星巴克企业文化案例研究
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星巴克企业文化分析一、引言星巴克作为全球知名的咖啡连锁品牌,以其独特的企业文化而闻名。
本文将对星巴克的企业文化进行深入分析,包括其核心价值观、组织结构、员工培训和发展、工作环境等方面。
二、核心价值观1. 顾客导向:星巴克以顾客为中心,致力于提供优质的咖啡和服务,不断满足顾客的需求和期望。
2. 尊重和多样性:星巴克鼓励员工尊重和接纳不同的观点、文化和背景,创造一个包容性的工作环境。
3. 质量第一:星巴克追求卓越的质量,从咖啡的选择和烘焙到服务的提供,始终保持高标准。
4. 责任和可持续发展:星巴克致力于减少对环境的影响,支持社区发展,并与供应商建立公平和可持续的合作关系。
三、组织结构星巴克采用分权的组织结构,以便更好地响应市场需求和快速决策。
公司分为全球、区域和区域支持中心三个层级。
全球团队负责制定整体战略和政策,区域团队则负责在特定地区执行和管理业务。
区域支持中心提供支持和资源,以满足各个区域的需求。
四、员工培训和发展星巴克非常重视员工的培训和发展。
公司提供全面的培训计划,包括咖啡知识、顾客服务、领导力和管理技能等方面。
新员工将接受全面的入职培训,并在工作中得到持续的辅导和反馈。
此外,星巴克还鼓励员工参预学习和发展计划,提供各种职业发展机会和晋升途径。
五、工作环境星巴克致力于创造一个积极、有活力和包容性的工作环境。
公司鼓励员工分享和合作,提供团队合作的机会,并且重视员工的工作生活平衡。
此外,星巴克还为员工提供丰富的福利和奖励计划,包括医疗保险、退休金计划、员工折扣等,以激励和保持员工的工作动力和忠诚度。
六、企业文化的影响星巴克的企业文化对公司的发展和成功起到了重要的推动作用。
通过强调顾客导向、质量第一和责任可持续发展等核心价值观,星巴克建立了良好的品牌形象和顾客忠诚度。
同时,星巴克注重员工培训和发展,为员工提供良好的工作环境,激励员工的创新和表现,进一步提升了公司的竞争力和市场地位。
七、结论星巴克的企业文化以顾客导向、尊重多样性、质量第一和责任可持续发展为核心价值观,通过分权的组织结构、全面的员工培训和发展计划以及积极的工作环境,不断推动公司的发展和成功。
星巴克企业文化分析星巴克作为全球知名的咖啡连锁品牌,其独特的企业文化是其成功的关键之一。
本文将对星巴克的企业文化进行分析,包括其核心价值观、员工培训和发展、团队合作以及顾客关怀等方面。
一、核心价值观星巴克的核心价值观是其企业文化的基石。
星巴克以“为顾客提供最高品质的咖啡体验”为使命,以“人性化的服务”和“社区参与”为核心价值观。
这些价值观贯穿于星巴克的各个方面,从产品质量到员工行为都体现了这些核心价值观。
二、员工培训和发展星巴克非常重视员工的培训和发展。
他们提供全面的培训计划,包括咖啡知识、制作技巧、顾客服务等方面的培训。
星巴克还鼓励员工参与学习和个人发展计划,提供各种培训资源和机会,帮助员工实现个人职业目标。
三、团队合作星巴克鼓励团队合作和沟通。
在星巴克的工作环境中,员工被鼓励分享意见和建议,相互协作,共同解决问题。
星巴克推崇开放式的沟通和反馈文化,鼓励员工积极参与团队活动和项目,以实现共同的目标。
四、顾客关怀星巴克非常注重顾客关怀。
他们致力于提供优质的顾客服务,确保每位顾客都能享受到独特的咖啡体验。
星巴克的员工被要求以友善和专业的态度对待顾客,主动倾听和满足顾客的需求。
星巴克还通过定期的顾客反馈调查和关怀活动来不断改进和提升服务质量。
五、企业社会责任星巴克积极履行企业社会责任,通过各种方式回馈社会。
他们关注环境保护和可持续发展,采用可再生能源和环保材料,推动咖啡种植地区的社会发展和农民福利。
星巴克还通过各种慈善活动和社区项目来支持当地社区,提供教育和就业机会。
六、总结综上所述,星巴克的企业文化以核心价值观为基础,注重员工培训和发展,鼓励团队合作,关注顾客需求,积极履行企业社会责任。
这种独特的企业文化使星巴克在竞争激烈的咖啡市场中脱颖而出,赢得了广大顾客的喜爱和忠诚。
星巴克的成功也证明了企业文化对于企业的重要性,它不仅是一种价值观念的体现,更是推动企业发展和成长的动力。
星巴克咖啡--CIS 导入案例分析一、公司简介及其品牌文化星巴克(Starbucks )咖啡公司成立于1981年,是世界领先的特种咖啡的零售商,烘焙者和星巴克品牌拥有者。
旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。
长期以来,公司一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务,营造独特的“星巴克体验”,让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。
鉴于星巴克独特的企业文化和理念,公司连续多年被美国《财富》杂志评为“最受尊敬的企业”。
从一杯杯咖啡开始,星巴克已经改变了世界各地人们喝咖啡的习惯。
更了不起的是,它让一种沿街叫卖的商品变成了高档产品。
它开创了一种星巴克式的生活方式,这种生活方式在美国内外都正被越来越多的人们所接受。
星巴克已从昔日西雅图一条小小的“美人鱼”进化到今天遍布全球40多个国家和地区,连锁店达到近一万家的“绿巨人”。
企业的核心价值观:人文关怀品牌定位:是一群注重享受、休闲、崇尚知识尊重人本位的固有小资情调的都市白领,主流白领引导普通大众。
品牌诉求:为每一位消费者提供优质的体验,为消费者提供舒适、轻松的“第三空间”。
企业使命:我们的产品不单是咖啡,咖啡知识一种载体。
通过咖啡这种载体,星巴克把一种独特的格调传送给顾客。
二、导入背景??星巴克的在短短二十多年的时间中创造了世界上最具价值的品牌之一,星巴克咖啡公司成立于1971?年,是世界领先的特种咖啡的零售商和品牌拥有者。
目前公司已在北美,拉丁美洲,欧洲,中东和太平洋沿岸等地区拥有超过16,000?多家咖啡店,拥有员工超过150,000?人,长期以来,星巴克一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务,营造独特的“星巴克体验”,让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。
与此同时,公司不断地通过各种体现企业社会责任的活动回馈社会,改善环境,回报合作伙伴和咖啡产区农民。
星巴克案例一、背景BACKGROUND1、星巴克简介星巴克咖啡是1971 年4 月由J. Baldwin, G. Bowker,Z. Sieg 三人共同出资成立,其原先仅仅为一家位于美国西雅图派克地市场的销售咖啡豆、茶叶以及香料的小型零售店。
1983 年,现任的星巴克总裁霍华德.舒尔茨,当时星巴克的一名销售管理人员,在他的一次欧洲之旅后,决定将意大利式咖啡馆的饮品以及相关经营模式引入美国。
但其经营理念与星巴克高层发生冲突,舒尔茨于1985 年离开了星巴克,自立门户开了一家意式的每日咖啡馆,使用星巴克烘焙的咖啡豆来制作意大利式咖啡。
而到了1987 年,星巴克发生财政危机出售,舒尔茨筹资购买了星巴克,并且将其改名为星巴克公司( Starbucks Corporation)。
从这个时候开始,星巴克才逐渐从西雅图的小咖啡烘焙兼零售商,逐渐发展为目前全美最大的咖啡连锁店。
星巴克的在短短二十多年的时间中创造了世界上最具价值的品牌之一,是世界领先的特种咖啡的零售商和品牌拥有者。
目前公司已在北美,拉丁美洲,欧洲,中东和太平洋沿岸等地区拥有超过16,000 多家咖啡店,拥有员工超过150,000 人,长期以来,星巴克一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务,营造独特的“星巴克体验”,让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。
与此同时,公司不断地通过各种体现企业社会责任的活动回馈社会,改善环境,回报合作伙伴和咖啡产区农民。
鉴于星巴克独特的企业文化和理念,公司连续多年被美国财富杂志评为“最受尊敬的企业”。
2、发展历程星巴克(Starbucks)咖啡公司成立于1981年,是世界领先的特种咖啡的零售商,烘焙者和星巴克品牌拥有者。
旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。
1987年,现任董事长霍华德·舒尔茨先生收购星巴克,从此带领公司跨越了数座业务发展的里程碑。
案例分析星巴克“人和”成就企业星巴克(Starbucks)这个名字来自麦尔维尔的小说《白鲸》中一位处事极其冷静,极具性格魅力的大副。
他的嗜好就是喝咖啡。
一百多年之后的1971年,3个美国人在西雅把它变成一家咖啡店的招牌,经营着原产于世界各地、经过精心烘焙的咖啡豆。
考试大论坛要想确切地知道全球到底有多少家星巴克咖啡店是一件困难的事,因为星巴克目前仍然处在高速增长的时期,平均每天要开5家新店,一年要开1800家咖啡店——光在中国的上海,每月就有一家新的星巴克咖啡店开张。
1996年,星巴克第一家海外分店在东京营业,从此开启了星巴克的全球扩张之旅。
截至2005财年,星巴克已经在北美、拉丁美洲、中东和太平洋沿岸拥有了1025万家店。
这条来自西雅的小的“美人鱼”已经进化成为今天遍布全球30多个国家和地区的“绿巨人”。
在星巴克的忠实顾客中流传着这样一句话:“我不在家,就在星巴克;我不在星巴克,就在去星巴克的路上。
”大的美女《商业周刊》评出的2001年全球100个最佳品牌中,星巴克排名第88位,但《商业周刊》称星巴克是"最大的赢家",因为在许多著名品牌的价值大跌的2001年(如施乐的跌幅为38%,亚马逊和雅虎的跌幅均为31%),它的品牌价值猛增了38%,在100个著名品牌中位居第一。
2002年出版的《商业周刊》对全球100个知名品牌所作的调查显示,星巴克是成长最快的品牌之一,它的股价在经历了过去10年的分拆之后增长了2200%,总回报甚至超过沃尔玛、通用电气和可口可乐等公司。
2003年2月,美国《财富》杂志评选出全美10家最受尊敬的公司,星巴克以其突出的表现位居第九。
星巴克体验雅斯培.昆德在《公司宗教》一书认为,星巴克的成功在于,在消费者需求的重心由产品转向服务,再由服务转向体验的时代,星巴克成功地创立了一种以创造"星巴克体验"为特点的"咖啡宗教"。
星巴克的价值主张之一便是:星巴克出售的不是咖啡,而是人们对咖啡的体验。
星巴克企业文化分析一、引言星巴克是全球知名的咖啡连锁企业,以其独特的品牌形象和卓越的咖啡品质而闻名于世。
本文将对星巴克的企业文化进行分析,探讨其核心价值观、组织结构、员工培训和发展以及企业社会责任等方面的内容。
二、核心价值观星巴克的核心价值观是“以人为本”和“追求卓越”。
这体现在星巴克对员工和顾客的关注上,他们致力于为员工提供良好的工作环境和发展机会,同时为顾客提供优质的产品和服务。
1. 以人为本:星巴克注重员工的个人发展和幸福感。
他们提供灵便的工作时间安排、公平的薪酬体系以及丰富的福利待遇。
此外,星巴克还鼓励员工参预志愿者活动,提升社会责任感。
2. 追求卓越:星巴克追求在咖啡行业的领导地位。
他们通过不断创新和改进产品,提高咖啡品质,并与供应商建立长期合作关系,确保原材料的质量和可持续性。
三、组织结构星巴克采用扁平化的组织结构,强调团队合作和开放沟通。
他们的组织结构主要包括以下几个层级:1. 高层管理团队:由首席执行官和其他高级管理人员组成,负责制定企业战略和决策。
2. 区域管理团队:负责管理星巴克在不同地区的分店,包括市场推广、运营管理和员工培训等。
3. 店铺经理:负责具体的店铺运营,包括员工管理、产品销售和客户服务等。
4. 员工:星巴克重视员工的参预和贡献,鼓励员工提出建议和意见,并通过团队合作实现共同目标。
四、员工培训和发展星巴克致力于为员工提供全面的培训和发展机会,以提升他们的专业能力和职业发展。
1. 新员工培训:星巴克为新员工提供全面的培训计划,包括咖啡知识、产品制作技巧、顾客服务等方面的培训。
2. 职业发展:星巴克鼓励员工通过内部晋升和跨部门转岗等方式实现职业发展。
他们提供一系列的职业培训和发展计划,匡助员工提升技能和知识。
3. 绩效评估:星巴克通过定期的绩效评估来激励和奖励员工的优秀表现。
他们设立了一系列的奖励机制,包括薪酬激励、员工认可和晋升机会等。
五、企业社会责任星巴克积极履行企业社会责任,关注环境保护、社区贡献和公益事业。
星巴克企业文化案例研究
一、星巴克公司简介
星巴克(Starbucks是美国一家连锁咖啡公司的名称,于1971年成立,全球最大的咖啡连锁店,其总部坐落在美国华盛顿州西雅图市。
它的主营产品是咖啡,其他的有茶、蛋糕和馅皮饼等商品。
它的绿色徽标是一个貌似美人鱼的双尾海神形象。
二十年前星巴克创建这个徽标时,只有一家咖啡店。
如今优美的“绿色美人鱼”俨然成了美国文化的一种象征。
到目前为止,星巴克在全球范围内已经有近14000间分店遍布北美、南美洲、欧洲、亚洲、中东及太平洋区。
在1999年在北京国际贸易中心开设中国大陆第一家门店,中国市场目前已发展成为仅次于美国的星巴克第二大
市场。
星巴克已经成为潮流,无论是上班族还是学生党,在闲暇之时,捧一杯咖啡,享受着轻音乐来放松身心。
二、星巴克企业文化的分析
1、企业环境的设计
星巴克的空间布局完全是按照消费者的角度进行的,每个店铺设计、布置、装饰的每个细节都被充分考虑着。
当你走进一家星巴克咖啡店时,整个身心都放松了,一种舒服而又慵懒的感觉扑面而来。
咖啡的原始香味诱惑着你的蓓蕾,桌椅和墙壁都采用了从绿色到深浅不一的咖啡色,尽量模仿着咖啡的色调,轻柔的音乐舒缓着你的内心,包装和杯子的设
计彼此协调来营造欢乐多彩的情调。
通过嗅觉、视觉、听觉和触觉共同
营造星巴克咖啡馆的浪漫情调。
店面的设计一方面依照本土特色的艺术风格,一方面采用天然的环保材质,灯饰和饰品速配成因地制宜的门店
,创造新鲜感,不会让人产生突兀感,反而有一种文化交融的魅力。
随着季节的更替,星巴克也会设计新海报和旗标来装饰店面。
长期以来,公司一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和卓越的服务,营造独特的“星巴克体验”,让全球各地的星巴克咖啡店成为人们除了工作场所和生活居所之外的“第三方生活空间”这样的理念,会给人们温馨的感觉,疲劳一天的人们在这里得以释放压力,家庭烦恼,这样更加人性化。
这种强调以人为本的理念,让我们在这里品尝的不仅是一杯咖啡,
更是享受一份心情,而这也有利于它自身企业文化的发展。
2、企业文化的理念
作为一个卓有成效的领导者,毕哈为我们提供了一套简单而具体的原则。
它着力于个人领导能力的提升,却目标指向“以人为本”的管理实践。
在这样的管理思维指导下,所谓的引导、激励、关心有了主心骨,而不会沦为泛泛。
现在,我们可以明白为什么星巴克在贩卖咖啡的同时还能输
出文化、观念,毫无疑问,它的前提建立在对人与人之间关系的洞察和
尊重上。
这么看来,说星巴克一切与咖啡无关略显夸张,但它真的不止
于咖啡!
为了加强及推动公司的文化,公司实施了一系列的报酬激励计划。
对于全职和兼职员工,公司提供卫生、牙科保险及员工扶助方案,此外公司来帮忙处理工作和家庭问题。
这种情况在零售行业并不常见,尽管支付兼职员工福利的成本会增加公司的总福利成本,投资巨大,但公司仍然
支付大量红利,那些享受到这些福利的员工对此心存感激,因而对顾客服务变得更加周到。
所有的员工都有竞争的权利,都有机会成为公司的主人。
在1991年舒尔茨提出一项新的员工计划“咖啡豆股票”计划。
这是面向全体员工的股票期权方案,其思路是:为所有的员工提供股权认购计划,使每个员工都持股,都成为公司的合伙人,这样就把每个员工与公司的总体业绩联系起来,无论是CEO,还是任何一位合伙人,都采取同样的工作态度。
舒尔茨希望让所有星巴克的雇员都成为公司的伙伴,和他们一起分享公司的成功,并建立雇员和公司之间的利益共同点,这项计划要求按雇员基本薪资的等级,给每位雇员授予公司的股票优先认购权。
更重要的是:配合公司对员工的思想教育,使得员工建立起自己是公司股东的想法。
3、企业文化的追求
星巴克出售的不是咖啡,而是人们对咖啡的体验。
星巴克对产品质量的追求达到了发狂的程度,所以咖啡豆来自世界各地产咖啡的极品,并在西雅图烘焙,顾客推进门的十秒内,吧台服务员不管多忙也会和他们眼
神交流,笑着说“欢迎光临”。
一杯咖啡限定在18到30秒内冲出,为了保持咖啡香味,任何员工禁止使用香水。
咖啡远不止一种饮品,围绕着它的是一种感情。
咖啡是一种典型的体验式消费,人们渴望在办公室和家之外找到第三空间。
星巴克总是出现在繁华街道的显眼处,消费者能够第一眼看到星巴克,星巴克提供音
乐,上网点餐,高速无线上网服务,可以在此聚餐聚会,工作,甚至是会议。
传统欧式咖啡馆与美式快餐咖啡馆的双重体验。
在星巴克的消费过程是一次从嗅觉、视觉、听觉、触觉到美学的体验,绿色的美人鱼商标,美国时尚画与艺术品,悬挂的灯,摩登舒适的家具,石板地面,与众不同
的大杯子,独有的音乐,百分之百的咖啡香味与交融的顺爽之感,美好咖啡时光,快捷的现代服务。
三、总结
服务需要言语的温度,咖啡需要用心的温度,员工需要伙伴的温度。
发展到现今的星巴克,经久不衰,并快速扩张,其成功的秘诀归根结底还是人的连结,星巴克的招聘海报永远写的是“成为星巴克的伙伴”而不
是员工。
以人为本的文化理念,独特氛围的企业环境,卓越质量的企业追求,无论如何,星巴克都有太多值得我们学习的东西。