西南地区羊品种资源的合理利用
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四川养殖1. 引言四川是中国西南地区的一个省份,拥有独特的地理环境和丰富的自然资源。
代表性的文化与自然景观包括川剧、熊猫、美食等。
而在四川的农业领域,养殖业是一个重要的经济支柱。
本文将介绍四川养殖业的现状、主要品种、养殖技术和未来的发展趋势。
2. 养殖业现状养殖业是四川农业经济的重要组成部分。
四川以其丰富的自然资源,如气候条件和土地资源,为养殖业提供了良好的发展条件。
目前,在四川养殖业中,以家禽养殖、畜牧养殖和水产养殖为主要形式。
2.1 家禽养殖家禽养殖是四川农村地区最主要的养殖形式之一。
加利福尼亚白鹅是四川家禽养殖业的典型品种之一。
这种鹅肉质鲜美,深受消费者的喜爱。
四川还养殖大量的鸡、鸭和鹅等禽类,满足当地市场的需求,并出口到其他地区。
2.2 畜牧养殖畜牧养殖在四川也是非常重要的一部分。
在四川,牛、猪和羊的养殖量较大。
四川高山草地适宜牛羊饲养,猪肉也是四川饮食中不可或缺的一部分。
养殖业不仅为当地居民提供了丰富的肉类产品,还为当地农村居民提供了增收的机会。
2.3 水产养殖四川拥有丰富的水产资源,这为水产养殖业提供了得天独厚的条件。
在四川的养殖业中,水产养殖也占有重要地位。
四川省的各地区均有相应的水产养殖基地,主要养殖的水产包括鱼类、虾类和蟹类。
3. 养殖技术为了提高养殖业的效益和品质,四川农民不断进行技术创新和改进。
在养殖技术方面,四川农民积极引进先进的养殖技术,并结合当地的实际情况进行调整。
3.1 饲料管理养殖业中的饲料管理对于动物的生长和发育至关重要。
四川农民逐渐采用科学的饲料管理方法,确保养殖动物获得足够的营养。
饲料管理方面的技术包括合理配方、饲喂时间控制和饲料消化率的提高等。
3.2 健康管理动物的健康状况直接影响肉类和其他养殖产品的质量。
四川农民注重动物的健康管理,采取预防措施降低疾病的发生。
定期健康检查、疫苗接种和合理的养殖环境都是保障动物健康的重要手段。
3.3 环境保护养殖业的发展必须注重环境保护。
热带农业科技Tropical Agricultural Science &Technology 2024,47(2):73-77云南省高原特色农业产业化发展趋势与建议赵家进1,吴海锋2,杨莹彪1,周雪芳1,张兴怡2,赵晓晨1*(1.云南省绿色食品发展中心,昆明650224;2.云南省植保植检站,昆明650034)摘要摘要::近年来云南省委、省政府高位推动高原特色农业现代化发展,走出了一条以农业产业化推进云南高原特色农业现代化的高质量发展之路。
文章通过对云南高原特色农业产业化发展趋势、问题分析研究,从种业、加工、品牌、科技、主体、集群发展等方面提出建议,以助推高原特色农业产业化发展转型升级。
关键词关键词:高原特色农业;产业发展;转型升级;云南中图分类号:F327文献标识码:A文章编号:1672-450X (2024)02-0073-05The Industrialization Development Trend and Suggestion of Plateau CharacteristicAgriculture in Yunnan ProvinceZHAO Jiajin 1,WU Haifeng 2,YANG Yingbiao 1,ZHOU Xuefang 1,ZHANG Xingyi 2,ZHAO Xiaochen 1*1.Yunnan Green Food Development Center,Kunming 650224,China;2.Yunnan Plant Protection and Plant Inspection Station,Kunming 650034,ChinaAbstract:In recent years,Yunnan Provincial Party Committee and provincial government have promoted the modernization of plateau characteristic agriculture,we has stepped out of a way to promote the high-quality development of Yunnan Pla-teau characteristic agricultural modernization with agricultural industrialization.This paper analyzes the development trend and problems of characteristic agriculture industrialization in Yunnan Plateau,Suggestions are put forward from seed indus-try,processing,brand,science and technology,main market players and cluster development in promoting the transforma-tion and upgrading of agricultural industrialization with plateau characteristics.words Key words:plateau characteristic agriculture;industrial development;transformation and upgrading;Yunnan————————————收稿日期:2023-10-31作者简介:赵家进(1989-),男,农艺师,主要从事特色经作产业管理、技术推广工作。
浅析我国家畜遗传资源多样性保护和利用的现状伴随着社会的发展和人民生活水平的不断提高,家畜以肉、奶、蛋、毛、畜力和有机肥等形式提供了人类30%~40%的需求,这些都来源于40多个畜禽种类的大约4500个品种。
畜禽遗传资源是重要的生物资源,是人类社会生存和发展不可或缺的物质基础。
畜禽遗传资源保护是关系到养殖业持续发展和生物多样性的重要问题,对于促进畜牧业可持续发展保持生物多样性具有十分重要的意义。
一、我国畜禽品种资源的概况。
我国幅员辽阔,地理、生态、气候条件多种多样,众多的民族文化及人们不同的生活习惯,孕育了我国丰富多彩的畜禽遗传资源。
经过70年代末80年代初开展的全国性畜禽遗传资源普查,“七五”期间经过“同种异名”归并后,确认全国拥有畜禽品种和类群(包括地方品种、培育品种及引入品种,不包括家禽中近年引入的祖代和父母代鸡、以及兔)596个,其中马66个、驴20个、黄牛(含奶牛)73个、水牛(类群)20个、牦牛5个、骆驼4个、绵羊79个、山羊(含奶山羊)48个、猪113个、鸡109个、鸭35个、鹅21个、火鸡3个。
首批列入《中国家畜家禽品种志》的畜禽品种就有280余个,其中包含部分培育和引入品种,这些品种、类群各有特点,特别是多产区的地理和生态条件有良好的适应性,数十年来,家畜生产性能得到前所未有的改进,如奶牛的产奶量几乎是25年前的2倍;近十多年来商品猪的脂肪减少了30%多;肉鸡上市天数也缩短了近两周。
但是近年来相当一部分品种资源遭到严重的破坏。
经过畜禽资源普查,我国有相当一部分畜禽品种处于稀少和较少状态,少量的处于基本灭绝的境地。
经过多次的资源普查和综合分析,在种猪方面,根据来源、分布及其形态和性能等,我国的地方种猪主要可以分为6个类型:华北、华中、华南、西南、江海和高原型猪。
每一类型中又有许多具有独特性能的品种;在种牛方面,按牛种和生产方向可以分为6个类型:乳用牛、肉用牛、乳肉兼用牛、黄牛、水牛和牦牛;在绵羊和山羊方面,我国拥有很多世界著名的品种资源,一般根据用途将绵羊分为细毛羊、半细毛羊、粗毛羊、裘皮羊和羔皮羊,将山羊分为乳用山羊、毛用山羊、绒用山羊和皮用山羊;在家禽方面,仅列入品种志的地方品种就有鸡27个、鸭12个、鹅13个,主要有蛋用型、肉用型、兼用型、观赏型、药用型等;在马和驴品种中也有不少名贵品种。
凉山州草原生态保护补助奖励机制政策实施情况汇报尊敬的及各位领导:首先热烈欢迎各位领导来凉山督查指导我州草原生态保护补助奖励机制政策的实施工作。
同时感谢省委、省政府和省畜牧食品局多年来对凉山畜牧业的关心和支持。
现就我州实施草原生态保护补助奖励机制政策的具体情况作一简要汇报。
一、凉山州基本概况凉山彝族自治州是全国最大的彝族聚居区,是四川省民族类别最多、少数民族人口最多的地区。
全州幅员面积6.04万平方公里,辖17个县市,有彝、汉、藏、回、蒙等14个世居民族。
2011年末,全州总人口487万人,少数民族人口243.7万人、占50%。
州府西昌是举世闻名的航天城、中国优秀旅游城市和国家森林城市。
凉山自古就是通往祖国西南边陲的重要通道,是古“南方丝绸之路”的必经之地。
1935年中央红军长征经过凉山,巧渡金沙江、召开会理会议、举行彝海结盟,在中共党史、军史、革命史上写下了光辉的一页。
1950年凉山解放,1956年实行民主改革,创造了由奴隶社会直接进入社会主义社会“一步跨千年”的伟大历史。
1979年,撤销西昌地区,所辖区域并入凉山彝族自治州,州府由昭觉县迁至西昌市,古老凉山迈入新的发展时期,正在谱写“跑步奔小康”的新篇章。
凉山资源富集、潜力巨大。
其中畜牧业是我州农村经济的重要支柱产业,是广大农牧民收入的主要来源。
近年来,州委、州政府审势度势,加快了农业结构调整,把畜牧业发展摆上了重要的工作议事日程,制定规划,出台政策,狠抓落实,促进了全州畜牧业经济又好又快发展。
我州地方畜禽品种资源较为丰富,据畜禽品种资源调查,共有猪、牛、羊、马、禽等家畜家禽地方品种15个,其中有经过长期人工培育而成的毛肉兼用型优良绵羊新品种凉山半细毛羊。
金阳丝毛鸡、建昌鸭等2个品种被列入国家级畜禽遗传资源保护名录。
全州拥有天然草原3617万亩,占国土面积的40.1%,其中可利用天然草原2980万亩,天然草原类型丰富,植物种类繁多,据草地资源调查,全州共有草地13类、33组、93型,天然草原植物达155科、782属、2106种。
我国主要绒山羊品种地理分布及产绒性能我国是毛绒品种资源中心之一,其中绒山羊是我国的特有品种,主要分布在四川、云南、贵州、陕西、甘肃、青海等西南地区山区。
绒山羊是我国本土的经济性毛绒动物,具有很高的生态经济意义。
绒山羊的品种比较多,主要有长绒山羊、尼泊尔山羊、缅甸山羊、吉尔吉斯山羊、阿尔泰山羊、蒙古山羊、黑山羊等,其中长绒山羊是我国最主要的品种之一。
长绒山羊起源于中国四川省阿坝藏族羌族自治州的刘庄,其主要特征是体型中等、体重较轻,毛细长、弯曲度极大,纤维细而均匀、耐磨损、抗静电能力强、适合染色和染印,是高档毛绒原材料。
尼泊尔山羊也称为喜马拉雅山羊,分布在中国云南的德宏傣族景颇族自治州和西藏的林芝、昌都地区等地,毛色以白色、黑色、灰色为主,体型较大、体重较重,其毛发细而柔软,弹性好,适合于生产帽子、围巾等。
缅甸山羊分布于中国云南省和缅甸,毛色以黄、棕、黑色为主,毛细短,柔软度较好,制品具有柔软度高、手感优良的特点,适合于生产毡帽、手套等周边装饰。
吉尔吉斯山羊也称为库尔勒山羊,分布在西藏、新疆等地,毛色以黑、白为主、繁殖性能好,在地理、海拔等多样的生态条件下,能够适应多种环境,产毛量稳定。
阿尔泰山羊分布于新疆的伊犁、塔城、阿勒泰地区等,毛色以黑色或白色为主,身体粗壮,毛细而密,适宜生产高档毛绒制品。
蒙古山羊主要分布在蒙古和中国的内蒙古,毛色以白色、浅棕色为主,毛长、毛重、毛径等各项指标均属于高毛种群。
黑山羊分布于青海、甘肃及其周边的自然边缘地带,毛色以黑、白杂色为主,繁殖能力强,羊毛产量及品质优良。
绒山羊以其高产量、高产质、对饲料适应性好等特点,成为我国重要的絮毛生产品种之一。
其毛纤维长度较长,质地柔软,色泽、光泽度佳,适宜制作针织、梭织、毡制品等。
经过加工、纺织和染色处理后,可以生产出较为高档的毛绒制品,满足了市场对高端毛绒制品的需求。
近年来,随着民族服装、文创产品等市场的不断扩大,绒山羊成为热门的原材料之一。
中国畜禽品种资源保护一、我国畜禽品种资源现状我国是世界上畜禽遗传资源最丰富的国家之一,不仅物种、类群齐全,而且种质特性各异。
我国畜禽遗传资源主要有猪、鸡、鸭、鹅、特禽、黄牛、水牛、牦牛、独龙牛、绵羊、山羊、马、驴、骆驼、兔、梅花鹿、马鹿、水貂、貉、蜂等20个物种,共计576个品种(类群),其中地方品种(类群)426个,占品种资源总数的74%;培育品种73个,占品种资源总数的12.7%;引进品种77个,占品种资源总数的13.3%。
新中国成立以来,特别是最近二十几年来,为满足人民对肉、蛋、奶等畜产品的需求,我国相继引进了大量的外来高产品种杂交改良国内地方品种,受外来高产品种强烈冲击,我国畜禽品种数量逐渐减少和消失的问题日渐突出,70年代末80年代初畜禽品种资源普查结果证实,我国已灭绝的品种有10个,濒临灭绝的品种8个,数量减少的有20个。
据1996-1998年对全国17个省331个地方畜禽品种动态信息资源调查显示,有50个畜禽品种(或类群)濒危,9个品种(或类群)濒临灭绝,7个品种(或类群)已经灭绝。
这种趋势随着近年大量引种和集约化程度的提高而进一步加剧,估计至少有30%的畜禽遗传资源处于灭绝的高度危险之中。
畜禽品种资源是生物多样性的重要组成部分,是人类赖以生存和发展的基础,是满足未来不可预见的重要基因库,它的任何一点利用都可能在类型、质量、数量上给肉、蛋、奶和毛皮等生产带来创新。
因此,为了实现畜牧业持续、稳定、高效的发展,满足人类社会对畜禽产品种类、质量的更高的需求,加强对现有畜禽品种资源的保护和有效、合理、持续利用具有重大战略意义。
二、全国畜禽品种资源保护工作概况1、加强管理,完善法制,健全机构我国先后出台了一系列旨在加强畜禽品种资源的保护和管理工作的法规和政策性文件。
1994年国务院颁布了《种畜禽管理条例》,随后农业部出台了《种畜禽管理条例实施细则》,不少省(区、市)也制定了相关的管理办法,为依法管理提供了依据。
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四川省畜禽繁育改良总站周光明
西南地区分布的地方山羊品种主要有南江黄羊、成
都麻羊、建昌黑山羊、金堂黑山羊、板角山羊、川东白山
羊、贵州白山羊、北川白山羊、古蔺马羊、藏山羊,主要以
产肉为主,肉皮兼用。
引进品种有波尔山羊、萨能奶山
羊、吐根堡山羊、努比羊。
绵羊品种有凉山半细毛羊、云
南半细毛羊、藏绵羊。
在品种利用方面,目前波尔山羊、
南江黄羊、努比羊利用比较好,推广面积大,产生了良好
的杂交效果,并建立了良种繁育体系。
(一)西南地区羊品种利用方面存在的问题在山
羊方面,除南江黄羊外,大多数品种由于长期缺乏系统
选育,生产性能出现不同程度退化,不少品种因杂交和
品种间的民间交流导致品种混杂和纯种数量急剧减少。
地方品种除南江黄羊、金堂黑山羊生产性能高外,大多
山羊地方品种初生重较小,生长速度较慢,成年体重较
低,屠宰率和净肉率较低。
西南地区波尔山羊小群体繁
殖现象十分普遍,导致种羊性能退化。
同时在波尔山羊
杂交利用上存在一些误区:一是对杂交利用的本地母羊
不加选择,导致杂交后代性能差异很大,二是将波本杂
交一代公羊与本地母羊杂交,导致后代生产性能不高。
西南地区羊品种资源丰富,还有许多品群资源优势未发
挥出来,特别是黑山羊资源未充分利用。
特别要使数量
多、生产性能好的品种尽快形成生产力,例如金堂黑山
羊、自贡黑山羊、建昌黑山羊。
在绵羊方面,由于近年来羊毛价格比较低,生产又
主要集中分布于广大的牧区,再加上受到自然条件和技
术推广的限制,商品率不高。
绵羊改良工作任务艰巨,结
合当前市场情况,抓好羊肉、羊毛的生产。
(二)西南地区羊品种资源合理利用的措施
1.加强羊的良种繁育体系建设,加快品种改良步伐。
目前饲养的羊多数为本地品种,饲料报酬低,产肉率较
低。
因此必须加快羊品种改良步伐,引进波尔山羊改良
本地山羊,提高产肉性能;引进辽宁绒山羊改良部分藏
山羊;引进无角多塞特、德国美利奴、萨福克等国外优良
羊种,改良藏绵羊,提高产肉性能。
杂交方式可采取二元
杂交和三元杂交。
山羊二元杂交组合可采用波尔山羊、
南江黄羊等优良品种为父本,本地山羊为母本。
三元杂
交组合一是可采用南江黄羊为第一父本,波尔山羊第二
父本,本地山羊为母本,即波黄本组合;二是采用努比羊
为第一父本,波尔山羊第二父本,本地山羊为母本,即波
努本组合。
绵羊二元杂交组合可采用无角多塞特、德国
美利奴、萨福克等优良品种为父本,本地绵羊为母本。
2.加强地方优良山羊品种的选育和开发工作。
本地
山羊的经济杂交和民间的广泛交流使多数地方品种纯
种数量急剧减少。
如果现在不重视地方山羊品种的保护
和选育工作,肉用山羊生产今后将面临品种资源枯竭的
局面,许多地方品种有许多优良的性状。
例如南江黄羊、
成都麻羊、黑山羊、白山羊、高原型藏山羊等,其保护和
选育的重点是毛色、体型结构和生产性能的一致性,并
不断提高日增重、屠宰性能和产羔率。
保种选育方法主
要是建立核心场,并划定保种区进行纯种繁育和选育工
作。
各地要充分重视黑山羊的饲养工作,发挥资源优势,
尽快实现产业化,可重点选择金堂黑山羊、自贡黑山羊、
建昌黑山羊等品种来发展。
3.加快波尔山羊繁殖和推广工作,充分利用这一优
良基因培育肉羊新品系。
波尔山羊繁殖的主要任务是巩
固遗传性、增加个体数量和提高品质。
重点抓好胚胎移
殖技术工作和血缘更新。
小群体波尔种羊场要防止近交
衰退,通过购买或调换优秀公羊或精液不断更新血缘势
在必行。
血缘更新要在建立健全科学的繁育体系基础上
进行。
鉴于波尔山羊引进原种群体规模偏小,其繁育体
系建设可以考虑在各省进行。
通过性能测定和良种登
记,建立波尔山羊选育核心群,在个体选择的基础上,逐
渐向综合指数选择法过渡。
种羊场要避免重复引种,要
保持和提高种羊的生产性能,必须对现有种群进行选
育。
选种的前提是种群数量必须达到一定规模,数量至
少在50只以上。
鉴于波尔山羊杂交二、三代羊已比较多,
要在重点区域开展杂交制种工作,在有条件的县开展肉
羊新品种(系)培育工作。
波尔杂交制种的方式可采用级
进杂交和三元杂交组合方式。
4.绵羊生产要坚持合理布局、因地制宜的原则,充分
利用现有绵羊品种资源,加快改良步伐,积极发展羔羊
肉生产。
加强绵羊生产的科研和实用技术的研究与推
广,引进优良肉用绵羊例如无角多塞特、德国美利奴、萨
福克等品种,建立人工草地和羊毛、羊肉生产示范基地,
逐渐形成产业化生产的优势。
(邮编:610041)
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万方数据
西南地区羊品种资源的合理利用
作者:周光明
作者单位:四川省畜禽繁育改良总站 610041
刊名:
农村养殖技术
英文刊名:JOURNAL OF RURAL ANIMAL-BREEDING TECHNOLOGY
年,卷(期):2003(16)
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引用本文格式:周光明西南地区羊品种资源的合理利用[期刊论文]-农村养殖技术 2003(16)。