心得体会：日本休闲农业特色经营的启示(最新)

心得体会：日本休闲农业特色经营的启示（最新）心得体会：日本休闲农业特色经营的启示（最新）一、日本休闲农业的商业思维日本休闲农业的成功与其商业思维有着密切的关系。

日本农民的农业商业思维主要表现在产品品质、生态闭环、产业溢价三个方面。

（1）产品品质：精益化死磕单品日本农民从事生产的一个重要目标是追求质量。

以稻米为例，一般每亩产量只有300~400千克，但所产大米无论在外观，还是在口感上都属上乘。

所以日本农产品不但销路畅，而且价格优。

同时，日本农业生产的专业分工十分明确。

一个地区有一个地区的产业特色，一个农户有一个农户的主导产品，优势互补，相互依存，共同构建起了日本农业经济的整体框架。

一般来说，日本的农民都是专业户，种草莓的都种草莓，种番茄的都种番茄，种鲜花的都种鲜花。

一般农户全年只生产1~2个品种，最多不超过3个品种，而且生产的产品几乎全部为商品，农产品的商品率极高。

死磕单品的态度赢得消费者或市场的青睐。

（2）生态闭环：寻找溢价空间日本人很会做生意，同时他们对一件事的考虑也是很完善的。

这也许是他们从小就灌输的一个思维方式吧，在农业问题上给他们很早就采用了“闭环式”的发展模式。

任何一个模式的商业或者什么服务，只要能实现闭环式的发展就能拉大利益空间。

他们将生产、加工、销售、服务等形成一个农业特有的闭环式产业链接，从而增加利益和发展的原动力。

（3）产业溢价：“六次产业”“六次产业”最早是由日本学者今村奈良臣在上世纪90年代提出的。

当时的日本面临着农业后继乏人、农村衰落的问题。

为了激发农业发展活力，开始推动农业生产向二、三产业延伸，形成生产、加工、销售、服务一体化的完整产业链，借此增加农民收入，增强农业发展活力。

比如：马路村，村长和农协会长一起带领全村“伐木工”转型向“6次产业创业者”。

种有机柚子，再组织村民把柚子进行深加工，制造柚子果酱，柚子饮料，柚子汤料等。

同时修温泉民宿、农林产物直卖所，吸引东京、大阪等大城市消费者来马路村游玩。

日本农业印象反思及启示2011年11月12日至17日，应日本群马县伊势崎市日中友好民间协会邀请，抚顺市农业代表团一行赴日对该国农业状况及农业政策扶持体系等进行考察，现将有关情况整理如下。

一、日本农业的发展与现状日本是个岛国，国土面积37．77万平方公里，人口约1．27亿，平均每平方公里336人(我国约为137人)，山地和丘陵约占其国土总面积的80％，属典型的人多地少国家。

日本耕地面积只有495万公顷，占国土总面积的12．5％，主要种植水稻、小麦、大豆、蔬菜、水果、花卉和饮料作物等。

农业生产仅能满足国内需求的40％，绝大多数农产品依靠进口。

1．耕地面积不断减少，农业生产处于停滞和下降状态。

近半个世纪以来，日本的实际耕地面积一直在下降，1960年耕地面积为607万公顷，2010年则下降到459万公顷，下降了24．4％。

近20年来，日本除稻米供给有余外，其它作物的种植面积和总产量逐年减少，供给率下降，进口增加。

2．经营规模小且兼业农户比重大。

日本农业以小规模经营为主。

在日本的农户中，专业农户只占16％，其余84％为兼业农户。

在兼业农户中，以农业收入为主要生活来源的“第一兼业农户”占14％，以非农收入为主的“第二兼业农户”占大多数，达70％。

同时，农业劳动力呈减少并加速老化趋势。

1999年日本农户324万户，比1950年600万户减少近一半。

在1999年就业人口中，65岁以上的农业劳动力约占50％，农业人口老龄化相当严重。

3．农户经营组织形式多样化，商品率高。

1994年销售农户占农户的76．4％(自给农户也参加一定的销售活动)，主要农产品的商品率一般为95％左右，高者达到100％，低者为75％。

中、上层农户(拥有3公顷以上土地)的经营组织形式因地而异，形式多样。

4．农林牧副渔全面发展，生产结构趋于协调。

二战前，日本农业以水稻为主。

战后半个世纪以来，农、林、牧、副、渔均获得较大发展，农业生产结构发生明显变化。

日本现代农业印象及启示本人曾随团在日本进行了为期一周的交流访问。

由于时间短，未能深入调查，但通过观察交流及查阅相关资料，仍粗略地了解了日本农业发展的一些情况。

日本资源匮乏，耕地面积有限，农业经济在国民经济中的比重较低，2010 年日本的耕地面积为 6890 万亩，占国土面积的12.3%，农业就业人口261万人，农业对 GDP 贡献率 1.5%左右。

日本粮食自给率很低，是世界上最大的农产品进口国之一。

但日本的农业现代化程度较高，农业产业化、标准化、组织化程度均很高，有良好的农业基础设施条件，农村公共服务与城市没有差别。

一、耕地日本土壤贫瘠，主要为黑土（火山灰）、泥炭土以及泛碱土，但精打细算的日本人将其开垦得很好，整理得很好，日本的地形是以山地丘陵为主，平原面积很少，但观察发现，日本的耕地很平坦，条条块块，显得井然有序。

据了解，日本农户人均经营农地的规模在1公顷左右，但经营3公顷以上农地的农户所占比例在不断上升，1995年达到了21%，近年来，随着农业从业人员的减少，其农业经营规模化程度越来越高。

二、农业基础设施观察发现，日本农业基础设施较为完善，田间沟渠配套，道路四通八达，各种基础设施齐全，各类机械可以很方便地到达田间地头。

日本农村基础设施与城市没什么区别，小城镇很多都充满着现代气息；农户有集中居住的也有分散居住的，但不管有多分散，硬化的道路都通到了家门口。

三、农业机械化据了解，日本已经实现了高度的农业生产机械化，农业机械化程度居世界第一，且由部分机械化向全领域机械化发展，尤其是水稻生产，实现了全过程机械化，居世界领先水平。

农业机械正向自动化、智能化方向发展。

观察发现，在广阔的田野上，未曾见到过有人在地里挥锄作业，只见到有小型机械停在田间道路上，也许这也可以反映出日本农业的机械化程度。

四、粮食生产日本主要种植水稻、小麦、大豆、蔬菜、水果、花卉和饮料作物等，但因人多地少，粮食自给率很低，2010年日本的粮食自给率只有39%，世界农产品贸易额的1/10是日本进口的。

休闲农业心得体会总结（专业16篇）首先，休闲食品最吸引人的地方在于它们的便利性。

无论是工作还是旅行，人们总是希望能够随时随地地享受美食。

而休闲食品正是满足了这种需求。

我曾经尝试过一种叫做果蔬干的休闲食品，它们是经过去壳和切片处理之后，经过烘干而成的。

果蔬干不仅保留了水果和蔬菜的营养成分，还增加了它们的口感。

我喜欢把果蔬干装在小袋子里，放在办公室的抽屉里，每当我感到饥饿时，就可以取出来吃一些。

不仅方便，而且有助于保持健康。

其次，休闲食品要求具备一定的口感和味道。

作为消费者来说，我们对食物的口感和味道有着很高的要求。

我试过一种叫做薯片的休闲食品，它们脆脆的口感和浓郁的味道让我过足了瘾。

薯片有各种各样的味道，如原味、酸奶味、海盐味等，每一种都有其独特的特点。

当我在家休息或者观看电影的时候，我总喜欢打开一袋薯片，享受它们带来的咸香和脆爽。

这种休闲食品不仅满足了我的味觉需求，还为我提供了放松和享受的时刻。

然而，我也发现了一些休闲食品存在的问题。

首先是部分休闲食品的营养价值不高。

有些休闲食品经过过度加工和添加剂的冲击，营养成分严重流失，只剩下空热量。

这对于那些追求健康生活的人来说是不可接受的。

因此，在选择休闲食品的时候，我们需要更加关注其营养价值，并确保它们不会给我们带来健康风险。

另外，我还发现一些休闲食品的包装设计不够环保。

随着人们环保意识的逐渐增强，我们越来越关注包装材料是否可降解。

某些休闲食品的包装由于使用了过多的塑料材料，导致无法自然降解，对环境造成了一定的压力。

因此，作为消费者，我们在购买休闲食品时，要尽可能选择那些采用环保材料包装的产品，以减少对环境的破坏。

综上所述，休闲食品作为现代生活的一部分，给我们带来了许多便利和乐趣。

它们的便利性使我们能够随时享受美食；它们的口感和味道提供了愉悦的食物体验。

然而，我们也需要对休闲食品保持警惕，确保其营养价值和包装环保性。

只有在综合考虑了这些因素之后，我们才能真正享受休闲食品带来的乐趣，同时保护我们的健康和环境。

日本观光农业旅游经济的发展及启示目前，在日本以贴近自然、廉价且有利于健康的休养生活为主题的，具有保护自然环境和陶冶情操、休养与娱乐等多种功能的观光农业旅游日渐受到人们的青睐。

本文对此展开研究，分析其特点以及发展经验，希望能为我国观光农业的发展提供借鉴。

关键词：日本观光农业经验启示观光农业旅游经济的相关概念内涵（一）生态农业旅游的概念和内涵生态农业旅游是以乡村生态环境为背景、以生态农业和乡村文化为资源基础，通过运用生态学、美学、经济学原理和可持续发展理论对农业资源的开发和布局进行规划、设计、施工，将农业开发成为以保护自然为核心，以生态农业生产和生态旅游为主要功能，集生态农业建设、科学管理、旅游商品生产与游人观光生态农业、参与农事劳作、体验农村情趣、获取生态和农业知识为一体的一种新型生态旅游活动。

由生态农业旅游的的概念可以看出，生态农业旅游的内涵包括三方面内容：一是到农村生态环境中进行旅游；二是旅游活动具有参与性，并贯穿了生态意识；三是促进农业、农业旅游、生态环境可持续发展。

（二）观光农业的基本内涵观光农业作为农业与旅游业的交叉性产业，观光农业除了拥有农业的耕作、渔猎等特征以及旅游业的娱乐、休闲等特征外，还有自身的独特特征。

首先，观光农业本身也是一个市场产物，其开发客源市场定位必须准确。

其次，作为旅游吸引物，观光农业必须能够满足旅游者追求新、奇、特的需求，在空间定位时不能超越游客的心理距离和空间距离，满足节假日的休闲、娱乐的“一日游”需要。

（三）日本观光农业旅游经济概述与欧美国家相比，日本的观光农业旅游经济开发相对较晚，仅有30多年的时间，但其发展速度很快，成效也非常显著。

日本最早的观光农业场所是岩水县的小岩井农场。

这是一个具有百余年悠久历史的综合性大农场，自1962年起，农场主结合经营生产项目，先后开辟了600余亩观光农园，兴建了动物广场、牧场馆、农机具展览馆、花圃、自由广场等多种游览设施，农场用富有诗情画意的田园风光、各具特色的设施和完善周到的服务吸引了大量游客，平均每年约有70万游客，赢得了可观的经济收入。

日本的绿色观光农业及其启示责任编辑：孟蕾︱来源：光明日报︱发布日期：2009-6-23从1993年起,日本开始推进“农山渔村休闲余暇”活动,使绿色观光农业成为日本国民生活的一种新方式。

1994年,“农山渔村余暇法”开始实施,各部门大力推进绿色观光农业活动的开展,地方政府成为直接的推进主体。

此后,以观光农园、市民农园和农业公园为主要形式的绿色观光农业发展格局渐次形成。

日本政府扶持绿色观光休闲农业的发展实践,对我国休闲产业的发展具有借鉴价值。

绿色观光农业发展的现状、类型和特点绿色观光农业最早勃兴于意大利和英国。

这里的“绿色”具有“生态”之意。

绿色观光与一般的大众观光有着本质区别:在资源利用方面,前者是利用农村一般的自然资源,而后者是利用特殊的自然资源;在客户来源上,前者是城市市民,与农村居民进行相互交流接触,而后者为一般流动性很强的商业旅游者;与当地产业发展的关系,前者强而后者弱;在自然资源的合理利用方面,前者关注合理利用而后者根本不关注。

在日本农林水产省的文件中,绿色观光被定义为“在郁郁葱葱的农山渔村,与当地的自然、文化和居民进行交流的一种滞留在型余暇活动”。

绿色观光的内容包括:农产品直销和集会、故乡庙会、农林水产业庆祝活动;市民农园、插秧、割稻、挤奶等农业和农村体验活动,与农村和农民接触和交往,以及观赏接触大自然等;学生利用假期进行农林业实习体验,参加农村庙会等文化活动,以及从事农村环境,当地土特产品和文化的教育活动。

目前,日本绿色观光可供选择的内容日趋多样化。

日本绿色观光农业大体可分为四大类型。

一是农林业公园型,主要为都市近郊的农林主体公园,包括观光农业公园、林业体验和野营公园等。

二是饮食文化型,即利用农林水产资源产品进行餐饮零售,使当地土特产品品牌化。

三是农村景观观赏和山野居住型,主要是在山区和半山区的村落建造住宅区和附带农园的别墅,吸引城市居民来此购房居住和观赏山景。

四是终生学习型,主要是从二三产业回归从事农业的城市居民,他们在农村相关设施中参加以农林水产品生产和农村环境保护为主题的农林水产业研修课程、体验农村生活和学习生态环境保护知识等。

日本现代农业的借鉴之处一、见闻与感受1、日本农业是一个具有自身特色的现代农业。

日本现代农业主要体现在“五个化”：一是农业生产机械化。

日本在1966年已基本实现了农业机械化。

目前设施农业发展很快，全国大多数地方果树工厂化栽培已基本普及。

二是生产管理科学化。

主要农作物的栽培要点、种植要求、气象观察、病害预警及防治等等，都可以在网络中进行双向交流与咨询。

三是农产品加工标准化。

每一种农产品的加工都要标清其原材料名称所含成分、生产期限、保存方法以及原产地、制造者等等。

四是品种优良化。

五营销体系化。

日本“农产品中央批发市场联合会”组成了市场销售服务系统，能够把国内80多个农产品中央批发市场、560多个地区批发市场的销售及海关每天各种农产品进出口通关量情况适时联网发布。

日本农协组织对于农产品的统一销售，使农户可以放眼国内国际并能自主决定种什么，种多少的问题。

2、日本开展“一村一品”运动及社区组织建设成效显著。

日本的“一村一品”运动始于1979年的大分县。

这次考察了北海道和大分县的“一村一品”之后感到，我们的自然条件与日本两地有些相似，但是在粮食的深加工上、在畜牧业的发展上，在挖掘地方文化资源等方面还有很大差距。

据日本农林水产省官员介绍，目前全国综合农协组织有900个，拥有正式社员大约520万人，准社员390万人，合计为900万人左右。

其主要从事经济（营农）、信用、保险、福利四大事业。

在推进日本农业向现代化发展中，农协在保护自耕农民利益、保障农产品供应、提供农业金融支持，提高农民团体的社会地位、减少政府社会化管理成本以及强化执政党政权基础等方面起到了很大的作用。

二、启示和建议日本在上世纪50年代初同样存在与我们现在相类似的“三农”问题，但到80年代初，日本就已经基本解决了农业问题，实现了其最初提出的城乡均衡发展的战略目标。

第一，尊重农民的首创精神，确保农民自主创业，是农业顺应市场的关键所在。

日本“一村一品”运动，首先把农民的自主自立作为“三项原则”之一，政府并未向各町、村下达发展任务，确定硬性目标，也未对任何项目进行补助。

心得体会：日本乡村振兴的实践与启示（最新）在日本，乡村是相对于城市的地域概念，是指以从事农林牧渔业为主要经济活动，相对独立的、具有特定的社会和自然景观特点的地区综合体，又称为“农山渔村”，或者“农村”。

乡村不仅仅是农林牧渔业经营主体及当地居民生产生活的场所，同时具有水源涵养、自然保护、文化传承等多种功能。

20世纪50年代中期，日本进入经济高速增长期，相对于农业生产技术的快速进步，食品需求呈现低速增长，国内食品供应需求弹性逐渐减弱，农业收入和农业资源报酬率呈现出下降趋势，城乡居民收入差距逐步扩大、农业人口快速向非农产业转移、乡村生态环境破坏日趋严重、进口农产品对其国内农业冲击加大、地方政府财政收入持续减少。

在此背景下，1961年日本实施《农业基本法》，围绕解决城乡发展不均衡这一长期目标，统筹各方诉求，采取了完善相关立法、体制机制和政策工具，以及扩宽农民增收渠道、改善乡村生活环境和提升乡村福祉水平等措施，形成了符合小农生产结构特点的乡村振兴政策体系，实现了缩小城乡差距的政策目标。

其措施主要有：一是立法先行，明确中长期发展目标。

1961年，日本实施《农业基本法》，提出缩小城乡居民收入差距的政策目标，随后修订和颁布了6部相关法律法规。

他们将人口密度低、交通不便的山村、离岛等地理区位劣势地区划定为财政重点扶持区域，划定判断依据与实施措施，为长期稳定地推动乡村振兴提供了坚实的制度保障。

二是规划配套，构建体制化运行模式。

为配合乡村振兴政策顺利实施，日本在其农林水产省内增设了“农村振兴局”，将农林水产省内原有的结构调整局和国土交通省下属的地方振兴局的职能并入该局。

同时在省级地方农业局设立了农业振兴科，协调民间团体和农业协同组合、森林协同组合、渔业协同组合等农村合作组织参与乡村振兴规划的制定和实施工作，并建立了相关中央机关作为成员单位的乡村振兴联席会议机制。

三是以农为本，健全政策实施机制。

为提升乡村振兴政策执行效率，日本支持农民自发成立各种形式的合作组织，并将其作为落实政策的重要抓手。

日本绿色观光休闲农业的发展及启示引言肇始于日本战后经济的飞速发展，农村人口的大量无序迁出，导致了农村劳动力的老龄化和弱质化，以及农村经济的极大衰退。

1992年6月应运而生的绿色观光农业，促进了日本城乡互动和一体化建设，缩小了城乡居民的收入差距，给山区占绝大部分的日本农村带来了极大的生机，农村面貌焕然一新。

农业是中国国民经济的基础和加快发展的重要潜力与希望,巩固农业基础地位,加快农业和农村经济发展,是振兴中国经济的内在要求，也是贯彻落实科学发展观的重大举措。

在中国传统农业向现代市场农业转变进程中，很重要的是资源的可持续利用，绿色观光休闲农业的兴起将有效地解决这一难题。

绿色观光农业是以农业为基础，将农业和旅游业相互结合，在充分利用自然资源改变单一农业结构的基础上，通过规划、设计与施工，把农业生产、农艺展示、农产品加工及市民参与融为一体，使城市居民充分享受农业艺术与自然情趣。

它能以最小的成本获得最大的经济效益和生态效益，也为资金、技术在耕地上的集约利用创造了有利条件。

绿色观光休闲农业也是以人为本、全面建设小康社会的重要举措，能够有效地保持耕地，节约资源，遏制生态环境恶化，实现人与自然和谐共存，提高城乡生态环境质量和居民生活质量。

日本由于与中国地理环境相似，文化相承，而且都属于人多地少的情况。

十八年之后的今天，在中国积极进行新农村建设，促进城乡统筹和谐发展的时候，重温日本绿色观光农业的发展历程，总结其经验及其对中国的启示，有着别样的深远意义。

1 绿色观光农业产生的背景第二次世界大战后，日本实行积极转变农业政策，制定了农业基本法。

以农业人口转移为前提，扩大农户生产经营规模，寻求“自立经营农户”，积极缩小农业和其他产业的收入差距。

这样，随着日本经济的飞速发展，农村人口大量流出，造成了山区和半山区农业生产的衰退，农村的过疏化和高龄化，耕地撂荒、农产品销售不畅等问题日趋严重。

农村居民渴望与城市市民进行食品、文化和教育等方面的交流活动。