员工小卖部管理制度范文

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公司员工小卖部管理制度

第一条 为方便员工，满足员工生活所需，建立员工小卖部，特此制定本管理制度。

第三条 小卖部购买对象

只供本公司内部员工购买，不对外销售。

第四条 小卖部开放时间

星期一至星期六：19:00至22:00。其他时间不开放。

第五条 小卖部管理

（一）由综合部负责小卖部的日常管理。负责制定小卖部的工作计划；负责小卖部所需物资的采购工作；负责对各类物资费用的财务核算，加强费用的控制及节省；负责监督、检查、考核售货服务员及每月收支的审核。

（二）小卖部由后勤服务员负责卖货。职责如下：

1.负责按公司统一提供的货品种类和规定的价格向员工销售，不得增加种类和提价或降价；

2. 负责小卖部食品卫生的管理和监督，保质过期食品一律不出售，防止食品安全事故的发生；

3. 负责货物摆放规范、整齐。除饮料类外，其它食品的保存、陈列必须上柜上架、干燥透气、防止霉变，不得销

2 售私自采购的货品或开展“展销、促销活动”。

5.负责小卖部内的卫生。做好防尘、防蝇、防鼠工作，做到天花板无蜘蛛网、地面无垃圾。

6.不得向员工赊账。如因赊账引起的纠纷，自行承担一切后果。

7. 须礼貌、热情地服务。如发生打骂、斗殴现象，将按有关规定处理。

8.遵守公司规定的开放时间和有关规章制度。按时开门和关门，无故不得擅自离岗。

9.负责每月的小卖部收支情况记录，并按时上报到综合部负责人处。

第六条 员工应遵守的小卖部规定

（一）小卖部是为方便员工购买生活必需品的场所，未经允许，不得带闲杂人员进入购买物品。

（二）员工按照规定时间进入购买，不得影响正常工作。

（三）因资源有限，请自觉购买个人所需，不得以其他目的购买。

（四）自觉维护小卖部秩序，不得在购买时嬉闹喧哗，服从服务员的管理。

（五）本小卖部遵循“货物售出，概不退换”、“零钱当面点清，离开概不负责”与“如有收到假币，一律没收”的原则。

小卖部管理制度

1、出售的商品必须来自正规的进货渠道，禁止出售“三无”产品。

2、严格执行《食品卫生法》，所经营的各类食品必须有品名、生产厂名、厂址、生产日期、保质期等完整标记。

3、从业人员应衣着整洁，有良好的个人卫生习惯，每年要到当地卫生防疫部门进行体检办理健康证执证上岗。

4、经营场所必须保持良好的卫生状况，店内、店前经常打扫，垃圾箱随时清倒。

5、食品货架必须整洁，货物摆放应分类整齐、明码标价，食品与非食品分类摆放。销售散装食品必须有放蝇、防尘保洁设施，有清洁卫生的包装纸（袋）。

6、食品仓库应有通风、防潮、防鼠设施，食品存放应有货物垫，做到隔墙离地。

7、做好出售登记，签字手续齐全不赊账，及时做好盘点工作。

8、在经济防疫期间不得销售冷饮制品、自制食品。

小型超市员工管理制度3篇_小超市员工管理制度

正规化的管理制度就是企业飞速发展的保障之一,正规化的管理制度可以增强员工对企业的归属感、责任感,同时会对员工有一定的约束能力,利于企业内部团结。本文是店铺整理的小型超市员工管理制度，仅供参考。

小型超市员工管理制度1

1. 目的：

【企业是始于人而只于人的事业】此说明企业非但由人所组成，由人所运作，而且其目标之有效达成，端赖全体人员之团结合作，全力以赴，否则必难期有功，而组成或集合全体员工在一起共同行动，视需有一定秩序与纪律，作为规范全体组成人员之行为准则，方能避免团体变成一盘散沙的乌合之众。为保证公司各项生产与工作正常进行，提高公司生产、工作效率和管理水平，建立有序的工作、生活环境，特制订本制度。望全体员工自觉遵循。

2. 新进人员报到：

经采用之员工于报到时，需缴交以下数据：

2.1身份证影印本1份及相片2张。

2.2办公室人员需学历证件影印本1份。

2.3经历证件影印本1份(如证照或技术检定证明)。

2.4其他应缴交之体检报告数据或证明文件或保证书。

3.超市操作规范：

3.1员工行为规范

(1)不准挪用和赊销店内财物。

(2)上班时间不允许抽烟、喝酒、吃零食。

(3)不脱岗、串岗、不聊天、不上班睡觉，不准迟到、早退、随便请假。

(4)不打架骂人、不说笑、打闹。

(5)不准乱蹲乱坐，不准衣冠不整。

(6)不准怠慢顾客，更不允许与顾客争吵。 (7)不准倚靠柜台和货架、手插进衣袋、脚踏货架，不准趴、伏、坐于柜台和卖场内。

(8)不准放个人物品在收银台和卖场(如手提包、钱包、用餐饭盒、水杯等)。

(9)不准无理取闹，顶撞领导，不服从安排。

(10)不准上班接、打私人电话不准上班会客。(特殊情况需经当班责任人同意)

(11)不准透露门店任何商业信息，如遇问题，须报备课长、处长处理。

(12)提倡互相监督，相互提醒。

3.2 仪表规范

(1)头发干净，梳理整齐。

第 1 页 共 17 页 小型超市管理制度规定5篇

（经典版）

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序言

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