红茶加牛奶的功效是什么

红茶加牛奶的危害有哪些什么时候喝红茶最好
有人会感觉奇怪，红茶加牛奶不是我们常喝的搭配吗，红茶加入牛奶后香醇丝滑更好喝，怎么有危害呢？下面来看看红茶加牛奶的危害有哪些说法。

一、红茶加牛奶的危害有哪些
1、降低红茶功效
研究人员认为,红茶中含有的儿茶酚有增加心肌和加强血管壁弹性的作用,可以帮助人体有效预防心脏疾病,而牛奶中一种称为干酪素的蛋白质会破坏儿茶酚,从而降低红茶的保健功效。

2、不利于抗衰老
很多人喜欢喝红茶时加入牛奶,口感更醇香滑腻,减少涩味。

但红茶本身是健康饮品,富含单宁,有抗氧化功效。

而牛奶中的酪蛋白会降低单宁功效,不利于抗衰老。

二、什么时候喝红茶最好
人在睡了一夜之后,身体往往处于相对静止的状态,喝红茶则可促进血液循环,同时能够祛除体内寒气,让大脑供血充足。

红茶性质温和,可在每天早上起床后冲泡一杯,或者吃过早餐后饮用。

三、红茶适合什么人喝
1、容易乏惫
红茶含有大量的咖啡碱成分,咖啡碱具有兴奋神经中枢系统、消
除疲劳、振奋精神、增进思维等作用,对于容易乏惫的人群,有消除疲劳、提神醒脑的效果。

2、尿路不畅
红茶中的咖啡碱和芳香物质成分,能够增强肾脏的血流量,提高
肾小球过滤率,促使尿量的增加,对于尿路不畅的人群,有利尿的作用。

3、胃部不适
红茶是全发酵茶,茶性温和,红茶中含有的物质成分,能在胃部形
成一种保护粘膜,有养胃护胃的功效,胃部不适、胃溃疡的人群,经常
饮用,有一定治疗的效果。

4、心脏病患者
研究发现,心脏病患者每天饮用红茶,血管的舒张度会增加,红茶
具有舒张血管的作用,对于心脏病患者有一定的辅助治疗作用。

喝红茶的好处和坏处_红茶的功效与作用喝红茶的好处和坏处有哪些，你有了解过吗?我们知道凡事都有它的双面性，红茶具有多种养生保健的功效。

可是饮用不当或者是过量的饮用也会产生不良的影响哦，下面就随着小编一起来详细了解喝红茶的好处和坏处有哪些。

喝红茶的好处和坏处：可以帮助胃肠消化、去油腻、开胃口、助养生,促进食欲,可利尿、消除水肿。

红茶可强壮心脏功能。

红茶品性温和、香味醇厚，首先有助于强健骨骼。

剑桥大学医学院的研究人员曾对1256 位住在附近的65 岁76 岁妇女进行过饮食与骨质密度调查。

结果表明，茶叶中含有丰富的黄酮类物质，可减少妇女患骨质疏松症的危险。

其次，喝红茶可以防治流感、心肌梗死、脑中风和皮肤病等。

研究发现，经常用红茶漱口或直接饮用有预防流感的作用; 红茶富含微量元素钾，冲泡后，70%的钾可溶于茶水内，可增强心脏血液循环，并能减少钙在体内的消耗。

每天喝5 杯红茶的人，脑中风的发病危险比不喝红茶的人低69%。

喝红茶最好加牛奶，喝茶不加奶的人，体内草酸比例相对较高。

草酸一般都能随尿液排出体外，但是，对部分人来说仍会有些草酸积聚在体内，最后形成肾结石。

牛奶中的钙可以与草酸结合，使其顺利排除。

建议晚上最好喝红茶。

因为绿茶属于不发酵茶，茶多酚含量较高，并保持了其原始的性质，刺激性比较强;红茶是全发酵茶，茶多酚含量虽然少，但经过熟化过程，刺激性弱，较为平缓温和，适合晚间饮用。

尤其对脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点奶，可以起到一定的温胃作用。

但是，平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱。

红茶加奶减营养
佚名
【期刊名称】《品牌与标准化》
【年(卷),期】2010(000)011
【摘要】@@ 如果喝茶时加入牛奶,茶的保健功效将大打折扣.柏林大学查理特医院的心脏病专家挑选了16名健康女性,分别饮用不加牛奶的红茶、加奶红茶和白开水,并用超声波检测受试者喝茶前及喝茶后两小时的前臂血管扩张能力水平.结果发现,与喝白开水相比,喝红茶的人血管扩张能力明显增强,而牛奶则会完全抵消红茶的这种功效.
【总页数】1页(P31)
【正文语种】中文
【相关文献】
1.2012年学生奶项目惠及人数创新高学生奶助力营养改善计划更加营养安全 [J], 聂迎利
2.间歇泵奶加非营养性吸吮在早产儿中的应用 [J], 方惠清
3.茶加奶还是奶加茶？ [J], 虫子
4.晚期胰腺癌减黄术后化疗加肠外营养支持的随机对照研究 [J], 刘建东;才又红
5.红茶＋奶营养减效 [J],
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喝红茶的功效与作用有哪些红茶是一款特别高档，也特别养生的茶，许多人都喜欢饮用红茶，但相信很多人都不知道红茶的功效与作用吧。

下面是小编分享的红茶的功效与作用，一起来看看吧。

红茶的功效与作用预防流感相关研究发现，长期使用红茶漱口或者直接饮用能够有效的预防流感哦;红茶中含有丰富的微量元素钾，经过冲泡之后，70%的钾均溶于茶水内，因此红茶可有效的增强心脏血液循环，并且能够减少钙元素在体内的消耗。

但是小编建议大家在喝红茶时，切记不要空腹饮用，空腹喝红茶会降低消化功能。

帮助胃肠消化从发酵的角度上来讲，红茶它属于发酵茶，相对其他茶性是比较温和的，因此对身体刺激性就比较小，即使脾胃虚弱的人群也可以饮用。

常喝红茶可以帮助胃肠消化、开胃口、助养生、去油腻，还可利尿，并且有消除水肿等多种作用。

喝红茶的好处有很多，可是在喝红茶的时候要有正确的饮用方式哦。

大量的饮用红茶是会引起头昏，心慌的症状的。

抗癌、抗氧化茶水放置时间变长以后，会变为红褐色，这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。

经研究表明，茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用。

常喝红茶对身体健康是有很多帮助的。

明目红茶中所含的茶多酚具有抗菌消炎的作用，如果眼睛出现红丝，可以每天用红茶水洗几次。

你会明显的发现你的视力变得清晰明亮，而且红血丝也减少了。

止血红茶中含有丰富的酸素，该元素可阻止毛细血管出血。

如患舌痈、口腔炎、湿疹、牙龈出血等，均可用红茶漱口治疗。

疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗澡。

止痒用温热的红茶洗头或擦身，茶中的所含的氟能够迅速止痒，还能有效的防治湿疹。

生发用红茶洗头，还有生发和消除头屑的功效。

例如嫌眉毛稀落，每天可用刷子蘸红茶水刷眉，时间久了，你会发现你的眉毛变得自然浓密光亮。

固齿洁齿茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后，会增强对酸性物质的抵抗力，减少蛀牙的发生;氟还能消灭牙菌斑，最好饭后两三分钟用茶水漱口。

除口臭红茶中含有精油类成分，气味芳香，清晨刷牙前后或饭后，含漱几口红茶，可使口气清新，经常用红茶漱口可消除口臭。

红茶牛奶减肥红茶牛奶减肥法是一种比较健康的减肥方法，它结合了红茶和牛奶的营养成分，能够帮助身体排毒、减肥和美容。

红茶牛奶减肥法不仅可以帮助减肥，还可以改善皮肤质量，增强免疫力，预防心血管疾病等。

下面我们来详细了解一下红茶牛奶减肥法的具体步骤和注意事项。

首先，我们需要准备好一些优质的红茶和新鲜的牛奶。

红茶中含有丰富的茶多酚和咖啡碱，能够加速脂肪的代谢，促进身体的新陈代谢，从而起到减肥的作用。

而牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质，能够帮助增强骨骼，促进肌肉生长，同时也有饱腹感，可以减少摄入食物的量，达到减肥的效果。

其次，我们可以选择在早餐或者下午茶的时候饮用红茶牛奶。

将红茶冲泡好后，加入适量的牛奶，再根据个人口味加入适量的蜂蜜或者红糖调味。

这样一杯红茶牛奶就制作完成了。

在早餐的时候饮用红茶牛奶，可以帮助我们提神醒脑，增加饱腹感，减少摄入的食物量。

在下午茶的时候饮用红茶牛奶，可以帮助我们放松心情，缓解疲劳，同时也可以减少下午茶点心的摄入，达到减肥的效果。

需要注意的是，红茶中含有咖啡碱，不宜饮用过量，特别是晚上不宜饮用，以免影响睡眠。

另外，牛奶中的脂肪含量也要适量，建议选择脱脂牛奶或者低脂牛奶。

此外，红茶牛奶减肥法只是一种辅助减肥的方法，还需要结合合理的饮食和适量的运动，才能够达到理想的减肥效果。

总之，红茶牛奶减肥法是一种健康、安全、有效的减肥方法。

它不仅可以帮助我们减肥，还可以改善皮肤质量，增强免疫力，预防疾病。

但是在进行红茶牛奶减肥法的时候，也需要注意适量，结合合理的饮食和适量的运动，才能够取得理想的减肥效果。

希望大家都能够通过红茶牛奶减肥法，拥有健康美丽的身体。

伯爵红茶加牛奶怎么泡伯爵红茶是很多的人都喜欢喝的茶类，所以大部分人都会想要用伯爵红茶和牛奶一起泡。

下面为您精心推荐了伯爵红茶加牛奶的泡法，希望对您有所帮助。

伯爵红茶加牛奶的泡法中筋面粉用滤网过筛，加上细砂糖混合均匀，依序将盐,奶油,炼乳、鸡蛋、绞碎的茶叶及牛奶加入面粉中，用手快速将所有材料混合成为一个团状。

(无盐奶油可代换成橄榄油)将面团放入塑胶袋中,用手稍微压扁,再用橄面棍杆开成为一张厚约0.5mm的面皮。

将面皮放入冰箱中冷藏30分钟让面团稍微硬一点较容易切割(或是可以放冷冻10分钟)用剪刀将塑胶袋剪开,将面皮切割成为整齐的条状一条一条轻轻拿起,整齐排入不沾烤布(纸)上放进已经预热到120度c的烤箱中烘烤15-20分钟 (时间请依照自己烤箱及饼干厚度做适当调整,不要过焦)伯爵红茶怎么泡1、冲泡的茶具冲泡红茶时，可选用陶制茶具、白瓷茶具、玻璃茶具。

茶具选择时，要根据茶叶的量来定，不宜过大。

在未冲泡红茶时，要先将茶具用温水冲泡，这道工序也称暖壶，是为了能够更容易的释放茶的香气。

2、茶叶的投放茶叶投放时，要有标准，一般350毫升水，放入红茶十二克左右。

过多或过少，都会影响品饮时的口感。

优质的红茶一般可冲泡三至四次，而低档一些的红茶，只能冲泡一至二次。

3、冲泡时所用的水冲泡红茶时，应该用摄氏90度的水比较合适，温度过低会使茶叶无法泡开，过高则会使泡出的茶汤有涩味。

4、冲泡的时间冲泡红茶的时间，一般在三分钟左右为宜，过长的冲泡，会使茶汤有涩味。

5、冲泡的方法当用九十度的水冲入茶壶后，不要盖上壶盖，红茶不适合闷泡，闷泡的茶汤会有涩味。

6、冲泡的最后一道工序冲泡好红茶后，要用专业的滤网滤出茶汁，这样才能使茶汤清澈。

伯爵红茶的功效伯爵茶是一种将天然红茶、特别的佛手柑油混合在一起的茶。

这种茶不仅适合独自品味，也非常适合在下午茶或晚餐后饮用。

另外，伯爵茶也提供了有利于健康的茶氨酸。

伯爵茶具有杀菌，抗抑郁，提神醒脑的功效。

红茶和奶粉能一起喝吗
相对于绿茶，很多的人更喜欢红茶醇厚的口感。

一般来说，很多人喝红茶都是用水来冲泡，但是也有人会把红茶和奶粉一起煮。

红茶和奶粉能一起喝吗？其实是可以的。

现在市场上出现的各种奶茶，其实就是利用红茶和奶粉或者是鲜奶调配出来的。

所以红茶和奶粉是可以一同喝的。

红茶加牛奶对健康有益，能结合体内的草酸帮助排泄物，所以排毒养颜的功效也是有的。

人体内都有着一定成分的草酸，一般情况下草酸是可以通过尿液排出体外的，而牛奶中的钙可以和草酸结合，能避免在体内积聚过分所形成的肾结石。

总而言之可以说红茶加牛奶是有着防止肾结石的可能了，虽然这个说法并没有结论，不过有研究表明红茶加牛奶对身体是没有任何消极或负面影响的。

想要喝红茶牛奶可以用比较优质的红茶来加牛奶泡，泡出来的香气非常浓，再加上牛奶的话就会有着滑滑的口感，入口那丝滑香甜的感觉可以说是非常美好了！牛奶红茶非常适合女性喝，不仅能补血安神，还能美容养颜保护心脏。

但是，喝红茶有几个禁忌，饮用的时候需要注意，具体如下：
1、新茶放置再喝
由于新茶存放的时间比较短，而且含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，很容易诱发胃病。

所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应
忌喝。

2、先洗茶再品茶
由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，第一遍泡出来的茶有洗涤作用应弃之不喝。

3、发烧不宜喝茶
茶叶中含有比较多的茶碱，有升高体温的作用，所以发烧病人喝红茶无异于“火上浇油”。

喝红茶加点奶会降低营养
*导读：喝红茶时候加点牛奶，这是国外常见的喝法，尤其是英国人最喜的饮茶方式。

但是最近欧洲的一项研究表面，如果在喝红茶时候加入牛奶的……
喝红茶时候加点牛奶，这是国外常见的喝法，尤其是英国人最喜的饮茶方式。

但是最近欧洲的一项研究表面，如果在喝红茶时候加入牛奶的花，红茶的保健效果就会大大的降低。

红茶中含有的儿茶酚能够增强血管壁弹性的作用。

帮助人们有效预防心脏疾病，如果饮茶加入牛奶就会导致儿茶酚的破坏。

与红茶相比，绿茶中含有更多的儿茶酚。

欧洲心脏病医学专家对十六名健康女性进行了实验。

让他们分别饮不加牛奶的红茶和加了牛奶的红茶和白开水。

三者进行了研究比较。

经过两个小时后，用超声波检查得出。

和饮白开水的人想必，和红茶的人血管扩展能力显著提高，而加了牛奶的人则没有什么效果。

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牛奶红茶的泡法及功效有哪些？
红茶在我们平时的生活中是经常见到的，喝茶本身就对我们的身体有健康促进的作用，尤其是在搭配上一些辅材，比如牛奶，不仅强健我们的骨质，还能美容呢，下面就和一起来看如何泡饮！
饮用红茶可以使骨骼强壮，建议每天喝一杯红茶，如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼效果更强。

冲泡红茶时，宜用刚煮沸的水冲泡，并加以杯盖，以免释放香味。

红茶除了单独冲泡外，还可加入其他材料，例如牛奶红茶：
牛奶红茶
材料：红茶3克，牛奶100克，食盐2克。

调制：
1、将红茶放入锅中，加水煎煮5分钟。

2、红茶叶过滤掉，另以一只锅煮牛奶。

3、将牛奶煮沸后加入茶汁，加入食盐揽拌。

功效：每天早上喝一次，可有效地补充气血，强身健体。

通过上面的步骤方法的分享，你是不是对于如何泡饮这款红茶有了一个明确的认识，那么在今后的生活当中，如果你想喝茶了，不妨就参照的方法多加尝试一下吧！。

红茶的功效与泡法一、红茶的功效：红茶是发酵茶，内含有多种维生素，品性温和，经常饮用以身体很有好处，尤其是在寒冷的冬天以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。

今天，它为我国第二大茶类，出口量占我国茶叶总产量的50%左右，客户遍布60多个国家和地区。

红茶不但解渴，而且减肥效果也好，更重要的是也很经济实惠。

医学实践证明，红茶中的咖啡碱可以促进运动时脂肪的新陈代谢。

红茶是经过发酵烘制而成的，发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物，成为红茶。

红茶品性温和，味道醇厚，经常饮用加糖或加牛奶的红茶，不仅能够暖胃，还能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。

红茶是温的，但对于有上火体质的人不适合。

长期饮用红茶会变得虚冷胃也不再如以前强健，有时肾会冷痛，此外产生心悸、减缓身体对钙质的吸收速率等坏处。

由此看来，红茶的功效虽多，但也有一定的副作用，因此我们在喝茶时要多加注意才是。

二、红茶的泡法：红茶饮用广泛，这与红茶的品质特点有关。

如按花色品种而言，有工夫饮法和快速饮法之分；按调味方式而言，有清饮法和调饮法之分；按茶汤浸出方式而言，有冲泡法和煮饮法之分。

但不论何种方法饮茶，多数都选用茶杯冲(调)饮，只有少数用壶的，如冲泡红碎茶或片、末茶。

现将红茶的泡法介绍如下。

红茶的泡法茶具置具洁器一般说来，饮红茶前，不论采用何种饮法，都得先准备好茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等。

同时，还需用洁净的水，一一加以清洁，以免污染。

量茶入杯通常，结合需要，每杯只放入3-5克的红茶，或1-2包袋泡茶。

若用壶煮，则另行按茶和水的比例量茶入壶。

烹水沏茶当量茶入杯后，然后就冲入沸水。

如果是高档红茶，那么，以选用白瓷杯为宜，以便观其色泽。

通常冲水至八分满为止。

如果用壶煮，那么，先应将水煮沸，而后放茶配料。

闻香观色红茶经冲泡后，通常经3分钟后，即可先闻其香，再观察红茶的汤色。

这种做法，在品饮高档红茶时尤为时尚。

至于低档茶，一般很少有闻香观色的。

红茶的功效与作用是什么红茶是人们常见的喜爱茶叶种类之一，但是很多人其实并不清楚红茶的功效与作用及食用方法是什么。

下面就是店铺给大家整理的红茶的功效与作用，希望对你有用!红茶的功效与作用1、解毒:红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,排出体外。

平常可以常喝红茶来清除体内的重金属含量,达到解毒的效果。

2、强壮骨骼:红茶中的多酚类有抑制破坏骨细胞物质的活力。

建议女性患有骨质疏松症的,可以每天服用一小杯红茶,坚持数年效果明显。

如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强,在红茶中也可加上各种水果,能起帮助作用。

3、养胃护胃:红茶是经过发酵烘制而成的,能够养胃。

经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

红茶的副作用红茶是温的，对于有上火体质的人不适合。

长期饮用红茶会变得虚冷胃也不再如以前强健，有时肾会冷痛。

此外产生心悸、减缓身体对钙质的吸收速率等坏处。

红茶的品种1、祁门红茶祁门红茶,简称祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。

当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富,又以8月份所采收的品质最佳。

祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润(俗称“宝光”);内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”),馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底(泡过的茶渣)红亮。

清饮最能品味祁红的隽永香气,即使添加鲜奶亦不失其香醇。

春天饮红茶以它最宜,下午茶、睡前茶也很合适。

2、阿萨姆红茶阿萨姆红茶,产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。

当地日照强烈,需另种树为茶树适度遮蔽;由于雨量丰富,因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。

以6-7月采摘的品质最优,但10-11月产的秋茶较香。

阿萨姆红茶,茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓,属烈茶,是冬季饮茶的最佳选择。

红茶奶茶功效与作用红茶奶茶是一种混合了红茶和牛奶的饮品，新鲜好喝，具有许多健康益处。

在本篇文章中，我们将介绍红茶奶茶的功效与作用。

1. 抗氧化作用红茶富含茶多酚，特别是儿茶素。

茶多酚是一种强效抗氧化剂，它能够中和自由基，减少细胞和组织的氧化损伤，延缓衰老过程。

红茶奶茶中的茶多酚与牛奶中的维生素E等营养素相互作用，增加了抗氧化能力，对身体有益处。

2. 改善心血管健康红茶中的茶多酚还能抑制胆固醇的氧化，防止血栓的形成，并促进血管弹性。

它还能扩张血管，降低血压，减少心脏病和中风的风险。

牛奶中的钙质有助于降低胆固醇，保护心血管系统的健康。

因此，红茶奶茶对心血管健康有积极作用。

3. 提供能量和提神红茶富含咖啡因，能够提供快速的能量和提神作用。

咖啡因可以促进神经系统的活跃，增强注意力和集中力，提高反应速度。

然而，与咖啡相比，红茶的咖啡因含量较低，不会导致过度兴奋和神经过敏。

4. 改善消化系统红茶奶茶还有助于促进消化系统的健康。

牛奶中的乳糖酶有助于分解乳糖，减少乳糖不耐症引起的胀气和腹胀。

红茶中的单宁酸则能促进胃肠蠕动，防止便秘和消化不良。

5. 增强免疫力红茶中含有丰富的多酚类物质，而牛奶则富含维生素D和B 群。

维生素D和B群对身体免疫系统的正常运作至关重要。

通过喝红茶奶茶，可以增强免疫系统功能，提高身体抵抗力，预防疾病。

6. 促进骨骼健康红茶奶茶中的牛奶所含的钙质是促进骨骼健康所必需的。

钙质不仅有助于预防骨质疏松症和骨折，还是牙齿健康的关键成分。

牛奶中的维生素D有助于钙的吸收和代谢，增强钙质的作用。

总结起来，红茶奶茶是一种具有多种健康益处的饮品。

它具有抗氧化，改善心血管健康，提供能量和提神，改善消化系统，增强免疫力，促进骨骼健康等作用。

然而，记住适度饮用是关键，过度摄入咖啡因和牛奶可能会对某些人产生负面影响。

建议每天最多饮用2-3杯红茶奶茶，并根据个人情况进行调整。

文中所提到的作用和功效是基于研究和经验，但仍需个体差异。

红茶的12大神奇功效大解密
*养生导读：喝茶是时下热门的养生方式，不少女性朋友青睐于红茶。

相信很多人都知道喝红茶养胃、护肤，但你知道么，红茶还有抗感冒、去口臭、消除疲劳等其他功效。

红茶的功效与作用多，今天我们一起来探讨红茶的12种神奇功效！
*红茶的功效与作用
都市女性钟情于红茶，经常在各个场合饮用红茶。

红茶备受女性欢迎得益于专家、传媒等对其功效的推广，抗癌、生津、延缓衰老、提神消疲、养胃护胃、舒张血管、强壮骨骼等等益处令女性不得不对它一见钟情，再见倾心。

红茶的功效与作用主要有12个方面，一起来看看。

*1、抗氧化、护肤
美国农业部研究发现，与青菜或胡萝卜相比，红茶中含有更
多的抗氧化物质，有助于抗衰老和抗癌。

《食品科学》期刊上刊登的研究显示，红茶的抗氧化作用甚至高于绿茶。

红茶含有能去除活性氧的茶黄素和茶红素，体内活性氧增多会导致老年斑的出现以及黑色素的增殖，并会诱发癌症、高血压、中风、糖尿病等所谓生活习惯病。

长期饮用有助排出毒素，茶红素还能让肌肤白皙。

从这点看，红茶也可谓是美容健康方面的救世主。

*2、养胃
茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用，对胃有一定的刺激作用，在空腹情况下刺激性更强，所以有时候空腹喝茶会感到不适。

而红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性也随之减小。

红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。

红茶中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化，经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。

阿胶红茶【配方】阿胶6克，红茶3克。

【用法】沸水冲泡，待阿胶溶化。

趁温饮之。

【功效】补虚滋阴，振奋精神，治疗血虚头晕，面色萎黄，血虚体质服此甚宜。

品茶网提供相关阿胶药理功能信息：1．对造血系统的作用阿胶有明显的补血作用，疗效优于铁剂。

2．抗休克作用麻醉猫反复从股动脉放血造成严重出血性休克，静注5％～6％阿胶溶液约8ml／kg，能使极低水平之血压恢复至正常水平，且作用较为持久。

另用麻醉猫静注组胺，使血压下降，此时反复注射等渗氯化钠溶液4次，每次l0ml，血压无明显升高。

随即改用5％阿胶溶液20ml静注，血压逐渐恢复至正常。

3.对钙代谢的影响能改善动物体内钙平衡。

4．其他阿胶有促进健康人淋巴细胞转化作用。

[传统应用] 性味归经：甘．平，入肺、肝、肾经。

功能:滋阴润肺，补血止血，定痛安胎。

主治：血虚萎黄，眩晕心悸，为治血虚的主药。

对吐血、便血、崩漏、阴虚咳嗽、虚烦不眠、阴虚发热等都可应用。

牛奶热茶【配方】红茶1克，砂糖15克，牛奶75克或奶油50克。

【用法】将牛奶加热煮沸，离火加糖，和茶水（红茶泡为茶水）混合。

趁热饮之。

【功效】补血润肺，提神暖身，为血虚体质的保健饮料。

品茶网提供十种方法健康喝牛奶：1、每晚睡前服热牛奶一杯，治神经衰弱，失眠。

2、牛奶、羊奶各125毫升，混合煮沸，每天早晨空腹服一次。

适用于胃痛，胃溃疡。

3、牛奶250毫升，蜂蜜100克，混合煮沸，每天早晨空腹服一次。

治习惯性便秘，大便燥结。

4、鲜牛奶200毫升，生姜汁5毫升，白糖适量，蒸服，治噎嗝反胃，呕吐，反酸嗳气。

5、牛奶250毫升，蜂蜜50克，白芨粉6克，煮沸服用，治胃及十二指肠溃疡。

6、牛奶煮沸，当茶饮用，渴即饮之，可治产后虚弱，下虚消渴(小便多，日见消瘦)。

7、牛奶500毫升，灌胃，可使毒物沉淀，减少汞、砷类药物在体内沉淀，并对胃有保护作用。

8、牛奶粥：粳米100克煮粥，加入牛奶250毫升，白糖调味食用。

有润五脏，补虚损，养阴生津作用，适用于中老年人或病后体弱，气血亏损，体瘦虚赢，反胃噎嗝，口干思饮，大便燥结等症。

红茶的养生功效及冲泡方法*导读：红茶是以茶树的芽叶为原料，经过萎皿、揉捻〔切)、发酵、干操等工艺加工、精制而成。

红茶加工时不经杀青，萎调使鲜叶失去一部分水分……红茶是以茶树的芽叶为原料，经过萎皿、揉捻〔切)、发酵、干操等工艺加工、精制而成。

红茶加工时不经杀青，萎调使鲜叶失去一部分水分，发酵使所含的茶多酚氧化，产生了茶黄素、茶红素等新成分。

这种化合物一部分溶于水，一部分不溶于水，而积累在叶片中。

红茶具有红叶、红汤的外观特征，色泽朋亮鲜艳，味道香甜甘醇。

适宜用量:因人而异，一般一次」克，每天可喝两次。

适宜季节:四季皆可，尤其适合冬季。

适宜人群:一般人均可，尤箕适宜高血压、高血脂、栖尿病、肥胖者。

饮用宜忌:晚上喝茶宜喝红茶，浓度要低;经期及贫血女性、K血糖患者慎用。

.养生功效养胃护胃:红茶中含有丰富的蛋白质，保健性极高，可养人休阳气，生热暖腹，消食开胃，增弧人休的抗寒能力。

红茶经过发酵之后，茶多酚的含量大大减少，对胃的刺激性不强，不会出现喝绿茶时的胃部不适感。

在红茶中加点栖或牛奶，能保护胃私膜，消食暖胃。

胃寒、胃溃疡患者不妨多饮用一点加糖红茶。

消炎杀菌:红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，JL茶素类能抑制和消灭病19菌。

用红茶漱口可防病毒引起的感冒。

细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益。

利尿消肺:红茶中的咖啡因能扩张肾微血管，抑制肾小管对水的再吸收，增加尿量，有利于引即杂休内的乳酸、尿酸、过多的盐分、有害物等，以缓私心脏病或肾炎造成的永肿。

.茶中名品红茶的品级依品神、来摘部位、产区、海拔高度及季节等而有所不同，很难只凭其中某一项标准来界定品级。

小种红茶:小种红茶为中国福建省特产，有正山小种和外山f"种之分。

正山小种产于风光秀美的福建武夷山区;而武夷山附近所产的红茶均为仿照山品质的小种红茶，质地较为逊色，统称外山小种。

正山小种条索饱满，色泽乌润，泡水后汤色鲜艳绚丽，香气绵长，滋味醉厚，具有天然的桂圆味及特有的松烟香。