弱光和低温对大棚蔬菜的影响

弱光和低温对大棚蔬菜的影响冬春季利用设施栽培蔬菜，当外界温度低于蔬菜正常生长的适宜温度下限时就会发生冷害或冻害。

其植物的表现有下面几个方面：1.叶片受害：在子叶期受害表现为子叶边缘失绿，出现“镶白边”，温度恢复正常后真叶生长不受影响；定植后如遇短期低温或冷风侵袭，植株部分叶片边缘受影响会呈暗绿色，然后逐渐干枯。

2. 根系受害：表现为根系生长停止，不能发生新跟，部分老根开始发黄，逐渐死亡。

即使温度很快回升，植株会表现萎蔫货生长速度减慢。

受害严重的植株难以恢复生长。

3. 生长点受害：较为严重的冻害发生时，顶芽受冻，不发新叶。

在天气转暖后可考虑补苗。

4.花果受害：蔬菜在开花期遇低温天气的影响，授粉受精率降低，稍后会形成大量的落花落果或畸形果。

对茄子的影响茄子（Solanum melongean L.）起源于亚洲东南亚热带地区，属喜温性的低温敏感型蔬菜。

近年来，随着我国节能型日光温室的普及与推广，茄子已成为设施栽培的主要果菜之一，但是在反季节生产时，覆盖物和骨架结构遮光及冬春季节的低温、雨、雪、连阴天等不良气候条件，使设施内的植物经常在低温弱光逆境中生长，从而造成作物徒长、光合能力下降和抗病虫害能力的减弱，对于像茄子以果实为产品器官的作物，低温弱光还会影响到开花、坐果及果实的发育，最终导致产量和品质的下降。

因此，要实现节能日光温室茄子等蔬菜产业的可持续发展，除了进一步改善日光温室的性能、培育日光温室专用品种，加强病虫害防治外，还需要进一步了解影响茄子光合生理特性的外界环境条件，掌握其影响机理，通过应用栽培管理措施和改善环境条件，以最大限度地发挥日光温室的生产潜力。

温室越冬茄子正处于低温弱光期，这段时间根系吸收肥力能力下降，很容易受营养元素的影响而出现异常症状(如叶片黄化、僵果、裂果、花不开放、落花落果等)。

1、叶黄化缺铁植株顶部幼叶失绿严重，呈黄白色，叶脉保持绿色，由于铁元素在植株体内移动性小，所以下部叶片发生较少，往往在顶部叶片上发生较多。

大棚温室种植中，在冬季，棚前发生率较高，因为前边温度低，湿度大，根的活力受到影响，易发生缺铁症状。

过多的使用磷肥、PH值过高也会造成缺铁症状。

2、僵果茄子僵果果实不长大，变成坚硬的小果，最后成为乌皮果失去商品价值。

原因：低温或高温，植株体内源激素失去平衡，花粉花针比值失调，造成有花粉，但是花针短的症状，或花针短，无花粉的症状，使生长发育受阻，不能授粉、授精，即使是经过激素处理也不能形成正常的果实。

3、花蕾不开放在冬季，根系发育不良，土壤PH值在7.0以上，土壤中的有效硼降低，使硼素不能正常输送到植株体内，造成花蕾不开放。

4、裂果果实僵硬不膨大，内部组织紧密结实，浇水后形成裂果，主要原因是低温，果实膨大期钾、硼供应不充足，磷肥供应过多，氮磷钾比例失调，使果实籽多肉少，果皮木栓化以后遇到浇水后发生裂果。

5、落叶落果下部叶黄化脱落，高温期幼果软化脱落。

原因：温度过低，氮磷钾施入过量，而使土壤浓度大，营养不均衡，缺锌引起植株体内赤霉素合成降低，叶柄与茎秆、果实与果柄连接处缺乏生长素，形成离层后脱落。

6、凹凸果果实肥大不足，外表凹凸不平，果实着色不良，果实发紧，剖开果实，周边有空隙，里面种子分配不均或没有种子。

凹凸果的出现一般在近收获期，结果多、生长势弱的植株上发生，原因是冬季低温或长时间不浇水，一开始浇水就出现此症状，这是由于生理障碍引起的，棚内温度达不到茄子发育的温度，植株体内的激素、土壤水分、同化产物分配不平衡等有关。

对黄瓜的影响黄瓜是冬春季设施栽培的主要蔬菜之一，栽培期间经常遭受不同程度的低温弱光胁迫，并对黄瓜的生长，光合，碳和氮的代谢，酶活性和干物质积累产生不同程度的影响，事实上，我国各地在冬春季节经常遭遇不同程度的低温弱光逆境，探明长期低温弱光胁迫对植物生长的影响显的更为迫切和必要。

黄瓜保护地生产经常受到温光逆境的影响。

冬季和早春温室黄瓜生产的主要逆境问题是:弱光(光照强度soo01ux)和相伴而至的偏低温(白天低于20℃，夜间8一12℃左右)以及短℃。

在弱光和偏低温逆境的胁迫下，黄瓜期的临界低温(白天15℃左右，夜间短时间小8)植株生长常常滞缓，黄瓜喜光,但又具有一定的耐弱光性,作为一种世界性重要蔬菜,在我国长江流域及其以南地区,以春季早熟保护地栽培面积最大。

然而在我国四川地区,冬春季光照不足严重影响了黄瓜的产量和品质。

关于弱光对黄瓜生长的影响研究,过去主要集中在北方温室条件下低温和弱光共同作用上,或在人工气候箱内研究弱光对黄瓜的影响。

而南方很少有在大棚条件研究下弱光对黄瓜影响的报道。

在四川,早春大棚黄瓜很多,光照不足使棚内黄瓜受到很大影响, 黄瓜“花打顶”现象是黄瓜常见的一种生理性病害。

其表现为黄瓜植株顶端(生长点)着生多枚雌花，茎节缩短、变细，不产生或很少产生心叶，生长点被花抢头，呈花簇状，停止生长，对这种现象称之为“花打顶”。

温室栽培黄瓜，多在9月底至10月上旬开始播种育苗，幼苗发育时期处于短日照、低夜温、昼夜温差大的环境条件下，这样的外界环境极有利于黄瓜雌花芽的分化，进入冬季后，日照时间更短，夜间温度更低，连续阴天及强降温导致雌花数量越来越多，几乎节节都有雌花，甚至每节多枚雌花，大量雌花的生长发育必然要消耗大量的有机营养物质(光合产物)，营养生长所需要的营养物质就会供应不足，导致植株营养生长衰弱，最后形成“花打顶”现象。

对番茄的影响番茄(L y c o p e r s i c o n e s c u l e n t u m)起源于南美洲热带及亚热带地区。

番茄是一种喜温，喜光蔬菜，其正常生长发育对光照条件要求较高.番茄生长发育的适宜温度为15-30度，开花结果期间温度弱低于15度，植株生长缓慢，开花停止，即使能够开花也很难坐果。

番茄最适宜的光照强度为30000-50000LUX。

光照不足，植物易徒长，并会发生落花落果。

在冬春季，容易发生的低温弱光的环境下，番茄正常生长受阻，引起落花落果，坐果率下降，产量明显降低。

在我国北方番茄是秋、冬和早春设施栽培的重要蔬菜，由于栽培季节光照不足，加上覆盖物、灰尘等遮光的影响，经常发生弱光胁迫，严重影响了番茄产量和品质.弱光对植物生长发育的影响与弱光环境下植物的光合特性有着密切的关系，因此，了解弱光环境下番茄的光合特性，对筛选和培育耐弱光番茄品种，以及进行耐弱光栽培具有重要意义。

由于自然界中低温时常伴随弱光，似乎耐低温与耐弱光是协同的，但事实上，不同基因型的植株对低温和弱光的耐受性是不同的，低温和弱光分别对植株有不同的单一作用，同时也有互作效应，而设施栽培中植株耐弱光比耐低温更重要，我国北方冬季设施环境中光照不足常常伴随植株生长的整个时期，影响着植株不同生育期的生长发育.在长江流域或岭南地区，也会有这种低温弱光的情形出现。

只是程度与北方的状况有些差异。

例如温度的水平高低不同，发生的时间月份不同。

例如，安徽合肥地区春季设施蔬菜生产，太阳辐射相对不足，大棚内光强更加明显不足。

每年3-4月当地多阴雨天气，光照不足，温度偏低的情形经常出现。

由于大棚的PAR与大棚外太阳辐射呈同步变化，设施内作物的生长和产量对光强有很大的依赖性。

包括番茄在内的果菜类蔬菜，对光照都比较敏感。

弱光逆境常常会导致果菜类蔬菜落花落果，从而造成产量不高。

因此在没有人工补光设施和加温设施，生产就会收到严重的影响。

大棚西瓜随着近年西瓜保护地栽培的发展，各地应用塑料大棚、塑料小棚等保护设施内进行早熟西瓜栽培的越来越多，并且取得了明显的经济效益。

但是保护地栽培由于受到科技发展水平和自然条件的限制，当3～4月份天气异常时，如果遇到连续阴雨天气，在大棚等设施内出现低温、弱光等不利情况时，由于西瓜原产于非洲热带地区，是一种非常喜欢和适应高温、强光生态环境的作物。

低温弱光将导致西瓜幼苗生长出现抑制。

其主要表现为，新蔓与幼叶生长明显延缓，甚至停止，严重者幼苗的生长点弯曲并消失，呈现自封顶现象。

保护地栽培的西瓜幼苗出现生长点消失现象，因不同品种、低温弱光等逆境的程度和栽培管理条件的区别而有所差异。

一般在1～2片真叶期，当设施内夜间气温低于15度时，西瓜幼苗就会出现矮化和生长停止现象，低于10～13度时，有些品种开始出现生长点消失现象。

这种现象在中、晚熟大果型品种中往往比早熟品种严重，因为大果型品种通常需要比早熟品种更高地环境温度和光照强度，因此也就更加容易受到低温和弱光环境的影响，在4～5片真叶甚至更大的苗龄期也会出现生长点消失的生理失调现象。

当发现保护地栽培的西瓜幼苗出现生长点消失现象后，一般不必惊慌，当环境条件恢复正常时，从幼苗的叶腋可以萌生出新的生长点，抽出新的枝蔓。

在育苗苗床发现没有生长点的西瓜幼苗，只要幼苗健壮无其它病害，一般都可以继续定植栽培到棚内，不影响幼苗的后期正常生长和座果结瓜。

在大棚内已经定植的西瓜幼苗出现没有生长点现象，可根据条件采取一些增加棚内温度和光照的辅助栽培设施。

如增加一层薄膜覆盖、在棚的北侧架设反光膜、增加生物补光灯。

还可以通过增加肥水管理，改善西瓜幼苗的植株营养条件，加速恢复幼苗新的生长点。

因此保护地西瓜幼苗出现无生长点现象，一般不会影响后期的正常生长和结瓜，但会延迟西瓜的生育期，花期推迟，果实成熟变晚。

棚室蔬菜弱光症大多数蔬菜需要较强的光照条件。

但在冬季尤其是阴雨冻雪天气，光照较弱。

蔬菜不但不能进行较为旺盛的光合作用，而且蒸腾作用也相应降低，植株生长纤弱，影响蔬菜的产量和品质。

如在弱光条件下番茄花粉机能衰退、不育；茄子出现短花序形，影响授粉；丝瓜、西瓜等植株体内营养失调，引起落花落果等。

人们把这种现象称之为“光饥饿”，其表现症状即为弱光症。

症状表现：棚室蔬菜栽培，往往会因为光照不足而出现弱光症，其一般症状为植株生长不良，茎秆细软；叶薄、色浅，容易黄化；花芽分化不良，花器畸形，落花落果严重；果实生长缓慢、色浅、味涩，着色不良。