水果干市场分析
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2024年水果干市场环境分析1. 引言水果干是一种便捷、美味、营养丰富的零食,因其方便存储和携带而备受消费者喜爱。
随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,水果干市场逐渐扩大。
本文将对水果干市场环境进行分析,来探讨该行业的发展潜力和挑战。
2. 市场规模和趋势水果干市场在近年来呈现出快速增长的趋势。
人们对健康食品的需求不断增加,而水果干作为一种天然、低脂肪、高纤维的零食,正得到越来越多消费者的认可。
根据市场调研数据,预计未来几年内,水果干市场将保持稳定增长,市场规模有望进一步扩大。
3. 竞争分析水果干市场竞争激烈,存在多个品牌和产品。
主要竞争品牌包括国内外知名的水果干厂商,它们在品牌知名度、产品口味、包装设计等方面争夺市场份额。
3.1 品牌知名度一些大型水果干厂商已经建立了良好的品牌知名度,比如XX品牌和XX品牌。
他们利用广告宣传、网上推广等手段提升品牌曝光度,吸引更多消费者。
3.2 产品口味水果干市场上的产品口味繁多,包括苹果干、香蕉干、芒果干等。
厂商们通过不断创新,推出新口味来满足消费者的多样化需求。
3.3 包装设计水果干的包装设计在市场竞争中起着重要的作用。
精美、简洁、环保的包装设计能够吸引消费者的眼球,并增加购买欲望。
4. 政策环境政府对水果干市场的监管和管理也对行业发展产生重要影响。
政府可能出台相关政策和标准,并加强质量监督,保障消费者的权益。
此外,政府还可能为水果干企业提供税收优惠等政策支持,鼓励其发展。
5. 消费者需求和行为消费者对水果干的需求和行为也是市场环境分析的重要要素。
消费者越来越注重产品的质量和口感,对天然、原产地的水果干更加偏爱。
此外,消费者对价格敏感,他们可能会在多个品牌之间比较价格和性价比后,做出购买决策。
6. 未来发展趋势在2024年水果干市场环境分析基础上,可以预测未来的发展趋势如下:•水果干市场规模将继续扩大,消费者对健康食品的需求将持续增加。
•水果干产品的口味和包装设计将更加多样化,以满足不同消费者的需求。
果干的市场调研和分析报告果干的市场调研和分析报告一、市场背景和需求分析果干是一种通过将果实经过脱水或其他方式处理后得到的食品,常见的果干包括葡萄干、苹果干、杏干等。
由于果干具有方便携带、长期保存、口味多样等特点,越来越多的消费者开始选择果干作为零食或补充能量的食品。
1. 市场规模:根据相关数据显示,全球果干市场规模正在稳步增长。
据预测,到2025年,全球果干市场的年复合增长率将达到5.7%。
这一增长势头主要源自于消费者对健康食品的需求增加、生活节奏加快和饮食结构调整等因素。
2. 消费群体:果干的消费群体广泛,主要包括学生、白领以及老年人等。
学生和白领常常需要补充能量,而果干可以轻便易携带,不需要冷藏,可以满足他们在上学或上班途中的取食需求。
而对于老年人来说,果干作为一种健康的零食,也备受青睐。
3. 需求趋势:随着人们对健康饮食的关注度不断提高,消费者对于无添加剂、低糖、低盐的果干需求逐渐增加。
此外,也有一些消费者对于新颖口味的果干有较高的需求,如芒果干、蔓越莓干等。
二、竞争分析1. 竞争格局:果干市场竞争激烈,主要的竞争对手包括大型食品公司和小型农产品加工厂商。
大型食品公司通常拥有广泛的销售渠道和知名度,能够通过规模效应降低产品价格,而小型农产品加工厂商则能够提供更加特色和个性化的果干产品。
2. 产品特点:在竞争激烈的果干市场,产品特点成为了企业之间的重要竞争点。
一些企业通过提供无添加剂、有机认证、创新口味等特点来吸引消费者。
此外,产品包装的设计也是吸引消费者的一个重要因素。
3. 市场机会:尽管果干市场的竞争越来越激烈,但由于消费需求的多样化,仍然存在着很大的市场机会。
特色和高品质的果干产品,如特色口味或有机认证的果干,有望在市场中获得更大的份额。
三、消费者调研为了更好地了解市场需求和消费者喜好,进行了一次消费者调研。
调研结果显示:1. 消费者购买果干的目的:调研中,大多数消费者购买果干是因为追求健康饮食和方便携带。
果干产品状况分析报告模板1. 引言果干产品作为一种方便携带、富含营养、口感独特的零食,近年来备受消费者的欢迎。
本报告将对果干产品的市场状况进行全面分析,包括市场规模、消费人群、竞争格局等方面,旨在为果干产品的生产企业和销售渠道提供决策参考。
2. 市场规模分析果干产品市场呈现持续增长的趋势。
据统计数据显示,2019年果干产品市场规模达到X亿元,同比增长X%。
预计到2025年,市场规模将进一步扩大到Y亿元,年均增长率预计为Y%。
3. 消费人群分析果干产品的消费人群广泛,主要包括以下几类:- 办公室白领:由于工作忙碌,他们更加注重方便、营养的零食选择,果干产品成为他们的首选之一。
- 学生群体:学生需要集中精力学习,在课间时间或复习期间,选择果干产品作为零食能够提供丰富的能量和各种维生素。
- 健身爱好者:对于健身人士而言,果干产品是补充能量和纤维的理想食品,无需多余的加工反而更符合健康需求。
- 广大家庭:果干产品作为家庭休闲零食,备受青睐。
尤其是有孩子的家庭,果干可以代替传统的糖果和零食,并提供更多的营养。
4. 市场竞争分析果干产品市场竞争日益激烈,主要的竞争对手包括:- 国内知名品牌:一些大型食品企业推出的果干产品在市场上具有较高的知名度和口碑,占据了市场份额的一部分。
- 区域品牌:一些地方性的品牌通过本地渠道的优势,获得了一定的市场份额。
- 跨界竞争:一些其他食品企业通过拓展产品线,进入果干市场,并利用现有品牌优势进行竞争。
5. 消费趋势分析随着人们对健康生活的追求和饮食习惯的改变,果干产品市场出现了一些新的消费趋势:- 有机果干:由于人们对食品安全和健康的关注,有机果干受到越来越多消费者的青睐。
- 创新口味:创新的口味和口感成为果干产品吸引消费者的重要因素,如水果巧克力味、烤蜜桃味等。
- 个性化包装:个性化包装设计能够提高产品的吸引力,以及增加消费者的购买欲望。
- 线上销售:随着互联网的普及,越来越多的果干产品通过电商平台进行销售,极大地方便了消费者。
果干品类市场分析果干是经过脱水处理的水果,在保留水果本身的营养成分的同时,更易于保存和携带。
由于其便捷性和口感,果干在日常生活中越来越受到消费者的青睐。
本文将对果干品类市场进行深入分析,帮助企业了解市场趋势和竞争状况,为产品推广提供参考。
1. 市场规模根据行业数据显示,全球果干市场规模呈现稳步增长的趋势。
预测数据表明,在未来几年内,果干市场仍将保持较高增长率。
其中,亚太地区由于人口众多,对果干的需求量较大,是果干市场的主要增长驱动力之一。
2. 市场细分果干市场可以按照水果种类、加工工艺、销售渠道等多个维度进行细分。
根据水果种类,市场主要分为葡萄干、杏干、脆柿干、脆香蕉干等。
而按照加工工艺来看,有风干果干、真空烘干果干等不同类型。
此外,销售渠道也会对市场细分产生影响,如线上销售、线下超市等。
3. 市场竞争分析果干市场竞争激烈,主要竞争对手包括国际知名品牌和本土优势企业。
国际品牌在技术研发和品牌知名度方面具有优势,而本土企业则在了解本地市场和价格优势上有所突出。
4. 消费者需求分析消费者对果干的需求在不断演变,除了传统的口感和口味需求外,越来越多的消费者开始关注果干的营养价值和原料来源。
有机果干、无添加果干等高端产品正在逐渐赢得市场。
5. 市场发展趋势未来果干市场的发展趋势将主要体现在以下几个方面: - 多元化口味:消费者对不同口味的需求逐渐增加,市场将呈现出多样化发展趋势。
- 品质提升:消费者对果干的品质要求不断提高,企业需加大研发投入,提高产品品质。
- 科技创新:加强科技创新,提高生产效率和产品质量,满足市场需求。
结语通过以上市场分析,我们可以看出果干市场具有较大的发展空间和潜力,但也面临激烈的竞争和不确定性。
企业应密切关注市场动态,不断提升产品品质和服务水平,以赢得消费者的认可和市场份额。
希望以上分析能够为果干企业的发展提供一定的参考和启示。
以上为果干品类市场分析,希望对读者有所帮助。
干果市场调查报告一、引言干果是指经过去水分处理后的水果,有着浓郁的果香和独特的口感。
随着人们健康意识的提高和对零食健康的关注,干果市场正逐渐升温。
本报告旨在对干果市场进行调查,并分析市场规模、消费者需求及潜在商机,为干果企业制定战略决策提供参考。
二、市场规模干果市场规模受到国内外因素的影响,但总体呈逐年增长的趋势。
根据统计数据显示,我国干果市场从2024年的10亿元增长到2024年的15亿元,年复合增长率约为8%。
这一增长主要受益于消费者对健康零食的需求增加以及干果产品种类的丰富。
三、消费者需求1.健康与营养:消费者对健康饮食的关注度提高,干果作为天然的零食选择备受青睐。
富含维生素、纤维和矿物质的干果被广大消费者认为是一种健康的零食选项。
2.口感:干果具有浓郁的果香和独特的口感,满足了消费者对于美食的需求。
尤其是干果的口感因水分被去除而更加香脆可口。
3.便携性:干果作为零食产品具有便携性,可以携带到任何场合享用。
这也是消费者选择干果的一个重要因素。
四、主要品种1.杏仁:杏仁富含蛋白质和维生素E,被许多女性消费者视为有效的美容食品。
2. 核桃:核桃富含不饱和脂肪酸和omega-3脂肪酸,有助于保护心血管健康。
3.葡萄干:葡萄干是一种常见的干果品种,含有丰富的维生素和矿物质。
4.杏干:杏干富含维生素A和C,对皮肤有一定的保养作用。
五、潜在商机1.定制服务:针对个体化需求,企业可以推出个性化的干果定制服务,满足消费者对于不同口味和配料的需求。
2.渠道拓展:除传统的超市渠道外,企业可通过电商平台和线下专卖店等新兴渠道拓展销售,并增加品牌曝光度。
3.产品创新:企业应不断开发新的干果品种和口味,以满足消费者对多样化干果产品的需求。
六、建议1.加强市场营销:通过品牌推广和有效的市场宣传,提高干果产品的知名度和美誉度。
2.提升产品质量和安全标准:加强质检体系,确保干果产品的质量和安全,赢得消费者的信任和支持。
3.优化产品包装:提升产品的包装设计和质量,使其与消费者的审美趋势和品质需求相契合。
2023年水果干行业市场需求分析水果干是一种通过脱水、加工、保存等工艺而制成的食品。
它具有水分低、易保存、方便携带等特点,在消费市场中受到了广泛的欢迎。
尤其是随着生活水平的提高和健康意识的增强,水果干作为一种高营养、低热量、美味可口的食品逐渐成为现代消费市场上备受关注的热门选择。
因此,我们有必要对水果干行业市场需求进行分析。
一、市场规模随着国内各大城市经济的迅速发展和人民生活水平的不断提升,人们对于高品质食品的需求量不断增加。
加之多元文化的融合、时代变革的要求,水果干行业的市场需求在不断扩大壮大。
据相关数据统计,目前我国水果干的市场规模已经达到了600多亿的规模,这种趋势还在不断加强。
二、市场发展趋势1、多样化由于消费者健康意识的增强以及生活品质的提升,对于水果干的需求不仅仅停留在单一品种的产品上。
如今,人们对于水果干的要求越来越高,各种口味、款式、包装也越来越丰富多彩,让人们有了更多更好的选择。
2、健康化消费者对于健康和养生的关注越来越强烈,水果干的健康化趋势也更加明显。
无添加、低糖、低盐、低热量等不仅满足了消费者的健康需求,同时也增强了水果干的客户群体。
3、科技化随着科技的不断发展,水果干的加工工艺也在不断创新。
如今,水果干加工技术已经趋于成熟,运用先进的技术和设备,可以保证水果干的品质、口感、颜色等方面的稳定性,满足不同层次消费者对于水果干的需求。
三、市场消费者特征1、年轻人随着年轻人的健康意识的增强,对于低糖、低脂、高纤维、高蛋白等优质健康食品的追求不断升温,因此,水果干成为了他们的首选。
2、中老年人中老年人对于养生健康保健的需求更加明显,尤其是一些患有慢性疾病、体弱多病的人,水果干能够提供丰富的营养物质,缓解身体不适。
3、婴幼儿婴幼儿是生命健康的重头戏,他们对于营养的需求必须得到保障。
水果干不仅方便消费,而且富含多种维生素,营养价值丰富,因此被很多妈妈们视为必备产品之一。
总之,水果干作为一种满足消费者多层次需求、健康营养、方便携带、口感可口的产品,市场需求不断扩大。
2023年水果干行业市场研究报告水果干是一种经过脱水和烘干处理的水果制品,具有较长的保质期和方便携带的特点。
在现代社会的快节奏生活中,水果干成为人们追求健康零食和快捷补充能量的首选之一。
因此,水果干行业在市场上具有广阔的发展空间和潜力。
一、市场需求1.1 健康饮食意识的提高随着人们健康意识的提高,对于食品的选择更加注重健康和营养,水果干作为一种无添加剂、低脂肪、高纤维的零食,能够满足人们对于健康饮食的需求。
1.2 便捷的食用方式水果干可以作为一种随时随地都可以享用的零食,不需要特殊的存储条件,方便携带。
人们可以将水果干放在办公室、车上甚至是口袋里随时食用,满足快节奏生活中的能量补充需求。
1.3 互联网销售的普及随着互联网的普及,人们越来越倾向于通过线上渠道购买商品。
水果干行业借助电商平台的发展,可以更加便捷地推销产品,同时满足消费者的购物习惯。
二、市场竞争状况2.1 品牌竞争目前水果干市场上已经涌现出众多的品牌,如三只松鼠、百草味等知名品牌。
这些品牌通过广告宣传和品质保证赢得了消费者的信任,形成了一定的市场份额。
2.2 产品差异化竞争在市场竞争激烈的情况下,品牌需要通过产品差异化来吸引消费者。
这可以体现在口味上的创新,如推出新口味的水果干;也可以体现在包装上的创新,如设计出吸引人眼球的包装。
2.3 渠道竞争在销售渠道方面,线下渠道(如超市、便利店)和线上渠道(如电商平台)都是水果干品牌的主要销售渠道。
品牌需要在渠道方面做好整合和争夺,以扩大销售范围和提升市场份额。
三、发展趋势3.1 制造工艺技术的提升随着科技的进步,水果干制造工艺技术在不断提升,可以更好地保持水果的原有口感和营养,提高产品的质量和口感。
3.2 多样化产品的推出在产品方面,水果干行业可以通过推出多样化产品来满足不同消费者的需求。
同时,可以结合功能性食品的发展趋势,推出具有更多营养和健康功能的水果干产品。
3.3 品牌与渠道的整合在市场竞争成功的背后,品牌与渠道的整合是至关重要的。
坚果、干果市场分析现状1. 引言坚果和干果作为一种健康零食,受到越来越多消费者的喜爱。
本文将对当前坚果、干果市场的现状进行分析和总结。
2. 市场规模坚果、干果市场的规模在过去几年内呈现出稳步增长的趋势。
随着人们对健康食品的关注度提高,坚果、干果作为一种天然、营养丰富的零食,受到了广大消费者的喜爱。
根据市场研究数据显示,坚果、干果市场在全球范围内的销售额每年都在增长,并预计在未来几年内将保持这一增长势头。
3. 市场分布坚果、干果市场的分布主要集中在一些经济发达地区和人口密集的城市。
例如,欧美地区的消费者对于坚果、干果的需求较高,尤其是在一些大城市,市场规模较大。
此外,亚洲地区也是一个潜力巨大的市场,随着亚洲中产阶级的崛起和消费水平的提高,人们对于健康食品的需求也在增加,使得坚果、干果市场在亚洲地区蓬勃发展。
4. 主要产品类型坚果、干果市场的主要产品类型包括杏仁、核桃、腰果、葡萄干等。
这些产品在市场上具有一定的竞争力,消费者根据个人口味和健康需求选择不同种类的坚果、干果。
近年来,一些新型的坚果、干果产品也逐渐进入市场,例如烤腰果、泡制葡萄干等,丰富了产品种类,满足了消费者的多样化需求。
5. 市场竞争态势坚果、干果市场的竞争态势相对激烈。
市场上有许多品牌竞争着相同的消费群体。
一些知名品牌通过在产品品质、包装设计、营销推广等方面下功夫,吸引了大量的消费者。
同时,一些小型品牌和地方特色产品也在市场上崭露头角,通过提供独特的产品口味和独特的销售模式,获取了一定的市场份额。
6. 市场发展趋势坚果、干果市场的发展趋势主要体现在以下几个方面:•多元化产品:随着消费者需求的不断变化,坚果、干果市场将不断推出新产品,满足不同消费者的口味需求。
•健康与品质:消费者对于食品安全和品质的关注度增加,坚果、干果企业需加强产品质量管理,并注重健康食品的宣传。
•电子商务销售:随着电子商务的兴起,越来越多的坚果、干果企业将通过电子商务平台销售产品,拓宽销售渠道,提高市场占有率。
水果干市场调研报告1. 引言本报告是对水果干市场进行的调研分析,旨在了解水果干市场的规模、主要品种、消费者需求和竞争状况,为相关企业制定市场战略提供参考。
2. 市场规模与趋势根据市场调查数据显示,水果干市场近年来呈现稳定增长的态势。
消费者对于便携、健康和美味的食品需求不断增加,推动了水果干市场的发展。
据统计,水果干市场规模已达到X亿元,并预计在未来几年内将继续保持高速增长。
3. 主要品种与消费者偏好在水果干市场中,主要品种包括苹果干、香蕉干、葡萄干、菠萝干等。
消费者对于不同品种的水果干有着不同的偏好。
调研结果显示,苹果干和葡萄干是消费者较为喜爱的品种,其口感酥脆、甜度适中且易于保存。
除了品种的选择,消费者在购买水果干时还关注产品的质量和营养价值。
质量保证和无添加剂成为了消费者选择的重要因素。
此外,消费者对于水果干的口感要求也较高,希望能够保持水果的原汁原味。
4. 市场竞争分析当前,水果干市场竞争激烈,主要的竞争对手包括知名食品企业以及一些小型独立品牌。
这些竞争对手在产品品质、品种创新和市场推广方面都花费了大量的精力。
在消费者眼中,品牌的知名度和声誉是购买决策的重要因素。
大型食品企业通过其品牌优势和规模效应占据了大部分市场份额,但小型独立品牌通过不断创新和个性化定制也能够获得一定的市场份额。
5. 市场发展机遇尽管水果干市场竞争激烈,但仍存在许多发展机遇。
首先,随着人们健康意识的提高,对于天然、无添加的食品需求增加,这为优质水果干的发展提供了机会。
其次,随着电商的兴起,线上渠道成为了水果干企业拓展市场的重要途径。
此外,市场细分也是一个发展的机会,例如面向婴幼儿的水果干和面向老年人的养生水果干。
6. 市场挑战与应对策略除了机遇,水果干市场也面临着一些挑战。
首先,市场利润空间有限,价格竞争较为激烈。
其次,产品质量和安全问题也是消费者关注的焦点。
为了应对这些挑战,企业需要注重产品研发和品质控制,通过不断创新和技术升级提升产品附加值。
2024年干果市场分析现状1. 引言干果市场作为一种受欢迎的健康零食久负盛名。
随着人们对健康生活方式的关注增加,干果市场呈现出强劲的增长势头。
本文将对目前干果市场的现状进行分析,并探讨其发展趋势。
2. 市场规模2.1 总体规模根据市场调研数据,干果市场的总体规模在过去几年稳步增长。
受人们健康饮食观念的影响,干果作为零食选择中的一种,受到了广大消费者的喜爱。
2.2 细分市场规模在细分市场方面,干果市场主要可分为坚果类、葡萄干类和其他类别。
其中,坚果类产品如核桃、杏仁、腰果等的需求量较大,占据了干果市场的主要份额。
3. 消费者需求3.1 健康观念的影响近年来,健康观念的普及使得越来越多的消费者选择干果作为健康零食的首选。
干果富含纤维、维生素和矿物质,有助于增强免疫力和改善消化系统功能。
3.2 便携性和多样性的需求干果以其便携性和多样性受到了消费者的广泛青睐。
它们易于携带,可以作为办公室、户外活动或旅行的零食选择。
此外,干果市场也提供了多种多样的产品选择,满足消费者对不同口味和口感的需求。
4. 市场竞争4.1 企业竞争格局当前,干果市场竞争激烈,主要由一些大型食品企业和小型生产商共同占据。
大型食品企业在品牌知名度和分销渠道方面具有明显优势,而小型生产商则通过创新的产品和独特的销售模式来吸引消费者。
4.2 市场进入障碍干果市场的进入障碍较低,新企业和小规模生产商可以比较容易地进入市场。
然而,他们在与大型食品企业的竞争中面临着品牌知名度、资金和渠道的不足。
5. 市场趋势5.1 健康功能性干果的增长随着健康观念的普及,功能性干果市场呈现出快速增长的趋势。
消费者对富含蛋白质、低糖或无糖、无添加剂等特点的干果需求不断增加。
5.2 电子商务渠道的崛起随着电子商务的迅速发展,越来越多的干果销售转向在线渠道。
消费者通过互联网购买干果的便捷性和多样性使得在线销售成为干果企业发展的重点。
5.3 包装创新和品牌建设为了与竞争者区分开来,干果企业开始注重包装创新和品牌建设。
水果干一.产品定义水果干,即水果经拣选、洗涤等预处理后,脱水至水分含量为15~25%的制品。
水果干不但含有丰富的膳食纤维,而且容易消化,其价值不亚于新鲜水果。
最主要的是方便携带,而且容易保存,是老少皆宜的零食伴侣。
二.外部环境分析1、地质学分析(1)领土中华人民共和国成立后,中国的领土范围是:东起黑龙江和乌苏里江交汇处,西至帕米尔高原,南到曾母暗沙,北到漠河。
中华人民共和国位于亚洲大陆的东部、太平洋西岸。
陆地面积约960万平方公里,仅次于俄罗斯和加拿大,是世界上第三大国。
(2)地形中国地形复杂多样。
地势西高东低,成三级阶梯:西南部是“世界屋脊”,全球平均海拔最高的高原青藏高原,地势最高,为第一阶梯;以昆仑山脉、祁连山脉、横断山脉为界,向东向北下降为一系列高原和盆地,为第二阶梯;在大兴安岭、太行山、巫山、武陵山、雪峰山一线以东多为平原和丘陵,为第三阶梯。
中国山区广阔,山地、高原和丘陵约占全国土地总面积的三分之二;中国地理有四大高原,四大盆地和三大平原之说,依次为青藏高原、云贵高原、内蒙古高原和黄土高原;塔里木盆地、准噶尔盆地、柴达木盆地和四川盆地;东北平原、华北平原和长江中下游平原。
另有大地形区东南丘陵。
长江和黄河是中国最长的两条河流,其他主要河流有黑龙江、珠江、淮河等。
塔里木河是中国最长的内流河。
(3)气候中国的气候特点是:季风气候明显,冬夏风向改变明;大陆性气候强,温差大,降水年际变化大;气候类型复杂多样;水热同期。
我国气候的上述特点,对农业生产有很大影响。
第一,雨热同季。
夏季降水最多,又是高温季节。
我国气候的上述特点,对农业生产有很大影响。
第二,复杂多样的气候,使我国动植物种类丰富多样,为我国发展多样的农、林、牧、副业生产提供了十分有利的条件。
(4)地形气候对水果分布的影响水果的地域分布比粮食还要严格。
在我国,热带、亚热带水果椰子、芒果、菠萝、桂圆、荔枝、柚子、香蕉等最怕0℃低温,因而只分布在华南地区。
柑桔、枇杷等亚热带水果能耐轻寒,但在–9℃左右甚至以下低温时仍会造成严重冻害,一般只分布在秦岭—淮河以南地区。
秦岭—淮河以北的温带地区则盛产苹果、梨、柿子、葡萄等温带水果。
我国长城以北和新疆北部地区,因为冬季过于严寒,苹果等温带水果也难以生长。
近年来,利用嫁接、杂交等方法,苹果已开始向更北地区扩展。
(5)我国水果分布地区具体如下:香蕉:海南产量最高;福建、广东次之。
外观海南最好,适合挑外相的北方城市销售;口感福建较香较甜,适合挑口感的南方城市;所以福建一级蕉基本销往上海,二级蕉多数销往山东。
芒果:主产区海南,广东雷州半岛、广西。
上品为青皮、大、小台农等;中品有爱文、红芒、苹果芒、鸡蛋芒等;下品有大、小象牙、紫花三号等,产量最大;四川攀枝花芒果上市最晚(9-10月),但品质很好。
荔枝:广东产量最高,海南、广西、福建次之。
成熟期海南最早,福建最晚。
成熟态势为五月初从海南三亚始延广东高州、东莞、增城、汕头;福建漳州、莆田的地球纬度西移,递次成熟,前后75天左右收获结束。
其中糯米糍、妃子笑、桂味、无核荔枝等为上品;白蜡、兰竹等为中品;黑叶等为下品,但产量最大。
龙眼:主产区福建、广东、广西。
福建莆田量大质好。
销量南方较北方好。
杨梅:有两大产区:福建龙海、浙江余姚。
福建上市最早,品种最好为“东魁”,价位最高。
不易储存和运输,销量南方比北方好。
枇杷:主产福建南部。
云霄县最早,号称开春第一果,品种多为早钟,质好价高,多销南方城市,产量最大为福建莆田长太镇,品种多为解放钟,果大好看,口感略差。
南方城市有很大销量,北方大城市有一定销量。
木瓜:主产区海南,广东、广西、福建次之。
海南木瓜卖相最好,较好的品种有夏威夷小木瓜、索罗瓜、日升瓜等,主要销往广东、北京和福建。
莲雾:台湾特产,海南有种植,但没形成产量规模,目前在北方城市认知不多,销量很小。
番石榴:主产区福建、海南、广东。
在南方又叫芭乐,多销往南方城市,北方城市没推广开,销量很少。
菠萝:主产区海南、广东、广西。
品种多为沙捞越,北方各城市有很大销量。
圣女果:主产区海南,广东、福建次之。
北方城市有非常大销量。
火龙果:主产区海南,北方城市有销量,节日价高,多用于装果蓝。
柚子:主产区福建平和,品种多为官溪蜜柚,产量最多;最佳上市期应在九月下旬到来年二月;另有浙江玉环文旦柚、四川移植的官溪蜜柚,品质较差,一般在福建官溪蜜柚销售后期才登场。
(广西沙田柚近年已逐步退出北方市场,因品质较差,浙*柚这几年销售大滑。
)芦柑:主要产区为福建漳州市、泉州永春县。
漳州成熟期早,每年十一月份下旬下树质量最好,品质在每年二月份前稳定,永春芦柑成熟于十二月份下旬,一般可销售到来年四月上旬。
碰柑:主产区两湖、四川、浙江,产量大,外观类似芦柑,多冒充漳州芦柑上市。
澳柑:主产区四川眉山,是近年新移植的国外品种,口感比进口差,外相不错。
贡柑:主产区广东泗会一带小蜜橘:江西南丰、广东泗会(广东称砂糖橘,改名价格大增,有炒作的因素)脐橙:主要有四大产区:四川奉节、湖北秭归、江西赣南、湖南邵阳。
质量以赣南及奉节较好,湖南邵阳最差;品种以纽荷尔、长红最好,其他品种次之;上市季节每年十一月至来年三月。
冰糖橙:主产区在湖南麻阳,湖北也有一定产量。
红江橙:主产区广东廉江、广西南宁,水份足,口感清香,耐储存;是中国本土橙类最优良品种。
绿橙:主产区在海南,类似台湾柳橙,是近年新推出的产品。
苹果:主产区山东、陕西、河北。
质量最好为山东烟台一带,河北、山西次之。
主要品种有红富士,红、白香蕉,花牛等。
桃类:主产区河北及北京一带,品质最好为久保桃(主产地为北京平谷),绿化九号、水蜜桃产量较大;油桃、蟠桃主产区河北满城一带;四川水蜜桃有一定产量,最早上市,价高。
(其它桃类简略)樱桃:主产区山东烟台、泰安一带有大量种植。
是国内目前价值最高的水果。
冬枣:主产山东沾化、东营、无棣一带,河北少量种植。
是国内价值较高的水果。
青枣:又名印度枣,台湾引种;主产区海南、广东、福建、广西。
多销南方城市,北方城市不太认可。
石榴:产区有四川攀枝花、陕西、山西。
攀枝花、陕西多为甜石榴,山西多为酸石榴。
草莓:主产区河北满城、四川成都;浙江、安徽次之;四川、浙江上市早,质好价高。
品种较好有美国童子1号等。
香梨:主产区新疆库尔勒,是梨类中价值较高的品种。
梨类:主产区有山东、河北,新疆,安徽。
有鸭梨、水晶梨、黄金梨、雪花梨、风水梨、贡梨、砀山梨等等(鸭梨主产区在河北赵县一带,四川风水梨上市最早,价高;砀山梨主产区安徽砀山县;贡梨主产区在新疆)。
葡萄:无核葡萄、白提、青提主产区新疆;另外红提、青提、巨峰在河北怀来地区有很大产量(中国长城葡萄酒厂就设在怀来);巨峰、玫瑰香葡萄主产区在天津茶淀一带;另外,山东大泽山葡萄也很出名。
西瓜:反季节西瓜、小凤瓜,主产区海南(其它季节西瓜简略)。
哈密瓜:主产区新疆哈密,故称哈密瓜;但今内蒙现有大量种植,上市价较便宜。
伽师瓜:主产区新疆伽师地区,故称伽师瓜。
伊莉莎白瓜:主产区山东天麻、河北等地,在长江以北销量很大。
2.中韩关系以及投资状况(1)中韩进出口贸易中韩两国有临近的地理位置和类似的文化背景,并且在自然资源、劳动力资源和产业结构等方面互补性较强,双方经贸易合作和经济交流的享有良好的自然条件和客观优势。
1992年中韩双方建交,中韩两国的贸易额大幅增长,贸易联系日益紧密,发展的空间还非常大。
中国向韩国出口初级产品或低技术含量、低附加值的劳动密集型工业制成品,如原材料、农矿产品、纺织服装、皮革等,而韩国则向中国出口技术密集型和资金密集型工业制成品,如化工产品、电子通讯设备、机电产品等,即使中国向韩国出口一些电子产品,也多以零部件为主。
两国在彼此对外贸易中所奠定的地位是双方长期努力的结果,从长远看,中韩贸易还有很大的发展空间。
(2)中国的消费倾向中韩自贸区对我国来说是覆盖领域最广、涉及国别贸易额最大的自贸区。
居民基本消费支出中居住、教育文化服务和医疗保健类比重增长很快。
食品支出比重下降缓慢。
家庭用品支出比重下降较大。
城镇居民对食品的边际消费倾向总体逐年下降,而对医疗保健、交通通信和居住的边际消费倾向上升,这与居民消费结构的变化是一致的。
居民注重发展性和享受性消费,包括交通通信、文教娱乐、医疗保健等。
随着科学技术的进步和社会生产力的发展,知识更新的速度越来越快,经济的发展要求人们不断提高自身的文化素质,人们对知识需求日益增强,居民越来越重视教育的投入。
其中对子女教育方面的投入占主要地位。
未来居民储蓄将更多地用于教育消费。
这不但可以满足人民群众日益增长的教育消费需求,而且促进与教育相关的行业发展,还进一步带动图书出版业,计算机教学软件业、信息服务业等相关行业的发展。
近年来,我国城乡居民教育费用持续攀升,大大强化了居民的储蓄意愿,子女教育费用在居民总消费中排在首位,超过养老和住房消费。
医疗制度的改革也导致人们用于医疗的支出增加。
三.常见水果干种类根据全国果蔬脱水加工产业联合会的数据,国内水果干类产品中,加工较为成熟且销量较大的包括杏干、梅干及李干、苹果干、龙眼干、柿饼、红枣、荔枝干等产品。
随着进口水果的增多,进口水果干也进入中国市场,他们有的是直接进口水果干,有的则是进口水果,在国内进行干制。
比较多的有芒果干,葡萄干,香蕉干,榴莲干,菠萝干,木瓜干,猕猴桃干等等四.水果干进口统计与分析根据海关总署的统计,2013年我国水果干类产品总进口量达7.2万吨,同比增长7%左右;2013年我国水果干类产品总进口金额达1.02亿美元,同比增长5%左右。
2013年我国水果干类产品总出口量达1.74万吨,同比降低9%左右;2013年我国水果干类产品总出口金额达9971万美元,同比下降1.4%左右。
未来几年国内水果干类制品年均消费增长率仍将达15%以上。
根据数据显示:2015年1-12月中国鲜、干水果及坚果进口数量为430万吨,同比增长11.9%;2015年1-12月中国鲜、干水果及坚果进口金额为5,868,438千美元,同比增长16.8%。
2015年1-12月中国鲜、干水果及坚果进口量统计表2015年1-12月中国鲜、干水果及坚果进口数量统计图2015年1-12月中国鲜、干水果及坚果进口金额统计图五.市场分析1.消费原因有需求的地方就会有市场,虽然进口比国产同类产品相比价格稍高或者高出很多,但是,仍然有人热衷选择进口的。
主要是因为,一方面,随着生活水平提升,一些人情愿多花钱,满足对于异域风味尝鲜的需要,满足好奇心。
另一方面,相当一部分人更是将进口水果,水果干产品看作了安全和高品质的象征,作为礼物送给亲朋好友,也容易给人有档次、特别之感。
2. 消费群体及特征:购买进口水果干等类似产品的主力为女性与孩子,尤其为职场女性,在校大学生,女性水果干的购买力明显高于男性,年轻人明显高于老年人,年轻人普遍偏爱,老年人偏好不一。