欧米奇西点教育首亮相,引爆上海国际烘焙展

欧恩焙发展史欧恩焙（Owen Baking）是一家知名的烘焙品牌，专注于提供高品质的面包、蛋糕和甜点。

它的发展史可以追溯到几十年前，经历了多个阶段的发展和壮大。

本文将详细介绍欧恩焙的发展历程。

第一阶段：创始与初创期（1980年-1990年）欧恩焙成立于1980年，由烘焙师欧恩·史密斯（Owen Smith）创立。

当时，欧恩·史密斯是一位热爱烘焙的业余爱好者，他在家里自制面包和蛋糕，并将其分享给亲朋好友。

由于他的烘焙技术和口味独特，受到了周围人的赞赏和鼓励，于是他决定将自己的爱好变成事业。

在创业初期，欧恩焙只是一个小小的家庭式烘焙作坊。

欧恩·史密斯亲自制作每一份产品，他注重细节，追求品质。

他的面包和蛋糕很快在当地社区赢得了口碑，顾客们纷纷带着满意的笑容离开。

逐渐地，欧恩焙开始吸引了更多的顾客，也积累了一定的财务实力。

第二阶段：品牌建设与扩张（1990年-2000年）随着欧恩焙的声誉逐渐扩大，它开始注重品牌建设和市场推广。

在1990年代初，欧恩焙聘请了一支专业的团队，负责品牌形象设计和市场营销。

他们为欧恩焙设计了一个现代简洁的商标，并在各种媒体上进行广告宣传。

同时，欧恩焙还积极参加各类烘焙展览和美食节，与其他品牌进行交流合作，扩大知名度。

品牌建设的同时，欧恩焙也开始考虑扩张。

他们在当地开设了多家连锁店，提供更多的产品种类和服务。

欧恩焙的面包、蛋糕和甜点都采用优质的原材料和独特的制作工艺，受到了越来越多消费者的喜爱。

欧恩焙还推出了会员制度和送货上门服务，方便顾客购买和品尝他们的美食。

第三阶段：国际化与创新发展（2000年至今）进入21世纪，欧恩焙迎来了更大的发展机遇。

他们开始考虑国际市场，希望将自己的品牌推向全球。

他们与国外的烘焙大师合作，学习和借鉴世界各地的烘焙技术和创新理念。

同时，欧恩焙还积极参与国际烘焙比赛和展览，展示他们的烘焙技艺和产品。

在创新发展方面，欧恩焙不断推出新品种、新口味的面包、蛋糕和甜点，满足不同消费者的需求。

欧米奇西点教育欧米奇（OMICK）西点教育，为目前国内规模最大的国际型西点专业人才教育机构，隶属全国著名的新华教育集团，是该集团在职业教育领域创立的高端教育品牌。

欧米奇西点教育旗下现设有十余所分校，遍布上海、南京、沈阳、成都等大中城市。

欧米奇(OMICK)拥有国际级西点大师领衔的师资团队，现代化的教学软硬件设施，课程内容覆盖西点、西餐、咖啡、西式餐饮管理等多个方向。

作为国际化专业人才培养机构，欧米奇为有志于深入了解和学习西式餐点的学子提供最专业、最全面、最系统化的学习指导，同时帮助他们毕业后找到理想工作，成就美好职业人生。

学生学成之后，不仅能够考取国家认证的职业资格证书、学历证书，实现成功就业，更有机会留学海外著名西点烹饪院校，在西点发源地，学习和感受最纯正的西点制作工艺与最浓厚的西点文化。

中文名欧米奇国际西点学院主要院系经典西点、西点精英、咖啡甜点、烘焙西点等专业外文名OMICK 品牌精神大师之道，精益求精类别职业教育隶属新华教育集团所属地区全国地区直营学校8个一、品牌介绍（品牌故事）西点，起源于古欧洲和古埃及，清朝时由传教士传入中国，改革开放后，西点在中国发展迅速。

1988年，欧米奇团队将目光投向欧洲西点教育，他们希望将纯正的西点艺术引入中国，并培养一批真正具有国际水平的中国西点师。

为此，他们远赴欧洲，于世界西点潮流之前沿，探寻西点精神。

历经多年的拜访与交流，闪耀于西点大师身上的西点精神终于被发现：“Only modification is chef’s key”，译成中文，即“大师之道，精益求精”！欧米奇，英文名OMICK，取自“Only modification is chef’s key”，其立意正要以“大师之道，精益求精”的西点精神作为自身信仰，创办中国最大的西点培训学校，并以此影响中国未来的西点师，成就中国一流的西点、西餐人才培养机构。

二、办学愿景欧米奇西点教育致力于将最正宗的西点教育引进中国，创办中国最大的西点培训学校，成就中国一流、世界知名的西点、西餐人才培养机构。

十大创新烘焙食谱打开你的味蕾大家好，今天我为大家带来的是烘焙领域的创新食谱，让我们一起探索食物世界中的无限可能性。

烘焙不再局限于传统的蛋糕和面包，我们将一起发现十种令人惊艳的烘焙创意，让你的味蕾焕然一新。

1.泡泡玛格丽特蛋糕首先登场的是泡泡玛格丽特蛋糕，这款蛋糕灵感来源于鸡尾酒玛格丽特。

柠檬口味的海绵蛋糕搭配浓缩过的柠檬糖浆，让你感受到一阵清新的酸甜滋味。

2.蜜李奶酪塔接下来是别具一格的蜜李奶酪塔，将酸甜的蜜桃与香浓的奶酪完美融合。

外层的脆皮配上柔软的奶酪馅料，让你品味出不同寻常的美味。

3.抹茶巧克力千层蛋糕让我们来点东方风味的创新，抹茶巧克力千层蛋糕。

层层叠加的抹茶蛋糕片和巧克力慕斯，带给你视觉和味觉的双重享受。

4.玫瑰草莓挞玫瑰草莓挞是一道浪漫的选择，粉色的草莓切片在玫瑰花瓣的装饰下，呈现出优雅的风格。

挞皮的酥脆搭配香甜的草莓馅料，让人欲罢不能。

5.榛子焦糖奶油蛋糕再来一款经典组合的创新作品，榛子焦糖奶油蛋糕。

榛子的香气与焦糖的醇厚口感相得益彰，奶油蛋糕的细腻口感令人陶醉。

6.薄荷巧克力千层饼薄荷巧克力千层饼给你带来清新的味蕾冲击，薄荷的清爽配上巧克力的浓郁，层层叠加的口感让你欲罢不能。

7.火龙果夹心面包让我们迎接一道色彩缤纷的创新美食，火龙果夹心面包。

柔软的面包里夹入火龙果果肉，外层撒上火龙果籽，不仅好看还充满了水果的清甜。

8.芒果奶油蛋糕卷芒果的香甜与奶油蛋糕的绵密完美结合，打造出芒果奶油蛋糕卷。

卷起来的蛋糕中夹入新鲜的芒果粒，每一口都是满满的幸福感。

9.椰香菠萝挞烘焙界的另类组合，椰香菠萝挞。

椰子的浓香与菠萝的清甜相互交融，挞皮的酥脆搭配果馅的饱满，带来异域风情的美味。

10.果仁奶油曲奇最后一道推荐给大家的是果仁奶油曲奇，杏仁、核桃、榛子等果仁的香气在酥脆的曲奇里释放，搭配香浓的奶油，香甜可口。

让我们一同尝试这十大创新烘焙食谱，开启味蕾的奇妙之旅，发现美食的无限可能！相信烘焙不再是简单的制作食物，而是一场对味觉的探索和创新。

上海欧米奇学校怎么样？上海欧米奇决战2017“明日之星”厨师大赛上海欧米奇受大赛主办方之邀，将于2017年3月28日至3月29日，参加2017HOTELEX“明日之星”厨师大赛。

比赛地点位于上海新国际博览中心E1，参赛学生将会近距离接触米其林三星厨师Raymond Blanc（雷蒙德·布兰克），现场亲身感受大师的烹饪秘诀。

带队老师蒋谊江苏镇江人，专注厨艺14年入选2015年度《洋厨房》“最佳厨师”评选曾担任五星级酒店西餐厨师长现任上海欧米奇西餐讲师参赛学员队长：方五胜因为《中华小当家》有了做菜的梦想学习西餐可以吸引女神在比赛中负责主要工作：烹饪主菜做好自己想做的队员：高云飞喜欢美食、分享美食在比赛中负责装饰、细节把控爱笑、爱玩、爱吃会害羞的居家男队员：范苏伟射手座，放荡不羁爱自由希望可以成为保罗·博古斯一样的大师负责比赛的摆盘和创意比赛心情紧张又兴奋队员：何林杰平时喜欢钓鱼喝茶在上海欧米奇认识了特别好的朋友负责比赛的酱汁准备开开心心每一天大家一起努力，我们的目标是冠军队员：袁璐珊负责比赛的甜点部分在训练中，自己的进步很快尽自己最大的努力，做到最好正常发挥，冲入决赛了解了参赛同学的信息之后你们最期待、最看好谁的表现呢？在上海欧米奇国际西点西餐学院，有着强大的师资资源，来自国内外的大师亲自教授西点的精髓，让学生可以领略到西点高端的艺术工艺；有着强大的学校资质，隶属于全国最大的职业教育集团——新华教育集团，在国家相关单位注册的正规国际化西点西餐学院；有着人性化的课程安排，可以根据不同学生的不同需求，老师会进行适当的调整和合理的安排。

在上海欧米奇国际西点西餐学院，不仅要求每一位学生像艺术家一样思考、行动，而且要求教师在教学过程中不放过细节，培养学生精湛的技艺和追求极致的创作态度，争取最大限度的给予学生最大的帮助与扶持。

（上海欧米奇官网：）。

上海展览展示案例
以下是一些上海展览展示案例：
1. 上海国际汽车展览会
上海国际汽车展览会是中国规模最大、最具影响力的汽车展览会之一。

展览会涵盖了汽车制造、零部件制造、设计、创新等多个领域，吸引了来自全球的汽车制造商和供应商参展。

2. 上海文化展
上海文化展是一年一度的大型文化展览会，吸引了全球各地的文化机构、企业和个人参展。

展览内容包括书籍、艺术品、音乐、电影等各个文化领域。

3. 上海国际家具展
上海国际家具展是中国领先的家具展览会之一，展示了最新的家具设计和创新技术。

展览会吸引了来自全球的家具制造商和设计师参展。

4. 上海国际钟表展
上海国际钟表展是亚洲规模最大的钟表展览会之一。

展览会聚集了全球钟表制造
商和品牌，展示了最新的钟表技术和设计。

5. 上海国际食品饮料展
上海国际食品饮料展是中国最大的食品饮料展览会之一。

展览会涵盖了包括饮料、糖果、咖啡、茶叶等在内的众多食品饮料类别，吸引了来自全球的食品饮料生产商和供应商。

以上是一些上海展览展示案例，这些展览会吸引了来自全球的参展者和观众，展示了最新的技术和产品，促进了各个行业的发展。

烘焙展观后感引言最近，我有幸参观了一场烘焙展览。

作为一个烘焙爱好者，我对这个展览充满期待。

展览汇集了来自世界各地的烘焙师和烘焙品牌，为参观者展示了最新的烘焙技术和产品。

在这篇观后感中，我将分享我在展览中的所见所闻，并对展览给予一些评价和展望。

展览内容这次烘焙展览的内容非常丰富多样。

展馆内设有各种各样的摊位，展示了来自不同国家的烘焙产品和烘焙技术。

无论是传统的面包和蛋糕还是创意的咖啡和甜品，都在展览中有所呈现。

此外，还有一些专门的烘焙比赛和表演，吸引了观众的目光。

在展览中，我特别被一些烘焙师的技术和创意所吸引。

他们展示了一些独特的烘焙方法，例如利用水果和蔬菜提取的酵母发酵面包、使用不同种类的可可豆研磨的巧克力等。

这些新颖的技术和创意让我对烘焙的可能性产生了新的想象。

此外，展览还提供了一些烘焙材料和设备的展示和销售。

我看到了一些最新的烤箱、搅拌机、烘焙用具等。

这些设备的先进性和便利性无疑推动了现代烘焙技术的发展。

对展览的评价整体而言，这次烘焙展览给我留下了深刻的印象。

展览的规模和内容都非常丰富，使我有机会了解到了烘焙行业的最新动态。

特别是一些创新的烘焙技术和烘焙师的精湛技艺给我留下了深刻的印象。

然而，我也希望未来的烘焙展览可以更加注重环保和可持续发展。

烘焙行业在面临越来越多的环境问题时，应当思考如何推动烘焙业的可持续发展。

例如，可以推广使用环保的面粉和糖，减少食品浪费，并提供环保包装等。

希望未来的烘焙展览能够更加关注这些问题。

展望通过参观这次烘焙展览，我深深地感受到了烘焙行业的无限潜力。

烘焙不仅仅是满足人们的味觉需求，更是一种艺术表达和文化传承的方式。

我相信，未来烘焙行业会继续创新和发展，推动人们对美食的理解和欣赏。

作为一个烘焙爱好者，我也会继续研究和学习烘焙技术，不断挑战自己的创作能力。

我期待未来参加更多的烘焙展览，与更多的烘焙师和烘焙爱好者交流和分享。

结论总的来说，这次烘焙展览给我带来了很多启发和思考。

新东方烹饪教育助力国际烘焙展2016年5月11日，第19届中国国际焙烤展览会在上海新国际博览中心拉开序幕，作为亚太地区最大的烘焙展览会，每年都会吸引众多国内外知名烘培企业参展。

新东方烹饪教育，今年作为国际焙烤展览会特邀品牌，以其高端典雅的展厅、出神入化的技艺、美轮美奂的作品，全方位打造了一场世人瞩目的“烘焙”饕餮盛宴。

新东方烹饪教育发展28年以来，除了在中式烹饪培训教育领域有着卓越的成就外，同样为国内外各大企业培养了众多西点西餐专业人才，为西方饮食文化的引进和国内西点行业的发展做出了不可估量的贡献。

完美诠释工匠精神以精益求精的工匠精神，办中国最好的职业教育，培养国内一流的西点、西餐人才，引领西点西餐行业新标杆，是新东方烹饪教育不断追求的目标。

在新东方展区，大家不仅可以品尝到来自欧洲纯正风味的各式蛋糕、甜点和咖啡，还能亲眼看到新东方大师现场展示顶级的西点技艺。

“青出于蓝而胜于蓝”，除了大师们带来的亮点外，新东方的优秀学子们不断亮出拿手绝活——蒙眼裱花、陶艺蛋糕、糖艺制作，同学们动作标准、整齐划一、毫厘不差，完美地向众人展现一个又一个明艳生动却又意境深远的作品，引得观众拍手叫绝。

魅力展台引爆全场在新东方展厅内，除了表演外，各种体验类活动如火如荼的进行着，在外籍美女模特的带动下，各类试吃及体验学习，观众们络绎不绝、流连忘返。

同时，专业课程顾问贴心服务，耐心解答各类问题，让来访者更全面、深入的了解新东方烹饪教育。

众多参展者也纷纷对新东方烹饪教育表现出极大的兴趣，现场一片繁荣景象。

除了现场观众们热情高涨，新东方烹饪教育的表现更获得了行业领导及媒体的认可、称赞，他们纷纷表示：“这次的焙烤展不仅是美味的交融、视听的盛宴，更是一次高端西点技艺的碰撞与交流，尤其是新东方烹饪教育展区亮点不断，不愧是中国职业教育著名品牌，实至名归！”。

领跑行业夯实地位西点教育需要系统、纯正和专业，更需要不断探寻西点潮流变化秘密，跟上市场变化及需求。