创新应用型旅游管理本科人才培养方案设计研究——以南阳师范学院旅游管理专业人才培养方案修(制)订为例

Tourism Management旅游管理应用型本科旅游管理专业“双导师制”人才培养 模式探究高培娟（江苏师范大学科文学院，江苏徐州 221000）摘 要：本文以旅游管理专业为例，对应用型本科人才培养现状进行梳理，发现目前存在人才培养与市场需求脱节、校企合作不充分、评价机制不健全、教师队伍建设有待加强等不足之处，分析“双导师制”的内涵和理论基础，并从育人机制、培养目标、课程体系、教学方法、评价机制及师资队伍建设等方面探索旅游管理专业“双导师制”应用型人才培养的路径。

关键词：“双导师制”；人才培养；应用型本科；旅游管理中图分类号：G712 文献标识码：A引言新一轮科技革命推动产业从传统劳动密集型向资本和技术密集型升级，产业结构的重大变革和转型发展对人才提出了新要求。

旅游业作为国民经济战略性支柱产业，已成为全球性新兴产业的发展前沿，旅游业对本科及以上层次人才的需求也大大提高[1-3]，急需德才兼备、专业过硬、有较强实践能力和管理能力以及能够满足新时代游客需求的高素质应用型人才。

应用型本科院校是应用型人才培养的主力军，应不断探索和完善人才培养模式。

一、应用型本科旅游管理专业人才培养现状（一）人才培养与市场需求脱节旅游业的转型升级促进了人才需求结构的不断变化，但一些应用型本科旅游管理专业没有及时调整人才培养方案，或在制订人才培养方案时对旅游业现状和前景的理解不够深入，导致人才培养目标与旅游业市场需求不够契合。

同时，存在课程设置不合理，缺乏对旅游行业最新理论知识和相关技能的介绍；教学案例不够丰富，与旅游实践的结合不够紧密等问题，这都将导致理论课程无法满足学生的学习需要，学生的职业发展前景受限。

（二）校企合作不充分一是一些高校与相关企业的合作方式较为单一，未能与企业建立利益共同体，难以实现资源共享，有的仅限于在实习基地挂牌。

由于在校内课堂上缺乏针对企业的实操性教学，在实习过程中，很多学生缺少经验和技能，需要从零开始学习一些业务操作。

本科层次小学英语师资培养研究--以某师范学院外语系人才培养方案为例李森林;侯倩婷【期刊名称】《湖南第一师范学院学报》【年(卷),期】2014(000)003【摘要】Some problems exist in the process of primary English teacher training,such as the lack of professional emotion, professional knowledge, teaching practice. Strategies can be taken with the enhancement of the professional emotion training at the entrance to college, strengthening teaching reform and teaching quality, implementation of teaching practice, so as to improve the students’practical teaching ability and guarant ee the cultivation quality.%本科层次的小学英语师资在培养过程中还存在学生专业情感不深、专业知识掌握不牢、教学能力缺乏，教学实践不实的现实。

需要加强入校的专业情感培养，强化其小学师范意识；加强教学改革，提高培养质量；切实落实教育见习实习，提升教育教学实践能力，以保证培养质量的全面提高。

【总页数】5页(P13-17)【作者】李森林;侯倩婷【作者单位】湖南第一师范学院外语系，湖南长沙 410205;湖南第一师范学院外语系，湖南长沙 410205【正文语种】中文【中图分类】G652【相关文献】1.从实践性教学看本科层次小学英语师资的培养模式——以湖南第一师范学院外国语学院2008、2009版人才培养方案为例 [J], 李森林;2.民族地区高校体育教育应用型人才培养方案课程优化策略研究——以阿坝师范学院人才培养方案为例 [J], 龙正印;刘通3.创新应用型旅游管理本科人才培养方案设计研究——以南阳师范学院旅游管理专业人才培养方案修(制)订为例 [J], 薛宝琪4.体育教育专业人才培养方案实施的途径与措施——以玉溪师范学院"十一五"人才培养方案为例 [J], 程斌;谢永安;聂锐新5.民族地区高校体育教育应用型人才培养方案课程优化策略研究——以阿坝师范学院人才培养方案为例 [J], 龙正印;刘通;因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。

旅游管理专业（师范）人才培养方案一、培养目标本专业培养德智体美全面发展的，具有经济学、管理学的基本知识，掌握现代旅游管理基本原理、方法和手段，熟悉旅游政策法规与国际旅游惯例，了解旅游业发展的基本趋势，具备较强的旅游经济分析和经营管理能力，能在各类中等学校、各级旅游企事业单位、行政管理部门从事旅游教学、科研和管理等工作的应用型高素质人才。

二、培养要求及特色本专业学生主要学习旅游教育与管理方面的基本理论和基本知识，受到旅游教育、经营管理、旅游服务与营销等基本训练，具有分析和解决问题的基本素质和能力。

1.本专业毕业生是能胜任旅游教育培训、经营与管理工作的应用拓展型高素质人才，具有基本的教学科研和服务技能，熟悉一线工作，能较好地胜任教师或领班岗位，具有管理潜质和自我发展能力，经参加工作以后的岗位实践锻炼，能成为中等教育教师、旅游企业主管、部门经理直至高层管理人员。

2. 本专业毕业生应掌握旅游教育与管理学科的基本理论、基本知识；掌握有关旅游教育与管理问题研究的定性和定量分析方法；熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规；了解旅游业的发展动态。

3. 本专业毕业生掌握一门外语，具有良好的相应口语交流和应用笔译能力；具有较强的计算机应用能力，能用计算机实际处理有关旅游业务；掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力；具有运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力；具有较强的沟通能力、应变能力、创新能力和决策能力。

4. 本专业毕业生要具备正确的世界观、较高的科学人文修养、健康的心理和身体素质，专业态度端正、团结合作意识强、恪守职业道德等。

5. 本专业毕业生要要满足一定的职业资格要求：如获得的层次适合，技术含量较高的旅游行业职业资格证书和中等教育教师资格证书。

三、学制与学位修业年限：学制四年，最长可延长在六年内。

授予学位：管理学学士学位四、主干学科经济学、工商管理五、主要课程管理学、西方经济学、统计学、会计学、财务管理、市场营销、经济法、旅游学概论、旅游经济学、旅游心理学、饭店管理、旅游社管理、旅游景区管理、旅游管理信息系统、旅游规划与开发、教育学、心理学六、学时与学分学时学分构成表表二：学科基础课程平台表三：专业课程平台表四：实践教学平台备注：1、各专业应当对照教育部《普通高等学校本科专业目录和专业介绍》归于主要实践性教学环节的规定，必须落实规定项目，必须不少于规定教学周数；2、体育等专业还应参照教育部制订的本专业指导性教学方案的要求；3、课外实践（主要指学生参加的科研训练与创新活动），根据学校《课外创新学分实施细则》认定；4、“专业实践与社会调查”由各系统一安排，利用假期完成。

本科旅游管理专业人才培养方案近年来，随着旅游业的快速发展，旅游管理专业逐渐成为热门专业之一。

为了培养高素质的旅游管理人才，各大高校纷纷制定了本科旅游管理专业人才培养方案。

本文将对该方案进行介绍和分析。

一、专业背景旅游管理专业是培养旅游业管理人才的专业，学生主要学习旅游管理、酒店管理、景区管理、旅行社管理等相关知识与技能。

旅游管理专业毕业生可以从事旅游企事业单位的管理工作，包括旅游规划、旅游市场营销、旅游企业管理等。

二、培养目标本科旅游管理专业人才培养方案的目标是培养具备旅游业基本知识和实践技能的复合型人才。

培养目标主要包括以下几个方面：1.具备扎实的旅游业基本理论知识和专业知识，了解旅游管理的基本原理和方法；2.具备一定的管理技能，能够独立承担旅游企事业单位的管理工作；3.具备较强的沟通和协调能力，能够与各方面的人员进行有效的沟通和协调；4.具备较强的团队合作精神和创新意识，能够在团队中发挥积极作用；5.具备一定的跨文化交流能力和国际视野，能够适应全球化旅游市场的需求。

三、课程设置本科旅游管理专业人才培养方案的课程设置主要包括旅游管理基础课程、旅游企业管理课程、旅游市场营销课程、旅游规划与开发课程等。

具体课程如下：1.旅游管理基础课程：包括旅游概论、旅游心理学、旅游法律等，旨在培养学生对旅游管理的基本理解和认识；2.旅游企业管理课程：包括旅游企业运营管理、人力资源管理、财务管理等，旨在培养学生对旅游企业管理的实际操作能力；3.旅游市场营销课程：包括旅游市场调研、旅游产品开发与推广、旅游营销策划等，旨在培养学生对旅游市场营销的理论和实践能力；4.旅游规划与开发课程：包括旅游规划原理、旅游资源开发与保护、旅游项目管理等，旨在培养学生对旅游规划与开发的理解和实践能力。

四、实践教学为了提高学生的实践能力，本科旅游管理专业人才培养方案还设置了一系列的实践教学环节。

主要包括实习、实地考察、实验、社会实践等。

2024级旅游管理人才培养方案随着旅游业的快速发展，对旅游管理人才的需求也在不断增加。

为培养适应市场需求的高素质旅游管理人才，学校特别设计了2024级旅游管理人才培养方案，以帮助学生打好扎实的理论基础，培养其实践能力和解决问题的能力，在未来的旅游管理工作中取得成功。

一、培养目标：1.具备较扎实的旅游管理理论基础，了解旅游管理领域的最新发展动态和趋势；2.能够熟练运用计算机软件和信息化工具，具有一定的信息化应用能力；3.具备较强的沟通能力、协调能力和团队合作精神，能够在团队中发挥领导作用；4.具备较强的创新能力和解决问题的能力，能够灵活应对各种复杂情况；5.具备较强的自学能力和终身学习的意识，能够不断提高自身的综合素质和竞争力。

二、培养内容：1.专业理论知识：学生将学习旅游管理的基本理论和知识，包括旅游规划、旅游市场营销、旅游服务管理、旅游文化与传播等内容，掌握旅游管理的基本概念和理论框架。

2.实践能力培养：学生将在课程实践环节中，参与实际的旅游管理项目实践活动，包括实习、实地考察、企业调研等，培养学生独立解决问题的能力和实践操作技巧。

3.创新能力培养：学生将在创新创意实践课程中，通过案例分析、团队合作、创意设计等形式，培养学生的创新意识和创新能力，培养解决问题的能力。

4.职业素质培养：学生将学习和培养一系列职业素质，包括沟通能力、协调能力、团队合作精神等，同时，学校还将举办职业规划讲座、心理素质测评等活动，引导学生正确理解职业发展，明确目标并努力实现。

三、实施方式：1.课堂教学：课堂教学是培养旅游管理人才的基本环节，学校将通过课堂教学、案例讨论、小组讨论等形式，开展专业知识的传授和培养学生的解决问题能力。

2.实践环节：学校将积极组织学生参与实际项目实践活动，包括企业实习、实地考察、模拟市场调查、实际项目合作等形式，让学生在实践中学以致用，提高实践操作能力。

3.创新活动：学校将开展创新创意实践课程和创新创业大赛等活动，培养学生创新意识和创新能力，同时，鼓励学生积极参与竞赛和创新项目，拓展视野，激发学生的创新潜力。

高校旅游专业应用型人才培养问题及对策研究[摘要]高校旅游管理专业承担着为旅游事业输送人才的重任。

高校所培养的人才应该能够承担起推动旅游业发展，胜任一定的旅游工作岗位的能力，是应用型人才。

但是目前在应用型人才培养中存在一些问题，文章就这些问题进行深入分析，并提出相应对策。

[关键词]高校旅游管理应用型问题对策一、我国旅游管理专业人才培养现状随着我国改革开放的不断深入和人民生活水平的不断提高，我国旅游业已经进入一个繁荣发展的新阶段。

据统计2012年上半年中国国内旅游人数达22.5亿，同比增长17.3%。

国内旅游收入达1.7万亿元，同比增长18.6%。

我国旅游大国的市场地位已经基本确立。

现阶段我国面临着提升旅游服务质量，规范旅游管理，促进旅游业持续发展的重任，而实现这一目标的关键因素就是旅游人才的支撑。

我国高校旅游教育近几年无论是在办学数量还是在教师队伍上都保持增长态势，办学质量也在不断提升，旅游教育的发展为旅游事业提供了强大的智力人才支持。

但是，随着旅游市场的不断发展变化，也对旅游教育提出了新的要求，当前高校旅游管理专业只有不断调整自己的步伐才能满足市场对人才的需求。

目前，我国旅游教育虽然蓬勃发展，但旅游专业毕业生实际就业率却不足20%。

很多旅游专业毕业生，毕业后从事的并不是旅游行业工作，而旅游业又存在着对应用型人才需求的巨大缺口。

这种矛盾现象提醒我们，高校旅游管理专业应用型人才培养工作还存在一些问题需要解决。

二、旅游专业应用型人才培养中存在的问题1.培养目标不明确，办学层次定位模糊。

目前很多高校出于扩大办学规模和招生数量的考虑，纷纷开设热门的旅游管理专业，但是在这种目标指导下开设的旅游管理专业只能服务于高校招生，而对于旅游教育自身的建设和发展还没有清晰的定位和认识。

一些高校虽然设置了旅游管理专业，但是在教学的软环境和硬环境上尚不足以支撑旅游教育。

具体表现为培养目标没有清晰明确的定位，对市场的变化和需求不敏感，教学计划和课程设置的针对性不强，教师理论素质绰绰有余，而实践经验和能力不足，培养出的人才缺乏动手能力，对于应用型人才的培养只有口号没有行动。

旅游管理专业本科人才培养方案一、培养目标本专业培养德、智、体全面进展，具备旅行治理专业知识和技能，具有人文与科学素养、创新精神和实践能力，能在各级旅行行政治理部门、旅行企业、事业单位从事旅行治理和研究的应用型高级专门人才。

二、培养规格要求与培养特色〔一〕培养规格要求1．把握马列主义、毛泽东思想和邓小平理论的差不多原理，热爱祖国，树立正确的人一辈子观和价值观，具备民主和法制观念，具备良好的思想品德、社会公德和职业道德。

2．把握旅行治理学科的差不多理论和基础知识，熟悉国家有关旅行业的方针、政策和法规，具有独立猎取知识、提出问题、分析和解决问题的差不多能力及开拓创新精神，具备良好的从事本专业或相近专业必备的治理、操作和写作等方面的能力和素养。

3．对有关的社会科学和自然科学有一定的了解，有能力在文理渗透、学科交叉的前提下，开创新的领域，适应新的岗位。

4．把握一门外语，达到国家规定的四级外语水平；把握运算机基础知识，具有一定的应用技能，通过国家运算机二级考试；获得相关表达其应用能力的证书〔如导游资格证书、领队证、酒店中级服务师资格证、茶艺师资格证、一般话资格证书、教师资格证、驾驶证等〕5．了解本专业的理论前沿和进展动态，把握文献检索、资料查询的差不多方法，具备初步的科学研究能力。

6．具有健康的体魄，文明的行为适应，良好的心理素养。

〔二〕培养特色1．本专业依照地点经济社会进展对人才的需求，开设旅行社经营与治理、酒店治理和景区规划与治理等专业方向，每届选开两个专业方向。

2．本专业强调运用专业理论分析问题和解决问题的差不多能力和创新能力，注重从业的岗位能力培养。

3．本专业课程结构和教学内容突出培养应用型人才，注重学科交叉和培养学生专业实践能力。

4．注重人文素养教育，强调学生专业知识和综合素养的和谐进展。

三、学制及学位学制：四年学位：治理学学士四、主干学科经济学、工商治理五、学时与学分1.课程体系与学时学分注：参加校体育运动会获第一名、第二名者与校级一等奖等同，获第三名至第五名者与校级二等奖等同，获第六至第八名者与校级三等奖相同。

旅游管理专业人才培养方案分析在当今社会，旅游业作为全球经济中发展最为迅速的产业之一，对于专业人才的需求日益增长。

旅游管理专业的人才培养方案在满足行业需求、培养高素质专业人才方面起着至关重要的作用。

本文将对旅游管理专业人才培养方案进行深入分析，探讨其目标、课程设置、实践教学、师资队伍等方面的现状及存在的问题，并提出相应的改进建议。

一、旅游管理专业人才培养目标旅游管理专业的人才培养目标通常是培养具备旅游管理专业知识和技能，能够在旅游企业、旅游行政管理部门、旅游教育机构等从事旅游经营管理、旅游规划与开发、旅游市场营销、旅游服务等工作的应用型、复合型人才。

然而，在实际操作中，一些高校的人才培养目标存在定位不清晰、与市场需求脱节等问题。

一方面，部分高校在制定人才培养目标时，过于宽泛和笼统，没有突出本校旅游管理专业的特色和优势，导致培养出来的学生在就业市场上缺乏竞争力。

另一方面，一些高校没有及时关注旅游行业的发展动态和市场需求的变化，人才培养目标滞后于行业发展，培养出来的学生无法满足企业的实际需求。

为了使人才培养目标更加明确和符合市场需求，高校应加强对旅游行业的调研，了解行业发展趋势和企业对人才的具体要求，结合自身的办学条件和特色，制定具有针对性和前瞻性的人才培养目标。

同时，人才培养目标应注重培养学生的创新精神和实践能力，以适应旅游行业不断变化的市场环境。

二、旅游管理专业课程设置课程设置是人才培养方案的核心内容，直接关系到学生知识结构和能力的培养。

目前，旅游管理专业的课程设置主要包括公共基础课、专业基础课、专业核心课和专业选修课等。

公共基础课主要包括思想政治理论课、大学英语、计算机基础等，旨在培养学生的基本素质和通用能力。

专业基础课通常包括旅游学概论、管理学原理、经济学基础等，为学生学习专业核心课程打下基础。

专业核心课涵盖了旅行社管理、酒店管理、旅游规划与开发等，是学生掌握旅游管理专业知识和技能的关键课程。