●饮食习惯
• 土族的饮食习惯与以农业为主兼营牧业的 生产特点紧密相关。日常的主食以青稞为 主,小麦次之。蔬菜较少,主要有萝卜、白菜、 葱、蒜、莴笋等10余种,平日多吃酸菜,辅以 肉食。
• 爱饮奶茶,吃酥油沙面。喜庆节日,必做各种 花样的油炸食品和手抓大肉(猪肉)、手抓羊 肉。男子喜欢饮酒,多数人自家酿青稞酒。
饮食卫生也很讲究。用饭时每人都有固定 的饭碗、筷子,请客吃饭也是每人一份。
●节庆活动
• 土族人民的重要节日有,农历正月十四日佑 宁寺官经会,二月二威远镇擂台会,三月三、 四月八庙会,六月十一丹麻戏会,六月十三、 二十九“少年”会,七月二十三至九月民和 色。届时,除举行赛马、摔跤、武术和唱 “花儿”等传统娱乐活动外,还举行物资交 流会。此外,与汉民族一样,也过春节、端午 节等。
●生活风俗
• 土族服饰具有独特风格。男女上衣 都有绣花高领。男子常穿小领斜襟、 袖镶黑边的长袍,腰系绣花长带,穿 大裆裤,系两头绣花腰带,小腿扎上 黑下白的绑腿带,戴毡帽,穿云纹布 鞋,老年人在长袍外套黑坎肩。
●生活风俗
• 妇女穿绣花小领镶花边斜襟衣衫,两袖 由五色布做成,外套黑、蓝、紫镶花边 坎肩,腰系锈花宽腰带或彩绸带,悬挂花 手帕、花钱袋、荷包、小铜铃等。裤 腿外夹1尺高裤筒,下沿蓝、黑色搭配镶 边。穿绣花腰鞋,形如靴子。戴各种 “扭达”头饰。
土族的风俗习惯
●文化艺术
• 土族人民能歌善舞,有丰富多彩的民间文学 艺术。民间文学全为口头传诵,其中大都可 以演唱的叙事诗《拉仁布与且门索》已搬 上舞台。
●文化艺术
• 土族高级喇嘛、僧侣也著书 立说。由土族活佛所著的 《宗教流派镜史》一书,曾被 译成英、德文流传国内外。 代表着土、藏两族文化交流 频繁。