给婴儿添加的辅食的顺序
- 格式:doc
- 大小:33.50 KB
- 文档页数:5
婴幼儿辅食添加顺序引言:婴幼儿辅食的添加是指在婴儿出生六个月之后,开始逐渐引入固体食物。
这个阶段对于婴幼儿的成长和发育至关重要。
正确的辅食添加顺序对于婴幼儿的健康发展至关重要。
本文将为大家介绍婴幼儿辅食添加的顺序以及每种食物的特点,帮助家长们更加科学合理地进行婴幼儿的辅食添加。
一、添加谷类食物婴幼儿出生六个月后,人乳喂养已经无法满足其营养需求。
因此,适当引入谷类食物是辅食添加的第一步。
谷类食物,如大米、小米、面粉等,富含碳水化合物,是婴幼儿能量的重要来源。
此外,谷类食物还富含蛋白质、维生素和矿物质,对于婴幼儿的发育至关重要。
在添加谷类食物时,可以选择米粉、面条等细腻的食物。
家长们可以将谷类食物煮熟,磨成细粉,与少量的母乳或奶粉混合,逐渐让婴幼儿适应新的口感。
二、添加蔬菜和水果当婴幼儿适应了谷类食物后,可以逐渐引入蔬菜和水果。
蔬菜和水果富含维生素、矿物质和纤维素,对于宝宝的身体发育和消化系统健康至关重要。
家长们可以从蔬菜汁开始,逐渐引入单一的蔬菜泥和水果泥。
首先选择口感绵软的蔬菜,如南瓜、胡萝卜等,慢慢加入新的蔬菜和水果,让宝宝逐渐适应不同的味道和颜色。
需要注意的是,引入新的蔬菜和水果时,要观察婴幼儿是否出现过敏反应,如红疹、呕吐等,如果有,请及时就医。
三、添加肉类和豆类当宝宝适应了蔬菜和水果后,可以逐渐引入肉类和豆类食物。
肉类和豆类富含蛋白质、铁和锌等营养元素,对于宝宝的生长发育至关重要。
为了方便婴幼儿消化,可以选择鱼肉、鸡肉和牛肉等柔软易煮熟的肉类食物。
同时,可以将豆类食物煮熟,制成泥状。
开始时,可以将肉类和豆类食物与米粉、蔬菜一同搅拌,逐渐减少谷类食物的比例,让宝宝适应新的味道和口感。
四、添加乳类食物在宝宝适应了谷类食物、蔬菜水果和肉类豆类后,可以逐渐引入乳类食物。
乳类食物对于宝宝的钙质和蛋白质摄入至关重要。
可以选择优质奶粉和乳制品,如酸奶和奶酪进行添加。
切记,婴幼儿在一岁之前不宜饮用纯牛奶。
婴儿添加辅食的顺序和原则婴儿添加辅食是指在婴儿开始断奶或者纯母乳喂养无法满足其营养需求时,逐步引入其他食物的过程。
这个过程是宝宝健康成长的关键阶段,所以婴儿添加辅食的顺序和原则非常重要。
接下来,我将详细介绍婴儿添加辅食的顺序和原则。
一、添加辅食的顺序在选择婴儿添加辅食的顺序时,需要根据婴儿的生理和消化能力来选择。
一般来说,推荐的添加辅食的顺序如下:1.米粉或米糊:这是婴儿添加辅食的第一步。
米粉或米糊是轻而易举的食物,不容易引起过敏或消化不良。
婴儿可以从稀糊状态逐渐过渡到稠糊。
2.蔬菜泥:当婴儿适应了米粉或米糊后,可以逐渐引入蔬菜泥。
最好选择深色蔬菜,如胡萝卜、南瓜、菠菜等,这些蔬菜含有丰富的维生素和矿物质。
3.水果泥:婴儿适应了蔬菜泥后,可以尝试引入水果泥。
最好选择软熟的水果,如香蕉、苹果、梨等。
避免选择酸性的水果,因为这可能引起腹泻。
4.肉泥:婴儿适应了蔬菜泥和水果泥后,可以开始尝试添加肉泥。
最好选择瘦肉,如鸡肉、牛肉等。
婴儿需要蛋白质来支持身体的生长和发育。
二、添加辅食的原则1.材料新鲜:无论是米粉、蔬菜、水果还是肉类,都应选择新鲜的食材。
新鲜的食材更富含营养,并能提供更好的口感。
2.循序渐进:婴儿的消化系统还很脆弱,所以添加辅食的过程应循序渐进。
一开始只需少量添加,逐渐增加分量和种类,确保婴儿能够适应和消化。
3.均衡营养:在添加辅食时,应确保婴儿获得均衡的营养。
这意味着提供足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。
可以通过选择多种不同的食材来实现均衡营养。
4.注意安全:在添加辅食时,需要特别注意食物的安全性。
确保食材经过充分的加热处理,避免食材中含有过多的盐、糖或调味品。
此外,注意食物的大小和质地,避免引起噎住的危险。
5.水分充足:婴儿添加辅食后,需要补充适量的水分。
可以为婴儿提供一定量的白开水或母乳/配方奶。
6.注意过敏食物:婴儿添加辅食时,应特别注意过敏食物。
常见的过敏食物包括鸡蛋、奶制品、花生、坚果等。
婴儿辅食添加的顺序方法及注意事项随着宝宝逐渐长大,母乳或配方奶已经不能满足宝宝的营养需求,这时候就需要添加辅食。
但是辅食的添加需要注意顺序和方法,否则会对宝宝的健康造成影响。
下面我们来详细了解一下婴儿辅食添加的顺序方法及注意事项。
一、添加辅食的时间一般来说,宝宝在出生后前六个月内只需喝母乳或配方奶即可满足其营养需求。
在宝宝六个月左右的时候,可以开始逐渐添加辅食。
但是,具体添加的时间应该根据宝宝的发育情况来决定,一般建议在宝宝六个月到八个月之间逐渐开始添加辅食。
二、添加辅食的顺序1. 食物的选择在添加辅食之前,需要选择适合宝宝的食物。
一般来说,宝宝的第一次辅食应该选择单一的、易于消化的食物,如米粉、米汤、煮烂的蔬菜等。
随着宝宝逐渐适应辅食,可以逐渐添加其他食物,如水果泥、肉泥等。
2. 辅食添加的顺序添加辅食的顺序需要遵循以下原则:(1)先添加单一食物宝宝第一次添加辅食时,应该选择单一的食物,如米粉、米汤、煮烂的蔬菜等。
这样可以避免宝宝对多种食物的过敏反应。
(2)逐渐添加多种食物随着宝宝逐渐适应辅食,可以逐渐添加其他食物,如水果泥、肉泥等。
但是,应该逐渐添加,每次只添加一种新的食物,以便观察宝宝是否对该食物过敏。
(3)从易消化到难消化在添加多种食物时,应该从易消化到难消化的顺序添加。
比如,先添加米粉、米汤、煮烂的蔬菜等易消化的食物,再逐渐添加肉泥、鸡蛋黄等难消化的食物。
三、添加辅食的注意事项1. 观察宝宝的反应在添加辅食时,需要仔细观察宝宝的反应。
如果宝宝出现过敏反应,如皮肤发红、呼吸急促等,应该立即停止添加该食物,并咨询医生。
2. 注意卫生在添加辅食时,需要注意卫生。
食物应该选择新鲜的、干净的食材,并在添加前彻底清洗和消毒。
3. 适量添加在添加辅食时,需要适量添加。
过多的食物会给宝宝的肠胃造成负担,容易引起腹泻等问题。
4. 适当调整食谱在添加辅食后,需要适当调整宝宝的食谱。
母乳或配方奶仍然是宝宝主要的营养来源,辅食只是补充营养的一种方式。
婴幼儿添加辅食的顺序和原则婴幼儿时期是宝宝成长的黄金时期,而添加辅食是婴幼儿饮食发展的一个重要阶段。
正确的添加辅食顺序和遵循一些基本的原则,对于宝宝的健康成长至关重要。
本文将为您介绍婴幼儿添加辅食的顺序和一些基本原则,帮助您更好地满足宝宝的营养需求。
一、添加辅食的顺序1.单一食物原则在刚开始添加辅食时,建议选择单一食物,以便及时观察宝宝对不同食物的反应。
比如,可以从米粉、米糊、蔬菜泥或果泥开始。
这样有助于发现宝宝是否对某种食物过敏或不适应。
2.由细到粗原则刚开始添加辅食时,可以选择细腻柔软的食物,如米糊、蔬菜泥等。
随着宝宝的适应能力增强,逐渐过渡到更加粗糙的食物,如小米粥、软炖肉等。
这样有助于培养宝宝的咀嚼能力。
3.按食物种类逐步引入在添加辅食时,可以按照以下顺序逐步引入不同种类的食物:□单一谷物类食物:从大米、小麦等单一谷物开始,逐渐引入多种谷物。
□蔬菜类食物:从非常柔软的蔬菜开始,如胡萝卜、南瓜等,逐渐引入更多种类的蔬菜。
□水果类食物:从易消化的水果泥开始,逐渐引入新鲜水果,但要注意防范过敏。
□肉类食物:从瘦肉泥开始,逐步引入其他肉类,如鸡肉、鱼肉等。
4.注意添加时间点一般情况下,宝宝在6个月左右开始添加辅食。
但具体添加的时间点要根据宝宝的生长发育情况来调整。
在添加辅食之前,确保宝宝已经能够坐稳,并表现出对食物的兴趣。
二、添加辅食的原则1.尊重宝宝的食欲添加辅食的过程应该是愉快和轻松的。
尊重宝宝的食欲,不要强迫宝宝吃东西。
如果宝宝表现出不喜欢某种食物,可以暂时停止尝试,等宝宝适应了其他食物再重新引入。
2.注意食物的安全性在添加辅食时,要确保所选食物是安全的、清洁的,避免食物中有异物。
熟练掌握食物的加工和储存方法,保证给宝宝提供的食物是新鲜、卫生的。
3.防范过敏风险过敏是添加辅食时需要格外关注的问题。
引入新食物时,应逐个引入,并观察宝宝是否出现过敏反应,如皮肤疹、呕吐等。
对于有过敏家族史的宝宝,应格外谨慎。
婴儿辅食添加时间表以及具体做法3-6个月宝宝添加辅食的时间表足月新生儿满1个月,人工喂养儿15天,添加浓鱼肝油滴剂12滴,到3个月时增至4滴,每天分2次给。
2个月开始喂菜汁、果汁,先给1汤匙,以后逐渐增至23汤匙,上下午各喂一次45个月浓鱼肝油滴剂从每天4滴渐增至6滴,分二次给。
菜汁、果汁从3汤匙逐渐增至5汤匙分二次给。
4-5个月,开始吃煮熟的蛋黄。
从l/4只开始,将其压碎放入米汤或奶中调匀后喂,等适应后逐渐增至1/2只。
从4个半月起给煮得很烂的无米粒稀粥,每天1汤匙,消化情况好再从5个月起每天23汤匙,粥里可加半匙菜泥,分2次给。
6-12个月婴儿辅食添加时间6个月~12个月浓鱼肝油滴剂每天保持6滴左右,分2次给。
煮熟的蛋黄增至每天1只,过渡到蒸鸡蛋羹,每天半只。
稀粥可由稀增至半稠,每大3汤匙,分2次给,逐步增加至56汤匙。
粥中可加菜泥1汤匙,可稍加些调味品。
如果离乳食品吃得好,可减去一次奶。
78个月婴儿辅食添加时间过渡到整只蛋羹。
每天喂稠粥2次,每次一小碗(约67汤匙),开始加莱泥23汤匙,逐渐增至34汤匙。
粥里可轮换加少许肉末、角肉。
给宝宝随意啃馒头片(1/2片)或饼干,促进牙齿发育。
母乳(或其他乳品)每天3或2次,必须先喂辅食,然后喂奶类。
910个月婴儿辅食添加时间可参考以下程序进食:上午晨6时,喝母奶或配方奶,10时稠粥1碗,菜泥23汤匙,蛋羹半只;下午2时喂母奶或配方奶;晚上6时喂稠粥或烂面条1碗,蛋羹半只,除菜泥,还可在粥中加豆腐末、肉末、肝泥等;10时喂奶。
如果辅食吃得好,可少喂1次奶或考虑断奶。
1112个月婴儿辅食添加时间可以吃接近大人的食品,如软饭、烂菜(指煮得较烂的菜)、水果、碎肉和容易消化的点心。
如果处于春秋凉爽季节可考虑断奶。
断奶后,每天要保持喝12次牛奶。
一个宝宝从五、六个月到一周岁,如果平均每周添一种,可以添加三十种食品。
粮食可以吃大米、小米、燕麦、黑米、小麦、面条;豆类可以吃豆腐等各种豆制品;种子类可以吃芝麻酱、核桃粉;蔬菜类可以吃西兰花、菜花、胡萝卜、黄瓜、土豆;水果类可以吃香蕉、苹果、梨、李子、桃子、芦柑、大枣、葡萄;真菌类可以吃蘑菇、香菇,还可以吃鸡肉、肝粉、鱼粉、虾仁、蛋类和海产。
婴儿辅食添加表婴儿辅食添加表第一部分:婴儿辅食添加时机1. 4-6个月:添加单一蔬菜泥或果泥、稀米粥、稀面条、稀土豆泥等。
2. 6-8个月:添加单一水果泥、蔬菜泥、鱼泥、肉泥、蛋黄等。
3. 8-12个月:添加多种水果泥、蔬菜泥、肉类(鱼、禽、猪、牛等)泥、蛋黄、奶酪等。
第二部分:婴儿辅食添加顺序婴儿辅食添加顺序可以根据具体情况调整,以下是一般推荐的顺序:1. 单一谷物:稀米粥、稀面条等。
2. 单一蔬菜:胡萝卜泥、南瓜泥、丝瓜泥等。
3. 单一水果:苹果泥、梨泥等。
4. 肉类:鱼肉泥、猪肉泥等。
5. 蛋黄:蛋黄与米粉混合。
6. 奶酪:奶酪小块。
7. 鸡蛋清:煮熟的鸡蛋清。
8. 多种蔬菜:萝卜、土豆、青豆等混合泥。
9. 多种水果:苹果、梨、香蕉等混合泥。
10. 多种肉类:猪肉、鸡肉、牛肉等混合泥。
11. 乳制品:酸奶、黄油等。
12. 面食类:小米粥、杂粮粥等。
第三部分:婴儿辅食添加注意事项1. 确保食材新鲜、无污染,处理时要彻底清洗。
2. 尽量避免使用添加剂、调味剂,尽量保持食物原始的口感和味道。
3. 食物要做成泥状,质地要细腻,避免给宝宝带来不必要的吞咽困难。
4. 先尝试单一食物,等待宝宝适应后再逐渐加入新的食物。
5. 注意观察宝宝的吃饭反应,如有过敏或不适症状,及时停止添加,并咨询医生。
6. 婴儿辅食添加不宜过量,要根据宝宝的年龄和食量适量添加。
第四部分:婴儿辅食添加量表以下是一般婴儿辅食添加量表,但需根据宝宝的实际情况进行调整。
1. 4-6个月:从1-2茶匙开始,逐渐增加至30-50克。
2. 6-8个月:从1-2茶匙开始,逐渐增加至50-100克。
3. 8-12个月:从1-2茶匙开始,逐渐增加至100-200克。
添加量的增加要根据宝宝吃饭的情况来决定,需逐渐增加至与辅食搭配的主要饮奶量相近。
其中,辅食的量要超过奶量。
总结:婴儿辅食添加表是根据婴儿的生长发育需要和营养要求,结合食物的适应性和消化能力,制定的一份添加辅食的指导方针。
6~24月龄婴幼儿辅食添加要点1.辅食的引入时间点:通常情况下,婴幼儿的辅食添加应在6个月的时候开始进行。
在此之前,婴幼儿应以母乳或配方奶为主食。
如果家庭条件允许,也可以适当延迟到7-8个月再添加辅食。
2.辅食的添加顺序:首先从单一食材开始,如米粉、苹果泥、香蕉泥等。
逐渐引入多样化的食材,包括蔬菜泥、肉泥、鱼泥等,以满足婴幼儿的多样化口味需求和营养需求。
需要注意的是,每次只引入一种新食材,间隔一段时间后再引入下一种新食材,以便观察婴幼儿是否对新食材过敏或产生消化不良等不良反应。
3.辅食的质地和浓度:刚开始添加辅食时,应选择质地较细的食物,例如稀粥、泥状食物等。
随着婴幼儿的生长发育,逐渐增加辅食的浓度和质地,以促进婴幼儿的咀嚼和吞咽训练。
4.辅食的食用量和频次:刚开始添加辅食时,每次食用量应该较小,大约为1-2茶勺。
随着时间的推移,逐渐增加食用量,使其适应辅食的进食量。
初期可以每天给予1-2次,逐渐增加到3-4次。
5.辅食的加工方式:对于6~8个月的婴幼儿,辅食通常需要经过充分煮熟或者蒸煮,并且需要搅拌成糊状或泥状。
对于8~12个月的婴幼儿,逐渐过渡到稍微粗糙的质地。
12个月之后,婴幼儿可以逐渐开始接触和适应家庭饭菜的质地和口感。
6.辅食的营养均衡:在辅食添加过程中,要注意给婴幼儿提供营养均衡的食物。
辅食应包含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。
每周应该提供各类辅食,包括谷类、蔬菜、水果、肉类、鱼类等。
同时,要注意给婴幼儿提供适量的水或者适量稀释的果汁,以保证其水分需求。
7.辅食的用餐环境:在添加辅食时,应为婴幼儿创造适宜的用餐环境。
可以选择稳固的婴幼儿餐椅,让婴幼儿坐着进食。
同时,要给婴幼儿提供适当的餐具,如小勺、小碗等,以鼓励其自主进食和咀嚼。
总之,6~24月龄婴幼儿辅食添加是一个渐进的过程,需要根据婴幼儿的发育情况和个体差异进行个性化的安排。
家长在添加辅食时要注意食物的选择、质地和浓度的逐渐改变,以及观察婴幼儿的反应,保证其获得均衡营养和促进发育的辅食。
婴幼儿辅食添加的原则和顺序婴幼儿辅食添加是指在婴儿出生后逐渐加入不同种类的食物来满足其营养需求的过程。
添加辅食的时间和顺序是非常重要的,因为适当选择和添加食物能够帮助婴儿建立健康的饮食习惯,促进营养摄入和消化能力的发展。
下面将详细介绍婴幼儿辅食添加的原则和顺序。
一、婴幼儿辅食添加的原则1.人乳是婴儿最好的食品:婴儿前六个月的唯一食品应该是母乳或配方奶。
母乳是婴儿最适合和最优质的食品,能够提供丰富的营养物质,并且具有抗体和免疫保护。
3.单一添加和逐个引入食物:在开始添加辅食时,应该逐渐引入单一食物,并且尽量避免一次添加多种食物。
这样可以更容易识别出对其中一种食物的过敏反应或消化问题。
4.注意过敏食物和禁止食物:婴幼儿比成人更容易对一些食物产生过敏反应,如鸡蛋、牛奶、花生等。
在添加辅食时,应尽量避免添加可能引起过敏的食物。
此外,一些食物,如蜂蜜,不适合给婴儿食用,因为它可能含有致病菌。
5.注重食物的质地和口感:从辅食添加的初期开始,应该逐渐引入不同的食物质地和口感。
这有助于婴儿的口腔和咀嚼肌肉的发育,并帮助他们适应各种不同的食物。
二、婴幼儿辅食添加的顺序辅食添加的顺序和时间也是非常重要的。
通常来说,婴幼儿辅食添加的顺序如下:1.大米或米粉:在6个月左右的时候,可以逐渐添加稀粥或米粉。
这是因为大米易于消化,对婴儿的胃肠系统较为友好。
2.各类蔬菜:在添加大米或米粉后,可以开始逐渐引入各类蔬菜。
最好从淡色或绿色蔬菜开始,如南瓜、胡萝卜、豆角等,再逐渐加入其他蔬菜。
3.各类水果:当婴儿逐渐适应了蔬菜后,可以开始添加一些水果。
最好从非酸性的水果开始,如香蕉、苹果等,再逐渐加入其他酸性水果。
4.肉类或豆制品:在添加了一段时间的蔬菜和水果后,可以开始添加一些肉类或豆制品,如鸡肉、鱼、豆腐等。
这些食物能够提供更多的蛋白质和铁等营养物质。
5.鸡蛋:当宝宝年龄适宜时,可以逐渐加入鸡蛋。
最好从蛋黄开始,然后逐渐引入蛋白。
宝宝辅食添加原则和顺序1. 首先,宝宝辅食添加的原则是从6个月开始。
在这个年龄段,宝宝的肠胃功能发育完善,能够更好地消化和吸收固体食物。
此外,6个月之后,母乳或婴儿配方奶已经不能完全满足宝宝的营养需求,因此需要引入辅食。
2. 辅食添加的顺序需要遵循渐进原则。
也就是说,首先引入单一原料的辅食,然后逐渐引入多种原料的组合食物。
常见的单一原料辅食包括米粉、米糊、蔬菜泥等。
这样做的目的是为了观察宝宝对每种食物的耐受性和过敏反应。
一旦宝宝适应单一原料辅食,并没有出现不良反应,才可以尝试引入多种原料的组合食物。
3. 一般来说,辅食添加的顺序是:首先是米粉或米糊,因为米粉易于消化,且不容易引起过敏。
可以从稀糊状开始,逐渐增加稠度,直至宝宝能够接受各种口感。
其次是蔬菜泥,可以选择胡萝卜、南瓜等蔬菜作为第一次添加的辅食。
蔬菜泥可以提供宝宝所需的维生素和矿物质。
之后可以加入水果泥,选择一些易消化的水果如香蕉、苹果等。
最后是肉类或蛋黄,例如鸡肉泥、鸡蛋黄等。
这些食物可以提供宝宝所需的蛋白质和铁质。
4. 在添加辅食时,要注意逐步增加食物的种类和质量。
每一种新食物的引入都要观察宝宝的反应,以确保宝宝对新食物没有过敏或不良反应。
同时,每次添加新食物时,要逐渐增加食物的质量,从少量开始,逐渐增加到一天两次或三次。
这样可以让宝宝的消化系统适应新食物,并避免肠胃负担过重。
5. 辅食添加时还要注意食物的营养均衡。
除了提供宝宝所需的蛋白质、碳水化合物和脂肪外,还要关注维生素和矿物质的摄入。
可以选择不同种类的食材,如五谷杂粮、蔬菜、水果、肉类、鱼类等,来保证宝宝获得全面的营养。
总结起来,宝宝辅食添加的原则是从6个月开始,渐进原则是添加的顺序,即先单一原料再多种组合,米粉、蔬菜泥、水果泥和肉类/蛋黄是常见的添加顺序。
在添加时要逐步增加食物种类和质量,并保持营养均衡。
需注意观察宝宝对新食物的反应,确保无过敏或不良反应。
这样有助于宝宝适应辅食,获得全面的营养。
宝宝添加辅食的【2 】时光表3-6个月2个月开端喂菜汁.果汁,先给1汤匙,今后逐渐增至2—3汤匙,高低午各喂一次4—5个月,菜汁.果汁从3汤匙逐渐增至5汤匙分二次给.4-5个月,开端吃煮熟的蛋黄.从l/4只开端,将其压碎放入米汤或奶中调匀后喂,等顺应后逐渐增至1/2只.从4个半月起给煮得很烂的无米粒稀粥,天天1汤匙,消化情形好再从5个月起天天2—3汤匙,粥里可加半匙菜泥,分2次给.6-12个月煮熟的蛋黄增至天天1只,过渡到蒸鸡蛋羹,天天半只.稀粥可由稀增至半稠,每大3汤匙,分2次给,慢慢增长至5—6汤匙.粥中可加菜泥1汤匙,可稍加些调味品.假如离乳食物吃得好,可减去一次奶.7—8个月过渡到整只蛋羹.天天喂稠粥2次,每次一小碗(约6—7汤匙),开端加莱泥2—3汤匙,逐渐增至3—4汤匙.粥里可轮换加少许肉末.角肉.给宝宝随便啃馒头片(1/2片)或饼干,促进牙齿发育.母乳(或其他乳品)天天3或2次,必须先喂辅食,然后喂奶类.9—10个月可参考下列程序进食:上午——晨6时,喝母奶或配方奶,10时稠粥1碗,菜泥2—3汤匙,蛋羹半只;下昼——2时喂母奶或配方奶;晚上——6时喂稠粥或烂面条1碗,蛋羹半只,除菜泥,还可在粥中加豆腐末.肉末.肝泥等;10时喂奶.假如辅食吃得好,可少喂1次奶或斟酌断奶.11—12个月可以吃接近大人的食物,如软饭.烂菜(指煮得较烂的菜).生果.碎肉和轻易消化的点心.假如处于春秋凉快季候可斟酌断奶.天天1—2次牛奶.如何给四个月大的BB添加辅食4个月的宝宝刚开端添加辅食,只合适比较单一化的吃法,家长不要心急,不能搞许多名堂煮,吃得太杂宝宝消化不了.一周岁以内的婴儿仍是要以奶为主,天天要在保证700~800毫升奶量的基本上添加辅食.最早添加的辅食应是蛋黄.新生儿体内储存的铁重要来自母体.足月新生儿体内储存的铁是很有限的,仅够出生后四五个月造血之用.而早产儿和多胎儿从母体得到的铁质就更少了.胎龄越小.胎数越多,体内的铁含量就越少.足月新生儿可在生后3~4个月在主食中添加蛋黄,早产儿和多胎儿从满月后就可开端.添加蛋黄的办法如下:将鸡蛋煮熟.剥壳,掏出蛋黄,研磨成粉.开端时天天喂一只蛋黄的1/8,今后逐渐增长到1/4.1/2,直至全部蛋黄.蛋黄粉可用开水折衷,在两次喂奶中央给宝宝吃;也可直接调入米粉.6个月阁下可改食蛋黄粥;7.8个月时可吃蒸蛋(包括蛋清)了.小常识:6个月内婴儿不宜喂蛋清6个月内的婴儿消化道粘膜樊篱发育尚不完整,而蛋清中的蛋白质分子较小,轻易透过肠壁粘膜进入血液,引起过敏反响,如皮肤消失湿疹和荨麻疹等.米粉的添加办法临睡前不要给孩子添加辅食.我刚开端添加辅食时也是听别人教的,睡前在奶里加一些米粉,说是如许会更饱,睡得会更久.但我发明宝宝并不能睡良久,夜里照样起来几回喂奶.后来我咨询了儿保大夫,大夫告知我本来事实是奶比米粉更耐饿,因为奶里的养分物资要远胜于米粉.睡前(十点阁下)应给孩子喂饱奶.准确的添加辅食的办法应当是,初次添加建议在上午,大夫说即使吃了有什么不顺应的话,下昼还能去看大夫.6个月内每日上午添加一顿辅食就够了.6个月后,可以在傍晚6点阁下(即6点多,一般晚饭的时光)再加一顿米粉或粥,到十点仍是一大瓶奶,如许宝宝就很饱了,夜里可以好好睡了.米粉就当作一顿主食,喂晚米粉后也是隔3~4小时再喂奶.第一次可以调得稀一点,放在奶瓶里让他吸,慢慢加稠,两个礼拜后必定要过渡到用勺喂,而不能再用奶瓶了.跟着孩子肠胃功效的健全,在添加米粉的同时,还可增长鸡.鸭.猪等的动物血以及瘦肉糜.鱼泥.猪肝泥.鸡肝泥等含铁丰硕又轻易接收的食物,可直接调入米粉.留意1周岁以内不要添加任何调味品.蔬果汁的添加:4个月后可给宝宝加果汁.婴幼儿不宜喝市场上的合成饮料,要用专门的婴儿饮品, 或本身鲜榨的果汁且需兑水1:1稀释后才能饮用.还可克己蔬菜汁,2个月就能喝了.办法是:将新颖的蔬菜洗净.切成小段, 加水煮透,取菜汁(仅仅是汁)饮用,如芹菜汁对便秘有用,胡萝卜汁对腹泻有用.满6个月可添加混杂果汁.辅食添加要点:从单一到多样,从少到多,从稀到稠,从软到稍硬.如在添加辅食进程中,有胃肠道不耐受情形消失,应停滞喂哺,待胃肠道功效恢复如常后,再慢慢添加.准确的添加辅食的次序是:4月龄始可添加素食类6月龄始可添加荤(肉)食类9月龄始可添加海鲜类在这里我给你个时光表参考一下:第一顿早点奶(奶粉)类早6点阁下第二顿早饭米粉类早8点阁下第三顿午饭奶(奶粉)类午12点阁下第四顿午点奶(奶粉)类下昼3.4点第五顿晚饭奶(奶粉)类晚6点阁下第六顿夜宵奶粉晚10点阁下到6个月后,将第五顿改成食粮类,到1岁阁下,将第三顿改为食粮类. ……几种不宜添加的辅食你应当知道的豢养常识1. 味道的意义食物吃进口中,人会感到到它们的味道,它们立时又会转化为体内的一种化学旌旗灯号,各类消化酶闻讯后便开端排泄,并在胃肠道消化接收各类养分素.假如食物鲜美,人吃起来津津有味,肠胃就能进步它们的接收率,所以,厚味的饮食不光好吃,也的确具有促进消化接收的心理意义.反过来,当我们消化不良.肠胃功效消失问题时,就会胃口不开,食而无味,不愿多吃,这其实也是人体的自我破坏功效在起感化.2. 婴儿爱好甜味和美味,不爱好酸味和苦味宝宝的味觉还未发育成熟,这一心理特色决议了他们更爱好单纯的味道——甜味和美味.这就是宝宝爱好吃甜食和肉鱼虾的原因.他们最憎恶酸味和苦味,一吃进口中就连忙吐出来,脸上也会挤眉皱眼露出难看的表情,孩子越小憎恶的程度越显著.对那些庞杂的味道,如酸味.苦味和辣味等喷鼻辛调味,须要大脑成长到必定成熟度,孩子才能接收,这往往要到学龄期今后.孩子经由过程不断品尝.演习,逐渐接收.习惯,甚至爱好这些味道,也就是说味觉变得庞杂化了.3. 婴儿食物应当是没有咸味的,清淡的口胃是后天的饮食习惯造成的.经常食用咸味重的食物,就会对咸味比较迟钝,变得越吃越咸.摄入盐分过多,对健康不利.在正常情形下,天然食物中的盐分,对我们人体已经足够了,当我们感到到咸时,就已经摄入了超过须要量的盐分了.应当尽可能吃得淡一点,婴幼儿更是如斯.相符健康标准的婴儿食物几乎是没有咸味的.从小吃惯清淡食物的孩子,长大后,就不会爱好吃太咸.盐分太多的食物,这将使他毕生受益.辅食添加的原则:一各种的添加,不要急于求成,经由过程吃辅食后的大便来剖析孩子的消化情形,接收了一种再添加一种.如发明拉肚子.过敏或是生病等情形的消失必定要暂停滞辅食的添加.宝宝添加辅食的10大原则辅食添加的留意事项:1.苹果泥比较好消化,可以早于四个月添加.四个月后可以添加蛋黄泥,那是因为四个月后宝贝从母乳里自带的铁元素根本上就消费完了.而蛋黄中含铁量较高,但是值得留意的是,最好把蛋黄和富含维生素C的生果汁放在一路添加,如许有利于铁元素的接收.(橙子,弥猴桃6个月不可以吃)2.假如宝贝是生成迟钝性体质,并且很爱起湿疹的话,就要尽量推后诸如鱼类.虾类辅食添加的时光.鱼类里象黄花鱼等蒜掰肉比较合适孩子吃,刺比较少.3.关于米粉的添加我小我认为最好是四个半月之后,因为当时毛头在快要四个月的时刻我们添加了米粉因为调得不是很稀,以至于宝贝五天没拉,并且因为消化不了,而大哭大闹了一天.先添加生果类的米粉,这类的粉粉相对好消化.4.在六个月今后就可认为宝贝添加鸡蛋羹了,假如发明过敏的话可以只蒸蛋黄部分,把轻易引起过敏的蛋清部分隔离.我家毛头第一次添加蛋黄的时刻也消失了过敏现象,小下巴的地方老是红红的,不过一周今后这种现象就消掉了.5.缺锌.缺钙是小儿常见的状态,其实食补也很重要,比方孩子大一些后可以尝试动物的肝脏等,牛奶.虾皮里的含钙量较高.6.别的一点须要强调的是,四个多月是孩子的口腔期开端需求的时刻.要抓住这个机会不要阻拦孩子用手抓握,勉励他用手本身抓器械吃,不要怕弄得哪都是脏的,而不让孩子煅炼.7.每个孩子的出牙程度不一样决议了在每个时代吃得辅食的粗细程度不一样.比方说四个月就开端出牙的孩子,因为出牙很早,就比出牙晚的孩子的品味才能强得多,这个家长不用焦急.我家毛头是八个月才出的牙,出了八颗后一向未出.和其它孩子比起来吃得器械就精致得多,因为没有嚼牙得过.后来嚼牙也出来了,天然吃什么都便利了.8.一般在刚开端添加的时刻都是吃什么拉什么(尤其是蔬菜),慢慢就会好的.市场有种食物疗养组可以给孩子买来用,里有专门把蔬菜开得末的对象,很便利的.4-5的婴儿,从母亲体内得到的铁已逐渐消费掉落,是以可加些富含铁质的食物,如蛋黄.鱼泥.鸡鸭血等,调入乳儿糕或米糊中,也可添加菜泥.胡萝卜泥.土豆泥等,以丰硕养分.还可把生果汁改为生果泥.5个月:除米粉,菜水.果汁外,蛋黄增至1/2个,用开水调成泥状喂,别的增长菜泥,在菜泥中可加数滴烧熟后的植物油,搅拌后喂.5个月阁下添加蛋黄.米汤.鱼泥.菜泥.生果泥等,可先喂鸡蛋黄:将煮熟的蛋黄压碎,调以少许牛奶成糊状,用小勺喂食;天天1次,从1/4个蛋黄开端,喂2~3天后孩子一切正常,可增至半个蛋黄,再不雅察2~3天,逐渐增长到天天吃一个蛋黄,到6~7个月时可吃蒸鸡蛋羹;其他果泥.菜泥等添加办法相似.如何制造菜汤将新颖蔬菜如白菜.菠菜.油菜.黄豆芽.萝卜.胡萝卜等,洗净切碎.先将锅内放水适量烧开,参加洗净切碎的蔬菜并煮开,再用文火煮3~5分钟,豆芽.胡萝卜则需煮烂.放凉后,用汤匙挤压蔬菜取汤即可.或用果汁挤压器挤出汤汁,放适量盐即可,这种菜汤中含有丰硕的维生素C.B,胡萝卜素及矿物资,如钙.磷.铁等.如何制造米汤将锅内水烧开后,放入淘洗清洁的小米或大米,煮开,再用文火煮成烂粥,撇取米汤即可食用,也可参加菜汤等一路食用.米汤汤味喷鼻甜,含有丰硕的蛋白质.脂肪.碳水化合物及钙.磷.铁,维生素C.B等.如何制造鱼泥将鲜鱼洗净.去鳞.去除内脏,加少许盐后放在锅里清蒸,然后去皮.刺,将鱼肉挑放在碗里,用汤匙挤压成泥状,也可从红烧鱼上挑取鱼肉制造,可将鱼泥参加稀粥中一路喂给孩子吃.鱼肉中含有丰硕的蛋白质.脂肪及钙.磷.锌等.如何制造肝泥将生猪肝洗净后放入锅内,加水.大料.葱段.姜片.精盐.酱油,烧开后将猪肝捞出,再放在清洁的板上剁碎成渺小颗粒即可.可放入稀粥或面条中一路食用.肝脏中含有丰硕的优质蛋白质.脂肪.钙.磷.铁及维生素,是防治养分性贫血的佳品.如何蒸鸡蛋羹将鸡蛋打入碗中,参加适量水(约为鸡蛋的2倍)和少许盐,调匀,放入锅中蒸成凝固状即熟.给8~9个月的孩子吃时可事先放入适量植物油,鸡蛋羹可直接用小勺喂给孩子吃,软嫩可口,养分价值高,含丰硕的蛋白质.脂肪,尤其是蛋黄中含有卵磷脂及铁.钙.磷.维生素A.D.B等,可养分大脑,又能知足婴儿对铁的须要.如何做菜泥:将新颖的绿叶蔬菜.胡萝卜.土豆洗净切碎,放入锅内,加盖煮开15分钟,也可清蒸.熟后盛在碗里,用小勺搅成泥状即可,可放入稀粥中一路食用五个月婴儿辅食,五个月婴儿食谱 (2)教你制造几种婴儿辅食跟着婴儿的成长,母乳以及奶粉都无法知足其成长的须要,所以恰当的给孩子补充一些辅食是完整必要的,但是若何制造可口养分的辅食?这是许多年青的怙恃想要懂得的.在此我们介绍几种常见的辅食的制造办法:(1)菜水或果汁:将新颖蔬菜或生果洗净切碎,以一碗菜一碗水的比例,先将水煮开,再将切好的菜或生果放入锅内,加盖煮5分钟,稍冷后,将水滤出即可食用.(2)番茄汁和橘子汁:番茄汁将番茄洗净,用开水烫后去皮,再用消毒纱布包住番茄,用消毒调羹挤压成汁.橘子汁将橘子外皮洗净,切成两半,每半在消毒过的挤汁器上扭转数分钟,待果汁流入槽内,用消毒纱布过滤后,掏出橘子汁.(3)蛋黄:将鸡蛋洗净,放在冷水锅中煮熟,煮得老一些,掏出去壳,剥去蛋白,将蛋黄压成泥状,用开水调成糊状.(4)菜泥和生果泥:菜泥是将青菜或菠菜嫩叶洗净切碎,加盐少量,放在蒸锅中蒸熟,掏出捣碎,去掉落菜筋,用勺搅拌成菜泥.胡萝卜泥制法与菜泥雷同,生果泥是将苹果或喷鼻蕉洗净,苹果切成两半,喷鼻蕉剥去一边皮,用勺刮成泥,随刮随喂..(5)烂粥:大米约30克,洗净后浸泡1小时,加水3~4碗,放锅内文火煮1~1.5小时,煮成糊状即可食用.(6)蒸蛋羹:将鸡蛋搅拌平均,加水适量,加盐少量,放在锅内蒸熟食用.五个月婴儿饮食的一日多餐筹划,供你参考.凌晨6-7时:母乳上午9时:加1/2蛋黄,用开水或无粒米汤调成泥状喂正午11-12时:母乳午后 2时:菜泥(可选:胡萝卜.菠菜.土豆.南瓜.红薯.绿叶菜)在菜泥中可加数滴烧熟后的植物油,搅拌后喂. 母乳.下昼 4时:米粉可点蛋黄傍晚 6时:果泥(可选:苹果.喷鼻蕉.梨子.橙子)母乳晚上 9-10时:母乳半夜:母乳每次喂食时光不要拖太久,一般25-30分钟为合适.每日建议食物量:奶量800毫升.谷类(粥)10-20-30克.鸡蛋1/8-1/4-1/2-1个.肉5-10-20克.蔬菜5-10-20克.生果5-10-20克.水90-200毫升.假如宝宝对某一食物不爱好,不要焦急.可以停1-2周后在添加.可以先让宝宝闻闻.舔舔新食物.要知道婴儿也须要进修顺应新的食物.万万不要强喂,如许不仅会造成宝宝对食物的厌恶,还会损害宝宝的自负心.每个婴儿都不一样,要耐烦.体会看待.如今只是尝试阶段,主如果促使“挺舌反射”消掉以及顺应口感,尝尝就可以了.到五六个月时才开端代替一餐的奶量.七八个月时代替两餐奶量,九个月时可撤消辅食改为软一点的饭,一日三餐正常饮食.这个阶段也可因人而异,但最迟一岁时最好由奶类为主辅食为辅过渡到奶类为辅主食为主.不然确定会影响到身高体重方面的发育.第四个月:可在奶中掺少许米粉,用奶瓶喂流质状米粉. 同时仍应喂蛋黄调成的糊补铁.第五个月:以奶(母乳)为主,喂少量辅食一次(由稀到干,品种由少到多,由软到硬).第六个月:天天喂三到四次奶(母乳),一天共800ML.可喂一到两次辅食,每次小半碗.第七个月:天天喂一两次辅食,要替代一餐奶量.保证一天喂三到四次奶(母乳)共800ML.第八个月:天天上.下昼共两次辅食,早中晚喂三次奶(母乳),保证一天750~800ML奶.第九个月:天天上午.正午.下昼喂辅食,日夕喂奶(母乳),保证一天的奶量为500ML.第十个月:日夕两次奶(母乳),其余辅食.可吃肉末蒸鸡蛋之类粗颗粒食物. 第十一个月:日夕喂奶,三餐喂饭,以谷类为主食.可吃软饭.面条.包子.饺子.第十二个月(一岁):逐渐变为一日三餐为主,日夕奶为辅.慢慢过渡到安全断奶.假如正好在冬夏日候可略向后推迟一两个月再彻底断奶.若在冬夏日断奶,孩子轻易因抵抗力降低而得病.以三餐为主后,要保证孩子的饭菜中有丰硕的蛋白质如肉泥.蛋黄.肝泥.豆腐等,以进步孩子的免疫力.因孩子牙齿尚未出齐品味得还不够细腻,饭菜要做得金饰些以便消化接收.断奶并不是断奶成品,即使孩子已经以谷类为主食了,也仍要保证天天有250ML的奶量供给,也就是“毕生补钙”,一到两岁补钙奶成品以配方奶粉为主,因配方奶粉中添加有各类微量元素能关心孩子发育.待两岁今后再给孩子喝鲜牛奶.断奶是一个渐进进程,而不是说可以一次性做到的工作.断奶主如果转变孩子的进食方法,以合营孩子日益增长的发展发育的须要,而习惯的转变是须要时光的,骤然断奶常引起消化不良,影响发展发育,甚至因肌体不顺应而导致免疫力降低使孩子大病一场.彻底断奶应在春.秋季进行而要避开冬.夏孩子轻易生病的季候.而辅食的添加不但能促进孩子的发展发育,还可以或许锤炼口腔肌肉使孩子的说话才能大大进步,这也是孩子早措辞的前提.而辅食添加过晚不但使孩子的发展发育减缓,还能因味觉发育滞后导致将来孩子挑食偏食,对孩子将来的发展发育产生不良影响 .错过了4~6个月时的最佳添加机会再添加辅食轻易引起孩子作呕,致使有的孩子到了一两岁还不同意吃饭.下面说的都是小我经验,第四个月:加辅食是有次序的,不是一到四个月,就想起给宝宝加蛋黄,于是就加了,这是错误的不雅念!次序应当是:米粉,菜水,菜泥,果泥,蛋黄~四个月的宝宝,开端可以添加米粉和蛋黄了.米粉最开端冲一点,一两勺的样子,不要强制宝宝吃许多,让他熟习其他食物的味道,吃一两口就可以了.然后天天都吃一次,一向到宝宝可以吃50克的样子,就添加成功了,今后天天都固定一个时光,吃一次.蛋黄的添加可以喝米粉一路,也可以等米粉吃习惯了开端.煮一个水煮蛋,用四分之一的蛋黄来压碎,用母乳或奶粉,调成糊状.也是一样,让宝宝先熟习,再接收,到天天吃一点.同样的,隔三差五,还可以煮点蔬菜水给宝宝喝两口,生果也可以让宝宝偶然吃一口,苹果喷鼻蕉即可.不要贪多,不要焦急,四个月宝宝照样吃奶为主,花一周时光熟习一个新辅食,添加种类掌握是一到两种就好了.一岁以内宝宝吃牛奶的参考量在1-2个月时代,天天以吃600-800毫升阁下的牛奶为宜,天天禀7次吃,每次100-200毫升,假如吃6次,每次吃140毫升.2-3个月的宝宝牛奶的日用量应限制在900毫升以下,盘算900毫升产生的热量为2427千焦,已经足够宝宝的须要.一天喂6次,每次不超过150毫升,如一天喂5次,每次不超过180毫升.3-4个月的宝宝每次牛奶的食用量为200毫升,一天喂5次.假如天天喂6次,则每次的量不得超过200毫升,180毫升较为合适.为了防止宝宝发胖,天天的总奶量保持在1000毫升以内.4-5个月的宝宝每日奶量仍保持在1000毫升阁下,因为宝宝在4-5个月时的体重增长情形与3-4个月时代差别不大,可赐与同样豢养.5-6个月的人工豢养的宝宝此时要恰当掌握奶量,假如让他随便率性吃的话,宝宝会长得过胖,一般来说,宝宝天天牛奶总量不要超过1000毫升.6-7个月的宝宝可以添加代乳食物了,这个时刻的宝宝的食物依旧以奶类为主,宝宝一日奶量大约为700毫升.7-8个月的宝宝开端增长半固体性的代乳食物.在每日奶量不低于500毫升的前提下,削减两次奶量,用两次代乳食物来代替.8-9个月的宝宝持续增长代乳食物,此时宝宝可以尝试的辅食种类已经许多了,但是天天牛奶的量仍要保持在500-600毫升之间.宝宝长到9个月今后,乳牙萌生,消化才能加强,辅食的添加量也要有所增长,人工豢养的宝宝此时牛奶仍应保证天天500毫克阁下.宝宝长到10个月今后,乳牙已经萌出4-6颗,有必定的品味才能,人工豢养宝宝此时应削减牛奶的量,最好将喂牛奶的时光安排在上.下昼,天天牛奶的量不超过500毫升.11-12个月的宝宝已经开端接近成人饮食,有的母乳豢养的宝宝此时也预备断奶,一般来说,宝宝天天补充牛奶的量不应当低于250毫升..。
给婴儿添加的辅食的顺序
4-5个月强化铁米粉菜泥果泥
6-7个月稀饭烂面条菜末蛋黄鱼泥豆腐动物血
8-9个月肉末动物内脏烤馒头片磨牙棒(饼) 饼干鸡蛋
10-12个月稠粥软饭碎肉碎菜馄饨
6个月婴儿辅助食品配制方法
青菜粥:大米2小勺,水120毫升,过滤青菜心(菠菜,油菜,白菜等的菜叶)1小勺.把米洗干净加适量水泡1~2小时,然后用微火煮40~50分钟,
汤粥:大米2小匙,汤120毫升.把大米洗干净放在锅内泡30分钟,然后加汤(肉汤,菜汤,鸡架汤,鱼汤均可)煮,开锅后再用微火煮40~50分钟.
牛奶粥:大米2小匙,水100毫升,牛奶1大匙.把米洗干净用水泡1~2小时,然后放火上煮,开锅后用小火煮40~50分钟,在?鹎安痪媒 谷榉鄯湃胫喙 ?再煮片刻.
水果面包粥:普通粉面包1/3个,苹果汁,切碎的桃,桔子,杨莓等各1小匙.把面包切成均匀的小碎块,与苹果汁一起放入锅内煮软后,再把切碎的桃,桔子和杨莓混合
物一起放入锅内,再煮片刻即可.
蛋黄粥:大米2小匙,水120毫升,蛋黄1/4个.把大米洗干净加适量水泡1~2小时,然后用微火煮40~50分钟,再把蛋黄放容器研碎后加入粥锅内再煮10分钟左右.
胡萝卜粥:大米2小匙,水120毫升,过滤胡萝卜小匙.把大米洗干净用水泡1~2小时,然后放锅内用微火煮40~50分钟,再煮10分钟左右.
蛋糊:过滤蛋黄1/2个,肉汤3大匙,淀粉少许.煮熟的鸡蛋黄1/2个,研碎后和肉汤一起放入锅内上火煮,然后把淀粉用水调匀后倒入锅内煮至粘稠状.
蛋黄酱:过滤蛋黄1/2个,肉汤2大匙,盐少许.把蛋黄放容器内研碎,并加入肉汤研磨至均匀光滑为止,然后放入锅内,加入少许盐,边煮边搅拌混合.
奶油蛋黄:过滤蛋黄1/4个,过滤玉米面1大匙,肉汤一大匙,牛奶1大匙,菠菜末少许.将过滤蛋黄和玉米面一起放入锅内,再加入肉汤中用微火煮,?
蛋菜:蛋黄1/2个,切碎的西红柿1大匙,切碎的葱头1小匙,切碎的扁豆1小匙,肉汤.把蛋黄调匀;把摘好(去筋)的豆放开水中煮软后切成碎末,然后把切碎的西红柿和葱头一起放入锅内,再加肉汤煮,待菜煮烂后把调好的蛋黄倒入锅内混合均匀.
奶油蛋:过滤蛋黄1/2个,淀粉1/2大匙,牛奶2匙,蜂蜜少许.把过滤蛋黄,淀粉和水放入锅内均匀混合后上火熬,边熬边搅,拌熬至粘稠状时加入牛奶,
香蕉粥:香蕉1/6根,牛奶1大匙,蜂蜜少许.把香蕉洗干净后剥去皮,用勺子背把香蕉研成糊状,然后放入锅内加牛奶混合后上火煮,边煮边搅拌均匀,
椒盐饼干糊:苏打椒盐饼干1块,桔子汁2小匙,蜂蜜少许.把桔子洗干净剥去皮后横切为二,将桔汁挤出,把桔子汁和一起放在椒盐饼干上,然后用勺子背将其研成糊状.
鸭犁粥:鸭梨1个洗净切成薄片,去掉梨核放人砂锅内,加入250毫升水,烧开后放人洗净的大米1两,熬至八成熟时,加入冰糖使其有甜味,再熬制成熟即可.
蛋黄奶:将鸡蛋煮老去壳,按需要量经细筛研入牛奶中,蛋黄富铁质,磷质等,适用于四,五个月的婴儿补充铁质.
胡萝卜羹
原料:胡萝卜——1/10个,黄油——若干,肉汤——1大匙
制法(1)将胡萝卜炖烂并捣碎.
(2)将捣碎的胡萝卜及肉汤倒入锅中煮.
(3)胡萝卜完全熟了之后再放黄油用文火略煮一下.
菠菜羹
原料:菠菜叶——5片,肉汤——1大匙
制法(1)将菠菜叶洗净之后炖烂.
(2)将炖烂的菠菜捣碎并过滤.
(3)将菠菜和肉汤放入锅中用文火煮.
加酸奶的吃法
婴儿有可能讨厌菠菜味儿,因此,可在其中加入适量酸奶,不仅营养丰富,味道也好
豆腐羹
原料:豆腐——1/8块,肉汤——2大匙
制法(1)将豆腐和肉汤倒入锅中同煮.
(2)在煮的过程中将豆腐捣碎.036 南瓜羹
原料:甜南瓜——10克,肉汤——3大匙
制法(1)将南瓜去皮去瓤,切成小块.
(2)将南瓜放入锅中倒入肉汤煮.
(3)边煮边将南瓜捣碎,煮至稀软.
易消化吸收的南瓜
南瓜多用于断奶食物的制作,且含丰富的糖分,较易消化吸收.南瓜是维生素A的主要供给源,营养价值较高.除做成汤,糊外,还可以煮粥,蒸食,熬制,煮饭等.
豌豆糊
原料:豌豆——8个,肉汤——2大匙
制法(1)将豌豆炖烂,并捣碎.
(2)将捣碎的豌豆过滤一遍,与肉汤和在一起搅匀.
热乎乎的冰糖绿豆粥
1,将绿豆,粳米洗干净,放入锅内,加适量水,先用大火烧,再用小火煎熬直至成粥. 2,将冰糖敲碎,加入粥内搅拌均匀即可食.
萝卜丝炖汤
胡萝卜切丝,放入锅内,加骨头汤或者肉汤(以盖过萝卜丝为好),大火烧开转小火闷.打鸡蛋1或者2个,搅散.待萝卜丝闷烂时用筷子轻轻挑起将鸡蛋液钻入萝卜丝中,不要搅动,盖上锅盖闷2分钟(此时要注意用小火,否则鸡蛋容易结底)后加入盐,起锅后滴几滴香油,还可以在汤中加入虾皮.
烂面条糊
此面条糊软烂,味美,含有丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物,还含有一定量的钙,磷,铁,锌等矿物质及多种维生素,是婴儿较佳的一种饭食.制作中,可以加入牛奶,西红柿酱等,以增加面条糊的味道.
主料细面条50克.
辅料黄油7.5克,精盐少许.
制法:
①将水烧开,加少许精盐,下入面条煮熟.
②将面条沥去水分,装入搅拌机中,搅烂,盛入盘内喂食
面包布丁
此布丁软嫩滑爽,含有丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物及维生素A,B,D,E等多种维生素和钙,磷,锌等营养素,很适宜婴儿食用.制作中,要用中火蒸,火不宜过大.
主料面包15克,鸡蛋半个,牛奶125克.
辅料蜂蜜5克,色拉油少许.
制法:
①将鸡蛋磕入碗内调匀;面包切成小块后与蜂蜜,牛奶均匀混合.
②在碗内涂上色拉油,再把上述混合物倒入碗内,放入蒸锅内,用中火蒸7-8分钟即成.
鸡蛋面条
此面条色美,味好,含有丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物,还含有一定量的钙,磷,锌等矿物质及维生素A,D,E,C,B1,B2和尼克酸等,能为婴儿提供机体所需的充足的热量,是婴儿较佳的一种营养食品.制作中,要将面条,葱头,西红柿等切碎,煮烂.
主料煮烂切碎的细面条50克,切碎的葱头10克,切碎的西红柿5克,鸡蛋半只. 辅料黄油,肉汤,精盐少许.
制法:
①将锅置火上,放入黄油熬至溶化,下入葱头略炒片刻,再放入面条,肉汤和精盐一起煮.
②将鸡蛋调匀后倒入锅内,与面条混合均匀盛入碗内,上笼蒸5分钟,把西红柿放在面条上即成.
煮挂面
此面色艳,味美,含有丰富的蛋白质,碳水化合物,钙,磷,铁,锌及维生素
A,D,E,C,B1,B2和尼克酸等多种婴儿发育所必需营养素.制作中,要将所用原料切碎,煮烂.
主料挂面50克,肝10克,虾肉10克,鸡蛋1个,菠菜10克.
辅料鸡蛋,酱油各少许.
制法
①将肝,虾肉,菠菜分别切成碎片.
②将挂面煮软后切成短段,放入锅内,加入鸡汤,酱油一起煮,再将肝,虾肉,菠菜放
入锅内,把鸡蛋磕开调好用1/4蛋液甩入锅内,煮熟即成.
豆腐泥
【材料】
去皮红萝卜1/2条,豌豆5g,水1/2杯,嫩豆腐1/6个,鸡蛋1/2个
【做法】
1,取去皮红萝卜1/2条及豌豆5g分别烫过后切成几小块.
2,将水1/2杯及1.放入小锅,嫩豆腐1/6个边捣碎边加进去,煮到汤汁变少,最后加1/2个打散的蛋在1.里即可.
蔬菜泥
【材料】
绿色蔬菜(也可用土豆,南瓜,菠菜等代替)10g,牛奶两汤匙,玉米粉1/5-1/4小匙. 【做法】
1.将绿色蔬菜嫩叶部分煮熟后,磨碎,过滤亦可省略.
2.取1.中10-20克及加少许水至锅中,边搅边煮.
3.快好时,加入牛奶以及由1/5-1/4小匙玉米粉用一倍水调好的玉米粉水,继续加热搅拌煮成泥状即可.
红小豆泥
原料:
红小豆500克,红糖500克.清水1.5公斤.
制作方法:
1)将红小豆择洗干净,放入锅内,加入水,用旺火烧开后,加盖转小火焖烂待用.
2)煮豆越烂越好,这样才可除去豆爰气味,并容易搅烂.
3)炒沙时要不停地擦着锅底搅炒,并随着豆沙趋于成熟时,把火改小,以免炒焦而
生苦味.
特点: 香甜细软,含有丰富的B族维生素及铁质,适宜10个月以上的婴儿食用.可同粥一起食之.
制作关键:
1)煮焖豆时,必须凉水下锅,旺火烧开,小火焖煮.否则,容易把豆烧僵,影响起沙.
2)煮豆越烂越好,这样才可除去平腥气味,并容易搅烂.
3)炒沙时要不停地擦着锅底搅炒,并随着豆沙趋于成熟时,把火改小,以免炒焦而
生苦味.
鲜茄肝扒
婴儿出生六个月后易发生贫血,此菜肴含铁,维生素丰富,尤以肝含铁多,可帮助构成红血球中的血色素.适合6~12个月的宝宝和学龄前儿童食用.
原料:
猪肝100克,紫心番薯250克,番茄2只,面粉50克,生抽,盐,糖各适量,淀粉少许,花生油500克(约耗50克).
制作:
1,猪肝用盐腌10分钟,用水冲后,切成碎粒.
2,番薯连皮洗干净,整个放在水中煮软,捞起剥皮,压成泥状,加入肝粒,面粉,搅拌成糊状,用手捏成厚块,放进油锅中煎至两面呈金黄色,为肝扒.
3,番茄切成块,放入油锅中加生抽,盐,糖略炒,将淀粉芡汁淋在肝扒上即成.
特点:。