种子工程与科学真题

种子学试题及答案【篇一：种子学作业题】>一、填空1、虽然胚均由四部分构成，但胚的形状、在种子中的位置，在不同作物中差别较大，一般可分为直立型、弯曲型、螺旋型、环状型、折叠型、偏在型六种类型。

2、在于在不损坏种子生活力的前提下，把种子的呼吸作用控制到最低水平。

二、选择1、胚乳和胚的发育顺序（1）（1）胚乳早于胚（2）胚乳晚于胚（3）胚乳和胚同步2、临界水分的大小主要取决于那种类型的水分的含量（2）（1）自由水（2）束缚水（3）化合水3、禾谷类作物种子休眠的主要原因（1）（1）皮层不透气性（2）皮层不透水性（3）皮层的机械束缚作用4、鉴别品种种子纯度时可主要依据的性状（3）（1）千粒重（2）种子厚度（3）种子色泽5、下列作物属于双子叶有胚乳的作物为（3）（1）大豆（2）玉米（3）烟草三、名词解释1、种子凡是在农业生产上可直接被利应用作为播种材料的植物器官都称为种子。

2、淀粉糊化淀粉粒是具有局部结晶的网状结构，直链淀粉构成了淀粉粒的外膜和骨架，直链淀粉在支链淀粉的分支上平行排列，成微晶束状，在水分子存在的条件下，直链淀粉会溶解，部分从淀粉粒中渗透出来，使水分子进一步渗入淀粉粒内部，进一步水分可以使微晶束互相分离，把淀粉粒变成一种间隙很大不规则网状结构，形成粘性很大淀粉糊。

3、硬实硬实是由于皮层不透水性而不能吸胀发芽的种子。

4、种子半活期从收获到半数种子存活所经历的时间或种子成熟至发芽率降至50%的时期。

5、发芽最低需水量发芽最低需水量是种子萌动时所含最低限度的水分占种子原重的百分比。

7、种子呼吸强度一定时间内，单位重量种子放出的二氧化碳量或吸收的氧气量。

10、种子活力种子或种子批在发芽和出苗期间其内在活性及表现性能的潜在水平的所有特性的总和。

四、简答1、种子成熟需具有的标志。

（1）种皮坚硬，呈现出该品种固有颜色，或局部的特有色泽。

如玉米子粒基部的褐色层。

（2）含水量下降，硬度增高，对不良环境的抵抗力增强（3）养料运输已经停止，种子干重最大（千粒重）（4）种子具有较高的发芽率（80%以上）和最强的幼苗活力，表明种子内部的生理成熟已完成。

种子学单项选择题（每小题1分）1. 下列种子属于真种子的是（ D ） D.大豆2.下列种子不属于真种子的是（ D ） D.向日葵3．现代世界农业经过了几次大的产量突破，“绿色革命”指的是（ C ）。

A.第一次突破B.第二次突破C.第三次突破D.第四次突破4．被子植物种子的胚乳一般为（C ）。

A.单倍体B.二倍体C.三倍体D.四倍体5.裸子植物种子的胚乳为（ A ）。

A ．单倍体 B.二倍体 C.三倍体 D.四倍体6.荔枝果实中的肉质可食部分是由( D )发育而来的。

A.中果皮B.珠被C.珠心层D.珠柄7.禾谷类种子机械收获的适宜时期为（ B ）。

A.乳熟期B.黄熟期C.完熟期D.枯熟期8.玉米种子的黄色素存在于（ C ）。

A.果皮内B.种皮内C.胚乳内D.胚内9.下列种子属于有胚乳种子的是（ A ）。

A.菠菜B.油菜C.大豆D.豌豆10.下列种子属于无胚乳种子的是（ D ）。

A.小麦B.胡椒C.菠菜D.蚕豆11.小麦种子胚部不含有（ A ）。

A.淀粉B.脂肪C.蛋白质D.矿物质12.纤维素属于（ B ）。

A.可溶性糖B.不溶性糖C.脂类D.非蛋白氨基酸类13.禾谷类种子特有的贮藏蛋白为（ C ）。

A.清蛋白B.球蛋白C.醇溶谷蛋白D.谷蛋白14.人体必需氨基酸有（ B ）。

A.6种B.8种C.10种D.12种15.禾谷类种子尤其是玉米比较缺乏（ D ）。

A.苏氨酸B.缬氨酸C.亮氨酸D.赖氨酸16.生产上使用的“九二0”属于（ B ）。

A.生长素B.赤霉素C.细胞分裂素D.脱落酸17.下列化学物质不属于种子毒物的是（ A ）。

A.芥酸B.单宁C.棉酚D.胰蛋白酶抑制剂18.硬实种子休眠的原因在于（ A ）。

A.种皮不透水B.种胚未成熟C.种皮的机械约束作用D.缺少光照19．下列种子属于忌光性种子的是（ C ）。

A.莴苣B.烟草C.葱D.芹菜20.一批杂交油菜种子，播种季节测定发芽率为80%，播种后出苗率为40%，其原因可能是（ D ）。

种子研究新进展期末考试试卷参考答案（卷4）一．名词解释1.渗透引发：采用具有一定浓度的溶液对种子进行处理。

2.核心种质：从现有的种质中按照科学的取样方法等技术选出约10%的样品组成，在一定的程度上代表了某一种及其近缘野生种的形态特征，地理分布基因等基因型的最大范围的遗传多样性。

3.细胞全能性：每个细胞具有发育成完整个体的潜能。

4.有机农业：是遵照有机农业生产标准，在市场中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用任何化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质而是，遵循自然规律和生态学原理、协调种植业和养殖业的平衡，采用一系列可持续发展的农业技术，维持稳定的农业生产过程。

5.种子包膜：是指将种衣剂均匀的涂布在种子的表面，形成一层包围种子的薄膜。

二．填空题1．种子的含水量种子的储藏温度2．采用室温保湿发用液氮保存离体胚3．土壤环境质量农田灌溉水质环境空气质量4．干燥剂干燥真空冷冻干燥加温干燥5. 复合型生物型特异型6. 硅胶生石灰7. 非化学农业8. 微生物植物动物9. 非化学农药三．选择题1.A2.B3.D4.A5.D6.D7.A8.A9.C 10.C四．判断1.√2.√3.×4.√5.×6.×7. √8. √9. ×10. √五．简答题1. 种衣剂的特点：（1）多效性，如杀死害虫，促进成苗（2）缓释性，种衣剂对种子赤霉素等激素的产生一定的影响（3）内吸性（4）稳定性（5）稳定性2.种子超低温贮藏的技术关键（1）寻找适合液氮保存的种子含水量（2）了解冷冻和解冻技术（3）包装材料的选择（4）添加冷冻保护剂（5）解冻后的发芽方法3、引发的效应（1）在高温或低温下加速发芽（2）提高发芽出苗的一致性（3）增加产量（4）提高在逆境下的出苗率（5）提高幼苗的干重，鲜重和苗高（6）克服远红光的抑制作用（7）促进早熟（8）引发物质的载体，起载体的作用（9）提高抗病能力（10）减少热休眠效应（11）提高陈种子，未成熟种子的活力12 免除吸胀冷害的发生和损伤4、研究人工种子的意义（1）、可使在自然条件下不结实或种子昂贵的植物得以繁殖（2）、固定杂种优势（3）、快速高效的繁殖方式（4）、是农业生产与遗传工程之间的桥梁（5）、可人为的控制植物的生长发育与抗性六．应用题1．按以下几点答即可（一）单粒点播（二）防治病虫害（三）提高发芽率，提高幼苗的健壮度（四）增加产量（五）增加种子的抗旱抗寒能力2．按以下几点答即可：（一）适宜于液氮贮存的种子含水量（二）包装材料（三）冷冻方法即预处理方法（四）解冻方法（五）发芽方法3. 我国种子产业发展现状农业发展进入新阶段以来，《植物新品种保护条例》、《种子法》相继颁布实施，特别是2001年我国加入世界贸易组织，使种子产业发展的外部环境出现了新变化，产业自身也伴随着体制改革的不断深化，发生了重大而深刻的变化，步入了新的发展时期。

一、名词解释1、二次休眠——又称次生休眠，指原无休眠或已通过了休眠的种子，因遇到不良环境因素重新陷入休眠, 为环境胁迫导致的生理抑制.2、种子活力在达真正成熟时最高，然后便进入活力下降的不可逆变化，这些不可逆变化的综合效应便称为种子劣变3、种子批是指同一来源、同一品种、同一年度、同一时期收获和质量基本一致，并在规定数量之内的种子。

4、种子安全贮藏水分：能够保证种子安全贮藏的种子含水量范围。

5、品种纯度是指一批种子中个体与个体间在特征特性方面典型一致的程度，即本品种种子占本作物样品数的百分率6、油脂的酸败——油脂或油质种子保管不当或贮藏过久，会产生一些醛、酮、酸类物质, 从而产生不良气味，称之为油脂酸败7. 品种退化：一个品种的种性变劣，表现为品种原有的优良性状部分或全部消失，生活力下降。

8. 人工种子也称合成种子，指把通过组织培养产生的胚状体或芽包裹在胶囊中，使其外观、构造、功能、类似天然种子，用以播种或流通。

9. 良种：是指原种按技术操作规程繁殖的，达到良种质量标准的第一至第二代种子和达到杂交种良种质量标准的杂交种1代种子。

10.种子生活力：指种子发芽的潜在能力或种胚具有的生命力二、填空1、在种子质量分级标准中是以品种纯度、净度、发芽率和水分四项指标为主，作为必检指标，也作为种子收购、种子贸易和经营、种子质量分级和定价的依据2.种子静止角在一定程度上表示了种子的散落状况，静止角大时，种子的散落性小。

3.种子加工的最终目的就是提高种子的（净度）和（发芽率）4.按照种子贮藏生理特性的差异，可以将种子分为中间型种子、（传统型种子）和（顽拗型种子）。

5.在相同的温湿度条件下，蛋白类种子比油质种子具有较（多）的水分。

三、选择1抑制作物种子发芽的重要抑制物质是（脱落酸）。

2向日葵籽粒属类似种子的果实，在植物学上属（瘦果）3. 短命种子在最适贮藏条件下的平均寿命为（小于3年）4. 禾本科作物种子的安全贮藏水分一般为（10%以下）。

B.芍药
C.玫瑰
D.菊花
15.以下哪些因素可能导致花卉种子发芽率低？（）
A.种子老化
B.种子受损
C.环境湿度低
D.播种时间不当
16.种子库管理中，以下哪些措施可以减少种子损失？（）
A.定期检查
B.防潮处理
C.防虫处理
D.避免机械损伤
17.以下哪些花卉种子在播种前需要用热水浸泡？（）
A.芍药
B.百合
C.郁金香
1.种子萌发的内部条件包括以下哪些？（）
A.种子成熟
B.种子活力
C.胚乳充足
D.种子处于休眠状态
2.下列哪些因素会影响花卉种子的发芽率？（）
A.种子储存时间
B.种子处理方法
C.播种深度
D.土壤类型
3.种子处理方法中，以下哪些可以用来打破种子休眠？（）
A.低温处理
B.热处理
C.药剂处理
D.机械损伤
4.种子科学中，以下哪些属于种子保存的适宜条件？（）
A.低温度
B.高湿度
C.低氧气浓度
D.避光环境
5.以下哪些花卉种子在播种前需要进行消毒处理？（）
A.菊花
B.牡丹
C.玫瑰
D.百合
6.种子萌发过程中，以下哪些激素起到重要作用？（）
A.赤霉素
B.细胞分裂素
C.脱落酸
D.生长素
7.以下哪些因素会影响花卉种子的生长表现？（）
A.土壤pH值
B.光照周期
C.温度变化
A.细胞分裂素
B.脱落酸
C.乙烯
D.赤霉素
13.以下哪种方法不属于种子处理方法？（）
A.低温处理
B.药剂处理
C.热处理
D.激光处理

东北农业大学成人教育学院考试题签种子学（B）一、选择题（每题2分，共30分）1.即随成熟度增加，种子的长、宽、厚逐步增大，但从增加幅度看，厚度>宽度>长度，其生长顺序为（）（1）长、宽、厚（2）厚、宽、长（3）宽、长、厚2.小麦和玉米种子中的主要贮藏蛋白为（）（1）清蛋白和球蛋白（2）球蛋白（3）醇容蛋白和谷蛋白3.根据种子厚度分离种子应选择的筛孔型号（）（1）圆孔筛（2）长孔筛（3）窝眼筒4.小麦贮藏中，入库水分必须低于（）（1）14% （2）16% （3）12%5.种子萌发前期的呼吸途径（）（1）EMP途径（2）PP途径（3）有氧呼吸途径；6.什么存在于禾谷类作物种子稃壳果皮中以及豆科种皮中，随种子成熟度消失（）（1）色素（2）胡罗卜素（3）叶绿素6.大豆种子中的蛋白质主要包括 ( )（1）清蛋白和球蛋白（2）球蛋白（3）醇容蛋白和谷蛋白7.根据种子宽度分离种子应选择的筛孔型号。

( )（1）圆孔筛（2）长孔筛（3）窝眼筒8.水稻种子北方贮藏的主要问题为 ( )（1）渡夏（2）低温冻害（3）防虫9.净度分析样品的最低重量应为多少粒种子重量 ( )（1）25000 （2）2500 （3）100010.含水量25%的玉米种子贮藏时，下列哪种堆放方式最佳( )（1）死垛（2）散堆；（3）“工”字形垛11.根据种子长短分离种子应选择的筛孔类型。

（3）（1）圆孔筛（2）长孔筛（3）窝眼筒12.含水量15%的玉米种子贮藏时，堆放方式最佳为（）（1）死垛（2）“井”字形垛；（3）“工”字形垛13.袋装大粒种子扦样时最好选用的扦样器为（）（1）单管扦样器；（2）双管扦样器；（3）圆锥形扦样器。

14.目前种子纯度检验的方法中最可靠最准确的方法是（）（1）蛋白质电泳法（2）田间种植鉴定法（3）种子形态鉴定15.一个玉米品种种子含水量19.5%，应采用下列哪种方法测定最佳（）（1）低恒温烘干法；（2）高恒温烘干法；（3）高水份两次烘干法二、名词解释（每题5分，共20分）1.种子成熟：2.安全水分：3.种子休眠：4.田间检验：三、简答（每题8分，共32分）1、所有农作物种子各部分化学成分的分布的共同点2、玉米制种中提高授粉率和结实率的技术要点3、扦样中应遵循的原则。

C.化学休眠
D.气候休眠
3.以下哪些方法可以用于测定种子的含水量？（）
A.干燥失重法
B.电导率法
C.烘干法
D.低湿度吸湿法
4.种子处理的方法包括以下哪些？（）
A.化学处理
B.物理处理
C.生物处理
D.机械处理
5.种子库中种子活力的监测方法包括以下哪些？（）
A.定期发芽试验
B.电导率测试
C.气相色谱分析
1.种子萌发过程中，光照是必不可少的条件。（）
2.种子休眠是由种子内部生理抑制引起的。（）
3.低温保存是种子保存的最佳方法，可以无限期地保存种子活力。（）
4.种子的含水量越高，其活力通常也越高。（）
5.种子繁殖过程中，自交会导致遗传多样性的增加。（）
6.在种子处理过程中，热处理可以杀死种子表面的病原微生物。（）
A.发芽率
B.净度
C.水分
D.真菌感染
10.种子成熟过程中，以下哪些激素起重要作用？（）
A.赤霉素
B.脱落酸
C.细胞分裂素
D.乙烯
11.种子吸水过程中，以下哪些因素会影响吸水速率？（）
A.种皮厚度
B.种子大小
C.水分温度
D.环境湿度
12.以下哪些条件有利于种子休眠的打破？（）
A.低温
B.高温
C.湿润
D.种子重量测定
6.种子休眠的主要原因是？（）
A.水分不足
B.温度不适宜
C.种子内部生理抑制
D.光照不足
7.下列哪种物质常用于打破种子休眠？（）
A.硫酸铜
B.硫酸锌
C.乙烯
D.磷酸
8.种子繁殖过程中，哪种现象会导致遗传多样性的降低？（）
A.自交

种子学试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 种子学是研究种子的哪个方面的科学？A. 种子的形态B. 种子的生理C. 种子的遗传D. 种子的形态、生理和遗传2. 种子萌发需要满足哪些条件？A. 适宜的温度B. 充足的水分C. 充足的氧气D. 所有上述条件3. 种子休眠的主要原因是什么？A. 环境条件不适宜B. 种子内部生理机制C. 种子发育不完全D. 种子受到病虫害4. 下列哪个不是种子萌发过程中的生理变化？A. 水分吸收B. 胚乳的分解C. 胚根的伸长D. 胚芽的分化5. 种子贮藏的最佳条件是什么？A. 低温、干燥B. 高温、湿润C. 常温、湿润D. 高温、干燥6. 种子寿命的长短主要受哪些因素影响？A. 种子的遗传特性B. 贮藏条件C. 种子的成熟度D. 所有上述因素7. 种子的萌发率是指什么？A. 萌发种子数占总种子数的比例B. 萌发种子的重量占总种子重量的比例C. 萌发种子的体积占总种子体积的比例D. 萌发种子的数量占总种子数量的比例8. 种子的休眠期可以通过哪些方法打破？A. 浸泡B. 冷冻C. 光照D. 所有上述方法9. 种子的萌发过程中，下列哪个激素起主导作用？A. 生长素B. 赤霉素C. 细胞分裂素D. 脱落酸10. 种子的萌发率测定实验中，常用的统计方法是？A. 计数法B. 称重法C. 体积法D. 目测法二、填空题（每空1分，共10分）1. 种子的萌发需要满足一定的外界条件，包括适宜的________和________，以及种子本身的________和________。

2. 种子休眠的生理机制主要包括________、________和________。

3. 种子贮藏过程中，应避免________和________，以延长种子的寿命。

4. 种子萌发过程中，胚根首先突破种皮，形成________，随后胚芽发育成________。

5. 种子的萌发率测定实验中，通常将种子分为________、________和________三类。

种子学试卷答案及评分标准(课程代码: 02679)(考试时间: 150 分钟，满分: 100 分)第一部分选择题(共18分)一、单项选择题(本大题共9小题，每小题2分，共18分) 在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其选出井在答题卡上将相应代码涂黑。

错涂、多涂或未涂均无分。

1-5:DADBA6-9:CCBB第二部分非选择题(共82分)二、填空题(本大题共11小题，每空1分，共15分)请将答案填在答题卡上。

10、国际种了检验规程11、胚乳12、发热、发芽13、化学成分14、5%15、1%、0. 5%16、70%17、种子水分、直接杀出18、18、95%19、后控检验20、日光暴晒法、人工干燥法三、名词解释题(本大题共7小题，每小题3分，共21分)21、种子学:是研究种了的特种特性和生命活动规律的基本理论和农业生产应用技术的一门应用科学技术。

22、无性种子:指凡通过无融合生殖产生的种子。

23、玩拗型(异端型)种子:是指那些不耐干燥和零下低温的种子，即对干燥和低温敏感的种子。

24、育种家种子:是指由育种家育成的遗传性状稳定的品种或亲本最初的一批种子可用于繁殖育种的种子。

25、种了包衣:是指利用黏着剂或成膜剂，将杀菌剂、杀虫剂、微肥、植物生长调节剂、着色剂或填充剂等非种了材料包裹在种了外面，以达到使种了成球形或基本保持原有形状，提高抗逆性、抗病性，加快发芽，促进成苗，增加产量，提高质量的一-项种子新技术。

26、种子批:是指同- -来源、同品种、同一年度、同一时期收获和质量基本一致，并在规定数量之内的种子。

27、种了加工:是指从收获到播种前对种子所采取的各种处理，包括种子干燥、种子清选、种子包衣、种子包装等-系列工序。

四、筒答题(本大题共6小题，每小题6分，共36分)28、植物产生无胚种子的原因可能有哪些?参考答案及评分标准(1)山于植物所固有的遗传生理特性，如伞形科植物(2 分);(2)山于不同种间的远缘杂交，在双受精后，因雌雄配子的生理上不协调，不能形成正常的胚或虽能形成而在发育过程中天折(2分);(3)由于某些昆虫在种子发育初期为害，当吸取汁液时，分泌-种毒素，以致引起胚的死亡(2分)。

种子学复习题及答案一、名词解释1、种子：高等植物由胚株发育而成的繁殖器官，一般包括三部分：种皮、胚、胚乳。

2、农业种子：凡是在农业生产上可直接被利应用作为播种材料的植物器官都称为农业种子。

3、人工种子：人工种子又称合成种子、超级种子，是指由植物离体培养产生的体细跑胚或类似物，经过有机物的包埋而形成的一种能在适宜条件下发芽的类似天然种子结构的颗粒体。

4、四化一供：种子生产专业化、种子加工专业化、种子质量标准化、品种布局区域化和以县为单位统一组织供种。

5、种子产业化：将新品种选育、引进、种子生产、加工、包装、贮藏、推广、销售和售后服务管理等环节有机结合起来，形成育繁推一体化的产业化体系。

6、种子工程：是包括种质资源的收集和利用，新品种选育和引进，建立原粮种繁育体系和种子认证制度，发展种子加工和包衣技术，完善种子质量监督检验体系，规范种子经营和加强种子法制管理等互相配合和互相制约的系统工程。

7、种子生物学：主要研究和阐明作物种子的各种生命活动现象和客观规律及其与环境条件的关系，包括种子形态、化学成分、休眠等。

8、种子学：是研究种子的特征特性、生命活动规律的基本理论和农业生产应用技术的一门应用科学。

二、填空1、种子是农业生产上最重要的有（生命力）的生产资料。

2、高等植物由胚株发育而成的繁殖器官，一般包括三部分：（种皮）、（胚）、（胚乳）。

3、凡是在农业生产上可直接被利应用作为播种材料的植物器官都称为（农业种子）。

包括（真种子）、（类似于种子的干果）和（用以繁殖的营养器官）。

4、种子学是研究种子的（特征特性）、（生命活动规律）的基本理论和农业生产应用技术的一门应用科学。

5、德国1986年建立了种子实验室，NOBBE博士撰写了（《种子学手册》），从而以德国为中心的现代种子科学开始形成并发展起来，并相续建立了一些种子检验协会，因此被推崇为（种子学）的创始人。

三、简答1、人工种子的特点答：（1）固定杂种优势：使F1代种子多代利用；（2）可用于自然条件下不结实或种子很昂贵的特种植物的快速繁殖：改善种子萌发和幼苗生长条件，增强种子抗逆性；（3）繁殖速度快：工厂化生产避免季节性、自然灾害的限制，并节约土地和粮食。

西北农林科技大学《种子学》试题库辑者：白杨树（一）名词解释1.真种子：指整个籽粒由受精的胚珠发育而成的种子。

2.农业种子：泛指用于农业播种的植物器官。

3.种脐：指种子成熟后从种柄上脱落时留下的疤痕。

4.发芽口：又称种孔，是胚珠时期珠孔的遗迹。

5.脐条：又称种脉、种脊，是倒生、半倒生胚珠从珠柄通到合点的维管束遗迹。

6.内脐：胚珠时期合点的遗迹，位于脐条的终点部位，稍成突起状。

7.种阜：靠近种脐部位种皮上的瘤状突起，是外种皮细胞增值或扩大而形成。

8.外胚乳：由珠心细胞发育而成的贮藏组织。

9.内胚乳：由极核受精发育而成的贮藏组织。

10.糊粉层：种子胚乳的最外层组织，含有较多蛋白质颗粒和结晶。

11.合子：雌雄配子经受精形成的二倍体细胞。

12.盾片：禾本科植物的外子叶发育不全，只有内子叶发育，着生于胚轴的一侧，形状如盾，称为盾片。

13.自由水：不被植物细胞内胶体颗粒或大分子所吸附、能自由移动、并起溶剂作用的水。

14.束缚水：被细胞内胶体颗粒或大分子吸附或存在于大分子结构空间，不能自由移动，具15.次生胚根：后于初生胚根突破种皮的胚根，位置一般与初生胚根相对。

16.无胚现象：一批种子中，发现外形似乎正常但内部无胚的种子。

17.多胚现象：在种子发育过程中或成熟种子中出现两个或两个以上的胚的现象。

18.无性种子：凡通过无融合生殖产生胚而形成的种子的统称。

19.种子败育：胚珠能顺利通过双受精过程，但却不能发育成具有发芽能力的正常种子的现象。

20.无融合生殖:在植物中不经过配子融合而产生新个体的生殖方式。

21.临界水分:临界水分是种子的结合水达到饱和程度并将出现游离水时的水分。

22.安全水分:指种子的水分在临界水分以下，可以安全储藏的水分含量。

安全水分受温度的影响而不同。

23.平衡水分：指在规定温度与规定相对湿度相平衡时的水分。

24.脂肪酸价：指中和1克脂肪中的游离脂肪酸所需的氢氧化钾的毫克数。

25.脂肪碘价：指每100g油脂所能吸收碘的质量（以克计）。

2019年4月贵州省高等教育自学考试种子学试卷（课程代码：02679）（考试时间：150分钟）答卷注意事项：1、请考生必须在答题卡上作答。

答在试卷和草稿纸上的无效。

2、第一部分为选择题。

必须对应试卷上的题号使用2B铅笔将“答题卡”的相应代码涂黑。

3、第二部分为非选择题。

必须按试题顺序注明大、小题号（本翠号尽写一农），使用0.5毫米黑色字脑字笔作答。

4,必须在答题区内作答，超出答题区无效。

第一部分选择题（共18分）一、单项选择题（本大题共9小题，每小题2分，共18分）在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其选出并在答题卡上将相应代码涂黑。

错涂、多涂或未涂均无分，1.1876年奥地利科学家Nobbe （诺倍）在德国首次发表了种子科技方面的巨著是::A.《农林种子学》B.《种子学》C.《种子生理学》D.《种子学手册》2.在下列作物中，能明显观察到脐条的是：A.大豆B.水稻C.玉米D.小麦3.下列激素中，与果实成熟有密切关系的是:A.生长素B.细胞分裂素C.赤霉素D.乙烯4、下列作物与蒜头一起贮藏，能抑制其发芽的是：A.姜B.马铃薯C.玉米D.芋头5.下列能打破除种子休眠的化学试剂是:A. HN03B. HCIC.NaCID. NajSQt6.在种子超干贮藏过程中，其种子水分要求降至：A. 1%以下B. 3%以下C. 5%以下D. 7%以下7、在种子干燥过程中，为了避免“爆腰”现象的发生，干燥温度应控制在：A. 30〜33'CB. 33—38rC. 38~43°CD. 43〜45*C8.种子采用髙温杀虫法，仓虫在40-45°C达到生命活动的最髙境界，要使所有仓虫在较短时间内都致死，其温度应控制在：A. 46-48*CB. 48—521CC. 52〜55"CD. 56—58^!9.某一玉米种子批发芽试验4次重复的百分率分别为96%、94%、98%、97%，则该种子批的发芽率为下列哪个结果：A. 95. 75%B. 96. 25%C. 97.25%D. 97. 50%第二部分非选择题（共82分）二、填空题（本大题共11小题，每空1分，共15分）请将答案填在答题卡上。

种子科学与工程种子科学与工程1. 什么是种子科学与工程种子科学与工程（SSE）是一种专业学科，其研究的重点是植物的性状、繁衍、增殖及其安全使用。

它涉及植物的生物学特征和分子表现，以及从种子生产到加工利用的各个方面。

它探索种质资源的变异生物学和保护农业的可持续性，并向农业生产系统应用和发展。

2. 种子科学与工程的主要内容a. 植物细胞和分子生物学：研究各种植物细胞中基因表达、细胞结构和细胞特性，以更好地改良植物种子质量和性能。

b. 种子生物学：包括种子生长发育、环境作用关系、种子储藏和抗逆性等；c. 育种学：包括开展栽培移民实验、控制种间水分效应、细胞遗传学等；d. 种子技术：研究如供应链管理、质量保证、处理技术和加工技术等相关的方法和技术；e. 种子政策：针对种子供应，制定和推广相关的政府政策和行政法规；f. 种子认证：通过合格评估，根据植物特征、营养成分、品质以及生产安全等方面，确定合格种子产品。

3. 种子科学与工程的应用a. 促进作物种质改良：根据植物的性状进行育种，提高生物量原料产量，改良植物种质耐逆性强、产量大、抗病等；b. 保证植物营养安全：改善植物品质，提高植物吸收能力，增加植物营养物质，降低污染，保证植物营养安全；c. 加快种子开发：快速检测和筛选种子，加快新品种种子开发，推广新品种，实现无病害，产量高，保证高品质的生产；d. 加快植物生产效率：建立种子加工和供应的企业制度，提高植物生产效率，提升农民的收入，有效控制农药使用，促进可持续发展。

4. 种子科学与工程的发展趋势a. 对种子的精准检测：新型技术的引入，如DNA 序列分析，以获得更加精准的种质评估和种质质量检测；b. 智能种子技术：在遗传分析和育种方面采用大数据和机器学习技术；c. 保护环境和改善营养：采用微生物基因组研究，将发掘植物-微生物共生关系，从而改善作物营养、减少化学污染；d. 种子产品技术：开发新型便携式种子测定技术，以促进快速分析、质检以及种质认证；e.育种数据管理：建立多层次的育种管理系统，包括种子质量标准分类、繁育种质信息图谱、产量数据分析系统等；f. 生态友好种子：采用绿色无公害制造技术，开发高品质、低环境污染的环境友好种子。

种子学试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 种子萌发的首要条件是（）。

A. 充足的水分B. 适宜的温度C. 足够的氧气D. 完整的胚2. 种子的休眠期是指（）。

A. 种子成熟后立即萌发B. 种子成熟后不能立即萌发C. 种子在适宜条件下不能萌发D. 种子在任何条件下都不能萌发3. 下列哪个因素不会影响种子的寿命（）。

A. 湿度B. 温度C. 光照D. 种子大小4. 种子贮藏期间，最适宜的相对湿度是（）。

A. 10%以下B. 50%以下C. 70%以下D. 90%以上5. 种子萌发时，胚根首先发育成（）。

A. 子叶B. 胚轴C. 根D. 茎6. 种子的休眠期可以通过（）来打破。

A. 低温处理B. 高温处理C. 光照处理D. 以上都可以7. 种子的萌发需要（）。

A. 光合作用B. 呼吸作用C. 蒸腾作用D. 吸收作用8. 种子萌发时，胚芽发育成（）。

A. 根B. 茎C. 叶D. 花9. 种子的贮藏寿命通常与（）有关。

A. 种子的成熟度B. 种子的含水量C. 种子的胚发育程度D. 种子的品种10. 种子的休眠期可以通过（）来延长。

A. 增加湿度B. 降低温度C. 增加光照D. 增加氧气二、多项选择题（每题3分，共15分）1. 种子萌发需要以下哪些条件（）。

A. 充足的水分B. 适宜的温度C. 足够的氧气D. 完整的胚2. 下列哪些因素会影响种子的寿命（）。

A. 湿度B. 温度C. 光照D. 种子大小3. 种子的休眠期可以通过以下哪些方法来打破（）。

A. 低温处理B. 高温处理C. 光照处理D. 以上都可以4. 种子萌发时，以下哪些部分会发育（）。

A. 胚根B. 胚芽C. 胚轴D. 子叶5. 种子的贮藏寿命通常与以下哪些因素有关（）。

A. 种子的成熟度B. 种子的含水量C. 种子的胚发育程度D. 种子的品种三、判断题（每题1分，共10分）1. 种子萌发的首要条件是充足的水分。

（）2. 种子的休眠期是指种子成熟后立即萌发。

期末种子学试题及答案一、单选题1. 种子成熟的标志是（）。

①种子颜色发生变化②种子脱落③种子含水量降低④种子体积增大答案：③种子含水量降低2. 单子受精后，胚珠内的细胞分裂形成（）。

①子房壁②内果皮③胚乳④元胞答案：④元胞3. 种子花就是把花转变为（）的一种适应。

①繁殖器官②营养器官③保护器官④生长器官答案：①繁殖器官4. 种子受精后，形成的结构不包括（）。

①鞘状珠②针状珠③顶生胚珠④边生胚珠答案：④边生胚珠5. 种子发芽的条件包括（）。

①适宜的温度②适宜的光照③适宜的湿度④营养物质供应答案：①适宜的温度、③适宜的湿度、④营养物质供应二、多选题1. 种子的种类主要有（）。

①裸子植物种子②隐子植物种子③被子植物种子④石松植物种子答案：①裸子植物种子、②隐子植物种子、③被子植物种子2. 种子具有的特征有（）。

①有保护层②富含营养物质③抗逆性强④可再生能力答案：①有保护层、③抗逆性强、④可再生能力三、判断题1. 种子的萌发需要适宜的温度、湿度和光照。

（）答案：正确2. 种子经过一定的休眠期后，才能发芽。

（）答案：正确四、简答题1. 请简述种子的结构和功能。

答：种子由种皮、胚珠和胚乳组成。

种皮的主要功能是保护胚珠，起到防御外界环境的作用。

胚珠是种子的主要部分，内含胚轴和胚乳，胚轴是新植物的发育基础，胚乳则是储存营养物质的重要来源。

种子具有抗逆性强、适应环境变化和长时间保存的能力。

2. 种子的发芽过程包括哪些步骤？答：种子发芽包括以下步骤：吸水、脱水、胚轴伸长、胚根钻出种皮、胚芽抬伸和展开成小植株。

在这个过程中，种子吸收水分，种皮破裂，胚轴伸长并钻出种皮，胚根发出并扎根，胚芽逐渐展开。

五、计算题1. 一袋种子中有500粒，其中有10%是不发芽的，剩下的发芽率为90%。

请计算这袋种子中能够成功发芽的数量。

答：剩下的发芽率为90%，即成功发芽的数量为500粒 × 90% =450粒。

六、综合题1. 种子在自然条件下的传播方式有哪些？请列举并简要说明两种方式。

名词解释(每小题3分)1种子高等植物由胚株发育而成的繁殖器官,一般包括三部分:种皮、胚、胚乳。

2.人工种子人工种子又称合成种子或体细胞种子,指通过组织培养技术,将植物的体细诱导在形态上和生理上均与合子胚相似的体细胞胚,然后将它包埋于有一定营养成分和6/19护功能的介质中,组成便于播种的类似种子的单位。

3.种子工程是包括种质资源的收集和利用,新品种选育和引进,建立原粮种繁育体系和种子认证制度,发展种子加工和包衣技术,完善种子质量监督检验体系,规范种子经营和加强种子法制管理等互相配合和互相制约的系统工程。

4种子产业化将新品种选育、引进、种子生产、加工、包装、贮藏、推广、销售和售后服务管理等环节有机结合起来,形成育繁推一体化的产业化体系5.平衡水分指在规定温度与规定相对湿度相平衡时的水分6临界水分临界水分是种子的结合水达到饱和程度并将出现游离水时的水分。

7安全水分种子的水分在临界水分以下,可以安全储藏的水分含量8必需氨基酸是人体自身不能合成或合成速度不能满足人体需要,必须从食物中摄取的氨基酸。

9种子休眠有生活力的种子由于内在原因,在适宜的环境条件下仍不能萌发的现象。

10.种子寿命种子从完全成熟到丧失生活力所经历的时间。

11.顽拗型种子指不耐失水的种子,它们在贮藏中忌干燥和低温。

12.种子活力指在广泛的田间条件下,种子迅速整齐出苗并长成正常幼苗的潜在能力13种子引发促进种子萌发,并且提高萌发时间的稳定率和萌发整齐率,减小萌发时间的标准差,提高苗的抗性和素质、改善营养状况。

14超干贮藏将种子含水量降至5%以下,密封后在室温或稍微降温条件下贮藏种子的方法。

15超低温贮藏指利用液态氮(-196℃)为冷源,将种子等生物材料置于超低温下(一般为196℃),使其新陈代谢活动处于基本停止状态,而达到长期保持(种子)寿命的贮藏方法。

16.种子加工对采收的种子进行清选、分级、干燥、消毒、脱毛或包衣等处理,以提高播种品质和保持种子较长寿命的措施17.临界速度种子悬浮在气流中,此时的气流速度成为临界速度或悬浮速度18种子包衣与丸化:前者指利用非种子物质包裹在种子表面,在种子表面形成一层膜,并不明显改变种子形状和大小的种子处理方法:后者指利用黏着剂,将杀菌剂、杀虫剂、染料和填充剂等非种子材料黏着在种子外面,通常做成大小和形状上没有明显差异的单粒单位种子,以便机械播种的方法。

《种子学》期末考试试卷附答案《种子学》期末考试试卷附答案一、判断题（共10小题，每小题3分，共30分）（）1、繁殖不育系要力争高产量，更重视质量，是种子纯度大99.5%以上。

（）2、秋马铃薯当地日平均温度稳定在25℃以下为播种适期。

（）3、玉米属须根系是自花授粉作。

（）4、杂交水稻的三系是雄性不育系保持系和恢复系的总称。

（）5、作物杂交制种时，一般情况下，母本多为晚熟品种。

（）6、玉米自交系原种生产时的杂穗率不得超过0.1%。

（）7、按植物学分类，棉花中品质最好强度最高的品种是海岛棉。

（）8、水稻杂交制种中喷施“920”一般可使亲本推迟抽穗2-3天。

（）9、不同性状代码数不一定是连续的。

（）10、根据种子质量可将种子分为育种家种子，原原种，原种。

二、名词解释（共5小题，每小题8分，共40分）1.种子2.纯系：3.顶交种4杂交种品种5.播始历期三、简答题（共2小题，每小题15分，共30分）1.甘薯品种混杂退化的原因及防杂保纯措施。

2.简述农作物品种区域试验的实施步骤。

种子学参考答案：一、判断√√×√××√×√×√×二、名词解释1.种子：用作播种材料的任何植物器官或其营养体的一部分，能作为繁殖后代用的都称为种子，亦称为“农业种子”。

2.纯系：经过连续多代的自交加选择而得到的同质纯合群体，即自交系品种(小麦、水稻、玉米自交系等)。

3.顶交种：一个品种和一个自交系（或单交种）杂交产生。

4杂交种品种：指在严格选择亲本和控制授粉的条件下生产的各类杂交组合F1植株群体。

5.播始历期：从播种到始穗所需要的天数。

三、简答1.答：原因：病毒侵染；突变；不当的繁殖和储运方法措施：1.提纯选优2.建立无病留种地3.建立健全甘薯种薯（苗）生产体系。

2.答：a提交参试品种; b.制定试验方案；c.安排区试；d.总结试验结果。