各种水果营养介绍

各类水果的营养大全

This model paper was revised by LINDA on December 15, 2012. 制作者：洋

1、香蕉的营养及功效

吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪，保持平和、快乐的心情。这主要是因为它能增加大脑中使人愉悦的5—羟色胺物质的含量。抑郁症患者脑中5—羟色胺的含量就比常人要少。 香蕉：性凉，可降压、去燥火。畏寒体弱和胃虚的人不适宜于吃香蕉。因为香蕉在胃肠中消化得很慢，对胆囊不好。

2、草莓的营养及功效

吃草莓能培养耐心，因为它属于低矮草茎植物，生长过程中易受污染，因此，吃之前要经

过耐心清洗：先摘掉叶子，在流水下冲洗，随后用盐水浸泡5～10分钟，最后再用凉开水浸泡1～2分钟。之后，才可以将这粒营养丰富的“活维生素(维生素食品)丸”吃下。

3、葡萄(葡萄食品)的营养及功效

葡萄特别适合懒惰的人吃，因为最健康(健康食品)的吃法是不剥皮、不吐籽。葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有营养。红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健(保健食品)功效，就是因为它连皮一起酿造。而法国波尔多大学的专研人员也发现，葡萄籽(葡萄籽食品)中含量丰富的增强免疫、延缓衰老物质opc，进入人体后有85%被吸收利用。 葡萄：葡萄皮的内膜上富有丰富的营养，但是皮和核还是不吃为妙，它们很难消化，也容易胀气。

4、梨的营养及功效 梨是令人生机勃勃、精力十足的水果(水果食品)。它水分充足，富含维生素a、b、c、d、e和微量元素(微量元素食品)碘，能维持细胞组织的健康状态，帮助器官排毒、净化，还能软化血管，促使血液将更多的钙(钙食品)质运送到骨骼。 但吃梨时一定要细嚼慢咽才能较好的吸收。 梨富有维生素和水分。但性寒，食之过多则伤阳气，身体阳虚、畏寒肢冷者、腹胃虚弱者、产妇不宜多吃或者最好不吃。

各种水果营养价值大全（转载）

(2012-10-30 00:35:19)

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【水果营养大全】各种水果营养价值大全（图）

火龙果:1.排毒解毒、保护胃壁；2.抗衰老、预防脑细胞变性，抑制痴呆症发

生；3.美白皮肤、养颜；4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预

防大肠癌发生等。火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制

罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。

榴莲：水果之王。榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素等，营养相当丰富。榴莲健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果。一般健康人都可用病后及妇女产后可用之来补养身体。

荔枝：补血、健肺、促进血液循环、心脏衰弱者可多食（已燥热者不宜多吃）。 龙眼：有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。 甘蔗：甘凉解渴、清热、和中下气、润肠、利尿、补充体力、解酒、润喉消口臭、牙齿杂秽。 5 苹果：治下痢、降血脂、滋润皮肤。

梨：清解热毒、镇咳化痰。

桃：清津味甘，多食易消化不良。

柿：泻血、便秘。

人心果（人参果）：解暑清热，增体力。

柠檬：可增强消化、出汗过多、食欲不振、体力倦怠、减肥解酒。

柚子：清燥热、通便、消口臭、解酒。

橘子：性寒、可解热、化痰、防便秘、生津止渴、擦皮肤有止痛、消炎之效，美容之效。 13 橘柑：解热、利尿、祛痰、防便秘、生津。

葡萄柚：可生津止渴、消暑、消除疲劳、降血压、助消化美容、润肤减肥。 桑椹：可调节消化、治胃病、便秘、老枝煎水饮用可通血气止痛预防风寒病。叶煎水加冰糖或黑糖当茶喝，可清肺热、胃肠、利尿、消肿、除痰。

枇杷：膏可止咳化痰。 芒果：可治疗晕车、船、呕吐。熟果肉可敷火伤、开水烫伤，止痛消炎。

清晨正确吃水果好处多

早餐吃什么最好：早餐是一天中最重要的一餐，摄入营养素要充足。蛋白质、碳水化合物、维生素都要摄入到。比如一日早餐可以是：粥/牛奶/豆浆/+一个鸡蛋/馒头/包子+一份热菜(家常菜即可)(如果家常菜为肉菜还可以增加一份蔬菜沙拉)。

水果有别于蔬菜，其食用方式的不同，也是重要因素。早晨起来吃水果营养最好，水果风味佳口感好，适合生食，既然可以生食，不需烹饪，食用时间就较为随意，随时想到就可以吃。不过从营养角度来看，何时食用水果还真有些讲究。

但是早餐只吃水果也是不行的。大多数的水果都是寒性的，会降低体温，造成肌肉活动不灵活。糖分在肌肉细胞中不能完全被使用，就会转入脂肪细胞，并积存在那里。所以早晨吃水果之前，最好先吃点其他热的食品。

早餐应补充维生素专家指出，有些人尽管也吃了早餐，但是往往有量无质，感觉吃得很饱，但只是生理上的一种假象，其实处于营养饥饿或失调状态。比如糖分及油腻过多的早餐，反而会使人无法增强精力，昏昏欲睡;一些人则胡乱对付，食用不卫生甚至含有致病致癌的早餐，如化学原料浸泡的臭豆腐、油炸食物、用糖精作调料的豆奶等。

冬天吃什么水果好

适量吃一些应季果蔬有助补充多种营养素，提高免疫力。但冬天逛超市，“反季食物”是最常听到的词语之一。其实，冬季也有不少“当家水果”，并且它们有不同的保健功效。

苹果。除含有钾、钙、铁等基本的营养素外，苹果还富含果胶、酚酸、黄酮类物质，这些功能性成分有助健康。流行病学研究发现，吃苹果有助减少癌症、心血管疾病、哮喘、糖尿病等多种疾病的风险。

橘子。橘子富含维生素B1，这种营养素对神经系统的信号传导具有重要作用。此外，橘子中的胡萝卜素含量也远远高于其他水果，其在人体内能转化成维生素A，具有护眼明目的作用。橘子中还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分，有助减少冠心病、中风及高血压等疾病的发病率。 柚子。柚子富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C以及各种矿物质。柚子性偏寒，食用柚子有助去火。此外，研究发现，柚子中独特的苦味成分—— 6`柚皮素，与目前两种治疗2型糖尿病的药物有相同功效，它能提高人体对胰岛素的敏感性，有助控制血糖。

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各种水果的功效与作用

水果是人类日常饮食中不可或缺的一部分。无论是儿童还是成年人，每天都应该摄入足够的水果，以满足身体所需的维生素、矿物质和纤维素等营养物质。水果不仅仅是味道美好，而且具有丰富的功效和作用。本文将介绍各种水果的功效与作用。

1. 苹果

苹果是一种非常受欢迎的水果，它含有丰富的维生素C和纤维素。苹果可以帮助减轻便秘问题，并且有助于降低胆固醇水平。此外，苹果中的多酚类化合物具有抗氧化作用，能够抵抗自由基的伤害，保护身体免受慢性疾病的侵害。

2. 香蕉

香蕉是一种富含维生素B6、钾和膳食纤维的水果。香蕉可以促进肠道健康，缓解便秘问题。同时，它还可以补充能量，提供快速的营养补给。钾含量高的香蕉对于维持身体的电解质平衡非常有帮助。

3. 橙子

橙子富含维生素C和抗氧化剂。维生素C可以增强免疫系统，抵抗病毒和细菌的侵袭。橙子还含有植物化合物类黄酮，具有抗炎、抗衰老和抗癌的作用。此外，橙子中的纤维素有助于促进胃肠道健康，并有助于降低胆固醇水平。 博学笃行 自强不息

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4. 葡萄柚

葡萄柚是一种酸甜可口的水果，它富含维生素C、纤维素和抗氧化剂。葡萄柚具有降低胆固醇和血糖水平的作用。它还可以提高代谢率，有助于减肥和控制体重。此外，葡萄柚对于预防感冒和保护心脏健康也非常有益。

5. 草莓

草莓是一种美味且营养丰富的水果，富含维生素C、抗氧化剂和纤维素。草莓具有抗炎、抗癌和抗衰老的作用。它可以降低血压，改善心血管健康。草莓中的纤维素有助于维持胃肠道健康，促进消化。

6. 蓝莓

蓝莓是一种极其营养丰富的水果，富含维生素C、维生素K和抗氧化剂。蓝莓具有改善记忆力和认知功能的作用，有助于预防老年痴呆症。此外，蓝莓还具有抗炎和抗氧化的作用，有助于保护心脏健康和预防癌症。

7. 西瓜

西瓜是夏季最受欢迎的水果之一，富含维生素C和水分。西瓜具有补水消暑、清热解毒的作用。它还可以帮助维持肌肤的水分平衡，保持皮肤的健康和光泽。此外，西瓜中的某些化合物对预防心脏疾病和降低血压也有帮助。 博学笃行 自强不息