新型白酒包装设计

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JIU JIANG UNIVERSITY

题 目 杜康酒盒包装设计

院 系 机械与材料工程学院

专 业 材料工程技术（包装材料与工程）

姓 名

肖勇

学

号

指导教师 李萌

二零一四 年 四 月

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杜康酒盒包装设计

1市场分析与调研

近几年年来白酒行业的高效成长，是在我国宏观经济高速发展的大背景下，广大白酒企业特别是名优酒企业抓住消费升级机遇，不断创新，调整产品结构，转变增长方式，提高赢利能力实现的。首先，宏观经济增长带动消费升级，启动了白酒消费的大盘；其次，白酒企业通过采取一系列措施提升了核心竞争力，老名酒焕发了新生机，区域强势品牌群雄并起，这是行业快速发展的内在原因；再者，白酒是较早从计划经济向市场经济过渡的行业，通过充分竞争，淘汰落后产能，产业结构得到了优化；第四，国家“扶优限劣”的产业政策因素为白酒行业长期稳定发展奠定了基础。

我国酿酒工业利润总额从2004年的104.08亿元提高到2009年的360.26亿元，几年增长246.14%。其中，2004年，白酒业利润总额为58.66亿元，2009年白酒业利润总额则达到234.89亿元，增长超过300%，占酒类行业的65%。白酒业近几年来收入和利润的复合增长率领先整个酒类行业：销售收入复合增长率为33.47%，领先行业的25.09%；利润总额复合增长率为46.67%，领先行业的36.26%。

2013年上半年，全国白酒总产量约400万千升，同比增长23.10%；累计销售收入约1200亿元，同比增长41.96%；累计实现利润约180亿元，同比增长45.18%。销售收入和利润增速均创10年来新高，成长性和稳定性继续领先整个酒类行业。在通胀的大环境下，白酒行业持续表现出收入增长大于产量增长，利润增长大于收入增长的良好发展势头.

“尚圆”思想在　白酒包装造型设计中的表达　视觉传达１　１１１　

ＴＨＥＴＨＯＵＧＨＴ　ＯＦ“ＡＤＶＯＣＡＴＩＮＧ　ＣＩＲＣＬＥ”　ＥＸＰＲＥＳＳＩＯＮ　ＩＮ　ＬＩＱＵＯＲ　ＰＡＣＫＡＧＩＮＧ　ＤＥＳＩＧＮ　

江苏工程职业技术学院汪智强　

摘　要：“圆”是中国文化中重要的精神原型之一，“尚圆”思想构筑了中国传统文化内核的心理结构和审美　情态的根基，与中国　人的宇宙意识、生命体验交织绾结，具有丰厚的哲学、美学内蕴，深深地渗透并左右着中国人的传统思维定势及审美取　向。在白酒包装立体造型中，很多作品都以各种方式沿用了“圆”这个寓意深刻的中国传统造型模式，反应了民俗文化的　根基，升华了传统文化内涵。　关键词：尚圆思想白酒包装造型设计传统文化　中圈分类号：Ｊ５２４．２　文献标示码：Ａ　文章编号：１００３－００６９（２０１４）１１－０１１１－０２　

在我国传统观念当中，“圆”这一基本造型要素总是象征着团圆与　美满，意味着相聚相守，意味着欢聚一堂。体现在做事的原则上，中华民　族传统文化主张“有始有终，善始善终”。对于整个中华民族而言，“团　圆”则是人们长久以来对祖国的领土完整、血脉归一的渴望。中国很多　民俗文化也与圆有关：正月十五吃“圆子”，八月十五吃月饼，都是人们　向往团圆，渴望幸福的体现。　一我■古代“尚圆”思想影响广泛　在我国传统造物形态中，投影中有圆形要素的占很大一部分。大　到房屋建筑，小到铜钱印章，“圆形”与“弧形”的出现频率远远超过其　他造型特征。如古代帝王用来祭天的“天坛”的圆柱体造型、蒙古包的　圆锥体造型、柱梁的圆木型结构、瓦当的圆形外观、铜钱的圆形方孔设　计、玉佩、玉璧的圆形外观、各种圆形的罐、盒、碗、瓶等等，诸如此类，　不胜枚举。正如钱钟书先生在《谈艺录》所说：“形之浑简完备者，无过　于圆。吾国先誓言道体道妙，亦以圆为象…一”…　由于圆形、弧形相对于方形、菱形来说显得更为饱满、圆润、敦　厚、大度，因此人们在设计器物外形时往往青睐圆球、圆柱形等造型特　征。这种处理方式不仅满足了物体容积上的要求，更主要的是以这种形　式来处理其外部造型更符合中国人宽厚包容、中正和谐、深沉内敛的性　格特征“天圆地方”的宇宙观与“行圆智方”的处世哲学。“圆”蕴涵着　丰富的民族意识、民族性格和民族审美特点，与圆有关的艺术创作，是　大众的期待视野与艺术的创作心理相契合的产物。　如甘肃仰韶文化中半山型原始彩陶，它有丰满圆浑的壶体与较短而　又略显外张的直颈，曲直对比和谐，比例尺度恰当。最为独到的是陶器的　装饰具有正视、俯视等多角度的欣赏效果，使人们在使用过程中，从各个　角度均能获得完整的审美感受。ｎ　尤其是从俯视图上看，它是由各种大小　不同的同心圆的累加而成。圆形成为贯穿整体的造型特征。（如图１）　在此后几千年的造物文化中，尽管材料、手法发生着一系列的变　化，但以“圆”为核心的主题却被一直保留至今。从几何学角度来说，同　样材料做成的器物造型中圆球、圆柱的容积要比其他的几１可体大许多。　从制作上看，圆形、球形、圆柱形的器物加工起来更加方便；从物理力　学的角度上看，球形的器皿或物品的抗压性能也是最强的；从其象征意　义上说，圆代表圆满，代表完整，洋溢着美满团圆的文化寓意；从体现　国人情感上看它体现出人们渴望团聚，向往团圆的特殊情感。　如具有浓郁地方特色和民间造物特色的蒜头瓶，是由圆球形、圆　柱形、圆环形结合而成，它“颈直、腹鼓、底圆”，在近壶口处或成六瓣　蒜头形。它的每个转角处都用较为柔和、较为圆滑的弧线处理相连。从　审美上看，它既具有饱满的敦厚的柔和之美，又具有优雅自然的装饰之　美：从使用功能方面，它的瓶腹处为整个瓶型中直径最大的部分，又在　中下部，这样的造型处理使重心降低而不容易倾覆，长长的瓶颈便于抓　握拿取，瓶口的蒜头状突起起到防滑的作用；在加工手法上它较之其他　造型而言易于加工，便于成型，提高了工作效率，节省了造物成本。综合　以上诸多优点，历经几千年时间的考验，蒜头瓶一直被百姓认为是优秀　的传统立体容器造型。它是我国先民集体造物智慧的结晶，承载着华夏　民族深厚的文化内涵。（如图２）　二“尚圆”思想在现代白酒包装造型中的表达　在现代白酒包装造型设计中，“圆”形的特征随处可见。无论在瓶　身的俯视投影还是正面投影都能很容易的发现“圆”的存在。　在白酒瓶的造型中，俯视投影为圆形的比比皆是。　豪不夸张地说，如今市面上的白酒瓶的造型中有９０％以上其俯视　投影都是圆形的。究其原因，除了上文说的圆形造型的容积更大，抗　压、防撞的物理性能更强外还有有以下几点优势：１．从人性化角度考虑，　圆柱形的瓶身、瓶颈更加方便人们抓握，在倒酒时酒瓶不易滑落；２．从　视觉心里上看，圆形相较于方形、三角形、菱形而言显得更为饱满、更　为安全，具有更强的亲和力；３．就审美角度而言，圆形体现了中华民族对　“完美”的定义，彰显了“天地与我并生，万物与我为一”的酒文化，具　有极高的美学价值。　从酒瓶的正面投影上看，有些酒瓶造型中圆形的融入也十分明显。　一股来说，酒瓶造型由上至下可分为瓶头、瓶颈、瓶肩、瓶腹与瓶　底。在酒瓶的不同的部位都不乏圆形的运用，其中特征最明显的要数　瓶头、瓶肩与瓶腹。　在瓶头，设计师巧妙的将圆形融入其中，或与瓶身形成鲜明对比，　或与瓶腹协调一致，无论怎样都别有一番情致。如“三粮液酒”的包装　设计：球形的瓶头有如夜明珠般安放于细长的瓶颈之上，与球形的瓶腹　

内容 摘要：作为新 时代 的包装设计师，要赋予包装新的设计理念，要了解 社会 、了解 企业 、了解商品、了解消费者，做出准确的设计定位。只有通过全面的会“意”与造“象”，才能设计出令消费者喜爱，令大众眷念不舍的优秀酒包装作品来。 关 键 词：酒包装设计 设计定位 立意 立象 包装作为人类智慧的结晶,广泛用于生活、生产中。早在公元前3000年，埃及人开始用手工 方法 熔铸、吹制原始的玻璃瓶，用于盛装物品；同一时期，埃及人用纸莎草的心髓制成了一种原始的纸张用以包装物品；公元前105年，蔡伦发明了造纸术，在 中国 出现了用手工造的纸做成标贴。在人类 历史 发展 的长河中，包装设计推动人类文明不断向前发展，时至今日，包装不仅仅停留在保护商品的层面上，它已给人类带来了 艺术 与 科技 完美结合的视觉愉悦以及超值的心理享受。 作为新时代的包装设计师，要赋予包装新的设计理念，要了解社会、了解企业、了解商品、了解消费者，做出准确的设计定位。包装设计的定位思想是一种具有战略眼光的设计指导方针。没有定位就没有目的性、针对性，也就没有目标受众，商品也就销售不出去，这也就失去了包装设计的新时代意义，唯有遵循设计 规律 ，才能做出适合时代发展需要的设计。 酒，是中华民族物质文明的产物和标志之一。中华民族悠久的历史，铸就了源远流长的酒文明史，直至今日，它都 影响 着我国的传统文化。 在品种繁多的白酒市场上，从酒的销售情况 分析 得出：酒的内外包装造型的独特风格和不凡的气韵，对白酒的销售起着重要的宣传和促销作用。许多白酒厂商把酒包装的差异性、独特性、原创性及小批量化、个性化等作为开发白酒市场的主导思路。今天，白酒作为一种消费 时尚 ，消费者对其包装设计也提出了更高的要求。因此，包装设计必须有一个系统的、全面的、完整的设计“立意”与“立象”过程。 一、“立意” 商品包装设计中的一个较为重要的设计元素是包装的造型，它是具有三维体积属性的艺术设计，产品的内外包装造型形态由产品本身的功能来决定。同时，对于酒包装，还应注重其文化形态，如根据设计主题，立足于地方文化，全面了解酒文化史，以酒文化含金量的挖掘为本位。我们不仅要设想用什么样的图形、结构和色彩去体现白酒内质，而且还要 计算 它的规格、尺寸等属于数量范畴和实用范畴的因素。甚至要把产品、包装的成本都包括在设计过程中。在传统酒文化的积淀中，在对各品种的酒包装的比较分析中，在不断扬弃的对立统一中找到最适合、最到位的设计元素，以达到包装整体设计的独到之处，体现纪念品的档次及品位。设计必在“意”上下功夫，才能设计出令人满意的包装作品来。

龙源期刊网

品牌白酒的商业包装再设计

作者：宋红延

来源：《商场现代化》2013年第08期

基金项目：河北省科学技术研究与发展计划自酬经费项目（项目编号：114572139）

摘 要：包装设计是现代设计重要的组成部分之一，包装设计的发展一直伴随着人类文明和文化的进步。它的发展历程无不与现代设计的演变进程息息相关，无论是理论上，还是具体设计实践，包装设计时刻走在时代的前沿，表达设计新潮，体现设计主流。随着现代社会的发展和人们审美能力的提升，市场上的各类产品都会对外包装进行一定的改良从而跟上时代的步伐。白酒类包装也是如此，白酒是中国传统饮品，有着悠久历史，其包装对销售起着重要的作用。通过对“衡水老白干淡雅系列”的包装设计存在的问题及改良方案的研究，对其包装设计进行调整和统一，有助提升衡水老白干酒在市场及消费者中的品牌形象及影响力。

关键词：包装设计 白酒 市场

包装设计是选用合适的材料，运用巧妙的工艺手段，为商品进行的容器结构造型和美化装饰设计。酒与包装，两个互相融合的互动产业。它们相互促进，结伴发展，相映生辉。酒产品进入流通领域走进市场，就会被品种繁多琳琅满目的各种品牌所冲击。包装设计就需要建立起消费者对于产品的亲密感。好的包装设计就是无声的“促销员”在消费者与产品接触中吸引住消费者，达到促销的目的。

衡水老白干“67°淡雅”从上市外包装一直从未改变，可以说这种包装目前适应市场的需求，但并不意味着不需要改良，而随着地方产业的正规化和品牌化发展，有必要对“老白干”的包装设计进行调整和统一，同时随着现代社会市场的发展和人们审美能力的提升，也需要对产品的包装设计进行改良。只有一定的改良才能使它从白酒产品的包装中脱颖而出。白酒需要什么样的包装确实是个值得动一番脑筋的问题，因为白酒包装设计适当与否将直接影响它的认知率、铺货率直至市场占有率。