客房布草的管理制度
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第一章总则第一条为加强酒店布草管理,提高布草使用效率,确保酒店客房卫生质量,特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店客房布草的采购、储存、分发、洗涤、回收、消毒等各个环节。
第三条酒店布草管理应遵循经济、实用、环保、安全的原则。
第二章采购与验收第四条酒店布草的采购应经采购部门负责,按照酒店客房需求和市场价格进行。
第五条采购布草时,应选择信誉良好、质量合格的供应商,确保布草的卫生和质量。
第六条采购回来的布草需进行验收,验收内容包括:布草的品种、规格、数量、质量、颜色、尺寸等是否符合要求。
第七条验收合格后,布草应及时入库储存。
第三章储存与保管第八条布草入库前,应进行清洁和消毒处理,确保无尘、无细菌。
第九条布草应按照品种、规格、颜色分类存放,避免交叉污染。
第十条储存布草的仓库应保持通风、干燥、清洁,避免阳光直射和潮湿。
第十一条储存布草的货架应定期检查,确保货架稳固、安全。
第十二条布草储存期限一般为一年,超过储存期限的布草应进行质量检测,合格后方可继续使用。
第四章分发与使用第十三条客房布草的发放由客房部负责,根据客房需求进行合理分配。
第十四条分发布草时,应确保布草数量、品种、规格符合客房要求。
第十五条客房布草使用后,应及时收回,并进行分类整理。
第十六条收回的布草应进行初步消毒,确保卫生。
第五章洗涤与消毒第十七条布草洗涤应由专业的洗涤公司负责,确保洗涤质量。
第十八条洗涤过程应严格按照洗涤标准进行,确保布草的清洁和卫生。
第十九条洗涤后的布草应进行高温消毒,杀死细菌和病毒。
第二十条消毒后的布草应进行晾晒,确保干燥。
第六章回收与维护第二十一条客房布草使用完毕后,应及时回收,并按照布草种类进行分类。
第二十二条回收的布草应进行质量检查,对损坏、褪色、破损的布草进行维修或更换。
第二十三条定期对布草进行保养和维护,延长布草使用寿命。
第七章奖惩与监督第二十四条对在布草管理工作中表现突出的个人或部门给予奖励。
第二十五条对违反本制度,造成布草浪费、损坏或卫生不合格的,给予相应处罚。
布草管理管理制度(通用3篇)布草管理管理制度篇1目的:确保客房布草的正常运转使用,增强员工对布草管理的意识。
制度:在保管使用收送的过程中要以下程序操作1、客房布草仅限客房配备,给予住房客人使用,干净分开、分类放置。
楼层应控制布草不能作其它用途。
2、客人增加布草(加床)、各楼层借出布草要交班,跟踪收回,坚持'以旧换新、以一换一'的.原则。
3、每班接班时对布草数量清点,按楼层配备数交班,发现差数应查找原因及时查清责任以备事后追究,不可口头交接。
4、楼层主管、领班应不定期进行抽查,盘点数据,对不符合配备数量的进行分析,查找原因将布草数量调整;对未点数的人员造成丢失布草数量的,追究当事人的责任。
5、每层楼按不同数量的布草配备,如需变动由主管调整数据,制表张贴配备数。
6、收送洗涤布草,要记录清楚数据,对于退洗及欠数布草要加减无误。
若出现失误,将由楼层负责领班协调洗涤公司找回数量。
若问题严重将追究督导层责任。
7、客人赔偿、报损数据要在交班时记录,在配备数中冲减,进行交班。
8、每月底为盘点布草日期,中班服务员将配合主管及领班盘点。
按楼层配比数若出现差数,按每楼层工作人员,平均分配赔偿金额,从工资内扣除;赔偿按酒店规定%比核算。
9、控制客房布草使用,是每位客房部员工的责任和义务。
保管不善致使布草丢失,应主动找回数量或承担赔偿。
10每月对客人赔偿、报损的数据,主管应盘入资产报表内,进行冲减,以免数字遗漏。
布草管理管理制度篇21.各餐厅备有布草记录本,记录每日布草的更换情况及周转数目。
2.为防止布草流失,要将多余的布草保存好,需要时再按所需取用。
3.布草应注意及时清洗,经常清点。
4.布草应注意轮换使用、专布专用。
5.每周固定盘点一次,以保障餐厅内布草数目准确。
布草管理管理制度篇3为加强对布草的规范化管理,合理使用布草,延长布草的使用寿命,避免浪费和损失,特制定本制度。
一、布草的管理:洗涤部统一负责酒店所有布草(包括工衣鞋袜、台布、席巾、杯布、方巾、台圈、面巾、地巾、浴袍、床罩、窗纱、窗帘、布草袋、毛毯、枕套、枕心、棉胎、被套、披肩、床单等)的收发、洗涤,以及正常报损等管理。
酒店客房布草管理制度一、概述酒店客房布草管理制度是为了确保客房布草的质量和卫生,提供优质的住宿体验而制定的一系列规定和措施。
本制度的执行范围包括所有客房布草的采购、使用、清洁、储存等环节。
二、采购管理1. 酒店应选择质量好、舒适度高、耐用性强的布草进行采购,以确保客人住宿期间的舒适体验。
2. 采购的布草应符合卫生标准,无异味,无损坏或污渍。
3. 酒店应建立布草供应商管理制度,定期对供应商进行评估并保持良好的合作关系。
三、使用管理1. 客房布草应按照规定的用途使用,不得私自移动或更换。
2. 客人离店后,房间内的布草应立即更换,保持新鲜和卫生。
3. 酒店应定期检查客房布草的状况,有损坏或污渍的应及时更换或修复。
四、清洁管理1. 酒店应设立专门的布草清洁区域,确保清洁操作的卫生和安全。
2. 布草的清洗应采取相应的方法和洗涤剂,确保彻底清洁。
3. 清洗后的布草应经过消毒、熨烫等处理,保证卫生标准。
五、储存管理1. 用过的、清洗干净的布草应分类存放,防止混淆和二次污染。
2. 布草的储存环境应保持干燥、通风,并定期消毒。
3. 布草的储存时间不宜过长,应定期更换。
六、考核管理1. 酒店应定期对布草管理情况进行考核,包括采购质量、使用规范、清洁效果等方面。
2. 对于存在问题或不合格的布草,酒店应及时采取纠正措施,并严肃处理相关责任人员。
3. 布草管理考核结果应作为相关人员绩效考核的重要依据。
七、培训管理1. 酒店应定期对员工进行布草管理方面的培训,包括规范操作、卫生要求等方面。
2. 员工应按照培训要求执行相关布草管理制度,提高工作效率和质量。
八、制度宣贯1. 酒店应将客房布草管理制度制定成册,向员工进行宣贯,确保其理解和遵守制度内容。
2. 酒店还可以通过会议、培训等方式定期对制度进行强化宣传,提高员工的依从性。
以上为酒店客房布草管理制度的主要内容,酒店应依据实际情况进行适度的调整和完善,以确保制度的有效执行和客户满意度的提升。
2023年酒店客房布草管理制度一、背景介绍酒店客房布草管理制度是指酒店对客房内的床单、枕套、浴巾、毛巾等布草进行管理和维护的一套规范和流程。
布草是酒店客房的一项基本设施,直接关系到客人的居住体验和卫生环境。
因此,建立一套完善的酒店客房布草管理制度对于提升客房服务质量和形象具有重要意义。
二、管理原则1. 卫生原则:布草必须保持干净、整洁、无污渍和异味。
2. 质量原则:布草必须坚固耐用,使用寿命长。
3. 客户需求原则:布草必须满足客户的需求和期望。
三、布草采购和储存1. 采购原则(1) 选择具有良好信誉和高品质的供应商。
(2) 优先选择环保材料和易清洗的布草。
(3) 根据客房数量和使用率合理购买布草。
2. 储存原则(1) 布草必须存放在干燥、通风、无异味的仓库中。
(2) 布草应按类别、尺寸、颜色等进行分类存放。
(3) 布草必须定期检查并进行清洗和消毒。
四、布草使用和清洗1. 使用原则(1) 客人入住时必须为其提供新鲜的床单、枕套、浴巾、毛巾等布草。
(2) 布草使用完毕后必须及时更换。
(3) 客人可以自助更换布草,也可以提出更换的需求。
(4) 布草不得用于其他用途,例如擦鞋或擦地面等。
2. 清洗原则(1) 布草必须定期进行清洗和消毒,确保卫生。
(2) 清洗过程中必须采用洗衣机进行清洗,不能手洗。
(3) 布草洗涤的水温和洗涤剂必须符合国家卫生标准。
(4) 布草必须进行漂白、熨烫和折叠等处理,保证整洁。
五、布草维护和更新1. 维护原则(1) 定期检查和修复布草的损坏和照明。
(2) 布草必须定期熨烫,确保平整。
(3) 布草必须定期更换,保持新颖和时尚。
2. 更新原则(1) 通过定期评估和客人反馈,确定需要更新的布草种类和数量。
(2) 更新布草时必须选择环保材料和舒适品质的布草。
六、员工培训和考核1. 培训内容(1) 布草的正确使用方法和更换流程。
(2) 布草的清洗、消毒和保养方法。
(3) 布草的存放和维护注意事项。
酒店的布草管理制度一、布草采购与验收1. 酒店应根据实际需要,选择合适材质、规格的布草产品,并确保供应商具备合格的生产资质。
2. 布草到货后,应由专人负责验收,检查产品质量是否符合要求,数量是否准确无误。
二、布草存储管理1. 布草应分类存放,避免交叉污染。
例如,床单、被罩、枕套等应与毛巾、浴巾等分开存放。
2. 存储区域应保持干燥、通风,防止布草受潮发霉。
3. 定期对存储区域进行清洁和消毒,确保环境卫生。
三、布草使用与更换1. 客房服务员应根据酒店的标准流程,及时更换客人使用过的布草。
2. 对于高星级或有特殊需求的客人,可提供每日更换布草的服务。
3. 对于长期入住的客人,可根据客人的需求和酒店的实际情况,安排定期更换布草。
四、布草洗涤与维护1. 布草洗涤应按照材质和颜色分类进行,避免混洗导致染色或损坏。
2. 选择合适的洗涤剂和洗涤程序,确保布草清洁且延长使用寿命。
3. 洗涤后的布草应及时烘干、熨烫,保证其整洁平整。
4. 对于有损坏的布草,应及时修补或报废,避免影响使用效果和酒店形象。
五、布草盘点与更新1. 定期进行布草盘点,记录布草的使用情况和库存状态。
2. 根据布草的实际损耗情况,合理安排更新计划,确保布草质量始终处于良好状态。
六、培训与监督1. 对酒店员工进行布草管理的培训,确保每位员工都能了解并遵守布草管理制度。
2. 设立监督机制,对布草的使用、洗涤、更换等环节进行定期检查,确保制度的执行。
七、环境保护与可持续发展1. 鼓励使用环保型洗涤剂和节能型洗涤设备,减少对环境的影响。
2. 对于报废的布草,应尽可能回收利用,如作为清洁抹布等,减少浪费。
酒店客房布草管理制度第一章总则第一条为规范酒店客房布草管理,提高客房服务质量,保障客户健康与安全,制定本制度。
第二条本制度适用于酒店客房部门,包括客房布草采购、储存、清洗、更换和维护等相关工作。
第三条酒店客房布草管理应严格遵守国家相关法律法规,确保布草卫生安全。
第四条各级管理人员应加强对客房布草管理的监督和检查,发现问题及时整改。
第五条酒店客房部门应定期对客房布草进行检查和清洗,确保布草干净整洁。
第二章布草采购第六条酒店客房布草采购应符合国家相关规定,选择正规厂家生产的产品。
第七条布草采购应严格按照酒店的规定标准进行,确保质量达标。
第八条布草采购应定期检查检验,确保产品质量。
第九条酒店应建立完善的布草采购档案,定期进行更新和维护。
第三章布草储存第十条酒店客房布草应储存在干燥通风处,远离潮湿和异味。
第十一条布草储存区域应做好防火安全措施,保证储存安全。
第十二条布草储存区域应定期清洁,保持整洁干净。
第十三条布草储存应定期检查,发现问题及时整改。
第四章布草清洗第十四条酒店客房布草的清洗工作应由专业的洗涤公司承担。
第十五条洗涤公司应配备专业设备和人员,保证清洗质量。
第十六条洗涤公司应按照酒店的标准进行清洗和消毒,确保卫生安全。
第十七条洗涤公司应建立完善的布草清洗档案,定期进行更新和维护。
第五章布草更换第十八条客房布草的更换工作应定期进行,确保客房卫生整洁。
第十九条更换后的布草应经过严格的检验,确保质量达标。
第二十条更换后的布草应及时投放到客房,保证客人的使用。
第六章布草维护第二十一条客房布草的维护工作应由专业的人员负责,确保布草的使用寿命。
第二十二条布草的维护应定期进行,包括熨烫、修补等工作。
第二十三条布草维护应根据不同种类的布草制定相应的维护计划。
第七章监督和检查第二十四条酒店客房部门应定期对客房布草管理进行检查,发现问题及时整改。
第二十五条酒店客房部门应建立完善的布草管理档案,定期进行更新和维护。
第二十六条酒店客房部门应对布草管理工作进行专项培训,提高员工的意识和技能。
酒店布草管理规章制度_酒店布草间日常管理和卫生管理制度酒店中良好的布草管理规定是保证酒店卫生的关键部分,制定好布草间日常管理和卫生管理制度很重要。
店铺为你整理了酒店布草管理规章制度,希望你喜欢。
酒店布草管理规章制度篇一一、布草交接管理1、酒店根据各包房按固定数量将所有布草分配到每个包房;2、楼层有指定的布草管理员管理该楼层的布草,并对布草的数量及洗涤质量负责,如有遗失,先追究该楼层布草管理员的责任。
3、各包房的布草分开管理,分别计数。
如包房之间发生布草借用,必须做好记录并及时归还。
4、洗涤部门人员分别到各楼层收取脏布草,按包房分开清点,并单独填写收取数量;洗涤部门人员根据各楼层送洗的脏布草数量,配送相同数量的干净布草到各楼层。
如洗涤部门有部分布草未能及时返还,应清晰注明布草拖欠数量及归还期限,并有双方签名确认。
5、每天上早班后由布草管理员组织早班服务员清点的所有包房布草,认真记录并核对数量是否与固定配备数相符。
如有差异,及时查找原因,并报告酒店主管。
6、每周由酒店主管清点或抽查一次布草数量。
7、脏布草回收袋装好,不可直接堆放在地上。
二、布草送洗管理1、洗涤部门收送布草须避开酒店营业高峰期。
注意洗涤部门人员在酒店范围内活动必须严格遵守酒店规章要求。
2、清点脏布草时应避开客人的视线,用垫布垫好,不可直接在走廊清点脏布草。
3、收取布草时,各楼层分开点数。
负责清点布草的服务员先将服务员工作表上记录的布草使用情况汇总,协同洗涤部门人员一起分拣布草并现场清点、记录,服务员将清点数量与汇总情况一一核对,看是否相符。
数量及状况确定后,双方责任人签名确认。
4、布草有严重污迹的打个结做标记并单独存放,告知洗涤部门做特别处理,并做好记录。
三、布草收回管理1、根据洗涤部门送回干净布草的时间,安排各包房服务员固定配备数补充布草。
酒店任何员工不能以任何理由占用客用布草。
2、洗涤部门送回的布草,由酒店派人按双方约定的验收及质量标准进行检查;如发现有质量问题要及时退洗或要求赔偿,并做好记录。
客房布草间管理制度一、制度目的为了规范酒店客房布草的管理,有效地保障客人的住宿体验,维护酒店的形象和声誉,特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于酒店客房的所有布草物品管理及相关卫生消毒工作。
三、职责分工1. 酒店经理:负责整体客房布草管理工作,并定期进行布草物品的采购、更新和维护工作,保证客房布草的品质和数量。
2. 副理、布草主管:负责具体的客房布草的调度工作,包括进货、分发、回收和清洗等。
3. 客房服务员:负责每天对客房布草进行更换和清洁工作,保持客房的整洁卫生。
四、布草物品的分类及使用规定1. 床上用品:包括床单、被套、枕套等,使用时需保持干净整洁,切勿弄脏或破损。
2. 毛巾浴巾:使用时需按规定更换,并保持干燥卫生,避免细菌滋生。
3.浴垫、拖鞋:定期更换,并保持干净整洁,确保客人享受到舒适的使用体验。
五、布草物品的管理1. 进货管理:酒店应定期进行客房布草物品的进货工作,并根据客房使用情况确定合理的数量,保证客人的使用需求。
2. 分发管理:酒店应根据客房的数量和入住情况,合理安排客房布草物品的分发工作,确保每个客房都能得到足够的布草用品。
3. 回收管理:客房服务员应定期对客房布草进行回收工作,并及时清洗和整理,确保客房的布草物品干净整洁。
4. 质量管理:酒店应建立健全的客房布草质量管理制度,定期对布草物品进行检查和维护工作,确保客房的布草质量良好。
六、清洁消毒工作1. 清洁工作:客房服务员应每天对客房布草进行清洁工作,包括更换床上用品、毛巾浴巾等,并保持客房的整洁卫生。
2. 消毒工作:酒店应定期进行客房布草的消毒工作,确保客房的布草物品无菌、无臭,让客人放心使用。
七、监督检查1. 自查:酒店应建立完善的客房布草物品自查制度,确保每个员工都认真履行工作职责,并做好自我检查工作。
2. 监督检查:酒店应定期组织对客房布草物品的管理工作进行监督检查,及时发现问题并采取措施解决,确保制度的执行效果。
八、违规处理1. 对于违反客房布草管理制度的员工,将按公司规定进行相应的违规处理,直至解除劳动合同。
布草管理制度1、流程控制:u脏布草管理(1)各楼层指定固定客房员工为该楼层布草管理第一责任人。
(2)各楼层对撤下来的脏布草进行分类整齐存放。
(3)在布草洗涤商清点布草之前最好能清点一遍脏布草,并做相关记录,在布草洗涤商清点时,客房管理人员(主管或领班)至少一人在场,同该楼层客房服务员对脏布草进行清点。
将清点结果进行对照比较。
(3)对退洗布草单独存放,清点结果要单独记录标识,要求布草洗涤商开相应借据证明(布草名称,规格,数量,日期,人员),以方便在送货时单独核算,避免混淆。
(4)楼层之间脏布草不允许混在一起。
(5)住客房如需要临时更换布草(晚上),要确保更换的干净布草和撤下来的脏布草数量对等,防止退房查房疏漏。
否则,要有相关记录,并做好工作交接。
u布草间干净布草管理(1)指定楼层布草第一责任人。
(2)干净布草要整齐分类摆放于布草架上。
(3)客房管理人员根据各楼层的房间数分配各楼层布草的安全库存,将楼层布草配比表贴于各楼层布草间。
如中间有变动,需及时更新。
(4)楼层之间布草不允许私自窜用。
u在途布草管理(1)在途布草的第一责任人为客房主管。
(2)对退洗布草要准确记录,并有相关凭证,退洗布草如长时间未送还,客房主管要及时催送。
(3)客房管理人员对洗涤质量要定期跟进。
必要时要及时上报,到布草洗涤现场了解情况。
u报损、调拨布草管理(1)布草如需报损,客房管理人员需及时了解报损原因,确认是否属于正常报损,否则需有相应的赔偿说明(客赔,布草洗涤赔偿,员工赔偿等),填写报损单,并上报酒店总经理签字,财务留存。
(2)布草外部调拨需要酒店负总经理签字同意,有相关记录凭证,财务留存。
内部调拨要上报,客房管理人员要有相关记录,及时调整相关变动楼层台账记录。
2、责任追究(1)客房部每月对布草进行盘点,布草如果出现丢失,将视严重程度追究相关人员责任(包括客房管理人员),对酒店造成的经济损失将对相关人员进行处罚。
(2)布草作为酒店考核客房部的重要一项将考核结果在员工大会和营运分析例会上做出通报。
客房部布草管理制度范文客房部布草管理制度范文一、布草管理概述为了保证客房部布草的质量和数量,提高酒店客房服务的质量,制定本布草管理制度。
该制度旨在规范布草的购置、保养和使用,并明确相关人员的责任,确保客房部布草的真实、准确、完整和安全。
二、布草购置管理1. 审定购置计划。
客房部经理每年根据酒店预算和客房数量,审定布草的购置计划,并提交给总经理或相关领导审批。
2. 选择供应商。
客房部经理根据供货商的信誉度、质量和价格等因素,选择合适的供应商,并与供应商签订合同。
3. 品质检验。
客房部经理组织相关人员对购入的布草进行品质检验,确保其符合酒店的标准。
4. 登记存档。
客房部经理将购入的布草进行清点并登记存档,包括布草名称、规格、数量、购入日期等信息。
5. 记账管理。
客房部经理将购入的布草按照酒店财务制度进行记账处理。
三、布草进销存管理1. 入库管理。
布草由供应商运送至仓库,仓库管理员按照标准规定的方法对布草进行入库登记,确认布草的名称、规格、数量、进货日期等信息,并妥善保管。
2. 出库管理。
当客房需要布草时,客房服务员向客房部经理提出补充申请,客房部经理根据实际需要,向仓库管理员申请出库,仓库管理员按照申请单进行出库操作,并将出库的布草进行登记。
3. 盘存管理。
酒店每月进行一次布草盘存,由客房部经理组织相关人员对布草进行清点,将盘存结果与实际库存进行比对,发现异常情况及时处理。
4. 报废处理。
对于磨损严重、破损或无法修复的布草,客房部经理及时将其报废,并进行相应的记录和处理。
四、布草保养管理1. 合理使用。
客房部经理制定合理的使用方案,对布草的用量和使用周期进行控制,减少浪费和损耗。
2. 定期清洗。
客房布草每天使用完毕后,客房服务员将其收集整理,并交由洗衣房进行清洗。
洗衣房人员按照标准的操作流程进行清洗,并确保每一片布草都得到充分的清洗。
3. 维修管理。
客房布草出现破损、脱线等问题时,客房服务员及时将其送往维修部进行修缮,维修部人员根据情况进行修复或更换,确保布草的完好。
实验室管理制度客房布草的管理
为了防止布草流失,使布草管理责任明确,特做出以下几点规定:
1、对布草进行分类存产保管,整齐合理,存取方便。
2、各楼层备足当天的所需干净布草,并于各班组负责。
3、每天将脏布草放在统一位置,由主班和机班交于洗涤公司点收,并填写各楼层的收取单,双方认可后签名生效。
4、每天机动班一架车,主班一架车。
各自按要求、数量摆好自己车上的布草,机动班如布草不够可写借条借主班的。
5、用布草应遵循一个原则:以脏布草数换干净布草数。
每天做好交接布草工作并登记,机班每天用脏布草数和主班换干净布草,保证有有数可查。
6、将有破损、污迹的布草退回库房,分类存放并登记。
7、每月26号对布草进行盘点,要求主管参加,对盘存结果进行分析,若发现有短缺现象应对其做出处理
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