1.1化学真奇妙
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1.1化学真奇妙
认识化学
化学,是有关物质变化的学问。
化学重要的研究方法——实验;
化学研究的主要内容——物质变化的原因和规律
化学研究的目的——改变和创造物质、获取能量。
一、化学改变了世界
衣食住行离不开化学
二、神奇的化学变化
铁熔化与铁生锈有什么区别?
葡萄粉碎与葡萄酿酒有什么区别?
1.__________ ___________是化学变化;_______ _____________是物理变化。
2.化学变化中常伴随一些现象,如何观察反应的现象?
(1)、眼看----状态,颜色,光,火焰等。
(2)、鼻子闻---气味。
(3)、皮肤感觉---吸热,放热。
(4)、耳---听声音。
3.化学变化伴随着能量变化,这种能量变化通常表现为热能、光能、和电能的释放或吸收。
如炸药、石油、煤炭等储存的能量都是通过化学反应释放出来的;绿色植物通过化学变化(光合作用)
4.判断化学变化依据是。
5.①分析下列变化中能量的变化。
蜡烛燃烧是化学变化释放____能;篝火燃烧是化学变化释放____能;电池供电是化学变化释放_______能。
实验一:点燃镁条,观察现象。
①剧烈燃烧,发出耀眼的白光,
②放出大量的热,
③生成一种白色固体。
实验二:在试管里加入少量氢氧化钠溶液,加几滴无色酚酞试液,观察现象
溶液由无色变为红色
实验三:将一颗锌粒放入试管,加入1mL-2mL稀盐酸,观察现象
①锌粒表面产生大量气泡
②锌粒逐渐消失,放出的热
实验四:取3mL-4mL硫酸铜溶液于一试管中,用滴管滴加4-5滴氢氧化钠溶液,观察现象
生成蓝色沉淀
小结:观察实验现象的顺序:
化学变化中常伴随发光、放热、颜色变化、放出气体、生成沉淀等现象,通常我们可以通过这些现象判断是否发生了化学反应。
思考:
是不是只要有这些现象发生,就一定发生了化学变化呢?请举例分析。
这些现象只能帮助我们分析是否有新物质生成,不能作为判断的依据。
如灯泡通电发光发热,泥水静置泥沉淀,水变澄清,加热水沸腾产生大量气泡,都是物理变化。
有些化学变化无可观察现象。
例题
下列变化是物理变化还是化学变化?
1、酒精燃烧;酒精挥发
2、矿石粉碎;铁矿石炼铁
3、石蜡熔化;蜡烛燃烧
4、电灯发光;蔗糖溶解到水中
5、食物变质;咬碎食物
6、钢铁生锈;铁片制成铁桶
7、烤焦食品;植物的光合作用
8、凉水烧成热水;水结冰
9、木材加工成木器;木材燃烧取暖
知识总结
化学变化
变化
物理变化
物理变化和化学变化
物理变化化学变化
概念没有生成新物质的变化有新物质生产的变化
特征无新物质生产有新物质生产
举例矿石粉碎、铁铸成锅纸张燃烧、钢铁生锈
实质分子本身没有变化分子本身起了变化,变成了别的物质分子关系化学变化中一定同时发生物理变化,物理变化中不一定同时发生化学变化
课堂训练
1.下列由美国《科学》杂志评出的2008年十大科学进展中的四项研究,主要属于化学探究领域的是()
A. 观测太阳系外行星
B. 绘制癌症基因图谱
C. 研制高温超导材料
D. 计算物质世界重量
2.下列是我市要打造的百亿产业群项目,其中不属于化学研究范畴的是()
A.化学纤维的合成与加工 B.钨的冶炼与加工
C.软件的开发与应用 D.橡胶的合成与加工
3.我国具有悠久的历史文明,考古工作者在发掘一座距今已有三千多年的古城遗址时,发现的下列古代文化遗迹与化学变化有密切关系的是()
A.在甲骨上刻字 B.用泥土筑城墙 C.磨制玉石饰品 D.铸造青铜器皿
4.下列变化中,属于化学变化的是:()
A.干冰升华 B. 酒精燃烧 C. 铁丝弯曲 D. 西瓜榨汁
5.中华文明灿烂辉煌,在古代就有许多发明和创造。
下列叙述中不.涉及到化学变化的是
A.制作石器 B.烧制陶瓷 C.粮食酿酒 D.使用火药
6.下列变化不属于化学变化的是()
A.食物腐败 B.塑料降解 C.玻璃破碎 D.动物呼吸
7.我们生活在五彩缤纷的世界里,以下色彩是由化学变化呈现出来的是()
A.雨后彩虹 B.彩色图画 C.夜晚霓虹灯 D.节日焰火
8.物质是变化的,我们生活在多姿多彩的物质世界里。
下列变化中没有新物质生成的是
(A)光合作用 (B)葡萄酿酒 (C)电灯发光 (D)铁器锈蚀
9..下列工艺制作过程中包含了化学变化的是
(A)红纸剪成窗花 (B)泥土烧成瓷器 (C)冰块制成冰雕 (D)木板制成模型飞机10.下列变化属于化学变化的是
(A)潮湿的衣服经太阳晒,变干了 (B)寒冷的冬天在玻璃窗前呼吸,玻璃上出现一层水雾
(C)铜在潮湿的空气里生成铜绿 (D)下雪天把一团雪放在温暖的房间里,雪融化
11.下列自然现象的过程一定为化学变化的是()
A、形成酸雨
B、云雾消失
C、冰川融化
D、温室效应
12. “伐薪烧炭南山中”是唐朝诗人白居易所写的诗歌《卖炭翁》中的诗句。
这里“伐薪”
和“烧炭”各指的变化是
A.前者是化学变化,后者是物理变化 B.前者是物理变化,后者是化学变化
C. 两者都是物理变化
D. 两者都是化学变化
三、物质构成的奥秘
一滴水约含有1021个水分子,如果能有一种仪器能把水分子放大到一定程度,
你会看到如图所示的结构。
1.化学的基本特点是在原子、分子水平上研究物质及其变化规律,宏观与微观的联系是化学
不同于其他学科的重要特点。
2.物质都是由极其微小的粒子(分子、原子等)构成的
3.分子、原子是真实存在的,可以对它们进行移动、排列、复制、改造。
4.不同物质的分子组成和结构不同。
课后作业
1、城市自来水的净化过程可表示为:取水→沉降→过滤→吸附→消毒→配水。
下列过程发
生化学变化的是()
A、取水
B、过滤
C、吸附
D、消毒
2、2008年年6月14日是我国第三个“文化遗产日”。
以下部分文化遗产中,其制作过程主
要属于化学变化的是()
A、徽州石雕
B、邵阳剪纸
C、铁锻制的芜湖铁画
D、松枝烧制的徽墨
3、米饭在嘴里慢慢地细嚼会感觉有甜味,这是因为米饭中的淀粉跟口中的消化液相互作用
生产了麦芽糖。
在上述过程中,所发生的变化是()
A、只有化学变化,没有物理变化
B、只有物理变化,没有化学变化
C、既有物理变化又有化学变化
D、无法确定
4、下列所示变化属于物理变化的是()
A、带火星的木条复燃
B、对着干燥玻璃片呼气
C、木炭在氧气中燃烧
D、向澄清石灰水中吹入二氧化碳
5、下列过程一定包含化学变化的是()
A.轮胎爆炸B.清洗蔬菜C.榨甘蔗汁D.蜡烛燃烧
6、生活中发生的下列变化,属于化学变化的是()
A.玻璃破碎
B.冰块融化
C.酒精燃烧
D.铁丝弯曲
7、下列变化中属于物理变化的是()
A.潮湿的衣服经太阳晒干了B.铜在潮湿的空气中有绿色物质生成C.花生米霉变了D.银白色的镁条在空气中慢慢失去光
8、下列变化中属于物理变化的是()
蜡烛的燃烧B.植物光合作用C.铁制品生锈D.木材制成桌椅9、下列日常生活中所见的现象属于化学变化的是()
A.铁锅生锈B.冰雪消融C.玻璃破碎D.车轮爆胎
10、下列变化中,属于化学变化的是()
A.汽油挥发 B.铜丝折弯 C.瓷碗破碎 D.纸张燃烧
11、下列变化属于化学变化的是( )
A.食物腐败
B.玻璃破碎
C.冰雪融化
D.干冰升华
12、下列过程中发生了化学变化的是()
A.加热使石蜡熔化 B.用木材制家具 C.用粮食酿酒 D.用玉石雕刻印章
13、下列过程中没有发生化学变化的是( )
14、生活中的下列现象,属于化学变化的是()
A.食物腐败变质
B.水遇冷结冰
C.夏季柏油路面“变软”
D.冬季钢轨之间缝隙加大
15、物质在不断地运动变化,属于物理变化的是()
A.冰雪消融 B.大米酿酒 C.木柴燃烧 D.铁钉生锈
元素符号
5:查阅元素周期表补充完成下表
元素名称氢氦铍碳氮氖磷原子序数8 12 13
元素符号Li B F Na Si
元素名称氯锰铜锌金碘铅原子序数16 18 19
元素符号Ca Mn Fe Zn Ag Ba Hg
2:查元素周期表并回答下列问题
(1)Fe是第几号元素?元素名称是什么?是金属元素还是非金属元素?相对原子质量是多
少?
(2)锰是第几号元素?元素符号是什么?是金属元素还是非金属元素?相对原子质量是多
少?
(3)银是第几号元素?元素符号是什么?是金属元素还是非金属元素?相对原子质量是多
少?
(4)Hg是第几号元素?元素名称是什么?是金属元素还是非金属元素?相对原子质量是多少?
(5)Si是第几号元素?元素名称是什么?是金属元素还是非金属元素?相对原子质量是多少?。