美食节策划

美食节策划

一、活动名称：东北大学秦皇岛分校第七届美食文化节

二、活动主题：

1、“食遍天下，味在东秦”各代表队通过一系列的活动向老师同学宣传家乡的民俗文化以

及地方特色，介绍家乡美食以弘扬中国饮食文化的博大精深—中国食文化历史久远，中国食文化作为中华文明中一颗璀璨明珠，在世界上影响深远，让许多外国友人叹为观止。《易经·系辞上》讲道：“形面上者谓之道，形而下者谓之器”，从中国饮食这一有形的物，反映出来了中华民族的审美格局并体现华夏民族文明形态这一无形的道。2、“热爱生命，健康生活”健康是人们亘古不变的主题，可是当“瘦肉精”、“塑化剂”、“毒馒头”、地沟油““等食品安全问题摆在我们面前，我们不禁感慨道还有多少东西可以安全食用，似乎健康离我们越来越远，所以我们此次活动想让同学摆脱顾虑，尽情享受美食饕餮。

三、承办单位：校学生会宣传部

四、协办单位：社团联合会聚英社

五、活动日期

六、活动流程

1、活动宣传

校内宣传

1、制作宣传板及电子海报

（1）美食节前期宣传（报名）

主题：美食文化节快到啦！开始报名了！走过路过千万不要错过啊！

内容：亲，有一种味道你无法忘却，有一种声音你无不动容，有一种景致你

无法厌倦，那是来至于千里之外家乡味道，家乡的音乐，家乡的画面。。。家乡

的点点滴滴，“露从今夜白，月是故乡明”，每个游子都相信“曾经沧海难为水”是对故乡最好的诠释。爱故乡就将你的爱展示出来，将家乡的美食发扬光大，快来参加我校一年一度的美食文化节之食王争霸，与五湖四海的亲们一决高下。

届时，将以个美食代表队为单位搭建摊位，在规定时间内，用主办方提供的

食材，现场制作美食，有我们请出的教师评委和学生评委（学生会主席团成员）品尝并打分，得分最多者为我们的“食王”，然后各个摊位以自负盈亏的形式进行现场销售自己另作的美食。还等什么呢？好花不常开，好景不常在，你参加或者不参加，东北大学秦皇岛分校第七届美食文化节都在那里期待着你的加入哦！（附上届美食节活动照片记录）

报名方式：美食节活动报名以老乡会和各系为单位，两者只能跟随一个报名，老乡会报名时以各老乡会为最小单位，每个老乡会出一队，每队人数不限。由各老乡会统一将报名表（须写清参赛队伍成员的姓名、学号、班级以及老乡会名称，如四川老乡会）、所需摊位的数量和其他参赛所要提交的物品一并在规定的时间内上交到校学生会办公室。

报名地点：乒乓球室二楼学生会办公室

报名时间：4月18日～4月22日晚上7点到9点

宣传方式： 1m*1.5m大海报（手绘，于工学馆大厅）+11张小海报（于鹏远及校内各寝室楼下各一张）

宣传时间：4月18日——4月22

宣传时间：5月4日至5月14日

2）环保、节水、节电宣传

活动目的：通过美食街号召大家在品尝美食的同时关注环保，关注节能，创建绿色校园。

宣传时间：美食街当天

宣传方式：1*1.5m手绘海报一张

2、条幅宣传

分别于校内4号公寓楼前及鹏远公寓前悬挂条幅，进而宣传美食节

条幅内容：东北大学秦皇岛分校第七届文化体育艺术节之第七届美食文化节宣传时间：5月10日至5月16日

3、校园广播及东秦在线宣传

（1）通过广播进行美食节前期宣传，每天播放有关美食节即将开始的新闻和本届美食节食品预览清单，吸引大家前来品尝。

宣传时间：5月4日至美食街当天

（2）由本部人员在各美食队的协作下，录制一段精彩片花介绍本队的招牌美食，可参照电视上的美食节目。同时在“东秦在线”论坛发贴进行前期宣传及后期总结。

宣传时间：4月25日至5月20日

4、通过学生会新闻部各系新闻部系刊、团讯等杂志宣传。

写稿回顾报导上届美食节，并展望本届美食节，介绍今年的美食节计划和参赛队伍的情况

并增添美食小贴士，介绍一些美食知识（如饮食趣闻，饮食典故以及最新美食资讯和美食展览，节庆等）或者是健康养生之道（讲解食材的妙用、营养、相克等问题）贯彻我们健康饮食的宗旨。

5、邀请函

本届美食节我们将诚挚邀请校领导及各系主任前来担任评委，品尝美食时，我们也将通过各系系办邀请同学们来担任大众评委更多的投入到美食节活动当中来。

6、设置导向牌

针对鹏远公寓学生路远的原因，为能更好的将美食节宣传到位，在美食街当天，从鹏远到校内林荫道设置美食街导向牌（如“美食街由此去”等），让更多的同学知晓，并参与到其中。

校外宣传

校外宣传主要包括联系秦皇岛市电台和报社对美食街当天进行报道及后期宣传。

并且，我们将会邀请秦皇岛其他高校学生会主席前来参加美食街开幕式的剪彩和食品品尝，力求将美食文化节办成我校的特色品牌。

网络宣传（人人网）

各美食队及本部人员通过更改状态、好友分享等途径宣传美食节。具体宣传方案见【附1】

美食图片展

1、由各代表队上交本队美食照片及相应文字说明，我们将每个代表队上交来的

照片制作成小册子，在大厅设立宣传板展出。

宣传时间：5月10日至5月14日

宣传方式：1*1.5m宣传板三张悬挂美食小册子，另附一张美食街整体宣传板。

2、我们将配合各代表队将各队的食品附上图片和文字说明制作成日志形式，以

“第五届东北大学秦皇岛分校美食文化节食品预览”按期发到东秦在线和人人网上，让大家从更多渠道了解到美食节。

宣传时间：5月4日至5月8日，每天上传2期，每期3个队伍，共计十期。

二、美食代表队

1、报名通知：：美食节活动报名以老乡会和各系为单位，两者只能跟随一个报名，老乡会报名时以各老乡会为最小单位，每个老乡会出一队，每队人数不限。参赛队须给自己的队伍起个名字即给自己的店面美食店起个名字，如吃情东方、美女厨房、顶好坊小吃店、农门客栈、鲜美斋等。同时，各代表队还须自行准备参加食王争霸所需要的辅料并确定出本队的主题及招牌菜，于4月22号之前到将自己的店名，以及招牌菜一并报予校学生会宣传部。经过汇总，如发现重复的队名主题或是招牌菜，将对其进行协商，力求每个代表队都有自己的特色所在。美食街当天的摊位安排由各个美食代表队抽签决定。

2、节电、环保管理方案

本次美食街同往届相同需要做到绿色环保、节能节电，在卫生用电上将加大力度进行管理。各美食队应严格遵守场地管理规则（详见场地管理预案），届时宣传部将分派小组进行监督检查，对各美食代表队队摊点进行各方面评比打分。并依据打分对美食队的表现进行评比颁奖。

三、评委担任

教师评委邀请到的学校的领导和各系主任、导师担任；大众评委由学生会主席团成员担任

1、开、闭幕式

开幕式