江苏省2018版高中生物第九讲实验一学案苏教版必修1

第2课时酶与酶促反应［学习导航］1•结合教材P64〜65,归纳酶的概念。

2.结合教材P65〜66，分析酶催化作用的高效性和专一性。

［重难点击］酶的高效性和专一性。

一、酶的本质及作用实质D基础梳理夯实基础突破要區1.酶的概念(1)产生场所： _______ 。

(2)作用：具有 _______ 。

(3)化学本质： ______ (绝大多数酶是_________ )。

2. ______________________ 酶促反应：指由的化学反应。

3.酶催化作用实质：___________________ 降低，使化学反应在水平上进行，从而加快化学反应。

4.实验验证：酶具有催化性。

(1)实验步骤'、、试管号步骤12相同处理向2支试管中分别注入 3 mL体积分数为3%的，并放在试管架上不同处理滴入等量蒸馏水滴入等量观察试管内产生的气泡数量插入试管内的卫生香燃烧情况(2)实验结果： ______ 试管产生的气泡多，卫生香___________________(3)实验结论：酶具有 _______ 。

F图是比较过氧化氢在不同条件下的分解实验过程，请据图分析:问题探究理解升华重难透析1在对照实验中，除了要观察的变量（自变量）外，其他变量（无关变量）都应当始终保持相同。

分析上述实验中的自变量、因变量、无关变量、对照组、实验组分别是下列的哪些项？①加入H 2O 2的量②FeCl 3溶液和肝脏研磨液的新鲜程度 ③温度和催化剂 ④实验室的 温度 ⑤H 2O 2分解的速率 ⑥1号试管 ⑦2、3、4号试管3•下图是无催化剂和酶的作用机理示意图（1）没有催化剂时的活化能是多少？有酶催化时的活化能又是多少? ⑵酶能不能为化学反应提供所需要的能量？酶加快反应速率的机理是什么? 1.下列有关酶的叙述正确的是 （） ①酶是具有分泌功能的细胞产生的 ②有的从食物中获得，有的是体内转化而来 ③酶是活细胞产生的 ④绝大多数酶的化学本质是蛋白质 ⑤有的酶是蛋白质，有的是固醇 ⑥酶在 代谢中有多种功能 ⑦酶在新陈代谢和生殖发育中起调控作用⑧酶只是起催化作用 ⑨ 酶只在细胞内发挥作用A .①②⑤B .③⑦⑨C .③④⑧D .④⑤⑥2.如图，在适宜温度、pH 条件下，实线表示没有酶时反应的进程。

第二课时观察植物细胞的有丝分裂和无丝分裂学习目标1．制作装片并观察植物细胞的有丝分裂，比较分析动植物有丝分裂的异同。

2.理解有丝分裂中染色体和DNA等物质的数目变化特点(重难点)。

3.概述无丝分裂。

|基础知识|一、观察植物细胞的有丝分裂1．实验原理(1)在高等植物体内，有丝分裂常见于根尖、芽尖等分生区细胞。

由于各个细胞的分裂是独立进行的，因此在同一分生组织中可以看到处于不同分裂时期的细胞。

(2)高倍镜下观察各个时期细胞内染色体(或染色质)的存在状态，就可以判断这些细胞各处于有丝分裂的哪个时期，进而认识有丝分裂的完整过程。

(3)染色体易被碱性染料(如龙胆紫溶液)着色，有利于观察。

2．实验步骤二、动、植物细胞有丝分裂的比较1．特点：分裂过程中，没有染色体和纺锤体等结构的出现。

2．远程(1)细胞核先延长，核从中部缢裂成两个子细胞核。

(2)整个细胞从中部缢裂成两个子细胞。

|自查自纠|判断正误：(1)染色体复制导致DNA 加倍和染色单体的形成，复制后，一条染色体由两条染色单体组成，染色体数目并未加倍。

( )(2)选择洋葱表皮细胞观察植物细胞的有丝分裂时，先使用低倍镜再使用高倍镜。

( )(3)观察植物细胞有丝分裂实验制片步骤是解离、染色、漂洗、制片。

( )(4)无丝分裂过程中不出现纺锤丝和染色体。

( )(5)实验中，可以选取根尖或者芽尖任意细胞，因为根尖或者芽尖的细胞都具有分裂能力。

( )答案 (1)√ (2)× (3)× (4)√ (5)×|图解图说|想一想在视野中能看到如下图所示的连续分裂的细胞吗？提示：不能，因为解离时细胞已死亡。

染色时间不能过长，时间过长，视野中一片紫色，无法观察有丝分裂中期★植物细胞和动物细胞有丝分裂末期的分裂方式。

想一想？观察装片的视野中处于哪个时期的细胞最多？为什么？提示：间期，间期持续的时间最长。

探究点一观察植物细胞的有丝分裂1．根尖分生区细胞一定处于分裂期吗？试从细胞周期的特点分析其原因。

苏教版生物高中必修一全册教案第一节ATP和酶第1课时生命活动的能量“通货”——ATP一、学习目标（1）通过观看ATP相关动画，结合教师讲解，能够简述ATP的化学组成和特点，并能写出ATP的分子简式。

（2）通过阅读教材内容，观看ATP相关资料，能够解释ATP在能量代谢中的作用。

二、教学重点难点重点：ATP化学组成的特点及其在能量代谢中的作用。

难点：ATP和ADP的相互转化。

三、教学方法1.观察法：利用教材中的图，熟悉ATP的结构简式。

2.分析、讨论法：利用教材中的图，让学生开展说一说活动，引导学生深入认识人们把ATP形象比作细胞中的能量“通货”。

四、课前准备1.学生的学习准备：归类已学过的能源物质。

2.教师的教学准备：结合实例，引发讨论，配合图片，熟悉知识。

配合图片，让学生深入认识ATP在生命活动中的重要性。

五、课时安排：1课时六、教学过程（一）情景导入、展示目标。

教师：前面学习过的能源物质有哪些？学生：淀粉、糖原、葡萄糖、脂肪等。

教师：这些能源物质被细胞分解后，以什么形式为细胞提供能量呢？结合一个实验，引出ATP是直接能源物质。

实验过程如下：1.取数十只萤火虫的发光器干燥后，研磨成粉末，取等量加入A、B两支试管，再各加入等量少许水混合均匀。

将两试管置于暗处，可观察到荧光。

2.静止15分钟，待荧光消失。

3.A中加入医用葡萄糖溶液2mL，B中加入ATP注射液2mL。

充分混匀后，置于暗处观察。

结果：A无荧光出现，B有荧光出现。

得到什么结论呢？ATP是直接能源物质。

（二）合作探究、精讲点拨。

探究一：ATP的结构简式及各字母的意义学生：⑴阅读课本P63相关内容，了解ATP的化学组成、结构简式及各字母的意义⑵思考ATP的结构与其作为直接能源物质的关系。

⑶讨论：讨论完成学案中的相关练习。

【问1】ATP的全称、组成、结构简式、各字母的意义分别是什么？讲述：阅读课本P63，完成。

全称：腺嘌呤核苷三磷酸组成：1分子腺嘌呤、1分子核糖和3分子磷酸组成结构简式：A-P~P~P（“~”表示高能磷酸键）A表示腺嘌呤核苷（腺嘌呤+核糖），T表示3个，P表示磷酸基团。

章末整合提升知识系统构建微量元素都是生物必需的元素，对于维持生物体的生命活动都起着非常重要的 作用。

2 •组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序不同，肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空 间结构千差万别是蛋白质结构多样性的直接原因。

3 •蛋白质是构成细胞和生物体结构的重要物质，具有催化、运输、免疫、信息传递等许多功 能。

一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者和体现者。

4 •核酸包括两大类：一类是脱氧核糖核酸，简称 DNA 类是核糖核酸，简称 RNA 。

5 •淀粉和糖原分别是植物细胞和动物细胞的储能物质。

纤维素是构成植物细胞壁的主要成分。

构成它们的基本单位都是葡萄糖。

元素细胞中的|_|括化学元素— 元素墳*生物界与非生物界的统一性’差异桂—重要的「主要物质类脂:是构成细砲膜的重要物质成组 肽链 蛋白质严自由水-组成复亲化合物无机盐|一无 机 物f 结合水脂肪：主要物匮包 括 —功能- 广良好_ A 反应媒介 冰T r匕反应物 〜■运输物宣梢类细胞中的 化合物［必背要语】物质 脂质蛋白质—固醇类:参与细胞的营养、调节和代谢基本单垃:f 堆持生命活动主物组织中诸类，脂肪和蛋白质的鉴定测宦实验设卄 收集数据和 分析数据 安全实验料学实验观察 1 •大量元素、6. 脂质包括脂肪、类脂和固醇等。

其中脂肪是细胞内良好的储能物质；类脂中的磷脂是构成生物膜的重要成分；固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D等。

7. 一些无机盐是细胞内复杂化合物的重要组成成分，许多种无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有非常重要的作用。

规律方法整合［例1 为了证明土壤中的微生物能分解农药，必须将土壤分为两等份，装入两个大小相同的容器，一个高温灭菌，一个不做处理。

造成一个容器的土壤中无活的微生物，一个容器的土壤中有活的微生物。

“一个高温灭菌，一个不做处理”此处遵循的是（）A •设置对照原则B •科学性原则C •平行重复原则D •单因子变量原则整合二细胞中有机物的比较1 •糖类与脂质的比较脂质C、H、0,有些含N、P脂肪储能、保温类脂(如磷脂)磷脂是构成膜结构的重要成分固醇：胆固醇、性激素、维生素D等维持正常的新陈代谢和生殖2.蛋白质与核酸的比较比较项目蛋白质核酸化学组成兀素组成C、H、0、N 等C、H、0、N、P基本单位名称氨基酸核苷酸种类约20种8种结构式H1R—（：—CODH1结构氨基酸一缩―—多肽盘曲对宀丰(肽链)—叠尹蛋白质聚合核苷酸 ------ 核酸一条或几条肽链盘曲折叠形成DNA :两条脱氧核苷酸链RNA :一条核糖核苷酸链主要功能生命活动的主要承担者细胞中携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异及蛋白质的生物合成中具有十分重要的作用联系核酸控制蛋白质的合成【例21下图是真核生物体内某些元素和化合物的构成示意图，已知m和n为大分子物质，a(1) s、t元素的名称分别是___________________ 。

高中生物苏教版必修1教案
教学目标：
1. 了解细胞的基本结构和功能。

2. 掌握细胞的基本组成和功能特点。

3. 能够描述和比较原核细胞和真核细胞的结构和功能。

教学重点和难点：
重点：细胞的基本组成和功能特点。

难点：原核细胞和真核细胞的结构和功能的区别。

教学准备：
1. 教学PPT
2. 实验器材和试剂
教学安排：
一、导入（5分钟）
通过展示一些细胞结构的图片，引发学生对细胞的兴趣和好奇，并导入今天的教学内容。

二、学习概念（15分钟）
1. 细胞的基本结构和功能。

2. 细胞的基本组成：细胞膜、细胞质、细胞核、细胞质器等。

3. 原核细胞和真核细胞的结构特点和功能区别。

三、实验操作（20分钟）
进行一个简单的显微镜观察实验，让学生观察细胞的结构特点。

四、讨论（10分钟）
学生分组讨论原核细胞和真核细胞的结构和功能的区别，并进行展示和分享。

五、总结（5分钟）
对今天的学习内容进行总结，强调细胞的重要性和多样性。

六、作业布置（5分钟）
布置练习题和阅读材料，巩固学生对课堂内容的理解和掌握。

教学反思：
通过本堂课的学习，学生对细胞的基本结构和功能有了初步的了解，能够描述和比较原核细胞和真核细胞的结构和功能。

但在教学过程中，需要更多的实验操作和互动性，以激发学生的学习兴趣和主动性。

苏教版高中的生物必修一教案（最新版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的教育资料，如幼儿教案、小学教案、初中教案、高中教案、教案模板、教学设计、说课稿等等，想了解不同教育资料格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor.I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!In addition, this shop provides you with various types of educational materials, such as preschool lesson plans, elementary school lesson plans, junior high school lesson plans, high school lesson plans, lesson plan templates, teaching design, lecture drafts, etc. If you want to learn about different educational material formats and writing methods, please pay attention!正文内容生物学知识无处不在，与生活息息相关。

第三课时细胞核及生物膜系统学习目标1．概述细胞核的结构和功能，认同细胞核是细胞生命活动的控制中心(重点)。

2.简述生物膜系统的结构和功能。

(重难点)|基础知识|一、细胞核的结构和功能1．结构2．功能(1)细胞核是储存遗传物质DNA的主要场所。

(2)细胞核控制着细胞的代谢和遗传。

3．分布、形态和大小(1)分布①存在于真核生物的细胞中，除了成熟的哺乳动物红细胞和植物成熟筛管之外。

②一般来说，一个细胞只有一个细胞核，有些特殊的细胞含多个细胞核。

(2)形态：通常是球形，但也有椭球形、扁平形和不规则的形态。

(3)大小：约为细胞体积的5%～10%。

(4)DNA和RNA的分布①DNA主要存在于细胞核中，与甲基绿结合显示绿色或蓝色。

②RNA主要存在于细胞质中，与吡罗红结合显示红色。

二、细胞的生物膜系统1．概念(1)存在：真核细胞中。

(2)组成：细胞膜、核膜及细胞器膜等。

(3)特点：在结构和功能上是紧密联系的统一整体。

2．结构间联系示例(2)间接联系内质网――→出芽囊泡―→高尔基体――→突起小泡―→细胞膜(3)分泌蛋白的概念：是指绝大多数酶、抗体、部分激素等在细胞内合成并分泌到细胞外起作用的蛋白质。

3．功能协调、配合示例 分泌蛋白的合成与运输(1)合成：附着在内质网上的核糖体。

(2)运输途径核糖体：氨基酸经过脱水缩合，形成肽链内质网：进行初步加工，形成有一定空间结构的蛋白质高尔基体：做进一步的修饰加工细胞膜：将蛋白质分泌到细胞外 (3)提供能量的细胞器：线粒体。

4．功能总结(1)生物膜系统在分泌蛋白的合成与运输中发挥了重要作用。

(2)生物膜系统上附着了多种多样的酶，使各种生化反应得以有序而高效地进行。

(3)在细胞与外部环境之间的物质运输 、能量转换和信息传递方面，生物膜系统也发挥着重要的作用。

|自查自纠|判断正误：(1)核孔是生物大分子可以选择性进出的通道。

( )(2)细胞核有两层核膜，具有核孔，核孔是DNA 进入细胞质的通道。

第2课时观察植物细胞的有丝分裂和无丝分裂[学习导航] 1.回顾有丝分裂的内容，归纳有丝分裂中染色体和DNA等物质的数目变化特点，并画出坐标曲线图。

2.结合教材P95，制作装片并观察植物细胞的有丝分裂，比较分析动植物有丝分裂的异同。

3.概述无丝分裂。

[重难点击] 1.有丝分裂中染色体和DNA等物质的数目变化特点。

2.观察根尖分生组织细胞的有丝分裂。

一、观察植物细胞的有丝分裂1．实验原理(1)在高等植物体内，有丝分裂常见于根尖、芽尖等____________。

由于各个细胞的分裂是独立进行的，因此在同一分生组织中可以看到处于____________的细胞。

(2)高倍镜下观察各个时期细胞内__________________的存在状态，就可以判断这些细胞各处于有丝分裂的哪个时期，进而认识有丝分裂的完整过程。

(3)染色体易被碱性染料(如________)着色，有利于观察。

2．实验步骤1．该实验的选材有什么要求？下表中最适合的是哪一种生物？2．解离时间不宜过长或过短，为什么？3．解离完了要进行漂洗，而且一定要彻底，这样处理的目的是什么？4．能否将视野固定在一个细胞观察其连续的变化过程？如果不能，应怎样做？知识整合选择实验材料时要选分裂期占细胞周期的比例相对较高的生物细胞；解离的要求是使根尖细胞充分解离，又不能破坏细胞结构；漂洗是为了防止残留的解离液(盐酸)继续破坏细胞，同时盐酸也影响染色和腐蚀镜头；解离后的细胞已经死亡。

1．下列关于“观察植物细胞的有丝分裂”实验过程的叙述中，正确的一组是()①解离的目的是用药液使组织细胞彼此分散开②漂洗的目的是洗去根尖上的盐酸，避免与碱性染料发生中和③用龙胆紫溶液是为了将细胞核中的染色体染成紫色④压片可将根尖细胞压成单层，使之不相重叠⑤当看到一个中期细胞时，要注意观察它如何进入后期、末期，以理解从中期至末期发生的变化A．①②B．③④⑤C．①⑤D．②③④2．在“观察植物细胞的有丝分裂”实验中，1～3组同学在剪取洋葱根尖后立即进行的操作步骤如下表，请据表回答：注：“＋”表示已操作，“－”表示未进行该操作。

第4课时 鉴定生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质[学习导航] 尝试设计并进行糖类、脂肪和蛋白质的鉴定。

[重难点击] 1.糖类、脂肪和蛋白质鉴定原理。

2.斐林试剂和双缩脲试剂的区别。

1．实验原理 (1)糖类的检测①还原性糖＋________――→隔水加热砖红色沉淀。

②淀粉＋稀碘液―→________。

(2)脂肪的检测脂肪＋苏丹Ⅲ染色液―→________。

(3)蛋白质的检测蛋白质＋________→紫色。

2．实验操作 (1)实验材料的选择①在还原性糖的鉴定实验中，最理想的材料是________较高的生物组织，且________较浅，易于观察，如苹果、梨、白萝卜等。

②在脂肪的鉴定实验中，实验材料最好选择富含脂肪的种子，如核桃种子。

③在蛋白质的鉴定实验中，实验材料一般选用牛奶、豆浆等，但需要进行________。

(2)实验流程图示 ①鉴定淀粉a ．配制样液：取蔗糖和淀粉各2g ，分别溶于100mL 的清水中c ．观察记录：A 试管内________，B 试管内变为________ ②鉴定还原性糖a ．配制样液(方法同鉴定淀粉)c．观察记录：A、B试管中________沉淀出现，C试管中出现________沉淀③鉴定脂肪a．制片：将要探究的植物组织，如核桃和花生的种子、洋葱根尖等，制作临时装片↓b．染色：用苏丹Ⅲ染色液对装片进行染色，并用体积分数为________________洗去浮色↓c．观察：先用低倍镜观察，再用高倍镜观察，看组织细胞中是否有被染成________的脂肪颗粒↓d．结果与结论：若所观察的植物组织细胞中有________颗粒，说明该植物组织细胞中含有脂肪，否则，不含有脂肪④鉴定蛋白质制备组织样液：黄豆组织样液或鸡卵清蛋白稀释液↓取样液2mL加入试管↓加入NaOH溶液2mL：溶液不变色↓加入CuSO4溶液3～4滴：溶液变________实验结论：组织样液中存在蛋白质。

1．实验在材料选择上有哪些原则？2．试归纳斐林试剂和双缩脲试剂的区别，并分析下面两个问题：(1)现有两瓶没有标记的尿液样品，分别是1名糖尿病患者(尿液中含有葡萄糖)和1名肾小球肾炎患者(尿液中含有蛋白质)的尿样，请用所学的知识对其进行区分。

第二课时酶与酶促反应学习目标1．说出酶的概念。

2.简述酶催化作用的高效性和专一性(重点) 。

3.归纳影响酶促反应速率的因素，并能分析相关曲线。

(重难点)|基础知识|一、酶的作用及本质1．产生场所活细胞。

2．作用催化化学反应。

3．化学本质具有催化活性的有机物，其中大多数酶是蛋白质，极少数是RNA。

二、酶的特性三、酶促反应1．概念由酶催化的化学反应。

2．酶活性酶对化学反应的催化效率。

四、影响酶促反应的因素1．pH(1)最适pH：酶表现出最大活性时的pH。

(2)pH影响酶活性的机制：通过改变酶的活性中心等发挥作用。

2．温度(1)最适温度：酶促反应速率最高时的温度。

(2)影响：低于或高于最适温度都会使反应速率降低。

3.酶浓度和底物浓度(1)在酶促反应中，酶先要与底物形成中间复合物。

当反应物浓度大大超过酶的浓度而温度和pH不变时，酶的浓度与酶促应速率成正比例关系。

(2)其他条件不变、酶的浓度一定的情况下，在反应物的浓度较低时，反应速率与反应物的浓度成正比例关系；当反应物的浓度达到某一定值后，再增加反应物的浓度，反应速率不再上升。

|自查自纠|1．判断正误：(1)人体内酶可来源于食物，也可来源于活细胞。

() (2)酶与双缩脲试剂均可呈现紫色反应。

() (3)化学反应前后，酶的化学性质和质量不变() (4)酶一旦离开活细胞，不一定就失去催化能力()(5)酶起催化作用时，和无机催化剂相同，是降低分子的活化能()(6)温度偏高偏低，酶的活性都会明显降低，过高过低都会使酶变性失活。

() 答案(1)×(2)×(3)√(4)√(5)√(6)×2．连线|图解图说|___________________________________________ _____ _____________________ ______________________________________________________________________ _____ _____________________ ______________________________________________________________________ _____ _____________________ ___________________________想一想酶能否增加化学反应中产物的总量？提示：不能；酶只能提高反应速率。