22生产设备清洗、消毒记录
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清洗、消毒卫生管理制度范文一、总则本制度是为了规范企业的清洗、消毒卫生工作,确保生产过程中的卫生安全,保障员工和消费者的身体健康,提高企业的卫生管理水平。
二、清洗、消毒卫生管理责任1.企业应设立卫生管理部门,负责制定和执行卫生管理制度,并配备足够的卫生管理人员。
2.卫生管理部门应定期对清洗、消毒卫生工作进行检查和评估,确保卫生管理的执行和效果。
3.生产部门应配合卫生管理部门的工作,严格执行卫生管理制度,保证清洗、消毒卫生工作的落实。
三、清洗、消毒卫生工作要求1.清洗、消毒卫生工作应按照相关卫生标准和法规进行,确保卫生安全。
2.清洗工作应定期进行,对生产设备、容器、器具等进行清洗,清除污垢和细菌。
3.消毒工作应根据生产需要进行,对不同种类的食品、药品等进行不同程度的消毒,确保产品的卫生安全。
4.清洗、消毒卫生工作应由专业人员进行,确保操作规范和效果。
四、清洗、消毒卫生工作流程1.清洗工作流程:(1)准备物料和设备:准备清洗用具、清洗剂等物料和设备。
(2)检查设备:对待清洗的设备进行检查,确保不影响清洗效果。
(3)清除污垢:使用适当的清洗剂,对设备进行清洗,确保彻底清除污垢。
(4)清洗设备:使用清洗工具和清洗水对设备进行彻底清洗,确保设备表面干净。
(5)漂洗设备:使用清水对设备进行漂洗,确保清洗剂彻底清除。
(6)消毒设备:根据需要使用消毒剂对设备进行消毒处理,确保消毒效果。
2.消毒工作流程:(1)准备物料和设备:准备消毒用具、消毒剂等物料和设备。
(2)检查设备:对待消毒的设备进行检查,确保不影响消毒效果。
(3)预处理设备:对设备进行清洗,确保设备表面干净。
(4)消毒设备:根据需要使用消毒剂对设备进行消毒处理,确保消毒效果。
(5)漂洗设备:使用清水对设备进行漂洗,确保消毒剂彻底清除。
(6)干燥设备:对设备进行干燥处理,确保消毒效果。
五、清洗、消毒卫生工作记录1.清洗、消毒卫生工作应有记录,每次清洗、消毒均需填写清洗、消毒记录表。
x x x x x x x x质量记录版本:A受控状态:文件编号:审核:批准:公布日期:2020-03-03 实施日期:2020-04-03目录章节文件名称文件编号1 《考核表》2 《文件记录发放记录表》3 《改良打算》4 《不符合项报告》5 《不合格纠正和预防方法处置单》6 《更正、纠正和预防方法实施情形》7 《生产通知单》8 《物资收发卡》9 《设施设备维修保养记录》10 《人员培训打算表》11 《培训考核记录表》12 《采购打算》13 《供方评定记录表》14 《合格供方名录》15 《进货验收记录》16 《不合格品记录评审表》17 《查验报告》18 《查验原始记录》19 《检验设备周期校准计划》20 《产品召回记录》21 《内部审核计划》22 《内部审核报告》23 《会议签到表》24 《管理评审计划》25 《管理评审报告》26 《防蝇防鼠检查记录》27 《每日卫生检查记录》28 《员工健康登记表》29 《交接班记录》目录章节文件名称文件编号30 《工作服清洗发放记录》31 《消毒液配制记录》32 《设备清洗消毒验收记录》33 《人员档案总目录》34 《人员大体情形表》35 《各类证书目录》36 《历年学习考核记录表》37 《录用文件目录》38 《培训需求申请表》39 《人员培训》40 《岗考核申请表》41 《工作人员记录表》42 《采购文件审批表》43 《仪器利用记录》44 《质量记录记录表》45 《质量记录借阅表》46 《质量记录销毁表》47 《物资设备入库出库台账》48 《查验设备清单》49 《查验设备保护保养记录》50 《检定和效验记录表》修订页考核表日期:考核员:批准人:年月日文件记录发放记录表编号:改良打算编号:不符合项报告编号:不合格纠正和预防方法处置单编号:更正、纠正和预防方法实施情形编号:生产通知单编号:供销科负责人:年月日物资收发卡设施设备维修保养记录人员培训打算表编号:培训考核记录表编号:采购打算年月日编号:供方评定记录表编号:合格供方名录进货验收记录不合格品记录评审表xxxxxxx查验报告单产品名称:型号规格:报告单号:抽样基数:样品数量:生产日期:2020 查验依据:查验性质:出厂查验查验日期:2020 查验项目:感官、净含量、水分、二氧化硫残留量、菌落总数、化验员:xxxxxxx测试原始记录产品名称:型号规格:抽样单号:抽样基数:样品数量:生产日期:2020 查验性质:出厂查验查验依据:GB500九、GB4789查验日期:2020 仪器设备:恒温培育箱、电子分析天平, 电子称实验:校核:查验设备周期校准打算产品召回记录内部审核打算编号:时刻:时刻:时刻:内部审核报告1审核目的:2审核依据3审核范围4审核组成员5审核日期6审核综述公司治理体系成立、实施和运行情形: 审核问题汇总:其他说明的问题:7治理体系有效性评判:8内审报告分发范围治理层及各相关职能部门内审组成员(签字):会议签到表治理评审打算编号:治理评审报告防蝇防鼠检查记录每日卫生检查记录员工健康记录表交交班记录工作服清洗发放记录设备清洗消毒验收记录人员档案总目录人员基本情况表各类证书目录历年培训、学习、考核记录表录用文件目录培训需求申请表上岗考核申请表。
热力站设备清理保养记录一、引言热力站作为供热系统的核心组成部分,其设备的清理和保养工作至关重要。
本文将对热力站设备清理保养的记录进行详细的分析和总结,以确保设备的正常运行和提高供热效率。
二、清理工作记录1. 锅炉清理- 清除锅炉表面的积尘和杂物;- 检查火门、炉膛、出口烟道等部位的积碳情况;- 清洗煤气喷嘴和燃烧室。
2. 管道清理- 使用专业清洗工具清除管道内的积垢和沉淀物;- 检查管道连接件的松动情况;- 清理管道周围的杂物和堵塞物。
3. 循环泵清理- 清理泵的进出口过滤网;- 检查泵体内是否有异物;- 测量泵轴的振动和温度。
4. 换热器清理- 清洗换热器的散热片;- 检查换热器的耐压性能;- 检查换热器过滤器的清理情况。
5. 蓄热器清理- 清理蓄热器内部的污垢和沉积物;- 检查蓄热器的密封性能;- 测量蓄热器周围的温度和湿度。
三、保养工作记录1. 设备检查- 检查设备的外观和工作状态;- 检查设备的控制系统和安全装置;- 检查设备的传动系统和润滑状况。
2. 加注润滑油- 对设备各润滑点加注适量的润滑油;- 清理润滑点周围的杂物和污垢;- 检查润滑系统的工作状态和润滑油的质量。
3. 清洗冷却器- 清洗冷却器的冷媒流道;- 检查冷却器的散热片和风扇状况;- 测试冷却器的冷却效果。
4. 检修控制阀- 检查控制阀的开启和关闭情况;- 检查控制阀的泄漏和堵塞情况;- 调整控制阀的灵敏度和响应时间。
五、总结与展望通过对热力站设备清理保养记录的详细记录和分析,我们可以发现清理和保养对设备的运行稳定和供热效果有着重要的影响。
因此,我们要加强对热力站设备的定期清理保养工作,并建立相应的记录,以帮助提高设备的运行效率和延长使用寿命。
希望通过本文的介绍,能够引起广大用户对热力站设备清理保养工作的重视,共同促进供热系统的优化运行。
以上就是本次热力站设备清理保养记录的全部内容,希望对您有所帮助。
220000/BRC验厂涉及的报表和文件生产部1.领料单2.生产配料记录3.入烤房记录4.过滤袋检查清洗记录5.煮糖记录6.熬糖记录7.原料过筛记录8.搅拌机和压片机监控记录9.成型记录表10.产品过金属探测器记录11.包装记录12.生产过程卫生检查表13.入仓单14.内包材消毒记录15.温湿度检查记录16.生产设备清洗消毒记录17.员工疾病登记和使用药品记录18.压片机添加菜籽油记录19.熬糖机清洗记录20.生产用具清洗消毒记录21.生产人员洗手记录22.利器收发登记表23.生产设备接触面控制巡查点检查记录清洁部1.XP-160消毒液使用记录2.内包材臭氧消毒记录3.抽湿机清洗记录4.空调清洗记录5.外墙清洁记录6.卫生间清洗消毒记录7.工器具清洗消毒记录8.清洁工具清洗消毒记录9.紫外线清洁消毒记录10.天花、墙面、地面清洗消毒记录11.踏脚池/清洁房/水池清洗消毒记录12.毛巾清洗消毒记录13.工作服清洗消毒记录14.工作鞋清洗消毒记录15.洗衣机中(毛巾)使用消毒剂品种和浓度记录16.洗衣机中(工作服)使用消毒剂品种和浓度记录17.消毒器添加酒精记录18.消毒液配置记录19.消毒液更换记录20.每日灭鼠检查记录21.灭蚊灯日常检查记录品质部1.进料检验报告2.产品规格检查记录3.QC巡查报告4.半成品检验报告5.成品检验报告6.来料取样留样记录7.半成品取样留样记录8.水份分析报告9.还原糖记录表10.微生物原始记录(产品)11.微生物原始记录(空间)12.设备、工器具、工作台清洁验证记录13.手部清洁验证记录14.水质检测记录15.消毒液余氯抽测记录16.PH计校正记录17.不合格品处理记录18.质量目标统计表19.操作性前提方案验证报告20.操作性前提方案确认报告21.HACCP计划验证报告22.HACCP计划确认报告23.仪器一览表24.仪器校正计划表25.内校记录表26.合格证小标签27.仪器外校报告28.生产用水外检报告29.产品外检报告30.双向追溯报告31.化验员证书32.原料出厂检验报告33.原料官方检验报告物控部1.采购合同2.原料入仓单3.原料内部编码表4.领料单5.入仓单6.送货单7.报废单8.温/湿度检查记录9.订单合同评审记录10.供应商基本信息表11.供应商评估表12.供应商一览表13.客户满意度调查14.模拟回收记录15.供应商三证16.原物料进出仓记录17.成品进出仓记录人事部1.培训记录2.人员档案资料3.员工花名册4.劳动合同签订5.年度培训计划表6.会议记录7.健康证8.虫鼠分析表9.员工选举记录10.消防演习记录工程部1.电工证书2.锅炉作业人员证书3.机器设备一览表4.机器维护保养记录5.机器维修记录文控1.内部审核报告2.管理评审报告3.HACCP计划书4.文件发放回收记录5.受控文件一览表6.外来文件一览表。
设备清洗消毒管理制度一、目的本规程规定了生产所用设备、容器的清洗和消毒制度,规范车间生产线各工段班后的清洗作业,使清洗按一定要求、程序以保证生产所用设备和容器卫生达到标准,从而确保安全生产和产品质量达标。
二、适用范围生产所用设备和容器。
三、职责生产车间负责生产设备及容器的清洗消毒。
四、要求1.在整个消毒过程中,严格按照规程执行,确保工作台、容器、混料设备和包装设备消毒达标,不得残留消毒液,不得造成二次洗涤,影响产品质量。
2.干法工艺所有设备均采用擦拭的方法进行清洁和消毒。
3.建立《设备清洗消毒记录》,对设备的清洗消毒进行记录。
五、消毒方法1.除干法工艺所用设备外,设备、容器清洗应按照一洗、二冲、三消毒、四保洁的顺序进行操作,禁止使用不洁净的未经消毒的设备。
2.清洗时对设备先用适量的清洁剂进行清洗,再用清水重复冲洗,清洗完后再进行消毒。
3.使用消毒液进行消毒时,消毒液的浓度,消毒的时间必须严格按照消毒液的说明进行:如果使用含氯消毒剂,使用浓度应含有效氯250mg/L。
4.干法工艺所用设备的清洁需采用干净卫生的抹布进行清洁擦拭,除去残留的粉尘等物品,擦拭干净后再使用酒精进行消毒,消毒后必须充分晾干后方可再次使用。
5.使用紫外线或臭氧杀菌消毒,杀菌时间为30-40分钟。
6.使用消毒剂,必须注意可用于食品消毒字样,并注意失效期,不得使用失效的消毒剂。
7.经消毒的生产设备应在清洁的场所存放,不得与其他杂物混放,防止重复污染,车间场所应当每天清洗、消毒保持清洁。
8.经过清洗消毒后的生产设备,感官要保持光洁干净,不得沾染肉眼可见物。
9.各班次班前对设备进行检查、清洁和润滑,下班前对设备进行外表清洗,除去设备外部残留物,对各部件进行擦拭和注油。
车间清洗消毒记录引言概述:车间清洗消毒记录是一个重要的管理工作,它对于确保车间环境的卫生和员工的健康至关重要。
本文将从五个大点来阐述车间清洗消毒记录的重要性和实施方法。
正文内容:1. 清洗消毒记录的重要性1.1 保障员工健康:车间是生产作业的场所,保持车间的清洁和卫生对员工的健康至关重要。
1.2 预防交叉感染:车间是一个集中的工作环境,清洗消毒记录可以有效预防病菌的传播,降低交叉感染的风险。
1.3 符合卫生标准:清洗消毒记录是企业符合卫生标准的一项重要依据,对于通过卫生检查和认证至关重要。
2. 清洗消毒记录的内容2.1 清洗时间和地点:记录清洗的具体时间和地点,确保清洗工作按时完成。
2.2 清洗方法和用具:详细记录清洗所采用的方法和使用的清洗用具,确保清洗工作的规范性和有效性。
2.3 消毒剂的使用:记录所使用的消毒剂的种类、浓度和使用方法,确保消毒工作的有效性和安全性。
2.4 清洗人员和监督人员:记录清洗工作的执行人员和监督人员,确保责任的明确和清洗工作的可追溯性。
2.5 清洗结果和问题记录:记录清洗的结果和发现的问题,及时采取措施解决问题,确保清洗工作的效果。
3. 清洗消毒记录的实施方法3.1 建立清洗消毒制度:制定清洗消毒的具体制度和规范,明确责任和要求。
3.2 培训和教育员工:对车间员工进行清洗消毒的培训和教育,提高员工的卫生意识和操作规范。
3.3 使用标准操作程序:制定标准操作程序,确保清洗消毒工作的一致性和规范性。
3.4 定期检查和评估:定期对清洗消毒工作进行检查和评估,及时发现问题并采取措施解决。
3.5 持续改进和优化:根据实际情况,不断改进和优化清洗消毒工作的方法和流程。
总结:车间清洗消毒记录是确保车间环境卫生的重要管理工作。
通过建立清洗消毒记录的制度和规范,培训和教育员工,使用标准操作程序,定期检查和评估,持续改进和优化,可以有效保障员工健康,预防交叉感染,并符合卫生标准。
企业应高度重视车间清洗消毒记录的实施,确保车间的卫生和员工的健康。
*******食品有限公司生产管控5S评分表生产部:更衣室及车间入口时间:检查区域检查项目1、男女更衣室内配备衣柜、鞋柜、,柜内外保持清洁干净。
2、统一发放的工作服、谢(靴)、帽俺制定位置挂放,更衣时脱下的个人衣、鞋(靴)、帽和其他个人物品存放在制定位置。
3、工人离开车间时是否脱下工作服、工作裤、鞋(靴)、工作帽,换上自己的服装。
4、车间入口处设置的靴、鞋消毒池,是否定时配置、及时更换消毒液(保持浓度在有效消毒范围内),烘干机是否正常运行。
5、更衣室及入口处配备的洗手及消毒设施保持完好,有简明易懂的洗手方法标识,且悬挂在洗手设施处的明显位置。
水龙头出水口有编号标识,是否齐备。
6、更衣室及入口通道、厕所、洗手池清洁。
杂物、小食品等不得带入更衣室;不得在更衣室、厕所及通道内吸烟、饮食。
7、有专为外来参观、指导的来宾、客人准备的白大褂、工作帽、套鞋等,放置在制定位置并保持干净、整洁、卫生。
8、员工进入车间,是否按照正确洗手消毒程序进行洗手、消毒、烘干操作。
总分合计改进意见:备注:********食品有限公司生产管控5S评分表生产部:箬叶储存间、烧煮间、清洗间、暂存间时间:检查项目1、员工是否按要求穿戴工作服、套鞋、手套、工作帽、佩戴口罩等进行加工操作。
2、员工头发是否外露于帽檐;指甲是否过长,积垢。
3、员工是否化妆、佩戴首饰、手表等。
4、员工是否有人带伤(开放性创伤)、病(皮肤病、传染性疾病)操作。
5、员工在车间是否有饮食、吸烟等违规行为。
6、外来人员进入车间是否按要求穿戴工作服、工作帽、套鞋(鞋套)等。
7、员工工作服、鞋、帽、手套、纱布、口罩是否经过清洗或消毒,保持清洁卫生良好。
8、设备是否清洗干净,机器表面是否有积尘、污物(粽叶清洗机、烧煮锅)9、加工器具是否清洁、完好,是否定时清洗、消毒(塑料筐、刷子)10、不同清洁度箬叶是否放置不同颜色筐中,不得混放;11、清洗工具是否摆放在干净处;12、车间内是否放置木制品及其他与生产无关的物品;13、清洗后待检的箬叶和经过检验的箬叶是否分区存放,存放或转序时是否有垫筐、垫仓板等防护措施;14、清洗后的箬叶落地或接触不清洁台面后,是否再做清洗处理;15、废弃物是否及时清理,是否有专门的处置地点;16、地面是否清洁干净,地板是否破损,天花板、墙壁是否发霉、墙面涂料是否脱落,墙角是否有蜘蛛网17、车间排水沟是否通畅、定时清洗,地漏盖是否密封紧闭18、车间门、纱窗、门帘是否完好、紧闭;是否按规定使用挡鼠板;照明设备是否完好,带防护罩。
ISO(FSSC)22000内审检查表FSSC内审检查表SEC.1标准条款 4.1被审核部门:最高管理层检查项目:识别了组织内外部环境检查方法:审核员审核记录时间:2020年2月7日13:30-16:25判定:☑合格□不合格□建议项组织是否充分考虑了内部和外部的环境因素?是否策划了识别利益相关方?改写:本部分检查组织是否对内部和外部环境因素进行了充分考虑,并且是否策划了识别利益相关方的计划。
标准条款 4.2被审核部门:最高管理层检查项目:对相关方的需求和期望检查方法:审核员审核记录时间:2020年2月7日13:30-16:25判定:☑合格□不合格□建议项组织是否了解利益相关方的要求如何体现?改写:本部分检查组织是否了解了利益相关方的要求,并且是否在满意度、合同、工资表等方面体现了这些要求。
标准条款 4.3被审核部门:最高管理层检查项目:确定食品安全管理体系的范围检查方法:审核员审核记录时间:2020年2月7日13:30-16:25判定:☑合格□不合格□建议项组织是否对食品安全管理体系确定了范围?食品安全管理体系管理的过程有是否被建立?改写:本部分检查组织是否确定了食品安全管理体系的范围,并且是否建立了相应的管理过程。
标准条款 4.4被审核部门:最高管理层检查项目:食品安全管理体系及其过程检查方法:审核员审核记录时间:2020年2月7日13:30-16:25判定:☑合格□不合格□建议项总经理是否制定并批准书面的食品安全方针和目标,并采取措施使员工正确理解并贯彻执行?改写:本部分检查总经理是否制定并批准了书面的食品安全方针和目标,并且是否采取了措施使员工正确理解并贯彻执行。
标准条款 5.1被审核部门:最高管理层检查项目:承诺,即“建立、实施食品安全管理体系并持续改进其有效性”,开展了哪些活动检查方法:审核员审核记录时间:2020年2月7日13:30-16:25判定:☑合格□不合格□建议项是通过什么方法掌握顾客对产品质量的要求?又是如何开展以顾客为关注焦点如何转化为各项工作的要求并实施?达到顾客满意了?改写:本部分检查组织是否通过培训、宣传、会议、评审、报告、文件等方式将相关方(客户)的要求和法律法规的要求传达到各阶层,并且各阶层员工是否充分理解这些要求的重要性,并在工作中确保这些要求的实现。
化妆品生产表单汇总汇总人:杜超衍日期:2016年5月1日- 1 - / 56表1 供应商评价表 (5)表2 合格供应商汇总表 (6)表3 到货通知单 (7)表4 物料入库单 (8)表5 采购物资检验/验证结果通知单 (9)表6 采购物资出入库台账 (10)表7 进货台账 (11)表8 批生产指令 (12)表9 领料单 (14)表10 称量记录 (16)表11 配料记录 (17)表12 投料记录 (18)表13 成品检验报告单 (19)表14 喷码、装盒记录 (20)表15 物料平衡计算表 (21)表16 成品同意放行审核记录 (22)表17 成品同意放行单 (23)表18 产品销售记录 (24)表19 不合格品处理审批表 (25)- 2 - / 56表20 不合格品销毁记录 (26)表21 不合格品台账 (27)表22 化妆品不良反应报告 (28)表23 投诉处理记录 (29)表24 运输车辆清洁记录 (30)表25 生产用具清洗、消毒记录 (31)表26 拆包、消毒记录 (32)表27 机器设备维修清洗保养记录 (33)表28 纯化水系统、贮罐及输送管道清洁消毒记录 (34)表29 虫害鼠害检查处理记录 (35)表30 化妆品安全风险分析记录表 (36)表31 温湿度记录 (37)表32 压差记录 (38)表33 人员进入车间审批表 (39)表34 内审自查报告 (40)表35 物料货位卡 (41)表36 成品货位卡 (42)表37 场所清洁消毒记录 (43)表38 清场记录 (44)- 3 - / 56表39 清场合格证 (45)表40 剧毒及易制毒性试剂保管使用台账 (46)表41 取样证 (47)表42 留样观察记录 (48)表43 质管员对外包岗位监督检查记录 (49)表44 员工培训计划 (50)表45 内部学习培训记录 (51)表46 外部学习情况登记表 (52)表47 从员人员健康检查档案 (53)表48 消毒剂配制使用记录 (54)表49 水池、地漏清洁消毒记录 (55)表50 车间臭氧消毒记录 (56)- 4 - / 56表1供应商评价表- 5 - / 56表2合格供应商汇总表- 6 - / 56到货通知单到货日期:年月日- 7 - / 56物料入库单第一联:仓库联第一联:仓库联白联第二联:财务联蓝联第三联:采购联红联第四联:品管联黄联- 8 - / 56采购物资检验/验证结果通知单编号:- 9 - / 56表6采购物资出入库台账产品名称/代号:包装规格:备注:本表用于单一采购物资的管理。
岗位职责考核记录年月日原辅材料采购计划表编制:批准:原辅料进货查验记录注:1、本记录保存期限不得少于产品保质期后6个月,没有保质期的保存期限不得少于2年2、后附验证材料(营业执照,生产许可证,本批次产品检验报告原辅料投料记录产品销售台账不合格品召回处置记录不合格品处置记录产品留样记录产品交付记录表原辅料领用记录清洗剂、消毒剂领用记录厂区除虫灭害记录食品添加剂验收记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品储存、保管出库记录食品安全防范措施检查及落实记录产品出厂检验报告台账食品添加剂进货验收记录食品安全风险隐患排查记录注:1、食品安全隐患是指可能导致食品安全事故发生的问题品种、薄弱环节和区域隐患等。
2、食品安全隐患按照可能导致食品安全事故分为特别重大、重大、较大和一般4个等级3、隐患所处环节为:(1)原料库(2)食品生产加工环节(3)成品库(4)辅料库(5)包材库食品添加剂使用台账工作服清洗消毒记录生产环境、人员、设备设施卫生监控记录用具、设备清洗消毒记录生产设备、设施维护保养记录温湿度监测记录表员工培训计划员工培训考核记录表食品安全应急演练记录食品安全事故处置记录次氯酸钠消毒液配制记录1.V=(C'×V')/C;2.X=V'-V;式中:C为使用说明书中标识的消毒剂原液的有效成份含量(浓度)。
V为所需消毒剂原液的体积。
C'为欲配制消毒剂溶液的有效成份含量(浓度)。
V'为欲配制消毒剂溶液的体积。
X为所需自来水的体原料验收控制记录过程产品检验记录真空包装工序控制记录高温灭菌工序控制记录虫害、鼠害控制记录。