星巴克的文化营销对我国企业的启示

毕业论文浅谈星巴克营销模式对中小餐饮业启示姓名： ________________________专业： _________________________班级：___________________________指导老师：_________________________职称： ____________________________摘要对餐饮业来说，哪里有人，哪里就有市场。

以“咖啡王国”著称的星巴克，其董事长霍华德·舒尔茨其一直致力于为顾客提供最优质的咖啡和舒适服务,并且营造独具特色的的“星巴克体验"，使得其在中国得以较好发展。

我们组主要以星巴克的中国市场为主，结合问卷调查内容，分析了星巴克在的成功之处。

本文第一部分主要介绍了星巴克市场概括,包含餐饮行业的发展现状和星巴克发展现状.本文第二部分针对星巴克的市场营销进行分析,主要分析了营销策略,星巴克的营销模式.本文第三部分针对营销策略阐述了星巴克这些先进的营销模式,营销理念对我们中国餐饮业的帮助。

关键词:星巴克；营销策略；体验式营销;对策目录1绪论。

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遍佈7國共336家 遍佈10國共720家遍佈3國共74家遍佈8國共68家 从星巴克成功进驻中国市场得到的启示“如果没有人，我们将一无所有。

有了人，我们才能拥有远胜于咖啡的财富。

” ——星巴克前执行副总裁、国际部总裁、北美区总裁 霍华德.毕哈（Howard Behar ） 我们知道科学管理成果是人类智慧的结晶，管理工具应当是无国界的，而且在经济全球化的大背景下，资源的自由流动已经不仅仅局限于劳动力方面了。

星巴克这个耳熟能详的咖啡品牌诞生在1971年4月的美国西雅图创始店。

当时星巴克只卖咖啡豆，不卖一杯杯煮好的咖啡，而当时市场上大多数咖啡也是以罐装的形象在超市货架上直接销售。

自其1992年在纳斯达克成功上市以来，昔日的“美人鱼”已进化到今天连锁店遍布全球40多个国家和地区，数量达到近一万家的“绿巨人”。

它的扩长速度让人们津津乐道，无不想一窥其中奥妙而受益匪浅。

星巴克多年来成功进驻外国市场，并迅速融入当地饮食文化中成为成长最快的品牌，其最基本最强大的三个驱动力，即为目标市场的正确选择、差异化策略和独特的价值观念。

一、市场营销方面：目标市场的选择在选择目的市场开拓前，我们不得不做足功课，首先研究的就是目标市场与本国的巨大文化差异，其背后的暗示意义涵括的范围涉及方方面面，直接影响到此公司日后在目的市场的效益，甚至是立足，星巴克之所以能成功进入国际市场是因为它能发现合适的当地合作伙伴。

为了融合当地市场，适应当地消费者的口味入乡随俗，我们可以深入考察当地的文化习俗，政策环境，法律制度等等，为其设计一套只为它运用的管理模式。

再者，也可以高薪聘请当地的企业家经营或诚邀它们加盟，成为战略伙伴，以减低开拓市场的风险。

一般在引入新的管理工具时，很容易出现水土不服或“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”的执行扭曲。

前者的出现是因为管理者忽略了背景条件，后者就是执行中出现了问题。

问题的性质又可分为两种，一种是理解错误，客观上出错；第二种则是故意的扭曲，“变味”的实质是博弈的经过。

星巴克对中国茶馆经营的启示_市场营销
如今，茶馆作为中国传统文化的重要载体之一，逐渐成为现代人们放松身心、交流宣传的好去处。

与此同时，咖啡店的浪潮势不可挡，成为都市文化生活的重要组成部分。

作为国际知名的咖啡连锁店，星巴克的成功经验无疑为茶馆经营者提供了很多启示。

首先，注重品牌建设。

星巴克在进行业务拓展的过程中非常注重品牌建设，将不同的文化和食品融合到品牌中，形成了独具特色的星巴克文化。

为了实现品牌的定位和差异化，茶馆经营者也可以从品牌文化、经营理念、产品特色等方面着手，将品牌与顾客之间建立起一种特殊的关系。

其次，不断创新，提高产品竞争力。

星巴克的咖啡种类非常丰富，不断进行新品研发，引入新的饮品和食品。

茶馆经营者可以借鉴星巴克的做法，提升产品质量和多样性，增加顾客的选择范围和满意度。

第三，注重店面环境和服务。

星巴克的店面设计和装修非常有特色，并且服务质量也很高。

茶馆经营者可以通过改善店内环境和提高服务水平，打造一个舒适、温馨、高品质的消费场所，吸引更多消费者。

最后，注重市场营销。

星巴克的市场营销策略非常有效，通过各种方式进行宣传推广，吸引了大量消费者。

茶馆经营者可以借鉴星巴克的市场营销策略，包括发布新品信息、举行促销活动、联合其他品牌合作等方式，提高品牌知名度和美誉度。

总之，星巴克的成功经验为茶馆经营者提供了重要的启示，茶馆经营者可以从品牌建设、产品创新、店面环境和服务、市场营销等方面着手，在竞争中获得成功。

作为专业经营咖啡的知名企业“星巴克”在故宫设立营业网点这一事件，引起了许多人的抗议。

这也在提醒我们：随着经济的全球化，世界各地间的联系越来越紧密，如今各国文化也逐渐实现了全球化。

动画片《功夫熊猫》虽然是由美国好莱坞梦工场制作的，但其中的情节、内容都充分展示了中华文化的风采。

这无不在警示我们：文化产业是综合国力的重要组成部分，而且我国的文化正面临着严重的危机。

优秀的文化能促进民族、国家的发展，而作为一种精神力量能够增强人的凝聚力。

在汶川大地震中，我们全体中国人团结一心，众志成城，渡过了难关。

优秀的文化还能培养正确的人生价值观，引导生活的正确导向。

早在十九世纪曾国藩、李鸿章等人领导的洋务运动就有要求吸收外国的先进文化和技术的措施，而在当时也取得了很大的成就。

然而，历史的经验又警示我们：腐朽的文化不但不能促进国家经济的发展，反而会影响人的身心健康，甚至关系到一个民族、一个国家的存亡。

鸦片涌入清王朝后，不但造成家破人亡、妻离子散的惨状，而且连人的思想也受到了毒害。

因此我们怎样对待文化是个非常重要的问题。

“文化的价值在于它对人类品性的影响，除非文化能使品性变得高尚、有力。

毛姆曾说过：文化的作用在于裨益人生，它的目标不是美，而是善。

”随着国门的开启，国人不仅接受了迪斯科、牛仔裤，也接受了外国的许多新事物，老百姓的日子红火了，衣、食、住、行各方面都发生了天翻地覆的变化，由穿普通运动服到品牌耐克、阿迪达斯的高档运动衣；由吃油条、喝豆浆到品尝麦当劳、肯德基；由骑自行车到开宝马、奔驰；由住平房到住洋房别墅……现在一股“韩”流也在渗透我们的文化，让人防不胜防。

韩服、韩剧、韩语、韩式饭菜、韩国明星都深受国人的喜爱，甚至还有许多大学生专门去外国学习深造外国文化，这些难道不是“物资外流”吗？如今有很多人在端午节、中秋节、春节时忙得没时间和自己的父母和孩子一起过；可是每逢情人节、圣诞节……这些西方节日却通过各种方式、各种途径去庆祝。

从企业文化看星巴克的成功之道星巴克从西雅图的一间咖啡零售店，发展成国际著名的咖啡连锁品牌店，其独特的企业文化是支撑企业健康发展的内在驱动力。

本文通过分析认为，体验式的文化氛围引领消费者；自我价值实现的文化导向赢得员工信任；创新的文化追求助力企业发展的企业文化是促进星巴克成功最主要的路径。

标签：星巴克；公司战略；企业文化一、咖啡王国的崛起星巴克（Starbucks）咖啡公司成立于1971年，是世界领先的特种咖啡的零售商、烘焙者和星巴克品牌拥有者。

其旗下的零售产品达30多款，包括全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡饮料、新鲜美味的糕点以及丰富多样的咖啡杯等商品。

公司在北美，拉丁美洲，欧洲，中东和太平洋沿岸37个国家拥有超过12，000家咖啡店，员工超过117，000人。

备受好评的星巴克连续多年被美国《财富》杂志评为“最受尊敬的企业”。

星巴克每一年的业绩在同行业中稳步上升，从数据来看，2012年到2016年，星巴克在美国500强企业的排名逐年上升，由最初的227名上升至146名。

2015年，星巴克营业收入近192亿美元，营业收入增长率稳定在15%上下，实现了利润的稳步增长。

这家咖啡巨头连续23个季度在全球销售额增长超过5%。

财务数据显示，星巴克在世界咖啡行业中长期占据一席之位，并不断向外扩张。

企业文化是支撑星巴克从不起眼的咖啡零售店发展成咖啡行业巨头的重要因素。

企业文化作为一个企业的灵魂，在其日常运行中起着非凡的作用。

星巴克的企业文化核心有三个方面。

第一，打造全新的体验式文化氛围。

在当时，此举可谓是一大创新，星巴克在舒尔茨的打造下使人们拥有了一种咖啡生活--介于家与办公室的“第三空间”，使顾客尽可能地畅游其中。

第二，自我价值实现的文化导向。

星巴克一直秉持对待员工如同伙伴的态度，因此，它打出的只有“活广告”。

而让顾客看到一个企业如此厚待员工，自然对本企业多了一份信任与敬佩。

第三，创新的文化追求。

星巴克文化营销的启示(3)诘问之三：文化营销的主题为何要再细分、再细分？星巴克的文化，缘起西方食文化，细分一下，属于食文化的饮品文化；再进一步细分，又属于与酒文化有共同点但有个性迥异的咖啡文化。

在层层梳理、爬罗剔搂中聚焦咖啡的种植、研磨、泡制、器皿、调料、小吃以及饮用环境中音乐、色彩、灯光，这样，咖啡文化这个抽象的名词就变得生动、鲜活了。

近年来，中国的传统文化成为许多品牌进行文化营销选用的主题，中国传统文化中的“仁爱”、“诚信”、“礼节”也时时出现在许多营销活动中。

但是，从文化聚焦及营销效果而言，上述传统文化中的基本道义还应做进一步的细分和诠释。

只有一步步细分，比如“情义文化”、“信用文化”“爱心文化”、“礼仪文化”等等，只有这样，才能从个体、精准的角度将文化诠释具体化、目标化，其文化营销效果也才能显现。

诘问之四：所营销的文化内涵应该往什么方向演进？作为一家咖啡店，星巴克致力咖啡体验文化挖掘的同时，瞄准文化演变的前沿，将时尚、洋气的文化概念带入“第三空间”，许多星巴克咖啡店中，往往都有现场钢琴演奏+欧美经典音乐背景+流行时尚报刊杂志+精美欧式饰品等配套设施组合，力求给消费者带去更多的“时尚、洋气”感觉，让喝咖啡变成一种体验时尚的过程，而这一点恰恰迎合了当代白领消费趋势的变化趋势。

无独有偶，最近，一则新闻吸引了营销界人士的眼球：“洽洽开心果联合了新浪、雅虎、猫扑、tom等数家门户网站，同时联合国内十余家热点论坛。

共同发起”雷人同事“大召集活动。

结合网络最炙手可热的”囧“文化，再配合blog与bbs相结合的传播模式，制造了一个规模宏大、形式多样。

且深受网民关注的网络营销互动活动。

正是因为‘囧’字所宣扬的愉快情绪，与洽洽‘快乐的味道’的品牌主题相得益彰，所以才有了‘洽洽开心果雷人同事大召集’的活动主题”。

网络文化的网络文字“囧”，除了表示尴尬、郁闷的意思外，在网友的解释中多了很多与快乐有关的释义。

洽洽开心果拟诠释、宣传的快乐核心价值通过网络文字“囧”，借助网络平台迅速传播，其文化营销收效可见一斑。

内容提要：星巴克（Starbucks）是美国一家连锁咖啡公司的名称，在全球范围内已经有近12000 间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。

星巴克这个很多消费者耳熟能详的咖啡品牌创建于1971 年。

自1992 年在纳斯达克成功上市以来，星巴克的经营一飞冲天，它在短短20 多年的时间中创造了世界最具价值的品牌之一。

星巴克的快速成长历程值得我们深思和学习，总结星巴克公司的营销策略把其巧妙的运用到我国企业的发展中去。

关键词：星巴克营销消费群体定位环境目录内容提要：................................................. I一、绪论................................................... 1 （一）选题背景及意义.............................................. 1 1.选题背景............................................................... 1 2.选题的目的和意义....................................................... 1 （二）相关理论.................................................... 1 1.市场营销的定义......................................................... 1 2.市场的确定............................................................. 1 3.营销计划............................................................... 2 4.定价策略............................................................... 2 5.产品的生命周期......................................................... 3二、星巴克的现状分析........................................ 4 （一）星巴克的内外部环境分析......................................4 1.星巴克的简介........................................................... 4 2.星巴克的外部环境分析...................................................5 3.星巴克的内部环境分析...................................................6 （二）星巴克的品牌定位............................................ 6 （三）星巴克的产品定位............................................7 1.星巴克产品分类......................................................... 7 2.星巴克的产品组合....................................................... 9 （四）星巴克的市场定位............................................ 9三、星巴克的SWOT 分析 (9)1.优势Strengths ........................................................ 9 2.劣势（Weaknesses）..................................................... 9 3.机会（Opportunities）................................................. 10 4.威胁（Threats）....................................................... 10四、星巴克的营销策略对我国企业的启示....................... 10 （一）中国企业的现状............................................. 10 1.民族工商业“返祖”现象.................................................. 10 2.民族工商业“盲从”现象严重，投资取向不合理.............................. 10 3.民族工商业管理思想落后................................................ 11 4.民族工商业者没有和现代工商业发展趋势接轨.............................. 11 （二）星巴克在中国的营销策略. (11)三星巴克营销策略的启示........................................ 11 1.差异化................................................................ 11 2.提高顾客转换成本...................................................... 12 3.分销渠道占据策略...................................................... 12 4.与规模无关的成本优势.................................................. 12 （四）中国企业发展的营销建议..................................... 12 1.员工竞争力。

体验时代星巴克在中国本土化营销浅析随着全球化的推进和中国市场的不断拓展，星巴克作为一家国际知名的咖啡连锁品牌也开始深入适应中国市场，实施本土化战略。

本文将从体验时代的角度出发，浅析星巴克在中国本土化营销中采取的策略及其成功原因。

一、体验时代背景下的本土化营销1. 体验时代的本质和特点随着信息时代的到来和消费者对于差异化服务的需求，体验时代逐渐成为营销的主要趋势。

体验时代的本质是消费者对于产品或服务背后的情感、故事、人文、文化等方面的追求，是一种超越实物属性的顾客体验，涉及到企业经营方向、目标、策略、执行等方面的改变。

2. 体验时代对于营销的影响在体验时代，营销的核心不再是产品或服务，而是体验，企业需要注重体验设计、品牌意识、社交媒体等方面的打磨。

体验时代对于营销的影响表现在以下几个方面：（1）品牌传播路径的改变：传统的广告宣传已经不能满足消费者的需求，在社交媒体、电商平台等多元化媒介的影响下，品牌传播路径发生了改变。

（2）品牌文化的重视：消费者对于品牌文化的认同比对产品或服务的认可更为重要，品牌文化成为提升品牌感召力的有效方式。

（3）购买体验的重视：消费者不仅在购买产品或服务时关注产品本身，更加看重购买过程中的体验感受，无论是线上还是线下。

（4）客户参与的加强：企业需要通过多种手段让消费者有更多的参与感，如用户体验设计、线上互动等。

3. 本土化营销的意义和挑战随着经济全球化的发展和国家竞争优势的不断凸显，本土化营销愈发成为企业在不同市场中取得成功的重要策略。

本土化营销的意义在于在尊重当地文化和消费者需求的基础上，以本地市场的情况为基础定位产品、促销和营销方案，拓展市场份额，提高市场占有率，增强在当地消费者中的影响力。

本土化营销的挑战主要表现在以下两个方面：（1）文化差异的理解：企业需要深入理解和适应当地文化，包括消费者的生活方式、价值观念、信仰文化等。

（2）消费者需求的把握：不同国家市场的消费者需求有很大差异，企业需要注意甄别消费者需求，了解当地消费者的偏好和心理，设计符合当地市场需求的产品。

星巴克的营销策略及其对我国企业的启示【优秀】(文档可以直接使用，也可根据实际需要修订后使用,可编辑推荐下载）自学考试本科毕业论文论文题目星巴克的营销策略及其对我国企业的启示学生姓名准考证号学科专业指导老师论文提交日期论文答辩日期2021年3月16 日2021年 4 月10 日竞争星巴克机遇一、星巴克的综述（一）公司简介星巴克的在短短二十多年的时间中创造了世界上最具价值的品牌之一，星巴克咖啡公司成立于1971 年，是世界领先的特种咖啡的零售商和品牌拥有者。

目前公司已在北美，拉丁美洲，欧洲，中东和太平洋沿岸等地区拥有超过16，000 多家咖啡店，拥有员工超过150,000 人，长期以来，星巴克一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务，营造独特的“星巴克体验”，让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。

与此同时，公司不断地通过各种体现企业社会责任的活动回馈社会，改善环境，回报合作伙伴和咖啡产区农民。

鉴于星巴克独特的企业文化和理念，公司连续多年被美国财富杂志评为“最受尊敬的企业”。

关于星巴克的简介与其品牌文化星巴克咖啡是1971 年4 月由J. Baldwin，G. Bowker，Z. Sieg 三人共同出资成立，其原先仅仅为一家位于美国西雅图派克地市场的销售咖啡豆、茶叶以及香料的小型零售店。

1983 年，现任的星巴克总裁霍华德.舒尔茨，当时星巴克的一名销售管理人员，在他的一次欧洲之旅后，决定将意大利式咖啡馆的饮品以及相关经营模式引入美国。

但其经营理念与星巴克高层发生冲突，舒尔茨于1985 年离开了星巴克，自立门户开了一家意式的每日咖啡馆,使用星巴克烘焙的咖啡豆来制作意大利式咖啡。

而到了1987 年，星巴克发生财政危机出售，舒尔茨筹资购买了星巴克，并且将其改名为星巴克公司（Starbucks Corporation）。

从这个时候开始，星巴克才逐渐从西雅图的小咖啡烘焙兼零售商，逐渐发展为目前全美最大的咖啡连锁店。

深圳大学管理学院自学考试本科毕业论文论文题目星巴克的营销策略及对我国餐饮业的启示学生姓名准考证号学科专业商务管理指导老师论文提交日期 2012年 3 月 16 日论文答辩日期 2012年 4 月 10 日内容提要：随着中国经济的高速发展，孕育出了一个发展潜力巨大的咖啡消费市场，也成为各个外资公司争夺的对象，据波士顿咨询公司预计，中国在2015 年之前将成为全球第二大消费市场，根据这种对中国消费市场发展前景的预期，星巴克公司把中国市场定位于其美国市场之外最重要的海外市场。

本文通过大量研究和阅读文献资料，客观分析了星巴克在中国市场的内外部环境，指出星巴克在中国市场所存在的优势、劣势、机会和威胁，并运用STP等战略分析工具总结星巴克在中国市场的发展，及对中国餐饮业的启示和发展。

关键词：星巴克 SWOT 营销策略中国企业的启示目录一、绪论 (1)（一）关于星巴克 (1)1．品牌文化 (1)2.客户资产 (3)3.员工资产 (3)4.供货商资产 (4)（二）星巴克营销策略的制定 (4)1．STP（目标市场营销理论）分析 (4)（1）市场细分 (4)（2）目标市场选择 (4)（3）市场定位策略 (5)2.星巴克的现状分析 (5)（1）国内市场与国外市场 (5)（2）产品定位 (5)（3）价格定位 (6)3. 星巴克的SWOT分析 (6)（1）优势分析 (6)（2）劣势分析 (6)（3）机会分析 (7)（4）威胁分析 (7)（5）星巴克的SWOT矩阵综合分析 (7)4.星巴克的直营模式 (8)（1）门店的选址策略 (9)（2）店面设计 (9)（3）促销 (10)二、星巴克营销模式的不足 (11)1.星巴克存在的问题 (11)（1）产品线的不稳定 (11)（2）资金需求较大，价格定位较高 (11)2.星巴克在中国面临的问题 (11)（1）星巴克在中国着眼于大城市的市场却忽略了中小城市的市场 (11)（2）星巴克在中国高速发展的同时品牌价值在逐步降低 (12)（3）星巴克在中国的文化冲突 (12)（4）没有做到真正的产品本土化 (12)三、我国餐饮业的不足之处及发展方向 (12)1．餐饮业政策法规与标准建设相对滞后 (12)2．餐饮从业人员素质参差不齐，服务质量和管理水平有待进一步提高 (12)3．结构性问题突出 (13)4．餐饮业急需国际化 (13)5．缺乏企业文化 (13)6．店面设计陈旧，缺乏时代气息 (13)四、星巴克对我国企业的启示 (13)1.可取之处 (13)（1）创新理念 (13)（2）服务态度 (13)2.不可取之处 (14)（1）消费者人群局限范围大 (14)（2）文化理念不符 (14)结论 (14)参考文献： (15)一、绪论（一）关于星巴克星巴克咖啡公司成立于1971年，是世界领先的特种咖啡的零售商，烘焙者和品牌拥有者。

星巴克文化在中国的反思对于喜欢咖啡的人来说，星巴克是一个怎么也无法绕过的名字。

1971年，在美国西雅图，杰拉德·鲍德温和戈登·波克两位热爱咖啡的人开设了第一家咖啡豆和香料的专卖店公司，此后16年内，公司并没有大的发展，直到霍华德·舒尔茨斥资400万美元重组了星巴克，才推动了公司的成功转型。

在霍华德·舒尔茨的带领下，经过短短20多年的发展，星巴克已由昔日西雅图的一条小“美人鱼”，摇身变成遍布全球40多个国家和地区，拥有13000多家连锁店、145000多名伙伴(员工)的“绿巨人”，其股价攀升了22倍之多，收益超过了通用电气、百事可乐、可口可乐、微软以及IBM等巨型公司。

如今，星巴克公司已成为全球一流精制咖啡的零售商、烘烤商及一流品牌的拥有者。

1998年3月，星巴克进入台湾，开出第一家店。

1999年1月，进入中国大陆，在北京国贸开设中国和华北第一家门店。

迄今已在包括香港，台湾和澳门在内的大中华区开设近500家门店，其中包括中国大陆22个城市的230多家门店。

在调研星巴克的历史中我发现，星巴克的成功不是单方面的，也不是偶然的，其渊源很值得去细细品味。

它是“父母双亲”共同影响的结果。

“父亲”是1971年由三位创始人成立的星巴克公司，“母亲”是1987年霍华德入主星巴克，“父亲”带来的是高贵的品质，随后这位“母亲”带来的一系列价值观彻底改变了星巴克的历程。

霍华德·舒尔茨想要在咖啡中调入浪漫，来营造一个“第三空间”，以咖啡为纽带，连接起顾客和企业。

并且在霍华德·舒尔茨的价值观念中，浓缩咖啡是一种体验经济的灵魂，咖啡店的意义不仅仅在于教给顾客如何懂得咖啡，还在于教会他们如何享用咖啡，以及享受咖啡带来的美妙感觉。

在星巴克，员工会被很亲切的称呼为“伙伴”，这也是霍华德的价值观里对尊重员工的一大体现，他认为星巴克是属于伙伴们的。

他们的产品不单是咖啡，咖啡只是一种载体。

星巴克的文化营销对我国企业的启示从1971年4月，星巴克在美国的西雅图帕克市场的第一家店正式开业，到2007年，星巴克的店面已经扩张到全球11000家。

星巴克的成功得益于其文化营销策略的成功实施。

我们先来看看星巴克的发展历史：星巴克（Starbucks）咖啡公司成立于1971年，是世界领先的特种咖啡的零售商，烘焙者和星巴克品牌拥有者。

旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。

1987年，现任董事长霍华德·舒尔茨先生收购星巴克，从此带领公司跨越了数座里程碑。

1992年6月，星巴克作为第一家专业咖啡公司成功上市，迅速推动了公司业务增长和品牌发展。

目前公司已在北美，拉丁美洲，欧洲，中东和太平洋沿岸37个国家拥有超过12，000多家咖啡店，拥有员工超过117，000人。

长期以来，公司一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务，营造独特的“星巴克体验”，让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。

与此同时，公司不断地通过各种体现企业社会责任的活动回馈社会，改善环境，回报合作伙伴和咖啡产区农民。

鉴于星巴克独特的企业文化和理念，公司连续多年被美国《财富》杂志评为“最受尊敬的企业”。

2005年底，星巴克在上海成立中华区总部，主要负责星巴克大中华区战略发展、市场开拓和营运等事务。

如今，星巴克已经开始逐步进入中国的大中城市。

它的成功得益于星巴克的文化营销策略。

下面我们来看看星巴克的文化营销策略以及它的营销策略对我国企业的启示。

一、星巴克的文化营销策略1、优质的产品。

喝过星巴克咖啡的人都说很好喝，中国人其实很多人并不懂咖啡，但他们说好喝，说明星巴克有着它的独到之处。

星巴克所使用的咖啡豆都是来自世界主要的咖啡豆产地的极品，并在西雅图烘焙。

他们对产品质量达到了发狂的程度。

无论是原料豆及其运输、烘焙、配制、配料的掺加、水的滤除，还是最后把咖啡端给顾客的那一刻，一切都必须符合最严格的标准，都要恰到好处。

星巴克的管理之道对我国企业的启示作者：林霞余晓勤来源：《中国市场》2020年第28期摘要：一个伟大的企业，其经历必然是曲折而艰辛的，星巴克也不例外。

企业总要经历资本、人才以及管理危机，或遭到同业竞争的孤立围截，逆境无处不在。

基于此，本文首先介绍星巴克的发展历史及现状，继而对星巴克创新的企业管理模式、对顾客的管理方式进行分析，最后探讨星巴克的管理之道对我国企业的启示，希望为我国企业的管理带来一些启发。

关键词：星巴克;企业文化;管理之道;以人为本经过多年的发展，星巴克已从昔日西雅图一条小小的“美人鱼”成为“绿巨人”，遍布全球多个国家和地区，连锁店达近3万家。

虽然星巴克的成功不可复制，但有很多管理之道是值得我国企业借鉴的。

1星巴克创新的企业管理模式分析1.1“以人为本”管理模式星巴克发展如此迅速，全因霍华德·毕哈的“以人为本”管理模式。

霍华德·毕哈在《星巴克，一切和咖啡无关》的书中重复提到“从本质上讲，我们都只是人”。

曾任星巴克董事长、CEO的霍华德·舒尔茨曾经形容他是天生出色的领导者，他拥有非常深刻的洞察能力，时刻保持着对工作的激情，他给人们留了讲信用、思路清晰的好印象。

在其领导星巴克期间，这些法则经过实践检验，已完全渗透进他的行事方式中：包括制定决策、处理问题、表达关心、持续奋斗以及积极为未来创造机遇等各个方面，总能让人感受到他与你一起并肩作战。

与众多企业领导者相比，霍华德·毕哈拥有更出色的领导才能，正因他的加入，使舒尔茨拥有更高超的领导技巧，甚至因霍华德·毕哈的管理直接星巴克未来发展。

霍华德·毕哈一直认为“星巴克的成功靠的不是他们的咖啡豆是最优良的，也不是客户对他们的照顾，而是他们的伙伴（员工），如果没有人，咖啡豆从选料到烘焙直到冲煮，将什么都不是，只有有了人，他们所能拥有的远远超于咖啡所带来的财富。

霍华德·毕哈在长达30年的领导生涯中，反复强调的企业管理核心强调“以人为本”的重要性，一个人能通过“使他们得到更好”从而使自己的工作做好，他丰富的管理经验及对所从事的事业热爱深深地影响了员工与客户，并使企业文化变为现实一直朝正确及理想的方向高速发展。

现代商业MOD RN BUS IN S S5Ma rke ting市场营销新。

不仅对顾客如此，更要激励自己的员工，公司的步伐也是永不停止的。

其实创新并不仅仅属于某一类人，它也并不仅仅属于某一类技术，它更不仅仅属于某一个领域。

星巴克的事实告诉我们，盯住我们的身边，创新的可能无处不在。

2、星巴克的顾客情感服务。

星巴克成功运用品牌的“情感价值”留住老朋友，吸引陌生人。

星巴克尤其重视消费者的感受，首先是视觉、听觉、味觉，再蔓延到心。

它们是要让消费者“愉快”，因为愉快是与一个人健康幸福的感受有关，比简单说一声满意更重要。

星巴克无时不在重视客户感受，又让客户不会觉得做作，贴近顾客是最重要的学问，走进星巴克的客户都有一种很放松的感觉，而在我们中国的企业很少注重客户感受，体系组建已经成为中国企业所必须学习和必须重视的法则。

关注客户的感受，这是最值得中国企业学习的地方，真正了解客户感受才是企业真正的功夫所在，贴近市场，贴近客户，才能在激烈的市场竞争中生存、发展。

3、与供应商荣辱与共。

星巴克将其对员工与顾客的尊重，也延伸到了它的供货商。

星巴克倾向于建立长期关系，它愿意通过与供应商一起合作来控制价格，而不仅仅是从外部监控价格，它投入大量的时间和金钱来培育供应商。

在星巴克看来，失去一个供应商就像失去一个员工一样，因为这将损失培育他们的投资。

如果一家公司对成本控制比较严格，那么对供货渠道一定会反复推敲。

星巴克希望与供货商长期合作，因此它对供货商的要求第一是需要有高品质的产品。

企业希望与供应商保持长久的合作关系，这并不像从一个价格比较低廉的供应商那里买东西那么简单。

选择合适的供应商是个漫长的过程，要达到特殊的质量标准，就不得不要从生产能力、包装和运输等多个方面对供应商进行评估，只有具备发展潜力的供应商才能与企业荣辱与共。

从1971年4月，星巴克在美国的西雅图帕克市场的第一家店正式开业，到2007年，星巴克的店面已经扩张到全球11000家。

星巴克文化市场营销的启示与产品营销相异的是，文化营销是在产品营销基础上，通过产品载体所附加、覆盖的各种文化元素的有机植入，与消费者产生心理、精神的共鸣，进而从内心深处去影响、引导消费者行为的深层次营销方式。

文化营销的重中之重是要发现并建立一种品牌与消费者在心灵上产生互动、共鸣的契合点。

与产品营销相比，其对目标消费者的作用方式、作用效果，更为间接、更为持久。

“全方位植入”：星巴克文化营销的内在逻辑星巴克作为现代人的心灵绿洲，在纷扰不安、喧嚣纷杂的滚滚红尘中，提供了一个静思的环境和不具威胁的聚集场所，是现代人真正需要的第三空间。

而这一点，恰恰才是星巴克文化营销的真谛与价值所在。

那么，星巴克品牌是如何祭起“咖啡文化”的大旗来整合文化元素的?所整合的文化元素又是以怎样的方式植入给消费者?其作用机理如何?其内在逻辑是什么?笔者认为，对上述问题深入探究，对国内本土品牌运用文化营销方法，建立、改进深层次的消费者关系不无裨益。

——环境植入。

传统和时尚相结合的咖啡文化视觉、听觉、触觉呈现是顾客感知星巴克品牌，并留下印记的第一层触点。

墙上的古色古香壁画、咖啡历史的图片、实物陈列，随手可及的大吧台、排满了供你DIY各种器皿和工具、全木质的桌椅、独特的小沙发、尽量模仿咖啡的色调变化的绿色、暗红相间的色彩基调、时而动感，时而轻松、舒缓的音乐，永远摆放整齐的星巴克小点心，还有那用于搁开水的白色的大瓷杯.....，一切的一切，均持续、无形地植入给消费者。

——产品植入。

为了在第三空间给消费者煮好一杯咖啡，让所有热爱星巴克的人们品尝到一流的纯正口味的咖啡，星巴克全力以赴。

一是采购世界主要咖啡产地的极品，并在西雅图烘焙，无论是原料豆及其运输、烘焙、配制、配料的增加、水的过滤，还是最后将咖啡端到顾客面前，这一系列程序，都必须符合最严格的标谁。

二是员工被训练为咖啡迷，要求做“快乐的咖啡调制师”，只有这样才可以对顾客详细解说每一种咖啡产品的特性，以咖啡文化及情境和一对一口碑式营销来吸引客人，强调(one customer at a time)的服务。

星巴克品牌的本土化策略分析案例—提升品牌亲和力目录星巴克品牌的本土化策略分析案例—提升品牌亲和力 (1)1 星巴克（中国）企业文化 (1)2 星巴克企业文化 (2)3 星巴克（中国）跨文化管理遇到的问题 (2)3.1习俗的差异 (2)3.2 人才不足 (2)3.3 产品差异化 (2)4 星巴克跨文化管理经验总结 (2)4.1 跨文化沟通 (3)4.2 人力资源管理 (3)4.3 门店设计 (3)5 结语 (4)参考文献 (5)自加入世贸组织以来，中国文化对跨国公司的影响日益增加。

当谈到美国文化时，其发展时间虽然没有中国久远，但同样具有独特的品质，且美国经济始终处于全球经济发展的最前沿。

作为东西方文化的代表，中外文化差异很大，中外合资企业的管理也面临着文化差异带来的多种问题。

而对于企业跨国经营发展来说，则需要对中外文化进行整合，为企业发展制定合适的经营理念。

星巴克（中国）作为中国第一批中外合资企业，积累了很多跨文化的管理经验，本文以中外合资星巴克（中国）为研究对象，对其跨文化管理的优秀之处进行总结。

基于“一对一”战略的背景，许多其他国内公司正在逐渐“走出去”，对这跨文化管理问题的研究可以帮助中国公司向海外发展。

1 星巴克（中国）企业文化星巴克咖啡公司正式成立于1971年，主要从事特种咖啡，并且是该行业的领导者。

在现阶段，公司在全球拥有12000多家咖啡店，员工总数已达到118000人。

星巴克长期以来一直致力于为其客户提供优质的咖啡服务，并致力于营造独特的星巴克文化。

星巴克重视中国的市场潜力，并希望在中国取得更好的发展。

自1998年以来，星巴克逐步走进中国市场，在香港、澳门和台湾拥有近500家门店，在大陆大约有240家门店。

2005年底，星巴克在中国上海设立了总部，负责中国市场业务的具体制定，战略发展和市场开发以及相关业务。

在实际管理时，必然存在跨文化管理的问题。

就其以往发展的实际情况来看，星巴克（中国）也一直面临着众多的跨文化管理问题，并且在跨文化管理中也开展了大量的尝试工作，积累了一系列的跨文化企业管理经验。

也许，星巴克已经成为了随处可见的咖啡店，也许，在里面你能品尝到香浓的咖啡，体会到周到的服务，但是，如果你只是把眼光停在这一切的表象，那你可能就错过了一些更为难得的东西。

在这里，我们从中提取了有关星巴克的一些与营销学有关的经验，这些经验绝对值得营销人铭记于心。

一切集中于“熟悉”星巴克的所有产品都拥有人们非常熟悉的外包装，这能让人们对这个品牌产生一个固定的、深刻的印象。

如对家具的选择，固定的装饰和摆设，产品的名称，甚至杯子上附带的信息、图形，等等。

可以感受得到，在星巴克，所有的东西都经过了认真、精心的设计。

举个例子，我所在的纽约，星巴克在店内甚至设置了一个小纸盒，用于放置经理和经理助理的名片。

这看似简单的小设置其实非常聪明！这能令顾客对星巴克产生相当美好的感觉，它让顾客感受到，在星巴克是有人在为他们负责的，星巴克绝对不会弃责任于不顾。

而责任，在如今的商业环境中，是越来越罕见的东西了。

其实简而言之，在星巴克绝对没有多余的东西。

相应地，那些“多余的东西”也不应该出现在你的企业里。

事实上，每一个企业，无论它的空间多么小，只要努力地去增强自己的品牌在公众间的熟悉度并能够有意识地与客户进行互动，这就是一种独特的生存方式。

在客观条件尚未完全成熟的情况下，在考虑如何增长你的业务时，如果你能将注意力放在一些细节上，实际上，其效果是非常明显的，它们可以为你的品牌传递出十分强大的信息量。

把精力用在细节上，就能够将你的一些服务概念传达给客户，让他们感觉到你重视他们。

反过来也会让客户对品牌产生一种信任，最终让他们自己去承认你的品牌、产品和服务。

注重你的“品牌意识”斯科特·菲茨杰拉德(F.ScottFitzgerald)在《了不起的盖茨比》一书的第一页，将人格界定为一种“不间断的一连串成功姿态”。

星巴克将这句话变成了一种科学理论。

实际上这就是我刚刚谈到的隐藏在星巴克背后的“熟悉度”。

这个品牌具有一种独特的、能够对目标消费群识别的能力。