人教版(五四学制)化学九年级全册 第十一单元 课题1 生活中常见的盐 教案

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- 1 - 第十一单元 盐 化肥 课题1 生活中常见的盐

5分钟训练

1.____________________________________________________叫做盐。

解析：关于盐的基本概念。

答案：由金属阳离子和酸根阴离子组成的化合物

2.常见的盐的组成填表：

名称 化学式 阴离子 阳离子

氯化钠

碳酸钠

碳酸氢钠

碳酸钙

硫酸铜

解析：盐是由金属阳离子和酸根阴离子组成的化合物。

答案：

名称 化学式 阴离子 阳离子

氯化钠 NaCl Cl- Na+

碳酸钠 Na2CO3 23CO Na+

碳酸氢钠 NaHCO3 3HCO Na+

碳酸钙 CaCO3 23CO Ca2+

硫酸铜 CuSO4 24SO Cu2+

3.在日常生活中，我们会遇到许多酸、碱、盐，请写出下列物质(或主要成分)的化学式：

(1)建筑用的石灰石________________________。 学而思网校

- 2 - (2)碱面中的碳酸钠________________________。

(4)消毒用的高锰酸钾______________________。

(5)胃酸中的盐酸__________________________。

(6)配制波尔多液的硫酸铜__________________。

解析：根据常见元素或原子团的化合价书写化学式。

答案：(1)CaCO3 (2)Na2CO3 (3)NaCl (4)KMnO4 (5)HCl (6)CuSO4

4.上海医疗器械厂的科研人员研制成的不用电的化学冰箱，其原理是将一种物质溶解于水时的吸热作用作冷源，达到降温目的。这种物质可能是( )

A.浓硫酸 B.氢氧化钠 C.石灰石 D.硝酸铵

解析：利用物质溶解于水可以制冷的原理。这四种物质中只有硝酸铵溶于水能够吸收热量。

第十一单元 课题1：生活中常见的盐 (第一课时)

说 课 稿

使用的教材版本：《义务教育课程标准实验教科书—化学》（人民教育出版社）

一、 教学设计思路

（一）基本理念

① 让学生以轻松愉快的心情去认识多姿多彩、与人类息息相关的化学世界。积极探究化学奥秘，形成持续学习化学的兴趣。

② 从学生已有的经验出发，让他们在熟悉的生活情景中感受化学的重要性，了解化学和日常生活的密切关系。逐步学会分析和解决与化学有关的一些简单的实际问题。

③ 让学生积极主动地体验探究过程，逐步形成终身学习的意识和能力。

（二）设计思想

本课题与人类的生产生活密切相关，与社会的发展也不可分割。在教学设计中，密切注意联系社会实际，调动学生的积极性、主动性，让学生在强烈的求知欲望中探索新知识，变枯燥为生动，把学习作为一种享受；另一方面，课程设计尽量贴近学生生活实际，通过大量的实物、录像、图片，让学生去感知、体验、对比，加深对所学知识的理解和运用。本课题设计分为两个课时，第一课时介绍氯化钠、碳酸钙、碳酸钠和碳酸氢钠的组成及其在生活中的主要用途，掌握碳酸根离子的检验方法；第二课时介绍粗盐的提纯以及复分解反应。

二、教学背景分析

（一）本课时教学内容的功能和地位

本课时介绍几种生活中常见的盐：氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙以及碳酸根和碳酸氢根离子的检验。本课堂上运用多媒体教学，用视频资料介绍学生熟悉的物质──氯化钠的制取过程，天安门前的华表，用丰富的表现形式保证学生的视听结合，调动学生多种感官参与课堂活动，展现化学魅力，激发学生的学习兴趣和探究欲望。采用学生讨论交流的方式让学生展示自己所了解到的氯化钠、碳酸钙、碳酸钠和碳酸氢钠的一些性质和用途。给每一个学生提供平等的学习机会，使他们都能具备适应现代生活及未来社会所必须的化学知识、技能，增强学好化学的信心。让学生体会化学与人类的生产、生活紧密相联，真正体现“从生活走向化学”，“从化学走向社会”。通过学生探究实验，注意培养学生的探究意识，增强探究能力，使学生在实践中增长知识，使学生切实感受化学与社会生产、生活实际的紧密联系。在活动中培养学生的合作精神，参与意识，体现合作性学习和师生互动的教学方式。从而达到知识与技能、过程与方法和情感、态度、价值观的三维目标。最后让学生带着轻松愉快的心情上网查询为我国制碱工业做出巨大贡献的侯德榜先生的事迹。

第十一单元 盐 化肥

课题1 生活中常见的盐

把盐等同于食盐是常见的误解。本课题一开始就在上一单元所学盐的概念基础上，提醒学生注意二者的区别，教材接着指出即使在生活中，人们常见的盐也不止食盐一种，进一步印证上述盐类的概念，同时引出本课题主题——生活中常见的盐。

本课题主要介绍了氯化钠，碳酸钠，碳酸氢钠，碳酸钙四种盐。根据它们的组成特点，将其分为两部分，第一部分是氯化钠，简介氯化钠的用途，在自然界中的存在和配制，并由此引出粗盐提纯的步骤。

第二部分简要介绍了碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙在生产、生活中的用途之后，通过前面已学的碳酸钙与盐酸的反应及含碳酸钙的建材被盐酸腐蚀的照片，自然地引出碳酸钠、碳酸氢钠相关性质的探讨实验，进而总结含碳酸根和碳酸氢根的盐的共性，掌握碳酸根离子的检验方法。最后根据所学过的酸、碱、盐之间的反应，概括出复分解反应的概念及反应发生的条件。

第1课时 几种常见的盐

【教学目标】

1.知识与技能

(1)了解氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的组成及其在生活中的主要用途。

(2)知道粗盐提纯的步骤。

2.过程与方法

(1)会对实验中出现的问题进行分析、归纳。

(2)会观察实验现象，并能通过讨论、归纳整理实验现象。

3.情感态度与价值观

(1)意识到化学与生产、生活的关系。

(2)进一步增强学好化学的信心，树立为民族振兴，为社会进步而学习的志向。

【教学重点】

了解氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的性质和用途。

【教学难点】

碳酸根、碳酸氢根离子的检验方法。

【教具准备】

氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙、稀盐酸、澄清石灰水、试管、多媒体课件等。

【导入新课】

日常生活中所说的盐，通常指食盐（主要成分是NaCl，而化学中的盐是指一类组成里含有金属离子（或铵根离子）和酸根离子的化合物，如氯化钠、碳酸铜、碳酸钙等，不仅仅是指食盐。生活中常见盐还有碳酸钠，俗称纯碱、苏 打，碳酸氢钠俗称小苏打，高锰酸钾和大理石（主要成分是CaC03)等，都属于盐。

人教版化学九年级下册 第十一单元《课题1 生活中常见的盐》教案

第 2 页 《课题1 生活中常见的盐》教案

教学目标：

1. 知识与技能

（1）了解氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的组成及其在生活中的主要用途

（2）能根据复分解反应的条件判断酸、碱、盐之间的反应能否发生

（3）掌握碳酸根离子的检验方法

（4）学习蒸发操作技能并综合运用相关操作分离、提纯固体混合物

2. 过程与方法

（1）让学生通过阅读教材相关部分内容，培养学生归纳整理知识的能力。

（2）通过探究粗盐的初步提纯从中培养学生的观察能力、分析问题能力、实验操作能力。

（3）通过比较碳酸盐的相关化学方程式，能简单的归纳出相同点，为复分解反应概念的引出作好铺垫。

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