健康教育第二课

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二、解毒食物要常吃
教学内容:教材P7~11,解毒食物要常吃。

教学目标:
1.了解食品解毒知识,认识解毒食物特征。

2.了解一些食物解毒时的不同特点,提高学生自我保护意识,提高生活品
质。

教学重点:
了解食品解毒知识,认识食物解毒的不同特征。

教学过程:
导入:环境污染、电脑辐射、不良饮食习惯等都是可能导致人体产生各种生理垃圾,毒素长期在体内堆积,则会引发记忆力减退、面色灰黄、便秘、痔疮等系统疾病。

因此,如何排毒成为不少白领女性关注的健康话题。

其实在我们常吃的蔬菜中,就有不少具有解毒功效。

采用蔬菜排毒法,既方便易行,又无副作用,何乐而不为?
小组为单位进行讨论:“解毒食品多又多”,分析你所知道的解毒食品及其特性(小组进行讨论分析,教师进行合理引导)
1、海带-
功效:降低胆固醇、排除放射性物质
2、黑木耳-
功效:消除血液热毒
3、绿豆-
功效:解百毒
4、胡萝卜-
功效:降低体内汞浓度
5、大蒜-
功效:降低体内铅浓度
6、南瓜-
功效:除体内重金属及农药
人有好多疾病都是由于体内积聚过多毒素而引起的,要有一个健康的体魄,就必须排清体内毒素,下面的饮食排毒军团你拥有吗?看看下面谁最牛!专家指出,及时排除体内的有毒物质、垃圾及过剩的营养成分,保持五脏和体内清洁,才能使机体保持旺盛的机能。

常见的解毒、排毒食物有:
解毒四杰——木耳、猪血、绿豆、蜂蜜
解毒君子——苦瓜、苦茶
排毒小卒——日常蔬菜
教师小结:同学们这节课大家非常出色的讨论研究了很多解毒食物,通过这节课大家对食品的认识提高了一个层次,对我们今后的生活增加了一层保障,希望大家能在生活中常吃解毒食品,不挑食,不偏食,健康饮食,健康成长!。