高中化学第3章第1节第1课时醇课件选修5高二选修5化学课件

第一节 醇 酚

第1课时 醇

1.认识乙醇的组成、结构特点和物理性质。

2.能够结合乙醇的化学性质认识—OH在乙醇中的作用。重点

3.会判断有机物的消去反应类型。重难点

醇的概念、分类及命名

[基础·初探]

1．概念

羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物，其官能团是羟基(—OH)，饱和一元醇分子通式为CnH2n＋2O(n≥1，n∈N)。

2．分类

3．命名 如：命名为3-甲基-2-戊醇。

[题组·冲关]

1．下列物质中，不属于醇类的是( )

A．CH3CH2OH B．

C． D．HOCH2CH2OH

【解析】 C中羟基与苯环直接相连，属于酚类。

【答案】 C

2．下列各组物质都属于醇类，但不是同系物的是( )

【导学号：88032036】

A．C3H5OH和CH3—O—CH3

B．

C．CH3CH2OH和CH2===CHCH2OH

D．CH2OHCH2OH和CH3CHOHCH2OH

【解析】 A项，CH3—O—CH3属于醚；B项，属于酚；D项，二者属于同系物。

【答案】 C

3．下列关于醇的说法中，正确的是( )

A．醇类都易溶于水

B．醇就是羟基和烃基相连的化合物 C．饱和一元醇的通式为CnH2n＋1OH

D．甲醇和乙醇都有毒，禁止饮用

【解析】 A项不正确，分子中碳原子数比较多的高级醇不溶于水；B项不正确，醇是指羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物；C项正确，饱和一元醇可以看成是烷烃分子中的一个氢原子被羟基取代后的产物；D项不正确，甲醇有毒，乙醇可制成白酒等饮用。

【答案】 C

4．分子式为C4H10O的同分异构体有( )

【导学号：88032037】

A．6种 B．7种

C．8种 D．9种

【解析】 分子式为C4H10O的物质可能为醇或醚。醇类碳骨架结构有：C—C—C—C—OH、；醚类碳骨架结构有：C—O—C—C—C、、C—C—O—C—C，故7种。

第三章 第一节 醇 酚 知识巩固作业

一、选择题

1．下列各组物质都属于醇类，但不是同系物的是( )

A．C3H7OH和CH3—O—CH3

B．和

C．CH3CH2OH和 CH2===CHCH2OH

D．CH2OHCH2OH和CH3CHOHCH2OH

2．下列物质中，既能发生消去反应生成烯烃，又能发生氧化反应生成醛的是( )

A．甲醇

B．2-甲基-2-丙醇

C．2-甲基-1-丙醇

D．2-丁醇

3．欲从溶有苯酚的乙醇溶液中回收苯酚，有下列操作：①蒸馏；②过滤；③静置分液；④加入足量的金属钠；⑤通入过量的二氧化碳；⑥加入足量的NaOH溶液；⑦加入足量的FeCl3溶液；⑧加入硫酸与NaBr溶液共热。最合理的步骤是( )

A．④⑤③ B．⑥①⑤③

C．⑥①⑤② D．⑧②⑤③

4．将1 mol某饱和醇分成两等份，一份充分燃烧生成1.5 mol CO2，另一份与足量的金属钠反应生成5.6 L(标准状况)H2。该醇分子中除含羟基氢原子外，还有2种不同类型的氢原子，则该醇的结构简式为 ( )

5．下列物质或溶液不能与乙醇反应的是( )

A．氢溴酸 B．CuO

C．NaOH溶液 D．酸性KMnO4溶液

6．以葡萄籽提取物作为原料直接制成的胶囊，是目前美国天然植物十大畅销品种之一。其中的主要成分为原花青素，其结构简式为，原花青素具有生物活性，如抗氧化和自由基清除能力等，可防止机体内脂质氧化和自由基的产生而引发的肿瘤等多种疾病。有关原花青素的下列说法不正确的是 ( )

A．该物质既可看作醇类，也可看作酚类

B．1 mol该物质可与4 mol Br2反应

C．1 mol该物质可与7 mol NaOH反应

D．1 mol该物质可与7 mol Na反应

7．乙醇的熔、沸点比含相同碳原子的烷烃的熔、沸点高的主要原因是( )

A．乙醇的相对分子质量比含相同碳原子的烷烃的相对分子质量大

第一章 第三节 第一课时 烃的概述 烷烃的化学性质

教材分析：本章是在必修2第3章《重要的有机化合物》的基础上，以“结构－有机化合物－性质”为线索，包括认识有机化学、有机化合物的结构和性质、烃三部分内容。第3节《烃》引导学生从类别上对烷烃、烯烃、炔烃、苯及其同系物各种烃的结构、性质、应用、不同类别烃之间的转化关系进行研究，在必修2第3章《重要的有机化合物》第1节《认识有机化合物》（甲烷）和第2节《石油和煤——重要的烃》（乙烯和苯）的基础上，从个案学习上升到类别学习。内容框架为：

设计思路

本节以“烃的概述和烷烃的化学性质、烯烃和炔烃的化学性质、苯及其同系物的化学性质”为基本线索，在学习过程中要建立烃的分类框架并能够举例说明。由此，将本节内容分为3个课时进行学习：

第1课时为烃的概述和烷烃的化学性质，学习烃的分类、链烃的主要物理性质、烷烃的化学性质（如与卤素单质的取代反应，与氧气的反应等）；第2课时为烯烃和炔烃的化学性质，主要学习烯烃和炔烃的命名、不饱和烃的重要性质加成反应，掌握烯烃和炔烃与卤素、卤化氢等的加成反应，与酸性KMnO4溶液的氧化反应；第3课时为苯及其同系物的化学性质，主要学习苯及其同系物与卤素单质、硫酸的取代反应，与酸性KMnO4溶液的氧化反应等。

综上，本节内容安排为：

第1课时：烃的概述和烷烃的化学性质；

第2课时：烯烃和炔烃的化学性质；

第3课时：苯及其同系物的化学性质

教学目标:

知识与技能：

1、建立烃的分类框架并能够举例说明。

2、知烃的熔、沸点比较低，各种烃都难溶于水并且比水轻。

3、掌握烯烃和炔烃的命名规则，会用系统命名法命名分子中含有一个双键或三键的烯烃或炔烃。 4、烷烃能与氧气、卤素单质的反应。

过程与方法：

通过烯烃和炔烃的命名规则与烷烃的比较，体会新旧知识之间的联系与区别。

情感态度与价值观：

通过了解自然界和人类生产、生活中存在的烃，认识烃对生产、生活和自然环境的影响。

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高二第一次月考

化学

第Ⅰ卷 选择题（50分）

一、选择题（每小题只有一个选项符合题意，每题2分,共50分）

1、自然界中化合物的种类最多的是（ ）

A、无机化合物 B、有机化合物

C、铁的化合物 D、碳水化合物

2、研究有机物一般经过以下几个基本步骤：分离、提纯→确定实验式→确定分子式→确定结构式，以下用于研究有机物的方法错误的是（ ）

A．蒸馏常用于分离提纯液态有机混合物

B．核磁共振氢谱通常用于分析有机物的相对分子质量

C．燃烧法是研究确定有机物成分的有效方法

D．对有机物分子红外光谱图的研究有助于确定有机物分子中的官能团

3．下面的原子或原子团不属于官能团的是

4、下列物质属于醇类的是（ ）

A．OHCOOH B．CH2OH

C．CH3OH D．

5．按系统命名法下列名称不正确的是（ ）

A．1一甲基丙烷 B．2一甲基丙烷

C．2，2一二甲基丙烷 D．3一乙基庚烷

6.下列四个反应方程式中，涉及的有机物类别最多的是（ ）

光照 2

A．CH4 + Cl2 CH3Cl + HCl B．CH2=CH2 + Br2

C． + 3H2 D．CH3COOH + CH3CH2OH CH3COOC2H5

+ H2O

7．下列名称的有机物实际上不可能存在的是

A.2，2—二甲基丁烷 B.2—甲基—4—乙基—1—己烯

C.3—甲基—2—戊烯 D.3，3—二甲基—2—戊烯

8.下列叙述正确的是（ ）

A．分子式为C4H8有机物最多存在4个C—C单键

B．和 均是芳香烃，既是芳香烃又是芳香化合物