酒店业常用的各类指标
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酒店行业常用的各类指标1. ARI平均房价指数 Average Rate Index是指房间平均房价在市场上所占比例。
计算公式为:酒店平均房价/ 市场平均房价备注:市场平均房价=所有竞争酒店的房间收入总和2. CTP营业利润贡献 Contribution to Trading Profit计算公式为:IHG营业利润贡献=IHG管理费+IHG奖励管理费IHG管理费=酒店总收入*合同约定的比率IHG奖励管理费=酒店GOP*合同约定比率3. GOP总经营利润 Gross Operating Profit计算公式:酒店各生产营业部门营业毛利总和(包括Room,F&B and other)-非营业部门总费用(包括A&G,S&M,Engineering and Energy). 各生产营业部门营业毛利=收入-直接成本-营业费用。
4. RevPAR平均每间可卖房间的收入Revenue Per Available Room公式为:RevPAR= Total Room Rev.房间总收入TotalAvailable Room可卖房总数5. RGI收入产生指数Revenue Generation Index公式为:RGI=酒店RevPAR(平均每间可卖房收入)市场的RevPAR(市场每间可卖房收入)市场RevPAR=所有酒店房间收入总和所有酒店的可卖房总数6. GSTS宾客意见调查系统 Guest Satisfaction Tracking SystemGSS= Guest Satisfaction Index. (A key measure within GSTS).A guest overall evaluation of the quality of service received during their stay.GSS宾客满意程度指数(衡量GSTS的一个重要指标)。
是宾客对入住期间所接受的服务的总体评价。
酒店业常用的各类指标1. ARI 平均房价指数Average Rate Index 是指房间平均房价在市场上所占比例。
计算公式为:酒店平均房价/ 市场平均房价备注:市场平均房价=所有竞争酒店的房间收入总和2. CTP 营业利润贡献Contribution to Trading Profit 计算公式为:IHG营业利润贡献=IHG管理费+IHG奖励管理费IHG管理费二酒店总收入*合同约定的比率IHG奖励管理费二酒店GOP合同约定比率3. G0P总经营利润Gross Operating Profit 计算公式:酒店各生产营业部门营业毛利总和(包括Room,F&B and other)- 非营业部门总费用(包括A&G,S&M,Engineering and Energy). 各生产营业部门营业毛利=收入-直接成本-营业费用。
4. RevPAR平均每间可卖房间的收入Reve nue Per Available Room 公式为:RevPAR= Total Room Rev. 房间总收入Total Available Room 可卖房总数5. RGI 收入产生指数Revenue Generation Index公式为:RGI=S店RevPAR(平均每间可卖房收入)市场的RevPAR(市场每间可卖房收入)市场RevPAR所有酒店房间收入总和所有酒店的可卖房总数6. GSTS 宾客意见调查系统Guest Satisfaction Tracking System GSS= Guest Satisfaction Index. (A key measure within GSTS).A guest overall evaluation of the quality of service received during their stay.GSS宾客满意程度指数(衡量GSTS的一个重要指标)。
酒店行业常用的各类指标英文————————————————————————————————作者: ————————————————————————————————日期:ﻩ酒店行业常用的各类指标1. ARI平均房价指数Average Rate Indexﻫ是指房间平均房价在市场上所占比例。
计算公式为:酒店平均房价/ 市场平均房价ﻫ备注:市场平均房价=所有竞争酒店的房间收入总和2. CTP营业利润贡献 Contribution to Trading Profitﻫ计算公式为:IHG营业利润贡献=IHG管理费+IHG奖励管理费ﻫIHG管理费=酒店总收入*合同约定的比率ﻫIHG奖励管理费=酒店GOP*合同约定比率ﻫ3. GOP总经营利润Gross Operating Pro fitﻫ计算公式:酒店各生产营业部门营业毛利总和(包括Room,F&B andother)-非营业部门总费用(包括A&G,S&M,Engineering and Energy).ﻫ各生产营业部门营业毛利=收入-直接成本4. RevPAR平均每间可卖房间的收入-营业费用。
ﻫﻫRevenuePer Available Room ﻫ公式为:RevPAR=Total Room Rev.房间总收入Total Available Room可卖房总数ﻫ5.RGI收入产生指数RevenueGeneration In dexﻫ公式为:RGI=酒店RevPAR(平均每间可卖房收入)ﻫ市场的RevPAR(市场每间可卖房收入)市场RevPAR=所有酒店房间收入总和所有酒店的可卖房总数ﻫ6. GSTS宾客意见调查系统GuestSatisfac tion TrackingSystemﻫGSS= Guest Satisfaction In dex. (A key measurewithin GSTS). ﻫA guest overall evaluation of the quality of service received during their stay.ﻫGSS宾客满意程度指数(衡量GSTS的一个重要指标)。
酒店的经营指标管理随着国际酒店大举入滇,酒店行业的竞争愈加激烈,主题酒店作为一种酒店行业全新的发展形态。
下面店铺就为大家解开酒店的经营指标管理,希望能帮到你。
酒店的经营指标管理ADR (Average Daily Rate)——已售客房平均房价已售客房平均房价的计算方法为客房收入除以实际售出客房数量。
【替代指标:Average Published Rate (APR)—平均牌价,当酒店普查报告或者年报中未提供ADR的相关信息时,牌价可以作为参考计算出大概的平均房价(ADR)。
】ADR=客房收入/实际售出客房数量Occupancy (Occ)——入住率入住率是指某一特定时期实际售出的客房数与可售房数量的比率。
Occupancy=实际售出客房数量/可售房数量RevPAR (Revenue Per Available Room)——每间可售房收入每间可售房收入(RevPAR)等于客房收入除以可售客房数。
RevPAR不同于ADR,前者的分母是可售客房数量,后者是实际售出的客房数量。
RevPAR= 入住率(Occupancy)X平均房价(ADR)这三个数据一般能够从上市酒店集团的年度财务报表中获得,于此同时,与这三个指标对应的还有三个指数:ADR (Rate) Index/ARI (Average Rate Index)——平均房价指数ADR index是针对ADR而言的一个指数,由于ADR是针对单个酒店而言的绝对量,而ADR index用于衡量酒店平均房价与细分市场平均房价数据的对比状况(酒店可以根据自身的需要来定义细分酒店,一般而言是与其具有竞争关系的一类酒店的集合)。
若平均房价指数(ADR index)为100,则表示酒店的平均房价达到了细分市场整体表现的平均水平。
若平均房价指数(ADR index)大于100,则表示酒店平均房价高于细分市场平均数值。
相应地,若平均房价指数(ADR index)低于100,则表示酒店的平均房价低于细分市场平均数值。
酒店行业常用的各类指标英文————————————————————————————————作者: ————————————————————————————————日期:ﻩ酒店行业常用的各类指标1. ARI平均房价指数Average Rate Indexﻫ是指房间平均房价在市场上所占比例。
计算公式为:酒店平均房价/ 市场平均房价ﻫ备注:市场平均房价=所有竞争酒店的房间收入总和2. CTP营业利润贡献 Contribution to Trading Profitﻫ计算公式为:IHG营业利润贡献=IHG管理费+IHG奖励管理费ﻫIHG管理费=酒店总收入*合同约定的比率ﻫIHG奖励管理费=酒店GOP*合同约定比率ﻫ3. GOP总经营利润Gross Operating Pro fitﻫ计算公式:酒店各生产营业部门营业毛利总和(包括Room,F&B andother)-非营业部门总费用(包括A&G,S&M,Engineering and Energy).ﻫ各生产营业部门营业毛利=收入-直接成本4. RevPAR平均每间可卖房间的收入-营业费用。
ﻫﻫRevenuePer Available Room ﻫ公式为:RevPAR=Total Room Rev.房间总收入Total Available Room可卖房总数ﻫ5.RGI收入产生指数RevenueGeneration In dexﻫ公式为:RGI=酒店RevPAR(平均每间可卖房收入)ﻫ市场的RevPAR(市场每间可卖房收入)市场RevPAR=所有酒店房间收入总和所有酒店的可卖房总数ﻫ6. GSTS宾客意见调查系统GuestSatisfac tion TrackingSystemﻫGSS= Guest Satisfaction In dex. (A key measurewithin GSTS). ﻫA guest overall evaluation of the quality of service received during their stay.ﻫGSS宾客满意程度指数(衡量GSTS的一个重要指标)。
酒店业绩考核指标在酒店行业中,业绩考核是评价酒店经营状况和管理水平的重要指标。
通过科学合理地制定考核指标,可以有效地激励员工的工作积极性,促进酒店的发展。
本文将从不同角度探讨酒店业绩考核的指标。
一、经济指标经济指标是衡量酒店经营状况的重要依据。
常见的经济指标包括酒店的营业收入、利润、所服务客户的满意度等。
在考核指标中,可以设定达到一定销售额或利润增长率为要求,以保证酒店的经济效益。
二、服务指标服务质量是酒店生存与发展的核心竞争力。
因此,在考核指标中应该设置相关的服务指标来衡量酒店的服务水平。
例如,员工的服务态度、客房清洁度、餐饮质量等,可以通过客户满意度调查和反馈来评估。
同时,投诉率和退房率也是衡量酒店服务质量的重要指标之一。
三、运营指标酒店的运营指标直接影响酒店的效益和客户满意度。
其中,酒店房间入住率、客房周转率、客房闲置率等是常见的运营指标。
通过全面掌握这些数据,酒店管理层可以及时调整经营策略,以提高酒店的运营效率和利润。
四、员工指标员工是酒店运营中最重要的资源,因此在考核指标中也要设置相关的员工指标。
如员工的培训情况、工作绩效、迟到早退率等。
通过对员工进行全面的考核,酒店可以找出不足之处并及时予以改进,提升员工整体素质和工作表现。
五、市场指标市场指标直接关系到酒店的市场竞争力。
酒店的市场份额、客户增长率、品牌知名度等是常见的市场指标。
酒店可以通过与竞争对手的比较,评估自己的发展水平,从而针对性地采取相应的市场营销策略。
六、社会责任指标在当前社会环保意识不断提高的背景下,社会责任成为酒店考核指标中的一个重要维度。
酒店的环保措施、员工的社会公益活动参与度等都可以作为社会责任指标。
通过加强环保意识和社会责任意识,酒店可以树立良好的企业形象,增强竞争力。
总结:酒店业绩考核指标是酒店管理和发展的重要工具。
经济指标、服务指标、运营指标、员工指标、市场指标以及社会责任指标等多方面的考核指标可以全面反映酒店的经营状况和管理水平。
酒店经营分析分析那些数据酒店经营分析:分析那些数据在竞争激烈的酒店行业中,要实现良好的经营和持续的发展,对各类数据进行深入分析至关重要。
这些数据就像是酒店运营的“晴雨表”,能够准确反映酒店的经营状况,为管理者提供决策依据。
那么,酒店经营分析究竟需要关注哪些数据呢?首先,客房入住率是一个关键指标。
它反映了酒店客房的销售情况。
通过计算实际入住的客房数量与可供出租客房数量的比例,我们可以直观地了解酒店在特定时间段内的客房利用程度。
如果入住率持续较低,可能意味着酒店的市场推广策略不够有效,或者定价不合理,需要及时调整。
客房平均房价也是不容忽视的数据。
它是指客房总收入除以实际出租客房数量得到的平均值。
平均房价的高低直接影响酒店的收益。
分析平均房价的变化趋势,可以帮助酒店确定最佳的价格策略。
例如,在旅游旺季适当提高房价,以增加收入;而在淡季则可以通过打折等优惠活动吸引更多客人。
每间可售房收入(RevPAR)更是综合考量酒店经营效益的重要指标。
RevPAR 等于客房入住率乘以平均房价。
它能够更全面地反映酒店客房的盈利能力。
与同行业其他酒店的 RevPAR 进行对比,可以了解自身的竞争优势和不足。
再来看客源结构数据。
了解客人的来源渠道,比如是通过在线旅游平台预订、直接预订还是企业协议客户等,有助于酒店有针对性地优化销售渠道。
同时,分析不同客源的消费习惯和需求特点,能够为个性化服务提供依据,提高客人的满意度和忠诚度。
餐饮方面的数据同样重要。
餐饮收入占酒店总收入的比例、餐厅的上座率、每餐的平均消费金额等,都能反映出酒店餐饮业务的经营状况。
通过分析菜品的销售数据,可以了解哪些菜品受欢迎,哪些需要改进或淘汰,从而优化菜单设计。
成本控制相关的数据也是经营分析的重点。
包括客房物料成本、人力成本、能源成本等。
了解各项成本的支出情况,有助于寻找节约成本的空间。
例如,如果人力成本过高,可以考虑优化岗位设置或提高员工工作效率。
客户满意度调查数据对于酒店的长期发展意义重大。
酒店各项经营指标的含义及算法(原创版)目录1.酒店经营指标的定义与作用2.酒店经营指标的分类3.具体经营指标的含义与计算方法a.营业总收入b.已售客房平均房价c.客房入住率d.客房收益指数e.酒店分类正文酒店行业是一个庞大的产业,涵盖了从经济型酒店到豪华酒店的各种类型。
要成功地经营一家酒店,了解和掌握酒店各项经营指标是非常重要的。
酒店经营指标不仅帮助酒店管理者了解酒店的经营状况,还可以为制定经营策略和提升服务质量提供数据支持。
酒店经营指标主要分为以下几类:1.营业总收入(TOTAL REV.GOR):指酒店的使用或经营方面取得的各种收入和收益之和。
这个指标反映了酒店的总体经营状况,是衡量酒店经营效益的重要指标。
2.已售客房平均房价(ADR,Average Daily Rate):已售客房平均房价的计算方法为客房收入除以实际售出客房数量。
这个指标反映了酒店的平均房价水平,是衡量酒店房价竞争力的重要指标。
3.客房入住率(OCCUPANCY):指实际售出客房数量占酒店总客房数量的比例。
这个指标反映了酒店的客房利用率,是衡量酒店经营效益的重要指标。
4.客房收益指数(REVPAR,Revenue Per Available Room):客房收益指数是指客房收入除以酒店总客房数量。
这个指标反映了酒店的平均客房收益水平,是衡量酒店经营效益的重要指标。
根据酒店的实际平均房价,酒店可以分为以下几类:1.豪华酒店连锁(Luxury Chains):平均房价较高的高端酒店,通常提供高品质的服务和设施。
2.高档酒店连锁(Upper Upscale Chains):平均房价较高的中高端酒店,通常提供较好的服务和设施。
3.中高档酒店连锁(Upscale Chains):平均房价适中的中端酒店,通常提供较好的服务和设施。
4.中档酒店连锁(Upper Midscale Chains):平均房价适中的中端酒店,通常提供较为基础的服务和设施。
1. ARI平均房价指数Average Rate Index是指房间平均房价在市场上所占比例。
计算公式为:酒店平均房价/ 市场平均房价备注:市场平均房价=所有竞争酒店的房间收入总和2. CTP营业利润贡献Contribution to Trading Profit计算公式为:IHG营业利润贡献=IHG管理费+IHG奖励管理费IHG管理费=酒店总收入*合同约定的比率IHG奖励管理费=酒店GOP*合同约定比率3. GOP总经营利润Gross Operating Profit计算公式:酒店各生产营业部门营业毛利总和(包括Room,F&B and other)-非营业部门总费用(包括A&G,S&M,Engineering and Energy).各生产营业部门营业毛利=收入-直接成本-营业费用。
4. RevPAR平均每间可卖房间的收入Revenue Per Available Room公式为:RevPAR= Total Room Rev.房间总收入Total Available Room可卖房总数5. RGI收入产生指数Revenue Generation Index公式为:RGI= 酒店RevPAR(平均每间可卖房收入)市场的RevPAR(市场每间可卖房收入)市场RevPAR=所有酒店房间收入总和所有酒店的可卖房总数6. GSTS宾客意见调查系统Guest Satisfaction Tracking SystemGSS= Guest Satisfaction Index. (A key measure within GSTS).A guest overall evaluation of the quality of service received during their stay.GSS宾客满意程度指数(衡量GSTS的一个重要指标)。
是宾客对入住期间所接受的服务的总体评价。
住宿业指标住宿业指标是衡量酒店业发展状况和服务质量的重要指标。
随着旅游业的快速发展,住宿业的重要性日益突显。
本文将详细分析住宿业指标,从定义、分类、应用和分析等方面一步一步进行回答。
一、住宿业指标的定义住宿业指标是指用来评估和衡量酒店业状况的一系列标志物或量度手段。
它是通过对酒店经营数据的收集、分析和比较,识别住宿业的潜在问题和发展机会的重要依据。
二、住宿业指标的分类住宿业指标可以根据不同的分类标准进行分类。
根据目标的不同,可以将其分为财务指标、运营指标和客户满意度指标三大类。
1. 财务指标财务指标主要用于衡量酒店经营状况和盈利能力。
常见的财务指标包括收入、利润、成本、投资回报率等。
通过分析这些指标,可以评估酒店的盈利能力、资金状况和经营风险。
2. 运营指标运营指标主要关注酒店的日常运营情况和服务质量。
常见的运营指标包括入住率、客房出租率、客房平均售卖价格、客房收入、客房服务满意度等。
通过对运营指标的分析,可以了解酒店的市场竞争力、房源利用率和客户满意度。
3. 客户满意度指标客户满意度指标主要用于评估客户对酒店产品和服务的满意程度。
常见的客户满意度指标包括客户评分、服务投诉率、再次光顾率、推荐率等。
通过分析这些指标,可以了解酒店的品牌形象、口碑传播和客户忠诚度。
三、住宿业指标的应用住宿业指标的应用范围广泛,主要包括以下几个方面。
1. 决策支持住宿业指标可以为酒店经营者提供决策支持。
通过对指标的分析,可以了解酒店的优缺点、市场需求和竞争优势,从而指导酒店经营者进行合理的策略调整和决策制定。
2. 绩效评估住宿业指标可以用来评估酒店的经营绩效。
通过对指标的比较和分析,可以了解酒店在业界的地位和发展趋势,从而为酒店经营者提供改进和创新的方向。
3. 竞争优势住宿业指标可以用来评估酒店的市场竞争力。
通过对指标的分析,可以了解酒店在价格、服务质量、品牌形象等方面与竞争对手的优劣势,为酒店经营者提供市场定位和竞争策略的依据。
酒店业常用的各类指标
1. ARI 平均房价指数Average Rate Index 是指房间平均房价在市场上所占比例。
计算公式为:酒店平均房价/ 市场平均房价备注:市场平均房价=所有竞争酒店的房间收入总和
2. CTP 营业利润贡献Contribution to Trading Profit 计算公式为:IHG营业利润贡献=IHG管理费+IHG奖励管理费
IHG管理费二酒店总收入*合同约定的比率
IHG奖励管理费二酒店GOP合同约定比率
3. G0P总经营利润Gross Operating Profit 计算公式:酒店各生产营业部门营业毛利总和(包括Room,F&B and other)- 非营业部门总费用(包括
A&G,S&M,Engineering and Energy). 各生产营业部门营业毛利=收入-直接成本-营业费用。
4. RevPAR平均每间可卖房间的收入Reve nue Per Available Room 公式为:RevPAR= Total Room Rev. 房间总收入
Total Available Room 可卖房总数
5. RGI 收入产生指数Revenue Generation Index
公式为:RGI=S店RevPAR(平均每间可卖房收入)市场的RevPAR(市场每间可卖房收入)市场RevPAR所有酒店房间收入总和所有酒店的可卖房总数
6. GSTS 宾客意见调查系统Guest Satisfaction Tracking System GSS= Guest Satisfaction Index. (A key measure within GSTS).
A guest overall evaluation of the quality of service received during their stay.
GSS宾客满意程度指数(衡量GSTS的一个重要指标)。
是宾客对入住期间所接受的服务的总体评价。
7. ESPS员工满意度调查Employee Satisfaction Pulse Survey
ESS=Employee Satisfaction Index(员工满意指数)衡量员工对公司及岗位的整体满意程度。
Key Driver Report (关键项目报告)最影响ESS分值的五个问题。
8. TQM全面质量管理Total Quality Management
TQM is focusing on process improvement and innovations and the purpose is to find the problem root cause so that to meet guest overall satisfaction. (TQM 致力于程序的改进和创新,目的是从根本上发现问题,从而最终提高客人的总体满意度。
)9 steps of TQM project (TQM 的九个步骤):
1)Project selection (项目选择)
2)Setup data collection system (建立数据搜集系统)
3)Data analysis (数据分析)
4)Diagnosis (诊断)
5)Solution (解决方案)
6)Confirmation (确认)
7)Standardization (标准化)
8)Setup maintenance system (建立维护系统)
9)Review (回顾)。