松茸多糖对辐射损伤小鼠免疫功能的保护作用
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食用真菌多糖免疫调节作用及其机制研究进展王思芦;汪开毓;陈德芳【摘要】食用真菌多糖是一种从食用真菌中提取获得的安全无毒的天然高分子聚合物,具有复杂多样的生物学活性,国内外学者对食用真菌多糖在医学、药理学、食品科学等领域已进行了大量的研究,发现许多食用真菌最为显著的生物学活性是其免疫调节作用,其作用机理包括促进免疫器官发育、增强巨噬细胞吞噬功能、促进淋巴细胞增殖、提高体液免疫功能、促进免疫细胞因子及其mRNA表达、影响免疫细胞信号Ca2+、NO、cAMP和cGMPd的转导与活化等.部分食用菌多糖如香菇多糖、灰树花多糖已被用于辅助治疗免疫功能低下、肿瘤以及病毒感染性疾病.论文综述了食用真菌多糖对机体免疫功能的影响及其作用机理,为进一步开发利用我国丰富的食用菌资源提供依据.【期刊名称】《动物医学进展》【年(卷),期】2012(033)011【总页数】5页(P104-108)【关键词】食用真菌;多糖;免疫调节;作用机制【作者】王思芦;汪开毓;陈德芳【作者单位】西昌学院动物科学学院,四川西昌615013;四川农业大学动物医学院,四川雅安625014;动物疫病与人类健康四川省重点实验室,四川雅安625014;四川农业大学动物医学院,四川雅安625014【正文语种】中文【中图分类】S852.4真菌多糖(fungus polysaccharide)一般指从真菌的子实体、菌丝体及发酵液中分离出的,由10个以上单糖以糖苷键结合而成的天然高分子聚合物,在国际上被称为“生物反应调节剂”,它能够控制细胞分裂分化,调节细胞生长衰老,是多种内源性生物活性分子的重要组成成分。
现代研究表明,真菌多糖生物活性复杂多样,如免疫调节、抗肿瘤、抗病毒、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐照、抗溃疡等。
目前对多糖的生物活性研究最为广泛,报道最多的是它的免疫调节作用。
近年来,国内外已从高等担子菌中筛选到200余种有生物活性的多糖物质,我国发现有重要价值的食用真菌多糖近30种[1]。
松茸多糖抗辐射功能的初步研究
陈月月;李雪静;王宏芳;张秀芝;石明;李娟
【期刊名称】《天然产物研究与开发》
【年(卷),期】2006(18)6
【摘要】预防给予小鼠松茸多糖(PTM),测定小鼠在受到2 Gy X线照射后,脾和胸腺重量、T淋巴细胞转化能力、外周血中白细胞数和肝组织中SOD、CAT、GSH-Px活性及MDA含量的变化,结果显示PIM处理组小鼠的各项指标与辐射对照组比较均有显著性差别,提示PTM可促进机体自由基的清除,增加机体抗氧化能力,对辐射所致的免疫损伤有明显的保护作用.
【总页数】3页(P989-990,998)
【作者】陈月月;李雪静;王宏芳;张秀芝;石明;李娟
【作者单位】吉林大学公共卫生学院,长春,130021;吉林大学公共卫生学院,长春,130021;吉林大学公共卫生学院,长春,130021;吉林大学公共卫生学院,长
春,130021;吉林大学公共卫生学院,长春,130021;吉林大学公共卫生学院,长
春,130021
【正文语种】中文
【中图分类】R965;Q949.95
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峰
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·综述·基金项目:国家自然科学基金项目(编号:81302695)通讯作者:文爱东Tel :(029)84775475-8301E-mail :553870466@qq.com 多糖对电离辐射防护与修复作用的研究进展楚建杰1,2鹿成韬2王艳华2陈雷2孙晓莉2文爱东2(1.陕西中医学院陕西咸阳712046;2.第四军医大学附属西京医院药剂科)摘要电离辐射可直接攻击DNA 、蛋白质、脂质等生物大分子或通过电离产生大量自由基,间接对细胞造成伤害,易造成人体免疫系统、生殖系统、神经系统伤害。
某些辐射防护剂已在临床应用,但存在一定不良反应。
因此,高效、低毒的天然辐射防护剂的研究成为近年来的热点。
文章针对多糖天然产物对电离辐射防护与修复作用研究进展作一综述。
关键词多糖;电离辐射;辐射防护剂;研究进展中图分类号:R282.7105文献标识码:A文章编号:1008-049X (2015)06-1001-04Research Advance in Ionizing Radiation Protection and Repair of PolysaccharideChu Jianjie 1,2,Lu Chengtao 2,Wang Yanhua 2,Chen Lei 2,Sun Xiaoli 2,Wen Aidong 2(1.Department of Pharmacy ,Shannxi University of Chinese Medicine ,Shannxi Xianyang 712046,China ;2.Department of Pharmacy ,the First Affiliated Hospital of the Fourth Military Medical University )ABSTRACT Ionizing radiation can directly attack biological macromolecules including DNA ,protein and lipids.Radiation can also damage cells indirectly by the formation of lots of free radicals through the radiolysis of surrounding water molecules.As the result ,ion-izing radiation may make serious injury in human immune system ,reproductive system and nervous system.Several synthetic radiopro-tectors have been used in clinic.However ,most of them have some undesirable side effects.Hence ,natural radioprotectors with high efficiency and low toxicity have been the focus of radioprotection field in recent years.In the paper ,the recent research progress in the protection and repair effects of polysaccharides on radiation damage was reviewed.KEY WORDS Polysaccharides ;Ionizing radiation ;Radioprotector ;Research advance电离辐射是一切能引起物质电离辐射的总称,其种类很多,高速带电粒子有α粒子、β粒子、质子,不带电粒子有中子以及X 射线、γ射线。
松茸菌功效与作用松茸菌,又称松蘑菇、假松蘑菇、黄松蘑菇,是一种珍稀的高档食用菌。
其既可食用,又具有多种药用价值。
经科学鉴定,松茸菌具有很多功效与作用,对人体有益。
下面就让我们详细了解一下松茸菌的功效与作用。
一、补肾壮阳松茸菌含有一种名为“松茸多糖A”的有效物质,该物质具有较高的生物活性。
实验研究表明,松茸多糖A对小鼠的生精功能有明显的改善作用。
同时,松茸菌中富含的锌元素也能够有效提高男性的精子质量和数量,具有补肾壮阳的功效。
二、抗肿瘤松茸菌中含有多种具有抗肿瘤作用的成分,如多酚类化合物、多糖类物质等。
这些活性成分可以增强人体的免疫功能,抑制肿瘤细胞的生长和转移,起到抗肿瘤的作用。
三、降血糖松茸菌含有一种称为“松茸多糖B”的物质,具有降低血糖的效果。
实验证明,常食用松茸菌能够显著降低血糖水平,有助于预防和控制糖尿病。
四、保护肝脏松茸菌中含有一种称为“松茸多糖C”的成分,具有良好的保肝效果。
该物质可以增强肝脏的抗氧化能力,减轻肝脏负担,保护肝细胞免受损害。
五、抗衰老松茸菌中含有丰富的维生素C和E,具有较强的抗氧化能力。
这些抗氧化物质可以清除体内自由基,减缓细胞老化过程,起到抗衰老的作用。
此外,松茸菌中的核酸物质能够促进人体的新陈代谢,延缓衰老。
六、调节免疫功能松茸菌中富含多种蛋白质和多糖类物质,可以提高人体的免疫功能。
这些物质可增加机体的NKC活性,提高白细胞的吞噬能力,增强机体的抗病能力。
七、改善睡眠松茸菌中含有丰富的色氨酸和核酸物质,这些物质能够产生血清素和褪黑激素,有助于调节人体的睡眠。
因此,常食用松茸菌对改善睡眠质量和缓解失眠症状有一定的效果。
八、提高记忆力松茸菌中的多糖类物质能够促进脑细胞的活化,增加神经递质的合成和释放,提高人体的记忆力和学习能力。
因此,适量食用松茸菌有助于提高智力,预防老年痴呆症。
九、抗过敏松茸菌中富含黄酮类化合物,具有较强的抗过敏作用。
松茸菌提取物能够抑制过敏介质的释放,减少过敏反应的发生,对花粉过敏、螨虫过敏等具有一定的预防和治疗作用。
灵芝孢子粉抗辐射功能的研究
颜燕
【期刊名称】《食品信息与技术》
【年(卷),期】2004(000)012
【摘要】灵芝为担子菌纲多孔菌科灵芝属药用真菌,含有多糖、多肽、氨基酸、核苷和碱基类化合物等多种生物活性成分。
临床主要用于治疗神经衰弱、慢性支气管炎、冠心病、肝炎等。
灵芝作为保健食品主要用于延缓衰老、调节免疫。
本文主要研究灵芝孢子粉的抗辐射功能。
方法以0.25、0.50、1.50g/kg B·W的灵芝孢子粉混悬液连续灌胃小鼠60d,在第30天以8.2Gy60Coγ—射线照小鼠,【总页数】1页(P45)
【作者】颜燕
【作者单位】无
【正文语种】中文
【中图分类】S567.31
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1.红景天灵芝胶囊增强免疫力及抗辐射功能研究 [J], 李金花;于文斌;赵丽茹;孟青青;白中文;秦玲
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常吃多种蔬菜可抗癌(一)蔬菜有一定的抗癌作用,常吃蔬菜有利于健康。
究竟蔬菜的抗癌作用有多大?下面,小编为你详细介绍20种对癌症有抑制作用的蔬菜。
蔬菜中一些物质能阻断癌症的发展,科学家在以往的研究中,提出了癌症发生发展的模型,即癌症的起始阶段和促进阶段。
起始阶段往往是短暂且不可逆的。
在辐射、有毒化学元素等致癌物质的影响下,人体内埋下了癌症的种子;促进阶段则是由促癌因子反复作用,长达几年乃至十几年才引起癌变。
实验证明,在癌症发展的这两个阶段中,通过一些化学物质的介入,可以阻断癌细胞生长,从而达到预防目的。
研究指出,蔬菜中的营养成分和某些植物化学物质,能对致癌物质和促癌因子起到明显抑制作用。
番茄抗乳腺癌番茄:前列腺癌、乳腺癌番茄中含有的番茄红素能促进一些具有防癌、抗癌作用的细胞素的分泌,激活淋巴细胞对癌细胞的溶解作用。
它又是很强的抗氧化剂,可杀死人体内能导致老化的自由基。
研究表明,摄入适量的番茄红素可降低前列腺癌、乳腺癌等癌症的发病率,并对胃癌、肺癌有预防作用。
红薯:结肠癌乳腺癌红薯中含有一种叫氢表雄酮的化学物质,可以用于预防结肠癌和乳腺癌。
胡萝卜、南瓜等蔬菜:肺癌胡萝卜、南瓜等蔬菜中的胡萝卜素则能够通过清除体内自由基,预防肺癌的发生。
绿色蔬菜、红色蔬菜中含有的类黄酮类化合物能显著增强体内巨噬细胞功能,提高机体免疫力,也有较强的抗癌功效甘蓝类蔬菜:胃癌甘蓝类蔬菜中含有的硫甙葡萄甙类化合物,对于人体内一种能起到解毒作用的酶,具有诱导作用。
经常食用,可预防胃癌、肺癌、食道癌及结肠癌的发生。
大蒜:结肠癌大蒜经常食用,可使患结肠癌的风险降低30%。
茭白、芹菜等:大肠癌茭白、芹菜等是富含纤维的蔬菜,进入肠道后,可加快其中食糜的排空速度,缩短食物中有毒物质在肠道内滞留时间,促进胆汁酸排泄,对预防大肠癌极为有益,普通人每天要吃一斤。
每日摄入多重蔬菜每天应摄入500—1000克各类蔬菜作为健康人群,普通人应该尽量多吃蔬菜,每天摄入500—1000克各类蔬菜,才能够起到防病、保健作用。
柴胡多糖对~(60)Co-γ射线辐照小鼠的辐射防护作用杨立明;章伟;苏逊生;张怀成【期刊名称】《江苏农业科学》【年(卷),期】2009(000)006【摘要】为了了解柴胡多糖对小鼠辐射损伤的防护作用,用~(60)Co-γ射线以8.2 Gy照射60只小鼠(雌雄各半),其中30只在辐照前12 h腹腔注射柴胡多糖200 mG/kg(辐照给糖组),另30只在辐照前12 h注射生理盐水(辐照对照组),另取30只不进行照射(环境对照组).比较3组小鼠的体重变化、存活率,外周血白细胞(WBC)、红细胞(RBc)及血小板(PLT),脏器指数等数值差异,均显示柴胡多糖对~(60)Co-γ射线辐射小鼠造成的损伤有保护作用,表明柴胡多糖是一种比较好的辐射防护剂.【总页数】2页(P292-293)【作者】杨立明;章伟;苏逊生;张怀成【作者单位】淮阴师范学院生物系,江苏淮安,223300;江苏省环洪泽湖生态农业生物技术重点实验室,江苏淮安,223300;淮阴师范学院生物系,江苏淮安,223300;淮阴师范学院生物系,江苏淮安,223300;淮阴师范学院生物系,江苏淮安,223300【正文语种】中文【中图分类】Q71【相关文献】1.60 Co-γ射线辐照装置的辐射防护监测 [J], 陈玉霞; 邱建辉; 黄卫东2.生物大分子功能的研究:——酵母甘露聚糖对8.2Gy^(60)Coγ-射线辐照小鼠的辐射防护作用 [J], 黄汝多;李振华;吴志芳;曹文广;季冕;胡向阳;杨立明;刘兴远;金敖兴;季其仁3.雅安藏茶茶多糖对^(60)Co-γ射线辐照损伤小鼠抗氧化和造血功能的防护作用[J], 李解;吴家乐;谭晓琴;林莉岚;郭承义;许靖逸;何春雷4.^(60)Co-γ射线辐照澳洲坚果种子后的苗期辐射效应 [J], 孔广红;倪书邦;贺熙勇;柳觐5.扶正活力合剂对^(60)Co-γ线照射小鼠的辐射防护作用 [J], 葛明珠;张勇;刘昕;党新玲因版权原因,仅展示原文概要,查看原文内容请购买。
食用菌营养价值食用菌具有极高的营养价值,一般所含蛋白质约占干重的30%~45%,且蛋白质中氨基酸种类齐全,几乎所有食用菌都含有人体必需的8种氨基酸。
被人们誉为“保健食品”,越来越受到重视。
本章将对常见食用菌的营养与药用价值做个具体介绍。
一、食用菌食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌(大型真菌),通称为蘑菇。
食用菌是一类没有叶绿素的异养型真核生物,需要不断地从外界摄取营养物质,才能维持正常的生命活动。
品种不同,摄取营养的方式也不一样,按照营养物质来源的差异可分为腐生型食用菌、寄生型食用菌和兼性寄生型食用菌。
我国已知的食用菌有350多种,常见的有:香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、口蘑、红菇、杏鲍菇、茶树菇和牛肝菌等,还有一些很名贵的像灵芝、松茸、茯苓、冬虫夏草、牛肚菌等.二、食用菌的营养价值食用菌具有极高的营养价值,一般所含蛋白质约占干重的30%~45%,且蛋白质中氨基酸种类齐全,几乎所有食用菌都含有人体必需的8种氨基酸。
据测算,1kg干菇所含蛋白质相当于2kg瘦肉,相当于3kg鸡蛋,相当于12kg牛奶。
食用菌脂肪含量低,仅占干重的2~8%。
此外,还含有多种维生素和微量元素、多糖等具有一定药效的生理活性物质,能促进人体新陈代谢,增强体质。
是集多营养、低热量于一身的理想食物因此,被人们誉为“保健食品”,越来越受到重视。
联合国粮农组织提倡21世纪最合理的膳食结构为“一荤一素一菇”。
其营养价值主要表现在以下几个方面:1.必需氨基酸“全”食用菌中蛋白质含量一般为鲜重的3%~4%或干重的30%~45%,介于肉类与蔬菜之间。
食用菌蛋白质含量虽不及动物性食品高,但它不像动物性食品在含有高蛋白的同时,也含有高脂肪和高胆固醇。
食用菌属于高消化率的蛋白食品,是国际上公认的“十分好的蛋白质来源”。
食用菌中含有的氨基酸一般有十七、八种之多,几乎所有的食用菌都含有人体自身不能合成而又不可缺少的必需氨基酸,其含量之高是其他植物性蛋白食品不可比的。
姬松茸的药理作用及其与灰树花配伍优势姬松茸(Agaricus Blazei Murill)、灰树花(Grifola frondosa)是药食两用的名贵真菌。
姬松茸具有增强免疫力、抗肿瘤、保肝、抗炎、抗疲劳、降血糖等作用,而灰树花具有类似于姬松茸的药理作用。
二者均富含多糖类、肽类、蛋白质、矿物质等营养物质,二者合用,标本监顾,扶正固本,提高人体免疫力,开创药用真菌祛病养生的新模式。
标签:姬松茸;灰树花;药理活性;养生保健;配伍优势Benifitsof Agaricus Blazei Murill and Grifola frondosa【Abstract】Agaricus Blazei Murill、Grifola frondosa are both precious medicinal fungi that can be uesed as both food and drug.They have samiliar muti-function.There are ambudant polysaccharide,peptides,protein,minerals in them. Joint usage of Agaricus Blazei Murill and Grifola frondosa can play much better effect than single one,and create new model of healing and health care.【Key Words】Agaricus Blazei Murill,Grifola frondosa,muti-function,peptides,healing &health care Synergy advantage姬松茸(Agaricus Blazei Murill)、灰树花(Grifola frondosa)是两种珍贵的药食名贵真菌。
姬松茸子实体多糖ABMB3 对小鼠免疫功能的影响姬松茸(Agaricus blazei )属于担子菌亚门(Basidiomycotina)、层菌纲(Hymenomycetes)、伞菌目(Agaricales)、蘑菇科(Agaricaceae)、蘑菇属(Agaricus),是一种美味的食、药用真菌。
姬松茸含有多种生物活性物质,具有防癌抗癌、降血脂、改善动脉硬化、防治糖尿病和增强人体免疫力等功效[1]。
研究证明姬松茸提取物具有提高免疫力和抑制肿瘤的功能,如ITO等发现,从姬松茸子实体中提取的1,6 SymbolbA@D 葡聚糖具有抑制S 180小鼠腹水瘤细胞生长的功效[2];OHNO等发现姬松茸子实体的碱性提取物具有很好的抑制S 180小鼠腹水瘤细胞增长的作用,而且证明高分支的1,3 SymbolbA@D 葡聚糖在抗肿瘤过程中起重要作用[3];NAKAJIMA等研究发现姬松茸子实体沸水提取物不但具有刺激小鼠T细胞和巨噬细胞分泌白细胞介素1β( Interleukin 1β,IL 1β)和IL 6的作用,而且能刺激小鼠产生大量抗体[4]。
MIZUNO等研究发现从姬松茸中提取的水溶性和水不溶性SymbolbA@葡聚糖是主要的抗肿瘤组分[5,6]等。
本文主要探讨姬松茸子实体多糖ABMB3对小鼠淋巴细胞免疫球蛋白以及细胞因子分泌的影响。
1 材料与方法1.1材料1.1.1样品来源姬松茸(A. blazei)子实体购于福建省古田镇。
1.1.2实验动物Balb/c 小鼠,8 10周龄,雌雄不拘,购自Zentralinstitut für Versuchstierzucht (Hannover),由柏林自由大学医学院动物房饲养。
1.1.3试剂羊抗鼠Ig多克隆抗体、小鼠IgG和IgM (Pharmingen 公司);脂多糖(LPS)(Calbiochem公司);植物血凝素(PHA)(Sigma公司);DEAE Sepharose Fast Flow和Sephacryl S 300HR(GE公司);培养基RPMI1640(Biochrom KG公司),热灭活的小牛血清(Kraeber公司),牛血清白蛋白(BSA)(Sigma 公司),青霉素(Boehringer Mannheim 公司)、链霉素(Glutamine Merck公司);Alamar Blue试剂、IgG、IgM、IL 4、IL 6、IL 2和IFN SymbolgA@ 各检测试剂盒( R&D公司);磷酸盐缓冲液(PBS)等其它常用化学试剂均为Sigma公司的产品。
多糖的药理活性研究概况摘要:近几年的实验研究表明多糖具有多种生物活性,主要综述了多糖提高机体的免疫功能、抗肿瘤、抗辐射、抗病毒、抗衰老、抗胃溃疡、抗凝血等几个方面的药理活性。
关键词:多糖;药理活性;作用机理多糖是由单糖聚合成的天然高分子化合物,它是维持生命机器正常运转的基本物质之一。
现已发现的天然多糖化合物有数百种,广泛分布于植物、动物和微生物中。
在生物体中,糖类不仅作为能源物质,更重要的是参与了生命现象中细胞的各种活动[1]。
很多药理和临床实验证明,多糖具有相当高的药用价值。
本文主要从多糖提高机体的免疫功能、抗肿瘤、抗辐射、抗病毒、抗衰老、抗胃溃疡、抗凝血等几个方面来阐述其药理活性的研究概括。
1 提高机体免疫能力许多多糖具有增强免疫的功效,其中包括香菇多糖、人参多糖、灵芝多糖、黄芪多糖、灰树花多糖、花粉多糖、海带多糖等。
作为一种免疫调节剂,多糖能起到刺激机体的各种免疫活性细胞的成熟、分化和繁殖,增加巨噬细胞非特异性细胞毒,诱导白细胞介素-1、白细胞介素-2、肿瘤坏死因子、干扰素等细胞因子的产生和细胞因子受体的表达,促进抗体形成,活化补体系统的经典途径及变更途径等作用[2]。
而且由于多糖是通过宿主中介起作用,所以多糖药物没有细胞毒性,不影响正常细胞。
多糖提高机体免疫能力的机制主要有以下几种途径:①多糖能提高淋巴细胞转化率和NK细胞活性,促使IL-1、IFN-r的产生,消除Ts 细胞,达到增强免疫功能的作用。
冯鹏等发现灵芝多糖能显著增强机体免疫功能,如增强小鼠迟发型过敏反应、促进淋巴细胞增殖反应、增强细胞毒T细胞功能、增强NK细胞的细胞毒活性以及促进细胞因子如IL-1、IL-2、IL-6、IL-12的生成[4]。
②多糖能提高巨噬细胞的吞噬能力。
李海花[5]对灰树花多糖的研究发现,灰树花多糖在180mg/kg和120mg/kg剂量下,可明显增强小鼠吞噬细胞的吞噬功能,增强小鼠的体液免疫能力,并能提高小鼠免疫器官的重量。
松茸的免疫增强作用和抗应激作用研究
高菊珍;张红宇;等
【期刊名称】《中药药理与临床》
【年(卷),期】1997(013)001
【摘要】灌胃松茸提取物可明显延长小鼠游泳时间增强小鼠耐缺氧能力;对连续注射环磷酰胺和可的松造成免疫功能低下小鼠,同时服用松茸提取物可提高低下的免疫功能,使之保持正常。
毒性试验表明本品无明显毒性。
【总页数】2页(P38-39)
【作者】高菊珍;张红宇;等
【作者单位】云南省药品检验所,昆明650011;云南省药品检验所,昆明650011【正文语种】中文
【中图分类】R282.740.5
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