普洱茶文化的古诗词欣赏-普洱茶的和谐文化
- 格式:docx
- 大小:26.52 KB
- 文档页数:8
普洱茶文化的古诗词欣赏:普洱茶的和谐文化作为云南民族文化精神象征的普洱茶,随时随刻间散发出了一种强烈的内在吸引力。
下面是精心为你整理的普洱茶文化的古诗词欣赏,一起来看看。
普洱茶文化的古诗词欣赏茶与诗结缘很早。
唐代以前茶诗不多,到了唐代,随着茶道的流行,茶宴的兴盛,饮茶吟诗就成了诗歌的一种创作形式,诗人们有“酒领诗队,茶醒诗魂”之说。
茶可使“诗肠濯涤,妙思猛起”(周履清《茶德颂》)。
薛能曰:“茶兴复诗心,一瓯还一吟。
”司空图曰:“茶爽添诗句,天清莹道心。
”高启曰:“如今独坐吟诗句,茅屋茶炯冷未消。
”陆游曰:“诗情森欲动,茶鼎煎正熟。
”张歌在《题惠山寺》散曲中讲得更玄妙,他说:“舌底朝朝茶味,眼前处处诗题。
”只要舌底有茶味,则眼前万物无不诗意盎然,竞相人诗。
颜真卿邀湖州名士月夜品茗,吟诗联句,被历代文人传为佳话,是“茶醒诗魂”的典型缩影:泛花邀坐客,代饮引清言。
--陆士修醒酒宜华席,留僧想独园。
--张荐御史秋风劲,尚书北斗尊。
--崔万流华净肌骨,疏瀹涤心源。
--颜真卿不似春醪醉.何辞绿菽繁。
--叶昼素瓷传静夜,芳气满闲轩。
--陆士修“泛花邀坐客,代饮引清言”被后代诗人竞相仿效,成了茶艺的一种新形式。
至于茶与酒的关系,在宋代的文人宴会上表现得最精彩。
普洱茶清.曹雪芹普洱名茶喷鼻香,饮茶谁识采茶忙若怜南国采茶女,忍渴登山与共尝。
赞普洱茶(二首)王坚(云南·思茅今普洱市)一普洱古城锦秀乡,名茶载誉五洲扬。
春尖品饮一杯少,三碗搜肠味自芳。
二名茗质优件件珍,诸多品种味温馨。
雪兰长寿能高寿,益肾螺春葆回春。
云雾马登无污染,玉芽王冠散芳芬。
板山高峻雄风振,普洱茶乡处处新。
普洱茶文化的历史云南是世界茶树发源地,全国乃至全世界各种各样茶叶的根源大多在云南的普洱茶产区。
普洱茶历史非常悠久,早在三千多年前武王伐纣时期,云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王,只不过那时还没有普洱茶这个名称。
元朝时有一地名叫“步日部”,由于后来写成汉字,就成了“普耳”(当时“耳”无三点水)。
古诗词描述普洱茶
普洱茶是中国的一种传统名茶,有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。
许多古诗词也描绘了普洱茶的品味和韵味。
唐代诗人白居易在《东篱乐府·普洱》中写道:“普洱苦乎至,入口回甘滑。
山僧大禅心,松下品佳茗。
”这首诗描绘了普洱茶的苦涩和回甘之味,同时表达了品茶者的心境和情感,带有一定的禅意。
宋代诗人陆游在《茶论》中也有对普洱茶的评价:“普洱半坡崩,煮之有松香。
韵味如人生,轻浮不动常。
”他认为普洱茶有着松香的香气,品味有如人生,轻浮而不失常态。
明代文学家冯梦龙在《古今茶话》中对普洱茶也有过评价:“普洱茶,入口涩,回味甘,喉中生津,自是上品。
”他认为普洱茶入口虽然涩口,但回味却是甘美的,并且能够生津止渴,是上品之茶。
清代文学家林则徐在《善后桥杂记·茶》中也留下了对普洱茶的评价:“普洱茶入口有苦感,回味有甘滑之味,善能解渴。
”他认为普洱茶的苦涩入口能够刺激口腔,回味则有甘滑之味,善于解渴。
这些古诗词不仅描绘了普洱茶的品味、香气和韵味,更表达了书写者对生活和人生的感悟和体悟,具有一定的文化价值和意义。
- 1 -。
普洱茶文化的诗词赏析诗词、曲艺、歌舞等文化艺术,普洱茶走进了《红楼梦》、《战争与和平》等文学巨著中,形成了内涵丰富的普洱茶文化。
下面是店铺精心为你整理的普洱茶文化的诗词赏析,一起来看看。
普洱茶文化的诗词赏析芳茶冠六清,溢味播九区。
---张载《登成都白菟楼诗》惟兹初成,沫沉华浮。
焕如积雪,煜若春敷。
---杜育《荈赋》根柯洒芳津,采服润肌骨。
---李白《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》流华净肌骨,疏瀹涤心原。
素瓷传静夜,芳气清闲轩。
---颜真卿《月夜啜茶联句》竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞。
尘心洗尽兴难尽,一树蝉声片影斜。
---钱起《与赵莒茶宴》俗人多泛酒,谁解助茶香。
---皎然《九日与陆处士饮茶》丹丘羽人轻玉食,采茶饮之生羽翼。
--皎然《饮茶歌送郑容》一饮涤昏寐,情来朗爽满天地。
再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘。
三饮便得道,何须苦心破烦恼。
此物清高世莫知,世人饮酒多自欺。
---皎然《饮茶歌诮崔石使君》洁性不可污,为饮涤凡尘。
此物信灵味,本自出山原。
---韦应物《喜园中茶生》不羡黄金罍,不羡白玉杯,不羡朝入省,不羡暮登台,千羡万羡西江水,曾向竟陵城下来。
---陆羽《歌》琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山。
---白居易《琴茶》食罢一觉睡,起来两瓯茶。
举头望日影,已复西南斜。
---白居易《食后》坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。
无由持一碗,寄与爱茶人。
---白居易《山泉煎茶有怀》不寄他人先寄我,应缘我是别茶人。
---白居易《谢李六郎中寄新蜀茶》一碗喉吻润,两碗破孤闷。
三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。
四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。
五碗肌骨清,六碗通仙灵。
七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。
蓬莱山,在何处?玉川子,乘此清风欲归去。
---卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》茶,香叶,嫩芽。
慕诗客,爱僧家。
碾雕白玉,罗织红纱。
铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。
夜后邀陪明月,晨前独对朝霞。
洗尽古今人不倦,将知醉后岂堪夸。
---元稹《茶》泉甘器洁天色好,坐中拣择客亦佳。
赞美普洱茶诗词赞美普洱茶诗词一、古诗文篇章普洱茶,是一种名茶,历史悠久,文化底蕴丰厚。
许多古人也曾留下了许多美好的普洱茶诗词,用文字来赞美这种传统的中国名茶。
唐代诗人张籍在其诗《题大理普洱峰》中写道:“策杖倚天远,茶瘦似僧翁。
江山如披露,云水若相通。
此地虽寒涧,忽惊曲径通。
应怜古木色,占尽巴南风。
”这首诗将普洱茶与大理峰风景相融合,抒发了诗人惊叹于普洱茶风味之美的情感。
宋代诗人苏轼也曾有诗记述普洱茶:“寺前松柏色,来取普洱茶。
这是水云间,人在画中家。
见说昔年典,衣冠如雪华。
谁知今日意,独自採茶花。
”这首诗写出了苏轼在品茶时的情境,乍看笔墨之间,忘却尘俗,如置画中之家,自顾自地与那一碗绿茶做伴。
元代大文学家辛文房在《搜神记·闽都野客三教授茶诗》中也写到普洱茶:“闽中茶树,一丛古槎,止有野老,每歉此华。
复有名句,出口成章,闽中普洱,岂弃人康。
”这首诗将普洱茶与“人康”相联系,表现了作者对普洱茶的健康价值的肯定。
二、现代诗歌篇章近现代,普洱茶文化有了更多的元素,也有更多的现代诗人通过诗歌表达对普洱茶的赞美。
著名诗人余光中在《普洱茶》中写到:“寻常一样钟,盛的是相思,润的是民生;如水般清晰,如风般怡人。
”这首诗将普洱茶与爱情、生活、清新等多重因素交织在一起,让普洱茶文化更加深入人心。
诗人彭小明在《普洱茶》中写到:“心旷神怡,身神俱爽;香浓味厚,回味绵长;经余一道茶,清泠气爽。
”这首诗将普洱茶与心灵相联系,表达了作者通过品尝普洱茶来达到身心健康的愉悦感受。
诗人丁义珍在《普洱茶》中写到:“品味茶香来,有如琴曲起;精神百倍开,更显灵感慧;佳话顿佳韵,雅称早晚传;飘香片片落,飘嫣心绕怀。
”这首诗将普洱茶与音乐、艺术联系在一起,传递了笔者借品茶之美以启迪灵感之意。
三、名人名言篇章不少名人也对普洱茶作出过精辟的评价,他们的话语充满哲理和思索的深度。
清代文学家谢枋得语言犀利,在《普洱茶歌》中写到:“经年里ン上月,叶叶见古木;滚水初沏出,绿润碧空窄。
关于古人描写夏日喝普洱茶优美的诗句大全很荣幸同学们能来关注古人描写夏日喝普洱茶美丽的诗句诗文内容,由为大家搜集整理发布,让我们赶快一起来学习一下吧!一.古人描写夏日喝普洱茶美丽的诗句一、山泉煎茶有怀唐代:白居易坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。
无由持一碗,寄与爱茶人。
译文坐着倒一鼎凉爽的水,看着正在煎煮的碧色茶粉细末如尘。
手端着一碗茶无需什么理由,只是就这份情感寄予爱茶之人。
二、品令·茶词宋代:黄庭坚凤舞团团饼。
恨分破、教孤令。
金渠体净,只轮慢碾,玉尘光莹。
汤响松风,早减了、二分酒病。
味浓香永。
醉乡路、成佳境。
恰如灯下,故人万里,归来对影。
口不能言,心下愉快自省。
译文几只凤凰在凤饼茶上团团飘舞。
只恨有人将茶饼掰开,凤凰各分南北,孤孤零零。
将茶饼用干净的金渠细心碾成琼粉玉屑,但见茶末成色纯洁,清亮晶莹。
加入好水煎之,汤沸声如风过松林,已经将酒醉之意减了几分。
煎好的茶水味道醇厚,香气长久。
饮茶亦能使人醉,但不仅无醉酒之苦,反觉精神爽朗,渐入佳境。
就好比独对孤灯之时,故人从万里之外赶来相逢。
此种妙处只可意会,不行言传,惟有饮者才能体会其中的情味。
三、满庭芳·茶宋代:黄庭坚北苑春风,方圭圆璧,万里名动京关。
碎身粉骨,功合上凌烟。
尊俎风流战胜,降春睡、开拓愁边。
纤纤捧,研膏浅乳,金缕鹧鸪斑。
相如,虽病渴,一觞一咏,宾有群贤。
为扶起灯前,醉玉颓山。
搜搅胸中万卷,还倾动、三峡词源。
归来晚,文君未寐,相对小窗前。
译文北苑茶山春风浮动,茶饼外形万千,方的如圭器,圆的如璧玉,都非常宝贵。
茶饼被研磨地粉碎,进奉御用,可谓有功社稷,可与凌烟阁中为国粉身碎骨的忠臣功德并列。
这茶又能战胜酒醉风流,解除春天的睡衣,清神醒脑,排忧解愁。
纤纤玉指,研茶沏水,捧精致茶盏,茶盏绣着金边,纹色如鹧鸪鸟的羽毛。
司马相如虽有渴疾,一觞一咏,引来群贤来宾。
相如起做灯前,酒兴文采,风姿挺拔。
竭尽胸中万卷诗篇,文辞充足,如同三峡落水。
以下是一些关于普洱茶的经典诗句和语录:
- “香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情。
”——普洱茶诗
- “普洱茶者,茶中极品也。
”——《普洱茶赋》
- “一碗喉吻润,二碗破孤闷,三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。
四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。
五碗肌骨清,六碗通仙灵。
七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。
”——卢仝《七碗茶歌》
- “普洱养心,心宽气和,和而不同。
”——普洱养心语录
- “茶是一种心情,品是一种心境。
”——普洱品茶语录
- “茶中自有真滋味,尝尽半生普洱情。
”——普洱半生情语录
这些诗句和语录表达了对普洱茶的赞美和热爱,也体现了普洱茶在中国文化中的重要地位。
中国普洱茶的茶文化诗词古今大部分诗人对普洱茶有所偏爱。
那么关于描写普洱茶的诗句有哪些?下面是店铺精心为你整理的关于普洱茶的茶文化诗词,一起来看看。
普洱茶的茶文化诗词《咏普洱茶》普洱名茶誉四方,一杯足使满堂香。
茶姑惜爱春深绿,剪取春光运远洋。
《普洱茶》独特香型普洱茶,横黄汤色蕴清华。
条型粗壮耐冲泡,浓强滋味最堪夸。
《吟普洱茶》誉满乾坤普洱茶,堪称四绝一奇葩。
愁肠百结三杯净,饮后轻盈胜著裟。
《小梁州(正宫)·运销曲》六大茶山驮运忙,铃响叮当,思茅集散去游洋。
声威壮,优质占市场。
平生足未践思茅,普洱名茶是至交。
炼字未安吟苦处,一杯清冽助推敲。
《普洱茶赞》名茶生普洱,享誉遍全球。
常饮身康健,欣闻脑忘忧。
鲜酲居榜首,消食亦佳优。
茶马彩云之南,大理故邦,无量之岗,大叶种茶,冠盖翠葆,交柯成林,干如精铁,叶如青玉。
采之炒之,揉捻晾晒,渥堆蒸压,历载陈化,终成普洱。
沉郁含光,香清益远,甘冽悠长。
生津止渴,活络舒压,解肉膻腻,祛炎清吟,舒寒化挛,涤荡昏寐,温润枯肠,四时无恙。
得饮普洱,法门万重,佛寿无量,如来妙境,杏林桃源,竹林草堂,乘槎海上,飞锡凌云。
茶马世家,泽厚天下,内无恼热,外无衰病,消脂轻身,搜肠刮魂,梦回古道,寻访茶马!茶文化的经典诗词《走笔谢梦谏议寄新茶》唐·卢仝日高丈五睡正浓,军将打门惊周公。
口云谏议送书信,白绢斜封三道印。
开缄宛见谏议面,手阅月团三百片。
闻道新年入山里,蛰虫惊动春风起。
天子须尝阳羡茶,百草不敢先开花。
仁风暗结珠蓓蕾,先春抽出黄金芽。
摘鲜焙芳旋封裹,至精至好且不奢。
至尊之余合王公,何事便到山人家?柴门反关无俗客,纱帽笼头自煎吃。
碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面。
一碗喉吻润,二碗破孤闷。
三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。
四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。
五碗肌骨请,六碗通仙灵。
七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。
蓬莱山,在何处?玉川子乘此清风欲归去。
山上群仙司下土,地位清高隔风雨。
介绍普洱茶的古诗
普洱茶是中国独具特色的一种茶,历史悠久,文化深厚。
许多古代诗人也曾留下了关于普洱茶的诗句,以下介绍几首:
1.《题砂壶》
把砂壶泡普洱,静待清香透碧波。
轻轻端起沉香润,真爱唯有普洱。
这首诗表达了喝普洱茶的美妙体验,把砂壶泡普洱,等待清香透过茶汤,轻轻端起,感受沉香润滑的口感,只有真正喜爱普洱茶的人才能感受到其中的美好。
2.《普洱茶》
普洱茶,四季有;
喜欢它,胜饮酒。
泡一壶,晒一瓷;
真正好,放心里。
这首诗歌概括了普洱茶的特点和魅力,普洱茶是一种四季都有的茶,喜欢它的人就像喜欢饮酒一样,泡一壶普洱茶,晒一瓷茶具,真正好的普洱茶会让人放心。
3.《普洱茶赋》
普洱茶,自古佳。
滋味醇香远胜茶。
茶树高大八百载,
品尝茶汤如味佳。
这首赋表达了普洱茶自古以来就是一种佳饮,其滋味醇香远胜于其他茶。
普洱茶的茶树高大,有着八百年的历史,品尝普洱茶的茶汤就像品尝美食一样,滋味佳美。
以上三首诗歌都表达了普洱茶的美好,无论是茶汤的味道还是茶具的气息,都能让人感受到普洱茶的魅力。
描写普洱茶的诗词1. 《普洱香》一杯普洱在眼前,香气袅袅绕心间。
就像那温暖阳光,照亮生活每一天。
例子:哇,你看这杯普洱茶,它的香气不就像冬日里的暖阳吗?让人心里暖暖的。
2. 《品普洱》轻抿一口普洱茶,滋味醇厚韵无穷。
好似漫步在山林,宁静惬意乐其中。
例子:哎呀,尝尝这普洱茶,那种感觉是不是像在幽静的山林里散步一样呀?3. 《普洱情》与友共饮普洱茶,欢声笑语乐哈哈。
如同那亲密家人,情意浓浓暖万家。
例子:嘿,和朋友一起喝着普洱茶,谈天说地,这氛围不就跟和家人在一起一样温馨吗?4. 《赞普洱》普洱之美难言语,独特风味人人夸。
好比珍贵艺术品,值得珍藏细品咂。
例子:哇塞,这普洱茶真的是太美了,难道不像一件值得反复欣赏的艺术品吗?5. 《普洱忆》回忆往昔饮普洱,岁月悠悠情也悠。
仿佛旧日好时光,萦绕心头永不休。
例子:想起以前喝普洱茶的时候,那感觉不就像那些美好的旧时光一直停留在心里吗?6. 《恋普洱》深深恋上普洱茶,无法自拔心牵挂。
恰似那甜蜜爱恋,时刻想念放不下。
例子:你说是不是真的会深深恋上普洱茶呀,就像陷入一场甜蜜的爱恋一样呢?7. 《普洱缘》今生有缘遇普洱,相伴永远不会累。
就像那忠诚老友,不离不弃永相随。
例子:哎呀,能遇到普洱茶真的是一种缘分呢,不就像有个忠诚的老朋友一直陪着我们吗?8. 《醉普洱》沉醉普洱滋味中,如梦如幻意朦胧。
犹如沉浸美梦中,不愿醒来乐无穷。
例子:哇,喝着这普洱茶,真的感觉像沉醉在美梦中一样,都不想醒过来了呢!9. 《悟普洱》一杯普洱悟人生,起起落落皆看清。
仿若智慧之灯塔,指引前路方向明。
例子:喝着这杯普洱茶,是不是感觉能悟出很多人生道理呀,像不像一座照亮前路的灯塔?10. 《爱普洱》心中独爱普洱茶,千言万语道不尽。
好比那璀璨星辰,闪耀光芒照我心。
例子:我真的是太爱普洱茶了,怎么说都说不完那种喜爱,它不就像夜空中最亮的星一样照亮我的心吗?我的观点结论:普洱茶就是如此的独特而迷人,能给人带来无尽的享受和感悟,值得我们每个人去品味和珍惜。
古人赞美普洱茶的诗句引言普洱茶作为中国传统名茶之一,有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。
古人在品味普洱茶的同时,也用诗句来表达对这种茶的赞美之情。
本文将探讨古人对普洱茶所赋予的诗意,从不同角度解读这些诗句,揭示普洱茶深受古人喜爱的原因。
古人对普洱茶的赞美之诗诗句一:舍不得家中茶,多加饭匙普洱好。
这句诗表达了古人对普洱茶的珍视之情。
普洱茶具有独特的韵味和滋味,古人愿意用家中宝贵的一饭匙来换取这种珍品的味道。
这句诗也体现了古人对普洱茶的高度评价,认为它优于一般家庭常饮的普通茶。
诗句二:红枝紫脉润千年,调饮尽是人间甘。
古人为普洱茶赋予了浓郁的历史感和文化底蕴。
红枝紫脉是普洱茶独有的特征,代表了历经千年的沧桑与积淀。
这句诗描绘了普洱茶的美丽之处,并将其与人间甘美的味道相比较,表达了古人对普洱茶馥郁口感的称赞。
诗句三:上云楼,凭栏含晴处,仰望飞鸟古所在。
却将心事付瑶池,从此波谷尽伤怀。
这首诗意境深远,表达了古人在品味普洱茶时所感受到的宁静和思考。
上云楼是古代文人雅士喜欢的地方,与品味普洱茶相得益彰。
这句诗通过描绘壮丽的山水景色,将普洱茶与古人寻求心灵宁静和放空思考的场景相结合,表现出对普洱茶尽情沉醉的情感。
普洱茶的历史与文化1. 普洱茶的起源普洱茶起源于云南,以其独特的制作工艺和味道而闻名。
据史料记载,普洱茶的历史可以追溯到公元七世纪的唐代。
当时,普洱茶种植和制作技术就已经相当成熟,成为贡品和国礼,备受朝廷和贵族喜爱。
2. 普洱茶的发展与繁荣在宋代,普洱茶的制作和销售开始逐渐兴盛起来,赢得了更广泛的认可。
尤其是元代,普洱茶由于其特殊的制作方式和独特的口感,得到了更多人的喜爱。
明代时,普洱茶已经成为中国各地茶商争相购买和销售的茶叶。
3. 普洱茶的文化内涵普洱茶作为中国传统名茶之一,承载着丰富的文化内涵。
茶文化在中国有着悠久的历史,普洱茶作为其中的重要组成部分,具有独特的文化价值。
普洱茶被誉为”茶中之王”,被古人赞美为”润肠通便、消食去腥”的上品。
竭诚为您提供优质的服务,优质的文档,谢谢阅读/双击去除
普洱茶文化的古诗词欣赏:普洱茶的和
谐文化
作为云南民族文化精神象征的普洱茶,随时随刻间散发出了一种强烈的内在吸引力。
下面是小编精心为你整理的普洱茶文化的古诗词欣赏,一起来看看。
普洱茶文化的古诗词欣赏
茶与诗结缘很早。
唐代以前茶诗不多,到了唐代,随着茶道的流行,茶宴的兴盛,饮茶吟诗就成了诗歌的一种创作
形式,诗人们有“酒领诗队,茶醒诗魂”之说。
茶可使“诗肠濯涤,妙思猛起”(周履清《茶德颂》)。
薛能曰:“茶兴复诗心,一瓯还一吟。
”司空图曰:“茶爽添诗句,天清莹道心。
”高启曰:“如今独坐吟诗句,茅屋茶炯冷未消。
”陆游曰:“诗情森欲动,茶鼎煎正熟。
”张歌在《题惠山寺》散曲中讲得更玄妙,他说:“舌底朝朝茶味,眼前处处诗题。
”只要舌底有茶味,则眼前万物无不诗意盎然,竞相人诗。
颜真卿邀湖州名士月夜品茗,吟诗联句,被历代文人传为佳话,是“茶醒诗魂”的典型缩影:
泛花邀坐客,代饮引清言。
--陆士修
醒酒宜华席,留僧想独园。
--张荐
御史秋风劲,尚书北斗尊。
--崔万
流华净肌骨,疏瀹涤心源。
--颜真卿
不似春醪醉.何辞绿菽繁。
--叶昼
素瓷传静夜,芳气满闲轩。
--陆士修
“泛花邀坐客,代饮引清言”被后代诗人竞相仿效,成了茶艺的一种新形式。
至于茶与酒的关系,在宋代的文人宴会上表现得最精彩。
普洱茶清.曹雪芹
普洱名茶喷鼻香,饮茶谁识采茶忙?
若怜南国采茶女,忍渴登山与共尝。
赞普洱茶(二首)
王坚(云南·思茅今普洱市)
一
普洱古城锦秀乡,名茶载誉五洲扬。
春尖品饮一杯少,三碗搜肠味自芳。
二
名茗质优件件珍,诸多品种味温馨。
雪兰长寿能高寿,益肾螺春葆回春。
云雾马登无污染,玉芽王冠散芳芬。
板山高峻雄风振,普洱茶乡处处新。
普洱茶文化的历史
云南是世界茶树发源地,全国乃至全世界各种各样茶叶的根源大多在云南的普洱茶产区。
普洱茶历史非常悠久,早在三千多年前武王伐纣时期,云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王,只不过那时还没有普洱茶这个名称。
元朝时有一地名叫“步日部”,由于后来写成汉字,就成了“普耳”
(当时“耳”无三点水)。
普洱一词首见于此,从此名震国内外,直到明朝末年,才改叫普洱茶。
三国时期“武侯遗种”,在一千七百多年前的农历七月二十三日打开了普洱茶话史。
“茶山有茶王树,较五山独大,本武侯遗种,至今夷民祀之。
”(檀萃《滇海虞衡志》)。
武侯就是诸葛亮·孔明先生,相传他在公元二二五年南,云南省西双版纳自治州勐海县的南糯山。
然而当地兄弟民族之一的基诺族,深信武侯植茶树为事实,并世代相传,祀诸葛孔明先生为“茶祖”
,每年加以祭拜。
晋·傅巽《七海》载:“蒲桃、宛李、齐柿、燕栗、垣阳黄梨、巫山朱橘、南中茶子、西极石蜜。
”
这里列举的是一系列中外名优土产,南中即云南,茶子不是茶树种子,而是园形或块状的紧茶,说明云南茶在三国时期已很有名。
唐朝咸丰三年(公元862年)樊绰出使云南。
在他所著的《蛮书》卷七中有记载:“茶出银生城界诸山,散收无采造法。
蒙舍蛮以菽姜桂和烹而饮之。
”这就证明了唐代时期已经生产茶叶。
据考证银生城的茶应该是云南大叶茶种,也就是普洱茶种。
所以银生城产的茶叶,应该是普洱茶的祖宗。
宋朝李石在他的《续博物志》一书也记载了:“茶出银生诸山,采无时,杂菽姜烹而饮之。
”元.李京《云南志略.诸夷风俗》说:“‘金齿百夷(傣族)交易五日一集,以毡、布、茶、盐互相贸易。
”茶叶成为最重要的商品和送礼佳品。
明.谢肇制《滇略.卷三》载“土庶所用,皆普茶也。
蒸之成团。
”
这是“普茶”一名首次见诸文字。
清.檀萃《滇海虞衡志》推断:“普洱古属银生城,则西蕃之用普茶已自唐时”。
到了清朝,普洱茶到达第一个鼎盛时期顺治18年,藏胞派邓几墨勒根赉方物求于北胜(永胜)州互市茶马,10月开市,每年贸易茶5万担,普洱茶成了内
地与藏胞友好交流的重要媒体,并成为藏胞心目中不可替代的生活必需品。
清朝时普洱茶脱胎换骨,变为枝头凤凰,不但广受海内外人们喜爱,更成为倍受宫廷宠爱的贡茶,为最光彩而鼎盛的时代。
鸦片战争后,中国被列强侵占瓜分,国势衰微,印锡茶叶兴起,占领国际市场,国内政治腐败,苛捐杂税盘剥,有“普洱产茶颇为民害”之说,茶农弃茶,另谋生计,清末普洱茶降为5万担,顺宁府太守琦嶙在凤山,现代寂寥。
由于日本帝国主义侵华战争及蒋介石发动内战,战乱频繁,弄得民不聊生,云南茶叶全面萎缩,到新中国建立前夕,产量降到了5万担,商品量仅2万担。
普洱茶同龙井、碧螺春、铁观音等,被中国茶客所熟知。
新中国诞生后,云南茶叶获得了新生。
1951年就建立了全省茶叶科研机构,到1958年止,全省茶园面积达到了46.6万亩,产茶18万担,但是发展的好势头被大跃进打乱了,因追求高指标,瞎指挥,强采重摘,茶树大受摧残,到文革开始的1966年,云南茶仍只有19万担。
十年动乱期间,茶叶发展缓慢,文革结束的1976年,面积到了127万亩,而产量仅有32万担。
改革开放后的1990年,茶园面积达240万亩,1998年产量达155万担,出口20多万担,创汇2250万美元,创造了云南茶史的最大辉煌,茶类由1950年的单一晒青发展到烘青绿茶、炒青绿茶、工夫红茶、ctc红碎茶、普洱茶、花茶、速溶茶、名特优茶、艺术品茶等。
普洱茶也迎来了又一个辉煌时期。
但是,值得一提的是,1975年,云南开始了普洱熟茶的生产。
普洱茶文化的古诗词欣赏
最后,小编希望文章对您有所帮助,如果有不周到的地方请多谅解,更多相关的文章正在创作中,希望您定期关注。
谢谢支持!。