沪教初中化学九上《2第3节 自然界中的水》PPT课件

蛋白质

一、导 语

从呱呱落地开始，我们就要不停地吸收营养来协助我们长大，最常见的营养品就是牛奶，你知道牛奶中富含的营养物质是什么吗？你知道还有哪些食物中富含它吗？你知道它在人体中是如何被利用的吗？你知道它有哪些性质吗？

二、学习目标

1. 通过寻找富含蛋白质的物质，知道蛋白质的存有，借助课本实行知识建构，感知蛋白质的无处不在。

2. 通过观看视频，理解蛋白质的组成、种类和在人体中的消化。

3. 通过小组合作、实验探究，理解蛋白质的性质及鉴别方法，培养学生的科学探究意识。

3. 通过绘制脑图，完成知识建构，并使用所学解决问题。

三、学习活动

四、教学过程

播放牛奶广告，看不同生长阶段所食用的牛奶和奶粉的图片，感知牛奶在生活中扮演重要的角色。看牛奶和奶粉的标签，认知主要成分中蛋白质的比例，感知蛋白质是我们的生长过程中不可或缺的营养物质。

任务一 应用软件，寻找蛋白质

牛奶中有我们生长所需的各种营养物质，其中就包括生命必需元素——蛋白质，有这样一句话：“没有蛋白质就没有生命”，那么你知道除了牛奶，还有哪些物质中含有蛋白质吗？请根据你们的生活经验，小组合作，找出下列物质中哪些还有蛋白质（将含蛋白质的图片拖至框内），完成后将结论上传至讨论区。 学习活动 活动方式

任务一：应用软件，寻找蛋白质 小组合作，平台交流

任务二：视频学习，了解蛋白质 观看视频，完成任务

任务三：小组实验，理解蛋白质 实验探究，平台交流

任务四：总结归纳，知识建构 平台互动，方法使用

（插入PPT图片）

借助课本知识，明晰蛋白质的存有，并重新拖动图片，实行分类。

（插入PPT图片）

任务二 视频学习，了解蛋白质

观看视频，理解蛋白质对人体的重要作用，了解蛋白质的种类，知道蛋白质在人体中的消化过程。

相信同学们在观看视频后一定对蛋白质有了进一步的理解？下面就让我们在问题中巩固知识。

问题一：蛋白质由什么构成？是纯净物还是混合物？

第3节 自然界中的水

第1课时 水的组成

教材分析

本节内容是在学生认识身边的物质空气、氧气、二氧化碳的基础上进一步认识身边的物质水，从水的分解和水的合成两个相逆的变化来探究水的组成，从元素的角度理解水的组成，并介绍如何净化水。

课标要求

【教学目标】

1.知识与技能

（1）认识水的组成。

（2）利用水的分解、水的合成两种变化分析水的组成。

2.过程与方法

（1）结合资料，从人类认识水的组成中体会科学研究和思维的方法，认识实验研究和创新思维的重要性。

（2）通过对实验现象的观察、分析、归纳和总结，最终得出结论。

3.情感、态度与价值观

通过电解水的实验对学生进行物质组成教育，培养他们实事求是的态度。

【教学重点】

（1）电解水的实验。

（2）确定水的组成。

【教学难点】

（1）培养学生的观察能力以及归纳总结的能力。

（2）培养学生充分认识实验研究和创新思维的重要性。

【教学准备】

直流电源、水电解器、电解用水、火柴、木条、酒精灯、小试管。

教学过程

【引入新课】

早在18世纪80年代，英国科学家普利斯特利就在一次氢气和氧气混合爆炸实验中发现玻璃瓶内壁上布满了晶莹的水珠。你知道这说明了什么吗？后来，法国化学家拉瓦锡让水蒸气通过一根烧红的枪管，得到了“易燃空气”，而我们通过电解水也能得到“易燃空气”，并可以揭开水的组成秘密。本节课我们就走进水的世界，了解水的有关知识。首先让我们通过下面的实验来探究水的组成。

观察与思考

【板书】第3节自然界中的水

一、水的组成

实验探究1：水的电解实验

实验步骤：

【演示】（1）在水电解器中加满水，如教材48页图2-8所示。接通直流电源，观察实验现象。

【交流】通电后，两个电极上有气泡产生，负极产生的气体体积是正极产生气体体积的两倍。

【设问】玻璃管中产生的是什么气体？

【演示】（2）将一根带火星的木条平放在与电源正极相连的玻璃管的尖嘴处，打开活塞，观察实验现象。

沪教版九年级上册化学 2.3自然界中的水

一、单选题

1．下列有关实验现象的描述错误的是

A．红磷在空气中燃烧产生大量烟雾 B．木炭在空气中燃烧呈红热状态

C．镁条在空气中燃烧，生成白色固体 D．氢气燃烧产生蓝色火焰

2．下列有关水的说法正确的是

A．为了健康，要多饮蒸馏水 B．可用活性炭给水杀菌消毒

C．生活中倡导“一水多用” D．煮沸可以使软水变为硬水

3．物质鉴别时的方法、现象与结论都正确的是

A．用燃着的木条鉴别氮气和空气，熄灭的是氮气

B．用肥皂水鉴别硬水和软水，产生大量泡沫的是硬水

C．用品尝的方法鉴别实验室中的蔗糖和氯化钠，咸的是氯化钠

D．用点燃的方法鉴别氢气和一氧化碳，能产生蓝色火焰的是氢气

4．属于节约用水的措施是

A．合理使用农药和化肥 B．农业大水漫灌改为喷灌

C．生活污水集中处理和排放 D．应用新技术减少污染物

5．不属于自来水厂净化水过程的是

A．静置沉淀 B．过滤 C．消毒 D．蒸馏

6．下列对实验现象的部分描述正确的是

A．镁条在空气中燃烧，发出耀眼白光 B．木炭在氧气中燃烧，发出红色火焰

C．蜡烛在空气中燃烧，生成CO2和水 D．氢气在空气中燃烧，产生黄色的火焰

7．下列四个图像不能正确反映对应变化关系的是

A．一定量的碳在过量的氧气中燃烧 B．在盛一定量过氧化氢溶液的烧杯中，加少量MnO2 C．引燃密闭容器中的红磷 D．电解水 沪教版九年级上册化学

A．A B．B C．C D．D 8．掌握仪器的使用方法井严格按照操作要求进行实验，才能保障实验的成功和安全。下列实验操作错误的是

A．检查装置的气密性 B．滴加液体

C．盖灭酒精灯 D．过滤

9．某化学兴趣小组同学进行粗盐提纯并配制NaCl溶液，下列有关操作不正确．．．的是

A．称量 B．蒸发

C．溶解氯化钠 D．过滤

10．下列有关水的说法错误的是

A．煮沸可以降低水的硬度 B．提高水的利用率可以节约水资

C．纯水是无色、无臭、清澈透明的液体 D．自来水厂净水过程中只发生物理变化

沪教版（全国）九年级上册化学 第2章 身边的化学物质 知识点总结(沪教版)

1 / 5 第二章 身边的化学物质

第一节 性质活泼的氧气

一、空气的组成（体积分数）：氮气78％，氧气21 ％ ，氦、氖、氩等稀有气体

0.94 ％ ，二氧化碳0.03 ％ ，其他气体和杂质0.03 ％

二、氧气

1.物理性质：（1）无色无味（2）密度比空气略大（3）不易溶于水

（4）液态氧是淡蓝色的。

2.氧气是化学性质比较活泼的气体，具有氧化性，助燃性。

（1）氧气和木炭反应

文字表达式：碳 + 氧气 点燃 二氧化碳

符号表达式： C + O2点燃 CO2

现象：在空气中燃烧发红光；在氧气中燃烧，发出白光，放出热量，生成无色能使石灰水变浑浊的气体。

（2）石蜡和氧气反应

文字表达式：石蜡 + 氧气 点燃 二氧化碳 + 水

符号表达式：石蜡＋O2点燃CO2＋H2O

现象：在氧气中燃烧更剧烈，发出白光，放出热量，瓶内壁有水雾出现，倒入石灰水会使之变浑浊。

（3）铁丝在氧气中燃烧（集气瓶底部放少量水或细沙：防止生成物溅落下来炸裂瓶底）

文字表达式：铁 + 氧气 点燃 四氧化三铁

符号表达式： Fe + O2 点燃 Fe3O4

现象：剧烈燃烧，火星四射，放出热量，生成黑色固体。

（4）红磷燃烧

文字表达式：磷 + 氧气 点燃 五氧化二磷

符号表达式： P + O2点燃 P2O5 沪教版（全国）九年级上册化学 第2章 身边的化学物质 知识点总结(沪教版)

2 / 5 现象：产生大量白烟，放出热量。