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一位安利直销员的销售日记2007-06-07 18:04功利虽然并非坏事, 但太过功利, 越急于求成, 心情越急迫, 对方的警觉性就越高, 口袋里的钱就会捂得越紧, 人的共性, 就是这样……做安利, 就像攀登一座大山, 能不能登上这座山, 要问爬山的人, 如果听那些半途而废、下山人的胡言, 是永远没信心到达顶峰的……X年X月X日下午终于拿到了安利公司的直销员资格。
回想当初, 真没想到, 用了三年安利的产品, 今天竟一下由顾客变为了销售员！和我一起办直销员手续的还有三个年轻人, 全都雄心勃勃的, 准备大干一番。
看他们的精神样儿, 我的劲头儿也足了许多。
不过, 闲聊了一会儿, 才知道他们的产品知识并不多, 踏入安利, 是看中了它的巨大商机。
我觉得自己与他们不一样, 同样是做安利, 起因却是源于对安利产品的由衷喜爱, 也许我的闯劲不如这些年青人, 但如果我能将自己对产品的感情向周边的朋友辐射, 谁又能说我这个退休老太不能成功呢……X年X月X日今天突然降了温, 从小李的工作室回来, 雨水打在脸上, 像是冰点。
出门时老伴劝我在家陪他看电视, 可是, 明天要向王阿姨推荐几种营养补充食品, 心里没底儿, 于是就又到小李的工作室参加产品学习去了。
结束时, 突然想起好久不见了的王教授, 问了别人, 才知道他总是挑剔讲课人的水平, 这样的业务课, 前后只来听过一两次, 就再也不肯来了。
一门心思只想着多卖产品, 谁知又吃亏在对产品的不了解, 销路可怜得很——“王教授大概是要退出安利了吧。
”说起他时, 小李很是惋惜。
以前就听人说过, 安利这个公司很奇怪, 在传统行业做得很优秀的人在安利不一定干得愉快, 当时听了还有些纳闷, 现在才开始明白, 哪怕在传统行业做得再好, 如果心态不能“归零”, 没有一颗包容的心, 不善于学习, 要想做好安利, 的确很难。
做安利, 其实做的就是心态啊。
X年X月X日计算了一下, 这个月经我的手一共卖出了十几盒蛋白质粉, 朋友们很吃惊, 找我讨教做销售的诀窍。
关于皇后锅的文案
案例一：
皇后锅（中式炒锅篇）也称多功能锅，超大空间，煎炒烹炸蒸焖炖烤煮样样在行，可使用几十年，采用独特的德国工艺和材质，50多年来畅销40多个国家，真正的物理性不沾锅，在烹饪时少油烟，节省能源，让厨房变得更干净，让烹饪变得更有趣味性，让做菜的你变成厨房皇后。
案例二：
安利皇后锅：一套锅背后的爱情故事
德国一科学家喜欢美食，他的妻子每天在厨房用爱烹饪美味给他吃，可后来爱妻患肺癌，经查与厨房油烟污染有关。
这位科学家痛定思痛，为悼念妻子，让更多的女性不受油烟污染而导致疾病，他花了8年时间，在52年前发明了这套无油烟健康皇后锅。
这就是爱的力量！
爱自己、爱家人从健康管理开始！爱一个人从关爱健康饮食开始！。
安利皇后锅为您烹饪出健康营养美食美食在我们生活中可以说是起到调节剂的作用，心情不好的时候吃上一顿美味的食物会让人感觉很轻松，对于爱好美食的人来讲，一口好锅可以让烹饪出来的食物更加鲜美入味，安利皇后锅一直以省煤气，无油烟被很多家庭所使用，带来美味的同时还节能环保。
安利皇后锅具令安利在中国大陆的产品阵营从已有的营养保健食品、美容化妆品、个人护理用品、家居护理用品延伸到家居科技产品第五条线。
颜志荣在接受采访时表示,目前,“皇后锅具”在中国的销售额已经排到安利全球市场第一位。
说起安利的皇后锅，很多人都会说出它的一些优点，比如，省煤气，无油烟。
还有就是，把所有食物和调料放进去，不加一滴水，盖上锅盖，能煮出一锅汤菜。
这叫无水火锅，体现了皇后锅能锁住食物的营养和水分的优点。
为了让人们熟悉这些特点，安利公司甚至开发了一个APP，教人们如何用皇后锅高效便捷地煮出各种中西式菜肴。
一套安利皇后锅具包括不锈钢锅、汤锅、蒸滤锅、焙碟、不锈钢杯等21件套，可配搭组合使用，一套顶多套，使用起来更方便，能满足煎、煮、炒、炸、蒸、焖、炖、烤等各种烹饪需求。
安利皇后锅可以使用特有的低温免水煮食法，用极少的水和油，就能烹煮出美味的菜肴；此外，安利皇后锅还有节约高效、易于收藏等特点，在海外上市多年深得客户喜爱。
这款安利新品锅具一经引入中国就获得了很大反响，受到很多居家一族的追捧。
对于这套安利的新品皇后锅来讲，可以说是孝敬父母不错的选择无油烟比较的健康，老年人身体抵抗力比较差，油烟太大对于他们的健康来讲也是不利的，但是这样一套安利皇后锅，可以省去他们很多的烦恼，让她们在家里也能吃到美味健康的食物，这也是作为子女的一片孝心，对于他们来讲做出来的不仅是美味的食物，更是浓浓亲情，吃进去的不仅是饭菜，更是子女对于父母的一份孝心，这也是安利的初衷，希望将这份情怀带给食人间烟火的千家万户中去。
安利皇后锅菜谱贵妃鸡一、配料材料：鸡腿（整腿）1个、鸡翅（整翅）1个、胡萝卜1个、土豆1个、洋葱1个、白薯（红薯）1个、芋头3个或山药1根调料：李锦记精选老抽、料酒、葱、姜备料：1、葱切段，姜拍有奖储蓄备用；2、鸡切块用碟新泡20分钟后洗净；3、将洗净的鸡切放入大不锈刚盆中，加入老抽、料酒、葱段、姜混合拌匀，料没过机块，腌制约十五分钟；4、胡萝卜、马铃薯、红薯洗净削皮，以滚刀切法切成决状备用；5、洋葱对切成块状备用：二、厨具6公升烤锅作法：1、将6公升烤锅置于炉上，无油无水；2、先将切好的洋葱和胡萝卜放入无油无水的6公升烤炉内铺底；3、再将切好的土豆、红薯、芋头依次均匀放入锅内；4、腌制好的鸡块均匀放在最上面；5、最后盖上锅盖点火或放置多用途承架制作下一道菜；6、蒸气锁上锁之后，中小火28分钟与元宝肉、蒸鸡蛋同时出锅；一、堡仔饭配料、材料、糯米3杯、调料：广式香肠、香葱、香菜、白胡椒粉、盐、美极鲜味汁、备料：1、3杯米洗静加水、没过米、侵泡8小时以上：2、将香葱、香菜切末备好。
厨具、蒸屉做法：1、将泡好的米放入蒸屉中铺平，2、将蒸屉放在做贵妃鸡的六公升考锅上，持锅沿有蒸气冒出后中小火28分钟与元宝肉、贵妃鸡蒸鳕鱼同时出锅。
3、饭出锅后，将香葱末、香菜末适量美极鲜味汁搅拌均匀。
（如咸度不够在加少量盐）二、元宝肉配料、材料、肉馅（瘦的）50克、鹌鹑蛋6鸽个、马蹄或藕片50克、干香菇6片、豌豆或青豆或毛豆少许葱、姜、料酒、酱油、香汕备料1、洗好6片打香菇，去蒂、保留泡香菇的水；2、将马蹄或藕剁碎，充分和肉馅泡香菇的水拌匀再滴入香汕；3、厨具多用途承架1个，刚杯6个作法1、刚杯内先放入香菇；2、再将搅好的肉馅放入，低于刚杯0.5M米；3、再肉馅中心压出一个小坑，打入一个鹌鹑蛋；4、用洗好的青豆点缀在刚杯内沿；5、将多用途承架放置6公升考锅上；6、蒸汽锁上锁之后，中小火28分钟与贵妃鸡，蒸鸡蛋同时出锅；三、清蒸鳕鱼配料、材料：智利鳕鱼一块调料：葱、姜、生抽、醋、蒜1、姜鳕鱼常温解冻；2、将葱、姜切丝；3、小料；小料：生抽、醋、糖、白胡椒粉、香油、李锦记辣椒酱、葱、姜、蒜末，在加青辣椒圈；厨具焙碟、6公升烤锅，多用途承架作法：1、将葱丝、蒜丝平铺在焙碟内；2、将鳕鱼平铺在葱丝蒜丝上面；3、将焙碟放在多用途承架上；4、蒸气锁上锁之后，中小火20分钟后即可出锅；四、萝卜排骨汤配料：材料；肋排250克、白萝卜20—30厘米长1根；调料：香葱、姜、盐、白胡椒粉；1、将肋排在碟新水中浸泡20分钟后洗净备用；2、白萝卜洗净不削皮切成滚刀块；厨具2生长柄锅连盖；作法：1、将冷锅放在炉子上，肋排、萝卜和姜片同时放入；2、将热水放入，离锅半寸距离；3、待锅沿冒出蒸气后，中小火15分钟后出锅；4、出锅之后加盐，白胡椒和香葱即可；五、红豆相似饭配料：材料：大米和糯米2杯、京日红豆沙1袋；作法：1、2杯米洗净，浸泡20——30分钟（糯米放水齐平，白米是1杯米1杯水）；2、蒸气锁形成后，小火5——10分钟再叠锅；3、饭出锅后扣在盘中，将红豆浇在热米饭上；厨具：1升长柄锅连盖3升长柄连盖5杯米的白饭，8分钟即可六、油炸花生米配料：材料：花生米500克调料：盐少许厨具：1.4升平底锅做法：1、将1.4升平底锅放在炉子上；2、将花生米放入冷锅内；3、倒油直至油漠过花生米；4、不盖过盖点小火，炸至花生米变色关火；5、将炸好的花生米捞出放凉，撒少许盐即可。
安利皇后锅做菜心得超过一流厨师安利皇后锅做菜心得--超过一流厨师一、黄金小馒头跟家人吃饭，小侄女简直神了，吃了12个黄金小馒头，回到家我用此锅也做了，那味道简直不摆了！1，锅中放油，油量要能浮着小馒头。
中火开火，一定要加温到70度，这种温度油才不会浸到小馒头里！2，放小馒头进去，炸就行了！特点，70度左右的油温，小馒头外面金黄，里面香，而且不浸油，非常好吃！二、鸡翅尖特点：比卤的还好吃，而且罗罗的，在外面绝对吃不到，做法超简单！原料：花椒油，生抽，老抽，花椒1，鸡翅尖，花椒油，生抽，老抽，花椒，这几样一起丢在锅里，盖盖子，中火，上气后锁蒸汽，小火2，11分钟，翻开锅盖，用中火把里面的汁全部收干，OK！三，红烧肉特点：肥而不腻，一棵棵透亮的，香啊，怕长胖的人都会忍不住呀！吃一棵吧！1，冷锅里就把五花肉放进去，不放油啊，各位客官(最近看水浒，所以这样称呼)盖盖子，5分钟。
2，翻开盖子，放生抽老抽，在肉上面放几棵红糖和冰糖。
盖盖子，中火，上蒸汽锁30分钟3，翻开盖子，中火5分钟收干汁，用筷子搅拌着收，(关键啊)，收好了，那肉就会发亮了哦！OK了！四，辣子鸡丁特点：辣和香，还有嫩原料：鸡中翅和鸡尖小块，二荆条青椒，小米辣，干辣椒，白砂糖，姜片，蒜片，花椒1，鸡丁丢锅中，不放油哈，盖盖子(客官我的秘决就是盖盖子，嘻嘻)蒸汽锁锁5分钟。
2，翻开盖子，放生抽老抽白砂糖，翻炒1分钟。
3，把各种椒和姜等，放入锅口，又盖盖子5分钟锁(就这个锁子最厉害了，其它锅都锁不了啊)4，翻开锅盖，收干水份，放点盐，OK了！五，酸菜鱼特点，最简单的方法，让你吃到最嫩的.鱼，还有最鲜的汤原料：金宫牌的酸菜，只要菜，不要里面的佐料。
鱼1，锅里放少许油，把酸菜切小点，丢进去炒一炒，倒开水，放鱼，OK盖盖子2，蒸汽锁锁15分钟，当然你就算是锁几个小时，我们这鱼也不会散的。
可以吃了，先喝口汤吧，你绝对没有尝到过如此鲜美的汤！六，粉蒸排骨原料：排骨，蒸肉粉，我妈妈做的豆办1，排骨里面，放蒸肉粉，我妈妈做的豆办一勺，搅拌匀，蒸30分钟，当然是锁着蒸。
安利成功人士的事迹3个安利是一家生产高质量消费品的直销公司，是全球最大的著名直销企业。
总公司位于美国密歇根州大急流市亚达城。
以下是小编为大家整理的关于安利成功人士的事迹，欢迎阅读!安利成功人士的事迹：傅后坚简介拥有逾 800户Diamonds 及30多户的 FC成员!他，被誉为全球安利之神。
在马来西亚、中国台湾地区、中国大陆他都做到了皇冠大使级别。
1978年，傅后坚从大学毕业后不久就加入安利，当初他加入的动机，只想利用安利多赚点钱，买部车子，并且筹一笔钱，然后再自行创业。
然而，因为领导人的一席话，改变了他的一生。
当时，他的领导人是马来西亚牙医工会理事长Gerald De Silva，在一次的长谈中，他为傅后坚详细地分析了安利的价值和远景，「他启发了我，原来我已经拥有自己的事业，我不需要再去找其他的创业机会，因为安利就是最好的事业，」傅后坚说。
「一个好的事业机会必须具备未来性和发展性，安利就有这样的特质，」傅后坚表示。
「进入21世纪后，人们想拥有自己的事业、高品质生活的欲望越来越强烈;而且也有越来越多的人不喜欢固定的上班时间和地点，所以未来弹性的上班时间和地点也是一种趋势……这些都是安利面对环境的挑战时所具备的优势。
」此外，安利不仅有强而有力的「人际网路」，直接与顾客做最有效的接触和服务，同时结合了「网际网路」的科技运用，为直销商的事业发展做最佳的支援。
由于安利的营运规模跨越了全球80个国家和地区，因此安利也提供了建立国际事业的最佳机会。
而随著全球国际化的脚步日益快速，许多人对经营国际事业也跃跃欲试，谈到他对于从事跨国事业有何建议?傅后坚说，「你不需等到安利做得很成功才去经营国际事业，因为透过安利国际推荐的机制，你可以一开始就去做国际推荐，利用这个完善的机制去发展国际事业。
」付后坚是安利华人经销商中两大巨擘(另一位是安利超凡体系创办人陈婉芬)之一，他是安利史上第一个在四个地区同时做到皇冠大使的直系直销商。
张培光先生经营安利皇后锅21年经验谈(2009-12-05 14:10:34)转载分类：安利皇后锅具标签：美食饮食钢锅锅盖张培光澳门安利皇后牌钢锅知识——澳门的市场总监张培光先生经营皇后锅21年经验谈一、为什么你不愿进厨房做菜？容易产生厨房恐惧症，满头满脸是油烟。
如果外面是35度，那么厨房里就超过38度，通常做饭的人不愿再吃饭。
二、你的厨艺非常好，为什么还是比不上外面餐馆的味道？你家里的调味料种类比不上外面餐馆的调味料多，我们吃到的全是调味料的味道。
其次，炒菜工具也不如餐馆的齐全，不能充分发挥你的厨艺。
但真正好的味道不是调味料，而是食物的原汁原味。
如果皇后锅可以取代所有厨房的工具还能做出比餐馆好吃的食物，是非常高兴的事情。
三、家庭厨房工具的大比拼微波炉好不好？是科学家为了改良厨房的环境历经多年研究而成，好在加热快，不足在炒菜功能不健全。
烤箱好不好？烤箱令你充分发挥厨艺，但清洁起来就非常的困难。
电饭锅好不好？方便快捷，但煮菜功能不广泛。
并且较为浪费金钱，一按就5毛钱、再按就一块钱了。
安利公司生产的这套皇后锅具将厨房原有工具的不足全部改善，几乎是完美的。
但不是一件一件卖，而是21件成套出售。
一直到去年才在澳门和香港允许单件出售，但三件锅具已经相当于全部的价格了。
因为单件出售破坏了他的结构性、好多的优势被打乱也无法展示出来了。
所以很少人单件买而是成套的搬回去用。
四、皇后锅21件套是21个锅么，都是做什么用的？当然不是，而是把每一个配件都算进去，比如6个锅配6个盖子，就是12件了。
为什么锅盖也算一件产品？因为翻过来放就是一个非常漂亮的不锈钢盘子，因为重心在中间所以永远不倒。
可以“出得厅堂、下得厨房”。
而且锅盖在煮菜过程中是经过高温消毒的，绝对卫生安全，连消毒柜都不用买了。
还有一个两用锅盖，翻过来是可以用来做汤锅的。
一个蒸滤锅放在6升钢锅上使用可以不浪费蒸汽，比如蒸一只鸡，鸡味还可落入汤中增加其鲜美的程度如果不想汤中落入鸡的味道，只需要把放在盘子中隔离即可。
平时不用蒸滤锅时用他来洗菜、盛水果都是不错的选择。
6个钢杯可以是烤蛋糕的模具，也可做肉丸子，做6个果冻...21件套，不同的菜做不同的搭配选择，可以千变万化。
五、全球有哪套锅可以和安利皇后锅媲美？安利皇后锅有六大优势，分别为：低温免水，锁住营养；层叠煮食，缤纷佳肴；优异材质，坚固安全；人性设计，精制工艺；节能高效，物超所值；易于收藏，节省空间。
市面上还有哪一套锅可以具有以上有所有的优势呢？全球只有两间公司可以做到，一间是安利公司，一间也是美国公司叫“莲娜”，莲娜在美国只生产锅具，使用的刚才和安利的一模一样，功能也非常接近，但比我们贵3倍，差不多要2万元一套。
六、皇后锅6大优势1、低温免水、锁住营养传统的如何做呢？广东最有名的是老汤。
就是北京做骨头汤也要超过一个小时。
一个小时之后。
汤中的水分少了一半，一不小心过了时间可能全家没有汤喝。
在不小心可能就要烧糊锅了，所以传统煲汤要在一旁看水看火。
如果你的邻居煲汤，你闻到了香味，你也就等于偷走了它的营养，因为散发出来不仅是香味还是大量的营养。
皇后锅的好处：煮汤，放十碗水进去，就是熬煮一天一夜，出来还是十碗汤，一滴都不会蒸发。
能保持所有的营养价值。
传统铁锅如何水煮虾？水沸放虾，虾熟了捞出来，水已经变成了红红白白的颜色，那里面全部是流失出来的营养，如果吃了虾没有把水喝掉等于没有摄取什么有价值的营养。
皇后锅煮虾称为“免水煮食”，只是把洗干净的虾放入锅中，中火煮，待蒸汽锁形成，旋转锅盖，等一分钟后即可食用，一点营养都不会浪费切非常鲜嫩。
什么是蒸汽锁？与高压锅原理相同么？高压锅真的锁住锅盖让里面的蒸汽不会冒出来，蒸汽越多越把里面的肉压得柔柔烂烂，唯一的好处是速度比较快。
但不好的地方是里面的营养全部被破坏。
同时，如果高压锅的放气孔出现坏损，就会产生爆炸，非常不安全。
但皇后锅的原理完全不同，以为能将锅盖锁住就是蒸汽锁这个理解是错误的。
普通的锅传导慢，底部沸腾的时候，上面还没有任何的反应，要想上面沸腾，底部的水就要非常高温才产生大量蒸汽，这样里面的食物被高温煮食破坏了营养。
而皇后锅因其材质非常好，底部的温度迅速传遍整个锅体，锅底和锅身的温度几乎是相同的。
所以中火加热，一旦沸腾热力不是来自底部而来自锅身的四面八方，只要蒸汽形成，原本较重的锅盖就可以脱离状旋转起来，水珠即可在锅盖的四周形成一道蒸汽水膜，里面的水分、油份、养分就不会跑出来。
（但如果你的火力太大，养分和水分就会冲出水膜跑出来，所以形成水膜后一定要调小火，小到“蒸汽不冒，锅盖仍能转动”的效果，蒸汽不冒说明里面营养不外流、里面不焦，锅盖仍能旋转证明里面还是沸腾的，这样煮出来的东西一定好吃！）美国耶鲁大学和中国中山大学的研究表明用“免水煮食”法比普通煮食保留营养高出30%以上。
更加保留原汁原味。
比如：传统蒸鱼，应该8分钟，但超过时间就会“老”了。
什么叫“老”？就是鱼里面的营养发生了改变。
煎、炒、煮、蒸、焖、炖哪个最考验厨艺？粤菜的老师傅说“蒸”是最难的，因为每一种海鲜所需要的时间都各不相同、甚至同一种海鲜因为自身的厚薄不同所用的“蒸”煮时间都不会相同。
只要判断错误就一定会“老”。
而皇后锅低温煮食，温度低受热均匀，鱼、羊、牛等各种肉食的肉永远不收缩，营养价值不发生改变，所以永远不会“老”。
所以皇后锅蒸鱼就算是20分钟也不会“老”的。
所以皇后锅还有一个别号，被称为“海鲜锅”，做海鲜非常一流，哪怕你不懂厨艺，做出来的也比大师傅的味道好！水蒸鱼的做法：在锅底铺上葱，葱上洒一点水，把鱼放在上面。
盖上盖子，中火加热，有蒸汽冒出转动锅盖，形成水膜转成小火，形成“蒸汽不冒、盖能转动”，8-10分钟就可以出锅了。
外面看起来像是生的，里面去已经熟了，营养没有受到任何的破坏，非常滑且鲜嫩。
而且，过程中不用放姜，一点腥味都没有！传统水蒸鱼为什么要放姜呢？是要去掉腥味！为什么传统做鱼方法会有腥味呢？比如：三文鱼日本人是生吃的，新鲜的三文鱼没有腥味、很滑很香有点甜，但如果同一条鱼的另一半去水蒸出来就会很腥！为什么呢？因为鱼自身的鲜味儿是可以盖住腥味的，但水蒸后带走了鲜味儿就盖不住腥味儿。
而皇后锅能保留鱼的鲜味儿就可以盖住腥味儿！这就是为什么皇后锅蒸鱼不放姜的原因。
蒸大闸蟹的方法：大煎锅放上两钢杯水，放上多用途承架，放上螃蟹，盖上两用锅盖。
中火加热，有蒸汽冒出转动锅盖，形成水膜转成小火，形成“蒸汽不冒、盖能转动”状态，15分钟就可以出锅了。
超过20分钟也不会老。
2、带来的好处就是省心、省力、省能源。
大多数的家庭只有两个炉火，一道菜一道菜的烹煮，煮到最后一道菜时，前面的菜已经凉了。
请问，如果一个炉火在煮汤，但还有两道菜：清蒸桂花鱼和爆炒空心菜，请问先做哪一个呢？清蒸桂花鱼和爆炒空心菜，请问先做哪一个呢？如果先蒸桂花鱼，做好了先请老公吃，然后自己去炒空心菜，等你的菜炒好了，鱼已经凉了...（也可能已经没了？）不趁热吃，过一两分钟就变味道了。
如果先炒空心菜，炒好先请老公吃，你去蒸鱼，蒸鱼好了，空心菜已经凉了而且还变成黑色，青菜已经被氧化了，营养价值发生了改变。
所以无论先炒菜还是先蒸鱼，最后都是失败的。
使用皇后锅就没有问题了！籍着小锅叠大锅的方式，只需一具炉火热力就从最下方的锅子一直传递到最上端的锅子，一次完成焖煮、水煮、温热等各种烹制菜肴。
所有的菜可以同时上桌。
层叠煮食里面的东西永远不老，你可以走出去，真正达到超凡的自由。
只需比老公早回到家里半个小时，就可以搞定所有的菜肴。
一般的家庭用电饭锅做米饭，什么时候吃都是热腾腾的，但最大的不足就是浪费能源。
皇后锅蒸米饭米和水比例1：1，中火加热，有蒸汽冒出转动锅盖，形成水膜转成小火，形成“蒸汽不冒、盖能转动”，30分钟内就熟了。
一个焙碟可以做出7碗米饭，一家4-5口人就够了。
如果人多了，用3升钢锅可以有15碗米饭之多。
最小的一升钢锅，容易被人们忽视，通常人们觉得太小不太实用。
其实，真正用皇后锅的高手觉得一升小钢锅是最好用的（你嫌它小是因为习惯了传统的水煮法）。
一升锅可以做一斤牛肉、把腌制好的牛肉放入锅中，中火加热，，5分钟就蒸透了，然后叠到大锅上去继续加热。
如何无水煮蛋？把干净的毛巾浸满水放入一升锅中，放入鸡蛋。
中火加热，有蒸汽冒出转动锅盖，形成水膜转成小火，形成“蒸汽不冒、盖能转动”，5、6分钟就可以出锅。
一个鸡蛋都不会破裂。
如果有人产后有送鸡蛋给别人的习俗，如何一次做出一锅鸡蛋？6升煎锅内放入两钢杯水，将蒸滤锅放满鸡蛋层叠上去，盖上6升锅的盖子。
中火加热，有蒸汽冒出转动锅盖，形成水膜转成小火，10分钟全部都熟了，而且一个都不破裂。
如果是冷天，菜稍好可以直接将锅端上饭桌有保温的作用，同时可以少洗盘子。
如果有剩菜，可以连锅一起放入冰箱，第二天直接拿出来小火加热即可食用。
冰箱里拿出的凉菜放入微波炉时间短不能起到加热作用且不能杀菌，而时间长温度过高就会出现“噼噼啪啪”的响声，会将菜汁弄脏微波炉内壁。
但如果用皇后锅加热，冷冰冰的菜很少水分只需要小火加热，5分钟后就可以热腾腾的了。
早晨吃面包，冰箱里拿出来的也是冷冰冰的。
冷锅放入冷面包，小火加热，刷牙回来就可以吃又香又脆的面包了。
层叠的方法可以随心所欲，只要遵循小锅叠在大锅上的原则就可以了。
3、优异材质、坚固安全不同的结构，方便煮不同的食物。
三层结构：两边是18/8不锈钢，是最名贵和最安全的不锈钢，是做钢锅的最佳材质，不易被酸性、碱性腐蚀，高温下不会产生化学反应不会对人体产生伤害，所以大医院里使用的手术刀、手术剪等全部都是18/8不锈钢。
具有坚韧、不变形，不生锈的特点。
对人体最好！在外面买一个不锈钢的叉子2-3元，但只要后面刻上18/8就会卖到20-30元。
所以全球国际规定，如果你的锅是18/8仅仅在说明书上写出来是不行的，要将18/8的不锈钢必须将字样刻注在产品上以示证明。
中间夹着一层是碳钢——是全球导热最快的材料，一接触到温度马上传遍整个锅身，令锅底与锅身温度完全一致。
能做到“免水煮食”不是不锈钢的功劳，而是碳钢起到的功效。
那为什么不让整个锅都是碳钢的，而要不锈钢在外面一层呢？因为碳钢容易生锈！用不锈钢将其包住，令其永远不会生锈！两个扁扁的煎锅是7层厚的，中间有一层最名贵的金属就是“铝合金”，铝合金在工业上是做飞机发动机的材料，发动机要会燃烧是绝对不可以爆炸的，所以铝合金是最耐高温的。
现在好多汽车强调自己的发动机是铝合金制造是为证明他非常耐用。
中间还有一层纯铝，纯铝和碳钢一样是导热最快的金属，但比碳钢好在更耐温度。
所以这两个扁锅用来烤东西、烤蛋糕、烤鸡、烤排骨、煎鱼、炸食物效果都是最好的。
但一定用煤气炉，用明火！烤蛋糕——不用放油、放水，干烧此锅三分钟，将调好的蛋糕粉放入6个小钢杯中，中火加温，放进蛋糕粉后改成中小火，15-20分钟就可以闻到一股蛋糕的香味了。
