咖啡馆商业计划书

[创业咖啡商业计划书]咖啡厅商业计划书创业咖啡商业计划书篇1(一)公司基本情况一、项目名称：某某咖啡店二、经营范围：面对广大的居民三、行业类型：零售四、项目投资：约20万元五、场地设置：南京市江宁开发区六、项目概况：为顾客提供方便(提供咖啡、茗茶、各类小点心)，提供在校大学生兼职，以满足文明大都市人们追求精神需要提供优质服务。

七、经营宗旨：某某咖啡屋旨在为所有顾客提供物美价廉、时尚休闲等令顾客满意的服务。

(二)产品/服务介绍咖啡屋不仅提供中外各式经典咖啡，如摩卡、蓝山、牙买加极品咖啡、花式咖啡等，还有各种茶点，如各式中国名茶、各种奶茶、保健茶、果汁、点心等。

我们的咖啡绝不是速溶的，而是当场手磨，口感好，品味佳。

咖啡屋只求服务，本着“以最低的价格提供最好的服务”的宗旨，以四个“一流”(一流的服务、一流的环境、一流的品种、一流的信誉)为目标，力使某某咖啡屋成为所有居民学生的休憩之地。

门旁挺立着碧绿的翠竹，屋内挂着精致的作品，柜台前摆设有存放各种报刊的书架。

室内宽敞明亮，座位舒适，环境幽雅。

坐在窗前，你可以周围的秀丽风光，领略开发区的漂亮景色。

在门前还准备了一些雨伞，对那些出门在外没有带伞的顾客提供方便。

(三)行业/市场分析随着中国改革开放之后，西方文化的迅速渗透、中国经济的迅猛发展以及都市生活质量的提高和生活节奏的加快，咖啡休闲这种高雅、时尚、浪漫的休闲生活方式越来越受到人们的青睐，咖啡成了世界三大饮品之一。

无数独具慧眼的投资者看到了其中隐藏的巨大商机，我们根据市场分析，某某咖啡屋即将出现经调查，我国对咖啡饮品每年约有超过20亿的市场需求，其中我们可进入的市场约有12亿。

公司成立初期购进可供顾客需求的咖啡及附属品，以满足迅速发展的咖啡茗茶市场的需求，使用投资购买咖啡原材料煮磨器具的解决方案，针对解决费时间磨咖啡煮咖啡等大部分依靠进口、价格昂贵、影响人们普遍消费水平的问题。

公司注重短期目标与长远战略的结合，中长期目标将逐步拓宽产品领域，涉足饮品类的各种饮料、与品种丰富的蛋糕及其他美食、保健食品等，形成以咖啡茗茶为核心的多元化经营集团公司。

咖啡屋商业计划书篇一：咖啡店商业计划书商业计划书--来自星星的coffee策划人：目录一、咖啡厅概况（一）营业时间（二）营业地点（三）经营模式（四）目标群体（五）主营业务二、市场分析（一）调查问卷设计及分析数据结果（二）市场状况分析及市场定位1、消费者需求分析2、竞争的优劣分析三、店面设计（一）咖啡馆的形象设计原则（二）橱窗设计（三）咖啡馆灯光效果（四）声音（五）店内设计四、运营方案（一）产品特色1、咖啡2、蛋糕3、星座曲奇4、奶冻系列（二）十二星座咖啡简介五、费用预算（一）初期财务预算（二）投入—产出分析六、营销策略分析（一）营销方案（二）具体营销方法附录：价目表一、咖啡厅概况随着经济的高速发展及中西方文化的相互渗透。

咖啡作为一种休闲饮品，收到越来越多人的青睐。

特别是在大学校园内，随着大学生们消费水平的提高，咖啡类饮品日趋成为一种潮流。

根据市场调查分析，在大学周围开办第一家这种具有针对性的主题咖啡厅已经得到同学们的认可，主题咖啡厅成为如今一种潜在需求。

（一）营业时间：周一到周五：12:00-24:00；双休日及公众假期：11:00-次日2:00. （二）营业地点：咖啡店计划设于燕大小吃街，该铺面积约一百平方米，预计咖啡店最多可同时容纳30多名客人。

（三）经营模式：出租场地，个体承包，雇佣全职人员和一些学生兼职，盈亏自负。

（四）目标群体：咖啡店顾客对象为周边学生以及学校的部分拥有年轻心态想亲近学生生活的教师。

（五）主营业务 1、日常经营日间经营：以销售饮品为主，还包括提供外卖窗口，供上课学生零时购买，提供饮品糕点的派送，提供中午教师和学生休息。

夜间经营：以为广大学生提供安静舒适温馨的自主学习环境为目标，争取做到使消费者在学习的同时，也可享受人性化的服务。

2、特色经营特色经营主要包括周五主题吧和承办类活动。

周五主题吧将于每周五晚上举办，主要为主题特色类活动，如舞会，特色主题交流会（如热点话题交流会等）。

咖啡店创业计划书【5篇】（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的经典范文，如工作总结、计划大全、策划方案、报告大全、心得体会、演讲致辞、条据文书、作文大全、教案资料、其他范文等等，想了解不同范文格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, this store provides various types of classic sample essays for everyone, such as work summaries, plan summaries, planning plans, report summaries, insights, speeches, written documents, essay summaries, lesson plan materials, and other sample essays. If you want to learn about different formats and writing methods of sample essays, please stay tuned!咖啡店创业计划书【5篇】时间的脚步是无声的，它在不经意间流逝，我们又将续写新的诗篇，展开新的旅程，现在就让我们制定一份计划，好好地规划一下吧。

咖啡商业计划书范文一、执行摘要本计划书旨在概述咖啡店的商业理念、市场定位、运营策略以及财务预测。

我们的目标是打造一个集休闲、社交与高品质咖啡体验于一体的现代咖啡店。

通过提供多样化的咖啡饮品、轻食以及舒适的环境，我们致力于成为消费者日常休闲的首选场所。

二、公司概述公司名称：咖啡时光成立时间：2024年注册资本：500万元经营范围：咖啡饮品、轻食、咖啡豆及相关产品的销售三、市场分析3.1 目标市场我们的目标市场为都市白领、学生群体以及咖啡爱好者。

通过市场调研，我们发现这一群体对咖啡品质有着较高的要求，同时对咖啡店的环境和氛围也有个性化的需求。

3.2 竞争分析当前市场上存在多家知名咖啡连锁品牌，如星巴克、Costa等。

我们将通过差异化的产品和服务，以及独特的品牌文化，来吸引和留住顾客。

3.3 市场趋势随着生活节奏的加快，人们对于休闲和社交的需求日益增长。

咖啡作为一种社交媒介，其市场潜力巨大。

同时，消费者对咖啡品质和体验的要求也在不断提升。

四、产品与服务4.1 产品我们提供各类咖啡饮品，包括但不限于意式浓缩、拿铁、卡布奇诺等。

同时，我们还提供一系列精选轻食，如三明治、沙拉、甜点等。

4.2 服务我们注重顾客体验，提供专业的咖啡师服务，确保每一杯咖啡都是高品质的呈现。

此外，店内环境设计优雅舒适，适合朋友聚会、商务洽谈或个人放松。

五、营销与销售策略5.1 营销策略我们将通过社交媒体、线上线下活动以及会员制度来提升品牌知名度和顾客忠诚度。

同时，我们也会与本地艺术家合作，定期举办艺术展览和音乐会，增加顾客的参与感。

5.2 销售策略我们采用线上线下相结合的销售模式。

线上通过官方网站和移动应用程序提供预订和外卖服务，线下则通过实体店铺销售。

六、运营计划6.1 店面选址我们计划在市中心的商业区开设第一家店铺，该区域人流量大，且消费能力强。

6.2 人员配置我们将聘请经验丰富的咖啡师和管理人员，确保服务质量。

6.3 供应链管理我们与优质咖啡豆供应商建立了长期合作关系，确保原材料的稳定供应。

咖啡店商业计划书咖啡店商业计划书精选2篇（一）商业方案书-咖啡店一、工程概述咖啡店是一种现代化的休闲场所，提供各类咖啡和小吃效劳。

该工程的目的是在城市中开设一家高品质、高效劳程度的咖啡店，吸引年轻人和上班族等消费群体。

本工程方案在市区内寻找一个适宜的位置，并通过精细的装修和舒适的气氛来吸引顾客。

二、市场分析^p1. 市场需求：随着生活节奏的加快和人们生活质量的进步，咖啡文化在中国逐渐流行起来。

越来越多的人喜欢在咖啡店中度过自己的休闲光阴。

市场调研显示，大多数消费者选择去咖啡店的原因是为了放松身心、与朋友聚会和感受咖啡带来的品味和文化。

2. 竞争分析^p ：目前，咖啡店市场存在着一定的竞争。

不仅有国际品牌的咖啡连锁店，在本地也有一些特色咖啡店进军市场。

这些竞争对手在产品品质、效劳质量和品牌影响力等方面具有一定的优势。

3. 市场时机：尽管市场竞争剧烈，但咖啡行业仍然有很大的开展时机。

随着消费者对生活品质的追求，高品质的咖啡和效劳将会受到越来越多人的青睐。

此外，咖啡文化的普及和年轻人消费才能的增强也为咖啡店的开展带来了时机。

三、产品定位本咖啡店的产品定位是高品质、高效劳程度的咖啡店。

主要特点如下：1. 咖啡类别丰富：提供各种类型的咖啡，包括美式咖啡、拿铁、卡布奇诺等等，以满足不同顾客的口味需求。

2. 食品种类多样：提供早餐、午餐和晚餐的各种小吃和糕点，满足顾客的各项需求。

3. 优质效劳：提供热情周到的效劳，为顾客创造舒适的用餐环境，增加顾客粘性。

四、运营形式1. 布局设计：咖啡店的室内设计将以简约时尚为主题，打造一个温馨舒适的用餐环境，包括舒适的座椅、柔和的灯光和舒缓的背景音乐。

2. 选址：选择在市中心或商业区的繁华地段开设咖啡店，以便吸引更多的顾客。

3. 供给链管理：与可靠的供给商建立合作关系，确保咖啡和食品的品质和供给的稳定性。

4. 效劳质量：培训具有专业知识和热情的员工，提供优质的效劳，创造良好的消费体验。

咖啡店商业计划书（通用8篇）咖啡店商业计划书(通用8篇)日子在弹指一挥间就毫无声息的流逝，很快就要开展新的工作了，是时候静下心来好好写写计划了。

相信大家又在为写计划犯愁了？以下是小编精心整理的咖啡店商业计划书，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

咖啡店商业计划书1第一章摘要喝咖啡是一种流行，同时喝咖啡也成了一种文化，一种情调和一种生活方式。

随着咖啡文化的流行，校园也成为了咖啡文化入驻的重要场所。

饮吧已正在成为人与人沟通和自我享受的一个重要场所，它的价值在于它能提供给消费者高层次的精神享受。

咖啡不仅仅是一种饮料，而是一种氛围文化和生活追求。

经济和社会的发展必然映射到校园中来，咖啡文化消费在校园市场大有可为。

茶类饮品的流行，也说明存在着市场，特别是校园市场。

花草茶受到女大学生的喜爱，茶类本身的健康保健功能，加上美容瘦身的功能，更受欢迎，茶类文化消费在校园同样具有潜力。

1、公司简介城堡饮吧是经南昌工商局批准南昌市下罗区江西财经大学购物广场成立的一家合伙经营饮吧，该店正式成立于20xx年5月。

注册资本20万，实际到位资本20万。

本店以饮品为主，兼甜点。

目的在于提倡一种时尚、高品味、休闲的体验，让每个人都懂得什么是真正的享受。

2、管理团队店长晏邱萸，财会部经理刘茜，人事部经理陈艳，客服部经理陈岚3、产品与服务本公司是专于“饮品＋服务”，是四季休闲，小憩的好去处。

针对现在大学生的生活品质的提高和消费观念的变化，追求更高的消费层次。

我们的饮吧市场定位要高一些，面向知识文化素质比较高,易于接受新事物的年轻群体，有一部分群体消费水平较高。

出售咖啡、果汁、奶茶等饮品和小点心，并为客人提供优良的环境和服务，让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感，使成为朋友休闲、情侣聚会的好场所。

4、行业及市场调研与分析现在，人们生活水平有很大的提高，都在追求较高品质的生活体验。

然而，专注于只做饮品的高档次的饮吧却不多，现在的人们的生活效率很高，在闲暇之余，希望可以和朋友或是伴侣在一个气氛安宁的环境下喝着茶，聊会儿天，很多人都在寻找这样一片清静之地，能够有典雅的环境，而且随着现在人压力越来越大，非常需要这样一个可以使自己安静的地方，听着音乐，品着手上的一杯咖啡或是一壶奶茶。

2024年咖啡店商业计划书一、定位：产品引领；文化感染；自由营地；休闲依赖；公共客厅1、产品引领：咖啡馆的产品是基础，没有好的产品一切无从谈起。

要做到全市最好，饮品、简餐及糕点类要味道醇正，并创新开发独有的特色饮品及小食品，让顾客因此产生味觉留恋。

2、文化感染：同时具备图书馆、小型放映厅、音乐厅功能定期举办以文化交流为主题的活动：如观影、读书会、歌友会、小企业年会、品酒、摄影、心理按摩、类学术讲座、创业指导、就业指导、原创艺术作品赏析、花房姑娘评选等。

（此类活动应该不定期举办，如此类活动举办的过多过密，容易影响咖啡馆的定位，让一般散客望而却步。

）3、自由营地：理想主义支撑，咖啡馆要有自己存在的意义和价值，有所承载的目的，有其文化渗透的力量。

生活观念，生活方式、生活追求自由传递、交流的场所。

4、休闲依赖：商业约谈的幽静之所；约会的甜蜜空间；独享浪漫的私人属地；情趣爱好的追寻地。

5、公共客厅：做成写字楼的公共客厅及公共图书馆。

二、特色经营理念独特：创业与多种文化传承为其基准消费群体多样：自然客流与写字楼企业结合三、市场分析1、对自由交流、氛围的追求――需要一个这样的咖啡馆！2、文化营地事实的缺失，和人们内心故有的追求――需要这样一个咖啡馆！3、熙熙攘攘、忙忙碌碌的写字楼工作人员也需要这样一个忙里偷闲的咖啡馆！4、聊城市第一个也是唯一一个在写字楼里纯正的咖啡馆！四、投资估算一次性固定投资：万人民币其中：房租（一年）万，装修____万（含部分设备），设备购置、人员一年薪资、广告宣传、其他杂项支出等，20风险准备金。

房租：按照300平计算，每月租金大约万，一年房租万，；装修：尽力控制在____万以内。

员工薪资：按____名员工计算，每人每月____到3500，每年薪资大约____万。

2、建议采用股权式融资（借鉴其他城市类似咖啡），让每个股东发挥最大的社会能量，为咖啡馆出谋划策，招人引智。

投资总额大概____万人民币，每股____万人民币。

咖啡店的商业计划书甲方：＿___________________________乙方：＿___________________________11 本商业计划书旨在明确双方合作运营咖啡店的各项事宜包括但不限于投资比例经营模式利润分配权利义务等方面确保双方利益最大化并共同促进咖啡店长期稳定发展111 合作目的及范围1111 双方同意在平等自愿的基础上建立合作关系共同投资经营一家以提供高品质咖啡及轻食为主的咖啡店1112 咖啡店经营范围包括但不限于各类咖啡饮品轻食糕点及相关衍生产品的销售1113 双方应确保所售商品符合国家相关法律法规的要求112 投资与股权结构1121 甲方与乙方按照约定比例共同出资设立咖啡店注册资本金为双方协商一致金额1122 甲方出资占注册资本的比例为______ 乙方出资占注册资本的比例为______1123 双方出资可以现金或实物形式进行出资的具体方式和金额由双方另行书面确认113 经营管理1131 双方同意设立经营管理委员会负责日常运营决策1132 经营管理委员会由双方各委派一名代表组成决策需经双方代表一致同意1133 经营管理委员会定期召开会议讨论并决定咖啡店发展方向营销策略采购计划等重要事项1134 为确保咖啡店正常运营双方应积极履行各自职责共同参与咖啡店的日常管理工作114 利润分配与亏损承担1141 咖啡店利润按双方出资比例分配亏损亦按此比例承担1142 每个会计年度结束后双方应共同聘请会计师事务所对咖啡店财务状况进行审计并根据审计结果进行利润分配或亏损承担1143 若咖啡店出现亏损双方应共同承担亏损责任并采取措施改善经营状况115 权利与义务1151 双方享有共同决定咖啡店发展战略营销策略采购计划等重要事项的权利1152 双方有义务遵守本协议的各项约定积极履行各自职责确保咖啡店正常运营1153 未经对方书面同意任何一方不得将本协议项下的权利义务转让给第三方1154 双方应对咖啡店的商业秘密保密不得泄露给第三方116 违约责任1161 如任何一方违反本协议约定应承担相应的违约责任包括但不限于赔偿对方因此遭受的损失1162 在发生违约行为时守约方有权要求违约方立即停止违约行为并采取补救措施117 协议变更解除与终止1171 本协议经双方协商一致可进行变更或解除1172 发生以下情形之一时本协议自动终止11721 咖啡店因不可抗力因素无法继续经营11722 双方协商一致同意终止本协议11723 一方严重违反本协议约定经守约方书面催告后仍不改正118 争议解决1181 因本协议引起的或与本协议有关的任何争议应首先通过友好协商解决1182 若协商不成任一方均有权将争议提交至咖啡店所在地人民法院诉讼解决119 其他1191 本协议未尽事宜由双方另行协商确定并签订补充协议补充协议与本协议具有同等法律效力1192 本协议自双方签字盖章之日起生效有效期为______年1193 本协议一式两份双方各执一份具有同等法律效力。

咖啡店的商业计划书第一、工作目标1. 建立品牌认知度我们将通过多渠道宣传和营销策略，打造咖啡店的品牌形象，让更多的顾客了解和认识我们。

包括线上和线下的宣传活动，如社交媒体推广、 local event sponsorships, collaborations with local artists, and hosting community events.2. 提供优质的顾客体验我们将注重提升顾客在店内的体验，包括提供优质的咖啡和食物、舒适的环境、友好的服务态度等。

我们将定期收集顾客反馈，以便及时调整和改进。

3. 实现盈利增长我们将通过提高销售额、控制成本和提高效率来实现盈利增长。

我们将定期进行财务分析，以便及时调整经营策略。

第二、工作任务1. 制定营销策略我们将制定一套全面的营销策略，包括社交媒体推广、 local event sponsorships, collaborations with local artists, and hosting community events等，以提高品牌知名度和吸引潜在顾客。

2. 提升顾客体验我们将定期对顾客进行满意度调查，收集反馈，以便及时调整和改进。

我们还将提供员工培训，以确保他们提供友好和专业的服务。

3. 优化财务状况我们将定期进行财务分析，以便及时调整经营策略。

我们还将寻找成本控制和效率提高的方法，如优化供应链和减少浪费。

第三、任务措施1. 营销策略执行我们将执行以下营销策略：•利用社交媒体平台（如Instagram、Facebook和微博）进行宣传，发布吸引人的内容，如咖啡制作过程、店内环境和特色食物等。

•赞助当地活动，以增加品牌曝光率，吸引目标顾客。

•与当地艺术家合作，举办艺术展览和音乐会，吸引更多的顾客前来。

•定期组织社区活动，如读书会、工作坊等，增加与顾客的互动。

2. 提升顾客体验我们将采取以下措施提升顾客体验：•提供优质的咖啡和食物，确保顾客满意。

咖啡店的商业计划书一、项目概述随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，咖啡文化在国内日益普及，咖啡店成为了越来越多人休闲、社交和工作的场所。

本商业计划书旨在打造一家独具特色的咖啡店，提供优质的咖啡饮品和舒适的环境，满足消费者的需求，同时实现盈利和可持续发展。

二、市场分析1、目标市场我们的目标客户主要是年龄在 20-45 岁之间的白领、学生和自由职业者。

他们注重生活品质，喜欢在舒适的环境中享受咖啡和休闲时光。

2、市场规模根据市场调研机构的数据，近年来国内咖啡市场呈现出快速增长的趋势。

预计未来几年，市场规模还将继续扩大。

3、竞争状况目前，市场上已经存在众多的咖啡店品牌，竞争较为激烈。

但我们相信，通过提供独特的产品和服务，能够在竞争中脱颖而出。

三、产品与服务1、产品种类（1）咖啡饮品：包括意式浓缩咖啡、美式咖啡、拿铁、卡布奇诺等经典咖啡，以及特色创意咖啡。

（2）非咖啡饮品：如茶、果汁、汽水等，满足不同客户的需求。

（3）小吃和甜点：提供蛋糕、饼干、三明治等轻食，方便顾客搭配咖啡。

2、服务特色（1）优质的咖啡师：聘请经验丰富、技术精湛的咖啡师，为顾客制作高品质的咖啡。

（2）舒适的环境：营造温馨、优雅、舒适的店内环境，提供免费的无线网络，让顾客能够放松身心。

（3）个性化服务：根据顾客的口味和需求，提供定制化的咖啡饮品。

四、店铺选址与装修1、店铺选址选择位于繁华商业街区、写字楼附近或高校周边的店铺，交通便利，人流量大。

2、店铺装修采用简约、时尚的装修风格，以木质材料和暖色调为主，营造出温馨舒适的氛围。

店内设置舒适的座位，包括沙发区、卡座区和吧台区，满足不同顾客的需求。

五、营销策略1、品牌建设通过独特的品牌名称、标识和宣传口号，树立品牌形象。

利用社交媒体、线下活动等渠道进行品牌推广，提高品牌知名度。

2、促销活动定期推出优惠活动，如买一送一、打折优惠、会员积分等，吸引新客户，留住老客户。

3、合作与联盟与周边的企业、学校、社区等建立合作关系，开展联合推广活动。

开咖啡店的创业计划书（精选13篇）在高速发展的现代社会，创业计划书在生活中的使用越来越广泛，通过制定创业计划书，把利弊都写下来，逐条推敲，就能对项目有更加清晰的认识。

你所接触过的创业计划书都是什么样子的呢？以下是小编精心整理的开咖啡店的创业计划书（精选13篇），希望能够帮助到大家。

开咖啡店的创业计划书篇1一、项目战略(一)创业环境在各类人群较集中的南大街附近开一家具有特色的咖啡厅，提供各个档次的咖啡和糕点，让学生、普通工作者、白领等都能找到合适自己消费水平的咖啡;提供优雅独立的包间，让情侣或谈业务的人有自己的私人空间。

(二)自身的优劣势1、优势：(1)自己家从小经商，从小懂得怎样经营商店，不畏惧陌生人，可以较好的与他人交流。

也接受了多年的基础教育，有相对完善的基础知识和人格。

(2)大学生是最具创新精神的人群之一。

我们大学生往往对未来充满希望，有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及“初生牛犊不怕虎”的精神。

(3)“政策优势”是我们的优势之一，有政策的倾斜与支持，比如贷款优惠，减免税收，法律保护等等，是我们大学生顺利创业的一大保障。

(4)我家店附近经营过一家咖啡厅，对经营模式，以及各种人群的需求有一定的了解。

同时自己很喜欢和咖啡，会品咖啡。

(5)在校四年，在许多专业有些志同道合的朋友，可以组成创业团队。

每个人都会有自身的优势，这样就在创业团队组建是可以产生协同优势。

因为有一定的感情基础，所以相对来说，团队的稳定性更好。

2、劣势：(1)急于求成、缺乏市场意识及商业管理经验的缺乏，虽然掌握了一定的书本知识，但终究缺乏必要的实践能力和经营管理经验。

此外，对市尝营销等缺乏足够的认识，很难一下子胜任企业经理人的角色。

(2)综合素质较弱。

首先，缺乏管理、法律和风险投资知识。

虽然在学校看过一些管理方面的知识，但对于人事管理、资金财务管理、物资管理、生产管理和市场营销管理、经济法、税务、知识产权法等知识相对较为缺乏。

二、市场分析(一)咖啡行业现状分析咖啡终端销售市场一依次为：咖啡及西式快餐连锁店、星级酒店、西餐厅。

咖啡馆的商业计划书一、项目概述在快节奏的现代生活中，咖啡馆已不仅仅是一个提供咖啡饮品的场所，更是人们休闲、社交、工作和放松的温馨角落。

我们计划开设一家名为“慢时光咖啡馆”的特色咖啡馆，为顾客提供优质的咖啡、舒适的环境和贴心的服务。

“慢时光咖啡馆”将位于市中心的繁华商业区，周边有写字楼、商场和居民小区，交通便利，人流量大。

我们的目标客户主要是上班族、学生和周边居民，年龄在 18-45 岁之间，他们追求品质生活，喜欢在舒适的环境中享受咖啡和休闲时光。

二、市场分析1、行业现状随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，咖啡市场在中国呈现出快速增长的趋势。

越来越多的人开始接受咖啡文化，咖啡馆也成为了城市中常见的消费场所。

目前，市场上的咖啡馆品牌众多，竞争激烈，但仍有较大的市场空间可供挖掘。

2、目标市场上班族：工作压力大，需要一个放松的场所来缓解疲劳，享受片刻的宁静。

学生：追求时尚和个性化，喜欢在咖啡馆学习、交流和聚会。

周边居民：希望在家附近有一个舒适的休闲场所，与朋友和家人共度美好时光。

3、市场竞争目前，我们所在地区的咖啡馆主要有连锁品牌和独立咖啡馆两种类型。

连锁品牌具有较高的知名度和标准化的服务，但缺乏个性化和特色。

独立咖啡馆则通常具有独特的装修风格和特色饮品，但在品牌推广和管理方面可能存在不足。

我们的“慢时光咖啡馆”将结合两者的优势，提供高品质的咖啡、舒适的环境和个性化的服务，以吸引更多的顾客。

三、产品与服务1、产品我们将提供各种咖啡饮品，包括意式浓缩咖啡、拿铁、卡布奇诺、摩卡等经典咖啡，以及手冲咖啡和特色创意咖啡。

同时，还将提供一些非咖啡饮品，如茶、果汁和汽水等，以满足不同顾客的需求。

此外，我们还将提供一些简单的小吃和甜点，如蛋糕、饼干和三明治等。

2、服务优质的服务是我们的核心竞争力之一。

我们将培训员工具备专业的咖啡知识和热情周到的服务态度，为顾客提供个性化的推荐和贴心的服务。

店内将提供免费的 WiFi，方便顾客工作和学习。

咖啡馆商业策划书目录第一篇：案例：咖啡馆策划书第二篇：中国风咖啡馆商业计划书第三篇：《全球商业经典》：78个股东的咖啡馆第四篇：商业策划书范文第五篇：商业策划书正文第一篇：案例：咖啡馆策划书咖啡馆创意计划书目录引言一定位：二特色三市场分析（可行性）四投资规划：五营销策略：六管理团队：七预期困难八公司制度人生倒影。

咖啡时光。

从容脚步。

众里。

寻ta。

——引言一咖啡馆定位五角功能：味道诱惑；文化感染；自由营地；休闲依赖；心灵港湾。

1、味道诱惑：饮品及简餐要味道醇正开发独有的特色饮品及小食品让顾客因此产生味觉留恋。

（已有专业村民愿意派专业厨师等来指导培训）2、文化感染：咖啡厅要有书籍影视绘画等设备要定期举办以文化交流为主题的活动：如观影、读书会、品酒、摄影、心理按摩、类学术讲座（相关讲座均由国家级专业导师主讲，人选已确认）、原创艺术作品赏析等开发特色文化传递功能：如店内原创会员摄影作品赠送、原创文学情爱故事集阅览、网络经典情爱故事集阅览、前卫生活及观念座谈触碰、店长个人出版作品赠送、唯美性爱艺术角落展示等。

3、自由营地：理想主义支撑，咖啡馆要有自己存在的意义和价值，有所承载的目的，有其文化渗透的力量。

生活观念，生活方式、生活追求自由传递、交流的场所。

创——与自由（生而为人的一切自由与权力）和艺术有关的文化沙龙基地幸福村会员的情感栖息归属地。

4、休闲依赖：商业约谈的幽静之所约会的甜蜜空间独享浪漫的私人属地情趣爱好的追寻地5、心灵港湾：咖啡馆vip会员的专属权利：倾诉，答疑解惑，交流，信任，保守秘密。

适时开发自己的手机交流平台二特色经营理念独特：自由与多种文化传承为其基准消费群体多样：自然客流与网站会员有机结合消费群体的吸纳性和凝聚力独有：基于庞大的网络会员基础之上，一般介入此文化氛围，会被其蛊惑而产生深入想法消费模式的可持续性、可复制性发展会员消费能力及追求略高于普通咖啡馆独一无二的运营模式不可仿冒的权威专家支持三市场分析需求：1、对自由交流、氛围的追求——需要一个这样的咖啡馆！2、文化营地事实的缺失，和人们内心故有的追求——需要这样一个咖啡馆！3、选址在自然客流需求强的地段，如写字楼密集区或者高校附近，或居民聚居地——自然客流也需要这样一个短暂的约谈或休闲的咖啡馆！地理及商业环境：待选位臵毗邻朝阳大悦城商圈，诸多写字楼商场附近临近居民生活区天鹅湾、星河湾等高档社区该地段地铁5号线即将完工投入使用。

咖啡店创业商业计划书三篇篇一：咖啡店创业商业计划书1.0执行摘要1.1 公司概况1.4商业模式（盈利模式）2.1市场定位与目标客户2.4 项目SWOT分析3.0 营销策略3.1产品定价与销售收入预测单位：元注1：此表销售收入预测可设定月增长率注2：销售单价一栏，如果一年当中产品售价有变化，也可按照产品均价计算3.2地点(渠道/选址) 单位：元用－场地租金”之和应一致。

3.3促销/宣传推广单位：元/月销/推广信息的营销手段。

注2：此表中“推广费用”金额应与“附表１”中1-12月“销售费用－促销/宣传推广”之和一致。

4.0人员与组织结构4.1组织结构4.2管理团队5.1固定资产：生产经营所需设备、工具和办公家具单位：元5.2 原材料采购计划单位：元项目名称XX咖啡馆项目拟建地点、法人代表地点：法人代表：选址咖啡的主要消费群体集中在大学生，而且年龄在18至22岁范围之中，由于这些人对新事物的接受能力和尝试欲望比较强，所以咖啡馆最好选择在商业集中地。

我们看中德全街的人群优势，而且预计店面130平米，所以德全中街附近有一良地。

此处是德全中街的核心中间地带，周遍环境也不错。

如果在这里突现一咖啡馆，这无疑给那些逛街的朋友一分惊喜项目地点简介位于四川交通职业技术学院后，附近有成都中医药大学，西南财经大学，化工和农业技术学院。

在这里有各地风味的小吃，从德全街上一走，整条街到处可见各种吃的东西，非常便宜，每个小摊都围满了学生。

这里还有无数的发型屋、饰品店、杂货小店、KTV等学生喜欢的场所，价格都很便宜。

附图：见后店铺大致示意图：市场分析市场调查人流量调查不完全统计，平均每天到德全中街的人流量达8000左右，周末更高达15000-20XX0左右，学生消费能力调查大部分学生能够接受喝杯咖啡或者奶茶，在加上吃饭可以承受的价格为25元以内。

同类型店铺价格调查奶茶的价格在3-5元之间，咖啡的价格在6-8元之间。

市场推销战略推销措施发宣传单设置VIP卡，并可积分，在满200分后可以免费一次价格，但是不能超过35元。

咖啡摊策划书范文3篇篇一《咖啡摊策划书范文》一、策划书摘要随着人们生活节奏的加快和对品质生活的追求，咖啡成为了越来越多人喜爱的饮品。

本策划书旨在打造一个温馨、舒适的咖啡摊，提供各种优质咖啡和特色饮品，满足消费者的需求。

通过合理的选址、精心的装修、优质的产品和服务，将咖啡摊打造成为当地受欢迎的休闲场所。

二、项目背景1. 咖啡市场的增长：近年来，咖啡市场呈现出快速增长的趋势，消费者对咖啡的需求不断增加。

2. 人们对休闲生活的追求：随着生活水平的提高，人们越来越注重休闲生活，咖啡摊作为一种休闲场所，具有很大的发展潜力。

3. 竞争压力：咖啡摊市场竞争激烈，需要有独特的卖点和优势才能吸引消费者。

三、店铺规划1. 店铺选址：选择繁华且交通便利的地段，如购物中心、写字楼附近或学校周边。

2. 店铺装修：打造温馨、舒适的装修风格，采用木质桌椅、柔和的灯光和绿色植物等元素，营造出轻松的氛围。

3. 店铺规模：根据选址地段和预算确定店铺规模，确保有足够的座位和空间。

四、产品与服务1. 咖啡种类：提供各种经典咖啡和特色咖啡，如拿铁、卡布奇诺、美式咖啡等，同时推出季节性咖啡饮品。

2. 非咖啡饮品：提供果汁、茶类等非咖啡饮品，满足不同消费者的需求。

3. 咖啡豆采购：选择优质的咖啡豆供应商，确保咖啡豆的新鲜度和品质。

五、营销策略1. 品牌建设：设计独特的品牌标识和宣传口号，通过社交媒体、线下活动等方式进行品牌推广。

2. 促销活动：定期推出促销活动，如买一送一、打折优惠等，吸引消费者。

3. 会员制度：建立会员制度，提供积分、折扣等福利，增加顾客忠诚度。

4. 合作推广：与周边商家、社区组织等进行合作推广，扩大品牌影响力。

六、运营管理2. 库存管理：建立科学的库存管理系统，确保咖啡豆和原材料的充足供应，同时避免积压。

3. 财务管理：制定详细的预算和成本控制计划，确保店铺的盈利能力。

4. 顾客反馈：建立顾客反馈机制，及时了解顾客的意见和建议，不断改进产品和服务。

自助咖啡馆商业计划书目 录一.咖啡馆介绍 (3)二.产品服务 (3)三.咖啡市场分析 (4)四.SWOT分析及营销 (5)五.资金需求...........................................六.财务计划...........................................七.风险控制...........................................一、咖啡馆介绍妙色咖啡取名来自《华严经.十忍品》“虚空非色非非色，妙色不空不不空”。

此句类同佛语中“色不异空，空不异色，色即是空，空即是色”。

佛法中色指有形的物质，空指无形的精神、能量。

当今快节奏的生活环境使人们追逐物质、忘记初心，社交场所多但是缺少能观自心的空间。

妙色咖啡通过搭配原木、陶瓷、书、画、绿植等将佛法禅意融入咖啡馆，使忙碌的人们走进咖啡馆，能第一时间感触到慢节凑的生活必要，能在馆内获得静心、放松的共鸣，将顾客的精神感受与物质消费巧妙结合。

妙色咖啡不仅售卖饮品、糕点，还鼓励顾客自己动手制作一杯咖啡，自助式体验美味。

二、咖啡馆产品介绍妙色咖啡馆主营业务包括：精品单品咖啡，意式咖啡，各类糕点，鸡尾酒、其他软饮；特色业务：一是咖啡基础知识教学及咖啡豆、简单家用咖啡器具的售卖，二是举办主题活动。

如咖啡文化沙龙、定期电影放映、公司会议承接、组织固定顾客户外等。

精品单品咖啡：黄金曼特宁、哥伦比亚慧兰、西达摩、耶加雪啡，90+，洪都拉斯等名豆。

意式咖啡：黑咖啡、意式浓缩、拿铁、卡布奇诺、摩卡、焦糖玛奇朵、玛琪雅朵、爱尔兰咖啡以及其他花式咖啡。

糕点：手工饼干、芝士、提拉米苏、泡芙、起司、松饼等。

鸡尾酒：莫吉托、长岛冰茶、龙舌兰日出、玛格丽特、干马天尼、B-52轰炸机。

其他软饮：鲜榨果汁、奶昔、冰沙等。

咖啡基础教学主要是教意式拉花。

初步计划课时一周。

主题活动届时按店里实际经营情况待定。

三、咖啡市场分析1．消费市场规模迅速膨胀我国咖啡消费市场每年以18%的速度增长，而全世界咖啡消费市场每年的增长率是2%。

咖啡店商业计划书咖啡店商业计划书咖啡店商业计划书1一、计划摘要随着经济的高速发展及中西方文化的相互渗透，咖啡作为一种休闲饮品，受到越来越多人的青睐。

人们消费水品的提高，咖啡类饮品日趋成为一种潮流。

不论是学生还是上班人士，咖啡都成为不可或缺的一种饮品。

时代的发展和人们生活理念的进一步改变，咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。

而城市化的推动，文化的营造，更是咖啡店发展的推手。

蒲公英的约定咖啡屋要面对的市场是学生和上班人士，由于学生是追求时尚的年轻消费群体，特别是大学生，他们追求品位，张扬个性，又不受限于固定的模式和框架，消费能力从总体上说比较有限，但群体规模大，更考虑情侣组合推荐，每年中样情人节尤为明显。

我们这样富有星座主题文化的咖啡店，对追求时尚一族是一个理想的会友社交场所。

二、公司介绍1、咖啡屋名称：蒲公英的约定咖啡屋2、咖啡屋的经营地点：XXXX3、项目投资：约20万4、经营范围：咖啡、鲜榨果汁、花茶、饮料、蛋糕、小食品等5、企业理念：顾客不是来喝咖啡的，是来感受一种氛围和文化，寻找一种情感的归属，应该创造一种文化。

你不是在经营一家咖啡店，而是在经营一种年轻的，高品位的，热爱交流和分享的生活，你和你的顾客的关系不是老板和顾客，而是朋友。

6、行业发展阶段：这个行业现已达到成熟阶段，但也仍在继续的发展着，人们的生活水平组建提高，对于精神生活的要求也越来越搞。

大多数年轻人都喜欢咖啡屋优雅个性的环境和口味各异的咖啡，所以咖啡屋会是一个很好的发展趋势。

7、产品与服务（1）产品和服务描述出售咖啡、鲜榨果汁、花茶、饮料等商品，并为客人提供优良的环境和服务，让消费者在这里展现一种品味，体验一种文化，寄托一种情感，使咖啡店成为商务休闲、情侣聚会的好场所。

提供书籍阅读，无线WIFI网络，让顾客放松身心、舒解压力，放松心情，惬意的享受人生。

（2）资源、技术咖啡屋是要求规模和档次的行业，也是一个对产品和服务要求严格的行业，毕竟其带有高消费色彩，消费者必然在意自己消费价值的充分体现。

咖啡店商业计划书三篇篇一：XX咖啡商业计划书一、投资目标与任务投资目标成为本区域以商务休闲为主、兼顾情调消费的领导性品牌咖啡店，时尚消费场所。

3年左右收回总投资成本，并逐渐开始赢利。

投资任务（1）为资本落实稳定、理想的投资渠道，为投资场所的业主提供稳定、合理的收入。

（2）顺利完成品牌店的建设和发展，逐渐使投资的资本产生收益。

（3）合理利用现有场所，以品牌店优势提升自身和天池宾馆形象，提高宾馆知名度和客源数量，实现双赢。

成功的关键（1）投资方与业主的良好合作，发挥双方资源的最大组合优势。

（2）充足的市场需求，积极有效的推广计划。

（3）选址的把握。

咖啡店的地址要求是环境优美，或有成型的商圈（一般来讲，喝咖啡属于娱乐休闲的交流活动，典型的区域主要有购物中心、电影院、高档社区、写字楼、高校等），两者至少要具备一点。

二、投资方简介1、投资方性质：股份制方式合作的个人投资者。

产权、权责关系明晰，经营方式灵活，便于处理投资方月业主的合作事物。

2、运营模式：加盟店形式合作者：XX咖啡。

XX咖啡1968年在台湾创业，至今已有30多年的历史，现已发展了400多家咖啡店加盟，XX咖啡店仍在继续以其强大的品牌效应吸引着全国各地的加盟投资者。

XX咖啡总部对于加盟者所选择的营业地点要求很严格，结合XX咖啡是商务、休闲咖啡专卖店的特点，建议加盟者在高档写字楼、CBD 商圈、高科技园区或其他有市场空隙之处等地域选址；加盟店营业面积应不少于300平米；统一装修风格、统一产品；总部提供技术支持（包括人员培训）和产品（咖啡豆、茶）配送。

三、产品和服务产品和服务描述出售咖啡、茶类、饮料、酒水、食品、简餐等商品，并为客人提供优良的环境和服务，让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感，使咖啡店成为商务休闲、情侣聚会的好场所。

竞争比较本区域同行竞争格局对我们有利，主要是一些小规模的、具有一定个性的咖啡店。

相对而言，我们的加盟店无论是品牌号召力，还是管理水平、产品和服务质量、规模与资金优势，都占有相当的优势。

咖啡店计划书（3篇）咖啡店计划书（精选3篇）咖啡店计划书篇1一、运营模式技术合作形式。

结合我们是商务、休闲咖啡专卖店的特点，建议合作者在高档写字楼、cbd商圈、高科技园区、网吧、车站、电影院、码头或其他有市场空隙之处等地域选址;统一装修风格、统一产品;总部提供技术支持（包括人员培训）和产品（咖啡豆、茶）配送。

二、产品和服务1、产品和服务描述出售咖啡、茶类、酒水、简餐等商品，并为客人提供优良的环境和服务，让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感，使咖啡吧成为商务休闲、情侣聚会的好场所。

这些业务与投资场所业主的产业没有冲突。

反而可以与投资场所业主的客源优势互补。

2、竞争比较同行竞争格局对我们有利，能更好的提升我们的知名度.。

相对而言，我们管理水平、产品和服务质量，都占有相当3、资源、技术咖啡店是要求规模和档次的行业，也是一个对产品和服务要求严格的行业，毕竟其带有高消费色彩，消费者必然在意自己消费价值的充分体现。

要达到这些，对投资者的资源、技术有很高的要求。

投资者选择加盟合作方式，一方面获得了充分的资源、先进的设备和技术，一方面也避免了不少经营风险。

三、市场分析1、市场需求（1）稳定的老客户资源。

（2）写字楼与宾馆客源。

（3）购物娱乐场所。

（4）成熟居民小区（5）外企及本地区众多的it类企业、公司等新兴产业。

（6）如本区域各种学校众多，当中的教职工和学生情侣也是潜在客源。

2、行业发展趋势（1）咖啡消费市场发展迅速，已经成为城市消费一大潮流，市场前期培育已经结束。

雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂，根据一项在12个内陆城市的调查，32%的城市居民喝咖啡。

过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的地区除了上海之外，还有昆明、厦门、杭州和天津。

（2）咖啡消费品位越来越高，文化的魅力就是市场的魅力。

单纯速溶咖啡己远远不能满足要求了，消费者开始认知咖啡的品牌、风格和知道如何享受咖啡带来的乐趣。

咖啡店的商业计划书（精选3篇）咖啡店的商业计划书篇1一.公司基本情况(1)项目名称:过去咖啡馆之声(2)经营范围:咖啡、西餐、茶、各种小吃等。

(3)行业类型:餐饮业(4)项目投资:约200万元(5)场地设置:上海浦东新区(6)消费对象:中高级消费者(7)营业面积:约200平方米(八)项目概述:为客户营造轻松、舒适、浪漫的环境，提供便利(主要提供咖啡、茶和各种小吃等。

)，并为大学生提供兼职工作，满足文明大都市人的精神需求，提供优质服务。

(9)经营宗旨:过去咖啡馆之声旨在为所有顾客提供一个轻松、舒适、浪漫的环境，物美价廉，时尚休闲，让顾客满意。

二.产品/服务介绍1.过去的声音咖啡馆不仅提供中国和外国的经典咖啡，如摩卡，蓝山，牙买加最好的咖啡，冷冻奶油咖啡，花式咖啡，白咖啡，老怡保白咖啡，马基雅花等。

也有各种茶点，如各种中国名茶、各种奶茶、保健茶、果汁和小吃等。

我们的咖啡绝不是速溶的，而是现场手工研磨的，口感好，味道也不错。

咖啡厅只求服务，以“以最低的价格提供最好的服务”为宗旨，以四个“一流”(一流的服务、一流的环境、一流的品种、一流的信誉)为目标，让浪漫的咖啡厅成为所有白领或情侣的休息场所。

门口立着绿竹，屋内挂着精美的作品，柜台前放着存放各种报刊杂志的书架。

房间宽敞明亮，座椅舒适，环境优雅。

坐在窗前，可以欣赏周围的美景，也可以欣赏开发区的美景。

门口也备有一些雨伞，为出门不带雨伞的顾客提供方便。

2.核心竞争力或技术优势我们以前的语音咖啡馆没有其他竞争对手那么庞大的资本体系，不过好在我们的地理位置比较好，到目前为止竞争对手很少。

然而，我们有一个坚实的核心概念。

它们是:(1)产品质量可靠:坚持选择最好的咖啡豆(与大众市场相比最好的)。

(2)环保意识高:多采用环保设备和包装材料，大力提倡和严格要求节能利用。

(3)良好的员工福利:对于正式员工，为员工提供最好的健康福利计划，大规模实行员工持股。

(4)和谐共处的社区精神:为顾客创造一个温馨自由的消费环境，鼓励店内员工与顾客之间的交流，让顾客无论是独自一人还是在小聚中都能感到舒适和融入，慢慢把我们曾经的语音咖啡厅变成他们在家庭和工作场所之外的生活中不可或缺的“第三地”。