苦中有甜的苦豆子

苦豆子的功效与作用苦豆子是什么大家了解吗，它是在宁夏很常见的一种而且很重要的药用植物资源，它是野生的植物，它的药用价值是特别高的，现在对于苦豆子的资源保护也已经越来越受到关注了，它对于现在医药行业有很大的贡献，能够治疗很多的疾病，特别是常见的胃病，下面我们就来看看苦豆子的功效与作用。

苦豆子是一种药用价值特别高的植物，是广泛生长在宁夏的野生植物，它的化学成分主要的是有机酸，蛋白质等，这些对我们的身体来说都是很需要的，对于苦豆子的功效与作用下面我们就来了解一下。

主要价值药用价值（1）化学成分苦豆子的化学成分主要是蛋白质、糖类、有机酸、黄酮类、色素和生物碱。

苦豆子生物碱属于喹诺里西啶（Quinolizidine）生物碱，由三价氮原子形成的稠合的二个哌啶环，又称双稠哌啶，仍属于哌啶或吡啶（piperdine）的衍生物。

按其结构可分为3个类型：即羽扇豆碱（1upinine），二环型；金雀花碱（Cytisine），三环型；鹰爪豆碱（Spa～eine），四环型。

从苦豆子中提取分离及鉴定的生物碱有：苦参碱、槐果碱、槐胺碱、新槐胺碱、槐定碱、苦参碱一N一氧化物、槐果碱-N-氧化物、槐定碱-N-氧化物、3－d一羟荃槐定碱、13，14-脱氢槐定碱、N一羟定槐定碱、N一羟荃一13，14-脱氢槐定碱、苦豆碱、N 一甲基苦豆碱、烯丙基苦豆碱、金雀花碱、N一甲村金雀花碱、鹰啶叶碱、三巴豆荃基四胺及具有羽扁豆结构特点的两种新生物碱，共21种生物碱。

苦豆子主要生物碱组成和含量受多种因擅响，如苦豆碱在叶内含量较高而根中没有，槐果碱和槐定碱则颁布于各器官中。

苦豆子生物总碱在青绿期叶中含量为2.790%，花蕾中为3.760%，茎中为4.765%，全株5.218%；霜后期叶为2.705%，茎中为3.179%，种子中7.446%，主要集中在种子里。

就地区而言，宁夏产区生物总碱含量最高5.218%。

另外生长在碱性土壤中的苦豆子，体内不含赖氨酸、甘氨酸、脯氨酸，色氨酸等含量较高。

苦豆子的功效与作用文章目录*一、苦豆子的简介*二、苦豆子的功效与作用*三、苦豆子的市场信息1. 苦豆子的价格2. 苦豆子的选购方法3. 苦豆子的保存方法苦豆子的简介苦豆子灌木,枝多成帚状,密被灰色平伏的绢毛。

奇数羽状复叶,互生,长6-15cm;小叶15-25,灰绿色,长圆形,长1.5-2.5cm,宽7-10mm,叶两面及叶轴均被绢毛,顶端小叶较小,带革质,先端钝,基部近圆,托叶小,钻形,宿存。

总状花序顶生,长12-15cm;花密生;萼钟状,长约8mm,萼齿短三角状,密生平贴绢毛;花冠蝶形,黄色,较萼长2-3倍,旗瓣先端微凹,基部渐窄或具爪,翼瓣具耳;雄蕊10,1/3-1/4合生。

荚果串珠状,长3-7cm,密生短细而伏的绢毛。

种子多数,淡黄色,卵形。

花期6月,果期7-8月。

生于阳光充足、排水良好的石灰性土壤上。

分布于华北、西北及河南、西藏。

苦豆子的功效与作用1、富含物质种子含生物碱:槐根碱,氧化槐根碱,苦参碱,槐定碱,槐胺,氧化苦参碱,金雀花碱,N-甲基金雀花碱,槐定碱N-氧化物,苦豆碱。

还含有胡萝卜素,生育酚,油,油中的脂肪酸有:油酸,亚油酸,棕榈酸。

另含苦豆双黄酮甙。

2、功效作用清热燥湿;止痛;杀虫。

主痢疾;胃痛;白带过多;湿疹;疮疖顽癣,内服:炒黑研末,每次5粒。

外用:适量,研末,煎水洗;或用其干馏油制成软膏搽。

3、临床应用3.1、治湿疹、顽癣:苦豆子干馏油配10%软膏外擦。

(性味以下出《新疆中草药手册》)。

3.2、治滴虫肠炎:苦豆子种子五至七粒。

研粉,装胶囊口服。

(《中国沙漠地区药用植物》)。

3.3、治白带过多:苦豆子籽十至十五粒,生服(服时不咬破,籽破则有头晕、头疼之感),每日服-次。

(《中国沙漠地区药用植物》)。

4、科学研究苦参碱、槐果碱、槐定碱静脉注射,可引起动物血压先升后降;对温血、冷血动物之离体心脏有兴奋作用;对末梢及内脏血管可引起收缩。

对血压之作用以苦参碱为强,而对心脏、血管之作用则苦参碱较槐果碱、槐定碱为弱。

吃了这种“苦”将来肯定少许多痛看其形，闻其名，一听到它的名字就知道这种果实肯定非常苦，嗯，对它的名字叫做鸦胆子，又名老鸦胆、鸦胆、苦榛子、苦参子、鸦蛋子、鸭蛋子、鸭胆子、解苦楝、小苦楝，果实成熟时灰黑色，干后有不规则多角形网纹，外壳硬骨质而脆，种仁黄白色，卵形，有薄膜，含油丰富，味极苦。

★鸦胆子有很多作用；★抗疟作用鸡疟试验证明，鸦胆子仁口服或以其粗提物肌内注射都有显著的抗疟作用，使血中疟原虫减少乃至转阴。

鸦胆子仁煎剂肌内注射有显著抗鸡疟作用，最小有效量为 0.02g生药/kg，浸膏最小有效量为0.0025g/kg。

口服较大剂量也同样有效。

结果提示，其抗疟有效成分易溶于水、耐热鸦胆子叶也有抗疟作用。

★阿米巴作用去油鸦胆子水浸液和乙醚浸膏加入感染粪便，能杀灭阿米巴原虫，鸦胆子油无作用。

鸦胆子仁水浸液（1%）在体外15～20min内可杀死阿米巴原虫，1：1000水溶液可抑制其生长，鸦胆子仁口服或浸剂灌肠对阿米巴痢疾有良好效果。

在体外，鸦胆子丁醇提取物、苦木素、鸦胆子苦素C和鸦胆亭均有明显抑制溶组织内阿米巴原虫的作用。

★抗肿瘤作用鸦胆子油的水包油静脉乳液在体外能抑制小鼠艾氏腹水癌细胞及腹水型肝癌细胞；整体试验水包油静脉乳液对小鼠艾氏腹水癌有较好抗癌效果，对肉瘤局部给药也有一定疗效。

鸦胆子水针剂（9mg/只睾丸）和水包油静脉乳酸（3mg只睾丸）对小鼠精原细胞有丝分裂有明显仰制作用。

鸦胆子乳剂静脉滴注治疗食管癌、胃癌、直肠癌和乳腺癌患者。

治疗赘瘤：用鸦胆子油涂搽患部，对于外耳道乳头状瘤、喉乳头状瘤，及寻常疣、扁平疣等均有治疗效果。

外耳道乳头状瘤用鸦胆子油滴入，每日l-2次，3-7天即可脱落。

单发性的喉乳头状瘤，可先将瘤体摘除，然后用鸦胆子油在基底部擦拭；多发性的先将易摘除的瘤体摘除，再用鸦胆子油在瘤体表面涂拭。

小儿在直接喉镜下涂拭，成人在间接喉镜下涂拭，每周l-3次。

一般施用5-6次后肿物即可消失，但最多有用至30次的。

荒地1野草，人称“苦碟子”生长于路边常被踩踏，泡茶却有奇效春天了，万物生长，也到了挖野菜的时节。

说到挖野菜，首先是得先“识货”，野菜在荒地里生长，相比常见蔬菜来说外形其貌不扬，很多新手挖野菜时看着遍地野菜往往无所适从，而对于常年挖野菜的来说，打眼一看就知道哪种野菜好吃，哪种味道差。

在农村的荒地里，有一种1野草，因长相差被人踩踏，目前12元一斤，别再当杂草。

挖野菜时我们常选择那些味道清香的野菜，而对苦味类的野菜选择忽略，事实上，苦味野菜虽然口感差却有很好的食用价值，村里老人认为经常吃点带苦味的野菜，可以清肝火，是针对感冒引起的上火的良方。

因此每到春季，常会有老人到地里挖一些苦味的野菜，洗净后直接蘸酱吃，或者是把苦味的野菜晒干后用来泡茶，对预防春季呼吸道感染和肝炎有奇效。

野菜在地里自然生长，样貌各异，在农村地区人们常根据其味道或外貌给取一些小名，说到“苦味”野菜，相信很多人会想到苦菜，苦荬菜，不仅它们的叶子连地下的根茎味道都很苦。

要论那种野菜味道最苦，当属是农村荒地里生长的“苦碟子”菜。

苦碟子幼苗叶片贴着地皮生长，趴在地上像个菜盘子，茎叶及根茎有很大的苦味，故得名苦碟子菜。

苦碟子菜，又叫苦丁菜、苦麦菜、抱茎苦荚菜，苦叶菜，我们从它这些名字就知道它味道有多苦了。

苦碟子菜叶片边缘呈波状锯齿状，茎叶边缘有细小的毛刺，初春时长出嫩芽，至夏季植株可长到一米多高，花朵明黄色呈盘状，苦碟子是一种有个性的植物，在地里独自生长，即便苦碟子在地里长成一大片，它的根也是独立的，在荒地里很容易辨识出来。

苦碟子菜幼苗时叶片宽大边缘呈锯齿状，叶柄淡紫色，苦碟子菜趴在草丛里，样子灰头土脸的，一般人很难拿它当菜。

苦碟子菜长在路边的荒地里，遍地生长，常因为其长相差而被忽视，事实上，苦碟子菜茎叶内蛋白质、胡萝卜素、维生素C、氨基酸及钾、钙、锌含量很高，可以清热去火，消肿化瘀。

苦碟子含丰富的粗纤维，不仅清热去火还是“刮油”利器，将苦碟子连根挖回家，洗净后蘸酱吃，苦味会减少，常吃一些可以清肠胃同时还有很好的瘦身效果。

苦豆子的制作方法关于《苦豆子的制作方法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

苦豆子是一种较为普遍的食材，它能够用于制做苦豆子饼和医治一些常见的疾病，是我们中药材中较为关键的中药材。

殊不知，针对这类较为关键的中药材，它拥有十分要的做法，是我们在日常生活中服用它的根本所在，大伙儿了解在平时中怎么制作苦豆子吗，假如不清楚，建议大家好好地来掌握本文。

因为我们生活小常识的欠缺，我们压根就不清楚如何去制做苦豆子，也不知道苦豆子的作用，因此在日常生活中，我我们非常少会去服用苦豆子这类较为罕见的中药材，也不会去理睬它的存有。

姜黄苦豆子花卷的做法流程1. 将小麦面粉、黄豆面粉、白砂糖、酵母菌、发孝粉混和，慢慢添加水，拌成小雪花状2. 梳理成面糊，盖上湿抹布，醒40分钟(夏季15分鐘)3. 将醒好的面糊先擀成正方形，先刷上一层油4. 先后撒上姜黄粉5. 撒上苦豆粉6. 将擀面皮翻卷发展条，随后切割成尺寸差不多的剂7. 用筷子在面剂正中间压一道8. 顺着曲线往上折回，再向后翻，预塑即成花卷馒头坯9. 炒锅内烧开水后放进花卷馒头坯，蒸15分鐘，蒸熟后熄火，过一分钟再慢慢打开表盖，防止回陷。

生产主冶疫苗清热祛湿，止疼，除虫。

狼把草：用以细菌性痢疾，阿米巴痢疾。

種子：用以胃痛，念珠菌性肠炎，白带多有异味;外敷治疮疖，湿疹，顽癣。

生产使用方法疫苗狼把草0.5～1钱，種子3～5粒，研末吞食;外敷适当，研末煎水清洗，或干馏油配制10%乳膏外擦伤处。

生产药理学疫苗槐果碱40～60Mg/kg牙周8～13d，灌胃，对小白鼠宫颈癌、小白鼠肉瘤、淋巴肉瘤1号的抑癌率各自为45%、31%、32%和56%，对大白鼠瓦克癌症肿瘤的抑瘤率是27%。

对腹水瘤和小白鼠败血症的实验，結果是槐果碱30～60Mg/kg牙周6d腹部注射对荷大白鼠的性命增加率是36%～55%;25mg/kg 牙周7d腹部注射对荷小白鼠肉瘤、小白鼠艾氏肝腹水癌小白鼠的性命增加率是26%～50%;60Mg/kg牙周5～13d灌胃对小白鼠艾氏肝腹水癌、网状结构体细胞败血症则失效。

苦豆子的功效与作用苦豆子，又称破苦豆，是一种常见的民间草药，对于人体的健康有着一些特殊的功效与作用。

下面我们来详细了解一下。

首先，苦豆子具有清热解毒的作用。

苦豆子所含的一种名为“破苦豆素”的物质具有显著的抗菌抗病毒能力，可有效抑制细菌和病毒的繁殖，同时可加速人体内有害物质及毒素的排出，具有清热解毒的功效。

其次，苦豆子对消化系统有一定的保护作用。

苦豆子中的苦豆碱对胃黏膜有一定的保护作用，可减少胃酸的分泌，缓解胃酸过多引起的症状，同时还可以促进胃液中胃蛋白酶的分泌，提高食物的消化吸收效率，对于一些慢性胃炎、食欲不佳的症状有一定的改善作用。

此外，苦豆子还具有降血脂的功效。

苦豆子中的一种成分叫苦苷可以有效地抑制人体内胆固醇的合成，促进胆固醇的代谢与排泄，从而降低人体内的胆固醇含量，有助于预防血脂异常引起的心脑血管疾病。

另外，苦豆子还可以帮助降血糖。

苦豆子中的苦豆素可增加胰岛素的分泌，提高胰腺对葡萄糖的敏感性，降低血糖水平，对于一些糖尿病患者具有一定的辅助治疗作用。

此外，苦豆子还可以帮助改善睡眠质量。

苦豆子中的苦豆碱可起到镇静安神的作用，可减轻焦虑、失眠等因素影响下的症状，帮助人们更好地入睡，并且保持睡眠稳定和质量。

最后，苦豆子还可以帮助保护肝脏。

苦豆子中的苦苷具有抗氧化作用，可以减轻肝脏受损程度，促进肝细胞的修复与再生，对一些因肝气郁结或肝炎引起的肝脏损伤具有一定的辅助治疗作用。

总的来说，苦豆子作为一种民间草药，具有清热解毒、保护消化系统、降血脂、降血糖、改善睡眠质量和保护肝脏等功效与作用。

然而，由于每个人的体质不同，对苦豆子的适应性也有所不同，所以在使用苦豆子时应遵循医嘱，并注意适量使用。

同时，还需要注意的是，在服用苦豆子期间如出现过敏或不适等症状，应立即停止使用并咨询医生的意见。

中药材苦豆子的种植技术苦豆子又称苦豆根，苦豆草，苦干草，为多年生半灌木或小灌木，其根系发达，耐干旱、耐盐碱、耐严寒、抗风沙，在荒漠和沙性土壤上具有极强的生命力，是我国西北荒漠化地区广泛分布的一种野生植物，在黄河两岸常栽培以固定土砂。

一、繁殖方法1.建园：采用地膜覆盖、地表加压节水滴灌和精量播种技术。

酸枣与苦豆子1:2间种，苦豆子株行距配置为(86+66)厘米×9厘米，株数达到6533株/667平方米。

直播酸枣栽培株行距4.56米×0.25米。

2.土壤准备：3月下旬，施油饼400千克/667平方米和化肥50千克/667平方米(其中重过磷酸钙30千克/667平方米、二铵20千克/667平方米)，深翻人土后春灌，灌水量180立方米/667平方米。

播种前，用氟乐灵80克/667平方米进行土壤封闭处理。

3.种子处理：由于苦豆子种子属于夹果，皮质坚硬，发芽率较低，用90%浓硫酸处理后可以大大提高发芽率，出苗率可达92.5%，确保一播全苗。

4.机械播种：播种机选择穴盘式，采用1.25米薄膜，穴播器一个滚筒有14穴，穴距9.3厘米，苦豆子播种株距为9厘米。

播种时，掺充物为旱稻，比例为1:1.5。

当5厘米地温持续在12℃以上时进行播种，中国新疆塔里木垦区4月8日-12日播种。

苦豆子株行距：(86+66)厘米×9厘米，用种量2千克/667平方米;酸枣株行距4.56米×0.25米，用种量150克/667平方米，播种深度2.5-3厘米。

二、栽培技术1.定苗补苗：苗高10厘米时，按株距9厘米一株一穴定苗，去弱留强，缺苗处用移苗器补齐。

2.肥水管理：苗期全部实行有压滴灌，全年灌水6次，灌水量450立方米/667平方米。

春灌(采取漫灌)180立方米/667平方米-，生长季150立方米/667平方米。

8月20日前秋灌(采取漫灌)120立方米/667平方米。

全年施肥100千克/667平方米，氮、磷、钾比例为1:1.2:0.44。

苦豆子的功效与作用
kudouzi
苦豆子
别名：布亚
性味：味苦，性寒。

有毒。

归经：归胃、大肠经。

适用体质：
食材：
苦豆子的功效与作用
清热、燥湿、止痛、杀虫。

展开更多
相关疾病
苦豆子主治
主治湿热泻痢、湿疹、顽癣、胃脘痛、吞酸、疮疖、溃疡、白带过多等症。

用于湿热泻痢、淋证涩痛、带下、湿疹、顽癖、牙痛、胃痛、疮疡等症。

急性细菌性痢疾、慢性前列腺炎、宫颈糜烂等可配伍用之。

展开更多
苦豆子现代药理研究
苦豆子食用方法
日常用法：1.5～3g，用水煎服，也可研末。

展开更多
苦豆子禁忌
苦豆子有毒，不宜过量服用。

①本品有毒，内服用量不宜过大。

②心脏病及肾病患者慎用。

孕妇慎用。

苦豆子选方
1、治白带过多：苦豆子种子15粒。

生服（服时不咬破，否则有头晕、头疼之感)，每日1次。

2、治疖疮、外伤化脓、溃疡：苦豆子适量。

煎汤，取汁，用药汁清洗患处，洗后用纱布包扎。

苦豆子的药用价值有什么
关于《苦豆子的药用价值有什么》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

苦豆子并不是我们平常日常生活餐桌上的黄豆食材，它实际上是做为一种草药，在我们日常生活之中，很多人对它并不了解，而事实上关心中医治疗的人都了解，苦豆子是很高的功效与作用的中药材，能够协助大家，处理也有减轻人体的各种各样病苦，具有非常好的保健养生实际效果，如今就了解一下苦豆籽的功效与作用主要表现在哪儿?
，酷热的夏天一直会令人，烦躁不安而容易上火，所以说清热祛火祛湿也是一个很重要的工作中，那麼苦豆子在这个时候就可以大展身手了，因为它针对清热解毒化湿的问题，能够协助大家清的一起的处理。

苦豆子是豆类植物苦豆子的干躁狼把草及種子，枝多成帚状;叶共生，呈矩形框，色调为浅绿色;总状花序顶生，花密生;種子呈卵型，浅黄色。

苦豆子狼把草收获期为夏天，種子收获期为春天，关键原产地为新疆省、内蒙古自治区、西藏自治区等地。

1.治寒湿泻痢
苦豆子味道微苦寒性，具备清热解毒，祛湿，止痢的作用。

2.治湿疹、顽癣
苦豆子具备清热解毒化湿、除虫的功效，用以医治湿疹等湿热症状。

3.治疮疖、溃疡
苦豆子有害，但适当的苦豆子可具有以毒攻毒的功效，可用以医治热毒疮、溃疡等病症。

根据掌握苦豆子的功效与作用详细介绍以后，坚信很多人都是感觉诧异吧!原先日常生活存有着许多并不值一提的绿色植物，可是确是我们保健养生，帮我们处理人体各种各样问题的最好是绿色植物，自然仅有明白服用的优秀人才可以充分发挥它的健康保健实际效果。

苦豆子
苦豆子:又称白蒿。

双子叶植物纲，菊科，顶羽菊（蒿）属，多年生草本植物。

植株高25-70厘米。

茎直立，多分枝，有纵棱，有淡灰色绒毛，地下部分黑褐色。

叶互生；无柄；叶片披针形至条形，长2-10厘米，先端锐尖，边缘有稀锐齿或裂片，或全缘，两面生灰色绒毛，有腺点，有时边缘有糙毛。

头状花序单生枝端，直径1-1.5厘米；总苞片形或宽卵圆形；苞片数层，覆瓦状排列，外层宽卵形，长约5厘米，上半部透明，膜质，有柔毛，下半部绿色，质厚，内层披针形或宽披针形，长约1厘米，先端狭尖，必生长柔软毛；花冠淡红紫色，长15-20毫米。

瘦果宽卵圆形，长约4毫米，略扁平；冠毛白色，长8-10毫米。

分布于山西、河北、内蒙古、陕西、青海、甘肃、新疆（善鄯）、湖南等地。

苦豆子怎么吃豆子是可以做出很多不同的菜肴，豆子也有很多种类，苦豆子就是豆子中的一种。

相同的就是苦豆子与黄豆，大豆一样都是属于豆制品。

豆制品脂肪含量是比较少的，它所含有的胆固醇的很高的。

豆制品我们在现实中也吃过很多不同的做法，其中最常喝到的就是把豆子磨成豆浆来作为饮品。

只要是豆制品，不管是黄豆还是苦豆子，它都含有豆子的所有营养成分。

不过只有不同的做法才会改变它们的营养其实不管是什么食物，只要是对身体有利的我们都要去食用它这样才是对身体的负责。

那么对于苦豆子我们又该怎么吃呢?苦豆子的化学成分主要是蛋白质、糖类、有机酸、黄酮类、色素和生物碱.。

苦豆子生物碱属于喹诺里西啶(Quinolizidine)生物碱，由三价氮原子形成的稠合的二个哌啶环，又称双稠哌啶，仍属于哌啶或吡啶(piperdine)的衍生物。

按其结构可分为3个类型：即羽扇豆碱(1upinine)，二环型;金雀花碱(Cytisine)，三环型;鹰爪豆碱(Spa～eine)，四环型。

材料鸡，黄豆1斤，盐，A.，葱，花椒，八角，桂皮，香叶，干辣椒，姜，B.，老抽，十三香，鸡精，鸡粉，椒盐粉，糖，郫县豆瓣，料酒做法1.热油下a中的调味料，炒香后下鸡块炒熟，要多翻炒一会.2.依次下b中的调味料，并不停翻炒大约2-3分钟，使之吸收入味.3.倒入黄豆略微翻炒后倒入开水，水量没过鸡肉多一点即可，放适量盐，用炖或闷的方式使鸡和豆子互相吸收味道收汁即可.豆子饼干材料面粉100克，糖粉一大匙，黄油30克，泡打粉半小匙，牛奶2大匙，豆渣50-100克做法1.将面粉、泡打粉过筛后加入糖粉、黄油，把黄油抓捏碎，搓匀。

2.再加入牛奶和豆渣揉成面团。

3.将面团擀成薄片，用模子压出饼干，表面用叉子戳洞。

4.放烤箱180度烤12分钟。

小诀窍:放凉后边是硬脆的，中间是软韧的，吃下去一种很纯朴很天然的豆浆香味，很吸引。

叫豆渣饼好象是困难时期吃东西吃似的，就叫豆子饼吧。

此外，原有风湿性心脏病或肾脏病的病人亦易出现副作用。

如果有人问西戈壁最多的草是什么，我敢肯定只要是二十世纪八十年代之前在西戈壁生活过的人都会回答是苦豆子。

苦豆子又名苦豆子草，是西戈壁的原始植物，对于西戈壁的人来说那也是一种最常见的植物。

可以说，从二十世纪五十年代末至八十年代末期，在长达三十多年的时间里，人们在西戈壁的土地上，凡是目之所及都可以看到这一米多高、主秆枝杈如棉花秆杈粗细、长着类似槐叶开着十几厘米长或白或淡黄色花序的草。

当西戈壁6月阳光最为暴晒的时节，也是苦豆子花儿开放最为灿烂之季，在沙漠边缘、渠道两旁、田间地头乃至防风林带里，远远望去那些疯生疯长疯开的花朵一片片铺满了整个荒野，微风拂过如大海的波浪，层层荡漾的是花儿摇曳的海洋。

因为苦豆子枝叶普通平凡，花无娇媚之色，再加上味之苦涩，当做饭用的燃料又火力不足，而西戈壁荒野上又不缺梭梭、琵琶柴等烧火的硬料。

因此苦豆子多年来除了当牧草外，基本都处于自生自灭的状态。

也正因为不招人待见，苦豆子在西戈壁的春天里是最早也可以说是悄无声息来临的。

当凛冽的风打着呼啸从北沙窝吹过，西戈壁土地的背阴处尚有零星的积雪，那些沙漠的英雄树胡杨、红柳、沙枣的枝条上的芽苞还未露尖，经过冬眠的麦田尚未苏醒，你会不经意地发现，苦豆子苗仿佛一夜之间就钻出了地面，在大地原本褐黄色调的板块上，突然涌出了一簇簇一片片嫩嫩的新绿。

也就是这原野上最初萌动的绿唤来了雁鸣，也才预示着西戈壁的春天真的来了。

当苦豆子的绿长到了三十多厘米覆盖了荒野的时候，我们连队五十多岁的哈萨克族老牧民胡马别克就让儿子将放养的畜群赶到夏牧场去。

胡马别克在农场开发前就在西戈壁邓家沟岸边放牧了，至于他们家什么时候来的西戈壁，他说他记不得了，他只知道他的爷爷从小就在这里放牧了。

农场成立后，胡马别克作为当地的牧人很自然就成了西戈壁农场的连队牧工。

虽然身份变了，但胡马别克的职业并未改变。

只不过以前是给人民公社现在是给兵团农场放牧。

最近几年转场去夏牧场时，每次惜别，胡马别克就会拍着儿子的肩膀说，风有风声鸟有鸟语，马驹子大了自然要自己在草原上驰骋。

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
苦豆子是什么
导语：生活中常见食物种类比较多，在对食物选择上，都是不能随意的进行，尤其是对一些不太了解的食物，如果随意的乱吃，对自身健康也是有着很大的
生活中常见食物种类比较多，在对食物选择上，都是不能随意的进行，尤其是对一些不太了解的食物，如果随意的乱吃，对自身健康也是有着很大的损害，常见的食物就是蔬菜、水果、肉类，这些食物含有的维生素、蛋白质都是人体所需，对人体健康也没有任何的损害，那苦豆子是什么呢？
很多人对苦豆子是什么并不了解，因此在对它选择的时候，也是需要对它进行很好的认识，这样在使用的时候，才会知道如何用最佳，对自身健康没有任何的损害。

苦豆子是什么
苦豆子(Sophora alopecuroides L)，异名布亚(维名)，是宁夏的重要药用植物资源和自然植被组成部分，野生资源分布面积广，蕴藏量大，种群优势突出。

由于其较高的药用价值和生态功能，苦豆子资源的合理保护与开发利用越来越引起人们的重视，宁夏回族自治区已将苦豆子列入重点保护的六大地道药材之一，纳入国家中药现代化科技产业行动计划中，生产基地建设和深层次开发都有长足的发展。

本植物的根(苦甘草)亦供药用，另详专条。

药用价值
化学成分
苦豆子的化学成分主要是蛋白质、糖类、有机酸、黄酮类、色素和生物碱.。

苦豆子生物碱属于喹诺里西啶(Quinolizidine)生物碱，由三价氮原子形成的稠合的二个哌啶环，又称双稠哌啶，仍属于哌啶或吡啶
常识分享，对您有帮助可购买打赏。

甜豆与苦豆的故事简介
在吐鲁番这片神奇的土地上长着很多苦豆子草，自古以来吐鲁番人就习惯用味苦的农副产品做哈密瓜的肥料。

别看苦豆子苦，可用它作肥料长出的哈密瓜却格外的甜。

苦豆子为豆科槐属植物，主要分布于我国北方的荒漠、半荒漠地区。

东起内蒙古包头、神木，西至吐鲁番市境内的鄯善以及霍城、喀什，南自和田、敦煌、到宁夏的中卫、盐池，北至哈巴河、阿尔泰、哈密、乌拉特中后旗、阿拉善的广大地区。

苦豆子适合生长于荒漠、半荒漠区内较潮湿的地段，如半固定沙丘和固定沙丘的低湿处，地下水位较高的低湿地、湖盆沙地、绿洲边缘及农区的沟旁和田边地头。

苦豆子不仅是优良的固沙植物与可利用牧草，还是重要的药用植物资源，用途广泛，资源丰富，开发利用价值极高。

苦豆子是重要的药用植物资源和饲用植物资源，早在1914年国外就从苦豆子籽实中提出“苦参总碱”。

世界性研究苦豆子始于20世纪30年代初，苏联学者提出的用“苦参总碱”入药后，发现具有清热解毒，抗菌消炎等作用，又分离出槐定碱、槐安碱。

此后，波兰、美国学者相继研究报道了苦豆子植物体内的多种化学成分。

1930年被正式列入《美国药典》，在世界上广泛引起重视并用于医药界，随后美国抗癌研究中心发现苦参碱中槐果碱在临床上有抗癌效果。

国内研究始于1971年，为了开发资源，1975年研制的苦豆子生物碱制剂——“苦豆子片”治疗腹泻新药，被正式载入1977年版《中国药典》，现改名为“克泻灵片”。

1983年开发出“苦参碱制剂妇
炎栓”，用于治疗妇科疾病。

1984年国内建成了第一条苦豆子生物碱工业生产线，生产苦豆总碱、苦参素、苦参碱、槐定碱等，开始了苦豆子生物碱系列产品的批量生产。

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
生活常识分享苦豆子的功效与作用药用价值
导语：苦豆子作为日常十分常见的一种药根类食物。

对我们人体有很高的营养价值，并且也是很容易购买的到的食物。

人们常使用豆类和五谷杂粮类来食用
苦豆子作为日常十分常见的一种药根类食物。

对我们人体有很高的营养价值，并且也是很容易购买的到的食物。

人们常使用豆类和五谷杂粮类来食用养生，那么苦豆子除了其食用价值外，还有没有药用价值，也是人们十分关注的。

我们需要知道苦豆子的属性之后，擦起能分析出它的药用价值。

苦豆子也并不是豆类，不过苦豆子确实对人体的身体有益处。

那么苦豆子的药理作用，是体现在什么地方。

需要我们了解苦豆子的属性之后才能够清楚了解。

苦豆子的药用价值，需要经过专业的咨询来了解。

简介
苦豆子是豆科植物苦豆子的干燥全草及种子，枝多成帚状;叶互生，呈矩形，颜色为灰绿色;总状花序顶生，花密生;种子呈卵形，淡黄色。

苦豆子全草采收期为夏季，种子采收期为春季，主要产地为新疆、内蒙古、西藏等地。

基本信息
中医药特色
1.治湿热泻痢
苦豆子味苦性寒，具有清热，去湿，止痢的功效。

2.治湿疹、顽癣
苦豆子具有清热燥湿、杀虫的作用，用于治疗湿疹等湿热症状。

3.治疮疖、溃疡
苦豆子有毒，但适量的苦豆子可起到以毒攻毒的作用，可用于治疗。