山西省2019-2020学年高二下学期期中联考生物试题 Word版含答案 (1)

2019--2020学年山西省高二下学期期中联合考试

生 物

第I卷（选择题共50分）

一、选择题（本大题共25小题，每小题2分，共50分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。）

1.下列关于动植物细胞中糖类的叙述，错误的是

A.动植物细胞中的糖类由C、H、O三种元素组成

B.动植物细胞中都有脱氧核糖

C.植物细胞中特有的多糖是蔗糖

D.糖原与斐林试剂水浴加热后不会出现砖红色沉淀

2.右图是某动物细胞中染色体的作用示意图。下列叙述正确的是

A.图中①②③分别表示基因、RNA和蛋白质

B.图中a过程所需的原料中含有核糖

C.染色体主要存在于细胞核，易被碱性染料染色

D.参与b过程的RNA有3种

3.细胞进行无氧呼吸能产生乳酸或酒精。下列有关叙述正确的是

A.酒精只能是植物细胞中的产物，乳酸只能是动物细胞中的产物

B.葡萄糖作为反应底物产生酒精，蔗糖作为反应底物产生乳酸

C.酒精发酵比乳酸发酵多释放一分子二氧化碳，所以可产生更多ATP

D.细胞进行无氧呼吸时，有部分的能量以热能的形式散失

4.下列过程没有蛋白质参与的是

A.DNA转录为mRNA的过程 B.肌细胞吸收氧气

C.染色体的复制 D.红细胞运输氧气

5.下列关于ATP的叙述.正确的是

A.ATP中有两个高能磷酸键

B.ATP中的“A”在DNA分子中通过氧键与“T”相连

C.突然将植物从暗处移到光下会暂时引起叶绿体基质中ATP/ADP的值减小

D.细胞呼吸释放的能量主要储存在ATP中

6.右图为植物细胞内与能量转换有关的两种细胞器的示意图，下列叙述正确的是 A.乙区产生的糖会在丁区分解为丙酮酸

B.丙和丁区的膜上都存在合成ATP的酶

C.二氧化碳在甲区转化成三碳化合物

D.植物的根尖细胞中同时存在这两种细胞器

7.下列关于生物膜的叙述，正确的是

A.脂肪是细胞膜的主要成分之一

B.叶绿体膜结构上没有色素分布

C.细胞膜上的载体蛋白与物质运输有关

D.RNA从细胞核进入细胞质基质需穿过两层膜

8.下列有关细胞质壁分离实验的叙述，错误的是

A.原生质层的伸缩性比细胞壁的大，原生质层指的是细胞膜和液泡膜

B.当细胞原生质层两侧溶液浓度相等时，也有水分子的跨膜运输

C.将装片置于酒精灯上加热后，质壁分离的复原现象可能不会再发生

D.在发生质壁分离的过程中，细胞的吸水能力逐渐增强

9.下列关于细胞生命历程的叙述，错误的是

A.癌细胞中的自由水含量比衰老细胞中的高

B.细胞衰老会导致细胞膜通透性发生改变

C.多细胞生物个体的生长发育依赖于细胞分裂和细胞分化等

D.细胞衰老和细胞凋亡都标志着个体走向死亡

10.已知玉米某两对基因的遗传遵循自由组合定律，现有子代的基因型及比例如下表所示，则双亲的基因型

是

A.TTSSXTTSs B.TtSsXTtSs C.TtSsXTTSs D.TtSSXTtSs

11.2020年，世界多地出现了新型冠状肺炎疫情，引起该肺炎的新型冠状病毒侵入人体细胞后，以病毒的遗传物质+RNA为模板，表达出RNA聚合酶，随后合成-RNA，表达出结构蛋白，再以-RNA为模板合成子代+RNA，+RNA和结构蛋白组装成子代病毒。下列有关叙述正确的是

A.该过程中的+RNA与-RNA的碱基序列相同

B.合成RNA聚合酶需经过翻译阶段

C.组装成子代病毒的结构蛋白可在病毒的核糖体上合成 D.合成子代+RNA的过程中需要逆转录酶的催化

12.下列有关生物变异的叙述，正确的是

A.E基因可能突变为e1基因，也可能突变为e2基因，体现了基因突变的随机性

B.在豌豆单倍体育种过程中，需用秋水仙素处理萌发的种子或幼苗

C.染色体结构的变异必然会改变染色体上基因的种类和数目

D.基因突变会改变基因的结构，但不一定会改变生物体的性状

13.下列生理过程不可用双向箭头表示的是

A.剧烈运动过程中，组织液和血浆之间的物质交换

B.寒冷环境条件下，垂体和甲状腺之间的相互调节

C.神经元中部某点受到电刺激后，产生的兴奋在神经纤维上的传导

D.病原体侵入机体后，吞噬细胞与淋巴细胞之间的信息传递

14.为研究不同浓度的生长素对植物生长的影响，某研究小组用不同浓度的生长素处理黄豆芽胚轴切段，一段时间后，统计的胚轴长度结果如图所示。下列有关分析错误的是

A.设置甲组的目的是排除无关变量对实验结果的影响

B.生长素是通过直接参与细胞内的代谢来影响胚轴生长的

C.右图所示结果不能说明生长素的生理作用具有两重性

D.促进胚轴生长的最适生长素浓度在200～600mg·L-1

15.下列有关运用的方法或策略与其对应的目的的叙述，正确的是

A.我国实施全面二孩政策，目的之一是减少老年人口的数量

B.采用标志重捕法时标志物不能太醒目，目的是防止测得的种群密度值不准确

C.在田鼠数量达到“S”型曲线的K/2时进行防治，目的是防止发生鼠害

D.在田间喷洒性外激素，主要目的是通过直接影响农业害虫的性别比例来降低种群数量

16.下列关于酵母菌的叙述，错误的是

A.酵母菌以孢子形式休眠

B.土壤中的酵母菌可通过多种途径传播到葡萄上

C.传统发酵产品的制作中，酵母菌只在果酒发酵中起作用

D.酵母菌是兼性厌氧型微生物

17.酸度较高的果醋可用于烹调，酸度较低的果醋是一种新兴的饮料。下列有关果醋制作的叙述，正确的是

A.醋酸菌能在氧气和糖源都充足时将葡萄糖转变成醋酸

B.醋酸菌能在缺乏氧气时将酒精转变成醋酸 C.果酒发酵后若继续进行果醋发酵，需适当降温

D.果汁发酵后是否有醋酸产生，可用酸性重铬酸钾溶液检测

18.为保证产品质量，现代的腐乳生产过程中要求进行无菌处理。下列相关环节的无菌处理，错误的是

A.在严格无菌条件下将毛霉菌种接种在豆腐上

B.腌制腐乳的玻璃瓶用煮沸消毒法进行消毒

C.长满毛霉的豆腐块要在装瓶前进行高温消毒

D.封瓶时将玻璃瓶的瓶口通过酒精灯的火焰

19.利用鲜葡萄酿制葡萄酒的过称中，发酵液的pH随发酵时间的延长会发生一定的变化。下列过程中的变

化与上述变化趋势最接近的是

A.利用葡萄酒制葡萄醋时，发酵液中醋酸含量随时间的变化

B.腐乳制作过程中，豆腐块中蛋白质含量随时间的变化

C.腌制豆腐毛坏时，盐的用量随毛坏层数加高的变化

D.制作泡菜时，发酵液中亚硝酸盐的含量随时间的变化

20.下列有关利用含琼脂的培养基进行倒平板操作的叙述，正确的是

A.对培养皿进行灭菌一般使用高压蒸汽灭菌锅

B.培养基灭菌后要冷却到30℃时再倒入培养皿

C.倒平板操作需要在酒精灯火焰附近进行

D.倒平板操作时需要使用灭菌了的接种环

21.某实验小组测得泡菜发酵过程中亚硝酸盐的含量变化如右图所示，下列有关叙述错误的是

A.选择新鲜的泡菜原料有利于降低A点对应的值

B.曲线AB段，亚硝酸盐的生成量小于分解量

C.亚硝酸盐在特定的条件下可转变成亚硝胺

D.食用泡菜的时间应在C点对应的时间之后

22.生活饮用水的细菌标准规定1 L水中大肠杆菌数不超过3个。要测定1 L饮用水中大肠杆菌的数量，一

般采用

A.涂布平板法 B.平板划线法

C.显微镜直接计数 D.滤膜法

23.平板划线法和稀释涂布平板法是最常用的两种微生物接种方法。其他条件相同且适宜时，使用这两种接

种方法接种同种微生物。下列有关叙述正确的是

A.使用成分相同的液体培养基 B.对接种工具的灭菌操作相同

C.都能进行菌种的纯化和计数

D.得到的菌落的特征不相同

24.下列叙述错误的是

A.灭菌是以能杀死除芽孢和孢子外的所有活细胞为标准的

B.为了保证结果准确，一般选择菌落数在30～300的平板进行计数

C.统计菌落数目时，选取菌落数目稳定时的记录数据作为结果

D.测定亚硝酸盐含量时，用于比对的是标准亚硝酸钠显色液的颜色

25.下列有关纤维素分解菌的选择培养与鉴定的叙述，错误的是

A.鉴定纤维素分解菌时需要使用固体培养基

B.对纤维素分解菌进行选择培养应该用固体培养基

C.用刚果红染色时，可以在长出菌落的培养基中加入刚果红

D.用刚果红染色时，可以在倒平板时加入刚果红

第Ⅱ卷（非选择题共50分）

二、非选择题（本大题共5小题，共50分。）

26.（10分）果醋是以水果或果品加工的下脚料为主要原料，利用现代生物技术酿制而成的一种营养丰富、

风味优良的酸味调味品，是集营养、保健、食疗等功能为一体的新型饮品。下图是苹果醋的制作工艺简

图，请回答下列相关问题：

（1）在榨汁过程中，清洗和破碎的顺序是

，酒精发酵的适宜温度是 。

（2）接种的菌种a和菌种b在细胞结构上的主要区别是 。

（3）家庭制作果酒的过程中，不对水果进行灭菌处理，原因是 。若苹果汁中含有醋酸菌，

在酒精发酵旺盛时，醋酸菌不能将果汁中的葡萄糖发酵为醋酸，原因是 。

27.（9分）白萝卜产量高、营养丰富，且用其做成的泡菜口感佳，能促进消化。请回答下列问题：

（1）泡菜制作过程中，起主要作用的微生物是 ，其来自 ；但是在发酵初期，

很多杂菌会大量繁殖，其中导致泡菜水的表面长白膜的微生物是 。

（2）制作的泡菜在食用前需要检测其中亚硝酸盐的含量，常用的测定方法是 。