下载文档原格式
【生日蛋糕大挑战一喷火龙蛋材料: « 2块直径23cm 的蛋糕坯子（9寸）、6杯蛋糕糖霜――我用的两个8寸蛋糕坯子（一个戚风作零部件、一个海绵作身子）、加了抹茶粉打发的奶油« 8块外面裹有巧克力的长方形饼干-- 我做的可可饼干（方子见下面的可可饼干）• 2蓝色水果糖卷、1红色水果糖卷、1黄色水果糖卷、1大块软糖、5块新奇士水果糖——我用的自己做的各种饼干、红枣、桔子瓣« 2块好时kisses 、2小块巧克力-- 我还是用的自己做的可可饼干* 2根木签（串糖葫芦的那种就行）――翅膀也是用的自己做的饼干（直接做成翅膀样子、吃之前插上的） 步骤：1、 一块蛋糕坯子切两半儿，中间抹上糖霜/奶油，两块粘一起，立起来。
2、 另一块蛋糕坯子就按图中画得那样切。
3、按图中的造型码好蛋糕。
4、把蛋糕表面都抹上糖霜/奶油，要抹匀。
5、把饼干、巧克力、糖块都安在身子上。
（各就其位各尽其职吧）饼干用来做喷火龙背上的利刺，好时kisses做龙的鼻子（尖头插进蛋糕里了），软糖切两半儿做白眼球，小的巧克力做黑眼球，硬糖用来做爪子和眉毛，这喷火龙长的还挺全的。
【可可饼干】原料（约15-18块左右）：无盐奶油40克、黄砂糖粉45克、全蛋液25克、低筋面粉75克、无糖可可粉8克、小苏打1/4小匙、耐高温巧克力豆40克。
做法：1、奶油室温软化加入黄砂糖用打蛋器搅拌均匀；2、分次加入蛋液，快速打发至均匀奶糊状；3、将低粉，可可粉，小苏打粉筛入奶油糊中，再加入耐高温巧克力豆，先用筷子搅拌，再用手捏成均匀面团；4、面团包入保鲜膜内，冷藏松弛20-30分钟；5、整形：可用擀面杖将面团压成均匀面片，再用饼干模扣出形状来；或者手工捏成均匀厚薄的饼干也可。
6、170度预热烤箱，上层烤15分钟左右。
小提示：A原料中黄砂糖粉，是用家庭研磨机把黄砂糖粉碎，直接使用黄砂糖，口感会比较粗糙；B步骤2中加入蛋液要分次，以免蛋油分离；C步骤5中饼干整形尽量厚薄一致，以免烤的时候受热不均匀；D步骤6中开始烤后十分钟开始要守在烤箱边留意饼干的颜色和味道，因为颜色很深，很容易没留意导致烤焦。
电烤箱的制作方法
步骤1：准备工具和材料
制作电烤箱需要的工具和材料有：钳子、螺丝刀、电铣床、钻头、酒精灯、金属板、电线、电器零件、进风口、出风口、温控器等。
步骤2：制作烤箱箱体
首先制作烤箱箱体，一般采用金属板进行制作。
将金属板切割成需要的尺寸和形状，再使用电铣床和钻头进行加工，制成简单的四面体烤箱。
步骤3：安装进风口和出风口
根据烤箱的设计需求，在箱体上切割出进风口和出风口，并安装对应的进风口和出风口零件。
步骤4：安装电器零件和温控器
在箱体内部安装电器零件和温控器等相关零配件，并连接电线。
步骤5：组装烤箱
将箱体内外的各部件组装到一起，用螺丝固定好。
步骤6：调试和检验
对烤箱进行调试和检验，确保所有零件安装正确、电线接好、工作正常、温度调节准确。
以上就是制作电烤箱的基本步骤。
在制作电烤箱时，需要仔细按照相关步骤进行操作，并注意安装和使用过程中的安全问题，才能制作出高品质的电烤箱。
电烤箱食谱大全烤肉防焦小窍门：使用烤箱烤肉时，可在烤箱里放一只盛有水的器皿，因为器皿中的水可随烤箱温度的升高而变成水蒸气，防止烤肉焦糊.(一)芝士海鲜饭用料：米饭100g 青椒、1/4个红椒、1/4个香菇、2个虾仁、5个橄榄油、1汤匙芝士、60g 盐适量胡椒粉适量做法：1. 将青椒、红椒切成小丁，香菇切条备用。
米饭加橄榄油拌匀，然后加入盐和胡椒粉拌匀。
2. 将青椒丁和红椒丁等加入米饭中拌匀，把虾仁、香菇码在米饭上面，再放一层芝士片。
3. 烤箱用bakery模式，171℃预热5分钟，烤盘放在下层覆锡箔纸烤15分钟即可。
小贴士：为了防止芝士被烤煳，一定要在烤制之前覆好锡箔纸。
(二)家常比萨用料：乾酵母1又1/2小匙、温水3/4杯（约150g）、软化奶油30克A .中筋面粉300克、糖1大匙、盐1/2小匙比萨酱材料：洋葱1/4个、蒜头1个、奶油10克、A 蕃茄糊2大匙、水6大匙、盐1/4小匙、黑胡椒粉1/4小匙、俄力冈草Oregano1/4小匙、糖1大匙◎饼皮作法：1. 把酵母撒在温水上，拌匀使其溶化，加 A 料一起搅拌成团2. 倒在桌上加奶油用力揉10分钟到光滑有弹性。
然后揉圆，放回盆中盖好，放温暖处发酵2小时3. 桌上撒点乾面粉，把发好的面团倒在上面，视需要分割滚圆，放著中间发酵15分钟4. 捍成圆饼状，铺在烤盘上或批萨盘上，整理好形状，周围一圈厚一点5. 用叉子在饼皮上刺洞，以免烤时鼓起6. 中间涂上比萨汁，留边不涂7. 烤箱预热210C，铺上烤料（如海鲜、肉类、蔬菜等等），放下层烤15分钟后，取出铺上乳酪丝，再烤5分钟直到周边金黄。
◎比萨酱做法：1. 把洋葱和蒜头去皮剁碎2. 锅烧热，加奶油粉香洋葱和蒜头末3. 加A 料拌炒煮沸即可小贴士：1. 传统的比萨汁是不加糖的，可是加一点可缓和蕃茄糊的酸味，较适合我们的口味。
2. 这一份饼皮可做11吋比萨1个、8吋比萨2个、5吋比萨5个。
这是厚的比萨，薄比萨只要2/3的份量就够了。
烤箱食谱格兰仕电烤箱可以烹制的美味食谱包括24份菜肴，分别是芝士海鲜焗饭、香酥薄片、瑞士卷、香蕉小松饼、咖喱土豆、烤全鸡、芥末三文鱼、咸味香肠面包、烤红薯、超绵肉松面包、苹果派、广式月饼、巧克力蛋糕、香烤鸡翅、美味叉烧肉、微笑蛋糕、咖喱鸡肉塔、水果圣诞饼干、玛格丽特小饼干、PIZZA、烤平鱼饭、烤鳗鱼、蔬菜培根焗饭、菠萝培根焗饭等。
01-芝士海鲜焗饭食谱介绍：用料：米饭 100g 青椒 1/4个红椒 1/4个香菇 2个虾仁 5个橄榄油 1汤匙芝士 60g 盐适量胡椒粉适量做法： 1. 将青椒、红椒切成小丁，香菇切条备用。
米饭加橄榄油拌匀，然后加入盐和胡椒粉拌匀。
2. 将青椒丁和红椒丁等加入米饭中拌匀，把虾仁、香菇码在米饭上面，再放一层芝士片。
3. 烤箱用bakery模式，171℃预热5分钟，烤盘放在下层覆锡箔纸烤15分钟即可。
小贴士：为了防止芝士被烤煳，一定要在烤制之前覆好锡箔纸。
02-香酥薄片食谱介绍：用料：奶油 120g 白糖 90g 鸡蛋 1个低筋面粉 120g 酵母粉 2.5g 牛奶 100ml 杏仁片适量做法： 1. 将奶油和糖打发，再加入鸡蛋搅打均匀。
将面粉和酵母粉过筛，加入牛奶搅拌成面糊，然后继续加入打发好的奶油搅拌。
2. 将面糊装入挤花袋，在烤盘上挤成小圆堆，之间要有相当大的空间。
将烤盘用力一震下，使圆堆扩张。
3. 在每一堆上放一些杏仁片。
烤箱预热到170℃。
将烤盘放在烤箱上层，烤约10~15分钟。
小贴士： 1．若是不用杏仁片，也可以用泡过水的葡萄干。
2．烤好后立刻刮下，否则饼一冷可能会粘在烤盘上，喜欢的话还可以撒一些黑芝麻。
03-瑞士卷食谱介绍：用料：鸡蛋 5个白糖 100g 低筋面粉 125g 盐 1.5g 奶油 100ml 油少许做法： 1. 将鸡蛋和糖混在一起打发至起泡。
将面粉、盐混合，慢慢加入到鸡蛋糊中，用木勺由下往上搅拌。
2. 在方型烤盘中铺一层油纸，上面刷油。
把搅拌均匀的面粉糊倒入模具并抹平（高约1cm）。
烧烤材料清单：1.对象：打火机.柴炭.助燃剂.网架.烧烤叉.烧烤夹（夹取生食）.烧烤铲（翻转食物）.竹签.牙签.小毛刷.生果刀.锡箔纸.报纸.一次性筷.一次性碗.一次性盘.一次性手套.纸杯.餐巾纸.湿巾纸.调料瓶（空瓶）.桌布.烧烤围裙.垃圾袋2.调料：折衷油.盐.烧烤酱（汁）.辣椒粉（老干妈）.孜然.五喷鼻粉.蜂蜜.番茄酱.胡萝卜酱.甜面酱.海鲜调料.大蒜.姜.葱3.食物：荤菜：鸡翅.排骨.喷鼻肠.火腿肠.牛肉.羊肉.五花肉.各式鱼丸肉丸. 鸡珍.黄花鱼.秋刀鱼.鲫鱼.鱿鱼.墨鱼仔.虾等素菜：玉米.韭菜.蘑菇.茄子.土豆.黄瓜.藕片.青椒.花菜.喷鼻干.臭干子.小镘头.年糕.面包片.棉花糖.生菜（生菜包肉）等生果：喷鼻蕉.+木瓜.苹果.梨.菠萝.哈密瓜等4.饮料：矿泉水.可乐（去油腻）.凉茶（降火）.橙汁.啤酒等烧烤清单因为口胃的差别,各地烧烤的食物是光怪陆离,比较罕有的有以下几类：肉类：喷鼻肠.羊肉.牛肉.鸡翅,各类鱼丸.虾丸.贡丸.墨鱼丸.羊腰.羊板筋.鸡脖.鸡珍.羊鞭等.鱼虾：鱼（各类）.鱿鱼.墨鱼仔.虾.螺肉.干鱼片.蟹.带子.鲜贝. 蔬菜：玉米.红薯.蘑菇.土豆.青椒.萝卜.生菜.洋葱.西兰花.芋头.山药.大蒜.生果：喷鼻蕉.甘蔗.菠萝.其他：面包.馒头.包子.烧饼.饼干.巧克力.棉花糖.豆筋.豆腐皮.豆干.蚕蛹.部分食物烤制办法：黑椒牛排（烟熏味.天井烧烤）调料根本调料有：孜然粉.椒盐（可用其代替食盐）.黑胡椒粉.辣椒粉.折衷油.糖水,还可以依据小我爱好选不合口胃的烧烤酱.烧烤前先将胡桃木切片并在清水中浸泡30分钟,牛排洗清洁,正不和涂上适量的嫩椒粉,然后用力将黑椒（粉）压进牛排双方.将牛油放在汤盆内加热熔化,参加柠檬汁.蒜茸和料汤并搅拌平均.待炉火处于中火与烈火之间,将胡桃片倒入火中,然后将腌制好的牛排放在烤网上,盖上炉盖.牛排正反两面各需烧烤18－20分钟,其间用刀按纹理在牛排上刻坑开不竭涂抹柠檬汁.最后,将剩下的柠檬汁加热打芡淋在牛排之上即可.杂菜串烧牛仔肉（天井.户外烧烤）厚切牛仔肉3磅,蘑菇60克 ,番茄5只,青椒2-3只,洋葱2只调味料:豉油半汤匙糖2茶匙,黑椒粉.胡椒粉.喷鼻草适量,蒜盐1茶匙1.牛仔骨切粒（约3cm×3cm）,加调味料腌30分钟.蔬菜切件.2.用竹签串起蔬菜及牛仔肉.3.用烧烤炉将肉串烧熟.汉堡烤鸡块 3－4人应用（天井烧烤）鸡肉切块然后放在瓦制的容器内.将酱油.大蒜.柠檬汁.姜茸和花生油淋在鸡肉之上并搅拌平均,在常温政腌制30分钟用烤针穿好,然后放在烤网之上,用中火烧3－4分钟后,鸡块呈棕色,这时刻鸡块翻转,持续烤另一边,3－4分钟后上碟.食用时如拌上花生酱和葱花,味道更好.烤马铃薯（户外烧烤）牛油.奶油或食用油涂抹马铃薯的概况然后包进较厚的铝箔纸当中,盖上烤炉盖,用中火烤约一个半小时,时代偶然进行翻转,以使各个部分受热平均.上碟前,可以在其部开一个“X”型的口儿,依据大家爱好参加盐.胡椒.牛油.奶酪.洋葱等佐料,烤出来的马铃薯味道确定与众不合.喷鼻蕉（天井烧烤）起首将红糖碾成末状颗粒,喷鼻蕉去皮,然后放入红糖粉中滚动,使蕉肉周围粘上糖粉.另取一个平底煎盘,盘底抹植物油,将上好糖粉的喷鼻蕉整洁分列在盘中.轻轻地在喷鼻蕉上洒上事先预备好的桂皮,点上牛油,然后倒入柠檬汁和红酒.将喷鼻蕉连同煎盘放入烤炉内,盖上烤炉盖,采取间接烧烤方法烘.15－20分钟后,喷鼻蕉已变很松软,此时将煎盘掏出,上碟.如拌云呢拿雪糕食用,味道更佳. 烧烤食物热量：喷鼻肠1根：90卡, 鱼丸10个：100卡,150卡,全鸡翅1只：150卡,红薯1个：160卡,牛扒1块 (手掌大)：250卡.三. 烧烤对象烧烤的对象依据办法的不合有许多种,明火烤.炭火烤.炉烤.泥烧.竹烤.铁板烧.石板烧.石子饭都算是烧烤的领域.影视剧中常能见到一个木棍穿着一只鸡或兔子在篝火上烤来烤去的场景,就是属于明火烤.一些野外生计书上常会讲到这种烤法,现实上这种烤法是不值得推举的,对一般人来解释火烧烤不宜控制火候,并且明火烧烤更易产生对人身材有害的物资.同时在野外生篝火对情形伤害更大,很不服安,建议不要测验测验明火烧烤.几种烧烤方法比较起来只有炭火烧烤*作便利,便于控制,对情形的损害最小,可烤的食物种类最丰硕,建议大家野外烧烤都用炭火.炭火烧烤所用的对象有：烧烤炉.碳.钎子.刀.鱼夹.牙签等等.市情上罕有的烧烤炉种类有苹果炉.简便炉等等.推举一种长方形的简便炉,‘红客’.‘探路者’等品牌都有这种炉子.该炉的长处是烧烤架高下可调,便于控制活气,价钱便宜,50元阁下.缺陷是不克不及像苹果炉那样可以焖和熏,但苹果炉的架子不成调高度是我无法接收的.其他炉子的情形和应用办法可以向商家咨询.郑州市的几家户外用品店大都有发卖,可以多转转,多问问.其实一个网一口锅就可以充当烧烤炉,只是*作起来太不便利罢了.市情上罕有的碳有：易燃碳.柴炭.机制碳三种.易燃碳在户外用品店有售,有方形和饼形两种.易燃碳的概况有一层易燃层,比起通俗柴炭要轻易引燃.缺陷是较贵.通俗柴炭长处是便宜,缺陷是大小不一,烧烤时火力不均,燃烧时光短,烤的进程中须加碳.机制碳其实是由碳和煤混杂而成,压抑成中空的多棱形,从碳灰上就看出来含有煤的成份.这种碳大小平均,燃烧时光长,火力平均,无烟,价钱不贵.许多专业烧烤店选择的都是这种碳.缺陷是不宜引燃.若只是两三人烧烤用这种碳的话,人吃饱了碳还没用完,不免认为有些糟蹋了.钎子.鱼夹和刀也是罕有的烧烤对象,选择时要选便于清洗和消毒的.碟子.筷子.牙签都是必须的,特殊是牙签,用途挺大,可以固定墨鱼仔等易卷曲的食物,还可以代替筷子充当取食物的对象.预备几个碟子可以放置食物,生熟要离开.钎子.刀和网在烧烤前都要清洗清洁.七. 烧烤的其他事项1.若是能带上汽炉,再烧一碗可口的汤,将会为野餐增色许多.生果.果汁.酒（假如开车,必定不要喝酒）也是不成缺的,其它速食物也可以带一些,以知足不合人的请求.2.若带的有小孩子,要留意安然,爱动是孩子的本性,与其不让他动,倒不如让他着手本身烤点器械,只要在旁边召唤好就行了,没准孩子烤出的器械比你还要好.孩子若是太小照样不要让他*近炉火,以免烫伤.引碳时不要让孩子着手.3.野外烧烤最好能和垂钓.踏青.自行车.不雅鸟.不雅星等运动一路进行,将会更有乐趣.4.戴上几个吊床是一个不错的主张,特殊是小孩子必定会爱好的.假如有前提带张地席,坐卧都很舒畅,户外用品店有售.5.带些湿纸巾和面巾纸和纸杯子.带上足够的饮用水.6.带上烫伤药照样须要的,推举山东产的紫花.7.既然是野外烧烤,服装上要相符野外的情形,穿着休闲些.最好不要穿皮鞋,也不要穿化纤衣物,蹦出来的火星很轻易就会把化纤衣服烧个洞.八.烧烤后炉中的碳若是没有烧完必定要将其熄灭,留作下次应用,或是倒入垃圾箱中.若是找不到垃圾箱最好是将其掩埋,不要随意丢弃.烧烤后不要忘却打扫场地,保持情形卫生.若是点燃了篝火,要埋好,踩实,恢回复复兴貌.懂得了这么多器械,你要做的就剩一件事了：找个适合的气象,带是你预备的器械,动身吧！只要居心领会,要不了几回你的烧烤技巧就会大涨,会懂得到烧烤的真正乐趣.须要提示的是烧烤并不是是健康饮食方法,日常平凡不要多吃.。
烧烤材料清单大全-烧烤所需材料清单
1、烤肉：猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等不同的准备好的肉类，最好是未经腌制的新鲜肉。
2、鱼类：鲈鱼、鲫鱼等不同的鱼类，最好是未经腌制的新鲜鱼。
3、蔬菜：洋葱、土豆、南瓜、番茄、豆芽菜、胡萝卜等不同的蔬菜。
4、调味品：糖、盐、酱油、料酒、味精等不同的调味品。
5、活动用品：烤架、烤棒、烤抹布、烤网、烤木签等烤肉用品。
6、调料：葱末、蒜泥、姜末、芫荽、香菜等调料。
7、配料：香干、五花肉、鸭翅、
鸡爪等烤肉配料。
8、腌渍品：各种香肠、鱼香肉丝等腌渍品。
9、腌制：白醋、红酒、芥末、芝麻油等调味料，可以腌制肉类。
10、烧烤油：植物油、花生油、芝麻油等烧烤油，用来润滑烤肉，增加风味。
11、酱汁：番茄酱、蜂蜜酱、芥末酱等不同口味的酱汁，可以涂抹在烧烤食物上，增
加口感。
12、烤料：根据需要选择不同的烤料，增加口感。
13、装饰：各种木制、石头制品，可以摆放在烧烤桌旁，活跃气氛和营造友好的气氛。
14、饮料：果汁、白酒、啤酒等不同饮料。
15、其他：纸杯、盘子、碗筷、餐巾等食物工具，用于装饰和容纳食物。
烧烤材料清单表格篇一：烧烤材料清单烧烤材料清单：1、工具：打火机、木炭、助燃剂、网架、烧烤叉、烧烤夹（夹取生食）、烧烤铲（翻转食物）、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、湿巾纸、调料瓶（空瓶）、桌布、烧烤围裙、垃圾袋2、调料：调和油、盐、烧烤酱（汁）、辣椒粉（老干妈）、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱3、食品：荤菜：鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各式鱼丸肉丸、鸡珍、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等素菜：玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、小镘头、年糕、面包片、棉花糖、生菜（生菜包肉）等水果：香蕉、+木瓜、苹果、梨、菠萝、哈密瓜等4、饮料：矿泉水、可乐（去油腻）、凉茶（降火）、橙汁、啤酒等烧烤清单由于口味的差异，各地烧烤的食物是千奇百怪，比较常见的有以下几类：肉类：香肠、羊肉、牛肉、鸡翅，各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊腰、羊板筋、鸡脖、鸡珍、羊鞭等。
鱼虾：鱼（各类）、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝。
蔬菜：玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、萝卜、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、大蒜。
水果：香蕉、甘蔗、菠萝。
其他：面包、馒头、包子、烧饼、饼干、巧克力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆干、蚕蛹。
部分食物烤制方法：黑椒牛排（烟熏味、庭院烧烤）调料基本调料有：孜然粉、椒盐（可用其代替食盐）、黑胡椒粉、辣椒粉、调和油、糖水，还可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱。
烧烤前先将胡桃木切片并在清水中浸泡30分钟，牛排洗干净，正背面涂上适量的嫩椒粉，然后用力将黑椒（粉）压进牛排两边。
将牛油放在汤盆内加热融化，加入柠檬汁、蒜茸和料汤并搅拌均匀。
待炉火处于中火与猛火之间，将胡桃片倒入火中，然后将腌制好的牛排放在烤网上，盖上炉盖。
牛排正反两面各需烧烤18－20分钟，其间用刀按纹理在牛排上刻坑开不断涂抹柠檬汁。
烤箱食谱一、水产肉类A水产1.烤鳊鱼2.蒜茸烤虾3.蔬菜烙鱼4.奶烙鲜贝5.烤青鱼段6.番茄烙鱼7.生烤鱼串8.干酪蟹粉9.烤酿桂鱼10.烤海鲜卷B畜类1.烤猪肉2.烤叉烧3.烤大排4.烤肉饼5.菜包肉6.酿青椒7.网油卷8.烤羊肉9.串烤羊肉10.烤羊肉片C禽类1.烤鸡翅2.葡酒烙鸡3.烤童子鸡4.面条烙鸡5.苹果烤鸭6.沙茶烤鸭7.烧烤鸭卷8.烤大鹌鹑9.奶油俗鸽片10.檬奶烙鸡杂11.BBQ鸡翅 12.王老五鸡腿D其他1.意式馅饼2.西洋馅饼3.猪肉馅饼4.意式烙面5.烙洋葱汤6.烧烤土豆7.烤花椰菜8.鸡肝烙蛋9.奶油烙蛋10.菠菜烙蛋二、烤箱点心食谱A饼干类1.可可曲奇饼2.香草曲奇饼3.花生小饼干4.红宝石饼干5.桔香曲奇饼6.果仁小饼干7.鸡蛋杏元饼8.拼花小饼干9.贵妇指型饼10.米粉小饼千B油酥类1.黄桥烧饼2.鲜肉月饼3.袜底酥饼4.十字烧饼5.糖酥烤饼6.豆沙酥饼7.萝卜丝饼8.咖喱酥角9.菊花酥饼10.椒盐酥饼C蛋糕类1.海绵蛋糕2.梅花蛋糕3.可可蛋楼4.香蕉蛋糕5.果皮蛋糕6.胡桃蛋糕7.咖啡蛋糕8.水果蛋糕9.果子蛋糕10.柠檬蛋糕D混酥类1.果仁挑酥2.胡挑香酥3.花生酥角4.冰花蛋酥5.拉花酥饼6.核挑酥饼7.草莓酥排8.奶酪酥块9.芝麻酥片10.葱油酥饼E烤饼类1.冰糖司康2.牛乳甜饼3.农家烤饼4.肉桂松饼5.家常块饼6.月牙松饼7.椰丝松饼8.蜂蜜西饼9.红酒烤饼10.豆沙松饼F浆面类1.细沙小卷2.椰蓉月饼3.小鸡仔饼4.枣泥馅饼5.枣泥麻饼6.椒盐月饼7.百果月饼8.莲茸月饼9.松仁细沙饼10.五仁豆沙卷G派挞类1.桔子船2.菠萝船3.果酱挞4.草莓挞5.香橙挞6.苹果派7.香蕉派8.南瓜派9.糖蜜派10.巧克力派H面包类1.热狗面包2.指形面包3.火腿面包4.芝麻面包5.豆沙面包6.椒盐面包7.奶椰面包8.果仁面包9.月牙面包10.丹麦面包I清酥类1.千层酥2.风车酥3.如意酥4.海鲜饺5.豆沙搭条6.苹果酥卷7.牛舌酥饼8.鲜肉酥角9.虾仁酥盒10.葡萄干酥片J松空类1.奶油泡芙2.栗子泡芙3.天鹅泡芙4.胡桃泡芙5.香草蛋奶酥6.香蕉蛋奶酥7.苹果蛋奶酥8.可可蛋奶酥9.橙香爱克兰10、巧克力爱克兰一、水产肉类如果你不想DIY这么彻底，快速制作肉品烧烤美味，可选用味加味的相关烤箱烧烤配料，如新奥尔良料、黑椒烧烤料、香辣烧烤料、五香烧烤料、孜然烧烤料等。
原味蛋塔【工具】手动打蛋器，橡皮刮刀，面粉筛，擀面杖，塑料刮板，蛋挞模具【材料介绍】1、塔皮材料：黄油100g，糖粉40g，蛋液15g，动物奶油8g，低筋面粉180g2、塔水材料：全蛋液160g（3个鸡蛋），细砂糖70g（不想太甜60G也OK），动物奶油50g，牛奶200g【步骤一】室温软化的黄油+过筛的糖粉，搅打直蓬松，颜色发白；并分次加入蛋液拌匀；接着分次加入鲜奶油拌匀。
【步骤二】筛入低筋面粉，用橡皮刮刀压拌均匀至没有干粉（要轻拌哦）。
放入保鲜袋，按扁放入冷藏室1小时【步骤三】将全蛋液和细砂糖（棉白糖也OK）搅拌均匀，分别加入鲜奶油和牛奶拌匀，用面粉筛过滤混合液体，多过滤了几次，塔液会更细滑哦！【步骤四】冷藏后的塔皮取出，（做的约是16的量，So，对折平分，就能大小一致）取一小块，面板铺粉，擀成约0.3-0.4CM，擀的时候下面铺一些粉防粘，取下的时候用一个刮板把它整个刮起，用手按到小花摸具就可，将准备的塔水倒入，8分滿就OK了【步骤五】烤箱预热190度13分钟，香香的酥蛋塔就出炉了，待稍微凉些倒扣下就能脱模高纤苏打饼干【原料】酵母1/2茶匙（3克）温水80克低筋面粉60克高筋面粉60克全麦面粉60克白砂糖1茶匙（5克）盐1/2茶匙（3克）小苏打1/2茶匙（3克）黄油25克做法：【步骤一】把酵母与温水（40度）混合搅拌均匀。
【步骤二】将低筋面粉，高筋面粉，全麦面粉，白砂糖，盐，小苏打倒入碗中混和，将酵母水倒入，揉成面团。
【步骤三】将黄油加入面团，揉到黄油完全被吸收即可，把面团放入保鲜袋中静置15分钟。
【步骤四】用擀面杖将面团擀成3毫米厚的薄面皮，用叉子在面皮上均匀的叉满小孔。
再用饼干模压成各种形状，也可以用刀切成规则的长方形或方形。
【步骤五】将饼干模放入烤盘，并在烤盘中继续发酵15分钟左右。
【步骤六】烤箱预热200度，在饼干上喷一层淡盐水，放入烤箱中层，烤约12分钟至表面变成浅褐色即可。
【注】1、烤饼干前喷少许淡盐水，可以使饼干口感更脆硬，不喜欢咸口味的，可以在喷的水中不加盐。
