哪些人群需特别补充b族维生素完整版

减肥与B族维生素多数B族维生素跟能量物质的代谢有关，所以运动人群可能有必要额外补充B族维生素。

但B族维生素有很多种，即便对运动人群来说，也不是每一种都需要补充。

B族维生素里面，泛酸（维生素B5）和生物素在绝大多数食物中都存在，只要每天吃饱饭，基本不可能缺乏。

B12和叶酸跟运动关系都不太大，尤其是B12。

维生素B12每日需要量极小，健康人即使不摄入B12，体内的储存也够用好几年。

叶酸这种维生素比较特殊，食物来源的叶酸吸收率比较低，补剂形式的就好得多。

所以，如果平时深绿色叶菜或豆类吃得比较少，可以买点叶酸补剂来吃，但大量运动的减肥者倒不一定必须要额外补充叶酸。

模块化饮食表中部分食物的叶酸含量（微克/百克可食）我逐一说说剩下的几种B族维生素。

1.硫胺素（维生素B1）。

我国2013年新版DRIs的推荐量是成年男性1.4毫克/天，女性1.2毫克/天。

大运动量的减肥者，需要量可能增加至推荐量的1～2倍。

含硫胺素比较丰富的食物有大部分动物内脏、全麦食物、杂粮、豌豆、芦笋、芹菜、酵母。

这些食物我们应该注意多选择。

动物内脏在模块化饮食表里没有，但因为动物内脏营养素富集程度比较高，热量也不算大，所以我们可以在模块化饮食以外，每周专门吃一次动物内脏，比如动物肝、肾等，每次只需要15～30克就足够了。

2.核黄素（维生素B2）。

核黄素跟蛋白质、脂肪、碳水化合物的能量产生都有关系。

我国目前的推荐量是成年男性1.4毫克/天，女性1.2毫克/天。

大量运动的人，增加到推荐量的1～2倍足矣。

食物补充核黄素的话，在使用模块化饮食法时，9大类食物都要按照推荐份数吃够，在这个基础上，蔬菜方面再多选择菜花、芦笋、菠菜就可以了。

3.烟酸（维生素B3）。

烟酸跟蛋白质、碳水化合物、脂肪的能量产生都有关。

现在我国的推荐量是成年男性15毫克/天，女性12毫克/天。

大量运动的人群建议稍微增加一些即可。

含烟酸比较丰富的食物有肉类、谷类、豆类。

因为色氨酸在体内能转化成烟酸，动物蛋白摄入比较多的人，烟酸一般都不会缺乏。

维生素β族的功效维生素β族是人体所需的营养素之一，包括维生素B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9和B12。

这些维生素在身体内发挥着重要的作用。

维生素B1可以帮助身体将碳水化合物转化为能量，同时也对神经系统和肌肉功能起到保护作用。

缺乏维生素B1会导致贫血、神经炎和心血管疾病等症状。

维生素B2参与体内蛋白质代谢和能量转化，对眼睛、皮肤和神经系统也有保护作用。

缺乏维生素B2会导致口角炎、皮肤炎和贫血等症状。

维生素B3能促进脂肪、蛋白质和碳水化合物的代谢，维持皮肤健康，对心血管系统也有保护作用。

缺乏维生素B3会导致皮肤干燥、消化不良、头痛和精神抑郁等症状。

维生素B5参与体内脂肪酸和胆固醇合成，同时也对神经系统和皮肤健康有保护作用。

缺乏维生素B5会导致皮肤炎、头痛和疲劳等症状。

维生素B6参与体内氨基酸代谢和血红素合成，同时也对神经系统和免疫系统有保护作用。

缺乏维生素B6会导致皮肤炎、贫血和神经系统疾病等症状。

维生素B7也被称为生物素，可以促进脂肪、蛋白质和碳水化合物的代谢，同时也对皮肤、头发和指甲有保护作用。

缺乏维生素B7会导致皮肤炎、头发稀疏和指甲脆弱等症状。

维生素B9也被称为叶酸，对胎儿神经系统发育和维持正常血液功能有重要作用。

缺乏维生素B9会导致贫血和神经系统疾病等症状。

维生素B12参与体内蛋白质代谢和血液细胞的生成，对神经系统也有保护作用。

缺乏维生素B12会导致贫血和神经系统疾病等症状。

因此，保持足够的维生素B族摄入，对身体健康很重要。

在日常饮食中，吃一些富含维生素B的食物，如瘦肉、鸡蛋、瘦肉、豆类、牛奶、酵母等，可以帮助人体获得足够的维生素B。

如果有维生素B 缺乏的情况，可以考虑补充维生素B族的维生素剂，但一定要在医师的指导下进行。

b族维生素适宜人群有哪些？
维生素在人体中的需求量并不大，但是如果缺少了，往往就会导致身体出现各种各样的疾病的，所以这种微量元素在人体中的地位还是举足轻重的。

但是也不能因为这种微量元素的重要，而盲目的补充。

比如维生素b，今天，就要介绍一下什么样的人适合补充这种维生素：
维生素B族有十二种以上，被世界一致公认的有九种，全是水溶性维生素，在体内滞留的时间只有数小时，必须每天补充。

维生素B族片的主要成分是维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酰胺、泛酸钙、生物素、叶酸、碳酸钙、玉米淀粉、糊精、硬脂酸镁，可以缓解压力、抗疲劳。

B族是所有人体组织比不可少的营养素，是食物释放能量的关键。

全是辅酶，参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢，因此被列为一个家族。

汤臣倍健维生素B族片，以源自德国BASF及荷兰DSM的维生素B6、B12、叶酸为主要原料经先进工艺科学加工而成特殊营养食品，富含多种维生素B，值得大家购买。

维生素b族片效果很好，可以缓解压力、抗疲劳，适合一下的人群：1、需补充维生素B族的人群;2、经常吸烟、饮酒过度者;3、节食者。

4、长期药物治疗，尤其是长期服用抗生素的人;5、老年人、怀孕或哺乳的妇女。

6.饱受压力上班族或是经常熬夜的人。

维生素B族精确设计配方，充分发挥B族的协同作用，是日常补充B族维生素的理想选择。

当维生素B缺乏的时候，人们往往就会出现口角炎、脚气、痤疮、口臭等，如果在孕早期出现这种维生素的缺乏，会导致胎儿神经管的畸形的。

所以如果身体中缺乏了这种维生素就要注意及时的补充，可以直接服用药剂，也可以通过食物补充。

维生素b族功效与作用维生素B族是一类重要的水溶性维生素，包括维生素B1（硫胺素）、维生素B2（核黄素）、维生素B3（烟酸、尼克酸和尼克酸胺）、维生素B5（泛酸）、维生素B6（吡哆醇、吡哆胺）、维生素B7（生物素）、维生素B9（叶酸）、维生素B12（氰钴胺）。

这些维生素在人体内扮演着重要的角色，对于维持身体健康和功能发挥着关键作用。

下面将详细介绍维生素B族的功效与作用。

维生素B1（硫胺素）：维生素B1主要参与碳水化合物代谢，是体内能量代谢的重要辅酶之一，可促进葡萄糖的代谢，为维持正常的神经系统和心脏肌肉功能提供能量。

此外，维生素B1还具有抗氧化作用，可以保护细胞免受自由基的损伤，促进细胞的修复和再生。

缺乏维生素B1可能导致脚气病等疾病，表现为神经系统障碍、心功能不全等症状。

维生素B2（核黄素）：维生素B2在体内主要以其含有核黄素的衍生物FAD（核黄素腺嘌呤二核苷酸）和FMN（核黄素单核苷酸）的形式存在，是多种重要酶的辅酶。

维生素B2参与体内的氧化还原反应，对于氧化磷酸化和呼吸代谢有重要影响。

另外，维生素B2还是视网膜紫质的组成成分之一，具有保护眼睛健康和视力的作用。

维生素B2缺乏可能导致光感性眼炎、口腔溃疡、皮肤炎症等症状。

维生素B3（烟酸、尼克酸和尼克酸胺）：维生素B3包括烟酸、尼克酸和尼克酸胺，都是NAD（烟酰胺腺嘌呤二核苷酸）和NADP（烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸）的前体，是体内多种氧化还原反应的辅酶。

维生素B3参与能量的代谢过程，具有提供氢原子和电子的作用。

此外，维生素B3还具有调节胆固醇合成和血脂水平的作用。

维生素B3缺乏可能导致脚气病、皮炎、消化系统疾病等症状。

维生素B5（泛酸）：维生素B5主要以泛酸和泛酸胺的形式存在于体内，是较为稳定的一种维生素B族成员。

维生素B5是辅酶A的组成成分，参与脂肪、碳水化合物和蛋白质的代谢过程，对于能量合成和释放起着重要的作用。

此外，维生素B5还具有抗应激、改善血液循环和调节皮脂分泌的功能，能够改善皮肤健康和预防皮肤炎症。

什么时候应该补充维生素B族在日常生活中，我们常常听到“维生素 B 族”这个词，但对于什么时候应该补充它，可能很多人并不是特别清楚。

维生素 B 族是一个庞大的家族，包括维生素 B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9、B12 等。

它们在人体中发挥着重要的作用，影响着我们的新陈代谢、神经系统、皮肤健康等多个方面。

当我们感到身体疲劳、精神不振时，可能就需要考虑补充维生素 B族了。

现代生活节奏快，工作压力大，很多人长期处于紧张和忙碌的状态中，容易导致身体对维生素 B 族的消耗增加。

维生素 B 族能够帮助身体将食物转化为能量，如果缺乏，就会使人感到疲惫无力，无法保持良好的工作和生活状态。

如果你的皮肤出现了问题，比如干燥、粗糙、容易长痘痘或者出现脂溢性皮炎，这也可能是身体在向你发出需要补充维生素B 族的信号。

维生素 B2、B3、B6 等对于皮肤的健康都有着重要的作用。

维生素 B2有助于维持皮肤和黏膜的完整性，缺乏时可能导致口角炎、唇炎等问题；维生素 B3 可以改善皮肤的血液循环，缺乏时可能引起糙皮病；维生素 B6 参与体内的代谢过程，对皮肤油脂的分泌有调节作用，缺乏时可能导致痤疮等皮肤问题。

经常出现口腔溃疡、舌头红肿疼痛的人，也可能需要补充维生素 B 族。

维生素 B 族中的 B2、B9 等对于口腔黏膜的健康至关重要。

如果饮食不均衡，摄入的维生素 B 族不足，就容易出现口腔问题，给日常生活带来不便。

对于孕妇来说，补充维生素 B 族更是十分必要的。

尤其是叶酸（维生素 B9），在孕期对于胎儿的神经系统发育起着关键作用。

如果孕妇在孕期缺乏叶酸，可能会增加胎儿神经管缺陷的风险。

长期饮酒的人也是需要补充维生素 B 族的重点人群。

酒精在体内的代谢会消耗大量的维生素 B 族，尤其是维生素 B1。

长期饮酒可能导致维生素 B1 缺乏，进而引起脚气病等健康问题。

饮食不均衡，过于挑食、偏食，或者长期食用加工食品的人，容易缺乏维生素B 族。

老人吃维生素b族的标准
老人吃维生素B族的标准可能会因个体差异而有所不同，但一般来说，以下是一些常见的建议：
1. 维生素B1(硫胺素):老年人每天建议摄入1.1毫克。

硫胺素有助于身体将食物转化为能量，对心脏健康也很重要。

2. 维生素B2(核黄素):老年人每天建议摄入1.3毫克。

核黄素有助于身体分解蛋白质、脂肪和碳水化合物，对皮肤、眼睛和神经系统的健康也很重要。

3. 维生素B3(烟酸):老年人每天建议摄入16毫克。

烟酸有助于身体转化食物为能量，对皮肤、消化系统和神经系统的健康也很重要。

4. 维生素B5(泛酸):老年人每天建议摄入5毫克。

泛酸有助于身体转化食物为能量，对皮肤、头发和指甲的健康也很重要。

5. 维生素B6(吡哆醇):老年人每天建议摄入1.3毫克。

吡哆醇有助于身体制造红血球，对大脑和神经系统的健康也很重要。

6. 维生素B7(生物素):老年人每天建议摄入30微克。

生物素有助于身体将食物转化为能量，对皮肤、头发和指甲的健康也很重要。

7. 维生素B9(叶酸):老年人每天建议摄入400微克。

叶酸有助于身体制造新的细胞，对心脏健康也很重要。

8. 维生素B12(钴胺素):老年人每天建议摄入2.4微克。

钴胺素有助于身体制造新的红血球，对大脑和神经系统的健康也很重要。

以上数据仅供参考，具体摄入量应根据个人的健康状况和医生的建议来确定。

维生素B的作用与功能主治和用量一、维生素B的作用与功能维生素B是一类水溶性维生素，包括维生素B1（硫胺素）、维生素B2（核黄素）、维生素B3（烟酸）、维生素B5（泛酸）、维生素B6（吡哆醇）、维生素B7（生物素）和维生素B12（钴胺素）。

它们在人体代谢过程中扮演着至关重要的角色。

在维生素B家族中，每种维生素都有其独特的功能，但总体来说，维生素B的主要作用包括：1.促进能量代谢：维生素B参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的新陈代谢，将所摄取的食物转化为能量。

缺乏维生素B会导致能量不足，引发身体疲劳和虚弱。

2.影响神经系统功能：维生素B1、B6和B12对神经系统的正常功能发挥着重要作用。

它们能帮助维持神经系统的正常功能，促进神经细胞的正常传导。

3.维持皮肤健康：维生素B2和B7对皮肤和头发的健康起着重要作用。

维生素B2参与皮肤细胞的代谢，而维生素B7对脂质的合成和细胞的生长起重要作用。

4.支持免疫系统：维生素B6、B9和B12对免疫系统的功能起着重要作用。

它们参与细胞免疫和抗体产生的过程，维持免疫系统的正常功能。

二、维生素B的功能主治不同类型的维生素B在身体中扮演着不同的角色，具有各自的功能主治。

1.维生素B1（硫胺素）：参与糖类、脂类和蛋白质的代谢过程，维持神经系统和心脏肌肉的正常功能。

缺乏时可引发脚气病、心肌病等。

2.维生素B2（核黄素）：参与能量代谢，促进细胞呼吸作用的进行，维持皮肤和眼睛的健康。

缺乏时可引发口角炎、角膜炎等。

3.维生素B3（烟酸）：参与能量代谢，帮助降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平。

适量补充可维持心血管系统的健康。

4.维生素B5（泛酸）：参与能量代谢，促进胆固醇和脂肪的合成。

适量摄取可以维护肌肤和粘膜的健康。

5.维生素B6（吡哆醇）：参与蛋白质和氨基酸代谢，维持神经系统的正常功能。

缺乏时可引发贫血、皮肤炎症等。

6.维生素B7（生物素）：参与脂质和糖类的代谢，促进细胞的生长和修复。

适量摄取可以维持健康的皮肤、头发和指甲。

维生素b族适合人群有哪些？关于《维生素b族适合人群有哪些？》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

尽管身体中所需要的维他命的量并并不是许多，可是假如人体中欠缺了维他命通常便会造成很多病症的出現。

例如维他命b 欠缺后，很多人都是出現脚气的;也有些人会出現口角炎等病症;孕妇假如欠缺了，可能便会造成胎宝宝的畸型的。

因此一旦明确自身欠缺了维生素b2，就需要留意立即的补充。

尤其是以下的群体，也是应当留意补充。

B族是全部身体组织比不能少的营养元素，是食材释放出来动能的重要。

都是辅酶，参加身体糖、蛋白和人体脂肪的新陈代谢，因而被列入一个大家族。

全部的维生素b2务必另外充分发挥，称之为VB的结合功效。

独立摄取某类VB，因为体细胞的活动提升，进而使对其他VB的要求跟随提升，因此各种各样VB的功效是紧密联系的，说白了“木桶原理”。

罗杰.威廉博士强调，全部体细胞对VB的要求完全一致。

适合群体有：1. 1.吃甜过多的人。

糖酵解需要维他命的参加，吃甜过多，耗费的维他命也相对增加，人体相对性较为欠缺B族维生素。

22.常饮酒的人。

乙醇的新陈代谢也需要B族维生素的参加，长期性喝酒，人体需要耗费很多的B族维生素。

33.长期服用抗生素的人。

服食抗生素会使人体内的B族维生素和维生素B12外流，服食抗生素的群体应留意补充B族维生素。

4.高溫自然环境下工作中或大运动强度活动并出汗多。

5.经常熬夜，日常生活焦虑不安，工作压力太大者。

6.工作中学习任务繁杂、长期熬夜压力太大的群体。

7.常常经痛、性子心浮气躁、心态消极及更年期妇女。

8.绝食减肥的群体。

9. 肠胃混乱的群体，常常患口腔溃疡的群体。

10. 因欠缺维生B造成的脚气病。

由于维生素缺乏会对人体的一切正常运行有非常大的伤害，不仅会造成脚气、口角炎等病症出現，还可能会造成肝脏的一季度作用的降低等。

因此当人体中出現了维生素b2欠缺的情况下，就需要留意立即的补充，能够立即服食维生素b2，还可以多吃一些含维生素b2多的食材，例如黑米、蔬菜水果、豆类食品等。

特殊人群补充维生素B-12
生活中常听大家讲，缺了维生素B-12，买复合维生素片补了就可。

看似很简单，其实不然，补充维生素也需要因人而异，见机行事。

什么是维生素B-12？维生素B-12又名钴胺素、氰钴胺、动物蛋白因子、抗恶性贫血维生素。

是一个非常重要的维生素，主要存在于鱼类，贝类，肉类和奶制品。

它可以帮助人体内红血球的生成， DNA的合成，并且让你的神经系统工作正常。

吃素的人、素食主义者和老人容易缺乏维生素B-12。

大多数维生素B -12水平低的人是由于没有食用肉类和奶制品或者他们的胃、小肠对吸收维生素B-12功能障碍。

哪些因素可以导致维生素B-12吸收障碍？以下的一些因素可能会导致人体维生素B-12吸收障碍：1、一种被称为恶性贫血的疾病可以破坏胃中具有吸收维生素B-12功能的细胞。

2、长期使用药物治疗胃灼热或者胃溃疡疾病。

3、胃肠部手术。

当你就医时，医生会根据你的健康状况，并进行检测，或者采集血液样本，找出你缺乏维生素B-12的原因。

维生素B - 12水平低的表现你可能会没有任何症状，如果你的维生素B -12水平轻微程度的低。

如果维生素B-12水平严重低下，可能会导致贫血症，抑郁症，老年痴呆症等神经系统问题。

有些维生素B-12水平低下者，会伴随着血液中高水平的同型半胱氨酸（一种组成蛋白质的氨基酸）。

如果你出现这两种情况，那么你可能有发生心脏病和中风的危险。

我能通过每天吃复合维生素片提高低维生素B-12。

哪些人群需特别补充b族维生素Document number：WTWYT-WYWY-BTGTT-YTTYU-2018GT哪些人群需特别补充B族维生素哪些人群需特别补充B族维生素前不久和一位做营养配餐的老师聊天，她告诉我当前配餐中最需要考虑的营养素不是钙和铁，也不是维生素C，而是名气不大的B族维生素。

因为关于补钙补铁的电视广告铺天盖地，关于维生素C的美白、抗衰老功效更是连小孩子都知道，所以它们不容易被人们忽视，而且喝牛奶补钙、吃蔬菜水果补充维生素C的健康理念已经深入人心，但B族维生素似乎还没有引起人们的足够重视。

它们主要存在于哪些食物在我们身体中究竟扮演了什么角色哪些人群特别需要补充它们带着这一连串问题，让我们一起走进B族维生素的世界。

（一）主要食物来源富含B族维生素的食物主要有动物肝脏、肾脏、瘦肉、奶类和蛋类、水产类、粗粮豆类、坚果类、菌藻类等，蔬菜水果中含量较少。

在我国，现有的膳食结构中B族维生素的摄入量很难达标，大多数人对吃粗粮还不够重视，而那些精米白面中所含B族维生素又少的可怜。

此外，由于B族维生素是水溶性的，大部分很难长时间贮藏于体内，会随着尿液和汗液而排出体外，所以最好每天都有足够的补充。

（二）扮演角色------能量释放的助燃剂我们生命的一切活动都离不开能量，能量主要由蛋白质、糖类、脂肪等营养素提供。

B族维生素以辅酶的身份参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢，是能量释放的助燃剂。

简单地打个比方，人体就像一辆汽车，蛋白质、脂肪与碳水化合物就像汽油，而B族维生素则是火花塞。

没有汽油，汽车就无法开动；但如果没有火花塞打火，再多的汽油也都没有用。

人体一旦缺乏B族维生素，运转起来，就会力不从心，具体表现为易疲乏、食欲不振、反应迟钝等不适感。

要维持我们身体的正常运转，少了它们还真不行！（三）哪些人群需要特别补充B族维生素第一是糖尿病患者。

因为糖尿病患者“多饮、多尿”的症状，导致体内B 族维生素流失比普通人要快，所以需要额外补充。

B族维生素片说明书百合康牌B族维生素片补充多种B族维生素。

下面是店铺整理的B族维生素片说明书，欢迎阅读。

B族维生素片商品介绍通用名：B族维生素片生产厂家: 荣成百合生物技术有限公司批准文号：国食健字G2*******药品规格：700mg*90s药品价格：￥88元B族维生素片说明书【通用名称】B族维生素片【商品名称】百合康牌B族维生素片【拼音全码】BaiHeKangPaiBZuWeiShengSuPian【主要成份】叶酸镁钙B族维生素。

【性状】片状。

【适应症/功能主治】补充多种B族维生素。

【规格型号】700mg*90s【用法用量】每日1次，每次1片。

【不良反应】【禁忌】【注意事项】百合康牌B族维生素片不能代替药物;不宜超过推荐量或与同类营养素补充剂同时食用;苯丙酮尿毒症患者慎用。

【儿童用药】【老年患者用药】【孕妇及哺乳期妇女用药】【药物相互作用】【药物过量】【药理毒理】【药代动力学】【贮藏】阴凉干燥处，避光。

【包装】700mg*90s/瓶。

【有效期】24月【批准文号】国食健字G2*******【生产企业】荣成百合生物技术有限公司【适宜人群】:需要补充B族维生素的成人。

【不适宜人群】:孕妇、乳母。

百合康牌B族维生素片的功效与作用百合康牌B族维生素片补充多种B族维生素。

B族维生素片服用常见问题问：百合康牌B族维生素片有哪些注意事项呢?答：百合康牌B族维生素片不能代替药物;不宜超过推荐量或与同类营养素补充剂同时食用;苯丙酮尿毒症患者慎用。

人体所需维生素b族含量维生素B族是指由多种维生素组成的复合物质，这些维生素在人体中具有重要的代谢作用，帮助人体产生能量、维持神经系统和消化系统的正常功能。

B族维生素的种类比较多，包括维生素B1（硫胺素）、维生素B2（核黄素）、维生素B3（烟酸）、维生素B5（泛酸）、维生素B6（吡哆醇）、维生素B7（生物素）、维生素B9（叶酸）和维生素B12（氢化叶酸酰胺）。

这些维生素在人体内合成有限，需从食物中获取。

下面我们将分别介绍这些B族维生素的含量及作用。

维生素B1（硫胺素）：维生素B1是一种水溶性维生素，对人体的神经系统起到了重要的作用，同时也有助于维持心脏健康。

维生素B1的参考摄入量是1.1毫克/天，摄入量过量或缺乏都会造成严重的健康问题。

维生素B2（核黄素）：维生素B2也被称为核黄素，是一种质水溶性维生素，在人体内具有能量代谢、维持皮肤和黏膜的健康、并且有助于维持眼睛健康等多种功能，因此对人体正常发育非常重要。

维生素B2的推荐摄入量为1.3毫克/天。

维生素B3（烟酸）：维生素B3是一种水溶性维生素，对于保护心脏健康有着很大的作用。

同时，它还能加强肌肉、提高性能力、防止头晕和头痛等。

推荐摄入量为16毫克/天。

维生素B7（生物素）：维生素B7也称为生物素，是一种水溶性维生素，有利于促进健康的肌肤和头发，可以减少发质的脱落和断裂。

推荐摄入量为30微克/天。

维生素B9（叶酸）：维生素B9是一种水溶性维生素，能够促进身体细胞、血液和基因的正常发育。

尤其是对孕妇来说，一定要摄入足够的叶酸，以减少胎儿神经管缺陷的风险。

推荐摄入量为400毫克/天。

维生素B12（氢化叶酸酰胺）：维生素B12是一种水溶性维生素，对产生蛋白质和红细胞有着重要作用，同时保护神经系统正常运作。

缺乏维生素B12会导致贫血和神经系统损伤。

推荐的摄入量为2.4微克/天。

总体来说，人体所需的B族维生素含量与每个人的体重、年龄、性别和健康状况等因素有关。

家族庞大的B族维生素，您了解吗？作者：胡景来源：《养生大世界》2020年第02期人体所需的七大营养物质中，维生素是维持人体正常生理功能的一类低分子有机化合物，它们在体内不能合成，需要量很小，但与蛋白质、碳水化合物、脂肪等宏量营养素同样重要，在物质代谢过程中发挥重要的调节作用，不可或缺。

在不合理的膳食结构中，易造成维生素和微量元素的缺乏而又不为人们所重视。

维生素家族庞大，今天重点介绍B族维生素。

维生素B（VitaminB）舊称维他命B，是B族维生素的总称，它包括维生素B1（硫胺素）、维生素B2（核黄素）、烟酸（尼克酸、维生素PP）、维生素B6（吡哆醇）、叶酸、维生素B12（氰钴胺素）、泛酸、生物素、胆碱。

B族维生素主要来自于酵母、谷物、动物肝脏、动物肾脏、豆类、肉类等，是人体组织必不可少的营养素，参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢，是食物释放能量的关键。

B族维生素属水溶性维生素，具有水溶性维生素的共同特点（如表1所示）。

（一）维生素B1（硫胺素）维生素B1又称抗脚气病因子或抗神经炎因子，在高温特别是高温碱性环境中易破坏，在酸性溶液中稳定性好。

维生素B1的主要来源有全麦、糙米、动物肝脏、动物肾脏、猪肉、豆类、新鲜蔬菜、坚果。

人体摄入吸收后维生素B1广泛分布于各种组织中，骨骼肌、心、肝脏、肾脏和脑中含量较高，体库量约为30mg，肌肉中含量约占50%。

维生素B1在肝脏代谢，从尿中排出，通常情况下，汗液中排出量极微，但在热环境中，汗液中含量可达90～150ug/L，所以热环境中工作应注意补充。

因组织内储存量不大，故需连续补充。

如日常摄入不足极易出现维生素B1缺乏相关症状。

正常成人每日需要量1.0～1.5mg。

当维生素B1缺乏时，神经传导受影响、消化液分泌减少、胃蠕动变慢、食欲不振、消化不良。

维生素B1缺乏引起的临床症状可轻可重（如表2所示）。

下列人群易缺乏维生素B1，应引起注意：一是长期以精米白面为主食者或不喜主食、忽略主食摄入者。

维生素B1是水溶性维生素。

和所有B 族维生素一样，多余的B1 不会贮藏于体内，而会完全排出体外。

所以，必须每天补充。

需要人群：⑴食欲不振、胃肠疾病、头发干枯、记忆力减退、抽筋（肌肉痉挛）说明您可能缺乏维生素B 1 ；⑵抽烟、喝酒、爱吃砂糖的人要增加维生素B 1 的摄取量；⑶妊娠、哺乳期或是服用避孕药的女性需要大量的维生素B 1 ；⑷假如您在饭后需要服用胃酸抑制剂，那么您就会丧失这顿饭所摄取到的维生素B 1 ；手术后等，不仅需要B 1 ，而且需要B 族中所有的维生素。

维生素B2是水溶性维生素，容易消化和吸收，被排出的量随体内的需要以及可能随蛋白质的流失程度而有所增减；它不会蓄积在体内，所以时常要以食物或营养补品来补充。

与B 1 不同的是，B 2 能耐热、耐酸、耐氧化。

需要人群：⑴服用避孕药、妊娠中、哺乳期的妇女需要更多的维生素B 2 ；⑵每日所需的维生素B不常吃瘦肉和奶制品的人应当增加维生素B2 ；⑶因患溃疡或糖尿病而长期进行饮食控制的人较易产生维生素B 2 不足的现象；⑷容易惹蚊子咬的人士，口服维生素B、通过人体生理代谢后从汗液排出体外，会产生一种蚊子不敢接近的气味。

服法为睡前30分钟口服维生素B 1～2片，但不要长期大量服用。

另外在洗澡时滴几滴维B液，也可以起到一定程度的防蚊作用。

对于所有精神紧张的人必须增加其复合维生素的摄取，与维生素B 6 、C及烟酸一起摄取，作用效果最佳。

维生素B2缺乏症维生素B2的欠缺会导致口腔、唇、皮肤、生殖器的炎症和机能障碍，称为核黄素缺乏病。

维生素B2缺乏导致脂溢性皮炎（眼、鼻及附近皮肤脂溢且有皮屑及硬痂）；维生素B2缺乏会引起嘴唇发红、口腔炎、口唇炎、口角炎、舌炎；维生素B2缺乏会使眼睛充血、易流泪、易有倦怠感、头晕；维生素B2缺乏还会引起阴道瘙痒。

维生素B2的缺乏还会导致口腔溃疡。

维生素B61．与维生素B1．B2合作，共同消化、吸收蛋白质、脂肪。

缺乏维生素B6，进入的食物就不能得到充分的分解，食物里的营养也得不到有效的吸收，同时，大量未消化完全的食物在体内便会产生许多毒素。

b族维生素作用和功效B 族维生素作用和功效在我们的身体中，有一类维生素如同一个默契的团队，各自发挥着重要的作用，共同维护着身体的健康和正常运转，那就是B 族维生素。

B 族维生素是一个大家庭，包括维生素 B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9 和 B12 等。

先来说说维生素 B1，它也被称为硫胺素。

维生素 B1 对于神经系统的正常运作至关重要。

它能够帮助我们将食物中的碳水化合物转化为能量，就像是身体里的一个“能量转化小助手”。

如果身体缺乏维生素B1，可能会导致脚气病，出现神经系统和心血管系统的问题，比如感觉和运动障碍、心悸等。

维生素 B2，又叫核黄素。

它在能量产生过程中起着关键作用，能促进细胞的新陈代谢。

缺乏维生素 B2 可能会引起口角炎、唇炎、舌炎等问题，也就是我们常说的“烂嘴角”“嘴唇干裂”等。

维生素 B3，即烟酸。

烟酸有助于维持皮肤、消化系统和神经系统的健康。

它能够参与体内的物质代谢过程，对于降低胆固醇也有一定的帮助。

缺乏烟酸可能会导致糙皮病，出现皮肤炎症、腹泻和痴呆等症状。

维生素 B5，也称泛酸。

泛酸在体内参与许多重要的生化反应，如脂肪酸的合成和代谢。

它对于维持肾上腺的正常功能也很重要。

缺乏泛酸可能会导致疲劳、虚弱和胃肠道问题。

维生素 B6 包括吡哆醇、吡哆醛和吡哆胺三种形式。

它对于蛋白质和氨基酸的代谢非常重要，同时也参与神经递质的合成。

如果维生素B6 缺乏，可能会引起贫血、皮肤炎症、神经精神症状等。

维生素 B7，又称生物素。

生物素对于细胞的生长和脂肪酸的合成有着重要作用。

头发和指甲的健康离不开它。

缺乏生物素可能会导致头发稀疏、皮肤干燥、指甲脆弱等问题。

维生素 B9，就是我们熟知的叶酸。

叶酸对于细胞的分裂和生长，尤其是胎儿的神经系统发育非常重要。

孕妇在孕期如果缺乏叶酸，胎儿可能会出现神经管缺陷。

此外，叶酸对于预防贫血也有一定的作用。

最后是维生素 B12，也叫钴胺素。

它参与红细胞的形成和神经系统的正常功能。

2023年B族维生素功效全总结2023年B族维生素是一组重要的水溶性维生素，包括维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B5、维生素B6、维生素B7、维生素B9和维生素B12。

每种维生素B都在人体中发挥着不同的作用，对维持身体健康非常重要。

以下是对每种B族维生素功效的全面总结。

1. 维生素B1（硫胺素）：维生素B1对神经系统的正常功能起着至关重要的作用。

它有助于能量的产生和运输，并帮助维持健康的心血管功能。

维生素B1还有助于促进脑部功能，提高注意力和集中力。

2. 维生素B2（核黄素）：维生素B2有助于能量的产生和维持身体的正常生长。

它还参与抗氧化反应，保护细胞免受自由基伤害。

维生素B2对皮肤、眼睛和血液的健康也很重要。

3. 维生素B3（烟酰胺）：维生素B3在能量代谢中起着重要作用，并帮助降低胆固醇和血脂水平，保护心血管健康。

它还有助于维持健康的皮肤，促进消化系统和神经系统的正常功能。

4. 维生素B5（泛酸）：维生素B5参与能量代谢，并有助于合成许多重要的物质，包括性激素和胆固醇。

它对维持皮肤健康、加速伤口愈合和促进血液循环也非常重要。

5. 维生素B6（吡哆醇）：维生素B6调节体内蛋白质和氨基酸的代谢，并有助于能量的产生。

它对免疫系统的正常功能起着重要作用，帮助身体抵抗感染和炎症。

维生素B6还有助于维持神经系统的正常功能和心血管健康。

6. 维生素B7（生物素）：维生素B7参与蛋白质、脂肪和碳水化合物的代谢，帮助维持正常的血糖水平。

它还对维持头发、皮肤和指甲的健康起着重要作用。

7. 维生素B9（叶酸）：维生素B9在DNA和RNA的合成过程中起着重要作用，有助于细胞的分裂和生长。

它对孕妇的健康尤为重要，可以预防胎儿发育缺陷。

维生素B9还有助于维持心血管健康，提高免疫系统功能。

8. 维生素B12（腺苷脲）：维生素B12对红细胞的形成和神经系统的功能维护非常重要。

它有助于维持DNA合成，对于胎儿和婴儿的神经系统发育尤为重要。

B族维生素和其他维生素不同，它不是一个单一的营养元素，而是一个很大的族群，包括了维生素b1、b2、b4、b6等。

B族维生素是维持人体正常机能与代谢活动不可或缺的水溶性维生素，不能由人体自身合成，一般需要通过食物摄取。

由于它们是水溶性的，不会过多停留在人体内，容易随汗液、尿液排出体外，所以每天都要进行补充。

那么，这种类维生素到底有什么作用，我们一起来了解下。

B族维生素功能1、强化神经系统：维生素B1（硫胺素）被称为精神性的维生素，可以强化神经系统，对神经组织和精神状态有良好调节作用。

维生素B1是维生素里面非常重要的一种。

从它叫做B1，也能猜到，它被发现得非常早，而且最早被命名，最早被提取出的维生素B，属于B族维生素中的一种。

人体缺乏这种维生素时会影响身体能量的供应，主要表现在神经系统、心血管系统，可能会出现多发性的周围神经性异常，心功能不全的相关情况。

2、强化消化分解系统：维生素B3是维持消化系统健康的重要营养素。

对于工作充满压力的当代人来说，它能有效促进消化系统的健康，减轻胃肠障碍，促进血液循环，使血压下降，减轻肠胃不适现象，还能使皮肤更健康。

3、提高身体素质：维生素B12以辅酶的形式存在，具有活化氨基酸的作用，可以促进核酸的生物和蛋白质的合成，能够加强人体的抵抗力，提高身体素质。

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哪些人需要补充1、经常熬夜加班者：当人们长期处于加班或者出差的情况下时，可能会因为饮食的不规律或者太过于单一，以及长时间的睡眠不足而出现食欲不振、疲劳、烦躁、嘴巴干燥等问题。

这些情况的出现不仅仅是因为工作辛苦的原因，还跟体内缺乏维生素矿物质有关。

像维生素B，缺乏维生素B很容易引嘴唇干燥、脱皮、开裂导致影响人的日常进食。

还会影响人的日常生活和睡眠质量，很容易精神不佳。

2、更年期女性：B族维生素是对更年期女性非常重要的营养素。

B族维生素又称为“快乐维生素”，能舒缓情绪，对更年期女性莫名的情绪悲观、脾气急躁、自感乏力等都有很好的调节作用。