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第二十届中国国际食品添加剂和配料展览会（FIC2016）暨第二十六届全国食品添加剂生产应用技术展示会新产品新技术发布会日程安排地点：国家会展中心8米步道层5、6号展厅及7、8号展厅会议室发布会时间会议室编号发布会题目发布公司12016年3月23日09:15-12:00M5-021、中国新常态下消费者行为分析及嘉吉创新方案；2、如何认识优质可可粉；3、DHA在功能性食品中的应用嘉吉投资（中国）有限公司；嘉必优生物技术（武汉）股份有限公司22016年3月23日09:15-12:00M5-03清洁标签市场趋势发展及Ingredion全新天然配料解决方案宜瑞安食品配料有限公司32016年3月23日09：15-12：00M6-022016年食品消费趋势观察及产品创新山东天博食品配料有限公司42016年3月23日09：15-12：00M6-031,生物酶作为营养强化剂在婴儿老人助消化及减肥食品、保健品中的最新应用；2，生物酶在食品、医药及化妆品等产品性能及功能提升中的应用。
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海藻能源材料的生产与利用技术研究近年来，能源危机日益严峻，传统能源资源的日益消耗使人们寻求新的能源替代品变得迫切。
而海洋资源作为一种丰富的可再生能源，备受瞩目。
其中，海藻作为一种特殊的海洋生物，被广泛研究用于生产和利用能源材料，对可持续发展具有重要意义。
海藻作为一种海洋植物，富含碳水化合物、蛋白质和多种微量元素，是生产能源材料的理想原料之一。
通过普通的物理处理方法，比如切碎、热处理等，可以将海藻获得生物质燃料和有机肥料。
同时，海藻还可以被利用作为生产生物质材料的原料，如生物塑料、纸浆和纤维素酶等。
首先，利用海藻生产生物质燃料具有重要意义。
世界各地的能源短缺问题愈加突出，尤其是在一些缺乏传统能源资源的地区。
利用海藻生产生物质燃料可以解决这一问题。
海藻储量丰富，且其生长速度相对较快，不会进行大规模消除，被广泛认为是一种潜力巨大的生物质燃料原料。
将海藻进行碎化和发酵处理后，可以获得高效的生物质燃料，如生物乙醇和生物柴油。
这些生物质燃料与传统能源相比，更环保、可再生，有助于减少温室气体排放以及对环境的损害。
其次，海藻还可以用于生产生物塑料。
塑料制品作为现代工业的主要产品之一，不仅广泛应用于包装、建筑、医疗等领域，同时也对环境造成了巨大的污染。
而生物塑料是一种以可再生生物资源为原料制造的塑料，可以有效减少对环境的污染。
海藻中的多糖类物质可以用于生产聚酯类塑料，如聚乳酸等。
研究表明，与传统塑料相比，生物塑料制造过程中产生的温室气体排放量更低，对环境的破坏程度也更小。
因此，利用海藻生产生物塑料具有减少塑料污染、实现可持续发展的潜力。
此外，海藻还可以应用于制作纸浆和纤维素酶等生物质材料。
海藻中富含的纤维素是一种广泛用于纸浆和造纸工业的材料。
通过对海藻尤其是褐藻进行化学处理，如碱处理和酶法处理，可以获得高质量的纤维素，用于制造高品质的纸浆、纸张和纤维素制品。
另外，海藻中还存在着丰富的纤维素酶，可以通过发酵和提取技术获得，并应用于纺织、制革等工业领域。
明月海藻肥车间实习感悟时光飞逝，转眼间一个多月的海藻胶车间实习就要结束了，此次实习集团公司各级领导对我们这届新员工给予了高度的重视，并给我们制定了详细的实习计划，让我们有机会与工人师傅们面对面的交流学习。
在此期间，我感觉不仅掌握了很多产品知识，还学会了很多为人处事的道理，在这里我要对集团公司各级领导以及奋斗在生产一线的工人师傅们的细心安排与关怀表示衷心的感谢。
初进公司经过短暂的培训，韩经理把我们带到了三胶车间实习，希望我们在这里得到历练，学习到更多的产品工艺知识。
管主任给我们制定了科学合理的学习时间表：海藻胶车间一共五个大工序，每个工序五天，最后五天做综合学习，并且着重强调我们要重点关注消化、钙化、酒脱三个工序，并又给我们找时间专门做了安全培训，叮嘱我们要先做人，后做事。
在实际的实习中使我们能够和工人师傅们保持良好的学习氛围！我被分到三班，一开始柳班长先给我们讲了具体的工艺流程，然后分到前处理学习，主要包括泡菜、洗菜、打菜、切菜、消化几个工序，最主要的是泡菜和消化。
泡菜就是将海藻软化，便于提取海藻酸，消化的主要作用是通过加入纯碱使海藻体细胞壁膨胀破坏，将不溶性的海藻酸盐以钠盐的形式提取出来；消化好的溶液进入到过滤工序，首先经过稀释，以便于下一步的过滤和澄清，再经过粗滤就可以进行发泡了，我们使用的是甲壳素做絮凝剂，在进入漂浮工序之后，采用沉降漂浮法，胶液中的小气泡附着在细小残渣的表面，利用浮力带动到顶层，达到澄清分离的目的，再经过精滤、三级过滤可得到纯净的胶液；进入到钙化工序之后加入适量的氯化钙溶液生成氯化钠和固态的海藻酸钙，这样就可以把海藻酸以固态的形式从胶液中提取出来，再经过盐酸脱钙工序得到不溶于水的海藻酸，螺旋脱水之后进入到酒脱工序，以酒精为介质，用氢氧化钠与海藻酸中和反应生成可溶于水的海藻酸钠，然后再经过离心脱水进入到烘干工序，加水、造粒、烘干之后出来水分含量在15%以下的海藻酸钠半成品，国内大多客户还需要磨粉除鉄之后进行包装！其中我觉得在生产过程中比较重要的几点是：1、泡菜时间要充分，利于后续提取消化；2、消化时间要保证，碱液温度、配比十分关键；3、冲稀浓度要严格控制，以便于后续过滤、加钙；4、脱钙、加钙过程中氯化钙和盐酸溶液配制要适量，防止钙化不够、脱钙不达标、浪费严重等情况，脱钙之后钙含量控制在0.3左右；5、烘干水分要严格控制，控制在15%以下，根据天气和客户要求略有不同！“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。
明月海藻集团国家地方联合工程研究中心获批明月海藻集团申报组建的“海藻综合利用技术国家地方联合工程研究中心”，于近日获得国家发展和改革委批准。
这一国字号创新平台的获批，是该公司近年来紧抓创新建设的重要成果，标志着该公司科研创新工作服务国家和地方经济建设的能力又迈上了一个新的台阶。
近年来，明月集团高度重视技术创新工作。
围绕公司的研发工作先后成功组建了“国家认定企业技术中心”、“山东省海藻多糖提取与应用省级示范工程技术研究中心”，“山东省海藻综合利用工程研究中心”，1个博士后科研工作站、1个省级院士工作站、5个专家工作站、5家联合实验室、1个青岛市重点实验室及2个青岛市工程研究中心，同时，还组建了青岛市级“海藻生物产业孵化器”。
依托这些平台，组织广大技术人员积极开展科技创新活动，相继开发了海洋特色功能性食品、海洋生物医用材料、海洋护肤化妆品、海洋生态农业“四大新兴产业”，促进产业转型升级。
这些产业产品工艺水平均达到国际先进水准，具有巨大的社会经济价值，市场需求旺盛。
海藻综合利用技术国家地方联合工程研究中心依托青岛明月海藻集团有限公司建设。
中心建有研发、检测、中试用房10600平方米，主要包括海藻工艺及提取物研究室、海洋食品配料研究室、海藻生物研究室、海藻资源特种工业应用研究室、海洋化妆品研究室、海洋生物医用材料研究室、功能性糖醇研究室、检测中心、中试车间，拥有国际先进水平的研发、检测及中试设备274台（套），设备原值累计超过4000万元，具备从事海洋生物材料、海洋活性物质和海洋肥料等领域产品研究开发能力。
该中心的建设将引领产业技术进步，加强对海藻资源的深度利用，带动海藻生物产业的发展，对推动山东半岛蓝色经济区海洋经济产业的持续、健康与和谐发展具有积极意义。
本次组建的海藻综合利用技术国家地方联合工程研究中心，将围绕海藻生物产业综合利用开展核心技术攻关、关键工艺试验研究、相关标准制定、创新人才培养、科技成果转化及为行业提供技术服务等，有力促进公司和行业基础研究成果向工程技术转化，提高我国海藻生物产业自主创新能力和核心竞争力，促进产业技术进步、结构调整，助推产业转型升级，支撑和推动地方经济和社会持续健康发展。
明月海藻讲解词
海藻除了吃还能做什么能不能将海藻的吸水性应用于化妆品？深度开发海藻会对人们的生活产生多大影响？在明月海藻集团的海藻活性物质国家重点实验室里，这些问题正在被研究人员逐渐解答。
近年来，明月海藻集团抢抓海洋强国、健康中国2030规划，秉承“利用海洋资源造福人类健康”的使命，以专注海洋生物产业的深度开发和应用为主线，围绕“把一棵海藻做成一个大健康产业”这一主题，相继开发出海洋药物、海藻酸纤维医用材料等新产品，并对褐藻多糖、岩藻多糖和海藻寡糖等海藻活性物质在功能食品、促细胞生长、组织工程、调节免疫力、抗肿瘤等方面的应用研究实现了突破性进展。
被誉为“海洋之花”。
展的第一步，也是明月海藻实施转型的决定性一步。
其后的几年时间里，明月海藻又相继建成了食品级、医药级的海藻酸生产线，产业规模不断壮大。
2005年是明月海藻步入转型发展快车道的关键一年，明月海藻高标准谋划建设海洋生物产业园，并在当年建成投产万吨糖醇生产线，成功发展公司第二大基础产业。
在此后的十多年里，明月海藻的发展日新月异，年年有亮点，岁岁有新品。
如今，明月海藻已经成长为全球规模最大的海藻生物制品生产企业。
褐藻胶、岩藻多糖、海藻酵素产能全球第一，约占全球市场的30%、全国市场的40%，明月海藻凭借海藻酸盐领域的绝对实力被工业和信息化部评为国家级制造业单项冠军。
“小海藻”有了“大价值”“海藻酸钠是提取自褐藻的天然聚阴离子多糖，其水溶液具有较高的黏度，可在极其温和的条件下遇钙离子快速形成凝胶，生物相容性好，加之人体内不存在特异性降解酶，植入后不会引起排异反应，已成为组织工程热点材料之一。
”张国防介绍。
要想开发出用于治疗肿瘤、糖尿病等疾病的高端医疗器械产品，就必须先获得满足体内植入要求的组织工程材料。
超纯度海藻酸钠原料既可以当作直接注射制品，用于心力衰竭治疗材料、药物及活性物质载体以及美容整形材料等，也可作栓塞剂用于肿瘤介入治疗、栓塞止血等，更可作为细胞支架材料，用于构建人工器官。
“十几年前，我们国家的超纯度海藻酸钠有标准无产品，想要大规模使用只能依靠进口，同时还要面临国外有限的产能、高昂的售价以及一系列技术垄断。
”海藻活性物质国家重点实验室副主任张德蒙介绍说。
为了打破这种困境，明月海藻的技术团队开启了艰难的科研攻关。
从2018年起，明月海藻就在原有海藻酸钠材料的工程化制备经验基础上开改出一片朗朗乾坤明月海藻“老字号”历史悠久，它的发展源头，可以追溯到上世纪50年代。
当时，海洋生物学家曾呈奎院士受国家之托，筹建中国科学院水生生物研究所青岛海洋生物研究室，并主持完成了海带养殖原理这项重要的研究课题，对中国海带栽培业的发展起到了关键的推动作用，从而在中国实现了海带的大规模人工养殖。
专注凝聚天然用心缔造健康——访青岛明月海藻集团公司张
国防董事长
张立方
【期刊名称】《中国食品》
【年(卷),期】2012(000)011
【摘要】张国防,男,1962年10月出生,EMBA研究生。
1982年7月参加工作,现任青岛明月海藻集团有限公司党委书记、董事长,先后获得＂国家科技进步二等奖＂、＂山东省富民兴鲁劳动奖章＂、＂青岛市拔尖人才＂、＂青岛市优秀民营企业家＂、＂青岛市优秀共产党员＂、＂青岛市劳动模范＂等荣誉称号,先后当选为青岛市第十三届和第十五届人大代表、胶南市第十五届人大常委会常委、胶南市第十三届市委委员、中国海藻工业协会副会长、中国淀粉工业协会糖醇专业委员会理事、山东海藻产业协会副会长、山东渔业协会副会长、青岛科协常委、青岛市民营企业协会副会长、青岛市企业联合会常务理事、青岛药协会常务理事。
【总页数】2页(P30-31)
【作者】张立方
【作者单位】《中国食品》编辑部
【正文语种】中文
【中图分类】Q949.254
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海藻糖的生产制备及前景展望
尹宗美;王暖升;纪伟
【期刊名称】《科技信息》
【年(卷),期】2013(000)024
【摘要】海藻糖具有独特的理化性质,它对生物体组织和生物大分子具有非特异性的保护作用,享有“生命之糖”的美誉.由于海藻糖具有优良的特性,海藻糖在食品、医药、化妆品等方面都有广泛的应用.本文重点介绍了海藻糖的主要生产制备方式并对国内外海藻糖的形势进行了分析,对海藻糖的前景进行了展望.
【总页数】1页(P427)
【作者】尹宗美;王暖升;纪伟
【作者单位】青岛明月海藻集团有限公司;青岛明月海藻集团有限公司;青岛明月海藻集团有限公司
【正文语种】中文
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作为一家岛城明星企业，青岛明月海藻集团如何从单一的传统加工型企业一跃成为行业内具有标杆、引领性质的国家级创新型企业？又如何从单一的海藻加工发展成为以海洋生物产业为龙头、涉及六大产业板块的中国21世纪“未来之星”企业？这些成为业内焦点和大众关注的热点。
创新驱动 转型发展青岛明月海藻集团:058以科技创新引领企业发展多年来，明月海藻集团坚持用科技武装思维，在日趋激烈的国际国内市场竞争中保持了强大的生命力和竞争力，紧紧围绕“品质、动力、结构、总量”四个主脑，不断促进转方式调结构，依靠科技创新推进整个海洋生物产业的转型升级。
开展科技攻关随着海藻行业的快速发展，市场竞争和同质化竞争越来越激烈。
明月海藻集团确立了“在品质上瞄准高端，在动力上科技制胜，在结构上转型升级，在总量上跨越发展”的工作思路，先后承担了国家科技支撑计划、国家863计划、国家火炬计划、国家星火计划等众多国家级项目的攻关，公司被授予国家高技术研究发展计划成果产业化基地、国家创新型企业，技术中心被认定为“国家认定企业技术中心”。
近几年，公司获得国家发明专利授权19项，《海洋水产蛋白、糖类及脂质资源高效利用关键技术研究与应用》项目获得国家科技进步二等奖。
在食品、医药等高端领域应用方面开展科技攻关，特别是海洋生物医药和医用材料技术，达到了国际先进水平，成为国内唯一拥有三个海洋原料药许可证和获得医疗器械生产许可的企业。
累计开发新产品、新技术100多项，新产品产值达10亿多元，取得了良好的经济效益。
加快科技研发随着山东半岛蓝色经济区和青岛西海岸新区上升为国家战略，海洋经济在蓝色经济区建设中发展前景无限广阔。
明月海藻集团超前谋划，通过对传统产品的精深加工，由原料型产品向应用型终端产品延伸，着力打造明月集团蓝色海洋经济的“升级版”，确保主导产品海藻酸盐在食品、保健品、医药、个人护理品等高端领域的应用比重不断提高。
利用海藻加工产品市场优势，向相关产业链延伸，规划建设了海洋生物科技园，重点围绕低排放、低能耗、高附加值的蓝色海藻加工产业，大力开发海洋功能保健食品配料、海洋护肤化妆品、生物医用材料、海洋生物肥料等特色高值化新产品，使产业发展“又深又蓝”。
明月海藻集团海藻酸钠工艺明月海藻集团海藻酸钠工艺海藻酸钠的应用领域海藻酸钠是一种重要的化工原料，广泛应用于医药、食品、化妆品和农业等领域。
其独特的性质使其成为许多产品中不可或缺的成分，具有重要的经济价值。
海藻酸钠工艺的研究与改进对于提高产品质量和降低生产成本具有重要意义。
传统工艺存在的问题传统的海藻酸钠工艺存在一些问题，例如生产周期长、工艺复杂、产品纯度低，以及废物处理困难等。
这些问题限制了海藻酸钠工艺的发展和应用。
明月海藻集团的工艺创新明月海藻集团针对传统工艺中存在的问题，进行了一系列创新和改进，取得了显著的成果。
他们提出了一种新的海藻酸钠工艺，以提高生产效率和产品质量。
工艺简介明月海藻集团的海藻酸钠工艺基于高效藻类提取技术和水处理技术。
通过优化提取条件和改进工艺流程，明月海藻集团成功地实现了海藻酸钠的高纯度提取。
同时，他们引入先进的水处理技术，有效解决了废物处理问题。
创新特点•高效藻类提取技术：明月海藻集团采用了新型的藻类提取技术，大大提高了提取效率。
这种技术不仅节省了生产周期，还降低了能源消耗。
•工艺流程优化：通过对传统工艺流程的改进，明月海藻集团实现了工艺的简化和自动化。
这使得工艺更加稳定可靠，降低了人工操作的错误率。
•废物处理技术改进：废物处理一直是海藻酸钠工艺中的难题之一。
明月海藻集团引入了先进的水处理技术，使废物处理更加高效环保。
工艺效果与前景展望明月海藻集团的海藻酸钠工艺创新取得了显著的成果。
通过提高生产效率和产品质量，他们在市场上获得了良好的口碑和竞争优势。
未来，随着海藻酸钠市场的不断扩大，这种创新工艺将有更广阔的应用前景。
结论明月海藻集团的海藻酸钠工艺创新为行业带来了新的发展机遇。
优化的工艺流程和先进的水处理技术为海藻酸钠的生产提供了可靠的技术支持。
这种创新工艺的应用将进一步推动海藻酸钠产业的健康发展。
明月海藻肥产品手册2. 降解农药残留，钝化重金属，减少环境污染;3. 强力抗重茬，抑制土传病害及线虫危害；4. 有效预防各种中微量元素缺素症；5. 促进生根，苗齐苗壮，防止徒长；6•保花保果，提高品质，提早上市。
2•降解农药残留，钝化重金属，减少环境污染；3. 强力抗重茬，抑制土传病害及线虫危害;4. 有效预防各种中微量元素缺素症;5. 促进生根，苗齐苗壮，防止徒长；6•保花保果，提高品质，提早上市。
2. 促进根系生长，增强植物活力，预防死棵、烂根、泯根、根萎缩、减少僵苗、死苗。
7. 提高化肥及中微量元素的利用率，减轻土壤酸害、盐害、碱害。
蔬菜：黄瓜、番茄、茄子、辣椒、菜豆20-25kg/* ；国内唯一的大四合一功能肥料，本品富含作物生长必需的大量元素（氮、磷、钾），丰富的有机质，海藻酸以及有益微生物菌群，肥料利用率提高25%养分最全面，将有机质缓释、大量元素速效、中微量及稀有元素特效、生物菌活性、海藻奇效合为一体，可代替复合肥长期使用。
【产品名称】明月海藻•生物复混肥（硫基）30-5-5/20-12-8 （含氯）N-P 2O-K2O=16-8-16 ；有机质》15%有益菌》0.2亿/克N-P2Q-K2O=12-6-12 ;有机质》20%有益菌》0.2亿/克N-P2Q-K20=10-5-10 ；有机质》20%有益菌》0.2亿/克N-P2O-K2O=20-12-8 ；有机质》15%有益菌》0.2亿/克（含氯）N-P2O-K2O=30-5-5 ；有机质》15%有益菌》0.2亿/克（含氯）【产品图片】见附件【功能作用】 1 •提高肥料利用率25%八上，绿色高效，可长期持续使用；2.疏松土壤，保肥保水，养根养地，提升地力；3.提咼产量，提升品质，提咼抗性，提前成熟；4.节省肥药，节省人工，节省开支，性价比咼；5•前期不旺长，中期不早衰，后期不脱肥。
【使用方法】基施：大田40・80kg/亩；果树3-5 kg/株；陆地蔬菜40・120kg/亩；保护地蔬菜80-160kg/tr；追肥：大田10・40kg/亩；果树2-4 kg/株；陆地蔬菜20-40kg/W；拌肥：按照0.05%添加到其他基质混合使用（粉碎后效果更好）；【规格】40kg/袋【卖点】有机无机复混肥料可以基施也可以追施，有机质、无机质、菌剂、海藻酸四元合一，性价比高，完美结合了有机质的缓释，无机质的速效，有机质无机质的含量都达到国内最高水平；富含有益菌群，并有独特的海藻酸成分调理土壤团粒结构，含量丰富使用方便。
