植物生产学

商洛市小麦生产现状、存在问题及发展策略

商洛市位于陕西省东南部，秦岭东段南麓，是一个以中、低为主体的土石丘陵山区，总面积1．93万ｋｍ²，耕地面积15．07万ｈｍ²，总人口240万。年均气温12－14℃，年日照1 900－2 100ｈ，年降雨量790－900ｍｍ，气候温和，雨量充沛，具有北亚热带向暖温带过渡的季风性山地气候特点，气候多样，地形、地貌复杂，土地资源较少，素有“八山一水一分田”之称。

小麦是商洛的主要粮食作物之一，其栽培水平的高低，直接影响着全市粮食生产的大局，小麦产量的高低，直接左右着粮食总产的多少，小麦总产的丰欠，直接影响着商洛市粮食安全，同时小麦在商洛市城乡居民的供给及粮食品质，具有及其重要的作用。

1.商洛市小麦生产现状

进入21世纪以来，商洛市小麦播种面积一直稳定在8万ｈｍ² 左右，占粮食播种面积的36％，平均产量230ｋｇ／667ｍ² 左右，总产量28．3万ｔ，占商洛市粮食总产量的31．2％。主要栽培品种以小偃15、商麦9722、商麦5226和小偃22为主，搭配种植周麦18、西农979、绵阳31、川麦30等。目前小偃15种植面积为1．33万－1．67万ｈｍ²，商麦9722为1．33万－1．67万ｈｍ²，商麦5226为0．67万－1万ｈｍ²，小偃22为0．67万－1万ｈｍ²，周麦18为0．33万－0．67万ｈｍ²，西农979为0．33万ｈｍ² 左右，绵阳31为0．2万－0．33万ｈｍ²，川麦30为0．13万－0．2万ｈｍ²。新洛8号因品质较好，在一些坡塬地还有种植，面积0．2万－0．33万ｈｍ²。另外还有一些新引进的地域性品种如新麦19、8366、周麦22等作为搭配品种小面积种植。

由于商洛地形、地貌复杂，气候条件多样，对小麦的要求从偏春性到冬性不等，没有普适的小麦品种，所以对小麦生产的统一指导性布局就显得尤为重要。要做出科学合理的布局，首先要明确商洛的小麦种植区划。

2.商洛小麦种植区域划分

第一章 概论

1、植物生产学的概念：是以植物学、植物生理学、生态学、气象学、农业化学、耕作学、土壤学、数学等学科为基础，综合运用这些学科的基本理论和最新成就全面系统地研究植物的生长发育和产量形成的规律及其与外界环境条件的关系和人工调节控制技术以期达到高产稳产优质低成本的理论和措施的一门技术科学。

2、植物的概念：⑴广义：是指对人类有利用价值，为人类栽培的各种植物⑵狭义：是指农植物，（粮、棉、油，糖、麻、烟，茶、桑、果，菜、药、杂，统称为“庄稼”）

3、植物的分类：（一）按用途和植物学系统分类：⑴粮食植物：①禾谷类植物②豆类植物 ③薯、芋类植物⑵经济植物：④纤维植物⑤油料植物⑥糖料植物⑦其它植物⑶绿肥及饲料植物 ⑷药用植物：⑨药用植物：人参、枸杞等。（二）按生物学特性分类: ⑴根据对温度的要求分类：①喜温植物②喜凉植物 ⑵根据对光照的要求分类：①长日照植物②短日照植物③中性植物④喜光植物⑤耐阴植物 ⑶根据植物对水分的要求分类：①耐旱怕涝植物②耐旱耐涝植物③避旱涝型，生育期较短的植物；④中间水分型，既不耐旱，也不耐涝⑤喜湿润型⑥喜水耐涝型 （三）按栽培特性分类：分春播（早春、晚春）、夏播、秋播植物，夏收、秋收植物。另外，根据植物对CO2同化途径的特点，将植物分为C3植物和C4植物

4、植物的产量：（一）植物的产量：包括生物产量和经济产量两部分。 ①生物产量：指在生育期间生产和积累的有机物的总量（一般不包括根），②经济产量：栽培目的所需要产品的收获量（即一般所指的产量）；③经济系数：生物产量转化为经济产量的效率。经济系数 = 经济产量/生物产量。经济产量可以是生殖体（籽粒、荚果、果实），也可以是营养体（根、茎、叶）。生物产量高是高产的基础，经济系数高是高产的必要条件。决定经济系数的因素：①与所利用的产品器官有关：以营养器官为产品的植物较高，以生殖器官的一部分作为产品的植物较低，②与收获产品的化学成分有关：以碳水化合物为产品的较高，以含脂肪、蛋白质为产品的较低。③同一植物和同一品种，经济系数还决定于栽培条件和栽培水平。 （二）植物产量的构成因素：植物产量=生物产量×经济系数=[（光合面积×光合能力×光合时间）―呼吸消耗]×经济系数， 称为光合性能的五个方面。

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牛生产学

名词解释：

1．肉牛的生产力：又称产肉力，是指肉牛在一定的饲养管理条件下，一定的时间内所提供出来的一定标准、一定数量牛肉产品的能力。

2．补偿生长：当幼牛营养贫乏，饲喂量不够或由于饲料质量不好，牛的生长速度变慢或停止。当营养恢复正常时，生长加快，经过一段时间的饲养仍能长到正常体重。

3．肥育：在宰杀之前的一段时期使猪、鸡等家畜、家禽很快地长肥。通常是喂给大量的精饲料。也叫育肥、催肥。

4．胴体重：宰前活重-（头重+皮重+血重+内脏重+腕跗关节以下的四肢重）。

5．泌乳周期：母牛第一次产犊后便进入了成年母牛的行列，开始了正常的周而复始的生产周期。因为乳用母牛的主要生产性能是泌乳，所以它的生产周期事围绕着泌乳进行的，因而称为泌乳后期。

6.围产期：奶牛临产前15天到产后15天这段时间。按传统方法，前15为干奶期，后15为泌乳期。

7.全混合日粮（TMR）：根据牛群营养需要的粗蛋白、能量、粗纤维、矿物质和维生素等，把揉切短的粗料、精料和各种预混料添加剂进行充分混合，将水分调整为45%左右而得的营养较平衡的日粮。

8.酒精阳性乳：是指用68%、70%、72%、75%酒精与等量牛奶混合而产生微细颗粒或絮状凝块的牛奶。分为高酸度酒精阳性乳（酸度为18-20°T以上，加酒精发生凝固的牛奶）和低酸度酒精阳性乳（酸度在11-18°T之间，加酒精可产生细小絮状凝块的牛奶）。

9.早期断奶:人为缩短犊牛的哺乳期，减少犊牛的哺乳量。

10.泌乳曲线：奶牛在从产犊到干奶的整个泌乳过程中，产奶量呈一定规律性的变化，以时间为横坐标，以产奶量为纵坐标，所得的泌乳期奶牛产奶量随时间变化的曲线。

11.干奶：为了保证母牛在妊娠后期体内胎儿的正常发育，使母牛在紧张的泌乳期后能有一充分休息的时间，使其体况得到恢复，泌乳得以修复与更新，在母牛妊娠的最后两个月采用人为的方法使母牛停止泌乳。

12.肉牛异地肥育：在甲地繁殖并培育犊牛、架子牛，在乙地专门进行肉牛肥育，发挥各种优势。

《种子生产学》

基本概念

1. 种子生产：就是将育种家选育的优良品种，结合作物的繁殖方式与遗传变异特点，使用科学的种子生产技术，在保持优良种性不变、维持较长经济寿命的条件下，迅速扩大生产，为农业生产提供足够数量的优质种子。

2. 植物新品种：是指经过人工培育的或者对发现的野生植物加以开发，具备新颖性、特异、一致性和稳定性，并有适当名称的植物品种。

3. 纯系学说：认为同一纯合亲本自体受精而得到的后代，或由长期连续近交得到的动物或植物的高度自交系，具有相同的基因型，它的每一个基因座都是纯合的，所以不会发生分离。

4. 遗传漂移，是指由于某种机会，某一等位基因频率的群体（尤其是在小群体）中出现世代传递的波动现象。

5. 良种：是指优良品种的优质种子。是经过审定定名品种的复合一定质量等级标准的种子。

6. 三系杂交稻：基于细胞质雄性不育系(A系)、保持系(B系)和恢复系(R系)的杂交水稻生产体系。

7. 二系杂交稻：是指基于光(温)敏不育系的杂交水稻生产体系，光(温)敏不育系在一定条件下完全不育，可用作不育系；在一定条件下，它又能自交结实，繁殖种子。

8. 纯系品种：是指生产上利用的遗传基础相同、基因型纯合的植物群体，是由杂交组合及突变中经系谱法选育而成。

9. 杂交种品种：亦称杂交组合，是指在严格筛选强优势组合和控制授粉条件下生产的各类杂交组合的F1植株群体。

10. 纯系学说：纯系，是指从1个基因型纯合个体自交产生的后代，其群体的基因型也是纯一的。

一、 简述新品种合理利用的意义和措施。

意义;尽量保持其纯度，延长其寿命，使之持续地发挥作用。

措施;建立种子生产基地，原种生产基地和大田用种基地。

二、 两系法杂交水稻（与三系法比）优势：

配组自由，选育优良组合的几率增大；一系两用，长日高温下（夏季）可制种，短日低温条件下（春、秋）繁殖，能简化程序，降低成本；由于光温敏不育性核基因遗传与细胞质无关，可克服三系法不育系中细胞质的负效应；能紧跟常规稻的选育步伐，开辟籼粳亚种间杂种优势新领域，实现更高产目标。