第一节第二课时分散系及其分类

第二章第一节物质的分类
分散系及其分类
一、课标要求
1、认识实验、假说、模型、比较、分类等科学方法对化学研究的作用
2、知道胶体是一种常见的分散系
二、教学目标
1、了解胶体及分散系的概念，了解胶体与其他分类分散系的区别；了解胶体的重要性质和实际应用。

2、在胶体的学习中，学会应用观察、实验、查阅资料等多种手段获取信息，并运用比较、分类、归纳、概括等方法对信息进行加工。

3、通过实验激发学生学习化学的兴趣和情感，培养学生积极参与交流、讨论的学习习惯以及仔细观察、认真实验、思考的探究精神；培养学生严谨求实、勇于探究的科学态度。

三、教学重点、难点
胶体的概念和性质。

四、设计思路
以学生为主体，充分调动起学生的主体地位，在引导探究中获得知识，自汉族学习，为将来的终身学习奠定良好的基础；通过引导学生联系实际，让他们列举现实中常见胶体的实例，感觉化学是密切联系生活实际的；通过观察各种胶体图片，增强学生的感性认识，激发兴趣；通过比较的方法，进一步巩固胶体、溶液、浊液的本质区别。

化学是以实验为基础的学科，做好三个探究实验，引导学生观察
现象，分析现象，培养学生的探究能力。

五、活动设计
教学进程
复习
[教师活动]：展示NaCl溶液，淀粉溶液和泥水悬浊液；请学生思考从组成上分它们属于哪一类物质？
[学生活动]：观察、回忆、思考。

[说明]：复习旧知识、创设问题情景，引入混合物的学习
引入新知
[教师活动]：指导学生阅读课本中“二、分散系及其分类”下的第一自然段（多媒体展示概念）
[学生活动]：阅读教材、得出分散系、分散质、分散剂概念
[说明]：培养学生阅读分析能力再复习再引入新知的学习
[教师活动]：指导回忆物质的分类方法。

提问：按照分散系和分散质所处的状态，它们之间有几种几种组合方式？并举例。

[学生活动]：动动手、用交叉分类法画出几种组合方式。

[说明]：复习了上节课内容：简单分类法和交叉分类法。

深入探究
[教师活动]：多媒体提示：
分散质分散剂实例
液气云、雾
气液泡沫
液液酒精的水溶液
固液糖水、油漆
气固泡沫塑料
液固珍珠
[学生活动]：讨论回答：生活中的分散系实例。

[说明]：利用学生已有知识和生活经验，激发学生学习的兴趣和热情。

[教师活动]：展示各种实例图片。

[学生活动]：观察图片
[学生活动]：进一步激发兴趣、产生共鸣。

[教师活动]：提问：按照分散质粒子的大小，可以对分散系进行分类吗？
[教师活动]：阅读运动、回答。

[说明]：培养阅读能力，接受新知识的能力
[教师活动]：多媒体展示同时讲解，当分散剂是液态是，可以根据分散质粒子的大小分类，此时可以把分散系分为溶液、胶体和浊液。

分散系
溶液中的溶质粒子<1nm；浊液中的粒子>100nm ；胶体中粒子大小在1~100nm 之间。

这是溶质、胶体、浊液的本质区别。

[学生活动]：理解对比记忆
[说明]：掌握溶液、胶体和浊液的本质区别。

[教师活动]：多媒体放映动画：倘若在一个容器里放2层带有小孔的隔板，从上到下，分别是小孔直径100nm 的隔板和小孔直径1nm的隔板。

将溶液、胶体、浊液中的粒子放入，经过分子不断运动，最后会有什么结果呢？
[学生活动]：观看动画并回答
[说明]：通过动画，对三种分散系分散质对应的粒子大小有更深刻的认识。

[教师活动]：讲解：分散质粒子的大小是胶体、溶液、浊液的本质区别，但这是
微观的。

要研究胶体的性质，就必须得到它。

现在来制备胶体。

指导阅读科学探究1
制备氢氧化铁胶体时，应该特别注意：
a、水加热至沸腾
b、逐滴加入饱和FeCl3溶液
c、继续煮沸至溶液呈红褐色，停止加热。

[学生活动]：阅读科学探究1，体会制备Fe(OH)3胶体的要点。

[说明]：承上启下，进一步激发学习兴趣。

[教师活动]：组织学生做科学探究实验1 。

[说明]：培养学生动手能力，观察能力，思考分析问题的能力
[教师活动]：讲述：现在我们已经制得了胶体，我们就可以研究胶体、溶液、浊液的性质了。

胶体的性质
[学生活动]：带着疑问进入下一环节。

[说明]：以问题的形式引出下一个环节的教学，能吸引学生的注意力。

[教师活动]：再展示CuSO4溶液、淀粉溶液和泥水悬浊液，还有刚才大家制得的Fe(OH)3胶体
引导学生从稳定性上来研究这三种分散系。

[学生活动]：观察、总结CuSO4溶液、Fe(OH)3胶体都很稳定，泥水会沉降，不稳定。

[说明]：培养观察能力，归纳总结能力
[教师活动]：设疑：溶液和胶体哪个更稳定？
引导学生实验：分别加热NaCl溶液和新制的Fe(OH)3胶体。

引导讨论交流，得出结论。

分散系的稳定性比较：溶液> 胶体> 浊液.
再比如说一杯豆浆放久了就会看到沉淀。

[学生活动]：实验、观察、思考、交流。

[说明]：让学生自己通过实验来比较得出胶体和溶液的稳定性大小：
溶液比较溶液，胶体次之。

[教师活动]：设疑：有什么快速区分溶液和胶体的方法吗？
组织学生完成科学探究实验2，多媒体展示：
光束照射是的现象
CuSO4溶液无光亮的通路
[学生活动]：实验，观察用激光笔照Fe(OH)3胶体看到一条光亮的“通路”，在照射CuSO4溶液时没有看到光亮的通路。

[说明]：通过实验法及比较法得出结论。

[教师活动]：设疑：这条光亮的通路是怎么得来的呢？原理又是什么？
指导阅读教材
丁达尔效应
[学生活动]：通过阅读找到答案
[说明]：对丁达尔效应产生的原理有初步掌握，学会用此现象鉴别分散系
[教师活动]：丁达尔效应在日常生活中随处可见。

多媒体展示图片：当日光从窗隙射暗室，光线透过树叶间的缝隙射入密林，放电影时放映到银幕上的光柱的形成。

[学生活动]：观察
[说明]：使学生产生共鸣，激发兴趣，记忆深刻。

[教师活动]：设疑：如何除去NaCl溶液里的泥浆颗粒？溶液、浊液粒子通过滤纸的情景是怎样的？胶体粒子是否能通过滤纸呢？
组织科学探究3
[学生活动]：[实验、探究]：过滤Fe(OH)3胶体，滤纸上没有不溶物，滤液呈红褐色；过滤泥水，滤纸上有黄褐色不溶物，滤液呈黄色。

对分散系粒子通过滤纸的情况比较得出结论并能运用。

[说明]：带着疑问完成科学探究，进一步激发学生探究的兴趣。

再通过实验法及比较法得出结论。

[教师活动]：提问：通过本节课的学习，你知道了溶液、胶体、浊液在外观、性质等方面有哪些区别？
[学生活动]：小组讨论、回答。

[说明]：培养学生合作学习能力，思维能力。

总结归纳
[教师活动]：多媒体展示：
分散系溶液胶体浊液
外观均一、透明均一、透明不均一、不透明稳定性稳定稳定不稳定
能否透过滤纸能能不能
有无丁达尔效应无有不能
实例实验水、碘酒淀粉溶液Fe(OH)3泥水
[学生活动]：记忆、动脑
[说明]：培养归纳、整理能力
自主检测
[教师、学生活动]：多媒体展示检测题
[说明]：自主检测交流检测结果。