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植物营养元素缺乏的识别方法植物的生长发育离不开各种营养元素，就像我们人类需要均衡的饮食一样。
当植物缺乏某种营养元素时，会表现出各种各样的症状，学会识别这些症状对于照顾植物、提高农作物产量等有着重要意义。
一、氮元素缺乏的识别氮是植物生长所需的大量元素之一。
植物缺乏氮元素时，整体的生长会受到抑制。
叶片通常是最早表现出症状的部位。
叶片会变得淡绿甚至发黄，这种黄色是从叶片的基部开始向叶尖蔓延的。
植物的生长速度明显变慢，植株看起来比较矮小，分枝也较少。
在严重缺乏氮元素的情况下，老叶会过早地枯萎脱落。
例如，在玉米田中，如果玉米植株缺乏氮元素，玉米的叶片会逐渐失去浓绿的色泽，整株玉米生长缓慢，结出的玉米棒子可能也会偏小。
二、磷元素缺乏的识别磷元素对植物的根系发育、开花结果等有着关键的作用。
缺乏磷元素的植物，叶片会呈现出暗绿色或者紫红色。
这是因为磷元素的缺乏影响了植物体内糖分的运输，导致糖分在叶片中积累，从而使叶片颜色发生改变。
植物的根系发育不良，根系比较细弱，侧根和根毛较少。
而且，磷元素缺乏的植物生长缓慢，开花结果推迟，果实也比较小。
像在一些果园里，如果果树缺乏磷元素，果树的花朵数量可能会减少，果实的口感和品质都会受到影响，果实的个头也难以长大。
三、钾元素缺乏的识别钾元素有助于植物提高抗逆性，对植物的光合作用等生理过程有着重要意义。
当植物缺乏钾元素时，老叶的边缘会发黄，逐渐向叶中心发展，就像被烧焦了一样，这是钾元素缺乏非常典型的症状。
叶片上还可能会出现褐色的斑点。
植物的茎杆比较软弱，容易倒伏。
例如在小麦生长过程中，如果缺乏钾元素，小麦在遇到风雨天气时就很容易倒伏，而且小麦的籽粒不饱满，产量会受到很大的影响。
四、钙元素缺乏的识别钙元素对植物细胞壁的形成和稳定性有着不可替代的作用。
植物缺乏钙元素时，新叶生长受阻，叶片尖端会弯曲、粘连，不能正常展开。
在果实上表现得也很明显，比如在西红柿果实上，如果缺乏钙元素，果实的顶部会出现凹陷、变黑的现象，也就是我们常说的脐腐病。
植株常见缺素症状农户在作物种植过程中，会经常发现植株会出现叶片发黄、植株矮小、叶片变白并逐渐出现坏死斑点、小叶簇生等症状，这都是植株缺少微量元素的表现。
那么分辨作物的不同缺素症状，及时进行补充，以便作物的健康生长，也有利于科学施肥的实施。
一、缺氮表现部位：老叶、新叶都会出现症状。
危害机理：蛋白质合成受阻，导致蛋白质和酶的数量下降，又因绿体结构遭破坏，叶绿素合成减少而使叶片黄化。
症状表现：新叶淡绿、老叶黄化焦枯、植株生长过程延缓。
二、缺磷表现部位：叶片、果实和茎杆上都会出现症状，上下叶都会被危害，老叶最先受影响。
症状表现：整株植物矮小，叶片形状可能扭曲。
严重缺磷时，表现部位上可能出现坏死区。
老叶先受影响，特别是低温时，缺磷植株常见症状是发紫或发红，茎杆呈紫红色，失去光泽。
三、缺钾表现部位：植株下部的老叶出现症状表现：老叶和叶缘发黄，进而变褐，焦枯似灼烧状；叶片上出现褐色斑点或斑块，但叶中部、叶脉和近叶脉处仍为绿色。
随着缺钾程度的加剧，整个叶片变为红棕色或干枯状，坏死脱落；根系短而少，易早衰，严重时腐烂，易倒伏。
四、缺镁表现部位：主要表现在老叶症状表现：叶绿素含量下降，并出现失绿症。
植株矮小，生长缓慢。
老叶中部两侧的叶脉间因叶绿素降解而开始黄化，严重时，仅叶基部有绿色残存，而成V字形的绿色图形。
五、缺硼表现部位：顶端茎尖，茎、叶柄症状表现：茎尖生长点生长受抑制，严重时枯萎，甚至死亡；老叶叶片变厚变脆、皱缩畸形，植株矮化，茎及叶柄易开裂；根的生长发育明显受阻，根短粗兼有褐色；生殖器官发育受阻，结实率低，果实小、畸形，缺硼导致种子和果实减产。
六、缺钙表现部位：首先在新叶、顶芽、果实等生长旺盛而幼嫩的部位表现出症状症状表现：叶片尖端部分弯曲黄白化，叶缘向上或向下皱褶（降落伞形），有时有黏液的分泌顶端，幼叶常变为黑褐色，会造成顶芽、侧芽、根尖等分生组织易腐烂、死亡。
七、缺锌表现部位：植株叶片症状表现：植物缺锌时，生长受抑制，尤其是节间生长严重受阻，并表现出叶片的脉间失绿或白化。
植物缺素症状形态诊断一、缺素症得观察步骤1、对比正常植株，首先观察症状出现得部位：症状主要发生在下部老叶，或在新叶或顶芽。
2、观察叶片颜色：叶片就是否失绿变褐变黄，叶色就是否均一，叶肉与叶脉得颜色就是否一致，叶上有无斑点或条纹，斑点或条纹就是什么颜色。
3、观察叶片形态：叶片就是否完整，就是否卷曲或皱缩，叶尖、叶缘或整个叶片就是否焦枯。
4、症状发展过程：症状最先出现在叶尖、叶基部、叶缘或就是主叶脉两侧，症状以后又怎样发展。
5、观察顶尖就是否扭曲、焦枯或死亡。
二、主要农作物营养缺乏症状1、水稻缺氮植株矮小，分蘖少，叶片小，呈黄绿色，从叶尖至中脉扩展到全部叶片发黄。
结穗短小，成熟提早。
缺磷叶片细弱，叶色暗绿，严重时有赤褐色斑点。
稻丛呈簇状。
鞘叶比例失调，叶鞘长，叶片相对变短。
根系发育不良，分蘖少。
缺钾叶色暗绿，呈青铜色，老叶软弱下垂，心叶挺直。
分蘖期前易患胡麻叶斑病；分蘖期后，老叶叶面有赤褐色斑点，叶缘呈枯焦状，茎易倒状与折断,根部褐色有黑根,穗期提前。
籽粒不饱，空秕粒多。
容易感染病害，如纹枯病等。
．缺锌一般在插后2-4周间发生，叶片中肋失绿，失绿区开始为黄白色，以后逐渐转为红褐色，植株明显矮缩，下位叶出现散生红棕色斑点，尖枯。
附：氮过多叶片软弱下垂，无效分蘖增多，易倒伏，易感稻瘟病。
2、小麦缺氮叶片稀少，叶色发黄，植株细长，分蘖少，穗短小。
缺磷叶色暗绿，无光泽，植株细小，分蘖少，次生根极少，前期生长停滞，出现缩苗。
返青期叶尖紫红。
抽穗成熟较迟。
籽粒不饱满，千粒重低。
缺钾老叶尖及边缘黄焦，茎秆细，叶柄短而软弱，易倒伏。
3、玉米缺氮老叶先褪色变黄，叶小，生长受阻碍，植株矮小，叶尖枯黄呈V形向下扩展。
缺磷生长明显受阻，茎细叶狭，大多出现较深得紫红色，果穗发育不良--秃尖、多空粒。
缺钾多在生育中后期出现，中、下位叶片前端发黄，尖端及边缘干枯呈烧灼状，节间明显缩短，叶色深绿；茎秆发育不良，细弱，易倒伏、折断；成熟延迟，果穗发育不齐。
如何进行作物缺素症状田间识别，附相应措施回答1、缺氮：植矮小瘦弱，老叶发黄失绿，并且会逐渐向上扩展。
2、缺硫：植株生长慢，叶脉和叶肉开始失色，全株叶片为淡黄绿色。
3、缺铁：顶端失绿，叶片、叶脉间失绿黄化，情况严重时会出现坏死斑，植株逐渐枯死。
4、缺锌：节间缩短，植株矮小，叶片生长受阻，新叶呈灰绿色。
5、缺钼：植株矮小，出现杯状叶、尾状叶。
6、缺铜：茎秆开裂，顶枯，幼叶褪绿或坏死，叶尖枯死。
一、如何进行作物缺素症状田间识别1、缺氮（1）老叶开始发黄失绿，之后慢慢向上扩展。
（2）植矮小瘦弱，果实小且较少，颜色淡。
2、缺硫（1）植株的生长速度较慢，叶脉、叶肉出现失色情况。
（2）全株叶片呈淡黄绿色，严重缺素时老叶变成黄白色。
3、缺铁（1）顶端幼嫩部分失绿，叶片、叶脉间失绿黄化，但叶脉依旧呈深绿色。
（2）双子叶作物的叶片出现网状花纹，单子叶作物的叶片出现条纹花纹。
（3）情况严重时，叶片上出现坏死斑，植株也会慢慢枯死。
4、缺锌（1）植株矮小，节间缩短，叶片生长受阻，但会长出小叶。
（2）新叶呈灰绿色、黄白色，中脉附近出现失绿情况。
5、缺钼（1）植株矮小，生长不良。
（2）叶片变为杯状叶、尾状叶、黄斑叶。
6、缺铜（1）植株枯顶，茎秆开裂，果实较小。
（2）幼叶褪绿、坏死、畸形，叶尖枯死。
7、缺锰嫩叶失绿发黄，叶脉、叶面周围呈绿色，脉纹清晰。
二、作物缺素相应措施1、缺氮亩施尿素7.5-10公斤，或用0.5-1%尿素溶液进行叶面喷雾。
2、缺硫亩施硫酸铵10公斤，或过磷酸钙20公斤。
3、缺铁每亩地用50-75公斤0.2-0.5%硫酸亚铁溶液进行喷雾，每隔7-10天喷1次，连喷2-3次。
4、缺锌亩施硫酸锌1公斤，或亩用50-75公斤0.1-0.2%硫酸锌溶液进行喷雾，连喷2-3次，喷施时可添加0.2%熟石灰（调整酸碱度），避免蔬菜被灼伤。
5、缺钼叶面喷施0.05-0.1%钼酸铵溶液，连喷1-2次。
6、缺铜每亩地用50-75公斤0.02-0.04%硫酸铜溶液进行叶面喷雾。
作物缺素判断口诀
作物缺素判断口诀
(2012-04-19 18:26:14)
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杂谈
作物缺素有以下主要原因：
1、施肥失衡：偏施或过量施入化肥，少施有机肥料与中微量元素；施肥品种与施肥时机不对应。
2、温度不适：高温、低温或变温（温差过大）造成养分吸收障碍。
3、水分湿度不适：水淹、干旱或水分骤变影响根系活力与吸收能力。
4、光照不适：光照过强、光照不足影响植物光合作用。
如果对作物缺素症判断不准确，很容易会误诊成病害，因为一些病害与缺素症相似，大家可以根据以下口诀速记，希望有助于大家学习，更好地服务于广大的农民朋友。
缺肥判断不难，撮把土来检验，若是肉眼观察，根茎叶花细看。
缺氮幼苗不长，叶色黄绿早衰，根稀茎小纤细，花迟果落异常。
缺磷株矮蘖少，叶色红紫早落，侧根稀生长慢，花少果迟粒小。
缺钾株弱易倒，老叶尖卷缘焦，分蘖细出穗少，膨果不良畸型。
缺钙末老株衰，幼叶边黄卷枯，根尖细胞烂死，茄果脐烂株蔫。
缺镁要看老叶，脉间先黄后褐，花色苍白果弱，根茎生长受抑。
缺硫根少茎细，叶色淡幼脉黄，后期生长受碍，结果晚迟不良。
缺铜变形不壮，禾新叶蔫尖黄，根茎差常冒胶，抽穗困难瞎忙。
缺锰叶色失绿，幼叶脉间黄白，重时坏疽茎弱，花少果稀质轻。
缺硼叶尖白长，新叶粗红焦斑，块茎空心根死，有花无果畸型。
缺锌植株纤弱，新叶白黄丛生，根茎生长异常，果实畸型变态。
缺铁植株不长，顶尖叶先失绿，新叶先黄后白，果树梢枯叶落。
农作物缺素判断方法
判断农作物缺素可以从以下几个方面入手：
1. 观察叶子：缺素叶子的外形可能产生变化，如变黄、变白、
变褐或变红，还有的叶子会萎缩或变小。
同时，叶脉的颜色也可能变化，像锌缺乏的情况下，叶子的脉线会变白。
2. 观察果实：缺素的果实通常会出现异常，如花生缺钾的果实
大小不均匀，有的小有的大，苹果缺钙易出现黑斑点，严重时甚至会
造成腐烂。
3. 借助斑点测定技术：将叶片或果实放在介质上，使用营养液
滴在叶片上，在叶子上出现颜色变化或者大小变化的地方进行观察，
就可以根据变化种类判断缺少的是哪种营养素。
4. 土壤检测：可以通过化验土壤进行检测，判断土壤中缺失的
营养素种类和数量，从而制定合理的补充方案。
总的来说，判断作物缺素需要通过观察植株的生长情况和根据症
状进行分析，借助一些简单的技术手段也可以得到一定的帮助。
同时，补充营养素应根据缺乏的种类和程度制定针对性的方案，以避免过量
或缺少。
1．植物缺素症状的识别一、大量元素1、缺氮植株矮小长势弱，叶色失绿较细小。
叶片变黄无斑点，从下而上逐扩展。
根系细长且稀小，严重下叶枯黄落。
花果少而种子小，产量下缴熟早。
2、缺磷：植株矮小和瘦弱，生长缓慢分枝少。
叶色暗绿无光泽，柄缘紫红易脱落。
次生根系生长少，产量质量均不高。
缺磷下叶先表现，逐渐向上再发展。
花果稀少茎细小，上市拖延采期超。
3、缺钾：老叶叶缘先变黄，进而变褐焦枯状。
叶片出现褐色斑，严重叶片红棕干。
叶脉色绿仍不变，褐色斑点常相伴。
根少短小无抗性，感染真菌易得病。
二、中量元素1、缺钙缺钙先看幼嫩叶，植株未老就早衰。
凋萎坏死生长点，叶片皱缩边黄卷。
叶尖弯钩缘枯焦，株倒蔟生结实少。
根尖细脆易腐烂，幼叶曲卷叶尖枯。
2、缺镁：变态发生中后期，先看老叶始失绿。
尖缘脉间色泽变，淡绿变黄紫色显。
基部中央逐扩展，网状脉纹清晰见。
叶脉显绿无异样，植株大小如往常。
3、缺硫：蔬菜缺硫看植株，全株叶片淡（黄）绿。
叶片褪绿先看脉，幼叶老叶细对比。
叶脉叶肉都失色，严重老叶变黄白。
幼枝老叶症状显，叶片细小向上卷。
叶片硬脆提早落，花果延迟结荚少。
三、微量元素1、缺硼：缺硼先看幼嫩尖，花而不实易常见。
植株尖端易发白，顶芽生长易枯萎。
生长点下易萌生，植株分枝成丛状。
新叶粗糙成淡绿，叶片皱缩变脆易。
柄茎粗短常开裂，水渍斑点环状节。
2、缺铁：缺铁先看枝顶心，叶脉叶肉要分清。
新叶缺绿黄白色，叶脉颜色仍显绿。
不同植物有区别，双单子叶要分开。
网纹花叶双子叶，条纹花叶单子叶。
3、缺锌：节间短簇株矮小，叶长受阻出小叶。
新叶灰绿或黄白，细看脉间和中脉。
中脉附近先失绿，严重坏死成褐点。
4、缺钼：缺钼症状两类型，仔细分辨能认清。
一类脉间色变淡，叶片发黄出斑点。
边缘焦枯向内卷，组织失水呈萎蔫。
先看老叶显症状，再辨新叶仍正常。
十字花科不一样，叶片扭曲螺旋状。
5、缺锰：幼叶叶肉变黄白，脉和脉近仍绿色。
脉纹清晰是症状，主脉较远先发黄。
严重叶片褐细点，逐渐增大布叶面。
植物缺素口诀
植物缺素的情况很常见，虽然植物需要的各种元素非常多，但缺素
的情况大多都是以下几种：
一、氮素
植物缺氮表现为叶片变黄，生长停滞，株型矮小，花果发育不良。
缺
氮的植物应及时施氮肥，但不宜过多，否则容易引起软弱长势。
二、磷素
植物缺磷表现为叶片暗绿或紫色，生长缓慢，根系不健壮，花期滞后。
可用磷肥来补充缺失的元素，但也要注意适量使用。
三、钾素
植物缺钾表现为叶片边缘干枯、卷曲，根系发达不良，中心部位生长
缓慢。
可用钾肥来补充缺失的元素。
四、镁素
植物缺镁表现为叶片间出现黄色脉络，同时邻近组织呈现紫色，长势
缓慢，生长不良。
可用硫酸镁肥来补充缺失的元素。
五、铁素
植物缺铁表现为叶片黄化，似绿叶变黄，中间部位呈现绿色，长势缓慢。
可用含铁肥料或铁螯合剂来补充缺失的元素。
六、锰素
植物缺锰表现为老叶间出现黄白色斑点，新叶缩小畸形，长势缓慢。
可用锰肥补充缺失的元素。
七、锌素
植物缺锌表现为叶片表面颜色呈现灰白色，新生叶小而变形，根系发育不良。
可用含锌肥料来补充缺失的元素。
以上是常见的植物缺素情况和解决方法，我们在种植和管理植物的过程中，要根据植物的生长需要及时补充不同范围、不同比例的肥料，以保证植物的正常生长。
农作物缺素判断方法
农作物缺素是指植物在生长过程中，由于土壤中某些元素的缺乏而导致的生长发育异常。
不同的元素缺乏会导致不同的症状，因此正确判断缺素种类是解决问题的关键。
下面介绍几种常见的农作物缺素判断方法。
1. 观察植株症状
不同元素缺乏会导致不同的症状，例如氮缺乏会导致植株叶片变黄，钾缺乏会导致叶缘枯黄，磷缺乏会导致植株生长缓慢等。
通过观察植株症状，可以初步判断缺素种类。
2. 土壤检测
土壤检测可以确定土壤中各种元素的含量，从而判断缺素种类。
常见的土壤检测方法有土壤pH值测定、土壤有机质含量测定、土壤养分含量测定等。
3. 叶片分析
叶片分析是通过分析植物叶片中各种元素的含量来判断缺素种类。
通常采取取样、干燥、研磨、化学分析等步骤进行分析。
叶片分析可以精确地确定缺素种类和缺乏程度，是判断缺素的最可靠方法之一。
4. 经验判断
经验判断是指根据农作物生长的经验和特点，结合土壤、气候等因素，初步判断缺素种类。
例如，土壤酸性较强的地区容易出现铁锰缺乏，气候干旱的地区容易出现钾缺乏等。
正确判断农作物缺素种类是解决问题的关键。
不同的判断方法可以相互印证，提高判断的准确性。
在实际生产中，应根据具体情况选择合适的判断方法，及时采取措施补充缺素，保证农作物的正常生长发育。
植物缺素的辨别
在植物体内的生理功能概括起来有三个方面:一是细胞结构物质的组成成分;二是生命活动的调节者,如酶的成分和酶的活化剂;三是起电化学作用，如渗透调节、胶体稳定和电荷中和等。
以下介绍氮素和各必需矿质元素的生理功能和缺素病症:
(一)氮
根系吸收的氮主要是无机态氮,即铵态氮和硝态氮，也可吸收一部分有机态氮,如尿素。
缺氮时,蛋白质、核酸、磷脂等物质的合成受阻,植物生长矮小,分枝、分蘖很少,叶片小而薄,花果少且易脱落；缺氮还会影响叶绿素的合成,使枝叶变黄,叶片早衰甚至干枯,从而导致产量降低。
因为植物体内氮的移动性大,老叶中的氮化物分解后可运到幼嫩组织中去重复利用,所以缺氮时叶片发黄,由下部叶片开始逐渐向上，这是缺氮症状的显著特点。
氮过多时,叶片大而深绿,柔软披散，植株徒长。
另外，氮素过多时，植株体内含糖量相对不足,茎秆中的机械组织不发达,易造成倒伏和被病虫害侵害。
(二)磷
缺磷会影响细胞分裂,使分蘖分枝减少,幼芽、幼叶生长停滞,茎、根纤细,植株矮小,花果脱落,成熟延迟；缺磷时,蛋白质合成下降,糖的运输受阻,从而使营养器官中糖的含量相对提高,这有利于花青素的形成,故缺磷时叶子呈现不正常的暗绿色或紫红色，这是缺磷的病症。
磷在体内易移动，也能重复利用,缺磷时老叶中的磷能大部分转移到正在生长的幼嫩组织中去。
因此,缺磷的症状首先在下部老叶出现,并逐渐向上发展。
磷肥过多时,叶上又会出现小焦斑,系磷酸钙沉淀所致；磷过多还会阻碍植物对硅的吸收,易招致水稻感病。
水溶性磷酸盐还可与土壤中的锌结合,减少锌的有效性,故磷过多易引起缺锌病。
(三)钾
钾在土壤中以KCl、K２ＳＯ４等盐类形式存在,在水中解离成K+而被根系吸收。
在植物体内钾呈离子状态。
钾主要集中在生命活动最旺盛的部位,如生长点,形成层,幼叶等。
缺钾时,植株茎杆柔弱,易倒伏，抗旱、抗寒性降低，叶片失水,蛋白质、叶绿素破坏,叶色变黄而逐渐坏死。
缺钾有时也会出现叶缘焦枯,生长缓慢的现象，由于叶中部生长仍较快,所以整个叶子会形成杯状弯曲,或发生皱缩。
钾也是易移动可被重复利用的元素,故缺素病症首先出现在下部老叶。
N、P、K是植物需要量很大，且土壤易缺乏的元素,故称它们为“肥料三要素”。
农业上的施肥主要为了满足植物对三要素的需要。
(四)钙
植物从土壤中吸收CaCl２、CaSO４等盐类中的钙离子。
钙离子进入植物体后一部分仍以离子状态存在,一部分形成难溶的盐(如草酸钙),还有一部分与有机物(如植酸、果胶酸、蛋白质)相结合。
钙在植物体内主要分布在老叶或其它老组织中。
缺钙初期顶芽、幼叶呈淡绿色,继而叶尖出现典型的钩状,随后坏死。
钙是难移动，不易被重复利用的元素,故缺素症状首先表现在上部幼茎幼叶上，如大白菜缺钙时心叶呈褐色。
(五)镁
镁以离子状态进入植物体,它在体内一部分形成有机化合物,一部分仍以离子状态存在。
缺镁最明显的病症是叶片贫绿,其特点是首先从下部叶片开始,往往是叶肉变黄而叶脉仍保持
绿色,这是与缺氮病症的主要区别。
严重缺镁时可引起叶片的早衰与脱落。
(六)硫
硫不易移动,缺乏时一般在幼叶表现缺绿症状,且新叶均衡失绿，呈黄白色并易脱落。
(七)铁
铁主要以Fe2+的螯合物被吸收。
铁进入植物体内就处于被固定状态而不易移动。
铁是不易重复利用的元素，因而缺铁最明显的症状是幼芽幼叶缺绿发黄,甚至变为黄白色,而下部叶片仍为绿色。
在碱性或石灰质基质中,铁易形成不溶性的化合物而使植物缺铁。
(八)铜
在通气良好的土壤中,铜多以Cu2+的形式被吸收,而在潮湿缺氧的基质中，则多以Cu+的形式被吸收。
Cu2+以与基质中的几种化合物形成螯合物的形式接近根系表面。
铜为多酚氧化酶、抗坏血酸氧化酶、漆酶的成分,在呼吸的氧化还原中起重要作用。
植物缺铜时,叶片生长缓慢,呈现蓝绿色,幼叶缺绿,随之出现枯斑,最后死亡脱落。
另外，缺铜会导致叶片栅栏组织退化,气孔下面形成空腔,使植株即使在水分供应充足时也会因蒸腾过度而发生萎蔫。
(九)硼
硼以硼酸(H３ＢＯ３)的形式被植物吸收。
高等植物体内硼的含量较少,约在2～95mg·L-1范围内。
植株各器官间硼的含量以花最高,花中又以柱头和子房为高。
硼与花粉形成、花粉管萌发和受精有密切关系。
缺硼时花药花丝萎缩,花粉母细胞不能向四分体分化。
不同植物对硼的需要量不同,油菜、花椰菜、萝卜、苹果、葡萄等需硼较多,需注意充分供给;棉花、烟草、甘薯、花生、桃、梨等需量中等,要防止缺硼;水稻、大麦、小麦、玉米、大豆、柑橘等需硼较少,若发现这些作物出现缺硼症状,说明土壤缺硼已相当严重,应及时补给。
缺硼时,受精不良,籽粒减少。
小麦出现的“花而不实”和棉花上出现的“蕾而不花”等现象也都是因为缺硼的缘故。
缺硼时根尖、茎尖的生长点停止生长,侧根侧芽大量发生,其后侧根侧芽的生长点又死亡,而形成簇生状。
甜菜的干腐病、花椰菜的褐腐病、马铃薯的卷叶病和苹果的缩果病等都是缺硼所致。
(十)锌
锌以Zn2+形式被植物吸收。
锌是合成生长素前体—色氨酸的必需元素,因锌是色氨酸合成酶的必要成分,缺锌时就不能将吲哚和丝氨酸合成色氨酸,因而不能合成生长素(吲哚乙酸)，从而导致植物生长受阻,出现通常所说的“小叶病”,如苹果、桃、梨等果树缺锌时叶片小而脆,且丛生在一起,叶上还出现黄色斑点。
北方果园在春季易出现此病。
(十一)锰
锰主要以Mn2+形式被植物吸收。
缺锰时植物不能形成叶绿素,叶脉间失绿褪色,但叶脉仍保持绿色,此为缺锰与缺铁的主要区别。
(十二)钼
钼以钼酸盐(MoO2-4)的形式被植物吸收。
缺钼时叶较小,叶脉间失绿,有坏死斑点,且叶边缘焦枯,向内卷曲。
十字花科植物缺钼时叶片卷曲畸形,老叶变厚且枯焦。
禾谷类作物缺钼则籽粒皱缩或不能形成籽粒。
(十三)氯
氯以Cl－的形式被植物吸收。
缺氯时,叶片萎蔫,失绿坏死,最后变为褐色;同时根系生长受阻、变粗，根尖变为棒状。
作物的缺素诊断
作物缺乏某种必需元素时,便会引起生理和形态上的变化,轻则生长不良,重则全株死亡。
因此,在作物出现缺素病症时,必须加以诊断,并补给所需元素。
诊断可以从以下几方面着手:
第一,要分清生理病害、病虫危害和其它因环境条件不适而引起的病症。
例如病毒可引起植株矮化,出现花叶或小叶等症状;蚜虫危害后出现卷叶；红蜘蛛危害后出现红叶;缺水或淹水后叶片发黄等,这些都很像缺素病症。
因此,必须先作调查研究。
第二,若肯定是生理病害,再根据症状归类分析。
如叶子颜色是否失绿?植株生长是否正常?如有失绿症状,先出现在老叶还是新叶上?如果是新叶失绿,可能是缺Fe、S、Mn等元素,若全部幼叶失绿,可能是缺S;若呈白色,可能是缺Fe;若叶脉绿色而叶肉变黄,可能是缺Mn。
如果老叶首先失绿,则可能是缺N、Mg或Zn。
第三,结合土壤及施肥情况加以分析。
土壤酸碱度对各种矿质元素的溶解度影响很大,往往会使某些元素呈现不溶解状态而造成植物不能吸收。
例如磷在不同的酸碱度下可由溶解状态变成不溶状态，在强酸性土中,由于存在着大量水溶性的Fe3+和Al3+,它们能和磷结合形成不溶性的磷酸铁和磷酸铝，所以很难被植物利用。
