点心屋有限公司创业计划书
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甜品屋创业计划书概况介绍一、创业想法随着人们对生活品质的追求不断提高,甜品行业也逐渐进入了大众的视野。
甜品不仅可以满足人们对美食的味蕾需求,更重要的是带给人们愉悦的享受。
因此,我们计划开设一家甜品屋,提供各种口味的甜品,满足不同人群的需求,让顾客在我们的店内享受到高品质的甜品体验。
二、市场分析1.市场需求:随着人们生活水平的提高,对于甜点、糕点等甜食的需求也日益增加。
尤其是在年轻人中,对于美食的追求愈发热情。
因此,开设一家甜品屋,有着广阔的市场需求。
2.竞争分析:当前市场上已有许多甜品店,竞争激烈。
为了在激烈的竞争中脱颖而出,我们需要特色鲜明,口味独特,服务质量高,才能吸引更多的顾客。
3.发展趋势:随着人们对健康饮食的重视,低糖、低脂的甜品逐渐受到关注。
因此,顾客更加倾向于选择健康、天然的甜品。
我们可以根据市场趋势进行产品研发,推出更加健康的甜品,吸引更多更广泛的客户。
三、产品定位我们的甜品屋主打高品质、健康的甜品,包括冰淇淋、奶昔、果汁、甜品杯等各种口味的甜品。
我们的产品做工精细,口感纯正,食材天然健康,符合时下的消费潮流。
同时,我们还可以根据客户需求,定制各种口味的甜品,满足不同顾客的需求。
四、经营模式1.门店经营:我们将寻找一个繁华的商业区开设门店,可以吸引更多的顾客。
门店的装修风格简约时尚,环境舒适温馨,让顾客能够在这里放松身心,尽情享受甜品的美味。
2.网店销售:为了拓展更多的销售渠道,我们还可以开设网店,提供外卖和配送服务。
顾客可以通过线上订购我们的甜品,方便快捷。
五、市场推广1.口碑营销:我们注重口碑营销,通过口口相传的方式宣传我们的甜品屋,吸引更多的顾客。
我们会不断优化产品质量和服务,让顾客对我们的甜品赞不绝口。
2.社交媒体推广:利用社交媒体平台,如微博、微信、抖音等,进行广告宣传和产品展示,吸引更多年轻人注意我们的甜品店。
3.促销活动:定期举办促销活动,如周年庆、节日优惠等,吸引更多的顾客前来体验我们的甜品,扩大品牌知名度。
甜品屋创业计划书财务规划一、项目概述甜品屋是一个专门提供各种美味甜品和甜点的小型店铺,以满足顾客对甜食的需求。
我们将提供各种口味的蛋糕、冰淇淋、布丁、果冻、甜筒等甜品,以及咖啡、茶和其他饮品。
甜品屋将旨在为顾客提供一个舒适、温馨的环境,让他们可以享受美味的甜点,并与朋友或家人共度愉快时光。
二、市场分析1.市场需求随着人们生活水平提高,对美食的需求也在不断增加。
甜品作为一种美食,具有独特的吸引力,尤其是对于年轻人和女性。
他们喜欢在闲暇时光享受美味的甜品,甚至将其作为社交活动的一部分。
因此,开设一家甜品屋可以满足这部分人群对美味甜品的需求。
2.市场竞争甜品行业是一个竞争激烈的市场,许多大型连锁甜品店已经在市场上建立了良好的品牌形象。
要在这个市场中脱颖而出,需要提供高质量的甜品和服务,建立优质的品牌形象,抓住顾客的口碑和忠诚度。
三、财务规划1.初始投资甜品屋的初始投资主要包括租赁店铺、装修、购买设备和原材料等费用。
根据市场调研和实际情况分析,初步估计初始投资约为30万元人民币。
2.运营成本运营成本包括房租、人工、原材料、水电费、宣传费用等各项费用。
根据初步预估,每月运营成本约为10万元人民币。
3.销售收入甜品屋主要通过销售甜品和饮品获取收入。
根据市场调研和初步预测,甜品屋的销售收入预计每月为15万元人民币。
销售收入主要来自于店内销售和外卖服务。
4.盈利分析根据初步估算,甜品屋每月净利润为5万元人民币。
在运营初期,由于品牌知名度较低,销售额可能会有所下降,但通过不断提升产品品质和服务质量,吸引更多顾客,预计盈利能力将逐渐增加。
四、风险与应对措施1.市场风险市场需求波动、竞争加剧等因素可能影响甜品屋的盈利能力。
为了降低市场风险,我们将不断调整产品结构,增加新品种,提升服务质量,增强竞争力。
2.经营风险经营风险主要来自于经营不善、管理混乱、盗窃等问题。
我们将建立完善的管理制度和内部控制措施,加强员工培训,提高服务水平,确保经营安全稳定。
甜品屋的创业计划书一、项目背景近年来,随着人们生活水平的提高和消费观念的改变,甜品在中国市场逐渐受到青睐。
甜品不仅是一种美食,更是一种文化和生活方式。
因此,开设一家甜品屋成为了一个很有吸引力的商业模式。
本计划书旨在构建一家以原创甜品为主打产品的甜品屋,为消费者提供高品质、创新的甜品体验。
二、项目介绍1. 项目名称:Sweet Moments 甜品屋2. 项目定位:创新、时尚、高品质3. 项目理念:用心制作每一份甜品,让甜品的美味和温暖传递给每一位顾客4. 主营产品:各类原创甜品,包括甜品杯、蛋糕、布丁、冰淇淋等5. 经营模式:实体店面+外卖服务6. 项目目标:成为当地知名的甜品品牌,引领甜品市场发展趋势三、市场分析1. 甜品市场需求随着生活水平的提高和消费升级,人们对甜品的需求也越来越高。
甜品已经成为人们生活中不可或缺的一部分,尤其是年轻人对创新、美味的甜品需求更加旺盛。
2. 竞争分析目前市场上的甜品品牌众多,竞争激烈。
但是,大部分甜品品牌都缺乏原创性和创新性,品质参差不齐。
Sweet Moments甜品屋将致力于开发原创甜品,与众不同,打造独特的品牌形象。
3. 消费群体定位Sweet Moments甜品屋主要面向年轻人、白领和女性消费群体,他们追求时尚、品质生活,对美味甜品有着特殊的追求和需求。
四、服务内容1. 甜品品种:主打各类原创甜品,包括甜品杯、蛋糕、布丁、冰淇淋等2. 服务特色:原创制作、新鲜食材、精细制作、个性化服务3. 外卖服务:提供外卖服务,方便消费者在家或办公室享用甜品五、运营策略1. 产品策略:不断创新、研发原创甜品,保持产品新鲜性和多样性2. 价格策略:根据市场需求和成本情况合理定价,提供高性价比的产品3. 推广策略:结合线上线下推广方式,如社交媒体推广、活动营销等,吸引顾客关注4. 售后服务:建立完善的售后服务体系,保障消费者权益,提高品牌美誉度六、人力资源1. 创始团队:Sweet Moments甜品屋由一支富有创意和激情的创始团队创办,团队成员在甜品制作、市场营销等领域有着丰富的经验2. 人才招聘:Sweet Moments甜品屋将招聘专业的甜品师和服务人员,提供专业的制作技术和服务技能培训3. 团队激励:建立激励机制,激发团队的工作热情和创造力,共同打造Sweet Moments甜品屋品牌七、财务规划1. 初期投资:开设Sweet Moments甜品屋需要一定的资金投入,包括店面租金、装修、设备购置、人员费用等2. 营销分析:根据市场需求和竞争情况,进行适当的定价策略,控制成本,提高销售额3. 盈利预期:在经营一段时间后,预计Sweet Moments甜品屋将实现盈利,实现良好的回报八、风险分析1. 市场风险:市场竞争激烈,需不断提升产品品质和服务水平,适应市场需求变化2. 经营风险:经营风险存在不确定性,需要根据市场的反馈及时调整经营策略3. 人才风险:人力资源是Sweet Moments甜品屋的核心资产,需要招聘和留住优秀人才,建立稳定的团队九、总结展望Sweet Moments甜品屋将以优质的产品和服务赢得消费者的青睐,成为当地知名的甜品品牌,实现良好的经济效益和社会效益。
甜品店的计划书5篇甜品店的相关计划书篇1一、创业目标经营目标在南京市浦口区建立首家专业甜品店蜜语吧,经营范围为小糕点,冰品,甜品。
品种包括冰淇淋类,沙冰刨冰类,糖水类,羹(露)类,粥类,果汁类,调味乳制品类,布丁类,药膳滋补炖品类,凉茶类,龟苓膏类,中式传统点心类等。
经营宗旨甜美,健康,时尚。
二、市场及竞争分析市场介绍南京市浦口区是南京市一个新兴现代化新市区,知名的旅游风景区,重要的高新技术产业区和一流的大学集聚区。
现在的浦口区是在20__年5月,南京市调整江北地区行政区划,江浦县,浦口区合并,新成立的浦口区(附录1)。
在各方面基础设施,配套设施逐渐完善,居民和流动人口基数和消费水平达到一定高度后,尚缺乏一家能够专业经营,系统化管理的甜品店。
而本案所拟建的蜜语吧甜品店正是填补了这样一个空白。
市场竞争分析我们走访了浦口区主要商业区附近的大小咖啡店,西式休闲餐厅,发现虽然他们也大多数都有经营一定品种的甜品,但是设施不完善,品种不齐全,经营不专业,管理不系统。
所以在甜品这个项目上没有能够形成一种系统的,规范的行业氛围。
但是仍然会因为消费者心中已形成的品牌依赖,被分流大量顾客。
比如肯德基等。
然而正是由于目前市场的混乱,给我们大来了一线曙光,我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们领先于同行的经营理念能够支撑起属于我们的天空。
经过分析,我们可以对这块较为混乱的市场进行洗涤整合工作。
蜜语吧专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化的经营。
用润物细无声的渗透方法,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我。
目标顾客有人误认为女性比男性更喜爱甜食,其实是个错误。
事实上,口味的喜好并无性别之分,许多男性也喜爱甜品。
不少年轻女子为了保持苗条身段或为了减肥,往往视甜食为洪水猛兽。
而且如今消费者越来越理智。
所以蜜语吧的目标顾客并不只是年轻女性,而是面向各身份,各品味,各年龄层次的顾客,大众经营。
甜点屋的创业计划书模板1. 甜点屋概述1.1 公司简介(在这里介绍甜点屋的定位、特色、经营理念等)1.2 业务范围(在这里介绍甜点屋的主要产品、服务和目标客户群体)2. 市场分析2.1 行业发展趋势(在这里对甜点行业的发展趋势进行分析,并说明前景)2.2 竞争对手分析(在这里列举竞争对手及其优劣势,并提出应对策略)2.3 目标市场及客户群体(在这里描述甜点屋的目标市场及目标客户群体)3. 经营模式3.1 营销策略(在这里描述甜点屋的营销策略,包括市场定位、推广手段等)3.2 产品策略(在这里描述甜点屋的产品特色、研发、设计等)3.3 运营策略(在这里描述甜点屋的运营策略,包括供应链管理、成本控制等)4. 组织管理4.1 公司架构(在这里介绍甜点屋的组织结构、部门设置等)4.2 人力资源(在这里介绍甜点屋的人力资源规划、培训、激励等)4.3 管理体系(在这里介绍甜点屋的管理制度、监督机制等)5. 财务计划5.1 投资规模(在这里列举甜点屋的启动资金、固定资产投入等)5.2 财务预算(在这里列举甜点屋的销售预测、成本预算、利润预测等)5.3 资金筹措(在这里描述甜点屋的资金筹措途径,包括自筹、融资等)6. 风险控制6.1 市场风险(在这里列举甜点屋可能面临的市场风险,并提出应对措施)6.2 经营风险(在这里列举甜点屋可能面临的经营风险,并提出应对措施)6.3 财务风险(在这里列举甜点屋可能面临的财务风险,并提出应对措施)7. 市场前景(在这里描述甜点屋的未来发展方向和市场前景)以上是甜点屋创业计划书的简要模板,希望能对您有所帮助。
祝您的创业之路一帆风顺!。
甜品屋创业计划书财务分析甜品屋是一家以提供各种甜品、饮品为主的小型店铺。
我们的目标是为顾客提供新鲜、健康、美味的甜品,让顾客在享受美食的同时也能感受到幸福和快乐。
我们的甜品屋将采用现代化的经营模式,拥有专业的厨师团队和优质的原材料,以确保产品的质量和口感。
二、市场分析目前市场上的甜品店众多,竞争激烈,但随着人们生活水平的提高和对健康的重视,健康美味的甜品正在逐渐受到消费者的青睐。
我们将以天然食材为主打,减少糖分及添加剂的使用,推出一系列低热量、低糖的新品,以满足消费者对健康的需求。
三、财务分析1. 初始投资及资金来源:- 甜品屋的初始投资预计为50万元,其中包括装修费、设备采购费、原材料采购费、人员工资等各项支出。
- 资金来源主要通过自有资金、银行贷款、合作伙伴投资等方式筹集。
2. 成本分析:- 原材料成本:约占总成本的30%,可通过与供应商洽谈价格、大批量采购等方式降低成本。
- 人员工资:约占总成本的20%,我们将严格控制员工人数和优化员工工作效率,降低人员成本。
- 租金及杂费:约占总成本的10%,我们将选择高人流量地段进行位置选址,以增加顾客流量。
- 营销宣传费用:约占总成本的10%,我们将通过社交媒体、线下活动等多种方式进行宣传,提高品牌知名度。
3. 收入预测及盈利分析:- 我们预计在开业后的第一个月,销售额可达到15万元,利润率为20%。
- 随着品牌知名度的提升,我们预计第三个月的销售额将达到20万元,利润率为25%。
- 预计第六个月的销售额将达到25万元,利润率为30%。
四、风险分析及对策1. 市场风险:竞争激烈,市场需求不稳定。
对策:我们将不断优化产品结构及服务,及时调整经营策略,增强自身竞争力。
2. 原材料价格风险:原材料价格波动,影响产品成本。
对策:与供应商签署长期合作协议,锁定价格,保证原材料供应和价格稳定。
3. 人员管理风险:员工离职、资质不符等。
对策:建立完善的员工培训计划,提高员工对企业的忠诚度和专业度。
甜点屋创业计划书团队实力一、创业项目背景随着现代社会生活水平的提高,人们对美食的需求也越来越高。
甜点作为一种美味可口的食品,已经成为人们生活中不可或缺的一部分。
在城市中开设一家精致的甜点屋,提供高品质的甜点和烘焙产品,将是一个非常具有市场潜力的创业项目。
二、市场分析1. 市场需求分析随着消费者对生活品质的不断追求,甜点作为一种休闲零食逐渐受到青睐。
尤其在年轻人群体中,对甜点的需求增长迅速。
此外,婚庆、生日、聚会等各种场合也会对甜点有较大的需求。
2. 竞争分析甜点市场竞争激烈,在市场上已经存在众多的甜品店。
竞争主要体现在产品创新、品牌宣传和服务质量等方面。
要在竞争激烈的市场中立足,我们需要提供高品质、有特色的甜点产品,注重品牌塑造和服务体验,赢得消费者的信赖和喜爱。
3. 目标市场定位我们的甜点屋主要面向大学生、白领一族、家庭主妇等年轻人群体。
以快餐店或百货商场等繁华商圈为主要定位,选择人流密集的地点开设店铺,提供方便快捷的服务,吸引更多消费者前来购买。
三、营销策略1. 产品营销我们将提供新鲜制作的甜点和糕点,包括蛋糕、饼干、面包、布丁等多种口味和款式,满足不同消费者的需求。
我们将坚持选用优质食材,并注重口感和外观的协调,做到既美味又精致。
2. 推广活动我们将通过线上线下相结合的方式进行推广活动,拓展品牌影响力。
包括举办甜点品鉴会、推出优惠活动、开展线上营销等方式,吸引更多消费者关注和购买。
3. 服务质量我们将注重顾客服务质量,提供亲切周到的服务,让消费者感受到家的温暖。
严格控制产品质量,确保每一款甜点的新鲜和美味。
四、团队实力我们的团队包括多名专业的甜点师和烘焙师,具有丰富的甜点制作经验和技术。
团队成员之间密切合作,相互配合,保证每一款甜点都能够做到精益求精。
同时,我们还拥有一支敬业、热情的销售团队和客服团队,为消费者提供最周到的服务。
五、财务规划1. 初期投资我们需要投入一定的资金用于店铺租金、装修、原材料采购、设备购置等方面。
DIY品牌甜点屋创业计划书1400字一、项目介绍甜点屋是一个DIY品牌,致力于为消费者带来甜品制作的乐趣和感受。
我们的甜点屋不仅提供优质的食材和配料,而且还提供独特的制作体验。
二、市场研究随着城市化和生活水平的提高,人们对美食的要求也越来越高。
同时,DIY意识在年轻人中流行,很多人喜欢用自己的双手制作食物。
因此,DIY品牌甜点屋符合了这一市场需求,并且受到了越来越多人的欢迎。
三、产品服务我们的甜点屋提供多种口味的蛋糕和甜品,同时还提供DIY制作服务。
消费者可以挑选自己喜欢的食材和配料来制作蛋糕或者甜点。
四、商业模式我们的商业模式是直营店加加盟店。
我们的直营店将负责统一的品牌形象、产品质量和服务标准。
而加盟店则可以根据当地市场情况调整产品和服务。
我们将提供完善的培训和支持,让每个加盟店都能运营得更好。
五、市场推广我们将通过多种方式进行市场推广,例如线下推广活动、社交媒体宣传、优惠券等。
我们的目标是让更多人了解我们的品牌和服务,引起他们的兴趣和好奇心。
六、管理和运营我们的管理和运营团队将负责营运和管理全国各地的甜点屋。
我们将建立一个高效的供应链和物流体系,确保每个甜点屋都能够提供优质的原材料和产品。
同时我们还将建立一个完整的客户服务体系,提供更好的客户体验和服务。
七、财务计划我们的财务计划包括以下几个方面:1. 开店费用我们将需要一定的开店费用,包括租金、人员工资、装修等。
2. 原材料成本我们将提供食材和配料,这项成本将占到我们总成本的一部分。
3. 营销费用我们将需要一定的营销费用来进行市场推广。
4. 利润我们的利润将来自于销售收入。
综上,我们的DIY品牌甜点屋创业计划书已经完成。
我们希望通过我们的品牌和服务,为更多人带来美食和快乐。
同时,我们也希望能够在这个行业中取得成功,成为一家有影响力的品牌。
甜品屋创业计划书一、店名:Mr.Miss.二、店铺选址:韶关学院校本部三、产品概况本甜品屋主要以DIY的形式经营西式甜品,品种:巧克力、各类奶茶、果汁、各类西式蛋糕、冰激淋、刨冰等。
DIY甜品,比起味道来说,更重要的是顾客在制作过程中充分的发挥他们的创意并乐在其中,可以和家人、爱人、朋友一起去DIY,这是交流感情的好方式。
本店的巧克力DIY专区是专轻爱美的女性开设的,材料为浓度60%以上的黑巧克力,此类巧克力,吃了不会发胖,正适合当今大部分都在减肥但深爱巧克力的年轻女性。
四、市场范围大学生年轻人五、经营方式店员、顾客DIY制作六、生产计划采取现点现做制,即是可通过电话,团购,现场到达3种方式进行订购。
电话订购:通过电话提前至少2小时下达订单,员工可在顾客来店前购置鲜材料,这种方式可选择订做任何类型的甜品团购订购:这种方式为了维持盈利必须限定保质期较长,材料选用较方便的类型如巧克力等现场到达:因为没有预约,可能导致人手材料安排混乱的问题,是要采取时段生产策略,即限定不同时间生产不同类型的甜品,以达到控制材料,人手,时间和产品剩余的目的,所以同时也必须做好各种宣传和调查,做到对顾客最满意的服务。
七、市场前景分析根据IGD国际食品分析机构调查显示,从年开始,全国的甜品行业以20%的速度增长,年已经达到900亿的产业规模,年甜品行业将会达到亿元人民币的产业规模。
甜品行业无疑是一个新兴的朝阳行业,隐藏着巨大的商机,专家甚至预测未来30年甜品市场仍将保持持续发展的态势,二三级城市的甜品市场容量的增长速度可接近200%,井喷式的发展形势持续升温。
DIY店是现在流行、个性、有创意的一种开店模式,顾客能亲手制作甜品,体验个性和创新。
年轻人都追求时尚、浪漫、个性、独特。
所以DIY甜品店也是一个很好地经营方向。
再加上韶关学院周边几乎很少见到这样的DIY甜品店,同时这又是适合年轻大学生的表情达意、聚会或自娱自乐的一个好选择,有着一点的市场潜力。
开甜品屋的创业计划书一、企业概况1. 企业名称:甜甜甜甜品屋2. 企业性质:专业甜品店3. 经营范围:主营各类甜品,如蛋糕、冰淇淋、甜点、饮品等4. 经营理念:以“甜甜甜,幸福美好”为口号,弘扬甜品文化,传递幸福快乐5. 营业时间:每天上午10点至晚上10点6. 地址:市中心繁华商业区二、市场分析1. 产品定位:主打高端甜品,注重口味的创新和品质的提升2. 目标客户:年轻人、家庭、情侣等爱好甜品的消费者群体3. 竞争优势:品种齐全、口味独特、价格合理、环境雅致4. 市场规模:甜品市场前景广阔,消费者需求旺盛,市场潜力巨大三、产品策略1. 产品种类:蛋糕、冰淇淋、甜点、饮品等多种甜品2. 产品特色:自制原料、新颖口味、精美外观、健康营养3. 产品开发:定期推出新品,不断创新,让消费者体验不一样的甜品风味四、营销策略1. 宣传推广:开业前进行大规模的市场宣传,通过网络、传单、微信公众号等多种渠道推广2. 促销活动:定期举办促销活动,如折扣、赠品、会员卡等吸引消费者3. 线上推广:建立线上销售平台,开展网络营销,增加线上订单量4. 合作推广:与周边商家合作举办联合活动,互相推广,拓展消费群体五、人力资源管理1. 人员配置:招聘专业烘焙师、服务员、管理员等人员,确保服务质量和管理效果2. 培训管理:定期进行员工培训,提升员工服务水平和专业技能3. 激励机制:建立奖惩机制,激励员工积极性,提高企业整体绩效六、财务规划1. 初始投资:预计初期投资100万元,包括装修、设备、原材料等费用2. 赢利预测:预计初期营业额50万元,盈利5万元,随着品牌的建立和口碑的传播,逐步提升经营规模和盈利额3. 资金回收:预计投资回收期为一年,考虑逐渐扩大生产规模,提高盈利水平七、风险分析1. 市场竞争:甜品市场竞争激烈,需要不断提升产品品质和创新能力,获得市场份额2. 员工管理:人员流动性大,员工素质参差不齐,需要加强管理和培训,确保员工稳定和服务水平3. 经营风险:市场需求不确定性大,原材料价格波动幅度大,需谨慎调控供需关系,避免库存积压和损失甜甜甜甜品屋将以优质的服务,精美的甜品,优惠的价格,温馨的环境,吸引广大消费者,打造成为市场知名的甜品品牌,为广大顾客提供最甜蜜的享受和最美好的回忆。
点心屋有限公司创业计划书
项目名称点心屋有限公司创业计划
团队名称创先
所属高校香港科技大学
团队介绍
团队由四位工商管理学院的二年级学生组成,分别就读环球商业管理、财务、会计、信息系统及组织管理。
团队目标为以所学的专业知识和创新意念为消费者带来创新的饮食文化及为风险投资者带来长远且合理的回报。
负责人简历
张浩舜现为工商管理学院二年级生,主修环球商业管理及财务,学术成绩突出,过去两个学期均获列入院长嘉许名录之内,有多次参与创业计划竞赛经验,曾获”第三届全港少年财爷选拔赛”季军,擅于知识的整合及运用。
项目简介
点心屋有限公司(下称点心屋)是一家经营回转点心店的有限责任公司,旨在将创新及健康的概念融入中国传统点心,从而向大众尤其是年轻一代推广传统饮食文化。
点心屋的使命乃在一个合理的投资成本中为股东谋取合理和具竞争力的回报,同时尽社会责任,回馈社会。
点心屋将传统点心跟回转食肆此二概念融合起来,回转点心实指把制作好的点心放在运输带上转动,顾客坐在运输带旁边,可从运输带上挑选自己喜欢的点心。
此理念一方面能响应公司创新的理念,另一方面亦可提升店铺的营运效益,减少了店里需要的员工,减省薪酬支出。
在市场定位方面,考虑过各种类型顾客的喜好及消费模式,点心屋以十多岁的中学生及二十至四十岁于办工室工作的女性作为目标顾客,因为他们为一群最容易接受新事物的人,有经济能力和愿意花钱于新事物,预计每位顾客平均消费为港币六十元,价格稍低于点心屋之主要竞争对手,以优化其竞争优势。
在点心制作方面,为迎合香港人越来越注重健康的潮流,点心屋会以少油及健康作为点心设计及制作准则。
点心屋为顾客提供各类点心,包括传统点心及新式点心,亦提供小型主食,如各类粥粉面饭。
本公司亦会为顾客提供各种的特色茶,例如桂圆红枣茶或英式伯爵茶,以响应本公司创新及健康的饮食概念,并在每个月推出最少一种新创的点心,以保持顾客对点心屋的新鲜感。
点心屋会把盈利的十分之一捐给慈善机构,这除了能建立一个正面的形象,捐出来的盈利也能扣税,对净盈利的影响实在不大。
点心屋希望可以跟顾客,供货商,社会,股东和员工等建立一个良好的关系。
点心屋财务预算显示出众的成果,公司开业时获风险投资二百万元以及向银行贷款一百五十万元,合共三百五十万。
公司预计会于第二年达至收支平衡,预计第一年的营业额为712万,第五年将增长至2,278万,平均每年增长33.7%。
投资者预计会于第五年获派占投资额百分之五十的股息,平均每年回报率为8.45%。