第九章 面粉后处理
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布勒面粉设备的加工工艺流程布勒面粉设备的加工工艺流程主要包括以下几个步骤:1.原料接收与清理:面粉加工的起始点是原料小麦的接收与清理。
在这个阶段,小麦会经过初步筛选、除尘和去石等清理步骤,以去除其中的杂质和不合格的麦粒。
2.润麦与配麦:清理过的小麦需要经过一定时间的润麦,使麦粒充分吸水膨胀。
然后,根据生产需要,将不同品种、不同等级的小麦进行配比,以调节小麦的品质和口感。
3.磨粉:经过润麦和配麦后的小麦,进入磨粉机进行破碎和研磨。
在这个过程中,小麦被逐渐破碎成粉状,同时保持麸皮和胚乳的完整性。
4.筛理:磨粉后的物料需要通过筛理去除其中的麸皮和粗粉,使面粉和麸皮分离。
筛理过程会根据产品的不同需求进行多次,以获得符合规格的面粉。
5.面粉后处理:经过筛理的面粉还需要进行一系列的后处理工序,如添加营养强化剂、调整水分、混合等。
这些工序可以提高面粉的品质和口感,满足不同消费者的需求。
6.成品包装:最后,处理过的面粉会被包装成成品,并进行质量检验。
检验合格的面粉会被标记和包装,以供销售和消费者使用。
整个加工工艺流程中,各个阶段都有严格的质量控制和监测措施,以确保最终产品的质量和安全。
同时,现代化的面粉加工厂还会采用自动化和智能化的设备和技术,提高生产效率和小麦利用率,降低能耗和减少环境污染。
布勒面粉设备的加工工艺流程也不例外。
具体来说,布勒面粉设备采用了高效的技术和设备,如智能化的磨粉机、高方平筛、清粉机等,以提高生产效率和产品质量。
同时,布勒面粉设备还注重环保和可持续发展,采用环保材料和技术,降低能耗和减少废弃物排放。
总之,布勒面粉设备的加工工艺流程是一个高效、安全、环保的过程,通过科学合理的工艺流程和技术设备,能够生产出高品质、安全可靠的面粉产品,满足不同消费者的需求。
面粉厂小麦配粉仓的工作流程下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成,希望大家下载以后,能够帮助大家解决实际的问题。
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面粉的后处理技术
王连生
【期刊名称】《科技创新与生产力》
【年(卷),期】2002(000)001
【摘要】对我国现代制粉技术中后处理的技术指标和准则进行了阐述,并对后处理中的配粉、面粉的品质改进、面粉漂白、杀虫处理、营养强化分别进行了探讨.【总页数】2页(P39-40)
【作者】王连生
【作者单位】太原面粉三厂
【正文语种】中文
【中图分类】TS211.4+3
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