DBS42 006-2015 食品安全地方标准 葛粉

DBS45 广西壮族自治区地方标准DBS45/ 021—2015食品安全地方标准干米粉2015-02-26发布2015 - 09-01实施前言本标准按GB/T 1.1—2009的格式编写。

本标准由广西壮族自治区卫生和计划生育委员会提出。

本标准代替DB45/T 582—2009《干米粉》。

本标准与DB45/T 582—2009相比，主要变化内容如下：——标准名称进行了修改；——修改了部分规范性引用文件；——修改了“范围”的描述；——将“感官”要求进行细化；——修改了“理化要求”；——修改了原来的铅的指标要求；——修改了原来的总砷为无机砷的指标要求；——增加了的镉、铬、总汞的指标要求；——删除了大肠菌群的指标要求。

本标准负责起草单位：广西壮族自治区产品质量检验研究院。

本标准起草人：干宁军、温韬、段玉林、吴雪、农军、林国梅、莫佳琳、张海殷、李春篱、黄智玉、钟瑾、覃国新、王健。

干米粉1 范围本标准规定了干米粉的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。

本标准适用于以大米为原料,经浸泡、磨浆（粉碎）、熟化、成型、干燥、包装等生产工艺加工形成各种形状的米粉干制品。

本标准不适用于即食干米粉。

2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。

凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T 191 包装储运图示标志GB 1354 大米GB 2715 粮食卫生标准GB 2716 食用植物油卫生标准GB 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB 2761 食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量GB 2763 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB 4789.1 食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB 4789.15 食品安全国家标准食品卫生微生物学检验霉菌和酵母菌计数GB 5009.3 食品安全国家标准食品中水分的测定GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定GB 5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T 5009.15 食品中镉的测定GB/T 5009.17 食品中总汞及有机汞的测定GB/T 5009.123 食品中铬的测定GB 5749 生活饮用水卫生标准GB 7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则GB 10146 食用动物油脂卫生标准GB 14881 食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T 18979 食品中黄曲霉毒素的测定免疫亲和层析净化高效液相色谱法和荧光光度法GB 28050 食品安全国家标准预包装食品营养标签通则3 术语和定义3.1干米粉以大米为原料，经清洗、浸泡、磨浆（粉碎）、熟化、成型、干燥、包装等生产工艺加工而成的米粉干制品。

《食品安全地方标准干米粉》编制说明（征求意见稿）一、工作简况（一）任务来源与项目编号、起草单位、主要起草人本项目受广西壮族自治区卫计委委托，根据《食品安全广西地方标准制订项目委托协议书》编号（桂地标食号）。

本标准负责起草单位：广西区产品质量检验研究院、广西-东盟食品药品安全检验检测中心、广西区粮油检测站、桂林市产品质量检验所。

本标准主要起草人：干宁军、李暄、温韬、段玉林、陈小聪、柳永英、阳文琼、石相莉、农彦贤、黄晓赞、曹轶群、吉日文、罗志祥、杨健、郭盈岑、何晓蓉。

标准起草人基本情况表（二）简要起草过程标准修订任务下达后，广西质检院组成了《食品安全广西地方标准干米粉》编写小组，并根据实际情况初步确定了工作计划和技术路线。

编写小组收集了有关米粉类产品的标准和技术资料，制定相应工作方案，分派人员到企业进行调研，形成了南宁、桂林、崇左、钦州防城港等四个调研组深入到企业和基层一线进行调研，就标准中的基本问题同相关企业及监管人员进行交流；同时将征求意见表发放到各市进行意见征求。

通过分析、研究干米粉类产品生产企业的管理和技术等方面的资料，确定了《食品安全广西地方标准干米粉》的修订项目和有关内容。

同时对收集到的干米粉进行检验，收集相关检验数据，经过多次讨论、研究、征求意见，起草了修订草案并对草案进行多次反复修改，形成征求意见稿。

二、标准制定的意义；米粉类产品是我区特色食品，更是人民群众喜爱的主食产品，随着国家对食品监管的重视和当前技术的发展，我区先后制定了DBS45/ 021—2015《食品安全地方标准干米粉》、DBS45/026-2016《食品安全地方标准调制干米粉》和DBS45/036-2015 《食品安全地方标准糙米干米粉》等三个重要的干米粉地方标准，对维护我区食品饮食安全起到了重要作用，为监管部门提供的强有力的技术支撑，也为我区特色食品产业的发展做出了巨大的贡献。

为了彻底整顿米粉生产秩序，从抓源头开始提高食品监管效率、维护广西人民群众的饮食安全，有必要对我区干米粉类标准进行规范化梳理，督促米粉生产企业按照《食品安全法》以及GB 14881-2013《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》等相关要求和规定组织生产，确保我区人民食用米粉的安全。

保健食品中葛根素的测定1范围本文件描述了保健食品中葛根素的液相色谱测定方法。

本文件适用于以葛根素作为主要原料的软胶囊、硬胶囊、片剂、粉剂、颗粒剂、液体、糖果、丸剂等类型的保健食品中葛根素的测定。

2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。

其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。

4原理根据葛根素溶于甲醇、水等极性溶剂的特性，试样采用50%甲醇溶液进行超声提取，经HLB固相萃取柱净化后利用高效液相色谱仪分离，二极管阵列（或紫外）检测器检测，以保留时间定性，外标法定量。

5试剂和材料除非另有说明，本方法所用试剂均为分析纯，水为GB/T6682规定的一级水。

5.1试剂5.1.1甲醇（CH3OH）：色谱纯。

5.1.2乙腈（CH3CN）：色谱纯。

5.1.3磷酸（H3O4P）：优级纯。

5.1.4石油醚（C n H2n+2）。

5.2试剂配制5.2.10.1%磷酸水溶液：吸取1.0mL磷酸（5.1.3），加水稀释并定容至1000mL，混匀。

5.2.250%甲醇水溶液：量取50mL的甲醇（5.1.1），加水稀释并定容至100mL，混匀。

5.2.315%甲醇水溶液：量取15mL的甲醇（5.1.1），加水稀释并定容至100mL，混匀。

5.2.470%甲醇水溶液：量取70mL的甲醇（5.1.1），加水稀释并定容至100mL，混匀。

5.3标准品葛根素标准品（C21H20O9，CAS号：3681-99-0）：纯度≥95%，或经国家认证并授予标准物质证书的标准物质。

5.4标准溶液配制5.4.1葛根素标准储备溶液（2.00mg/mL）：准确称取0.02g葛根素标准品（精确至0.0001g），用70%甲醇（5.2.4）溶解并定容至10mL，混匀，2℃~8℃条件下保存。

DBS41 001-2015 食品安全地方标准复合调味料食品安全地点标准复合调味料2015-01-04公布2015-05-01实施2010-××-××公布2010-06-01实施中华人民共和国卫生部公布前言本标准为首次公布。

食品安全地点标准复合调味料范畴本标准适用于复合调味料。

2 术语和定义2.1 复合调味料用两种或两种以上的调味品为要紧原料，添加或不添加辅料，经相应工艺加工而成的调味料。

包括固态复合调味料、液态复合调味料、半固态复合调味料。

2.2 固态复合调味料用两种或两种以上的调味品为要紧原料，添加或不添加辅料，加工而成的呈固态的复合调味料。

如固体汤料、鸡精、鸡粉等。

2.3 液态复合调味料用两种或两种以上的调味品为要紧原料，添加或不添加辅料，加工而成的呈液态的复合调味料。

如浓缩汤、肉（骨）汤、调味清汁等。

2.4 半固态复合调味料用两种或两种以上的调味品为要紧原料，添加或不添加其他辅料，加工而成的呈半固态的复合调味料。

如复合烧烤酱、沙拉酱、蛋黄酱、风味酱、火锅调料等。

2.5 含油型半固态复合调味料产品中脂肪含量大于10% 的半固态复合调味料。

2.6 即食类复合调味料用于蘸食、佐餐、冲调、腌渍等用途能够直截了当食用的复合调味料。

2.7 非即食类复合调味料用于冲调加热、烹饪加热(烧烤、油炸、蒸煮等)用途非直截了当食用的复合调味料。

3 分类3.1 按形状，可分为固态复合调味料、液态复合调味料、半固态复合调味料。

3.2 按食用方式，可分为即食类复合调味料和非即食类复合调味料。

4 技术要求4.1 原料要求原料应符合相应的食品标准和有关规定。

4.2 感官要求感官指标应符合表１的规定。

表1 感官要求4.3 理化指标含油型半固态复合调味办理化指标应符合表２的规定。

表2 含油型半固态复合调味办理化指标4.4 污染物限量和真菌毒素限量4.4.1 污染物限量应符合GB 2762的规定。

XXXXXX有限公司原料质量标准及检验操作规程1 品名：1.1 中文名：粉葛1.2 汉语拼音：Fenge2 代码：3 取样文件编号：4 检验方法文件编号：5 依据：《中国药典》（2020年版一部）。

6 质量标准：7 检验操作规程：7.1 试药与试剂：甲醇、葛根素对照品、二氯甲烷、水、乙醇、盐酸、淀粉、碘滴定液。

7.2 仪器与用具：显微镜、水浴锅、三用紫外分析仪、恒温鼓风干燥箱、马福炉、高效液相色谱仪。

7.3 性状：取本品适量，自然光下目测色泽，嗅闻气味。

7.4 鉴别：7.4.1 取本品制片置10×10显微镜下做显微观察。

7.4.2取本品粉末0.8g，加甲醇10ml，放置2小时，滤过，滤液蒸干，残渣加甲醇0.5ml使溶解，作为供试品溶液。

另取葛根素对照品，加甲醇制成每1ml含1mg的溶液，作为对照品溶液。

照薄层色谱法（附录7）试验，吸取上述两种溶液各10μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，使成条状，以二氯甲烷-甲醇-水（7:2.5:0.25）为展开剂，展开，取出，晾干，置紫外光灯（365nm）下检视。

供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。

7.5 检查：7.5.1 水分：不得过14.0%（附录15第二法）。

7.5.2 总灰分：不得过5.0%（附录17）。

7.5.3二氧化硫残留量照二氧化硫残留量测定法（附录58）测定，不得过400mg/kg。

7.6 含量测定：照高效液相色谱法（附录8）测定。

色谱条件与系统适用性试验：以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂，以甲醇-水（25：75）为流动相，检测波长为250nm。

理论板数按葛根素峰计算应不低于4000。

对照品溶液的制备取葛根素对照品适量，精密称定，加30%乙醇制成每1ml含80μg的溶液，即得。

供试品溶液的制备取本品粉末（过三号筛）约0.8g，精密称定，置具塞锥形瓶中，精密加入30%乙醇50ml，密塞，称定重量，加热回流30分钟，放冷，再称定重量，用30%乙醇补足减失的重量，摇匀，滤过，取续滤液，即得。

序号标准编号标准名称1GB 10136-2015食品安全国家标准 动物性水产制品2GB 10146-2015食品安全国家标准 食用动物油脂3GB 14930.1-2015食品安全国家标准 洗涤剂4GB 14967-2015食品安全国家标准 胶原蛋白肠衣5GB 15193.11-2015食品安全国家标准 果蝇伴性隐性致死试验6GB 15193.13-2015食品安全国家标准 90天经口毒性试验7GB 15193.14-2015食品安全国家标准 致畸试验8GB 15193.15-2015食品安全国家标准 生殖毒性试验9GB 15193.17-2015食品安全国家标准 慢性毒性和致癌合并试验10GB 15193.18-2015食品安全国家标准 健康指导值11GB 15193.19-2015食品安全国家标准 致突变物、致畸物和致癌物的处理方法12GB 15193.26-2015食品安全国家标准 慢性毒性试验13GB 15193.27-2015食品安全国家标准 致癌试验14GB 15193.6-2014食品安全国家标准 哺乳动物骨髓细胞染色体畸变试验15GB 15196-2015食品安全国家标准 食用油脂制品16GB 17325-2015食品安全国家标准 食品工业用浓缩液（汁、浆）17GB 17400-2015食品安全国家标准 方便面18GB 1886.100-2015食品安全国家标准 食品添加剂 乙二胺四乙酸二钠19GB 1886.10-2015食品安全国家标准 食品添加剂 冰乙酸（又名冰蜡酸）20GB 1886.103-2015食品安全国家标准 食品添加剂 微晶纤维素21GB 1886.104-2015食品安全国家标准 食品添加剂 喹啉黄22GB 1886.106-2015食品安全国家标准 食品添加剂 罗望子多糖胶23GB 1886.107-2015食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸一钠24GB 1886.108-2015食品安全国家标准 食品添加剂 偶氮甲酰胺25GB 1886.109-2015食品安全国家标准 食品添加剂 羟丙基甲基纤维素（HPMC26GB 1886.110-2015食品安全国家标准 食品添加剂 天然苋菜红27GB 1886.111-2015食品安全国家标准 食品添加剂 甜菜红28GB 1886.112-2015食品安全国家标准 食品添加剂 聚氧乙烯木糖醇酐单硬脂29GB 1886.113-2015食品安全国家标准 食品添加剂 菊花黄浸膏30GB 1886.114-2015食品安全国家标准 食品添加剂 紫胶（又名虫胶）31GB 1886.115-2015食品安全国家标准 食品添加剂 黑豆红32GB 1886.116-2015食品安全国家标准 食品添加剂 木糖醇酐单硬脂酸酯33GB 1886.117-2015食品安全国家标准 食品添加剂 羟基香茅醛34GB 1886.118-2015食品安全国家标准 食品添加剂 杭白菊花浸膏35GB 1886.119-2015食品安全国家标准 食品添加剂 1，8-桉叶素36GB 1886.1-2015食品安全国家标准 食品添加剂 碳酸钠37GB 1886.120-2015食品安全国家标准 食品添加剂 己酸38GB 1886.121-2015食品安全国家标准 食品添加剂 丁酸39GB 1886.12-2015食品安全国家标准 食品添加剂 丁基羟基茴香醚（BHA)40GB 1886.122-2015食品安全国家标准 食品添加剂 桃醛（又名γ-十一烷内酯）41GB 1886.123-2015食品安全国家标准 食品添加剂 α-己基肉桂醛42GB 1886.124-2015食品安全国家标准 食品添加剂 广藿香油43GB 1886.125-2015食品安全国家标准 食品添加剂 肉桂醇44GB 1886.126-2015食品安全国家标准 食品添加剂 乙酸芳樟酯45GB 1886.128-2015食品安全国家标准 食品添加剂 甲基环戊烯醇酮（又名 346GB 1886.129-2015食品安全国家标准 食品添加剂 丁香酚47GB 1886.130-2015食品安全国家标准 食品添加剂 庚酸乙酯48GB 1886.131-2015食品安全国家标准 食品添加剂 α-戊基肉桂醛49GB 1886.13-2015食品安全国家标准 食品添加剂 高锰酸钾50GB 1886.132-2015食品安全国家标准 食品添加剂 己酸烯丙酯51GB 1886.133-2015食品安全国家标准 食品添加剂 枣子酊55GB 1886.137-2015食品安全国家标准 食品添加剂 十六醛（又名杨梅醛）56GB 1886.138-2015食品安全国家标准 食品添加剂 2-乙酰基吡嗪57GB 1886.139-2015食品安全国家标准 食品添加剂 百里香酚58GB 1886.140-2015食品安全国家标准 食品添加剂 八角茴香油59GB 1886.14-2015食品安全国家标准 食品添加剂 没食子酸丙酯60GB 1886.142-2015食品安全国家标准 食品添加剂 α-紫罗兰酮61GB 1886.143-2015食品安全国家标准 食品添加剂 γ-癸内酯62GB 1886.144-2015食品安全国家标准 食品添加剂 γ-己内酯63GB 1886.145-2015食品安全国家标准 食品添加剂 δ-癸内酯64GB 1886.146-2015食品安全国家标准 食品添加剂 δ-十二内酯65GB 1886.147-2015食品安全国家标准 食品添加剂 二氢香芹醇66GB 1886.148-2015食品安全国家标准 食品添加剂 芳樟醇67GB 1886.149-2015食品安全国家标准 食品添加剂 己醛68GB 1886.150-2015食品安全国家标准 食品添加剂 甲酸香茅酯69GB 1886.151-2015食品安全国家标准 食品添加剂 甲酸香叶酯70GB 1886.15-2015食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸71GB 1886.152-2015食品安全国家标准 食品添加剂 辛酸乙酯72GB 1886.153-2015食品安全国家标准 食品添加剂 乙酸 2-甲基丁酯73GB 1886.154-2015食品安全国家标准 食品添加剂 乙酸丙酯74GB 1886.155-2015食品安全国家标准 食品添加剂 乙酸橙花酯75GB 1886.156-2015食品安全国家标准 食品添加剂 乙酸松油酯76GB 1886.157-2015食品安全国家标准 食品添加剂 乙酸香叶酯77GB 1886.158-2015食品安全国家标准 食品添加剂 异丁酸乙酯78GB 1886.159-2015食品安全国家标准 食品添加剂 异戊酸 3-己烯酯79GB 1886.160-2015食品安全国家标准 食品添加剂 正癸醛（又名癸醛）80GB 1886.161-2015食品安全国家标准 食品添加剂 棕榈酸乙酯81GB 1886.16-2015食品安全国家标准 食品添加剂 香兰素82GB 1886.162-2015食品安全国家标准 食品添加剂 2，6-二甲基-5-庚烯醛83GB 1886.163-2015食品安全国家标准 食品添加剂 2-甲基-4-戊烯酸84GB 1886.164-2015食品安全国家标准 食品添加剂 2-甲基丁酸 2-甲基丁酯85GB 1886.165-2015食品安全国家标准 食品添加剂 2-甲基丁酸 3-己烯酯86GB 1886.166-2015食品安全国家标准 食品添加剂 γ-庚内酯87GB 1886.167-2015食品安全国家标准 食品添加剂 大茴香脑88GB 1886.168-2015食品安全国家标准 食品添加剂 γ-十二内酯89GB 1886.17-2015食品安全国家标准 食品添加剂 紫胶红（又名虫胶红）90GB 1886.18-2015食品安全国家标准 食品添加剂 糖精钠91GB 1886.19-2015食品安全国家标准 食品添加剂 红曲米92GB 1886.2-2015食品安全国家标准 食品添加剂 碳酸氢钠93GB 1886.23-2015食品安全国家标准 食品添加剂 小花茉莉浸膏94GB 1886.24-2015食品安全国家标准 食品添加剂 桂花浸膏95GB 1886.27-2015食品安全国家标准 食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯96GB 1886.29-2015食品安全国家标准 食品添加剂 生姜油97GB 1886.30-2015食品安全国家标准 食品添加剂 可可壳色98GB 1886.31-2015食品安全国家标准 食品添加剂 对羟基苯甲酸乙酯99GB 1886.32-2015食品安全国家标准 食品添加剂 高粱红100GB 1886.33-2015食品安全国家标准 食品添加剂 桉叶油（蓝桉油）101GB 1886.34-2015食品安全国家标准 食品添加剂 辣椒红102GB 1886.35-2015食品安全国家标准 食品添加剂 山苍子油103GB 1886.36-2015食品安全国家标准 食品添加剂 留兰香油104GB 1886.37-2015食品安全国家标准 食品添加剂 环己基氨基磺酸钠（又名105GB 1886.38-2015食品安全国家标准 食品添加剂 薰衣草油109GB 1886.4-2015食品安全国家标准 食品添加剂 六偏磷酸钠110GB 1886.42-2015食品安全国家标准 食品添加剂 dl-酒石酸111GB 1886.43-2015食品安全国家标准 食品添加剂 抗坏血酸钙112GB 1886.46-2015食品安全国家标准 食品添加剂 低亚硫酸钠113GB 1886.48-2015食品安全国家标准 食品添加剂 玫瑰油114GB 1886.50-2015食品安全国家标准 食品添加剂 2-甲基-3-巯基呋喃115GB 1886.51-2015食品安全国家标准 食品添加剂 2,3-丁二酮116GB 1886.5-2015食品安全国家标准 食品添加剂 硝酸钠117GB 1886.52-2015食品安全国家标准 食品添加剂 植物油抽提溶剂（又名己118GB 1886.53-2015食品安全国家标准 食品添加剂 己二酸119GB 1886.54-2015食品安全国家标准 食品添加剂 丙烷120GB 1886.55-2015食品安全国家标准 食品添加剂 丁烷121GB 1886.56-2015食品安全国家标准 食品添加剂 1-丁醇（正丁醇）122GB 1886.58-2015食品安全国家标准 食品添加剂 乙醚123GB 1886.59-2015食品安全国家标准 食品添加剂 石油醚124GB 1886.60-2015食品安全国家标准 食品添加剂 姜黄125GB 1886.61-2015食品安全国家标准 食品添加剂 红花黄126GB 1886.62-2015食品安全国家标准 食品添加剂 硅酸镁127GB 1886.63-2015食品安全国家标准 食品添加剂 膨润土128GB 1886.64-2015食品安全国家标准 食品添加剂 焦糖色129GB 1886.65-2015食品安全国家标准 食品添加剂 单，双甘油脂肪酸酯130GB 1886.66-2015食品安全国家标准 食品添加剂 红曲黄色素131GB 1886.67-2015食品安全国家标准 食品添加剂 皂荚糖胶132GB 1886.68-2015食品安全国家标准 食品添加剂 二甲基二碳酸盐（又名维133GB 1886.70-2015食品安全国家标准 食品添加剂 沙蒿胶134GB 1886.71-2015食品安全国家标准 食品添加剂 1，2-二氯乙烷135GB 1886.7-2015食品安全国家标准 食品添加剂 焦亚硫酸钠136GB 1886.73-2015食品安全国家标准 食品添加剂 不溶性聚乙烯聚吡咯烷酮137GB 1886.74-2015食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸钾138GB 1886.76-2015食品安全国家标准 食品添加剂 姜黄素139GB 1886.79-2015食品安全国家标准 食品添加剂 硫代二丙酸二月桂酯140GB 1886.80-2015食品安全国家标准 食品添加剂 乙酰化单、双甘油脂肪酸141GB 1886.81-2015食品安全国家标准 食品添加剂 月桂酸142GB 1886.8-2015食品安全国家标准 食品添加剂 亚硫酸钠143GB 1886.82-2015食品安全国家标准 食品营养强化剂 5‘-尿苷酸二钠144GB 1886.84-2015食品安全国家标准 食品添加剂 巴西棕榈蜡145GB 1886.86-2015食品安全国家标准 食品添加剂 刺云实胶146GB 1886.87-2015食品安全国家标准 食品添加剂 蜂蜡147GB 1886.88-2015食品安全国家标准 食品添加剂 富马酸一钠148GB 1886.89-2015食品安全国家标准 食品添加剂 甘草抗氧化物149GB 1886.90-2015食品安全国家标准 食品添加剂 硅酸钙150GB 1886.93-2015食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸脂肪酸甘油酯151GB 1886.95-2015食品安全国家标准 食品添加剂 聚甘油蓖麻醇酸酯（PGPR152GB 1886.97-2015食品安全国家标准 食品添加剂 5‘-肌苷酸二钠153GB 1886.99-2015食品安全国家标准 食品添加剂 L-α-天冬氨酰-N-（2,2,4,4-四甲基-3-硫化三亚甲基154GB 1903.10-2015食品安全国家标准 食品营养强化剂 葡萄糖酸亚铁155GB 1903.11-2015食品安全国家标准 食品营养强化剂 乳酸锌156GB 1903.1-2015食品安全国家标准 食品营养强化剂 L-盐酸赖氨酸157GB 1903.12-2015食品安全国家标准 食品营养强化剂 L-硒-甲基硒代半胱氨158GB 1903.2-2015食品安全国家标准 食品营养强化剂 甘氨酸锌159GB 1903.3-2015食品安全国家标准 食品营养强化剂 5’单磷酸腺苷162GB 1903.7-2015食品安全国家标准 食品营养强化剂 葡萄糖酸锰163GB 1903.8-2015食品安全国家标准 食品营养强化剂 葡萄糖酸铜164GB 1903.9-2015食品安全国家标准 食品营养强化剂 亚硒酸钠165GB 19299-2015食品安全国家标准 果冻166GB 19641-2015食品安全国家标准 食用植物油料167GB 22255-2014食品安全国家标准 食品中三氯蔗糖（蔗糖素）的测定168GB 24154-2015食品安全国家标准 运动营养食品通则169GB 2713-2015食品安全国家标准 淀粉制品170GB 2714-2015食品安全国家标准 酱腌菜171GB 2720-2015食品安全国家标准 味精172GB 2721-2015食品安全国家标准 食用盐173GB 2730-2015食品安全国家标准 腌腊肉制品174GB 2733-2015食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品175GB 2749-2015食品安全国家标准 蛋与蛋制品176GB 2759-2015食品安全国家标准 冷冻饮品和制作料177GB 30604-2015食品安全国家标准 食品营养强化剂 1,3-二油酸-2-棕榈酸178GB 31601-2015食品安全国家标准 孕妇及乳母营养补充食品179GB 31602-2015食品安全国家标准 干海参180GB 31603-2015食品安全国家标准 食品接触材料及制品生产通用卫生规范181GB 31604.1-2015食品安全国家标准 食品接触材料及制品迁移试验通则182GB 31622-2014食品安全国家标准 食品添加剂 杨梅红183GB 31624-2014食品安全国家标准 食品添加剂 天然胡萝卜素184GB 31625-2014食品安全国家标准 食品添加剂 二氢茉莉酮酸甲酯185GB 31631-2014食品安全国家标准 食品添加剂 氯化铵186GB 31632-2014食品安全国家标准 食品添加剂 镍187GB 31634-2014食品安全国家标准 食品添加剂 珍珠岩188GB 32044-2015糖单位产品能源消耗限额189GB 32047-2015啤酒单位产品能源消耗限额190GB 4806.2-2015食品安全国家标准 奶嘴191GB 5009.11-2014食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定192GB 5009.123-2014食品安全国家标准 食品中铬的测定193GB 5009.15-2014食品安全国家标准 食品中镉的测定194GB 5009.16-2014食品安全国家标准 食品中锡的测定195GB 5009.17-2014食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定196GB 5009.211-2014食品安全国家标准 食品中叶酸的测定197GB 5009.223-2014食品安全国家标准 食品中氨基甲酸乙酯的测定198GB 5009.74-2014食品安全国家标准 食品添加剂中重金属限量试验199GB 5009.75-2014食品安全国家标准 食品添加剂中铅的测定200GB 5009.76-2014食品安全国家标准 食品添加剂中砷的测定201GB 5009.88-2014食品安全国家标准 食品中膳食纤维的测定202GB 7098-2015食品安全国家标准 罐头食品203GB 7099-2015食品安全国家标准 糕点、面包204GB 7100-2015食品安全国家标准 饼干205GB 7101-2015食品安全国家标准 饮料206GB 8270-2014食品安全国家标准 食品添加剂 甜菊糖苷207GB/T 10789-2015饮料通则208GB/T 13209-2015青刀豆罐头209GB/T 13518-2015蚕豆罐头210GB/T 15684-2015谷物碾磨制品 脂肪酸值的测定211GB/T 18765-2015野山参鉴定及分等质量212GB/T 18916.23-2015取水定额 第23部分：柠檬酸制造213GB/T 19855-2015月饼216GB/T 30357.3-2015乌龙茶 第3部分：黄金桂217GB/T 30357.4-2015乌龙茶 第4部分：水仙218GB/T 30357.5-2015乌龙茶 第5部分：肉桂219GB/T 31406-2015肉脯220GB/T 31479-2015与食品接触染色纸和纸板色牢度的测定221GB/T 31520-2015红球藻中虾青素的测定 液相色谱法222GB/T 31575-2015马铃薯商品薯质量追溯体系的建立与实施规程223GB/T 31576-2015动植物油脂 铜、铁和镍的测定 石墨炉原子吸收法224GB/T 31577-2015粮油检验 小麦粉损伤淀粉测定 安培计法225GB/T 31578-2015粮油检验 粮食及制品中粗蛋白测定 杜马斯燃烧法226GB/T 31579-2015粮油检验 芝麻油中芝麻素和芝麻林素的测定 高效液相色227GB/T 31734-2015竹醋液228GB/T 31735-2015龙眼229GB/T 31738-2015农产品购销基本信息描述 总则230GB/T 31739-2015农产品购销基本信息描述 仁果类231GB/T 31740.1-2015茶制品 第1部分：固态速溶茶232GB/T 31740.2-2015茶制品 第2部分：茶多酚233GB/T 31740.3-2015茶制品 第3部分：茶黄素234GB/T 31742-2015皂荚多糖胶235GB/T 31743-2015动植物油脂 脉冲核磁共振法测定固体脂肪含量 直接法236GB/T 31748-2015茶鲜叶处理要求237GB/T 31751-2015紧压白茶238GB/T 31752-2015溴甲烷检疫熏蒸库技术规范239GB/T 31766-2015野山参加工及储藏技术规范240GB/T 31785-2015大豆储存品质判定规则241GB/T 31814-2015冻扇贝242GB/T 31816-2015水处理剂 聚合物分子量及其分布的测定 凝胶色谱法243GB/T 32090.1-2015香料 第1部分：顺式-3-己烯-1-醇乙酸酯（乙酸叶醇酯）244GB/T 32090.2-2015香料 第2部分：顺式-3-己烯-1-醇（叶醇）245GB/T 32090.3-2015香料 第3部分：l-香芹酮246GB/T 32090.4-2015香料 第4部分：2-甲基丁酸乙酯247GB/T 32094-2015塑料保鲜盒248GB/T 32099-2015酵母产品分类导则249GB/T 32131-2015辣根过氧化物酶活性检测方法 比色法250GB/T 32165-2015节水型企业 味精行业251GH/T 1106-2015蜂蜜中丙三醇含量的测定 气相色谱-质谱法252GH/T 1109-2015蜂蜜中丙酮醛含量的测定 高效液相色谱法253HG/T 4817-2015水处理剂 双氰胺甲醛缩聚物254HG/T 4819-2015水处理剂 铝酸钠255LS/T 3243-2015DHA藻油256LS/T 3244-2015全麦粉257LS/T 3245-2015藜麦米258LS/T 6111-2015粮油检验 粮食中黄曲霉毒素B1测定 胶体金快速定量法259LS/T 6112-2015粮食检验 粮食中玉米赤霉烯酮测定 胶体金快速定量法260LS/T 6113-2015粮油检测 粮食中脱氧雪腐镰刀菌烯醇测定 胶体金快速定261LS/T 6114-2015粮油检测 粮食中赭曲霉毒素A测定 胶体金快速定量法262NY/T 1049-2015绿色食品 薯芋类蔬菜263NY/T 1055-2015绿色食品 产品检验规则264NY/T 1324-2015绿色食品 芥菜类蔬菜265NY/T 1325-2015绿色食品 芽苗类蔬菜266NY/T 1326-2015绿色食品 多年生蔬菜267NY/T 1405-2015绿色食品 水生蔬菜270NY/T 1714-2015绿色食品 即食谷粉271NY/T 2140-2015绿色食品 代用茶272NY/T 2672-2015茶粉273NY/T 2682-2015酿酒葡萄生产技术规程274NY/T 2715-2015平菇等级规格275NY/T 2740-2015农产品地理标志茶叶类质量控制技术规范编写指南276NY/T 2741-2015仁果类水果中类黄酮的测定 液相色谱法277NY/T 2742-2015水果及制品可溶性糖的测定 3,5-二硝基水杨酸比色法278NY/T 2779-2015苹果脆片279NY/T 2780-2015蔬菜加工名词术语280NY/T 2781-2015羊胴体等级规格评定规范281NY/T 2782-2015风干肉加工技术规范282NY/T 2783-2015腊肉制品加工技术规范283NY/T 2784-2015红参加工技术规范284NY/T 2785-2015花生热风干燥技术规范285NY/T 2786-2015低温压榨花生油生产技术规范286NY/T 2791-2015肉制品加工中非肉类蛋白质使用导则287NY/T 2792-2015蜂产品感官评价方法288NY/T 2793-2015肉的食用品质客观评价方法289NY/T 2794-2015花生仁中氨基酸含量测定 近红外法290NY/T 2795-2015苹果中主要酚类物质的测定 高效液相色谱法291NY/T 2796-2015水果中有机酸的测定 离子色谱法292NY/T 2797-2015肉中脂肪无损检测方法 近红外法293NY/T 2798.10-2015无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第10部分：蜂294NY/T 2798.11-2015无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第11部分：鲜295NY/T 2798.1-2015无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第1部分：通则296NY/T 2798.12-2015无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第12部分：畜297NY/T 2798.13-2015无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第13部分：养298NY/T 2798.2-2015无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第2部分：大田299NY/T 2798.3-2015无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第3部分：蔬菜300NY/T 2798.4-2015无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第4部分：水果301NY/T 2798.5-2015无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第5部分：食用302NY/T 2798.6-2015无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第6部分：茶叶303NY/T 2798.7-2015无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第7部分：家畜304NY/T 2798.8-2015无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第8部分：肉禽305NY/T 2798.9-2015无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第9部分：生鲜306NY/T 2799-2015绿色食品 畜肉307NY/T 2819-2015植物性食品中腈苯唑残留量的测定 气相色谱-质谱法308NY/T 2820-2015植物性食品中抑食肼、虫酰肼、甲氧虫酰肼、呋喃虫酰肼309NY/T 2821-2015蜂胶中咖啡酸苯乙酯的测定液相色谱-串联质谱法310NY/T 2822-2015蜂产品中砷和汞的形态分析原子荧光法311NY/T 5018-2015茶叶生产技术规程312NY/T 5295-2015无公害农产品 产地环境评价准则313NY/T 658-2015绿色食品 包装通用准则314NY/T 843-2015绿色食品 畜禽肉制品315NY/T 895-2015绿色食品 高粱316NY/T 896-2015绿色食品 产品抽样准则317NY/T 902-2015绿色食品 瓜籽318QB/T 1351-2015云腿罐头319QB/T 1374-2015贝类罐头320QB/T 1375-2015鱼类罐头321QB/T 1733.1-2015花生制品通用技术条件324QB/T 1733.4-2015花生酱325QB/T 1733.5-2015油炸花生仁326QB/T 1733.6-2015烤花生仁和烤花生碎327QB/T 1733.7-2015烤花生328QB/T 1998-2015栗（豆）羊羹329QB/T 2743-2015泡菜盐330QB/T 2830-2015榨菜盐331QB/T 4791-2015植脂末332QB/T 4805-2015香料 乙酸三环癸烯酯333QB/T 4806-2015香料 四氢芳樟醇334QB/T 4807-2015香料 水杨酸叶醇酯335QB/T 4808-2015香料 水杨酸己酯336QB/T 4809-2015香料 十二腈337QB/T 4810-2015香料 罗汉果浸膏338QB/T 4811-2015香料 葫芦巴酊339QB/T 4812-2015香料 6-甲基-5-庚烯-2-酮340QB/T 4813-2015香料 3-甲基-5-苯基戊醇341QB/T 4814-2015香料 丙酸三环癸烯酯342QB/T 4815-2015香料 丙酸苏合香酯343QB/T 4816-2015香料 3,4,5,6,6-五甲基-3-庚烯-2-酮344QB/T 4817-2015香料 3,3-二甲基-5-(2,2,3-三甲基-3-环戊烯-1-基)-4-戊345QB/T 4819-2015食品包装用淋膜纸和纸板346QB/T 4848-2015食品工业用不锈钢管道安装及验收规范347QB/T 4849-2015葡萄酒中挥发性醇类的测定方法 静态顶空-气相色谱法348QB/T 4850-2015葡萄酒中挥发性酯类的测定方法 静态顶空-气相色谱法349QB/T 4851-2015葡萄酒中无机元素的测定方法 电感耦合等离子体质谱法和350QB/T 4852-2015起泡葡萄酒中二氧化碳的稳定碳同位素比值（13C/12C）测351QB/T 4853-2015葡萄酒中水的稳定氧同位素比值（18O/16O）测定方法 同352QB/T 4854-2015橙汁中总糖和果肉的稳定碳同位素比值（13C/12C）测定方353QB/T 4855-2015果汁中水的稳定氧同位素比值（18O/16O）测定方法 同位354QB/T 4891-2015冷冻调制食品技术规范355QB/T 4892-2015冷冻调制食品检验规则356QB/T 4893-2015软冰淇淋及软雪糕浆料357SB/T 11122-2015进口葡萄酒相关术语翻译规范358SB/T 11123-2015连锁企业酒类商品分销管理规范359SB/T 11124-2015肉类蔬菜流通追溯零售电子秤通用规范360SB/T 11125-2015肉类蔬菜流通追溯手持读写终端通用规范361SB/T 11126-2015肉类蔬菜流通追溯批发自助交易终端通用规范362SB/T 11140-2015快餐企业经营规范363SB/T 11141-2015餐饮企业连锁经营规范364SB/T 11142-2015餐饮服务经营者与消费者订立合同的规范要求365SB/T 11143-2015餐饮分餐服务操作规范366SC/T 3049-2015刺参及其制品中海参多糖的测定 高效液相色谱法367SC/T 3203-2015调味生鱼干368SC/T 3210-2015盐渍海蜇皮和盐渍海蜇头369SC/T 3219-2015干鲍鱼370SN/T 0168-2015进出口食品中菌落总数计数方法371SN/T 0230.2-2015出口脱水大蒜制品检验规程372SN/T 0231-2015出口干制辣椒产品检验规程373SN/T 0400.1-2015进出口罐头检验规程 第12部分：口岸检验374SN/T 0400.2-2015进出口罐头食品检验规程 第2部分:原辅材料375SN/T 0526-2015出口食品中增效醚残留量的检测方法 液相色谱-质谱/质谱378SN/T 0626.4-2015出口速冻蔬菜检验规程 叶莱类379SN/T 0626.9-2015出口速冻蔬菜检验规程 第9部分:荸荠380SN/T 1020-2015出口干菊花检验规程381SN/T 1392-2015出口肉及肉制品中2甲4氯和2甲4氯丁酸残留量检测方法 液382SN/T 2204-2015食品接触材料 木制品类 食品模拟物中五氯苯酚的测定 气383SN/T 2273-2015食品接触材料安全卫生技术规范384SN/T 2274-2015食品接触材料 检验规程 高分子材料类385SN/T 3063.2-2015航空食品 第2部分:生食(切)水果蔬菜制品微生物污染控制386SN/T 4089-2015进出口食品中高氯酸盐的测定387SN/T 4091-2015食品微生物学测量不确定度评估指南388SN/T 4092-2015微生物学检测的胴体采样方法389SN/T 4103-2015猪及其加工产品中转基因成分定性PCR检测方法390SN/T 4120.1-2015出口食品接触产品 餐具和餐桌用凹形器皿 第1部分：备餐391SN/T 4120.2-2015出口食品接触产品 餐具和餐桌用凹形器皿 第2部分:不锈392SN/T 4121-2015食品接触材料 高分子材料 橄榄油模拟物中邻苯二甲酸酯393SN/T 4122-2015食品接触材料 纸、再生纤维材料 硼酸的测定394SN/T 4135-2015出口炒货类食品检验规程395SN/T 4136-2015出口芦荟干粉中芦荟甙含量的测定 高效液相色谱法396SN/T 4137-2015出口水产品中二苯甲酮类和对羟基苯甲酸酯类残留量的测397SN/T 4138-2015出口水果和蔬菜中敌敌畏、四氯硝基苯、丙线磷等88种农398SN/T 4139-2015出口水果蔬菜中乙萘酚残留量的测定399SN/T 4140-2015出口鱼肉香肠和香精中多种杂环胺的测定 液相色谱-质谱400SN/T 4141-2015畜及畜产品中糖皮质激素残留量检测方法 酶联免疫法401SN/T 4142-2015动物源性产品中多种抗生素残留总量检测方法 微生物代谢402SN/T 4143-2015出口动物及其制品中玉米赤霉醇残留量检测方法 酶联免疫403SN/T 4144-2015进出口动物源性食品中卡拉洛儿残留量的测定 液相色谱-404SN/T 4251-2015出口贝类中原多甲藻酸类贝类毒素的测定 液相色谱-质谱405SN/T 4252-2015出口动物源性食品中咪唑脲苯残留量检测方法 液相色谱法406SN/T 4253-2015出口动物组织中抗病毒类药物残留量的测定 液相色谱一质407SN/T 4254-2015出口黄酒中乙酰甲胺磷等31种农药残留量检测方法408SN/T 4255-2015出口蘑菇罐头质量安全控制规范409SN/T 4256-2015出口普洱茶良好生产规范410SN/T 4257-2015出口食品中抗倒酯、脱叶磷、坐果安、赤霉素农药残留量411SN/T 4258-2015出口食品中水溶性维生素的测定方法412SN/T 4259-2015出口水果蔬菜中链格孢菌毒素的测定 液相色谱一质谱/质413SN/T 4260-2015出口植物源食品中粗多糖的测定 苯酚-硫酸法414SN/T 4262-2015出口乳及乳制品中苯甲酸、山梨酸、对羟基苯甲酸酯类防415SN/T 4263-2015出口食品中多种食欲抑制剂的测定 液相色谱-质谱/质谱法416SN/T 4264-2015出口食品中四聚乙醛残留量的检测方法 气相色谱-质谱法417SN/T 4265-2015食品接触材料 辅助材料 油墨中4一甲基二苯甲酮和二苯甲418SN/T 4266-2015食品接触材料 高分子材料 食品模拟物中2，4，4一三氯-419SN/T 4267-2015食品接触材料 高分子材料 食品模拟物中2，4一二氨基-6 420SN/T 4268-2015食品接触材料 高分子材料 食品模拟物中2，4一二羟基二421SN/T 4269-2015食品接触材料 高分子材料 食品模拟物中2-羟基-4- 甲氧422SN/T 4286-2015出口预包装食品麸质致敏原成分风险控制及检验指南423SN/T 4288-20150ptimum Intrasect中转基因成分定性PCR检测方法424SN/T 4317-2015出口食品中7种光引发剂迁移量的检测方法425SN/T 4318-2015出口食品中香豆素、6-甲基香豆素、二氢香豆素、7-甲氧426SN/T 4319-2015出口水产品中微囊藻毒素的检测 液相色谱-质谱/质谱法427SN/T 4320-2015进出口小粒咖啡豆检验检疫规程428SN/T 4321-2015食品接触材料 高分子材料 食品模拟物中N,N'一二(2，6-429SN/T 4322-2015食品接触材料 高分子材料 双酚A残留量的测定 酶联免疫432SN/T 4332-2015新鲜水果中磷化氢熏蒸气体残留测定方法 气相色谱法433SN/T 4333-2015苹果溴甲烷检疫熏蒸处理操作规程及技术要求434SN/T0260-2015出口谷朊粉检验规程435SN/T0800.4-2015出口粮食、饲料检验 第4部分：尿素酶活性测定方法436SN/T0801.5-2015出口动植物油脂检验方法 第5部分：熔点检验方法437SN/T3567.2-2015交叉引物恒温扩增检测方法 第2部分：霍乱弧菌438SN/T3567.3-2015交叉引物恒温扩增检测方法 第3部分：大肠杆菌O157:H7 439SN/T3567.4-2015交叉引物恒温扩增检测方法 第4部分：黄热病毒440SN/T3567.5-2015交叉引物恒温扩增检测方法 第5部分：沙门菌属441SN/T3567.6-2015交叉引物恒温扩增检测方法 第6部分：结核分枝杆菌442SN/T4351-2015水生动物及其产品中乙烯雌酚、甲孕酮液相芯片检验技术443SN/T4381-2015食品接触材料 纸、再生纤维材料 使用改性聚苯醚测定纸444SN/T4382-2015食品接触材料 纸、再生纤维材料 荧光增白的纸和纸板牢445SN/T4383-2015食品接触材料 糯米纸 聚乙烯醇（PVA）含量的测定 紫外446SN/T4394-2015出口食品中红木素和降红木素的测定 液相色谱法447SN/T4395-2015出口食品中磷化氢残留量的检测方法 气相色谱法448SN/T4396-2015出口食品中荧光增白剂85、荧光增白剂71和荧光增白剂11 449SN/T4397-2015出口食品中牦牛源性成分的检测方法 实时荧光PCR法450SN/T4413-2015转基因玉米品系检测 可视芯片检测方法451SN/T4414.1-2015出口食品热加工设备热分布检验规程 第1部分：蒸汽杀菌452SN/T4414.2-2015出口食品热加工设备热分布检验规程 第2部分：水杀菌锅453SN/T4414.3-2015出口食品热加工设备热分布检验规程 第3部分：蒸柜454SN/T4415-2015出口食品热加工设备杀菌检验规程 UHT杀菌机转基因植物及其产品成分检测 抗虫玉米IE09S034及其衍生455农业部2259号公告-10-2转基因植物及其产品成分检测 抗虫耐除草剂水稻G6H1及其456农业部2259号公告-11-2转基因植物及其产品成分检测 基体标准物质定值技术规范457农业部2259号公告-1-20转基因植物及其产品成分检测 抗虫耐除草剂玉米双抗12-458农业部2259号公告-12-2转基因植物试验安全控制措施 第1部分：通用要求459农业部2259号公告-13-2转基因植物试验安全控制措施 第2部分：药用工业用转基460农业部2259号公告-14-2461农业部2259号公告-15-2转基因植物及其产品环境安全检测 抗除草剂水稻 第1部分转基因植物及其产品环境安全检测 抗除草剂水稻 第2部分462农业部2259号公告-16-2转基因植物及其产品环境安全检测 耐除草剂油菜 第1部分463农业部2259号公告-17-2转基因植物及其产品环境安全检测 耐除草剂油菜 第2部分464农业部2259号公告-18-2转基因生物良好实验室操作规范 第1部分：分子特征检测465农业部2259号公告-19-2转基因植物及其产品成分检测 玉米标准物质候选物繁殖与466农业部2259号公告-2-20转基因植物及其产品成分检测 棉花标准物质候选物繁殖与467农业部2259号公告-3-20转基因植物及其产品成分检测 定性PCR方法制定指南468农业部2259号公告-4-20转基因植物及其产品成分检测 实时荧光定量PCR方法制定469农业部2259号公告-5-20转基因植物及其产品成分检测 耐除草剂大豆MON87708及其470农业部2259号公告-6-20471农业部2259号公告-7-20转基因植物及其产品成分检测 抗虫大豆MON87701及其衍生转基因植物及其产品成分检测 耐除草剂大豆FG72及其衍生472农业部2259号公告-8-20转基因植物及其产品成分检测 耐除草剂油菜MON88302及其473农业部2259号公告-9-20。

DBS42湖北省食品安全地方标准DBS42/006—2015食品安全地方标准葛粉2015-06-15发布2015-12-15实施湖北省卫生和计划生育委员会发布前言本标准由随州市二月风食品有限公司和湖北工业大学提出。

本标准由湖北省卫生和计划生育委员会归口本标准起草单位：随州市二月风食品有限公司、湖北工业大学、随州市卫生监督局、随州市食品药品监督管理局、随州市食品药品监督检验中心。

本标准主要起草人：李冬生、赵一果、汪超、李高波、聂邦同、赵今月、张德平、宋金义、徐宁、张会群食品安全地方标准葛粉1范围本标准规定了葛粉的术语与定义、要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存。

本标准适用于以葛根为原料，采用清洗、粉碎、过滤、除杂、沉淀、干燥等食品加工工艺制成，需加热熟化后食用的葛粉。

2术语与定义2.1葛粉以葛根（鲜、干）为原料，采用清洗、粉碎、过滤、除杂、沉淀、干燥等食品加工工艺，不添加任何其他食品原料和食品添加剂等包装而成的食品。

3要求3.1原料要求3.1.1葛根葛根（Pueraria lobata(Willd.)Ohwi、Pueraria thomsonii Benth.）应符合中华人民共和国药典（2010版）的规定，无霉变、无腐烂，具有葛根应有的清香味。

葛根中污染物限量应符合GB2762的规定，农药残留量应符合GB2763的规定。

3.1.2生产加工用水应符合GB5749的规定。

3.2感官要求感官要求应符合表1的规定。

表1感官要求项目要求检验方法按GB/T10221相关规定，随机抽样，将样品平摊于洁净的白瓷盘中，按感官要求对样品进行检验。

色泽呈白色、灰褐色或黄白色，色泽均匀气味具有葛粉特有的气味，无异味形态粉状或不规则块状杂质无葛根纤维及肉眼可见的外来杂质3.3理化指标理化指标应符合表2的规定.表2理化指标项目指标检验方法葛根素/(mg/kg)≥75GB/T22251淀粉/(%)≥70GB/T5009.9水分/(%)≤14.5GB5009.3灰分/(%)≤0.4GB/T22427.1酸度/(mL,每10.0g样品)≤ 2.0GB/T22427.9二氧化硫/(mg/kg)≤30GB/T5009.34黄曲霉毒素B1/(μg/kg)≤ 5.0GB/T5009.22铅(以Pb计)/(mg/kg)≤0.2GB5009.12农药最大残留限量符合GB2763的规定按GB2763规定方法测定3.4微生物指标微生物指标应符合表3的规定。

食品安全地方标准方便胡辣汤（修订）（送审稿）XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX 实施河南省卫生健康委员会发布,1X, —J—刖百本标准代替DBS41/006-2015《方便胡辣汤》。

本标准与DBS41/006-2015相比主要变化如下：-修改了灰分指标限值；-修改了黄曲霉毒素Bl指标限值；-增加了真菌毒素脱氧雪腐镰刀菌烯醇和玉米赤霉烯酮指标; --修订了即食类方便胡辣汤微生物指示菌限量指标。

--删除了非即食类方便胡辣汤微生物指示菌限量指标。

食品安全地方标准方便胡辣汤1范围本标准适用方便胡辣汤。

2术语和定义下列术语和定义适用于本文件。

2.1方便胡辣汤以食用淀粉或以小麦粉和食用淀粉或预糊化淀粉为主要原料,配以粉碎的香辛料、食盐、味精等，经混合、杀菌（或不杀菌）配制成的食品。

2.2即食方便胡辣汤即水冲式胡辣汤，以熟制食用淀粉为主要原料，配以粉碎的香辛料、食盐、味精等，经混合、杀菌工艺制成，直接冲调或冲调加热后食用，可配有料包。

2.3非即食方便胡辣汤非即食类：以小麦粉或/和食用淀粉为主要原料，配以粉碎的香辛料、食盐、味精等，经混合、杀菌（或不杀菌）工艺制成，可配有料包。

食用方式为“加少量水搅拌均匀，待水开后倒入锅内，用勺搅拌煮沸后食用”。

2.4料包除粉包外用于调味和提供各种营养的可食用物料，包括菜包、粉条包、酱包、油包和调味汁包等。

2.4.1菜包以豆制品、面筋制品为主要原料，辅以肉粒、脱水蔬菜、干制食用菌、干制水产品等制成。

2.4.2粉条包以粉条为原料，经切段、称量、分装制成。

2.4.3酱包以调味品、食用油脂为主要原料，添加或不添加辅料，加工而成的呈酱状或固液混合态的方便面用调味包。

3技术要求3.1原料要求3.1.1原料应符合相应的食品标准和有关规定。

3.1.2水应符合GB5749的要求。

3.2感官要求感官要求应符合表1的规定。

表1感官要求3.3理化指标理化指标应符合表2的规定。

表2理化指标3.4农药最大残留指标农药最大残留指标应符合GB2763及国家有关规定和公告。

湖南省地方标准根粉Puerariate starch2006-09-01发布2006-10-01实施省质量技术监督局发布DB43/ 299-2006目录前言 (Ⅱ)1 围 (1)2 规性引用文件 (1)3 定义 (2)4 要求 (2)5 试验方法 (4)6 检验规则 (6)7 包装、标识、运输与储存 (7)附录A（规性附录）根淀粉显微观察 (9)附录B（规性附录）根淀粉根素的测定 (11)DB43/ 299-2006前言本标准的附录A、附录B为规性附录。

本标准由市质量技术监督局提出。

本标准由省农业厅归口。

本标准起草单位：省食品质量监督检测所、市质量技术监督局、土家妹、茅岩河绿色食品、永定食品厂、九天食品有限责任公司、金秋农产品开发、辉云旅游商贸。

本标准主要起草人：桂芳、代明、建辉、唐小兰、肖贝、立平、宏富、敬、宋桃森、徐泽民、桂云。

DB43/ 299-2006根粉1 围本标准规定了根淀粉(简称根粉)的分类、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输与储存。

本标准适用于以根为原料制成的根粉。

2 规性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。

凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的容）或修订版均不适用本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB191包装贮运图示标志GB 4789.3 食品微生物学检验大肠菌群测定GB 4789.4食品微生物学检验沙门氏菌检验GB 4789.5食品微生物学检验志贺氏菌检验GB 4789.10食品微生物学检验金色葡萄球菌检验GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定GB/T 5009.12 食品中铅的测定GB/T 5009.22 食品中黄曲霉毒素B1的测定GB 5749 生活饮用水卫生标准GB 6543 瓦楞纸箱GB 7718 预包装食品标签通则GB 9681 食品包装用聚氯乙稀成型品卫生标准GB 9683 复合食品包装袋卫生标准GB 10221 感官检验术语GB 11680 食品包装用原纸卫生标准GB 12086-89 淀粉灰分测定方法GB 12087-89 淀粉水分测定方法GB 12090-89 淀粉及其衍生物酸度测定方法GB 12094-89 淀粉及其衍生物二氧化硫含量测定方法GB 14881 食品企业通用卫生规JJF 1070-2005 定量包装商品净含量计量检验规则《定量包装商品计量监督管理办法》3 术语和定义DB43/ 299-2006根粉：以食用根为原料，经清洗、粉碎、水洗过滤、去砂、沉淀、干燥而成的生淀粉。

XXXXXXXXX有限公司
一、目的：建立葛根药材、饮片的质量标准，确保投用药材、饮片的质量。

二、范围：本规定适用于葛根药材、饮片的质量控制。

三、责任：
四、内容：
1.标准来源
《中国药典》2015年版一部
2.技术要求
2.1葛根药材
2.2葛根饮片
3.贮存条件：置通风干燥处，防蛀。

4.相关标准操作规程：葛根检验操作规程（SOP-ZL-JG(YL)-127）、物料取样标准操作规程（SOP-ZL-QA-001）。

5.企业统一指定的物料名称：与2015年版《中国药典》一部一致。

6.内部使用的物料代码：1101213。

7.经批准的供应商：见合格供应商目录。

8.印刷包装材料的实样或样稿：无此项内容。

9.注意事项：防蛀。

10.复验期：执行“物料有效期及复验期管理规程（SMP-WL-008）”相关规定。

11.文件附件：共0份。

12.修订及变更历史：。