罗非鱼的养殖方案

罗非鱼高效养殖模式探讨（下）

2009-01-08 信息来源：农村百事通

三、自配料、一年两造的养殖模式，实现高效养殖

1、放养模式

要实行高投入、高产出、高密度的养鱼模式，除了要求水域广，资金和技术有保障外，还应做到科学放养。第一造放苗时间为每年的3月底，放养过冬大鱼种(3～4两/尾优质罗非鱼)1500～2000尾/亩，套养鳙鱼30～40尾、鳊鱼20～30尾，本地塘虱、鲩鱼、淡水白鲳适量，7月份可养至0.8公斤/尾的规格。第二造于7月份放养当年鱼种(40～50尾/斤优质罗非鱼)1200～1500尾/亩，至年底可养至0.8公斤/尾的规格。以新花7～8个月，鱼革11～12个月的养殖周期，一年两造，合计成鱼池亩产罗非鱼4000～5000斤。

罗非鱼种苗放养后，适度放养一些淡水白鲳、南方大口鲶、河鲶、斑鳢等凶猛肉食性鱼类(放养规格以不能捕食放养的罗非鱼为度)，以捕食罗非鱼自然繁殖的后代。

2、自配饲料

罗非鱼是杂食性鱼类，科学的营养结构能满足其快速生长特性的需要。研究表明，随着鱼体重的增加，罗非鱼饲料中的能量蛋白质比需要逐步升高。高州养殖户在实践中的经验总结是，在罗非鱼尾重长至200克以前，饲料粗蛋白含量要达到30％以上，少用花生饼、玉米粉等含脂肪较高、能量较多的饲料；尾重在200～300克时，进入中期饲养，适当降低鱼粉、豆粕等高蛋白饲料的含量，提高脂肪性饲料配比；当尾重达到300克以上后，饲料的脂肪含量要进一步提高，花生饼、玉米粉的含量要分别提高到30％及20％以上，促使鱼类迅速长膘增重。同样，常用水产饲料添加剂如胆碱、肌醇、植物磷脂、生物素等在幼鱼与成鱼阶段的添加量也是有区别的。

要实现高投入、高产出、生产可供切片加工的大规格罗非鱼的养殖目标，必须选用高档的罗非鱼配合饲料。茂名高州自制膨化料和定点生产颗粒料的模式已被证明是一种较为理想的模式，值得广大养殖户参考。养鱼户可以根据市场变化，通过调整饲料营养成分，有效的控制养殖成本。例如：自配料中原来高达10％～20％添加量的进口鱼粉，在原材料升价或者鱼价下滑的不利情况下，可选择血球蛋白粉、肉骨粉、鸡肉粉、蚕蛹、豆粕、发酵豆粕、菜籽粕棉籽粕等进行部分或者完全代替，降低成本。然而，很多植物蛋白饲料中含有一定的抗营养因子，应全面考虑，适量添加，并可以通过加热、膨化等方法使某些抗营养因子灭活。另外，根据需要可添加一定量的大豆油、鱼油、磷脂等动植物油脂以及维生素、矿物质预混料，以保证鱼的营养需要。同时，可自主选择如DMPT、VITFA、甜菜碱、大蒜素等有效的诱食剂以及芽孢菌等微生态制剂，以促进鱼的摄食、生长。

1 罗非鱼的养殖技术罗非鱼怎么养殖

罗非鱼是一种热带鱼，原产自非洲，在世界范围内都有大规模养殖。罗非鱼具有食性杂、生长快、适应性强、疾病少、雄性率高、群体产量高、肉质好等优点，是联合国粮农组织推荐的优良养殖品种之一。罗非鱼良好的市场前景已是当前水产养殖，特别是淡水水产养殖中主要的养殖品种。下面给大家介绍一下罗非鱼的养殖技术。

一、养殖前准备

1、清塘

清塘的目的在于铲除鱼类寄生虫及中间寄主、治病微生物的生存土壤，减少有害物质和耗氧因子。第一步是对鱼池进行清淤改造、冻土晒塘，以扩大水体容量；第二步就是使用消塘药物，首选生石灰，在苗种放养前10天左右进水10厘米，按150千克/亩的用量化水趁热迅速泼洒。

2、罗非鱼苗种选择

种苗的品质决定养殖的成败，所以应选择体质健壮、活力强、雄性转化率高品种。品种方面，吉富罗非鱼具有生长速度快的特点，奥尼罗非鱼长速慢但比吉富具有更高的抗寒和抗病力。不同的鱼种具有不同的特点和优势，养殖时必须根据当地的具体条件选择。

3、鱼苗（种）消毒

鱼苗（种）在拉xx或转运过程中的碰伤引发的细菌继发感染，所以投放前应该进行鱼体浸洗消毒，常用方法：(1)食盐水3%～5%的浓度浸洗5～10分钟；(2)漂白粉，10毫克/升的浓度浸洗20分钟左右；(3)高锰酸钾，20毫克/升的浓度浸洗20分钟左右。

二、养殖模式

由于市场的瞬息万变，所以罗非鱼的养殖模式也是不尽相同、变 2 化很快的，没有哪种养殖模式是放之四海皆准的。罗非鱼的养殖模式经历了鱼猪混养、鱼鸭混养，近年来又产生了精养，再到现在的大混养三大模式，这几次养殖模式的改变都是养殖户们根据市场行情的机智选择。

1.精养模式

罗非鱼的精养模式是在行情好那几年迅速发展起来的，精养，即纯罗非鱼养殖，亩产高达可达5000斤以上，造就了不少罗非鱼神话。精养模式的代表区域是海南文昌和广西南宁周边等热带和亚热带养殖区，投苗密度2500-4000尾/亩，全程投料，饵料系数1.3-1.5，养殖成本3.5-4元/斤。池塘需要配备较强的增氧能力，条件好池塘甚至有排污系统。

罗非鱼是我们生活中常吃的一种鱼类，在我国的养殖面积是非常大的。罗非鱼的味道也非常美味，不管是什么样的烹饪方式，都能够保留其鲜味。而且罗非鱼含有丰富的蛋白质及各种维生素等，因此现在罗非鱼的养殖面积也越来越大。那么罗非鱼该怎么养呢？有哪些养殖模式呢？

1、池塘养殖

池塘养殖是罗非鱼最常见的一种养殖模式，手下应选择背风向阳、水源充足、安静且无污染的地方。根据养殖数量控制好池塘的面积，对池塘进行全面消毒，放入淤泥，然后施足农家肥，再配备好增氧机等各种养殖设备。当春季温度稳定在15度左右的时候，便可开始放苗，一般罗非鱼的放养数量应控制在2000只左右，然后混养少量的鲢鱼等。然后要做好饲养管理，观察鱼的生长情况，做好换水、防病及增氧等各种基本工作。

2、稻田养殖

稻田养殖也是现在农村比较常见的一种养殖模式。首先选好稻田，然后在稻田工作完成后，鱼苗放养前半个月时也要对田块进行全面消毒，一星期前培育肥水，促进天然饵料的生长。然后在水稻插秧后的一周左右后，便可放养鱼苗。鱼苗要选择健壮、活力大、无伤口且规格差异不大的。根据稻田的环境控制好放养的数量，并且在放养前也要对鱼苗进行消毒工作。放养后再做好管理工作，一般情况下基本上是不需要投喂饵料，通常在水稻采收时便可养出。

3、网箱养殖

网箱养殖是近几年来新兴起来的一种养鱼模式，罗非鱼进行网箱养殖时，可单独饲养也可混养。与池塘及稻田养殖不同的是，网箱养殖的鱼种要保持较大的规格，因为网箱养殖罗非鱼的生长空间是比较少的。所以鱼种的规格要保持在30g左右，然后要保证有充足的溶氧量，因为网箱养殖的话，罗非鱼是无法浮头的。最后要控制好的就是养殖密度了，不可养殖过密，否则会影响罗非鱼的成活率。

4、流水养殖 流水养殖也是罗非鱼进行工厂化养殖的主要模式之一。流水养殖的养殖池塘不可过大，一般控制在40平方米左右，且水中含氧量要与网箱养殖尽量保持一致。流水养殖与其它养殖模式不同的是，饵料的选择是非常重要的，要以全价饵料为主。饵料中蛋白质的含量不可低于3/10。然后每天至少要投喂5次，投喂量根据罗非鱼的体重而定。不宜过多，对于残留饵料要及时捞出，避免变质影响罗非鱼的生长。

罗非鱼如何喂养

罗非鱼稻田养殖宜采用不投饵的粗放养殖方式，也可以采用投饵施肥高产养殖方式。投喂人工饵料应在鱼溜、鱼沟水面下搭设1~2个食台，可投喂萍类、菜叶、米糠、麸皮、豆饼、花生麸、绿肥、甘薯，以及禽畜粪便等。也可投喂颗粒饲料，其配方为：米糠65%，花生麸18%，粗面粉12%，鱼粉4%，以及贝壳粉1%，制成颗粒状即可。罗非鱼体重在50克以下者，每日投喂量为其体重的5%.当体重达到50-100克时，投喂量降低为4%，鱼体重超过100克之后，投喂量降为3%，投饵量一般每天掌握在投饵后3-4小时内能被吃完为宜。投喂时间宜在上午8：00-8：30，下午4：30-5：00。为培养浮游生物，增加鱼类饵料，可对养鱼田进行施肥，以基肥为主，重施农家肥（有机肥），追施化肥尽量用尿素，每亩7.5-10千克，一般稻田水色呈碧绿色或黄褐色时，表明浮游生物丰富，可不施肥。