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榆林市义务阶段学生营养餐蛋奶入库出库台帐(周统计表 月 日
入库时间/ 内容 批号 入库时间 入库数量 供应商 保质期截止日期 保存条件 库管员签名 奶 年 月 日 上周结余 蛋 年 月 日 奶 年 月 日 本周新进 蛋 年 月 日 出库时间/内容 批号 出库时间 出库数量 供应商 保质期截止日期 签名 奶 年 月 日 星期一 蛋 年 月 日 奶 年 月 日 星期二 蛋 年 月 日 奶 年 月 日 星期三 蛋 年 月 日 奶 年 月 日 星期四 蛋 年 月 日 奶 年 月 日 星期五 蛋 年 月 日 结余/ 内容 是否在保值期内 入库时间 结余数量 库管员签名 是□ 否□ 奶 学校负责人签名 本周结余 是□ 否□ 蛋 说明:1.一周为单位进行入库、出库台账管理;2.每日出库时,要优先考虑入库较早的商品,确保不浪费 出库数量略大于在校生人数,要考虑到加工过程中的损耗;3.每日出库数量应与领取数量一致;4.本周结 余的蛋奶,要确保食物的保鲜度;5.保存条件可分为:冷冻、冷藏、常温等。