幼儿园面粉变面团教案

科学活动：面粉变面团（物体与物质）时间： 5月19日周四上午班级：中二班执教：指导教师：活动目标：1.感知面粉的特性。

2.初步学会和面，能将干面粉变成面团。

活动准备：物质准备：面粉、水、盘子、勺子、透明水杯、袖套、围裙、抹布人手一份，太干、太稀、水分适中的面团各一团，各种面点模具。

活动过程：一、利用各种感官感知面粉。

1.引导语：（出示面粉）咦，这些事什么呀？我们一起看看、摸摸，猜猜这是什么？2.引导幼儿通过看一看、摸一摸、闻一闻、吹一吹的方式感知面粉的特性。

3.集体交流，了解面粉的特性。

（1）引导幼儿用语言描述面粉的特性。

二、观看教师示范干面粉变面团的方法，重点观察水和面的比例。

1.讨论制作面团的方法。

引导语：面粉可以做什么？（面包、馒头）做面包馒头前要先把干面粉变成什么？（面团）。

怎么样把干面粉变成面团呢？（加水）1.出示三份和好的面团（太干、太稀、水分适中的面团各一团），让幼儿猜测那部分面团做出来的面食最好吃。

2.鼓励幼儿猜想：一勺面粉需要倒入多少水才能和好面团呢？三、尝试和面，探索干面粉变面团的方法。

1.提出要求：①将面粉倒入盘中，用手指挖成井中慢慢倒入水，一定要按照比例操作。

②要及时揉捏面团。

③和好的面团要既能成团，又不粘手。

④保持桌面、身上的整洁。

2.幼儿操作，教师指导。

引导语：你用了几勺面粉？需要倒几杯水？你的面团太干了，为什么会这样？怎么办？你的面团太稀了，为什么会这样？怎么办？3.检验与交流。

引导语：你的面团和好了吗？用了几勺子面粉和水？四、制作小点心，感受成功的乐趣。

引导语：许多好吃的东西都是用面团做成的，今天我们也来当厨师，制作好吃的东西好吗？1.鼓励幼儿操作，选择模具制作，也可以自己大胆的想象捏制，教师给予适当的指导。

2.鼓励幼儿向同伴展示自己制作的小点心，感受成功的快乐。

活动评析：今天的这个活动孩子们还是非常感兴趣的，积极性也比较高，但是活动的时候幼儿的常规方面还需加强。

年级：小班课时：1课时教学目标：1. 通过观察和操作，让幼儿了解面粉的基本特征和用途。

2. 培养幼儿的观察能力、动手操作能力和语言表达能力。

3. 培养幼儿对科学活动的兴趣，激发探索未知的好奇心。

教学重点：1. 了解面粉的颜色、质地、气味等基本特征。

2. 探索面粉的用途，了解面粉与人们生活的关系。

教学难点：1. 让幼儿理解面粉加水后可以变成面团。

2. 培养幼儿的动手操作能力，学会使用简单的工具。

教学准备：1. 教具：面粉、水、小勺子、杯子、一次性手套、抹布、盘子、放大镜、记录表。

2. 学具：每组一套面粉、水、小勺子、杯子。

3. 其他准备：教室环境布置，确保活动安全。

教学过程：一、导入1. 教师出示面粉，引导幼儿观察并提问：“小朋友们，这是什么？”2. 幼儿回答后，教师简要介绍面粉的名称和用途。

二、感知面粉的基本特征1. 教师将面粉分发给幼儿，并指导他们戴上一次性手套，用小勺子取适量面粉。

2. 引导幼儿观察面粉的颜色、质地、气味等特征，并让幼儿用语言描述。

3. 教师总结面粉的基本特征，如：白色、细腻、无味等。

三、探索面粉的用途1. 教师提问：“面粉除了做面包、馒头，还有哪些用途呢？”2. 幼儿自由讨论，分享自己对面粉用途的了解。

3. 教师引导幼儿动手操作，尝试用面粉制作简单的手工艺品，如：面粉画、面粉娃娃等。

四、面粉加水变面团1. 教师示范将面粉加水揉成面团的过程，并让幼儿观看。

2. 引导幼儿尝试自己动手将面粉加水揉成面团，观察面团的变化。

3. 教师总结面粉加水后变成面团的原因。

五、总结与分享1. 教师引导幼儿总结本节课所学的知识，如面粉的基本特征、用途等。

2. 幼儿分享自己的学习心得，表达对面粉的认识。

3. 教师对幼儿的表现给予肯定和鼓励。

教学反思：1. 本节课是否达到了预期的教学目标，幼儿是否掌握了面粉的基本特征和用途。

2. 教学过程中是否关注到每个幼儿的学习情况，是否及时调整教学策略。

3. 活动环节的设计是否合理，是否激发了幼儿的学习兴趣和探索欲望。

3月主题：奇妙的面粉第三周韵律活动《面粉变变变》一、活动目标:1.学习随音乐，合拍地做“面粉变变变”的动作。

2.尝试跟随音乐，即兴创编面粉所变出物体形象的动作。

3.体验创编动作的活动所带来的快乐。

二、活动准备:1.面团若干。

2.歌曲光碟和多媒体设备。

3.教师准备好范唱和伴奏。

4.配班教师扮演魔术师。

5.幼儿座位:半圆形。

三、活动过程（一）、导入活动复习歌曲:《甜面包》。

(1)教师:香喷喷的甜面包烤出来了，来尝一尝吧!幼儿演唱歌曲《甜面包》。

(2)教师:除了甜面包还叫卖什么?幼儿创编歌词演唱。

(3)教师:面包是什么做的?（二）、基本活动1.观看教师变魔术。

教师:今天我们班来了一位神奇的魔术师。

她会用面粉变魔术呢。

我们一起来欣赏。

提示:教师要讲得神秘一些。

配班教师表演变魔术。

提示:配班老师表演用面团捏物品。

设计意图:通过魔术师的表演，激发幼儿参加活动的兴趣。

2.边倾听音乐，边欣赏魔术师变小猫和小兔。

(1)教师:刚才魔术师变小猫和小兔是用什么变的?(香香的面粉)(2)教师:魔术师你会用香喷喷的面粉变小猫和小兔吗?配班老师表演变小猫和小兔。

提示:在魔术师表演变小猫和小兔的时候，播放音乐。

设计意图:在教师表演中，播放《面粉变变变》的音乐，帮助幼儿熟悉音乐。

3.教师扮演魔术师，和幼儿一起玩《面粉变变变》的游戏。

教师边演唱歌曲边和幼儿一起表演动作。

提示:魔术师表演的动作要慢，这样易于帮助幼儿理解，记忆。

设计意图:在观察、模仿中，帮助幼儿逐步找寻动作规律。

4.幼儿尝试随机创编动作进行表演。

(1)教师:香喷喷的面粉，除了变小猫和小兔还可以变什么?幼儿回答教师的问题。

提示:教师将幼儿回答整理成歌词。

(2)我们再来玩《面粉变变变》的游戏，小朋友要听好老师唱变什么动物，我们试一试。

幼儿散点站，尝试表演，到“瞧一瞧，咦--”时，静止不动，听老师唱变成什么动物，然后再进行动作表演。

提示:在说唱“瞧瞧瞧，咦--”时，教师先静止不动，用动作提示幼儿。

会变的面粉教案一：主题：面粉的变化目标：通过实验和游戏的方式，让幼儿了解面粉的变化。

时间：40分钟材料：面粉、水、饮料杯、勺子、平底锅、手套、洗涤液、纸毛巾过程：1.导入：老师介绍今天的主题是面粉，让孩子们自己想想面粉有什么用处。

2.实验：老师先将面粉倒进饮料杯中，然后加入适量的水，让孩子们用勺子搅拌。

观察面粉的变化，并让孩子亲手触摸面粉和水的质感。

然后将面糊倒入平底锅中，让孩子们在成人的指引下煮一下。

“哇，面糊变成了面饼！”3.游戏：老师将手套戴在手上，然后将面粉放在手套上，让孩子们来玩“捏面人”的游戏，并让孩子们发挥自己的想象力，给自己的面人取个名字并发表。

4.收尾：让孩子们一起用洗涤液洗手，然后用纸毛巾擦干。

重点：1.让幼儿体验面粉和水的质感，了解物质的变化过程。

2.通过实验和游戏的方式，激发幼儿的想象力和创造力。

3.培养幼儿的动手能力和协作精神。

4.提高幼儿的注意力和观察力。

5.引导幼儿在游戏中学习，潜移默化地培养他们的学习兴趣。

教案二：主题：面粉的小白鼠目标：通过实验了解不同条件下面粉的变化及其原因。

时间：40分钟材料：面粉、牛奶、醋、食用油、勺子、纸杯、清水、盐水、蜂蜜水、水。

过程：1.导入：老师将面粉倒在一个碗中，然后问孩子们：如果把面粉放在水里会发生什么变化？如果把面粉放在牛奶里会发生什么变化？如果把面粉放在醋里会发生什么变化？如果加入食用油会发生什么变化？2.实验：老师将纸杯分别装上清水、盐水、蜂蜜水，并加入一定的面粉。

然后让孩子们观察。

同时老师也可以让孩子们自行决定试验方案。

3.探究：通过实验后，教师和孩子一起来探究面粉在不同的环境中的变化，为什么会变成那样。

老师引导孩子总结不同环境下的结果，并提出问题，让孩子思考可能的原因。

4.收尾：让孩子们把实验剩下的面粉放在纸杯中，带回家让家长带着孩子继续观察和探究，以便更好地巩固和深化今天的学习内容。

重点：1.让幼儿了解各种环境对面粉的影响及原因。

一、教案名称：《会变的面粉》教学目标：1. 让幼儿通过观察和操作，了解面粉的性质和变化。

2. 培养幼儿的动手能力和探索精神。

3. 培养幼儿的观察和表达能力。

教学准备：1. 面粉、水、盆、勺子等材料。

2. 记录卡、画笔等。

教学过程：1. 导入：邀请幼儿观察面粉，提问面粉的特点和用途。

2. 演示：老师演示面粉与水的混合过程，让幼儿观察面粉的变化。

3. 操作：分组让幼儿自己尝试制作面团，观察面粉的变化。

4. 记录：鼓励幼儿用画笔记录自己的观察结果。

5. 分享：邀请幼儿分享自己的观察和体验。

教学评价：1. 观察幼儿在操作过程中的动手能力和探索精神。

2. 观察幼儿在记录过程中的观察和表达能力。

二、教案名称：《我的老师像妈妈》教学目标：1. 让幼儿了解老师的工作，建立对老师的亲近感。

2. 培养幼儿的感恩和尊重情感。

3. 培养幼儿的观察和表达能力。

教学准备：1. 老师的照片或画像。

2. 记录卡、画笔等。

教学过程：1. 导入：邀请幼儿观察老师的照片或画像，提问幼儿对老师的印象。

2. 分享：老师分享自己的工作日常，让幼儿了解老师的工作。

3. 观察：分组让幼儿观察老师的一天的活动，记录下来。

4. 表达：鼓励幼儿用画笔表达自己对老师的感激和尊重之情。

教学评价：1. 观察幼儿在观察过程中的亲近感和尊重情感。

2. 观察幼儿在表达过程中的观察和表达能力。

六、教案名称：《快乐的小雨滴》教学目标：1. 让幼儿通过观察和操作，了解雨的形成和特点。

2. 培养幼儿的动手能力和探索精神。

3. 培养幼儿的观察和表达能力。

教学准备：1. 雨滴道具、水、盆等材料。

2. 记录卡、画笔等。

教学过程：1. 导入：邀请幼儿观察雨滴道具，提问雨的特点和形成。

2. 演示：老师演示雨的形成过程，让幼儿观察雨的特点。

3. 操作：分组让幼儿自己尝试制作小雨滴，观察雨的特点。

4. 记录：鼓励幼儿用画笔记录自己的观察结果。

5. 分享：邀请幼儿分享自己的观察和体验。

一、教学目标：1. 让幼儿了解面粉的特性，知道面粉可以随着水分的加入而发生变化。

2. 通过动手操作，培养幼儿的观察力、动手能力和创造力。

3. 培养幼儿对科学的兴趣和好奇心。

二、教学重点：1. 了解面粉的特性，观察面粉在水中的变化。

2. 通过动手操作，培养幼儿的观察力和动手能力。

三、教学难点：1. 如何让幼儿理解面粉在水中的变化过程。

2. 如何引导幼儿用语言描述他们观察到的现象。

四、教学准备：1. 面粉、水、盆子、勺子等工具。

2. 记录卡、画笔等。

五、教学过程：1. 引入：邀请幼儿观察面粉和水的颜色、状态，引导幼儿思考面粉和水的关系。

2. 面粉变魔术：教师演示面粉加水后发生的现象，引导幼儿观察并描述。

3. 动手操作：幼儿分组进行实验，观察面粉在水中的变化，并用语言描述。

4. 总结：教师引导幼儿总结面粉的特性，以及面粉在水中的变化原5. 延伸活动：幼儿利用面粉和水进行创意绘画，发挥想象力，制作出不同的作品。

教学反思：在教学过程中，关注幼儿的观察力和动手能力，引导他们用语言描述现象，培养他们的表达能力。

在延伸活动中，鼓励幼儿发挥创造力，提高他们的审美能力。

注重安全教育，确保幼儿在操作过程中安全第一。

六、教学评价：1. 观察幼儿在实验过程中的参与程度和兴趣。

2. 评估幼儿对面粉特性及变化的的理解程度。

3. 评价幼儿在创意绘画中的表现，观察他们的想象力和创造力。

七、安全注意事项：1. 确保实验过程中使用的工具安全无毒，避免幼儿误食。

2. 使用热水时，需防止烫伤，避免幼儿接触热源。

3. 教育幼儿在操作过程中注意安全，避免碰撞和洒落。

八、教学拓展：1. 邀请家长参与活动，共同进行面粉变化的实验，增进亲子关系。

2. 组织幼儿参观面粉加工厂，了解面粉的制作过程。

3. 结合数学教育，让幼儿学习测量和计算实验中面粉和水的比例。

九、教学反馈：1. 课后与家长沟通，了解幼儿在家庭中的表现，收集家长的意见和2. 根据幼儿的反馈，调整教学方法和内容，使之更符合幼儿的需求。

幼儿园科学面团变形记教案
活动目标：
1、通过玩玩、说说、做做的活动，初步感知面粉的特性。

2、激发幼儿动手操作的兴趣，初步培养幼儿发散性思维。

活动准备：
面粉、水、盘子、抹布（人手一份）牙签若干
面粉娃娃一个、环境创设
活动过程：
一、激发兴趣，初步感知面粉
咦！这些是什么呀？我们一起看看、摸摸、猜猜这是什么？（幼儿通过看、摸、闻的方式感知面粉的外部特征：白色、无味、轻轻的会粘在身上手上）
教师小结：面粉是白色，没有味道、粉状的、轻。

二、了解面粉的特性
1、面粉可以做什么呢？（面包、馒头等面粉制品）
2、那么，你们知道用面粉做面包、馒头等这些东西时先该做什么呢？教师小结：先应该和面团的。

3、怎么样把面粉变成面团呢？请小朋友动脑筋、动动手，试一试把面粉变成面团。

幼儿操作，教师观察，并进一步让幼儿感受面粉粘的特性。

小结：白白的面粉加了水后是很粘的，多捏捏就会变成面团。

三、中华小厨师
1、许多好吃的东西都是用面团做成的，都是厨师叔叔阿姨们发明的，今天我们也来当个中华小厨师，来发明好吃的东西好吗？
2、你想把面团变成什么呢？
幼儿操作，教师从旁指导。

展示作品，结束活动。

一、教案名称：幼儿园小班科学教案《会变的面粉》二、课时：1课时三、教材来源：《幼儿园小班科学活动指导手册》四、教学目标：1. 让幼儿感知面粉的性质和变化，培养幼儿的观察能力。

2. 通过动手操作，培养幼儿的动手能力和创造力。

3. 培养幼儿对科学的兴趣和好奇心。

五、教学内容：1. 认识面粉：让幼儿观察面粉的颜色、形状、质地等特征。

2. 面粉的变化：通过加水、揉面等操作，让幼儿观察面粉的变化。

3. 创意面粉画：让幼儿利用面粉进行创意绘画，培养幼儿的想象力。

六、教学方法：1. 观察法：让幼儿观察面粉的性质和变化。

2. 实践法：让幼儿动手操作，体验面粉的变化。

3. 创意法：鼓励幼儿进行面粉创意画，培养幼儿的想象力。

七、教学步骤：1. 引入：向幼儿介绍面粉的颜色、形状、质地等特征。

2. 面粉的变化：让幼儿观察面粉在加水、揉面等过程中的变化。

3. 创意面粉画：引导幼儿利用面粉进行创意绘画。

八、作业：让幼儿回家后，与家长一起观察家里的面粉，并尝试进行简单的面粉变化实验。

九、教学评价：通过观察幼儿在活动中的参与程度、动手能力和创造力，评价幼儿对面粉性质和变化的理解程度。

十、教学资源：1. 面粉：作为活动材料。

2. 水源：用于观察面粉的变化。

3. 画纸、画笔：用于创意面粉画。

六、教案名称：幼儿园小班社会教案《我的老师像妈妈》七、课时：1课时八、教材来源：《幼儿园小班社会活动指导手册》九、教学目标：2. 培养幼儿感恩老师的情感，懂得尊重和爱戴老师。

3. 培养幼儿的表述能力和社交技能。

十、教学内容：1. 老师的特征：让幼儿观察和描述老师的外貌、性格等特点。

2. 老师的关爱：让幼儿感受老师在生活中的关爱和照顾，如像妈妈一样关心幼儿。

3. 感恩老师：通过活动，培养幼儿感恩老师的情感，懂得尊重和爱戴老师。

十一、教学方法：1. 观察法：让幼儿观察和描述老师的特点。

2. 体验法：让幼儿感受老师的关爱，培养感恩之情。

3. 表述法：鼓励幼儿用语言表达对老师的感激之情。

幼儿园大班美术教案《面团大变身》教学内容通过幼儿园大班美术教案《面团大变身》的学习，让幼儿快乐地了解面团制作的基本知识，锻炼小手的动手能力，培养幼儿的想象力和创造力。

教学目标1.让幼儿能够自主进行面团制作，培养幼儿的动手能力；2.提高幼儿的观察能力，能够观察面团的特征和变化；3.提高幼儿的想象力和创造力，发挥他们的创造潜能；4.通过学习美术内容，让幼儿了解和感受不同的艺术形式。

教学准备1.面粉、盐、油、水等制作面团的原材料；2.食用色素、花生酱等美化面团的材料；3.废弃报纸、笔、剪刀等制作面团造型的材料；4.幼儿园可供使用的展示区域。

教学过程1. 导入（5分钟）首先，让幼儿围成一个圆圈，老师手拿一个面团进行展示，并引导幼儿观察面团的形状、颜色及触感等特征，增强幼儿对面团的认识。

2. 制作面团（20分钟）1.老师向幼儿介绍制作面团的原材料和步骤，带领幼儿逐步操作制作面团，让幼儿参与到制作的过程中。

2.带领幼儿掌握制作面团的技巧，并加入多种食用色素，让面团变得更加有趣和可爱。

3. 面团大变身（30分钟）1.老师引导幼儿对已制作好的面团进行自由发挥，放手让幼儿将面团进行遐想和创造，制作出各种可爱的形状，如：动物、食品、星座、建筑等。

2.幼儿分组将自己制作的面团放置在指定地点，老师进行现场点评。

4. 收尾（5分钟）1.老师进行总结，并和幼儿一起回顾整个制作过程；2.让幼儿自由留言，让他们表达他们的心情和感受；3.幼儿将自己的制作作品展示在指定地点，进行观赏和分享。

总结本次美术教案通过制作面团的活动锻炼了幼儿的动手能力，开发了幼儿的想象力和创造力。

同时通过手工活动不仅培养了孩子们的艺术鉴赏能力，更是让孩子们在快乐的游戏中收获了自信、合作、分享、快乐等丰富的精神体验。

教学过程中我们要重视观察幼儿在制作和表达过程中的表现，及时总结和反馈，帮助幼儿更好的完成目标和提高技能水平。

一、教学目标：1. 让幼儿认识面粉，了解面粉的来源和用途。

2. 培养幼儿的动手操作能力，提高他们的观察力和想象力。

3. 培养幼儿对科学的兴趣，激发他们探索未知世界的好奇心。

二、教学重点与难点：重点：让幼儿认识面粉，了解面粉的来源和用途。

难点：培养幼儿的动手操作能力，提高他们的观察力和想象力。

三、教学准备：1. 准备面粉、水、盆子等实验材料。

2. 准备PPT或图片，展示面粉的来源和用途。

3. 准备故事课件，讲述《我的老师像妈妈》的故事。

四、教学过程：1. 导入：向幼儿介绍今天的科学实验，引发他们的兴趣。

2. 认识面粉：展示面粉的来源和用途的PPT或图片，让幼儿了解面粉的制作过程和应用。

3. 动手实验：引导幼儿将面粉和水混合，观察面粉的变化，培养幼儿的动手操作能力和观察力。

4. 讲述故事：《我的老师像妈妈》，让幼儿感受老师的关爱和温暖，培养幼儿对老师的尊敬和喜爱。

5. 总结：回顾今天的实验和故事，让幼儿谈谈自己的感受和收获。

五、作业：1. 回家后，与家长分享今天的实验和故事，让家长了解幼儿在园的学习内容。

2. 家长协助幼儿完成一篇关于面粉的简单小作文，培养幼儿的写作兴趣。

六、教学评价：1. 观察幼儿在实验过程中的动手操作能力和观察力，评价他们的学习效果。

2. 听取幼儿在总结环节的发言，了解他们对面粉的认识和故事的理解程度。

3. 家长反馈和作业完成情况，评估幼儿在家庭中的分享和写作能力。

七、教学延伸：1. 开展一次面粉制作活动，如制作面食、面条等，让幼儿亲身体验面粉的用途。

2. 组织一次关于尊敬老师的活动，如为老师制作礼物、为老师唱首歌等，培养幼儿对老师的敬意。

八、教学反思：在教学过程中，是否充分调动了幼儿的积极性？是否关注到了每个幼儿的学习情况？教学内容是否适合幼儿的认知水平？九、家长沟通：1. 向家长介绍本次教学内容，让家长了解幼儿在园的学习情况。

2. 鼓励家长参与幼儿的学习活动，如协助完成作业、共同进行家庭实验等。