第三章 破碎
- 格式:ppt
- 大小:1.24 MB
- 文档页数:60
第三章细胞破碎技术第⼆章细胞破碎和分离提取技术2.1细胞破碎技术许多⽣物产物特别是蛋⽩质、基因重组产品、胞内产品如:青霉素酰化酶,碱性磷酸酶等胞内酶,⼲扰素、胰岛素、⽣长激素等基因⼯程产物以及部分植物细胞产物等都是胞内物质,这类⽣物产物需要分离纯化的第⼀步是收集细胞及细胞破碎,使⽬标产物释放出来,然后进⾏分离纯化。
如图所⽰:图胞内产品的分离纯化过程2.1.1细胞破碎⽅法及机理破碎细胞的⽬的是使细胞壁和细胞膜受到不同程度的破坏(增⼤渗透性)或破碎、释放其中的⽬标产物,主要采⽤的⽅法有机械法和⾮机械法两⼤类,图1列出了⼀些主要⽅法:破碎⽅法固体剪切作⽤液体剪切作⽤⼲燥处理溶胞作⽤珠磨法压榨法⾼压匀浆超声破碎酶溶法化学法物理法撞击法图1 细胞破碎⽅法分类机械破碎中细胞所受的机械作⽤⼒主要有压缩⼒和剪切⼒,化学破碎则利⽤化学或⽣化试剂或酶改变细胞壁或细胞膜的结构,增⼤胞内物质的溶解速率,或完全溶解细胞壁,形成原⽣质体后,在渗透压作⽤下,使细胞膜破裂⽽释放胞内物质,各作⽤⼒细胞破碎机理如图22.1.2机械⽅法破碎机械破碎处理量⼤,破碎速度较快,时间短,效率较⾼,是⼯业规模细胞破碎的重要⼿段,细胞受到挤压,剪切和撞击作⽤,易被破碎在许多情况下,细胞内含物全部释放出来,由于机械搅拌产⽣热量,破碎要采⽤冷却措施,机械破碎主要的⽅法有珠磨法、⾼压匀浆法、撞击破碎法和超声波等⽅法。
2.1.2.1 珠磨法(Bead milling )珠磨法是⼀种有效的常⽤的机械破碎⽅法,珠磨机是珠磨法所采⽤的设备,其结构⽰意图3,细胞悬浮液与玻璃珠(或⽯英砂,或氧化铝)⼀起⾼速搅拌,研磨使细胞达到某种程度破碎,在珠磨机中,细胞的破碎是由剪切⼒层之间的碰撞和磨料的滚动⽽引起的。
珠磨法破碎细胞可采⽤间歇式连续操作,研究表明,两种情况下,细胞破碎动⼒学可近似表⽰为:t k l S 11n ?=-其中, t 在间歇操作时,为破碎操作时间,连续操作时为细胞悬浮液在破碎室内的平均停留时间,即R Vt =,其中V 为悬浮液体积m 3,Q 为悬浮液流量m 3/S ,S 为破碎率,k 为破碎速率常数,与许多因素有关。
破碎工序安全生产技术操作规程第一章总则第一条为了规范破碎工序的安全生产,保障员工的生命财产安全,提高工作效率,根据国家有关法律法规和安全生产管理要求,制定本规程。
第二条本规程适用于破碎工序的安全生产技术操作,主要包括破碎设备的安装、调试、维护、保养与操作等。
第三条破碎工序是指将原料物料通过破碎设备进行粉碎和破碎的工艺。
破碎工序广泛应用于矿石选矿、冶金、建材、化工等领域。
第四条破碎工序操作人员必须按照本规程的规定进行操作,严格遵守操作流程和安全操作规程。
第二章破碎设备的安装与调试第五条破碎设备的安装必须由具备相关资质的专业安装人员进行。
在安装过程中,必须按照操作手册和相关标准进行操作。
第六条破碎设备调试必须由经专业培训合格的操作人员进行。
在调试过程中,必须严格遵守设备厂家的要求和操作手册中的安全规定。
第七条在破碎设备安装与调试过程中,必须配备安全防护措施,如安全防护网、安全警示标识等,以确保操作人员的安全。
第三章破碎设备的维护与保养第八条破碎设备的维护与保养应建立完善的制度,明确责任人和责任部门,定期进行设备定期检查和维护保养工作。
第九条维护与保养应按照设备厂家的要求进行,包括设备的润滑、冷却、清洁、紧固及零部件更换等。
设备维护时必须停止设备运作,断开电源。
第十条维护与保养记录应详细、真实、准确,包括维护保养时间、内容、维护保养人员,以及发现的问题和处理情况等。
第四章破碎设备的操作第十一条在进行破碎设备操作前,必须参加专业培训并取得相关操作证书。
第十二条破碎设备操作前,必须检查设备是否处于正常状态,如电气设备、润滑系统、安全防护装置等。
第十三条破碎设备操作过程中,必须穿戴相关防护用品,如安全帽、防护眼镜、防护服等。
第十四条破碎设备操作时,必须严格按照设备操作手册和操作规程进行操作,禁止超负荷运行、乱动乱操作。
第十五条在破碎设备操作过程中,如发现设备异常情况,必须及时报告相关责任人,停止设备运行并采取相应的安全措施。