店员岗位标准操作流程
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文具店员的工作流程如下:
1.接待顾客,销售产品并完成业绩目标。
2.负责店铺日常巡查和清洁工作。
3.做好商品陈列摆放等工作。
4.执行店内规章制度,保持店面的整洁及卫生。
5.服从上级安排的其他相关工作。
6.协助上级进行店铺的货品管理工作。
7.遵守公司的各项管理制度与规定。
8.维护本区域的安全与秩序,配合安保人员的工作。
9.负责做好商品的进销存管理。
10.负责整理、保存库存商品账目。
11.根据促销方案执行促销活动,并做好记录。
12.积极完成上级领导交办的其他任务。
店面岗位标准化流程一、开店前。
1. 到店准备。
咱们到店的第一件事儿啊,就是要把自己的精气神儿提起来。
就像准备上战场一样,可不能蔫蔫儿的。
先检查一下自己的仪容仪表,头发有没有乱呀,衣服是不是干净整齐。
毕竟咱们是店面的一份子,形象还是很重要的呢。
然后掏出钥匙,打开店门的时候,就感觉像是打开了一个充满希望的小世界。
2. 店内检查。
进了店,可不能傻站着。
先到处溜达一圈,看看店里的设施设备有没有啥问题。
像灯啊,是不是都亮堂堂的,要是有个灯泡不亮,那店里就感觉少了点啥,客人来了也会觉得咱们这儿不专业。
还有桌椅板凳,有没有歪的、坏的,要是椅子腿儿不稳,客人坐上去“嘎吱”一声,多吓人呀。
再看看商品陈列,有没有被弄乱的,商品就像咱们的小宝贝,得摆放得整整齐齐的,让客人一眼就能看到它们的美。
3. 补货整理。
要是发现货架上有商品少了,那可得赶紧补货。
补货的时候就像在给小宝贝们找家一样,要把它们放在合适的位置。
而且啊,要检查一下商品的保质期,那些快到期的可不能摆到前面去坑客人,咱们得做良心生意。
一边补货,一边把商品整理得美美的,就像给它们做了个小造型,这样客人看了才会有购买的欲望。
二、营业中。
1. 顾客接待。
当有顾客进门的时候,咱得像迎接贵宾一样,脸上堆满笑容。
可不能板着个脸,好像谁欠了你钱似的。
要热情地说:“欢迎光临!”然后眼睛跟着顾客走,看看顾客对啥感兴趣。
要是顾客在一个商品面前停留了,那就赶紧上去介绍:“亲,这个可好了呢,是我们店里的爆款。
”但也别太过于热情,把人家给吓跑了,就像小火慢炖,把握好那个度。
2. 解答疑问。
顾客要是有问题,咱们就得像个小百科全书一样,耐心地解答。
不管问题有多简单或者多奇怪,都要认真对待。
比如说顾客问这个东西能不能便宜点呀,咱们不能直接就拒绝,要委婉地说:“亲,这个价格已经很实惠了呢,我们的质量是非常好的。
不过呢,我们偶尔也会有一些小活动,您可以关注一下我们哦。
”要是顾客问一些关于产品功能的问题,那就要详细地解释,就像给小朋友讲故事一样,让顾客听得明明白白的。
小吃城各岗位操作规程表
《小吃城各岗位操作规程表》
一、前台接待员操作规程
1. 接待顾客,微笑问候并引导顾客就座。
2. 根据顾客要求提供菜单,并向顾客介绍特色菜品。
3. 接受顾客点单,并准确记录顾客要点的菜品。
4. 根据顾客要求配餐,及时送上菜品,并随时注意顾客的用餐情况。
5. 结账时,向顾客确认订单,并准确计算账单金额。
二、厨师操作规程
1. 根据厨房单据准备食材及调料,并保持厨房台面整洁。
2. 根据顾客点单,准备菜品,确保原料新鲜,烹饪时间合理。
3. 在烹饪过程中,注意火候和食品卫生,确保菜品口味和质量符合要求。
4. 确认菜品完成后,及时上菜。
三、清洁员操作规程
1. 负责餐厅的日常清洁工作,包括桌面、地面等的清扫、擦拭和消毒。
2. 保持卫生间的清洁,包括洗手间、马桶、洗浴用具等的清洁和消毒。
3. 定时清理垃圾桶,保持餐厅整洁。
四、收银员操作规程
1. 负责收银工作,对顾客的点单进行准确计算,并将订单金额
告知顾客。
2. 接受顾客付款,做好找零工作,并确保收银台的现金安全。
3. 收银员离开岗位时,必须将收银台的现金清点并妥善保管。
以上即为小吃城各岗位操作规程表,希望各位员工严格遵守,确保餐厅的正常运营和顾客的就餐体验。
店员岗位标准操作流程Last revision on 21 December 2020店员岗位标准操作流程每日工作1.准时开门提前到店;观察店铺招牌、卷帘门及门锁有无异常;拿出门店匹配的钥匙;将钥匙插入锁孔;旋钮钥匙,听到铰链退出的“叭儿”一声,停止旋钮;握住卷帘门手柄,向上轻轻提拉离地约1米处;反响旋钮钥匙,退出钥匙,装入口袋;进入门店,将铁制拉钩挂住卷帘门手柄;继续向上推举卷帘门至顶;取下铁质拉钩,归位放置。
2.总电源开启找到总电源开关;掀开电源箱盖;将总电源空气开关向上推到“ON”位置;将各个标示空气开关向上推到“ON”位置;关上电源箱盖,电源开启完毕。
3.水牌报架安放检视水牌和报架是否完好,确认能正常使用;将水牌和报架搬出店铺;将水牌和报架放置在店门口指定位置;检视水牌内容是否应季;确认水牌内容能够使用;将应季应档DM放置在报架上;调理水牌或报架位置。
4.拉杆音箱安放检查拉杆音箱外观是否完好,确认能正常使用;将拉杆音箱电源按向开的那边,电源指示灯亮起;旋转主音量的红色按钮;将音量调节到合适大小;将拉杆音箱提到店门口指定位置;将音箱喇叭朝门外。
电脑开机确认电脑主机、显示器、小票打印机、键盘、鼠标、Modena、路由器等设备网线连接正确;按下电源插座开关按钮,电源指示灯亮,确认插座有电;按下电脑主机开机按钮,确认电脑主机、显示器、小票打印机、键盘、鼠标、Modena 和路由器等设备显示灯闪烁响应,电脑开始启动运行;等待电脑开机自动检索,自动杀毒;杀毒完毕,开机完毕,可以下一步操作。
登陆确认电脑已经开机并连接到网络;确认万信达加密狗已插入主机;双击桌面【万信达】快捷图标,出现万信达登录界面;在帐套栏输入【xcls】;在用户账户栏输入POS编码;在登录密码栏输入登录密码;鼠标按下打绿色钩的【登陆】键;等待软件自动检索完毕,出现万信达软件界面;登录上万信达软件,按照需求进行下一步操作。
7.报勤与任务播报确认电脑已经开机并连接到网络;点击QQ图标;输入QQ号和QQ密码;QQ登陆成功后,点击QQ群;双击香彩丽舎龙泉群;发送“到”;再打开万信达POS销售模块的门店销售计划表;点击【定位】按钮,选择当月的门店销售计划表,点【确认】按钮,查找表上本店的今日目标;并将今日门店目标和出勤人以及出勤人目标均敲入QQ竞赛榜群对话框;点击右下角的发送;8.形象妆容整理拿出自己的工装,确定工作干净整洁无异味;脱掉自己的生活装,换上工装;扎好头发(备注:过肩头发要用夹子盘起);检查底妆是否干净无瑕疵;检查眉毛是否对称;检查眼影浓度是否合适;检查眼线,睫毛,是否勾画;腮红、口红浓度是否合适;指甲是否过长(不涂抹鲜艳的甲油);形象妆容整理完毕。
超市员工工作流程超市员工工作流程主要包括商品陈列、销售、收银和售后服务等环节。
以下是一个基本的超市员工工作流程:1. 早上到岗:员工按照排班表来到指定岗位,如收银台、货架整理区或售后服务台,完成签到手续,带好工牌并换好工作服。
2. 商品陈列:员工首先整理货架上的商品,根据商品的不同种类分类摆放,确保商品摆放整齐、清晰可见,并及时补充缺货的商品。
3. 接待顾客:当顾客进入超市后,员工需主动迎接顾客,提供购物指导和咨询服务。
员工需要耐心聆听顾客的需求并向其提供相关商品的信息和建议。
4. 销售:员工需要了解各种商品的功能和使用方法,根据顾客的需求推荐适合的商品。
在销售过程中,员工需要遵循超市的销售规范,进行诚信销售,提高商品销售量。
5. 收银:当顾客选择好商品后,员工需要将商品扫描并输入价格,然后接受顾客付款。
在收银过程中,员工需要准确计算商品价格和找零,并及时为顾客提供购物小票。
6. 清扫和整理:当超市人流量较少或是销售高峰过后,员工需要对超市进行清扫和整理工作,包括拾掇垃圾、擦拭货架和打扫地面等。
保持超市的整洁和有序,提高顾客体验。
7. 售后服务:员工需要提供售后服务,如处理商品退换货、解答顾客疑问、处理顾客投诉等。
员工需要保持耐心和礼貌,尽力解决顾客的问题,维护超市的形象和声誉。
8. 下岗:当工作时间结束或是换班时间到来时,员工需要整理好工作岗位,如将收银台收拾整洁、货架整理齐全等,然后按照要求进行下岗手续,如结账、签退等。
以上是一个基本的超市员工工作流程,不同超市可能会有些许差别。
合理的工作流程能够提高员工的工作效率和服务质量,同时也能够提升超市的运营效益和顾客满意度。
火锅店各岗位职责及工作流程店长工作职责及工作流程第一部分店长职责店长规与职责第一节店长岗位说明一.店长角色认知店长是管理者而不是销售者:对店铺——店长是灵魂人物,相当于我们人类的大脑指挥着身体各部分的活动;对公司——是桥梁,架起员工与公司之间的上传下达;是树杆,树枝(员工)通过它给予树根(公司)氧气,树根给予树枝水分与氧分。
对市场——是眼睛,将外界信息及时的反馈到公司、员工。
二、对店长的要求店长素质要求:诚实守信、有责任心、团队合作、执行力。
店长能力要求:自信、主动性、亲和力、沟通能力、客户服务意识、关系建立与维护、成就导向、耐心、团队管理、计划能力、培养下属、激励下属、危机处理能力、数据分析能力。
店长知识专业要求:消费者心理学、列知识、店铺管理知识、店铺库存管理、顾客服务意识、产品知识、FAB、店铺诊断、店铺销售技能、顾客服务技能、列整改技能。
三,店长岗位说明书(本岗位关键职责描述:带领全体员工完成每月销售目标及进行终端形象推广与传播,以建立良好的市场口碑)职责与工作任务:职责一(负责店综合管理)1.统筹制定每月销售计划和任务分配2.协助落实产品促销和效果追踪3.洞察周边环境,带领所属人员及时调整销售策略4.协助店铺同事,合理分配工作,培养有潜力员工5.定时向上级提交店铺销售报表及客户状态分析报表职责二(负责业务监督)1.负责员工日常考勤监督2.负责对员工着装,士气与精神面貌进行检查3.负责对员工服务规进行监督4.负责监督员工目标完成进度5.负责店铺形象日常维护与管理6.负责店铺外环境卫生的检查与监督7.负责每日交接班工作记录与盘点8.负责日常维修申请及处理9 .负责店铺突发事件的处理10负责店放火防盗等安全控制与检查职责三(负责对店员进行业务指导)1.负责店铺每日/周/月销售计划的制定,并分解到班组、个人及时段并监督完成2.负责店铺促销活动推广与执行,活动结束后组织店员进行总结分析3.负责每季新品上市时严格执行公司产品列要求并做好日常活泼区域布置与列4.负责每日盘点库存情况,对畅滞销款及时提出补货与促销措施,确保店商品库存合理5.负责不断研习提高店铺销售业绩的方法并带领员工勇于实践6.负责每日向公司传送销售日报,并进行总结分析7.负责店铺账目严格管理,做到日清职责四(负责对店进行业务指导)1.参与店促销活动推广与策划,活动结束后与店员一起进行总结与分析2.负责不断研习提高店铺销售业绩的方法并带领员工勇于实践3.对当天发生的主要事情进行记录并及时处理和总结报告4.负责店铺每日收银现金的正确5.做好货品的补充计划和调拨管理6.建立顾客资源档案7.要求每个店员对其销售的顾客做回访,保持和短信联系8.关注顾客所需款式到货情况,有新款上市及时通知客户职责五(进行团队管理)1.做好每日店铺开收工作安排,确保准时开店和收店盘点清楚2.本班次人员日常考勤,考核到严格公正3.早晚班或交接工作协调4.对员工的激励和卖场士气提升,保持良好的工作激情5.对每日营业工作做到事前有计划,执行有条理第二部分店长每日工作流程营业前店长要安排员工去做哪些工作呢?Ø安排人员进行卫生的打扫Ø安排人员货架整理及点数店长要检查哪些工作呢?v 提前半小时入店,对员工进行考勤;v 检查员工的仪容仪表v 检查线、POS机、照明灯v 检查店员的卫生/货架整理情况收银准备工作包括哪些?Ø店长指导收银员准备工作。
店员岗位标准操作流程每日工作1.准时开门1.1提前到店;1.2观察店铺招牌、卷帘门及门锁有无异常;1.3拿出门店匹配的钥匙;1.4将钥匙插入锁孔;1.5旋钮钥匙,听到铰链退出的“叭儿”一声,停止旋钮;1.6握住卷帘门手柄,向上轻轻提拉离地约1米处;1.7反响旋钮钥匙,退出钥匙,装入口袋;1.8进入门店,将铁制拉钩挂住卷帘门手柄;1.9继续向上推举卷帘门至顶;1.10取下铁质拉钩,归位放置。
2.总电源开启2.1找到总电源开关;2.2掀开电源箱盖;2.3将总电源空气开关向上推到“ON”位置;2.4将各个标示空气开关向上推到“ON”位置;2.5关上电源箱盖,电源开启完毕。
3.水牌报架安放3.1检视水牌和报架是否完好,确认能正常使用;3.2将水牌和报架搬出店铺;3.3将水牌和报架放置在店门口指定位置;3.4检视水牌容是否应季;确认水牌容能够使用;3.5将应季应档DM放置在报架上;3.6调理水牌或报架位置。
4.拉杆音箱安放4.1检查拉杆音箱外观是否完好,确认能正常使用;4.2将拉杆音箱电源按向开的那边,电源指示灯亮起;4.3旋转主音量的红色按钮;4.4将音量调节到合适大小;4.5将拉杆音箱提到店门口指定位置;4.6将音箱喇叭朝门外。
5.POS电脑开机5.1确认电脑主机、显示器、小票打印机、键盘、鼠标、Modena、路由器等设备网线连接正确;5.2按下电源插座开关按钮,电源指示灯亮,确认插座有电;5.3按下电脑主机开机按钮,确认电脑主机、显示器、小票打印机、键盘、鼠标、Modena和路由器等设备显示灯闪烁响应,电脑开始启动运行;5.4等待电脑开机自动检索,自动杀毒;5.5杀毒完毕,开机完毕,可以下一步操作。
6.POS登陆6.1确认电脑已经开机并连接到网络;6.2确认万信达加密狗已插入主机;6.3双击桌面【万信达】快捷图标,出现万信达登录界面;6.4在帐套栏输入【xcls】;6.5在用户账户栏输入POS编码;6.6在登录密码栏输入登录密码;6.7鼠标按下打绿色钩的【登陆】键;6.8等待软件自动检索完毕,出现万信达软件界面;6.9登录上万信达软件,按照需求进行下一步操作。
便利店店员岗位职责〔共6篇〕第1篇:便利店店员岗位职责便利店店员岗位职责【篇1:便利店营业员工作职责及工作流程】1.仪容仪表、效劳礼仪到位,与门店所有成员一起打造新余效劳区、畅行公司形象;2.商品的来货验收、上架陈列、补货、防损等日常营业工作;3.便利店休息区、地板、货架、堆头、商品卫生形象的维护及保持;4.便利店内商品陈列、排面整齐;价格牌明晰完好,一物一牌;保质期控制;向领班建议补货或订货商品;5、商品补货严格遵守“先进先出”的原那么,确保无过期商品上架或销售6.为顾客提供优质的消费效劳,做好商品销售工作,特别是土特产的介绍;7.便利店内贵重商品、易碎商品的平安管控;8.收银顶峰期、顾客购置高单价商品、夜班期间协助收银员工作; 9.检查便利店内各种设备设施的运行情况,及时向领班反应异常信息;10.配合店长或领班做好南北区调货工作;11.配合店长、领班做好定期或不定期盘点工作12.完本钱班次的各类表格填写:交接班登记表、报损表、招待登记表等12.及时完成店长或领班交代的其他事项〔一〕岗前1、提早10分钟到岗整理仪容仪表,佩戴工作牌2、检查上班此营业员的工作,如卫生是否清扫干净、工作台面是否摆放私人物品-3、与上班次营业员进展工作交接:上班次遗留工作、本班次首要工作、本班次考前须知等等〔二〕岗中1、顾客进店后,营业员与收银员一起用预约的音调喊“欢送光临”2、观察进店顾客,发觉是否异常〔如顾客是否将店内同类商品带入店内,是否携带有易藏商品的袋子、是否多人同时入店等〕进步防损、防盗的警觉,加强防范;3、根据上班次营业员的工作交接及自己对店内观察,规划好当天工作,把紧急、重要的工作放在第一位;4、巡视店内货架商品的陈列情况,如商品不饱满、不齐全或缺档,及时向领班反映进展补货,补货时本着先进先出、饱满、整洁、便于选购的原那么,对拜访不符合陈列标准的,要进展合理的调整;补货时特别注意不得堵住购物通道;5、检查店内货架商品的质量,对包装破损、漏气、质量异常和临期商品,要及时清理出来,详细记录在报损单中,并及时向店长或领班汇报。
店员日常工作流程sop店铺日常工作的标准流程店员部分一、营业前流程标准:1.按时到岗,工作标准如下:※比规定的时间提早5—10分钟出勤。
※同事之间互相打招呼※上班时不要忘记打卡※检查电话线、POS机、照明灯2.清洁卫生,工作标准如下:※店内地面整洁,无脚印、污渍,墙面整洁※货架、衣架、层板洁净,无积灰、污渍※试衣间清洁,无异味,拖鞋干净,无杂物堆放※试衣镜清洁明亮、无手指印※收银台面只可放计算器、笔筒、电话、POS机、开票簿,无杂物※卖场内无堆放成箱打包的货品3.清点货品,工作标准如下:※在第一时间内准确无误的清点卖场与仓库货品数量,是否与留言本数量一致。
※如有问题请及时与相关的同事沟通,并解决相应问题。
4.补全货品,工作标准如下:※按照公司要求,补全卖场货品,使陈列样面保持整洁美观。
5.注意员工形象,工作标准如下:※仪容:※男、女员工头发要整齐、干净,式样不得夸张、颜色不可怪异;女生:女生若是过肩长发,需将长发扎起男生:不留长发,前不过眉、侧不遮耳、后不遮领,且不得留胡须。
女员工淡妆上岗,不得留长甲、涂抹有色的指甲油,佩戴首饰样式不得夸张,数量不能过多。
男员工不留胡须,店员均需保持嘴部整洁,饭后应漱口。
※仪表:上班时间必须穿着干净、整洁的工作服,不可将袖口卷起来,上/下身:美津浓工服或经销商统一服装,鞋子:美津浓鞋子,要擦干净,不能留有灰尘和污点。
※禁止在店铺中穿着竞争品牌的产品。
※站姿站立时应收腹挺胸,两肩放松,脸带微笑,两腿并拢,下巴微微往上提,眼神不低于肩,两手轻握放体前。
6.参加晨会:※参加每日晨会,明确每日工作内容及工作目标。
1、检查与准备,工作标准如下:※把常用的工具固定放好,养成用后归回原位的习惯,※留意产品手册、样品等是否有无损破裂。
※备齐销售必需物品:包装袋、宣传品、小票等。
※新款及时陈列,货品做到库有柜有,续补数量要考虑在货架。
二、营业中工作流程标准1.销售服务标准:※使店铺充满氛围及活力,吸引顾客进店。
店员每日工作流程及操作要求(5篇范文)第一篇:店员每日工作流程及操作要求店员每日工作流程及操作要求营业前工作流程及要求:1、员工应按公司规定准时上班,不允许代人打卡或做假,店长如有发现应如实汇报。
2、做好个人仪容仪表方面的检视工作,按照公司规定统一穿戴工作服、皮鞋、工牌,头发必须梳理整齐利索、可适当化淡妆。
3、树立良好的成本节省观念,在开店营业前所有照明设备只需起到照明作用。
4、每日按照公司统一的货品陈列图片摆放货品和整理商品标签。
在摆放整理货品的过程中必须佩戴手套,并注意物品摆放的形态、层次、方位。
5、做好店铺的卫生工作:地面必须保持干净整洁;玻璃橱窗和玻璃柜台应用玻璃水擦拭,保证整洁明亮,不得留有水渍或微细尘埃;皮质椅凳应使用碧丽珠擦拭;并注意和清洁店铺内边角区域的卫生。
6、每天营业前必须检查柜台内的卫生情况,若发现道具上有灰尘或其它沾染物,应使用小毛刷整理干净。
7、整理销售辅助道具,如看货盘、测钻笔、放大镜、镊子等,若发现有移动立即放回之前规定的位置。
8、点清货品数目,填写交接班货品数目表,如出现数目不对的情况,应立即向上汇报。
9、检查收银系统、POS机、验钞机等,确保运作正常。
营业中工作流程及要求:1、确保每半小时擦拭一次玻璃柜台,保持柜台整洁明亮。
2、向顾客介绍或展示货品时必须佩戴手套,如顾客不合适,展示完毕后,应对货品用钻石布进行擦拭、检查,在摆放回原位,不得随意改变和影响陈列效果。
3、对待每一位顾客都必须热情周到,积极做好礼仪工作,并做到“一迎二待三保”。
一迎:在门口迎接每一位顾客;二待:待顾客似朋友并作产品柜台介绍,同时带领顾客到他所需要的柜台前;三保:确保顾客一张凳子、一杯水、一个笑容。
4、轮流做好门口迎宾工作,每人20分钟。
(可自行制作表格做记录)5、下班时认真点清货品,并填写货品流水账目。
6、参加每日工作会议,回顾当天的销售业绩与情况。
如有意见和建议应积极的与店长做好沟通工作。
服务员岗位职责和工作流程
在餐饮行业中,服务员是起着至关重要作用的一环。
他们不仅是餐厅的接待者,还是客人体验的重要组成部分。
服务员的岗位职责和工作流程是餐厅运作的重要一环,下面将从服务员的岗位职责和工作流程这两个方面进行详细探讨。
一、服务员岗位职责
1.欢迎客人:服务员在客人入座时要友好地迎接并引导客人入座。
2.介绍菜单:熟悉菜单内容,能准确介绍各道菜品的特色和口味。
3.接收点单:耐心倾听客人的点单需求,准确记录并确认点单。
4.上菜和清理:及时将菜品送到客人桌前,并在用餐结束后及时清理
餐桌。
5.解答疑问:客人有任何疑问或需求时,能快速、准确地提供帮助和
服务。
6.处理投诉:对于客人的投诉和意见要耐心倾听,并及时妥善解决问
题。
二、服务员工作流程
1.准备工作:工作开始前要整理仪容仪表,检查工作用具和服务用品,
并确保工作环境整洁有序。
2.迎接客人:当客人进入餐厅时,礼貌地迎接并引导客人入座。
3.点单服务:熟悉菜单内容,主动向客人介绍菜品,并根据客人需求
准确记录点单。
4.协调沟通:与厨房、餐厅经理和其他服务员协调配合,确保菜品及
时上桌。
5.维护餐桌:在客人用餐过程中,及时清理餐桌垃圾,保持餐桌整洁。
6.送餐和结账:将菜品准确送达客人桌前,当客人用餐结束后协助结
账并送客人离开。
通过上述分析可以看出,服务员在餐厅中担当着非常重要的角色,他们的岗位
职责和工作流程直接关系到整个餐饮行业的服务质量和客户满意度。
希望所有服务员都能尽职尽责,以专业的工作态度为客人提供高质量的服务体验。
超市门店岗位工作流程一、店长(副店长)06:50 到岗,和主管一起站在门口迎接员工;07:00 召开早会(1)人员状况确认:出勤、休假、人员配置、服装仪容及精神状况。
(2)工作要项传达:口号、营业额、各柜组业绩及信息分享、工作总计划。
07:15 开门迎宾,检查迎宾情况(1)各部门、专柜、厂方人员、商品、促销等就绪状况。
(2)入口处、地面清洁、灯光照明、购物车。
07:30 卖场、后场状况确认(1)卖场商品陈列、展示、补货、促销以及清洁状况。
(2)收货区域进货的情况。
(3)收银人员、零找金、备品及服务台状况。
08:15 昨日营业状况确认(1)营业额(2)顾客人数(3)商场销量最高的前10名商品。
(4)商场销量最低(未销售)的商品销售表。
(5)各部门销售高低比较的商品销售表。
(6)未完成预算部门。
09:15 柜组行动计划重点确认(1)促销计划(2)商品计划(3)出勤计划(4)培训(指导)计划(5)竞争店调查10:00—10:301、营业问题点追踪。
(1)昨日营业未完成目标的部门原因分析改善。
(2)电脑报表时段及商品销售状析,并指示有关部门限期改善。
2、卖场商品态势追踪(1)厂商缺货确认追踪。
(2)重点商品、季节商品及陈列。
10:30—12:001、后场仓库状况确认仓库库存品项、数量。
2、营业高峰态势掌握(1)银台支持、顾客排队疏导(2)各部门商品表现及促销活动展开状况。
(3)顾客投诉处理。
午餐:交待班长负责卖场管理工作。
(人员状况、销售状况、工作完成程度与跟踪、注意事项)14:00—15:00 竞争店调查与本店营业状况比较,如收银机开台数、促销状况、重点商品。
15:00—16:00文书作业及各种计划报告撰写。
(1)人员变动、请假、训练、顾客意见(2)月、周计划,竞争者计划。
16:00—16:30 部门营业区及全场巡视、检查。
(1)专场商品、清洁、促销等环境的改善。
(2)专柜、厂商配合。
(3)员工的精神面貌。
售货员岗位工作流程一、营业前。
咱售货员啊,每天上班前那可都有不少事儿要忙乎呢。
要早早到店里,先把自己捯饬得干干净净、利利索索的,毕竟咱这形象也代表着店铺嘛。
然后就开始整理货架啦,看看那些商品有没有摆得歪歪扭扭的,就像给一群调皮的小孩子排队一样,得让它们整整齐齐的。
把货物按照类别放好,方便顾客找呀。
像那些畅销的宝贝,就放在显眼的地方,就好像把最可爱的小宠物放在大家一眼就能看到的地方一样。
再就是检查价格标签,这可不能马虎。
要是价格标错了,那可就乱套了。
有时候我就想啊,这价格标签就像是商品的小身份证,得确保它准确无误。
看看有没有标签掉了或者模糊不清的,要是有,就得赶紧补上或者重新写一个清楚的。
还有收银台也得收拾干净,各种设备都检查检查,像扫码枪啊,收银机啊,确保它们都能正常工作。
这就好比是战士上战场前检查自己的武器一样,要是收银的时候出问题,那顾客可要不高兴啦。
二、营业中。
这时候顾客就开始陆陆续续进店啦。
咱得时刻保持热情,眼睛像小雷达一样,随时发现顾客的需求。
看到有顾客在货架前徘徊,那咱就得赶紧迎上去,带着满脸的笑容,就像看到久别重逢的朋友一样。
要是顾客问商品的情况,咱就得把知道的一股脑儿地告诉他们。
比如说顾客问这衣服质量咋样,我就会说:“亲,这衣服质量可好了,面料摸着特别舒服,就像小婴儿的皮肤一样,而且做工也精细,穿个几年都不成问题呢。
”要是顾客试衣服,那可就更要贴心啦。
帮忙找合适的尺码,在顾客从试衣间出来的时候,真心地夸一夸,“哇,亲,你穿上这个太好看了,就像是为你量身定做的一样。
”然后就是收银的环节啦。
要快速准确地扫码、收钱找钱。
这时候可不能慌,哪怕后面排着队呢。
一边收钱一边还可以和顾客聊两句,像“今天买了这么多好东西呀,真会挑呢。
”让顾客感觉很亲切。
有时候店里会有促销活动,这时候就得把活动内容给顾客解释得明明白白的。
不能让顾客觉得云里雾里的,比如说“亲,现在这个商品在搞特价呢,比平时便宜好多,而且买这个还能送个小赠品,可划算了。
导购员在岗的工作流程下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成,希望大家下载以后,能够帮助大家解决实际的问题。
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参加班前例会,了解当日工作重点和促销活动。
购物中心商场各操作层员工工作程序购物中心商场各操作层员工工作程序1目的:规范每日各操作层员工的工作行为2适用范围:适用中心管理处操作层员工。
3详细程序:3.1电工的工作程序: 3.1.1作息时光早班当日9:00--当日21:00晚班当日21:00--次日9:00日班当日9:00--当日17:30 3.1.2提早15分钟上岗,清晨8:55整早、晚班集中至4F值班室开晨会3-5分钟。
晚上20:50早班和晚班人员在4F值班室交接班。
如遇抢修,请自觉联系至施工现场交接班。
如有须要两班人员一起作业直至完成工作。
3.1.323:00--7:00按施工修理单,上级领导支配内容作业。
清晨按照室外光芒关南、北车道照明。
3.1.47:00开观光梯。
3.1.57:10--9:35巡检、打扫各自包干区域强、弱电井卫生。
(8:55--9:00交接班,9:00一名电工至B2变电所巡检、抄表)。
3.1.69:40-9:50三名电工开扶梯、开公用照明,送专柜电源开关。
(如惟独两名电工值班,则提前9:35开扶梯、开公用照明,送专柜电源开关。
)3.1.7开扶梯9:35全部操作的电工在2F核对时光。
3.1.8开扶梯计划一:9:40开头,1F面向西面的扶梯向上,以此为基点从1F逐层逆时针回旋向上开扶梯直至8F。
8F面对西面的扶梯向下开,以此为基点顺时针逐层回旋向下开扶梯直至1F。
3.1.9开扶梯计划二:9:40开头,单日1F1#面向西面的扶梯向上开,以此为基点从1F逐层逆时针回旋向上开扶梯直至8F。
8F面对西面的1#扶梯向下开,以此为基点顺时针回旋向下开扶梯直至1F。
1F2#扶梯面对东面的向上,以此为基点从1F逐层逆时针回旋向上开扶梯直至8F。
8F1#面对东面的扶梯向下开,以此为基点顺时针回旋向下开扶梯直至1F。
双日1#扶梯,2#扶梯开法相反。
(目前执行计划一,通往B1F的扶梯是否开启,及1#扶梯、2#扶梯改向按购物中心要求另行通知)。
店员岗位标准操作流程每日工作1.准时开门1.1提前到店;1.2观察店铺招牌、卷帘门及门锁有无异常;1.3拿出门店匹配的钥匙;1.4将钥匙插入锁孔;1.5旋钮钥匙,听到铰链退出的“叭儿”一声,停止旋钮;1.6握住卷帘门手柄,向上轻轻提拉离地约1米处;1.7反响旋钮钥匙,退出钥匙,装入口袋;1.8进入门店,将铁制拉钩挂住卷帘门手柄;1.9继续向上推举卷帘门至顶;1.10取下铁质拉钩,归位放置。
2.总电源开启2.1找到总电源开关;2.2掀开电源箱盖;2.3将总电源空气开关向上推到“ON”位置;2.4将各个标示空气开关向上推到“ON”位置;2.5关上电源箱盖,电源开启完毕。
3.水牌报架安放3.1检视水牌和报架是否完好,确认能正常使用;3.2将水牌和报架搬出店铺;3.3将水牌和报架放置在店门口指定位置;3.4检视水牌内容是否应季;确认水牌内容能够使用;3.5将应季应档DM放置在报架上;3.6调理水牌或报架位置。
4.拉杆音箱安放4.1检查拉杆音箱外观是否完好,确认能正常使用;4.2将拉杆音箱电源按向开的那边,电源指示灯亮起;4.3旋转主音量的红色按钮;4.4将音量调节到合适大小;4.5将拉杆音箱提到店门口指定位置;4.6将音箱喇叭朝门外。
5.POS电脑开机5.1确认电脑主机、显示器、小票打印机、键盘、鼠标、Modena、路由器等设备网线连接正确;5.2按下电源插座开关按钮,电源指示灯亮,确认插座有电;5.3按下电脑主机开机按钮,确认电脑主机、显示器、小票打印机、键盘、鼠标、Modena和路由器等设备显示灯闪烁响应,电脑开始启动运行;5.4等待电脑开机自动检索,自动杀毒;5.5杀毒完毕,开机完毕,可以下一步操作。
6.POS登陆6.1确认电脑已经开机并连接到网络;6.2确认万信达加密狗已插入主机;6.3双击桌面【万信达】快捷图标,出现万信达登录界面;6.4在帐套栏输入【xcls】;6.5在用户账户栏输入POS编码;6.6在登录密码栏输入登录密码;6.7鼠标按下打绿色钩的【登陆】键;6.8等待软件自动检索完毕,出现万信达软件界面;6.9登录上万信达软件,按照需求进行下一步操作。
7.报勤与任务播报7.1确认电脑已经开机并连接到网络;7.2点击QQ图标;7.3输入QQ号和QQ密码;7.4 QQ登陆成功后,点击QQ群;7.5双击香彩丽舎龙泉群;7.6发送“到”;7.7再打开万信达POS销售模块的门店销售计划表;7.8点击【定位】按钮,选择当月的门店销售计划表,点【确认】按钮,查找表上本店的今日目标;7.9并将今日门店目标和出勤人以及出勤人目标均敲入QQ竞赛榜群对话框;7.10点击右下角的发送;8.形象妆容整理8.1拿出自己的工装,确定工作干净整洁无异味;8.2脱掉自己的生活装,换上工装;8.3扎好头发(备注:过肩头发要用夹子盘起);8.4检查底妆是否干净无瑕疵;8.5检查眉毛是否对称;8.6检查眼影浓度是否合适;8.7检查眼线,睫毛,是否勾画;8.8腮红、口红浓度是否合适;8.9指甲是否过长(不涂抹鲜艳的甲油);8.10形象妆容整理完毕。
9.参加班前会议9.1店长或值日召集聚在一起;9.2进行出勤报数;9.3进行妆容检查;9.4通报昨天的完成情况;9.5表扬昨日的先进员工和事迹;9.6对昨日处理的事务缺失部分提成改善的期望;9.7通报并确认今天的全店任务和个人任务;9.8强调本档活动主推商品政策及卖点;9.9配合主持人一起喊激励口号;9.10班前会结束。
10.店铺卫生打扫10.1了解自己负责的卫生区域;10.2拿出水盆和干湿毛巾各一根;10.3接水打湿毛巾;10.4到自己的卫生区域;10.5轻轻拿取商品,逐一移到下一隔板;10.5先用干毛巾擦拭柜台隔板浮灰;10.6然后用拧干的湿毛巾擦拭隔板污渍;10.7清洗湿毛巾,拧干水分;10.8先用干净干毛巾擦拭商品浮灰;10.9然后用拧干水分的干净湿毛巾擦拭商品污渍;10.10将商品放回原位,确认货签对位;10.11如法炮制下一层隔板下一柜台直至责任区所有柜台隔板的商品;10.12店铺责任区卫生大少完毕。
11.商品陈列整理11.1商品LOGO正面朝前;11.2品牌专柜“梯形陈列”中间高,两边低,按系列陈列;11.3综合背柜,前一排放体验装,后一排放卖品,梯形陈列;11.4中岛柜,大规格陈列一到两个面,小规格的陈列二到三个面;11.5第一层柜台填满,下几排内满外空;11.6端头,随档期变化而变化,以档期促销商品为主;11.7挂钩,一个挂钩只能陈列一种单品,商品与价签对应;11.8层与层之间间距不能超过2CM;11.9同一排货品间隔不能超过1CM;11.10如法如法炮制至责任区所有柜台商品的陈列;11.11商品陈列整理完毕。
12.指定香水喷洒12.1班前会后和交班会后10分钟内到香水柜台;12.2拿起指定喷洒的香水试用装瓶身;12.3取下瓶盖,拇指和中指抓住瓶身,食指压在喷头泵压;12.4在店内离门口1米位置,喷头对空中,连续按压两次,成雾状喷洒;12.5店内收银柜台位置,喷头对空中,连续按压两次,成雾状喷洒;12.6店员手腕和耳后脉搏处喷洒适量香水。
12.7指定香水喷洒完毕;13.店铺吊旗悬挂13.1拿出要悬挂的吊旗;13.2将吊旗系上同样长度的绳子;13.3拿出人字梯,确认梯子完好能使用;13.4撑开人字梯,确认梯子放置安稳,确保安全;13.5一人扶梯,一人爬上梯子,爬梯人不能穿高跟鞋;13.6梯上人小心取下原有的吊旗;13.7在原有吊旗位置上系上新的吊旗;13.8在梯下人协助下整,理调正吊旗位置和平衡;13.9小心下梯,挪动梯子位置,悬挂下一幅吊旗;13.10确认不再使用梯子,收拢人字梯,放置回指定位置;13.11拿出相机照相,并传到竞赛榜QQ群空间;13.12店铺吊旗悬挂完毕。
14.扎气球拱门14.1找到打气泵;14.2拿出气球;14.3将气枪电源插头插入插座;14.4将黑色开关按键按下,启动打气泵;14.5气球口对接打气泵出气嘴;14.6当气球吹涨到常规柚子大小,捏住气球口,移离开气泵出气嘴;14.7系扎气球口,两个气球系成一组,直至将一包气球吹涨系扎完;14.8拿出做气拱门用Φ16mm白色PVC水管;14.9将打好的气球缠绕在软管上;14.10将缠绕好的气球拱门两头卡在卷帘门门缝中;14.11调整两边高度和幅度,气拱门扎成;14.12拿出相机照相,并传到竞赛榜QQ群空间;14.13扎气球拱门完毕。
15.促销堆头堆码15.1打开促销活动方案,学习相应政策;15.2找出促销活动中的商品和活动价签;15.3选择店内显眼的位子或柜子;15.4利用堆码道具将促销商品进行多个堆码或分层堆码;15.5将活动价签贴置于陈列对头上消费者易见位置;15.6检查确认货签一一对应;15.7拿出相机照相,并传到竞赛榜QQ群空间;15.8促销堆头堆码完毕。
16.POP海报张贴16.1打开促销活动方案,学习相应政策;16.2打开POP,确认POP海报内容匹配;16.3拿出透明胶,将POP贴于门口玻璃上,POP上沿离地1米处;16.4货悬挂在相应货品或堆头位置上方,POP下沿离地2米处。
16.5如法炮制,将全部POP海报张贴完毕。
17.爆炸贴安放17.1打开促销活动方案,学习相应政策;17.2拿出爆炸贴,确认爆炸贴与促销商品匹配;17.3走到热卖商品柜台处;17.4将爆炸贴卡入价签栏或贴于商品上。
18.特价签安放18.1打开促销活动方案,学习相应政策;18.2拿出特价签,确认爆炸贴与促销商品匹配;18.3找到特价商品陈列处;18.4将特价签放于特价商品正前方价签栏或贴于商品上。
19.拉杆音箱充电19.1将拉杆箱提到插座处;19.2将拉杆箱电源线插头对准电源插座孔,用力插入;19.3确认电源插座有电;19.4充电电源灯亮红色,表示充电进行中;19.5当充电电源指示灯变绿,表示电源充满。
20.规定音频播放20.1将U盘插入电脑USB插口;20.2打开群里规定音频文件;20.3打开桌面上的我的电脑的移动驱动盘;20.4复制群里的音频文件;20.5粘贴在移动驱动盘里;20.6取下U盘,插入拉杆音箱USB插口处;20.7确认拉杆音箱电源开启;20.7按下播放按钮,开始播放。
20.8旋拧音量旋钮,调整音量;20.8规定音频播放完毕。
21.促销方案学习21.1打开QQ中的竞赛榜;21.2点击竞赛榜文件;21.3点击下载文件;21.4打开下载好的文件;21.5组织店员学习促销方案;21.6学习后相互抽查,确认大家都理解掌握方案内容。
22.公司政策学习22.1确认收到公司政策;22.2打开政策内容;22.3组织店员学习;22.4对学习内容进行共识;22.5店员在政策学习确认单上签字确认;22.6将学习确认单照相后上传竞赛榜群。
23.化妆技能练习23.1选择中午顾客进店少的时段;23.2确定练习的店员;23.3扮演模特的店员卸掉妆容;23.4清洁皮肤,涂抹好水乳;23.5练习店员先做好准备工作;23.6选择适合的底妆进行涂抹;23.7眉毛勾画;23.8眼影、眼线、睫毛的眼妆勾画;23.9腮红、口红的涂抹;23.10非练习店员对妆容进行评价;23.11练习店员对自己不足的总结。
24.销售模拟演练24.1选择顾客进店少的时间段;24.2确定练习的店员;24.3扮演顾客的店员从店门外进来;24.4练习店员在门口待机;24.5顾客店员进店;24.6练习店员招呼:欢迎光临香彩丽舍;24.7寒暄赞美拉近顾客距离;24.8询问顾客需求;24.9根据需求推荐商品;24.10辅导顾客体验试用;24.11对比使用效果并讲解产品一句话卖点;24.12告知销售价格或促销政策并要求顾客购买;24.13探寻顾客疑虑,出示顾客见证,要求顾客购买;24.14确认成交与否,结束演练;24.15扮演顾客的店员提出练习店员的不足和建议;24.16练习店员进行总结和更正。
25.产品资料学习25.1找到产品资料或宣传单页;25.2在班店员聚集起来;25.3了解产品主要成分;25.4主要成分的作用和适合的皮肤;25.5产品价格和规格;25.6品牌历史及背景;25.7店员之前进行抽问。
26.静场喊麦26.1在进店人少的情况下;26.2找出话筒;26.3将话筒开关推向NO;26.4将拉杆音箱的话筒优先键按下;26.5手握话筒站在门口;26.6用普通话大声喊出要求的周末喊麦话术。
27.淡场店外派单27.1拿出DM单;27.2如需要将DM单对折;27.3走出店外,将DM单正面递与年龄在20~50岁女性27.4口内寒暄问候:你好,香彩丽舍最新优惠!27.5派发沿街除化妆品和美容院外的商铺;27.6其余店员在店门口5米内派发给目标顾客。