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双歧杆菌BB-12功能介绍双歧杆菌是于1899年从母乳喂养的婴儿粪便中发现并分离出来的。
它们是人体肠道固有菌群的常见组成部分（Reuter 2001）。
双歧杆菌BB-12源自科汉森收集的乳品发酵剂，被鉴定为动物双歧杆菌乳双歧亚种，是唯一获得全基因序列的双歧杆菌菌株。
在食品中具有很高的稳定性，作为冻干粉稳定性也很高。
BB-12®对口味、外观或食物的口感没有副作用，在益生菌食品中能够存活到被食用为止。
从1985年开始在世界范围内用于食品和食品补充剂，没有发现任何副作用。
被美国FDA认为“GRAS”，此外，BB-12@还获得了丹麦医疗局的批准，作为自然疗法/草药产品，并被丹麦兽医和食品局接受用于食物产品。
BB-12@也被瑞典、波兰和奥地利当局批准，作为医药产品中的一种益生菌。
国家发改委公众营养与发展中心组织专家对进行论证认为：“BB12可有效促进肠道菌群平衡，并提高人体免疫力”，并于2005年获得中国卫生部新资源证书。
全世界多个国家都已批准BB-12用于食品当中。
2011年11月中国卫生部正式批准用于婴幼儿食品。
2007年11月19日，国家发改委宏观院公众营养与发展中心组织专家论证会，对丹麦科汉森公司生产并引入中国的动物双歧杆菌BB12功能性试验研究报告进行了充分论证。
通过对北京联合大学保健食品功能学检测中心和北京医院联合进行的人体试验结果，以及国外对双歧杆菌BB12及其含乳制品的大量科学文献的审查，以金宗濂教授为组长的专家论证组一致认为，BB12 产品具有调节人体肠道菌群和提高人体免疫力的功能。
此次论证会，对BB12在我国各种食品中的应用及广大公众健康水平的提高具有重大意义。
（资料来源：《食品工业科技2007年第12期》）BB-12具有出色的耐酸和耐胆汁功能，优良的肠道黏附能力。
抑制病原菌、增强屏障功能以及免疫相互作用都是BB-12®的作用机理，并且已经得到验证的。
在糖代谢中产生L(+)乳酸，在婴儿中耐受性好。
肠道杆菌有哪些种类以及它们的共同特性肠道杆菌（Enterobacteriaceae）是一类常见的革兰氏阴性菌，存在于动物和人类的肠道中。
它们被广泛研究，并且对人类健康有重要影响。
在这1200字以上的文章中，我将介绍几种常见的肠道杆菌及其共同特性。
1. 大肠杆菌（Escherichia coli）大肠杆菌是肠道中最常见的细菌之一，也是一种最重要的肠道菌。
它们在人体健康中起着重要作用，同时也可能导致一些感染性疾病。
大肠杆菌是一种革兰阴性的杆状细菌，可以使用乳糖，产生酸和气体。
它们通常是肠道中产生维生素K和B群维生素的重要细菌。
2. 沙门氏菌（Salmonella）沙门氏菌是另一种肠道常见的革兰阴性菌，致病性沙门氏菌可引起食物中毒和肠道感染。
与大肠杆菌类似，沙门氏菌也可以使用乳糖。
沙门氏菌通过进食受污染的食物或饮水而感染人体。
感染症状包括腹泻、恶心、呕吐、腹痛和发热等。
3. 肠球菌（Klebsiella）肠球菌是肠道中的细菌，同时也是一种常见的人体病原体。
肠球菌可以严重感染人体呼吸道、泌尿系统和消化系统等器官，导致严重的感染性疾病。
肠球菌是革兰氏阴性杆菌，呈肠道形式生长。
它们可以产生β-内酰胺酶，这是一种常见的耐药性机制。
4. 黏质沙雷菌（Klebsiella oxytoca）黏质沙雷菌与肠球菌属同属于肠道杆菌科，也是人体肠道常见的细菌。
它们可以引起多种感染，包括泌尿道、肺部和血液感染。
黏质沙雷菌与肠球菌相似，同样可以产生β-内酰胺酶，具有多重耐药性。
5. 耶尔森氏菌（Yersinia）耶尔森氏菌是一类革兰氏阴性杆菌，被广泛存在于土壤、植物、水中和动物肠道中。
其中一种耶尔森氏菌（Yersinia pestis）是引起鼠疫的主要病原体。
耶尔森氏菌也可以引起人类感染，导致腹泻、淋巴结肿大和发热等症状。
这些肠道杆菌具有一些共同的特性：1.都是革兰氏阴性菌：革兰氏阴性菌的外层结构相对硬朗，细胞壁包含脂多糖和脂类，这些物质可以引起炎症反应，并有助于其在宿主体内定殖和生存。
鼠李糖乳酪杆菌Glory LG12对克林霉素诱导小鼠肠道菌群紊乱的影响马微微;武亚男;张昕仪;林欣悦;杨丽萍;黄莉莉【期刊名称】《食品与生物技术学报》【年(卷),期】2024(43)4【摘要】为探讨鼠李糖乳酪杆菌Glory LG12对小鼠肠道菌群的影响,将60只BALB/c小鼠适应性喂养1周后,随机分成对照组、模型组、低剂量组、中剂量组和高剂量组。
其中对照组小鼠灌胃等体积的生理盐水,模型组灌胃克林霉素和同体积生理盐水,受试组分别按照1.5×10^(6)、1.5×10^(7)、1.5×10^(8)CFU/只灌胃鼠李糖乳酪杆菌Glory LG12。
灌胃14 d后,测定小鼠体质量、肠道菌群结构、组织病理变化、肠道屏障功能、肠道通透性和短链脂肪酸浓度。
结果表明,与对照组相比,鼠李糖乳酪杆菌Glory LG12使小鼠粪便中乳杆菌、双歧杆菌等有益菌的数量显著提高,产气荚膜梭菌的数量显著下降,并且短链脂肪酸的浓度明显提高。
鼠李糖乳酪杆菌Glory LG12对调节小鼠肠道菌群具有显著的改善作用。
【总页数】7页(P114-120)【作者】马微微;武亚男;张昕仪;林欣悦;杨丽萍;黄莉莉【作者单位】黑龙江中医药大学药学院【正文语种】中文【中图分类】TS201.3【相关文献】1.补充双歧杆菌与鼠李糖乳杆菌三联活菌制剂对肠道手术后肠道菌群的影响2.鼠李糖乳杆菌DHC32对小鼠肠道菌群和肠道黏膜免疫的影响3.鼠李糖乳杆菌R9639对小鼠肠道菌群及抗氧化能力的影响4.鼠李糖乳杆菌对酒精诱导小鼠肝损伤和肠道菌群的影响5.副干酪乳酪杆菌Glory LP16对调节小鼠肠道菌群功能的影响因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
