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（一）、订餐（二）、送餐员岗位职责与工作内容【岗位职责】为学生提供高效、准确、及时、优质的班级送餐服务。
【工作内容】1、服从领班安排，按照工作程序与标准，作好送餐前的各项准备工作。
2、送餐至班级，为学生提供标准化服务。
3、从班级收回保温箱及可回收饭盒，把脏饭盒送洗碗间并及时收回。
4、每天清理校内送餐车和保温箱。
（三）、送餐员工作项目、程序与标准A、班级送餐服务程序与标准六、接受客人预订餐程序与标准七、准备餐车和摆台程序与标准八、摆放早餐台程序与标准九、服务早餐程序与标准十、为客人服务食品程序与标准十一、冰淇淋和奶昔的服务程序与标准十二、房间酒会的服务程序与标准十三、服务红、白葡萄酒（与西餐同）十四、提供饭盒程序与标准十五、冰盒的使用程序与标准十六、收餐盘和餐车程序与标准十九赠送水果或酸奶饮料的准备程序与标准十三、使用保温箱1、所有热的食品必须用保温箱服务；2、在推送过程中保证温箱平稳；3、用火柴点燃固体酒精放入温箱；4、在送至客人房间后灭掉火源。
十四、送餐车、保温箱的清理1、擦拭所有车辆，确保无污迹；2、撤出所有温箱内隔板送至洗碗间清洗；3、温箱内无污迹、油渍及水迹；4、每星期大清理1-2次。
十五、赠送水果或酸奶饮料的准备1、水果或酸奶饮料包装袋上干净无污迹、无粘连痕迹；2、摆放整齐备用。
十八、送餐1、检查送餐车车况，确保安全；2、整齐码放保温箱；3、在送餐车过程中保持送餐车平稳；4、到达指定班级后，将餐车停靠在指定位置放置，搬送保温箱要轻拿轻放。
