华润万家标超门店陈列标准 共24页
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华润万家生活超市建设标准(宝龙下沙项目)2011-07-16 13:54:55| 分类:工程管理|字号大中小订阅华润万家生活超市建设标准(宝龙下沙项目)《华润万家生活超市建设标准》以下简称为《标准》,是甲乙双方合同的一部分,是超市工程建设标准和技术要求。
此《标准》是在满足国家规范、当地规定、超市功能基础上工程建设应达到的标准。
此《标准》作为合同双方设计、施工、验收、物业交接的指示性文件。
甲乙双方对各项谈判最终结果标注在备注中,其结果是合同双方各自应承担的工程责任。
区域部位序号项目分项建设要求及工程标准工程责任划分甲方负责1华润万家生1.1广场1.1.1广场开口设置连接城市机动车道正式开口应不少于2个;每个开口宽度不小于12m;开口处转角圆弧半径大于9m;开口设置方案取得相关部门的批准手续。
√1.广场进出口设置设置为允许机动车左右转向的出入口;方案取得相关部门的批准手续。
√活超市外部环境1.21.1.3广场地面硬地面积不小于广场面积的4/5。
地面以花岗岩、广场砖或C25耐磨混凝土地面为完成面。
√1.1.4绿化工程以满足当地园林部门的最低标准为原则,应设低矮的乔灌木和草皮进行绿化,不应设高大树木如杨树、法桐等以免遮挡外檐标识。
√设绿化喷灌设施,设施满足冬季防冻措施。
√1.1.5照明工程设高度为20m带有自动升降的高杆灯、高杆灯基座基础;全部配电设施,照明控制箱设在变配电所的值班室。
灯杆数量及每盏灯(“飞利浦”大功率欧标金卤投光灯)的光源数量由设计确定,初始照度200Lx。
√1.1.6升旗台旗杆10.66米高镜面不锈钢旗杆,不锈钢管Ф90壁厚3mm,Ф120、Ф150壁厚4mm。
旗杆连接采用内置加强芯管,并设防雷接地。
配置滑轮、旗绳。
√基础长3.6米,宽1.6米钢筋混凝土基础凸出地面200mm,20mm厚浅灰色镜面花岗岩饰面。
√1 . 1 . 7 2m~35m立柱广告牌设备双柱或三柱立柱广告牌设备制作与安装。
C、钩:悬挂陈列的商品(如:袜子、拖鞋等)D、特殊陈列架(如:碗架、鞋架等)E、栈板:用于陈列促销商品及店内推广商品(六)商品陈列的基本方法:关联性商品陈列是陈列时必须遵守的第一准则,所谓关联性陈列是指以功能分类陈列的商品,不以供应商来区分陈列(如供应商强烈要求,则属于特殊陈列,供应商需办理特殊陈列手续)。
在顾客购物路线的左右两侧同时陈列同类商品,关联商品在同一货架的另一面。
①公平货架,以销售决定陈列空间。
②在依销售决定面积的同时,注意每个商品的最小陈列尺寸,以该商品不会因为太小的陈列被顾客忽视为原则。
③从商品价格因素来考虑由低到高、由左到右;从顾客动线因素来考虑由上到下、由高到低的陈列原则,黄金视线90CM---130CM。
BAY低中高高高中、高毛利商品中中高中低低低④从商品包装尺寸作为参考因素:上小下大,上轻下重,上单品下整箱进行垂直陈列。
每个陈列面最小不低于24CM,最大不能超过半个层板(架中架和供应商买断货架除外)。
⑤从商品的颜色来区分:以容易吸引顾客视线的商品陈列在醒目处。
⑥从主题性商品来分割陈列:相同主题的商品陈列在一起。
⑦冲动性商品放在临近通道入口处的地方陈列,日常性的消耗品陈列在店后方或较次的位置。
⑧较小的商品放在货架的上面,较重较大的商品放在货架的下方,以增加安全感及视觉美感。
⑨陈列须是满货架陈列。
⑩优先选择相对垂直陈列的原则。
⑾体积庞大,笨重及低毛利商品陈列在货架下层。
⑿商品陈列图一经确认,员工不得随意更改。
⒀重架层板(如粮油层板)最多不能超过五层,轻架层板最多不超过八层(以1.8CM以下为陈列区)。
⒁所有有颜色之分的商品,请分开陈列:红黄兰红黄兰红黄兰⒂所有有尺码的商品请按规格陈列(上小下大):S S SM M ML L LXL XL XL(七)商品陈列的原则商品陈列的目的就是要让商品在货架上充分显示自己,最大限度地引起顾客的购买欲望,商品的陈列技术是非常关键的。
合理、规范的商品陈列,必须掌握几个原则。
③要明确所陈列商品的面,要注意以下几点:A、陈列商品的哪一面容易让顾客看到;B、陈列商品的哪一面能突出商品的主要特征;C、商品的哪一面容易让顾客了解其内容;D、商品的哪一面容易陈列。
④明确商品陈列的形状。
一种商品用台式陈列还是挂式陈列或架子陈列要由商品的定位、用途、商品特性来决定。
⑤明确商品的陈列地点。
一种商品陈列在卖场什么地方才能引起顾客的关注是由店内商品布局及动线来决定。
还要考虑与周围相关商品的组合,以便起到热卖的效果。
(五)陈列道具:A、层板:一般商品陈列(袋装、瓶装等)B、斜口笼:方便面、小包装食品等C、钩:悬挂陈列的商品(如:袜子、拖鞋等)D、特殊陈列架(如:碗架、鞋架等)E、栈板:用于陈列促销商品及店内推广商品(六)商品陈列的基本方法:关联性商品陈列是陈列时必须遵守的第一准则,所谓关联性陈列是指以功能分类陈列的商品,不以供应商来区分陈列(如供应商强烈要求,则属于特殊陈列,供应商需办理特殊陈列手续)。
在顾客购物路线的左右两侧同时陈列同类商品,关联商品在同一货架的另一面。
①公平货架,以销售决定陈列空间。
②在依销售决定面积的同时,注意每个商品的最小陈列尺寸,以该商品不会因为太小的陈列被顾客忽视为原则。
③从商品价格因素来考虑由低到高、由左到右;从顾客动线因素来考虑由上到下、由高到低的陈列原则,黄金视线90CM---130CM。
BAY低 中 高 高 高中、高毛利商品 中 中高 中 低 低 低④从商品包装尺寸作为参考因素:上小下大,上轻下重,上单品下整箱进行垂直陈列。
每个陈列面最小不低于24CM,最大不能超过半个层板(架中架和供应商买断货架除外)。
⑤从商品的颜色来区分:以容易吸引顾客视线的商品陈列在醒目处。
⑥从主题性商品来分割陈列:相同主题的商品陈列在一起。
⑦冲动性商品放在临近通道入口处的地方陈列,日常性的消耗品陈列在店后方或较次的位置。
⑧较小的商品放在货架的上面,较重较大的商品放在货架的下方,以增加安全感及视觉美感。
流程编号:标准名称:标超门店商品陈列标准生效日期:标超门店商品陈列标准一目的为规范门店商品布局及陈列,保证货架陈列整齐美观,为顾客提供良好的服务,特制定本标准。
二适用范围本规范适用于华东标超门店日常商品陈列管理工作。
三内容(一)常规货架商品陈列标准1商品陈列概念:陈列就是利用货架资源及陈列道具,通过有序的商品分类摆放及合理、美观、有变化的商品排列,有效提升商品的销售和利润。
商品陈列是我们优质服务的载体,并直接影响到销售业绩。
2商品陈列原则2.1容易判别2.1.1使顾客容易判别商品的摆放位置,门店在陈列过程中注意按商品的部门、类别摆放。
2.2显而易见2.2.1陈列时做好“面向”陈列,即把商品的正面面对顾客,使顾客清楚的看到商品的基本信息。
2.2.2每样商品必须有相应的价格牌,价格牌与商品左对齐让顾客一目了然看见商品价格。
2.2.3每一样商品都不能被其他商品挡住视线。
2.3伸手可取2.3.1陈列时考虑商品摆放的高度、密度以及层板的间距,方便顾客拿取商品。
2.3.2货架及堆头位的高度应考虑到顾客的身高需求,方便女性顾客及老人儿童购买商品。
2.3.3遵循“二指原则”,货架上的商品与上层板之间应保持一定空隙,一般为至少可并列放入两根手指。
2.4丰满陈列2.4.1货架的商品必须要经常充分的放满陈列,充分利用好陈列空间,提高货架销售与储存功能。
2.5定牌定位2.5.1陈列商品需定牌定位,定牌是指确定商品电脑标价牌的位置,定位是指确定商品在货架上的陈列排面的商品数目。
2.6先进先出2.6.1经常性对货架商品进行拉架,拉架是指把放在货架层板里面的商品按陈列要求拉出来陈列,补上商品陈列排面的缺口,注意商品面向、保质期等。
2.6.2先进先出即根据商品的保质期到期日来陈列商品,保质期到期日在前的放货架的最前面,在后的放货架里面。
以保证到期日在前的商品先卖出去,避免到期日在后的商品积压过期。
2.7关联性关联性陈列是指将同类商品或不同类但有互补作用的商品陈列在一起,方便顾客选购,达到互相提升销售的目的。