一、实验目的1. 了解小肠运动的生理机制。
2. 掌握离体小肠平滑肌运动的实验方法。
3. 分析不同因素对小肠运动的影响。
二、实验原理小肠是人体消化系统中最重要的器官之一，其运动功能对食物的消化和营养物质的吸收至关重要。
离体小肠平滑肌实验是研究小肠运动的重要方法之一，通过观察离体小肠平滑肌的运动变化，可以了解小肠运动的生理特性及其影响因素。
三、实验材料与仪器1. 实验材料：新鲜猪小肠、生理盐水、台氏液、0.1%乙酰胆碱、0.1%肾上腺素、0.1%HCl、0.1%NaOH、剪刀、镊子、培养皿、放大镜、微机生物信号采集处理系统等。
2. 实验仪器：恒温培养箱、显微镜、离心机、电子天平、pH计等。
四、实验方法1. 取一段新鲜猪小肠，用生理盐水洗净，去除肠内容物。
2. 将小肠剪成1cm长的小段，放入盛有台氏液的培养皿中。
3. 将培养皿放入恒温培养箱中，保持37℃。
4. 使用微机生物信号采集处理系统，记录小肠平滑肌的收缩幅度和频率。
5. 分别向小肠平滑肌中加入不同浓度的乙酰胆碱、肾上腺素、HCl、NaOH等物质，观察其对小肠平滑肌运动的影响。
6. 比较不同因素对小肠平滑肌运动的影响，分析其作用机制。
五、实验结果1. 在正常条件下，离体小肠平滑肌呈现自动节律性收缩，收缩幅度和频率基本稳定。
2. 加入0.1%乙酰胆碱后，小肠平滑肌的收缩幅度和频率明显增加，表明乙酰胆碱具有兴奋小肠平滑肌的作用。
3. 加入0.1%肾上腺素后，小肠平滑肌的收缩幅度和频率明显降低，表明肾上腺素具有抑制小肠平滑肌的作用。
4. 加入0.1%HCl后，小肠平滑肌的收缩幅度和频率明显降低，表明HCl具有抑制小肠平滑肌的作用。
5. 加入0.1%NaOH后，小肠平滑肌的收缩幅度和频率明显增加，表明NaOH具有兴奋小肠平滑肌的作用。
六、实验讨论1. 乙酰胆碱是一种神经递质，具有兴奋平滑肌的作用。
在本实验中，乙酰胆碱能够兴奋小肠平滑肌，增加其收缩幅度和频率，这与乙酰胆碱的生理作用相符合。
