专题1 细胞的分子组成和结构-2021年高考必修知识点归纳(背记版)

专题一：细胞的分子组成和结构第一篇：回归教材组成细胞的六类化合物中， 具有物种的特异性，因而可以从 水平上区分不同物种的亲缘关系，而 则没有物种特异性。

10. 糖类、脂质、蛋白质和核酸共有的元素是 ，除此之外，蛋白质中还含有等元素，核酸中还含有 元素。

磷脂分子的组成元素有 ；叶绿素的组成(1) 蛋白质＋双缩脲试剂―→ 色；(2) DNA ＋甲基绿染液―→ 色；(3) RNA ＋吡罗红(派洛宁)染液―→ 色；(4) 还原糖＋斐林试剂――→△ 色；(5) 脂肪＋苏丹Ⅲ(Ⅳ)染液―→ 色；(6) 线粒体＋健那绿染液―→ 色。

13. 氨基酸是 的基本单位,生物体内氨基酸约有 种。

不同氨基酸理煮熟的食物易被人体消化，是因为 。

17. 人和牛羊等动物的蛋白质结构不同，但人体却可以通过摄食牛羊肉中的蛋白质合成自身脱氧核糖核苷酸和核糖核苷酸在化学组成上的区别为 。

上的差异表现为DNA 中含有 ，而RNA 中含有 。

20. DNA 多样性的原因主要是 的排列顺序不同；蛋白质多样性的原因是组成蛋白质的氨基酸的 以及肽链的 和数目不同；而不同蛋白质肽链组成不同的原23.脂肪的含量高于糖类，因此氧化分解时耗多，释放的能量也多。

24.糖类、脂肪和蛋白质中的能量不能直接被生命活动利用。

原因是。

25.呼吸熵是物质氧化分解时释放CO2与消耗O2的比值，糖类的呼吸熵等于1，而脂肪的呼吸熵却小于1，请从糖和脂肪的元素组成方面分析原因：。

26.等质量的脂肪比糖类含能量多，为什么却不是生物体利用的主要能源物质？。

(至少答出两点)生物膜的结构特点是具有一定的，功能特性是具有性。

括及细胞器膜等。

(细胞器)不是生物膜系统的组成成分。

膜与核膜、细胞膜能直接转化，膜与内质网膜、细胞膜通过发生间接转若真核细胞核内的核仁被破坏，蛋白质合成将不能正常进行，原因是：。

【正误辨析】1．蛋白质中的氮主要存在于氨基中。

( )2．高温条件下蛋白酶失活是因为高温破坏了氨基酸之间的肽键。

第一单元走近细胞一、生命活动离不开细胞1、没有细胞结构,但必须依赖才能生存。

结构的单，一般由和所构成。

2、是生物体结构和功能的基本单位。

生命活动离不开细胞的原因：（1）病毒的生命活动离不开细胞（2）单细胞生物依赖的个细胞完成所有生命活动（3）多细胞生物依赖各种密切合作，完成豆杂的生命活动二、生命系统的层次1、生命系统的结构层次：、、、、、2、植物没有层次，单细胞生物既可做层次，又可做层次。

3、地球上最基本的生命系统是：病毒、蛋白质等不属于生命系统的层次4、种群：在一定的区域内的总和。

例：一个池塘中所有的鲤鱼。

5、群落：在一定的区域内的总和。

例：一个池塘中所有的生物。

6、生态系统：由和它生存的相互作用而形成的统一整体。

三、高倍镜的使用步骤1、在 F找到物象，将物象移至 < .偏哪移哪“）2、转动,换上高倍镜。

3、调节和，使视野亮度适宜。

4、调节,使物象清晰。

5、高倍镜与低倍镜的比较2、误区辞示：正确识别带菌字的生物：凡是“菌”字前面有“杆”字、“球”字、“螺旋”及“瓠”字的都是细菌。

如破伤风杆菌、葡萄球菌等都是细菌。

乳酸菌是一个特例，它本属杆菌但往往把“杆”字省略。

青霉菌、酵母菌、曲霉菌及根霉菌等属于真菌，是真核生物。

3、蓝藻包括蓝球藤、、■ .不含叶绿体，但是有、，因而可以进行光合作用，属于（自养/异养〉生物。

五、细胞学说1、创立者： _____________2、内容：（1〉细胞是一个有机体，一切 _都是由细胞发育而来，并由所构成。

（2）细胞是一个第位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。

（3）______________________________________3、意义：揭示了细胞性和生物体结构的性。

第二单元组成细胞的分子一、细胞中的化学元素1、按含量分J①大量元素：_________________________________________________________I②微量元素：____________________________________________________2、按作用分J ①最基本元素：I②基本元素：_______________________3、鲜重中（活细胞中）含量最高的四种元素依次是：：细胞干重中含型最高的四种元素依次是: :细胞中数量最多的元素：二、细胞中的化合物［无机化合%水：细胞最主要组成成分，一切生命活动都离不开水（占细胞鲜重的85%~90%）。

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第二章组成细胞的分子元素基本元素：C、H、O、N（90％）（20种）大量元素：C、H、O、N、P、S(97％）K、Ca、Mg等物质基础微量元素:Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等最基本元素:C,主要元素：C、H、O、N、S、P说明生物界与非生物界的统一性和差异性。

化合物无机化合物水：生物体内最多的化合物,一切生命活动都离不开水.无机盐：对维持生物体的生命活动有重要作用有机化合物蛋白质：生命活动（或性状)的主要承担者（体现者）--—生命物质核酸：携带遗传信息---—遗传物质糖类：生命活动主要的能源物质—-————能源物质脂质:生物体主要的储能物质---———-储能物质生物界与非生物界统一性：元素种类大体相同差异性：元素含量有差异在活细胞中含量最多的化合物是水(85%-90％）；含量最多的有机物是蛋白质(7％-10％)；占细胞鲜重比例最大的化学元素是O、占细胞干重比例最大的化学元素是C.二、核酸盐酸的作用：改变细胞膜的通透性.加速染色剂进入细胞。

同时使染色体中的DNA与蛋白质分离.有利于DNA与染色剂结合.1分子磷酸脱氧核苷酸 1分子脱氧核糖（4种) 1分子含氮碱基（A、T 、G、C)核苷酸1分子磷酸核糖核苷酸 1分子核糖（4种） 1分子含氮碱基（A、U 、G、C）1。

原核生物和真核生物的遗传物质都是DNA .病毒的遗传物质是DNA或RNA .2.①在病毒体内含核酸1种;核苷酸4种；碱基4种②在细胞内含核酸2种；核苷酸8种;碱基5种3、DNA初步水解→脱氧核苷酸（彻底水解）→磷酸、脱氧核糖、四种碱基三、糖类和脂质1还原糖有葡萄糖。

高考生物知识点之细胞分子组成与结构考试要点1. 蛋白质、核酸的结构和功能Ⅱ2．糖类、脂质的种类和作用Ⅱ3．水和无机盐的作用Ⅰ4．细胞学说的建立过程Ⅰ5．多种多样的细胞Ⅱ6．细胞膜系统的结构和功能Ⅱ7．主要细胞器的结构和功能Ⅱ8．细胞核的结构和功能Ⅱ知识网络构建重点知识整合一、蛋白质、核酸的结构和功能1. 核酸与蛋白质的关系2．DNA的多样性与蛋白质多样性的关系蛋白质、核酸的结构和种类具有物种差异性，因而可以从分子水平上用来区分不同物种的亲缘关系。

3．蛋白质和核酸的相关计算(1)蛋白质的相关计算：①计算蛋白质中的氨基酸数目：若已知多肽中氮原子数为m，氨基个数为n，则缩合为该多肽的氨基酸数目为m－n＋肽链数。

若已知多肽中的氮原子数为m，则缩合成该多肽的氨基酸数目最多为m。

②计算蛋白质中的O、N原子数目：O原子数＝各氨基酸中O原子的总数－脱去水分子数＝R基上的O原子数＋氨基酸个数＋肽链数。

N原子数＝各氨基酸中N原子的总数＝R基上的N原子数＋肽键数＋肽链数。

③计算形成的肽键数、脱去的水分子数：若由氨基酸脱水缩合形成链状肽，则肽键数＝脱去的水分子数＝氨基酸个数－肽链数。

若由氨基酸脱水缩合形成环状肽，则肽键数＝氨基酸个数＝脱去的水分子数。

④氨基酸数与相应DNA及RNA片段中碱基数目之间关系的计算：(DNA)基因的碱基数(至少)∶mRNA的碱基数(至少)∶蛋白质中氨基酸的数目＝6∶3∶1；肽键数(得失水数)＋肽链数＝氨基酸数＝mRNA碱基数/3＝(DNA)基因碱基数/6。

(2)核酸的相关计算：①DNA的种类＝4n(n代表碱基对数)；②DNA的相对分子质量＝脱氧核苷酸数×脱氧核苷酸平均相对分子质量－(脱氧核苷酸数－2)×18；③RNA的相对分子质量＝核糖核苷酸数×核糖核苷酸平均相对分子质量－(核糖核苷酸数－1)×18。

二、糖、脂类的种类和作用1．糖的种类及相互关系2．糖类的作用(1)生物细胞生命活动的主要能源物质——葡萄糖。

高一生物必修一细胞的分子组成知识点梳理1.细胞鲜重中含量最多的化合物是什么?2.细胞干重中含量最多的化合物是什么?3.结合水和自由水的功能是什么?4. 结合水/自由水的比值变化与代谢之间的关系?联想拓展： (1)种子成熟、萌发过程中结合水/自由水的比值变化?(2)结合水/自由水的比值与新陈代谢强弱、生物抗性的关系?5.无机盐的功能是什么? 联想拓展：哪些化合物的合成需要磷酸?6. 组成糖类的化学元素有哪些?7.葡萄糖、核糖、脱氧核糖有什么作用?8.植物细胞壁、肝脏、肌肉细胞中含有最多的多糖分别是什么?9.糖类的主要作用是什么? 联想拓展：高中教材中涉及到的还原性糖有哪些?10.组成脂质的元素有哪些?11.固醇类包括哪些物质?12.蛋白质的元素组成有哪些?13.氨基酸的结构通式怎么表示?结构特点是什么?14.什么叫肽键?用化学式怎样表示?联想拓展：(1)氨基酸数、肽链数、失去水分子数、肽键数之间的关系(2)氨基酸的平均相对分子质量与蛋白质相对分子质量的关系(3)具体情境中羧基数目、氨基数目、肽键数目的判断。

15.蛋白质结构多样性的原因是什么?蛋白质多样性的根本原因是什么?16.举例说明蛋白质的功能。

17.核酸的元素组成和功能是什么?18.核酸的基本单位及其组成成分是什么?19.DNA 和 RNA 的区别有哪些?20.生物的遗传物质是什么?联想拓展(1)为什么说 DNA 是主要的遗传物质?(2)真核生物、原核生物的遗传物质是什么?(3)病毒的遗传物质是什么?(4)真核生物的细胞中含有 RNA，这些RNA 是遗传物质吗?(5)细胞质内的遗传物质是什么?。

高一生物必修1《分子与细胞》知识点一、细胞的结构1. 细胞膜细胞膜是由磷脂分子、蛋白质和糖脂分子组成的，它包裹着整个细胞，起到维持细胞形态和调节物质进出细胞的作用。

细胞膜表面还有许多酶，用于各种化学反应，如呼吸过程。

2. 细胞核细胞核主要由核壳、染色体和核仁组成。

核壳由核孔、核膜和核骨架组成。

染色体是由DNA和蛋白质组成的，它们负责遗传信息的传递和细胞分裂。

核仁则是合成蛋白质所必需的组成部分。

3. 线粒体线粒体是细胞中的能量中心，它们负责将食物分子转化为 ATP（三磷酸腺苷）这样的高能物质，并将其传递到细胞的其他部分。

线粒体的特殊构造和化学反应使其能够完成这项重要任务。

4. 水泡水泡是细胞内一种特殊的结构，是由膜包裹的水囊。

它们可用于储存物质、调节细胞内部环境和运输物质。

植物细胞中的中央液泡则扮演着维持细胞形态的重要角色。

二、细胞的功能1. 分子运输细胞膜发挥着控制分子进出细胞的作用。

有时候，分子需要比细胞膜中的通道更大的通道才能进出细胞。

这时，细胞膜会通过嵌入式蛋白质来实现通道的大小调节。

2. 细胞分裂细胞分裂是细胞生命周期中的一个重要过程。

细胞必须先进行 DNA 复制，然后将复制后的 DNA 分配给两个新细胞。

这整个过程由许多分子机器和化学媒介协同完成。

3. 蛋白质合成蛋白质是细胞最重要的组成部分之一，而且负责许多不同的生物学过程，如代谢、DNA 复制、细胞分裂等。

蛋白质合成的过程叫做翻译，该过程由核糖体协调完成。

三、分子与生物1. DNA 分子DNA 分子是人类基因组的基础。

DNA 中的每一个分子都包含一个叫做碱基的子单位。

碱基序列以非常特定的方式编排，这决定了DNA 如何编码物质遗传信息。

2. RNA 分子RNA 分子与 DNA 分子类似，但其所在的位置和任务却不同。

RNA 与翻译过程紧密相关，它们关键地负责了翻译过程中信息的传递。

3. 蛋白质分子蛋白质是由不同长度和结构的氨基酸组成的。

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高中生物《细胞的分子组成》重要知识点汇总专题一细胞的分子组成第1节细胞中的元素和化合物一、组成细胞的元素1、细胞中含量最多的6种元素是C、H、O、N、P、Ca(98%)。

2、组成生物体的基本元素：C元素。

(碳链是构成生物大分子的基本骨架，又称碳骨架。

)3、缺乏必需元素可导致不适或疾病。

如：缺Fe性贫血、缺Ca则引起抽搐、缺碘引起大脖子病，缺Mg则不利于叶绿素的合成4、生物界与非生物界的统一性和差异性统一性：组成生物体的化学元素，在无机自然界都可以找到，没有一种元素是生物界特有的。

差异性：组成生物体的化学元素在生物体和自然界中含量相差很大。

二、细胞中的化合物：(一)细胞中的有机化合物：蛋白质、核酸、糖类和脂质(二)细胞中的无机化合物：水和无机盐第2节生命活动的主要承担者——蛋白质一、蛋白质：1、元素组成：除C、H、O、N外，大多数蛋白质还含有S2、基本组成单位：氨基酸(组成蛋白质的氨基酸约20种)氨基酸结构通式：：氨基酸的判断：①同时有氨基和羧基②至少有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上。

(组成蛋白质的20种氨基酸的区别：R基的不同)3.形成：许多氨基酸分子通过脱水缩合形成肽键(-CO-NH-)相连而成肽链，多条肽链盘曲折叠形成有功能的蛋白质二肽：由2个氨基酸分子组成的肽链。

多肽：由n(n≥3)个氨基酸分子以肽键相连形成的肽链。

蛋白质结构的多样性的原因：组成蛋白质多肽链的氨基酸的种类、数目、排列顺序的不同;构成蛋白质的多肽链的数目、空间结构不同4.计算：一个蛋白质分子中肽键数(=脱去的水分子数)=氨基酸数- 肽链条数。

一个蛋白质分子中至少含有氨基数(或羧基数)=肽链条数5.功能：生命活动的主要承担者。

一、细胞的分子组成和结构必读：1．糖类、脂质、蛋白质和核酸共有的元素是C 、H 、O ，除此之外，蛋白质中还含有N 等元素，核酸中还含有N 、P 元素。

2．在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20种，不同氨基酸理化性质差异的原因在于R 基不同。

3．DNA 和RNA 在分子组成上的差异表现为DNA 中含有脱氧核糖和胸腺嘧啶，而RNA 中含有核糖和尿嘧啶。

4．DNA 多样性的原因主要是碱基(脱氧核苷酸)的排列顺序不同；而蛋白质多样性的原因是组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序以及肽链的空间结构不同。

5．乳糖和糖原只分布于动物(动物、植物)细胞；蔗糖、麦芽糖、淀粉和纤维素只分布于植物(动物、植物)细胞。

6．脂质主要包括脂肪、磷脂和固醇，其中固醇又包括胆固醇、性激素和维生素D 等。

7．脂肪的含氢量高于糖类，因此氧化分解时，耗O 2多，释放能量也多。

8．自由水/结合水的比值越大，生物新陈代谢越旺盛，但其抗逆性相对较低。

9．相关实验中的颜色反应(1)蛋白质＋双缩脲试剂→紫色；(2)DNA ＋甲基绿染液→绿色；(3)RNA ＋吡罗红(派洛宁)染液→红色；(4)还原糖＋斐林试剂――→加热砖红色；(5)脂肪＋苏丹Ⅲ(Ⅳ)染液→橘黄色(红色)；(6)线粒体＋健那绿染液→蓝绿色。

10．细胞学说的建立过程(1)虎克：细胞发现者。

(2)施莱登：所有植物都是由细胞构成的。

(3)施旺：所有动物也是由细胞构成的。

(4)魏尔肖：所有的细胞都必定来源于先前存在的细胞。

11．各种生物膜都主要由脂质、蛋白质组成，有的还含有少量糖类。

功能越复杂的膜中，蛋白质的种类和数量越多。

12．生物膜的结构特点是具有一定的流动性，功能特性是具有选择透过性。

13．生物膜系统包括细胞膜、核膜及细胞器膜等。

核糖体、中心体(细胞器)不是生物膜系统的组成成分。

14．内质网膜与核膜、细胞膜能直接转化，高尔基体膜与内质网膜、细胞膜通过囊泡发生间接转化。

15．根尖分生区细胞没有叶绿体和大液泡，低等植物细胞有中心体(细胞器)。